Alimentación para HORECA Comercio Justo

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Grano:

Productos ecológicos

Calidad

Comercio justo

café

Elaboración local

Intenso

Aromático

Especial Hostelería

cod. 001001 1Kg

cod. 001002 1Kg

cod. 001003 1Kg

Café en grano de tueste Natural Blend Robusta y Arabica

Café en grano de tueste Natural Blend en base a Arabica

Café en grano de tueste Natural Blend en base a Robusta

La riqueza aromática de los granos Arabica Centroamericanos, respetuosos con el medio ambiente, se funde con la intensidad de los Robusta africanos en un café en grano 100% natural. La diferente proporción de cada uno da lugar a las variedades Intenso, Aromático y Especial. De acidez matizada, suave y con buen cuerpo, es un café ideal para su uso en vending y hostelería. Un café tostado en su justa medida, para profesionales del sector.

100% Arabica cod. 001005 1Kg Tueste Natural

Café en grano 100% Arabica

Cuidadosa selección de los mejores granos de Arabica, que aportan a este café su característico aroma y sabor. Café de cuerpo equilibrado, aroma suave y gusto redondo. Con un tueste especial para cafeterías.

Alternativa 3, S. Coop.

Ctra. Castellar, 526 08227 Terrassa, Barcelona.

Tel. 937 869 379 Fax. 937 310 058

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café

agricultura ecológica

Grano:

Productos ecológicos

Calidad

Comercio justo

BioArabica

Biológico

cod. 001009 1Kg cod. 001010 250g

Elaboración local

Descafeinado

cod. 001011 1Kg

cod. 001012 1Kg Café en grano Tueste Natural

Café en grano Tueste Natural

Café en grano Tueste Natural

100% Arabica

P ro c ed ent e d e l os cu lt iv os más respetuosos con el medio ambiente, en los que no se utilizan pesticidas, herbicidas ni abonos químicos. Un café 100% natural de elevada riqueza aromática con una acidez inconfundible y un cuerpo ligero.

Selección de granos Arabica suave y aromático, muy agradable al gusto, de sabor equilibrado, ligeramente ácido y de espléndido aroma.

100% Arabica

Blend en base a Arabica

Colombia

Las mejores cualidades de los grandes cafés se mantienen intactas en este café natural, suave y de agradable fragancia. Descafeinado sin utilizar productos químicos agresivos para el medio ambiente y las personas.

Hostelería

cod. 001013 1Kg Café en grano Tueste Natural

cod. 001014 1Kg Café en grano Tueste Natural

Selección de granos Arabica suave y aromático, muy agradable al gusto, de Un café sobresaliente, suave, acidez media, cuerpo balanceado, aroma pronunciado y un perfil sensorial de excelente calidad. procede de agrupaciones campesinas de las sierras de Colombia.

Café selecto de las variedades más apreciadas de granos Arabic a centroamericanos y Robusta africanos. Con buena presencia en boca y cuerpo lleno, matizado por los suaves centroamericanos.

100% Arabica

Alternativa 3, S. Coop.

Ctra. Castellar, 526 08227 Terrassa, Barcelona.

Blend en base a Robusta

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café

agricultura ecológica

Cápsulas: Productos ecológicos

Calidad

Comercio justo

Elaboración local

CÁPSULAS DE CAFÉ DE COMERCIO JUSTO compatibles con las máquinas Nespresso®*

Fragante

Longo

cod. 005012

Forte

cod. 005011

cod. 005010

caja 10 cápsulas biodegradables ecológicas de café de 5,5g

caja 10 cápsulas biodegradables ecológicas de café de 5,5g

caja 10 cápsulas biodegradables ecológicas de café de 5,5g

Cuidadosa selección de los mejores granos Arabica que aportan a este café sus caracteristicas de aroma y sabor. De cuerpo equilibrado, aroma rico y gusto redondo y suave al paladar. Tueste natural . 100% Arabica Intensidad: 3

