ACUERDO por el que se determinan las plantas prohibidas o permitidas para tés, infusiones, aceites vegetales comestibles y suplementos alimenticios. Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretaría de Salud. MARÍA DE LAS MERCEDES MARTHA JUAN LÓPEZ, Secretaria de Salud, con fundamento en lo dispuesto por los artículos 12, 26 y 39 de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal; 4o de la Ley Federal de Procedimiento Administrativo; 4o fracción III, 194 fracción I, 212 y 215 fracciones I y V de la Ley General de Salud; 1o fracciones VIII, IX y XVII, 22, 117, 124, 128, 132 y 169 del Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios; 6o y 7o fracciones XVI y XXVI del Reglamento Interior de la Secretaría de Salud y CONSIDERANDO Que el Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018 establece que se deben privilegiar acciones de regulación y vigilancia de bienes y servicios para la reducción de riesgos sanitarios, así como la implementación de acciones regulatorias que permitan evitar riesgos sanitarios en personas en situación de vulnerabilidad. Que como una medida de protección a la salud de la población se requiere garantizar la condición idónea de los alimentos que ella consume, tales como los aceites y grasas comestibles y el té y sus derivados, así como de los suplementos alimenticios. Que toda vez que de las plantas y sustancias susceptibles de emplearse en la elaboración de los productos a que se refiere el considerando anterior, algunas pueden tener efectos tóxicos o implicar cualquier otro riesgo para la salud, es necesario identificarlas claramente y regular su empleo. Que de los estudios realizados por esta Dependencia, se han podido distinguir las plantas y sustancias de las cuales no existen indicios de que su consumo represente un riesgo para la salud de aquellas que por sus cualidades sí constituyen un peligro para la salud. Que el Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios faculta a la Secretaría de Salud para determinar las plantas permitidas o prohibidas para la extracción de aceites y grasas comestibles, así como para la elaboración de té y sus derivados y de suplementos alimenticios, he tenido a bien expedir el siguiente: ACUERDO POR EL QUE SE DETERMINAN LAS PLANTAS PROHIBIDAS O PERMITIDAS PARA TÉS, INFUSIONES, ACEITES VEGETALES COMESTIBLES Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS. PRIMERO.- Los aceites vegetales comestibles deberán presentarse en forma idónea para el consumo humano y solo podrán extraerse de la fuente especificada para cada una de las especies enlistadas en el ANEXO I. SEGUNDO.- En la elaboración de tés o infusiones NO se podrá emplear ninguna de las especies enlistadas en el ANEXO II. TERCERO.- En la elaboración de suplementos alimenticios, se podrán utilizar únicamente las especies contenidas en el ANEXO III bajo las condiciones especificadas en ese listado: CUARTO.- En la elaboración de suplementos alimenticios, NO se podrán utilizar ni las especies contenidas en el listado correspondiente al ANEXO II ni las especies señaladas en el ANEXO IV: QUINTO. Para la elaboración y comercialización de suplementos alimenticios se atenderá a lo siguiente: a)

Se podrán utilizar únicamente las especies permitidas en el presente ACUERDO, así como aquellas que determine la Secretaría como permitidas, de conformidad con las evaluaciones que al respecto lleve a cabo la COFEPRIS.

b)

Para efectos del inciso anterior la lista de especies permitidas adicionales a las previstas en el presente ACUERDO, así como su condición de uso, podrán consultarse en la página web de la COFEPRIS (www.cofepris.gob.mx).

c)

Las especies vegetales con historial de consumo alimentario en otros países que se pretendan utilizar como ingredientes de suplementos alimenticios, deberán someterse a evaluación ante esta Comisión Federal, de acuerdo a lo establecido en el artículo 11 del Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios.

d)

Las especies enlistadas en el presente ACUERDO y que también se encuentren publicadas en el ACUERDO por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias (ACUERDO de Aditivos) en vigencia, no podrán utilizarse como ingredientes principales de tés, infusiones o suplementos alimenticios y cuando sean utilizadas como colorantes, saborizantes o tengan alguna otra función tecnológica como aditivo alimentario, deberán ajustarse a los límites establecidos en el ACUERDO de aditivos. TRANSITORIO

