3º E.S.O. Biología y Geología - Unidad 4.- Aparatos digestivo y respiratorio Actividades de clase para realizar con ordenador: http://iessuel.org/ccnn/ Alumno/a .................................................................................................... Fecha ......................... 1.- Lee todas las diapositivas y escribe en los espacios para completar el texto: El

digestivo es el encargado de transformar el

asimilables por nuestro transporta hasta las

que ingerimos en

. Tras la digestión, los nutrientes pasan a la de nuestro cuerpo. El aparato

y unas glándulas. El

que los

está formado por el tubo

digestivo comienza en la

y termina en el

.

2.- Ordena los bloques de palabras: Solución: la transformación de La función del Aparato digestivo es las células del organismo. los alimentos en sustancias simples y las complejas moléculas de el organismo. Estos compuestos fácilmente utilizables por nutritivos simples son absorbidos y pasan a la sangre, nutriendo todas y cada una de

…................................................................................ .................................................................................... .................................................................................... .................................................................................... .................................................................................... .................................................................................... ....................................................................................

.................................................................................... 3.- Lee todas las diapositivas antes de responder a las preguntas: Escribe el nombre del órgano situado inmediatamente a continuación de la boca y comprueba el resultado:

Señala qué componentes tiene la saliva:

Señala los tres nombres de las glándulas salivales: 1.

Submaxilares

2.

Palatinas

3.

Amígdalas

4.

Tonsilectomía

1.

Mucina (mucus)

5.

Úvulas

2.

Glucosa

6.

Papilas gustativas

3.

Sales minerales disueltas

7.

Epiglotis

4.

Ptialina o amilasa salival

8.

Parótidas

5.

Almidón

9.

Sublinguales

6.

Agua

10.

Tonsilas

7.

Lisozima

8.

Vitaminas

9.

Penicilina

10.

Albúmina

¿Cuál es la acción de la ptialina o amilasa salival?

¿Sirve para algo la úvula o campanilla?

1. Digiere el almidón, descomponiéndolo en moléculas de glucosa 2. Digiere las proteínas de alimentos como la carne o el pescado 3. Sirve de protección frente a microorganismos patógenos, evitando infecciones 4. Coagula la sangre

1. No: no sirve para nada 2. Sí: evita que pase parte del bolo alimentio hacia la faringe 3. Sí: evita las infecciones, ya que es un órgano con tejido linfoide o linfático (donde terminan de madurar los linfocitos) 4. Sí: evita que pase parte del bolo alimentio hacia las fosas nasales

¿Qué huesos sostienen el denominado paladar duro? Señálalos: 1.

Los mismos que en el paladar blando

2.

Hueso maxilar inferior

3.

Hueso palatino

4.

Los cornetes

5.

Hueso maxilar superior

6.

Hueso nasal

7.

Los occipitales

8.

Los huesos malares

9.

Los dientes

10.

Los huesos vomerianos

Escribe el otro nombre de la "campanilla":

Escribe el otro nombre que reciben las amígdalas y comprueba:

¿Qué glándulas se inflaman cuando hay paperas o parotiditis?: 1. Las glándulas salivales parótidas 2. Las amígdalas o tonsilas (provocando una amigdalitis) 3. Las glándulas salivales sublinguales 4. Las glándulas salivales submaxilares

¿Qué es una tonsilectomía? 1. 2. 3. 4.

La extirpación quirúrgica de las úvulas La extirpación quirúrgica de las amígdalas La extirpación quirúrgica de la parotiditis La glándula que forma los glóbulos blancos

4.- Lee las diapositivas (pulsa Full si quieres ver a pantalla completa) y después completa el texto: Debemos

el alimento para hacerlo fácilmente asimilable por nuestro

La

de un humano adulto está formada por caninos, 8 . La

Los mandibulares.

piezas:

y

incisivos,

molares. La corona de cada diente está revestida por el

del diente está inmersa en el y la lengua participan en la

.