Un café suave y elegante. Un blend a ro m á t i c o d e c a fé s A r a bi c a d e Centroamérica y Robusta africanos con notas muy personales e inspiradoras. Café molido de tueste natural. Intensidad: 7

Un café blend muy especial, que incluye cafés Arabica de Centroamérica y Robusta de Tanzania. Tiene un cuerpo fuerte, es notable en boca y persistente. Ideal en el desayuno y la sobremesa. Café molido de tueste natural. Intensidad: 10

Colombia

Descafeindo

caja 10 cápsulas biodegradables ecológicas de café de 5,5g

caja 10 cápsulas biodegradables ecológicas de café de 5,5g

Un café sobresaliente, suave, acidez media, cuerpo balanceado, aroma pronunciado y un perfil sensorial de excelente calidad. procede de agrupaciones campesinas de las sierras de Colombia. Café molido de tueste natural. 100% Arabica Intensidad: 6

Las mejores cualidades de los grandes cafés se mantienen intactas en este café natural, suave y de agradable fragancia. Descafeinado sin utilizar productos químicos agresivos para el medio ambiente y las personas. Café molido de tueste natural. 100% Arabica Intensidad: 5

cod. 005014

cod. 005013

*Marca de una compañía no relacionada con Alternativa3, S.Coop.

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agricultura ecológica

Cápsulas FAP:

Productos ecológicos

Calidad

Comercio justo

café

Elaboración local

El sistema de cápsulas FAP permite ofrecer un café de una calidad similar a la obtenida con las máquinas de hostelería habituales que utilizan el café molido con molinillo. Consulta las cafeteras compatibles en nuestra web.

Intenso

Arabica

Descafeinado

cápsulas FAP biodegradables ecológicas de 7g caja 75 unidades Café molido de tueste Natural

cápsulas FAP biodegradables ecológicas de 7g caja 75 unidades Café molido de tueste Natural

cápsulas FAP biodegradables ecológicas de 7g caja 75 unidades Café molido de tueste Natural

Pro ce den te de l os c ul ti vo s más respetuosos con el medio ambiente, en los que no se utilizan pesticidas, herbicidas ni abonos químicos. Un café 100% natural de elevada riqueza aromática con una acidez inconfundible y un cuerpo ligero.

Cuidadosa selección de los mejores granos de Arabica, que aportan a este café su c aracterístico a roma y sab or. Café de cuerpo equilibrado, aroma suave y gusto redondo.

Las mejores cualidades de los grandes cafés se mantienen intactas en este café natural, suave y de agradable fragancia. Descafeinado sin utilizar productos químicos agresivos para el medio ambiente y las personas. 100% Arabica

cod. 008041

cod. 008042

Monodosis E.S.E. : Intenso

Arabica

cod. 008043

Descafeinado

cod. 008030 caja 25 pads cod. 008031 caja 75 pads

cod. 008033 caja 25 pads cod. 008034 caja 75 pads

cod. 008036 caja 25 pads cod. 008037 caja 75 pads

Pro ce den te de l os c ul ti vo s más respetuosos con el medio ambiente, en los que no se utilizan pesticidas, herbicidas ni abonos químicos. Un café 100% natural de elevada riqueza aromática con una acidez inconfundible y un cuerpo ligero.

Cuidadosa selección de los mejores granos de Arabica, que aportan a este café su c aracterístico a roma y sab or. Café de cuerpo equilibrado, aroma suave y gusto redondo.

Las mejores cualidades de los grandes cafés se mantienen intactas en este café natural, suave y de agradable fragancia. Descafeinado sin utilizar productos químicos agresivos para el medio ambiente y las personas. 100% Arabica

Monodosis café

Alternativa 3, S. Coop.

Monodosis café

Ctra. Castellar, 526 08227 Terrassa, Barcelona.