PRIMERO. El presente ACUERDO entrará en vigor a los 180 días hábiles después de su publicación en el Diario Oficial de la Federación. SEGUNDO. Se abroga el “ACUERDO por el que se determinan las plantas prohibidas o permitidas para tés, infusiones y aceites vegetales comestibles”, publicado en el Diario Oficial de la Federación el 15 de diciembre de 1999. TERCERO. En tanto no se modifique la NORMA Oficial Mexicana NOM-218-SSA1-2011, Productos y servicios. Bebidas saborizadas no alcohólicas, sus congelados, productos concentrados para prepararlas y bebidas adicionadas con cafeína. Especificaciones y disposiciones sanitarias. Métodos de prueba, se entenderá que los derivados vegetales a los que hace referencia dicha Norma en el punto 5.2.5, son aquellas especies enlistadas en los Artículos SEGUNDO y CUARTO del presente ACUERDO. CUARTO.- Quedarán incluidas en el Artículo TERCERO del presente ACUERDO las partes comestibles de las especies vegetales cultivadas que tengan historial de consumo humano con fines alimenticios en los Estados Unidos Mexicanos, que hayan demostrado su inocuidad y aporte significativo de nutrimentos y no tengan propiedades farmacológicas reconocidas por organismos nacionales o internacionales de salud, ni presenten interacciones con medicamentos o plantas y que puedan poner en riesgo la salud de la población.

Anexo I. Especies vegetales y condiciones de las que podrán extraerse los aceites vegetales para consumo humano:

No.

NOMBRE CIENTÍFICO

NOMBRE COMÚN

CONDICIONES PARA SER UTILIZADAS EN ACEITES VEGETALES COMESTIBLES

1

Arachis hypogaea

Cacahuate

De las semillas

2

Attalea cohune

Coyol

De los frutos

3

Attalea speciosa

Coquito de aceite

De la pulpa del fruto

Canola o colza

De las semillas oleaginosas de bajo contenido de ácido erúcico y glucosinolatos cuyos cultivos sean especialmente de las mismas y estén en las condiciones señaladas para la canola y se controlen de tal manera que evite la presencia de otras plantas o semillas que no sean las mencionadas

4

Brassica napus

rapa

De las semillas oleaginosas de bajo contenido de ácido erúcico y glucosinolatos cuyos cultivos sean especialmente de las mismas y estén en las condiciones señaladas para la canola y se controlen de tal manera que evite la presencia de otras plantas o semillas que no sean las mencionadas De las semillas provenientes de cultivos que estén en las condiciones señaladas para la cánola

5

Brassica (Brassica campestris)

6

Brassica tournefortii

Nabo del desierto

7

Carthamus tinctorius

Cártamo

8

Cocos nucifera

Palma coco

9

Cucurbita pepo y otras especies del Calabaza género Cucurbita

De las semillas

10

Elaeis guineensis

De la almendra de las nueces de los frutos y del mesocarpio de los frutos

11

Glycine max (Glycine Soya soja)

De las semillas

12

Gossypium barbadense

Algodón

De las semillas

13

Gossypium herbaceum

Algodón

De las semillas

14

Helianthus annuus

Girasol

De las semillas

15

Linum usitatissimum

Lino, linaza

De las semillas

16

Olea europaea

Olivo, oliva

De los frutos maduros y sanos

17

Oryza sativa

Arroz

De la cáscara de la semilla

18

Persea americana

Aguacate

De la pulpa y semilla del fruto

19

Prunus dulcis

Almendra

De las semillas

20

Salvia hispanica

Chía

De las semillas

21

Sesamum indicum

Ajonjolí

De las semillas

22

Vitis vinifera

Uva

De las semillas

23

Zea mays

Maíz

Del germen de la semilla

24

De la mezcla de dos o más de las anteriores

Nabo de campo

De las semillas de

coco,

Palma de aceite

De la pulpa del fruto

Anexo II. Especies vegetales a partir de las cuales NO se podrán elaborar tés o infusiones: No.