.

, y también intervienen una serie de

5.- Indica los nombres correspondientes a los números del dibujo:

6.- Indica los nombres correspondientes a los números del dibujo:

7.- Indica los nombres correspondientes a los números del dibujo: 1.............................................................................. 2.............................................................................. 3.............................................................................. 4.............................................................................. 5.............................................................................. 6............................................................................. 7.............................................................................. 8.............................................................................. 9.............................................................................. 10............................................................................ 11............................................................................ 12............................................................................ 8.- Completa: Cuando

, los alimentos no están en una forma que el cuerpo pueda

sus

componentes para . Los alimentos y muchas que consumimos deben transformarse en moléculas más pequeñas de nutrientes antes de ser absorbidos hacia la sangre y transportados a las células de todo el cuerpo. Sólo algunas sutancias que tomamos con los , las sales asimilarse sin sufrir una

, como el

, las vitaminas y la

, son capaces de

previa. Los demás alimentos tienen que sufrir una

progresiva que llamamos digestión. La digestión es un

en el que se descomponen los alimentos en sus

básicos. Primeramente la comida es

y tranformada en una "papilla", el

alimenticio. De la boca y la garganta esta "papilla" pasa al donde se mezcla con el jugo

.

, y de ahí al

,

9.- Completa: El

alimenticio no llega al estómago por simple gravedad. Hay una acción mecánica, es decir, hay

unos

musculares que empujan hacia abajo. Los movimientos y dilataciones) de los músculos de la pared del

,( , hacen avanzar el bolo

hacia el estómago. Este tipo de movimientos peristálticos o en el estómago e intestinos, provocando el

ocurre también

siempre en dirección hacia el

.

10.- Indica las respuestas correctas: ¿Por qué tubo va el bolo alimenticio hasta el estómago? 1. 2. 3. 4. 5.

Por la tráquea Por el esófago Por el duodeno Por el píloro Por el quimo

¿Qué "papilla a medio digerir" se forma en el estómago? 1. 2. 3. 4. 5.

El jugo gástrico La enzima digestiva El bolo alimenticio El quimo El píloro

¿Qué nombre recibe la primera parte del intestino delgado?

¿Qué nombre recibe el líquido con ácido clorhídrico y enzimas digestivas que produce el estómago?

¿Qué nombre recibe el líquido con enzimas digestivas producido por el páncreas?

¿Dónde es vertido el jugo pancreático?

¿La digestión finaliza en el estómago? 1. Sí, porque cuando el quimo sale del estómago ya se ha realizado todo el proceso digestivo 2. Sí, el estómago es el único órgano encargado de digerir 3. Depende, a veces sí, a veces no 4. No. En el estómago ocurre una parte de la digestión, pero ésta termina de hacerse en el intestino ¿Cómo se forma el quimo? 1. Se forma en el estómago 2. Por la acción del hígado 3. Por la acción del jugo pancreático y los movimientos del estómago 4. Por la acción de la bilis o líquido biliar 5. Por la acción del jugo gástrico y los movimientos del estómago

1. 2. 3. 4. 5.

Es vertido al duodeno Es vertido al páncreas Es vertido al hígado Es vertido al estómago Es vertido a la vesícula biliar

¿Qué son las enzimas digestivas del jugo gástrico? 1. Son la suma del jugo pancreático y el líquido biliar 2. Son sustancias producidas por las glándulas gástricas para digerir 3. Son sustancias del alimento 4. Son células que digieren el bolo alimenticio ¿Qué nombre recibe "la salida" del estómago que puede abrirse y cerrarse?

11.- Ordena los bloques de palabras:

el estómago. Este quimo se mezcla en amilasa salival), continúa en una "papilla" a medio digerir que se forma en el intestino delgado. El quimo es el duodeno con la bilis y el jugo pancreático. La digestión comienza en la boca (gracias a la el estómago y finaliza en

Solución: …........................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................ ............................................................................................................