Tel. 937 869 379 Fax. 937 310 058

Monodosis café

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café

agricultura ecológica

Liofilizados: Productos ecológicos

Calidad

Comercio justo

Elaboración local

Café biológico liofilizado soluble

Nuestro café liofilizado ha sido sometido a los más modernos procesos de solubilización, de forma que el producto final conserva todas sus excelentes propiedades de aroma, sabor y color. Ideal para disfrutar en un instante del mejor café.

sobres monodosis

cod. 008015 caja 375 sobres

cod. 008007 bolsa 500g

Café biológico descafeinado liofilizado soluble Nuestro café descafeinado liofilizado ha sido sometido a los más modernos procesos de solubilización, de forma que el producto final conserva todas sus excelentes propiedades de aroma, sabor y color. En el proceso de descafeinización solamente se utiliza agua, presión y temperatura, la extracción de la cafeína del grano se realiza sin utilizar disolventes orgánicos de síntesis perjudiciales para la salud y el medio ambiente. Gracias a este proceso se consigue preservar las características propias del grano de café sin deteriorarlo.

sobres monodosis

cod. 008005 caja 375 sobres

Alternativa 3, S. Coop.

Ctra. Castellar, 526 08227 Terrassa, Barcelona.

cod. 008012 bolsa 500g

Tel. 937 869 379 Fax. 937 310 058

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agricultura ecológica

cacao

Productos ecológicos

Calidad

Cacao puro

Comercio justo

Cacao instant

cod. 047703 1 Kg Ingredientes: cacao puro desgrasado. SIN GLUTEN SIN LACTOSA LIBRE ALÉRGENOS Sin aromatizantes ni espesantes. ni azúcares añadidos. De excelente calidad, ideal para cocinar o preparar un delicioso chocolate a la taza.

cod. 042309 1,5 Kg Ingredientes: Azúcar de caña, cacao puro. SIN GLUTEN SIN LACTOSA LIBRE ALÉRGENOS Cacao instantáneo de agricultura ecológica. De inmediata disolución tanto en leche fría como caliente. Cuida tu alimentación mejorando tu salud y la del planeta.

cobertura

cacao

Elaboración local

Chocolate a la taza cod. 042402

Ingredientes: Azúcar de caña, cacao puro, garrofín (harina de algarroba), almidón de maíz. SIN GLUTEN SIN LACTOSA LIBRE ALÉRGENOS Para preparar rápida y fácilmente un delicioso chocolate a la taza.

Cobertura de chocolate cod. 047710 1 kg cod. 047711 10 kg 70% cacao PERÚ Ingredientes: Azúcar de caña, pasta de cacao, manteca de cacao, cacao en polvo. Puede contener trazas de soja, leche y frutos secos. Chocolate de alta calidad, sin aditivos añadidos, 70% c acao mínimo. Ideal para reposteria y cocina. SIN GLUTEN

Alternativa 3, S. Coop.

Ctra. Castellar, 526 08227 Terrassa, Barcelona.

Tel. 937 869 379 Fax. 937 310 058

1Kg

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azúcar de caña puro Productos ecológicos

Calidad

Comercio justo

azúcar

Elaboración local

Azúcar de caña Mascobado

Azúcar de caña Panela

Mascobado es el nombre con que se conoce en Filipinas el azúcar de caña integral. Es un azúcar no refinado que conserva todas las sustancias nutritivas.

cod. 023305 5 Kg

cod. 026301 1 Kg

cod. 023302 1 Kg

azúcar de caña

Azúcar de caña Paraguay cod. 024702 1 Kg

cod. 024704 5 Kg Azúcar "golden light" extraído directamente de la caña, sin tratamientos químicos, de cultivos respetuosos con el medio ambiente y con las personas. Procedente de la Cooperativa de comercio justo Manduvirá en Paraguay.

Alternativa 3, S. Coop.

Ctra. Castellar, 526 08227 Terrassa, Barcelona.

La Panela es el jugo que se extrae de la caña de azúcar cristalizado sólo por evaporación. Este azúcar no sufre ningún proceso de refinamiento, ni otro tipo de procedimiento químico. Directo del productor a su mesa.

Azúcar de caña Costa Rica cod. 028003 Paquete 1kg cod. 028002 Paquete 5kg Azúcar blanco cristalizado de canya de sabor suave y rápida disolución. Procedente de la cooperativa de productores COOPEAGRI (Costa Rica).