NOMBRE CIENTÍFICO

NOMBRE COMÚN

1

Acacia greggii

Acacia

2

Aconitum napellus

Acónito

3

Acorus calamus

Cálamo

4

Actaea racemosa (Cimicifuga racemosa)

Cimicifuga, raíz de culebra negra

5

Aesculus hippocastanum

Castaño de Indias, falso castaño

6

Ageratina altissima var. altissima (Eupatorium rugosum)

Raíz de serpiente blanca

7

Apocynum cannabinum

Cáñamo de Canadá, apocino

8

Arctostaphylos uva-ursi

Gayuba

9

Arnica montana

Árnica

10

Artemisia absinthium

Ajenjo común, ajenjo mayor

11

Artemisia cina

Ajenjo marino

12

Artemisia maritima

Ajenjo marino

13

Artemisia vulgaris

Artemisa

14

Atropa bella-donna

Belladona

15

Berberis aquifolium (Mahonia aquifolium)

Vinagrera

16

Berberis vulgaris

Agracejo

17

Bryonia dioica

Nueza

18

Caulophyllum thalictroides

Caulófilo, blue cohosh

19

Chelidonium majus

Celidonia

20

Cinnamomum camphora

Alcanfor

21

Colchicum autumnale

Colquico

22

Conium maculatum

Cicuta

23

Convallaria majalis

Convalaria, lirio de los valles

24

Croton tiglium

Crotón

25

Cytisus scoparius

Retama negra

26

Retama de escobas

27

Cytisus scoparius var. scoparius (Sarothamnus scoparius) Daphne spp.

28

Daphne gnidium

Torvisco

29

Daphne laureola

Laureol

30

Daphne mezereum

Mezereon

31

Datura stramonium

Estramonio, higuera loca, toloache

32

Digitalis purpurea

Digital

33

Dipteryx odorata

Haba tonga, sarrapia, cumerona

34

Dysphania ambrosioides (Chenopodium ambrosioides)

Epazote, pazote

35

Euonymus atropurpureus

Evónimo

36

Euonymus europaeus

Evónimo europeo

37

Euphorbia spp.

38

Euphorbia characias

Caracias

39

Euphorbia lathyris

Tártago

40

Gelsemium sempervirens

Gelsemio, madreselva

41

Hedeoma pulegioides

Poleo americano, hedeoma

42

Heliotropium europaeum

Heliotropo, verrucaria

43

Hydrastis canadensis

Sello de oro

44

Hyoscyamus niger

Beleño negro

45

Hypericum perforatum

Hipérico,hierba de San Juan, St. John’s wort

46

Illicium verum (Illicium anisatum)

Anís estrella

47

Ipomoea purga (Exogonium purga)

Jalapa, raíz de Jalapa

48

Ipomoea purpurea

Gloria de la mañana, campanitas

49

Jacobaea vulgaris (Senecio jacobaea)

Hierba de Santiago

50

Juniperus sabina

Sabina

51

Lantana camara

Orozus, cinco negritos, uña de gato, alantana

52

Larrea tridentata

Gobernadora

53

Lobelia inflata

Lobelia

54

Mandragora officinarum

Mandrágora

55

Mentha pulegium

Poleo

56

Montanoa tomentosa

Zoaplatle, zoapaxtle, soapatle

57

Narcissus poeticus

Narciso

58

Narcissus pseudonarcissus

Narciso

59

Packera aurea (Senecio aureus)

Senecio dorado

60

Pausinystalia johimbe (Corynanthe johimbe ) Phoradendron juniperinum

Yohimbina, yohimbe, corteza de yohimbe

Muérdago americano

63

Phoradendron serotinum ssp. serotinum (Phoradendron flavescens) Phyla dulcis (Lippia dulcis)

64

Physostigma venenosum

Haba de Calabar, nuez de Eseré

65

Phytolacca americana

Hierba carmín

66

Podophyllum peltatum

Podófilo

67

Rauvolfia spp.