12.- Relaciona con flechas:

13.- Indica los nombres correspondientes a los números del dibujo:

14.- Relaciona con flechas:

15.- Relaciona con flechas:

16.- Completa:

Durante la

, las moléculas de

se descomponen en aminoácidos, los

complejos o polisacáridos como el coma la

, y las

estas

se descompone en glúcidos sencillos

se descomponen en glicerina y ácidos

sencillas pasarán al aparato

Las

. Todos

para ser transportadas.

digestivas más importantes son las glucidasas, lipasas y

descomponen respectivamente los glúcidos,

, que

(grasas) y las

. La

es la glucidasa más importante, pues nos permite obtener glucosa a partir de alimentos como el

, el arroz y la patata.

17.- Completa:

Los son los componentes de las proteínas. Cuando una descompone en aminoácidos. El

se digiere se

es un polisacárido que, al ser digerido, se descompone en moléculas de un tipo de llamado glucosa. La glucosa es un importante "combustible" que "queman" nuestras .

La digestión de una molécula de grasa da lugar a tres ácidos

y una molécula de

. 18.-Completa:

Las enzimas digestivas son

producidas por nosotros mismos, en nuestro jugo

, jugo intestinal y moléculas complejas, como proteínas, proteínas son las denominada

pancreático. Estas

digieren las

y almidón. Las enzimas que

; las que digieren las grasas se denominan

las , y la

digiere el almidón (un glúcido complejo o polisacárido).

19.- Ordena: Tras la digestión, la absorción de los nutrientes ocurre en el último tramo del intestino delgado, el íleon. La superficie de al final las heces fecales, que serán células del organismo. En el intestino grueso a la sangre y la linfa, para ser llevados a todas las intestinales. De ahí pasan expulsadas en la defecación. absorción es muy grande debido a las vellosidades se absorben sólo el agua y las sales minerales, formándose

Solución actividad 19: …................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... 20.- Responde a las preguntas: ¿Qué dientes hay detrás de los incisivos y antes de los premolares? 1. 2. 3. 4.

Los molares Los caninos Los preincisivos Los premaxilares

¿Dónde se produce la mezcla del quimo con la bilis, el jugo intestinal y el jugo pancreático? 1. En el duodeno, que es la primera parte del intestino delgado 2. En ningún lugar, porque esas cuatro cosas no se mezclan nunca 3. En el duodeno, que es la primera parte del intestino grueso 4. En el colon, que es la primera parte del intestino delgado ¿Cuántos dientes tiene un adulto (si no ha perdido ninguno y le han salido todas las "muelas del juicio")? 1. En total 23 dientes 2. En total 32 dientes 3. Hay 8 dientes verdaderos (los incisivos). Además, están las muelas o molares 4. En total 20 dientes La bilis es un líquido verdoso, fabricado por el hígado y almacenado en la vesícula hasta que se mezcla con el alimento a medio digerir (el quimo), cuando sale del estómago. Pero... ¿sabes para qué sirve la bilis? 1. 2. 3. 4.

Para digerir los glúcidos Para ayudar a digerir las grasas Para digerir las proteínas Para nada en especial

Por su interior va el bolo alimenticio, desde la faringe hasta el estómago. ¿De qué se trata? 1. 2. 3. 4.

Del esófago Del tubo digestivo Del píloro De la tráquea

¿Qué nombre recibe la última porción del intestino grueso? 1. 2. 3. 4.

Colon Duodeno Apéndice Recto

¿Sabes qué nombre recibe la capa que recubre la corona de un diente? 1. 2. 3. 4.