Tel. 937 869 379 Fax. 937 310 058

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agricultura ecológica

Productos ecológicos

Calidad

Comercio justo

Licor de Café cod. 090816

botella de vidrio

500 ml

20% alcohol

Licor de café elaborado con Azúcar de caña ecológica de Comercio Justo procedente de la cooperativa Manduvirá de Paraguay y con Café ecológico de Comercio Justo de la cooperativa Unión de la Selva de Chiapas, México. Ingredientes: Agua, alcohol*, azúcar de caña*º y café*º. * Producto ecológico ºProducto de Comercio Justo

bebidas

Elaboración local

Licor de Té cod. 090817

botella de vidrio 500 ml 20% alcohol Licor de té elaborado con Azúcar de caña ecológica de Comercio Justo procedente de la cooperativa Manduvirá de Paraguay y con Te Negro ecológico de Comercio Justo de la cooperativa TPI del norte de la India, Darjeeling. Ingredientes: Agua, alcohol*, azúcar de caña*º y café*º. * Producto ecológico ºProducto de Comercio Justo

Cerveza Mongozo Pilsener Premium

Mojito

cod. 091356 botella de vidrio 33 cl 5% alcohol

cod. 090801 botella de vidrio 70 cl 14,9% alcohol

De Comercio Justo, Ecológica y Sin Gluten. Una joya técnica de formato mundial y de sabor insuperable. Mongozo es una cerveza Premium única en el mundo. La cerveza Mongozo es sinónimo de vivir la vida al máximo y, sobre todo, de d ejarse sorprender por sus sab ores t an especiales. Ingredientes: Agua, malta de cebada, arroz, levadura, lúpulo.

De Comercio Justo y ecológico, ¡ sólo hay que servirlo muy frío en vaso con hierbabuena y lima machacadas, añadir hielo picado y ya está listo para tomar! Ingredientes: Agua, azúcar de caña, alcohol, ácido cítrico, aroma de menta y aromas naturales.

Alternativa 3, S. Coop.

Ctra. Castellar, 526 08227 Terrassa, Barcelona.

Tel. 937 869 379 Fax. 937 310 058

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agricultura ecológica

té Darjeeling Productos ecológicos

Calidad

infusiones

Comercio justo

Elaboración local

Este té toma su nombre de la ciudad India de Darjeeling, situada en el Himalaya, muy cerca de la frontera con Nepal. Las condiciones agroclimáticas de la región, y su altitud (2500 m), son idóneas para cultivar un té de excelente calidad, conocido como el "champagne" de los tés por sus características exclusivas. Este té ha sido cultivado por Tea Promoters India(TPI), agrupación de pequeños productores de la región de Darjeeling. TPI apoya la recuperación de las prácticas tradicionales en el cultivo del té, respetuosas con la Naturaleza y presta a los campesinos asistencia técnica y de carácter económico y social.

Té verde

Té Earl Grey

40g 20 bolsitas de filtro

40g 20 bolsitas de filtro

Ingredientes: té verde

Ingredientes: té negro, aceite esencial de Bergamota.

Exquisito por su sabor afrutado y aroma inigualable. El té verde es un excelente antioxidante, mejora el rendimiento de nuestro cuerpo y beneficia la circulación sanguínea.

El Earl Grey es un té aromático, cítrico, intenso e idóneo para el desayuno. La bergamota le aporta propiedades digestivas, antidepresivas y antisépticas.

cod. 015001

rooibos

cod. 015004

Sabrosa y aromática, la infusión de Rooibos se caracteriza por su color caoba, su intenso aroma, su delicioso sabor y sus beneficios por la salud. No contiene cafeína ni teína a pesar de que a veces se le llama “té rojo”. Su aspecto rojizo intenso es totalmente natural, así como su sabor dulce. Posee efectos relajantes, por lo que es apropiada para conciliar el sueño. Es bajo en calorías y tiene muchas propiedades terapéuticas: antioxidantes, antiinflamatorias, antialérgicas... además es rico en minerales. Se puede beber tanto frío como caliente.