68

Rauvolfia tetraphylla

Sarna de perro

69

Ricinus communis

Ricino, higuerilla

70

Ruta graveolens

Ruda

71

Sanguinaria canadensis

Sanguinaria del Canadá

72

Sassafras albidum

Sasafrás

73

Solanum dulcamara

Dulcamara

74

Strophanthus gratus

Baill, Kombé

75

Strophanthus kombe

Estrofanto

76

Strychnos nux-vomica

Nuez vómica

77

Symphytum asperum

Lepech

78

Symphytum officinale

Consuelda

79

Symphytum × uplandicum

Consuelda

80

Tanacetum parthenium (Chrysanthemum

Matricaria, amarganza, botón de plata, hierba de Santa

61 62

Muérdago

Hierba dulce

parthenium)

María, altamisa

81

Tanacetum vulgare

Tanaceto, hierba lombriguera

82

Thuja occidentalis

Tuya, árbol de la vida

83

Tussilago farfara

Fárfara

84

Veratrum album

Eléboro blanco

85

Vinca minor

Vincapervinaca, vinca

86

Viscum album

Muérdago blanco, liga, visco

87

Withania somnifera

Orovale

Anexo III. Especies vegetales y condiciones de uso permitidas en la elaboración de suplementos alimenticios: No.

NOMBRE CIENTIFICO

NOMBRE COMUN

1

Actinidia chinensis

Kiwi

CONDICIONES PARA SER UTILIZADAS EN SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS (no extractos) Fruto