Encía Dentina Cemento Esmalte

¿Para qué sirve el estómago? 1. Es el órgano donde se absorben los nutrientes hacia la sangre 2. Sólo sirve para retener la comida y soltarla poco a poco hacia el duodeno, que es el verdadero órgano digestivo 3. Es el órgano encargado de hacer la digestión 4. Hace una parte de la digestión, proceso que continúa en el duodeno Submaxilares, sublinguales y parótidas... ¿qué son? 1. Son las glándulas orales 2. Son las glándulas salivíferas 3. Las dos primeras forman la saliva. Las parótidas producen moco en la nariz 4. Son las glándulas salivales Cuál es la función del hígado en la digestión? 1. Almacena la bilis, un líquido que se fabrica en la vesícula y que se mezcla con el quimo 2. En el hígado se almacena el jugo pancreático y allí se mezcla con la bilis 3. Fabrica la bilis, un líquido que se almacena en la vesícula hasta que se mezcla con el quimo 4. El hígado está cerca del estómago, pero no tiene nada que ver con la digestión

21.- Responde a las preguntas: ¿Qué es el duodeno? 1. 2. 3. 4.

El intestino delgado La primera porción del intestino delgado La última parte del estómago Un fistro

¿Qué tienes entre la boca y el esófago? 1. 2. 3. 4.

La tráquea La nuez La laringe La faringe

¿Qué Aparatos o Sistemas se relacionan con la Función de Nutrición? 1. 2. 3. 4.

El tubo digestivo Sólo el aparato digestivo El digestivo y el respiratorio El digestivo, el respiratorio, el circulatorio y el excretor

¿En qué parte de tu cuerpo tienes el hígado? 1. 2. 3. 4.

En la cavidad abdominal, en la parte izquierda En la cavidad torácica, en la parte izquierda En la cavidad abdominal, en la parte derecha En la cavidad abdominal, en el centro

¿Qué es la digestión? 1. Es lo mismo que la absorción de nutrientes 2. Es la disgregación física y química del alimento 3. Es la trituración del alimento 4. Es lo que hace el estómago Cuando tragas tu laringe sube y la epiglotis impide que entre alimento a las vías respiratorias inferiores. ¿Qué camino sigue entonces el bolo alimenticio? 1. 2. 3. 4.

Baja por la laringe Continúa hacia la tráquea Hacia las fosas nasales Continúa por el esófago

¿Cómo llegan a todo tu cuerpo los nutrientes que resultan de la digestión? 1. 2. 3. 4.

Por el estómago A través de la sangre Por el intestino grueso A través de las mitocondrias

¿Qué piezas reciben el nombre de "dientes"? 1. Todas las piezas son dientes: incisivos, caninos, premolares y molares 2. Todas menos los molares o muelas 3. Sólo dos: los incisivos y caninos 4. Sólo los incisivos pueden llamarse así ¿Dónde se produce la absorción de nutrientes que resultan de la digestión de glúcidos, lípidos y proteínas? 1. 2. 3. 4.

En el colon En el recto En el intestino delgado En el intestino grueso

¿Qué número corresponde al estómago? 1. 2. 3. 4.

22.- Indica los nombres correspondientes a los números del dibujo:

El 1 El 4 El 5 El 3

23.- Completa:

El aparato respiratorio tiene como función obtener

del aire y expulsar

producido por el metabolismo celular (*). Las vías respiratorias comunican el exterior con los pulmones. En cada atraviesa las fosas nasales. Después pasa a la

, la

, el aire que penetra , la

hasta alcanzar la profundidad del tejido pulmonar. En los alvéolos, se produce el entre el aire y la sangre. (*) Metabolismo celular: conjunto de reacciones químicas que ocurren dentro de las células. 24.- Indica los nombres correspondientes a los números del dibujo:

25.- Indica los nombres correspondientes a los números del dibujo:

26.- Ordena:

Solución:

y los

27.- Completa:

La respiración es el mediante el cual el dióxido de carbono. En ella se pueden distinguir tres fases: 1)

pulmonar e intercambio

2) de transporte de

capta oxígeno del aire y libera en los alvéolos.

por la sangre

3) de respiración en las

.