Rooibos Natural cod. 011101

30g 20 bolsitas de filtro Ingredientes: Rooibos. Sabroso y aromático, de color caoba, intenso aroma, con un delicioso sabor y propiedades saludables. Se puede servir tanto frío como caliente, con o sin azúcar.

Alternativa 3, S. Coop.

Rooibos Naranja-canela cod. 011103

30g 20 bolsitas de filtro Ingredientes: Rooibos, canela en rama, corteza de naranja, jengibre, aceite esencial de naranja. La canela y la corteza de naranja aportan un aroma y sabor ligeramente agridulce que añade a este rooibos un toque exótico y original.

Ctra. Castellar, 526 08227 Terrassa, Barcelona.

Rooibos Menta

Rooibos Vainilla

30g 20 bolsitas de filtro

30g 20 bolsitas de filtro

Ingredientes: Rooibos, menta.

Ingredientes: Rooibos, vainilla.

La menta aporta a este rooibos el toque refrescante de su peculiar aroma y sabor.

La vainilla enriquece este rooibos con su intenso aroma, su delicioso sabor y sus propiedades saludables.

cod. 011106

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cod. 011107

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chocolate

agricultura ecológica

chocolate Mascao Productos ecológicos

Calidad

Comercio justo

Elaboración local

elaborados con azúcar de caña integral Mascobado

El primer chocolate de Comercio Justo del mundo. Con azúcar de caña. Todos los ingredientes proceden de Agricultura Ecológica. El maestro chocolatero suizo Bernrain elabora el chocolate Mascao con un procedimiento particularmente cuidadoso y respetuoso con el Medio Ambiente.

Chocolate 85%

Chocolate 70%

Chocolate 58%

80g 85% cacao mín.

80g 70% cacao mín.

100g 58% cacao mín.

Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar de caña.

Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao.

Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao.

cod. 042103

cod. 042100

orígenes

cod. 042102

Chocolate con leche cod. 042101

100g 32% cacao mín Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, leche entera en polvo.

elaborados con azúcar de caña y cacaos de origen

Todos los ingredientes proceden de Agricultura Ecológica. Mezcla exquisita de fínísimo cacao y azúcar de caña. El maestro chocolatero suizo Bernrain elabora este chocolate con un procedimiento particularmente cuidadoso y respetuoso con el Medio Ambiente.

Bribon

chocolatina crujiente con quínoa

con leche

cod. 042114 30g

Ingredientes: Azúcar, leche en polvo,

Chocolate Perú 75%

Chocolate Ecuador 65%

cod. 042111

cod. 042110

Cacao criollo

Cacao Nacional

80g 75% cacao mín.

80g 65% cacao mín.

Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, vainilla.

Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, vainilla.

Alternativa 3, S. Coop.

Ctra. Castellar, 526 08227 Terrassa, Barcelona.

Tel. 937 869 379 Fax. 937 310 058

manteca de cacao, crispies de quínoa (harina de quínoa, harina de arroz, harina de maiz, azúcar, sal), emulsionante: lecitina de soja, extracto natural de vainilla.

blanca

cod. 042115 30g

Ingredientes: Azúcar, manteca de

cacao, leche en polvo, crispies de quínoa (harina de quínoa, harina de arroz, harina de maiz, azúcar, sal), emulsionante: lecitina de soja, extracto natural de vainilla.

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azúcar

agricultura ecológica

Productos ecológicos

Calidad

Comercio justo

Elaboración local

Alternativa 3 os ofrece la posibilidad de personalizar la imagen de los sobres de azúcar que acompañan al café, con un producto tradicional de Comercio Justo: el azúcar extraído de la caña. Se puede envasar en sobres personalizados el azúcar demerara de las Islas Mauricio, el azúcar blanco de costa Rica o el azúcar "golden light" biológico de Paraguay. En tres formatos sobre clásico, sobre tubo o pirámide.