2

Agave americana

Maguey americano, comiteco

Cabeza o piña

3

Agave americana var. americana

Maguey arroqueño

Cabeza o piña

4

Agave americana var. oaxacensis

Maguey arroqueño, maguey Sierra Negra

Cabeza o piña

5

Agave americana subsp. protamericana

Maguey cenizo

Cabeza o piña

6

Agave americana var. subtilis

7

Agave angustifolia

Maguey espadín, chacaleño, espadilla, ixtero, mezcal, lineño, tepemete, delgado

Cabeza o piña

8

Agave asperrima

Maguey cenizo, maguey de cerro, maguey bruto

Cabeza o piña

9

Agave atrovirens

Maguey manso, maguey pulquero, maguey de aguamiel

Cabeza o piña

10

Agave bovicornuta

Lechuguilla de la sierra, maguey masparillo

Cabeza o piña

11

Agave colorata

Mezcal ceniza

Cabeza o piña

12

Agave cupreata

Maguey chino, papalometl, papalote

Cabeza o piña

13

Agave durangensis

Maguey cenizo

Cabeza o piña

14

Agave funkiana

Lechuguilla

Cabeza o piña

15

Agave inaequidens

Maguey largo, maguey alto, lechuguilla

Cabeza o piña

16

Agave karwinskii

Cirial, tobasiche, barril, bicuixe

Cabeza o piña

17

Agave lophantha

Lechuguilla

Cabeza o piña

Cabeza o piña

18

Agave mapisaga

19

Agave mapisaga var. mapisaga

20

Agave marmorata

Maguey pitzometl, agave tepeztate

Cabeza o piña

21

Agave maximiliana

Lechuguilla, maguey tecolote, maguey masparillo

Cabeza o piña

22

Agave montium-sancticaroli

Jarcia

Cabeza o piña

23

Agave potatorum

Maguey tobalá

Cabeza o piña

24

Agave rhodacantha

Maguey mexicano, mezcal, ixtero amarillo

Cabeza o piña

25

Agave salmiana

Maguey

Cabeza o piña

26

Agave salmiana subsp. crassispina

Maguey verde, maguey mezcalero

Cabeza o piña

27

Agave salmiana subsp. salmiana

Maguey amarillo

Cabeza o piña

28

Agave seemanniana

Maguey tobalá

Cabeza o piña

29

Agave shrevei

Lechuguilla

Cabeza o piña

30

Agave tequilana

Agave azul, agave tequilero, mezcal Cabeza o piña azul

31

Agave univittata

Lechuguilla

Cabeza o piña

32

Agave valenciana

Maguey relisero

Cabeza o piña

33

Agave weberi

Maguey de mezcal

Cabeza o piña

34

Allium cepa

Cebolla

Bulbo

35

Allium porrum

Poro, puerro

Bulbo

36

Allium sativum

Ajo

Bulbo

37

Aloe vera*

Sábila

* Se permitirá el empleo del extracto de hojas de Aloe vera procesadas de tal manera que se garantice un límite máximo de 10 ppm de aloína en el producto final

Maguey pulquero, maguey verde, maguey carrizo

Cabeza o piña Cabeza o piña

38

Amaranthus caudatus

Amaranto

Los productos que contengan los derivados permitidos de esta especie deberán incluir en su etiquetado y publicidad la siguiente leyenda de advertencia: ATENCIÓN: NO CONSUMIRSE DURANTE EL EMBARAZO O LACTANCIA. Semilla

39

Amaranthus cruentus

Amaranto rojo

Semilla

40

Ananas comosus

Piña

Pulpa del fruto

41

Annona muricata

Guanábana

Fruto sin semilla

42

Annona reticulata

Anona roja

Fruto sin semilla

43

Annona squamosa

Anón, chirimoya, saramuyo

Fruto sin semilla

44

Schisandra chinensis

Aristotelia, maqui

Fruto

45

Artemisia dracunculus

Estragón

Hojas

46

Apium graveolens

Apio

Tallo, hojas frescas

47

Asparagus officinalis

Espárrago

Tallos tiernos (brotes)

48

Averrhoa carambola

Carambola

Fruto

49

Avena sativa

Avena

Semilla

50

Beta vulgaris

Betabel

Raíz

51

Bixa orellana

Achiote

Semilla

52

Brassica cretica

Mostaza

Semilla

53

Brassica juncea

Mostaza de la India

Semilla

54

Brassica oleracea

Brócoli y coliflor en sus diferentes variedades

Cabeza floral, tallo

55

Camellia sinensis

Planta de té

Hojas

56

Capparis spinosa

Alcaparro

Fruto y capullos florales

57

Capsicum annuum

Chile piquín

Fruto

58

Carica papaya

Papaya

Fruto sin semilla

59

Carum carvi

Alcaravea

Semilla

60

Casimiroa edulis

Zapote blanco

Pulpa del fruto

61

Ceratonia siliqua

Algarrobo

Vaina

62

Chlorella vulgaris

Chlorella

Alga completa

63

Cichorium endivia

Endivia

Hojas y cogollo (brotes)

64

Cichorium intybus var. foliosum

Achicoria

Hojas y cogollo (brotes)