La ventilación

consta de dos fases: inspiración y

aire-sangre ocurre en los El

. El intercambio de gases

pulmonares, al final de los

de oxígeno en la

.

lo realizan los hematíes o

rojos.

También se transporta el dióxido de carbono que producen las células en su alvéolos pulmonares.

, hacia los

28.- Completa:

En la

entra el aire oxigenado, y cuando espiramos

aire enriquecido en

de carbono. Los

se ensanchan cuando inspiramos, lo que ocurre en buena medida gracias a que el baja. Cuando se produce la

El diafragma es un

, el diafragma sube.

aplanado que separa la cavidad torácica de la cavidad

Los pulmones se alojan en la cavidad

.

, sobre el diafragma.

29.- Ordena: expulsamos en la espiración. en oxígeno, pasa por la faringe, carbono abandona la sangre en los alvéolos para ir al aire que gases ocurre en la tráquea, los bronquios y bronquiolos la laringe, los alvéolos pulmonares. El aire inspirado, rico las fosas nasales, alvéolos pulmonares. Allí, el oxígeno del aire pasa a la sangre. En la sangre se une a moléculas hasta llegar a los microscópicos de Hemoglobina (Hb). Al mismo tiempo, el dióxido de El intercambio de

Solución: …................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... 30.- Completa:

El intercambio de

ocurre en los alvéolos

. El aire inspirado, rico en

, pasa por las fosas nasales, la faringe, la laringe, la

, los bronquios y

hasta llegar a los microscópicos alvéolos pulmonares. Allí, el oxígeno del pasa a la de

. En la sangre se une a moléculas de Hemoglobina (Hb). Al mismo tiempo, el dióxido abandona la sangre en los

para ir al aire que expulsamos en la

31.- Responde: ¿Qué hay entre los dos pulmones? 1. 2. 3. 4.

¿Qué crees que es una bronquitis?

El diafragma La epiglotis El corazón Nada

1. 2. 3. 4.

¿Qué son los bronquiolos? 1. Son los alvéolos pulmonares 2. Son dos tubos que entran en los pulmones 3. Las numerosas ramificaciones de los bronquios 4. Lo mismo que los bronquios ¿Qué hay entre la laringe y los dos bronquios? 1. 2. 3. 4.

¿Qué nombre recibe la pieza que tapona la entrada a la laringe, impidiendo el paso de alimento hacia ésta cuando tragas? 1. 2. 3. 4.

Tiroides Campanilla Tráquea Epiglotis

Están al final de las últimas ramificaciones de los bronquiolos. En ellos se produce el intercambio de gases con la sangre. ¿Que son?

La epiglotis La garganta El esófago La tráquea

¿Dónde se localizan los pulmones y el corazón? 1. 2. 3. 4.

Un síntoma Una inflamación de los bronquios Lo mismo que la tos Las múltiples ramificaciones de los bronquios

En la epiglotis En la cavidad torácica En la cavidad abdominal Bajo el diafragma

1. 2. 3. 4.

Los alvéolos pulmonares Los sacos bronquiales Los glóbulos pulmonares Los bronquios

¿Dónde están tus cuerdas vocales? 1. 2. 3. 4.

¿Qué representan estos dibujos? 1. Las fases de la inspiración 2. A inspiración y B espiración 3. B inspiración y A espiración 4. Las fases de la espiración

En la laringe En la tráquea En la garganta En la faringe

¿Por donde baja el bolo alimenticio? 1. 2. 3. 4.

Por el esófago Por el píloro Por la laringe Por la tráquea

32.- Escribe correctamente las palabras en los huecos. No olvides poner las tildes.

El proceso de

de aire en los a la al exterior es la

se denomina inspiración. El aire cede

en los alveolos . La

. La salida de aire rico en dióxido de se produce por el aumento del

de los pulmones. 33.- Investiga en Internet y elabora en estas líneas un resumen de dos enfermedades, una relacionada con el Aparato Digestivo y otra con el Aparato Respiratorio. …................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................