65

Cinnamomum verum

Canela

Corteza de las ramas tiernas

66

Citrullus lanatus

Sandía

Fruto

67

Citrus x aurantiifolia

Limón criollo

Fruto

68

Citrus x limon

Limón

Fruto

69

Citrus maxima

Toronja

Fruto

70

Citrus reticulata

Mandarina

Fruto

71

Citrus x sinensis

Naranja dulce

Fruto

72

Cocos nucifera

Coco

73

Coffea arabica

Café

Semilla desprovista de tegumento Semilla

74

Coffea canephora

Café robusta

Semilla

75

Cola nitida

Nuez de cola

76

Coriandrum sativum

Cilantro

Semilla desprovista de tegumento Hoja, tallo

77

Corylus avellana

Avellano

Semilla

78

Crocus sativus

Azafrán

Estigmas de la flor

79

Cucumis melo

Melón

Fruto

80

Cucumis sativus

Pepino

Fruto

81

Cucurbita maxima

Calabaza

Fruto, flor y semilla

82

Cucurbita pepo

Calabaza

Fruto, flor y semilla

83

Cuminum cyminum

Comino

Fruto

84

Curcuma longa

Cúrcuma

Rizoma

85

Cyamopsis tetragonoloba

Guar

Semilla

86

Cydonia oblonga

Membrillo

Fruto

87

Cymbopogon citratus

Té de limón

Hojas

88

Daucus carota

Zanahoria

Raíz

89

Dioscorea composita

Ñame

Raíz tuberosa

90

Euterpe oleracea

Asaí, azaí, acai

La pulpa del fruto sin semilla

91

Eutrema japonicum

Wasabi

Raíz

92

Foeniculum vulgare

Hinojo

Bulbo, semillas, tallo y hojas

93

Fragaria x ananassa

Fresa

Fruto

94

Fragaria vesca

Fresa

Fruto

95

Garcinia mangostana

Mangostín

Fruto sin pericarpio

96

Glycine max

Soya

Semilla

97

Hibiscus sabdariffa

Jamaica

Flor

98

Hordeum vulgare

Cebada

Semilla

99

Humulus lupulus

Lúpulo

Flor

100

Ipomoea batatas

Camote silvestre

Raíz tuberosa

101

Irvingia gabonensis

Mango africano

Pulpa del fruto sin semilla

102

Juglans nigra

Nogal negro, nuez de nogal negro, nogal americano

Semilla

103

Juglans regia

Nogal

Semilla

104

Lactuca sativa

Lechuga

Hoja

105

Lactuca virosa

Lechuga

Hoja

106

Laurus nobilis

Laurel

Hoja

107

Lens culinaris

Lenteja

Semilla

108

Lentinus edodes

Shiitake

Parte aérea del hongo (cuerpo fructífero)

109

Lepidium meyenii

Maca

Bulbo

110

Linum usitatissimum

Lino

Semilla

111

Litchi chinensis

Lichi

Fruto

112

Lycium barbarum

Goji

Fruto

113

Malpighia emarginata

Acerola

Fruto

114

Malpighia glabra

Cereza acerola

Fruto

115

Malus pumila

Manzana

Fruto

116

Malva sylvestris

Malva

Flor y hoja

117

Mammea americana

Mamey

Fruto sin semilla

118

Mangifera indica

Mango

Fruto sin semilla

119

Manihot esculenta

Mandioca, yuca, guacamota, casava, casabe tapioca

Raíz tuberosa

120

Manilkara zapota

Chicozapote

Fruto sin semilla

121

Matricaria chamomilla

Manzanilla

Flor y hoja

122

Medicago sativa

Alfalfa

Hoja seca

123

Mentha spicata

Menta

Hojas

124

Mentha × piperita

Hierbabuena

Hoja, tallo

125

Mespilus germanica

Níspero

Fruto

126

Morinda citrifolia

Noni

Fruto

127

Moringa oleifera

Moringa, marango

Hoja

128

Musa x paradisiaca

Plátano, banano

Fruto

129

Myristica fragrans

Nuez moscada

Semilla

130

Nasturtium officinale

Berro

Hoja, tallo

131

Nephelium lappaceum

Rambután, rambutanes, achotillo, rampostán, mamón chino

Fruto

132

Ocimum basilicum

Albahaca

Hojas, flores

133

Olea europaea

Oliva, aceituna

Fruto sin semilla

134

Opuntia ficus-indica

Nopal

135

Origanum majorana

Mejorana

Parénquima de los fitocladodios (pencas), flor y fruto Hoja

136

Origanum vulgare

Orégano

Hoja, flores

137

Oryza sativa

Arroz

Semilla

138

Panicum miliaceum

Mijo común

Semilla

139

Mentha spicata

Fruto de la pasión

Fruto

140

Passiflora edulis

Maracuyá

Fruto

141

Pastinaca sativa

Chirivía

Raíz

142

Paullinia cupana

Guaraná

Fruto sin semilla

143

Persea americana

Aguacate

Fruto sin hoja

144

Phaseolus vulgaris

Frijol

Semilla, vaina fresca

145

Phoenix dactylifera

Dátil, datilera de tronco delgado

Fruto

146

Pimpinella anisum

Anís

Semilla

147

Pistacia vera

Pistacho

Semilla

148

Pisum sativum

Chícharo

Semilla

149

Portulaca oleracea

Verdolaga

Hoja y tallo

150

Prunus armeniaca

Albaricoquero, chabacano, damasco

Fruto

151

Prunus avium

Cereza

Fruto

152

Prunus cerasus

Guindo, cerezo ácido

Fruto

153

Prunus domestica

Ciruela

Fruto sin semilla

154

Prunus dulcis

Almendra

Semilla

155

Prunus mahaleb

Cerezo de Santa Lucia

Fruto

156

Prunus persica

Durazno

Fruto

157

Prunus serotina

Cerezo negro americano

Fruto

158

Psidium guajava

Guayaba

Fruto

159

Punica granatum

Granada

Fruto

160

Pyrus communis

Peral común

Fruto

161

Raphanus sativus

Rábano

Raíz y hoja

162

Ribes rubrum

Grosello

Fruto

163

Ribes uva-crispa

Grosella espinosa europea

Fruto

164

Rosa canina

Rosa silvestre

Cinorrodón o escaramujo, flor

165

Rosmarinus officinalis

Romero

Hoja

166

Rubus glaucus

Mora

Fruto

167

Rubus idaeus

Frambuesa

Fruto

168

Rubus occidentalis

Frambuesa negra

Fruto

169

Rubus plicatus

Zarzamora

Fruto

170

Saccharum officinarum

Caña de azúcar

Tallo

171

Salvia hispanica

Chía

Semilla

172

Sambucus nigra

Sauco, saúco

173

Schisandra chinensis

Bayas de cinco sabores

Fruto sometido a tratamiento térmico que asegure su inocuidad Fruto

174

Secale cereale

Centeno

Semilla

175

Solanum lycopersicum

Jitomate

Fruto

176

Solanum melongena

Berenjena

177

Solanum tuberosum

Papa, patata

Fruto sometido a tratamiento térmico que asegure su inocuidad Tubérculo

178

Sorghum bicolor

Sorgo, zahína

Semilla

179

Spinacea oleracia

Espinaca

Hoja

180

Spirulina platensis

Espirulina

Alga completa

181

Spirulina máxima

Espirulina

Alga completa

182

Syzygium aromaticum

Clavo de olor, girofle

Flor

183

Tagetes erecta

Flor de cempazúchitl, cempoalxóchitl, cempoal, flor de muerto, periquillo

Flor

184

Tamarindus indica

Tamarindo

Pulpa del fruto

185

Theobroma cacao

Cacao

Semilla

186

Thymus vulgaris

Tomillo

Flor y hoja

187

Triticum aestivum

Trigo

Semilla

188

Triticum durum

Trigo duro

Semilla

189

Vaccinium angustifolium

Arándano azul

Fruto

190

Vaccinium corymbosum

Arándano azul

Fruto

191

Vaccinium macrocarpon

Arándano rojo

Fruto

192

Vaccinium myrtilloides

Arándano salvaje

Fruto

193

Vaccinium oxycoccos

Arándano palustre

Fruto

194

Vaccinium uliginosum

Arándano negro

Fruto

195

Vaccinium vitis-idaea

Arándano rojo

Fruto

196

Vanilla planifolia

Vainilla

Fruto

197

Vicia faba

Haba

Semilla

198

Vigna angularis

Judía, frijol, poroto adzuki

Semilla

199

Viola odorata

Violeta

Flor, hoja seca, brotes y la planta entera fresca

200

Vitis labrusca

Fruto

201

Vitis vinifera

Uva concordia, labrusca, parra brava Vid, parra, uva

202

Yucca baccata

Yuca, banana yuca

Raíz tuberosa

203

Zea mays

Maíz

Semilla

204

Zingiber officinale

Gengibre

Raíz

Fruto

Anexo IV. Especies vegetales que NO deberán emplearse en la elaboración de suplementos alimenticios: No.

NOMBRE CIENTÍFICO

NOMBRE COMÚN

1

Agathosma betulina

Buchu

2

Amorphophallus konjac

Konjac

3

Angelica sinensis

Dong quai, angélica china

4

Armoracia rusticana

Rábano picante

5

Brickellia cavanillesii

Prodigiosa

6

Buddleja cordata

Tepozán

7

Caesalpinia pulcherrima

Tabachín

8

Callitropsis benthamii

Cedro blanco

9

Centaurea benedicta

Cardo bendito

10

Centella asiatica

Gotu Kola

11

Chiranthodendron pentadactylon

Manita

12

Cinnamomum cassia

Canela de casia

13

Cistanche tubulosa

Cistanche

14

Cordia boissieri

Anacahuita, anacahuite

15

Crataegus monogyna

Espino blanco

16

Echinacea angustifolia

Equinácea

17

Echinacea pallida

Equinácea

18

Echinacea purpurea

Equinácea

19

Eleutherococcus senticosus

Ginseng siberiano

20

Equisetum laevigatum

Cola de caballo

21

Eryngium heterophyllum

Hierba del sapo

22

Erythraea stricta

Tlanchalahua

23

Eupatorium perfoliatum

Eupatorio

24

Euphrasia officinalis

Eufrasia

25

Fucus vesiculosus

Algas Kelp

26

Ganoderma lucidum

Reishi

27

Garcinia cambogia

Garcinia

28

Gaultheria procumbens

Axocopaque

29

Ginkgo biloba

Ginkgo, ginkgo biloba

30

Glycyrrhiza glabra

Regaliz

31

Harpagophytum procumbens

Harpagofito

32 33

Ibervillea sonorae Ilex paraguariensis

Wereke, wareque, warequi, coyote melón Yerba mate, mate

34

Ipomoea stans

Tumbavaqueros, espanta vaqueros

35

Magnolia grandiflora

Magnolia, yoloxóchitl

36

Marrubium vulgare

Marrubio

37

Panax ginseng

Ginseng

38

Passiflora incarnata

Pasiflora

39

Peumus boldus

Boldo

40

Petroselinum crispum

Perejil

41

Plantago ovata

Los tés o infusiones que se elaboren con esta planta o partes de ella deberán incluir en su etiquetado y publicidad la siguiente leyenda de advertencia: ATENCIÓN: NO CONSUMIRSE DURANTE EL EMBARAZO O LACTANCIA. Ispágula, llantén indio, psyllium rubio

42

Plantago psyllium

Zaragatona, psyllium

43

Quassia amara

Cuasia

44

Rhamnus purshiana

Cáscara sagrada

45

Rheum palmatum

Ruibarbo

46

Rhodiola rosea

Rodiola

47

Salix alba

Sauce blanco

48

Salvia officinalis

Salvia

49

Senna alexandrina

Los tés o infusiones que se elaboren con esta planta o partes de ella deberán incluir en su etiquetado y publicidad la siguiente leyenda de advertencia: ATENCIÓN: NO CONSUMIRSE DURANTE EL EMBARAZO O LACTANCIA. Sen, hoja sen

50 51

Serenoa repens Silybum marianum

Saw palmetto, sabal, palma enana americana Cardo mariano

52

Smilax aristolochiifolia

Zarzaparrilla

53

Smilax bona-nox

Cocolmeca

54

Solanum erianthum

Salvadora, berenjena macho

55

Solidago virgaurea

Vara de oro

56

Sphaeranthus indicus

Mundi, gorakhmundi

57

Tabebuia heptaphylla

Lapacho negro, palo de arco, pau d'arco

58

Tilia occidentalis

Tila

59

Trigonella foenum-graecum

Fenogreco

60

Ulmus rubra

Olmo resbaladizo

61

Uncaria tomentosa

Uña de gato

62

Valeriana officinalis

Valeriana

63

Verbascum thapsus

Verbasco