Sobrecillos tubo 6g azúcar de caña blanca BIO de Paraguay

Sobres pirámide 6g azúcar de caña blanca de Costa Rica

cod. 020206 caja dispensadora 300g cod. 020204 caja 800 unidades

cod. 020211 caja dispensadora 300g cod. 020210 caja 800 unidades

Azúcar aromatizada a la vainilla cod. 020215 75g Azúc ar biológico y de comercio justo aromátizado a la vainilla. Ideal para aportar de forma natural un toque distintivo a tus recetas.

Alternativa 3, S. Coop.

Azúcar aromatizada a la canela cod. 020214

75g

Azúc ar biológico y de comercio justo aromátizado a la canela. Ideal para aportar de forma natural un toque distintivo a tus recetas.

Ctra. Castellar, 526 08227 Terrassa, Barcelona.

Azúcar glas

Perlas de azúcar de Palma

cod. 020213 180g cod. 020212 60g

cod. 020216 50g

Azúcar glas biológico de comercio justo. Especial para reposteria. Para dar a tu s post res un toque distintivo de forma natural y nutritiva.

Tel. 937 869 379 Fax. 937 310 058

Las Perlas de azúcar de Palma son la forma cristalina de la Savia de Palma (neera). Es un producto natural con altos valores nutricionales y medicinales. Se trata de un producto tradicional de los pueblos de India.

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agricultura ecológica

Productos ecológicos

Calidad

... con azúcar

Comercio justo

Elaboración local

Chupis

Fruit 3, Piruletas cod. 031022

cod. 031025

Tarro expositor 200 piruletas 6g 1,2 Kg

Tarro expositor 200 chupis 6g 1,2 Kg

cod. 031023 Bolsa 200 piruletas de 6g 1,2 Kg Ingredientes: Azúcar de caña, Jarabe de Glucosa, Acidulante: Ácido Cítrico, Aroma natural y concentrado de Grosella Negra, Manzana y Zanahoria. Sólo con colorantes naturales y aromas naturales, sin gluten. Elaboradas con azúcar de caña ecológico de Comercio Justo.

cod. 031026 Bolsa 200 chupis de 6g 1,2 Kg

cod. 031024 Bolsita 8 chupis de 6g 48 g Ingredientes: Azúcar de caña, Jarabe de Glucosa, Acidulante: Ácido Cítrico, Aromas naturales y concentrados de Calabaza, Grosella Negra, Manzana y Zanahoria. Caramelos con palo con sabor a mandarina, limón, cola y fresa. Sólo con colorantes naturales y aromas naturales, sin gluten. Elaboradas con azúcar de caña ecológico de Comercio Justo.

Fruit 3 Caramelos blandos cod. 031003 bolsas de 100g cod. 031004 bolsas de 1 Kg Deliciosos caramelos con sabor a naranja, limón, piña y fresa. Sin colorantes, sólo con aromas naturales y sin gluten. Con azúcar de caña de Comercio Justo de Coopeagri, en Costa Rica.

Alternativa 3, S. Coop.

Ctra. Castellar, 526 08227 Terrassa, Barcelona.

Tel. 937 869 379 Fax. 937 310 058

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agricultura ecológica

arroz

Productos ecológicos

Calidad

Comercio justo

arroces arroz Elaboración local

Arroz Basmati Punjab cod. 061111 5 kg Variedad de arroz originaria de la región de Punjab, entre India y Pakistán. Su extraordinario perfume se lo proporciona el particular clima y terreno de esta región. La palabra basmati proviene del antiguo persa: ‘bas’, que significa ‘perfume’, y ‘mati’, que significa ‘suelo’.

tortitas

Tortitas de arroz Artesanas

Crujientes tortitas de arroz ligeramente saladas, elaboradas con los ingredientes de la máxima calidad, no sólo nutricional sino también social y medioambiental. Con sólo 33 Kcal por unidad.

Tortitas de arroz cod. 062401 100g Ingredientes: Arroz integral, arroz integral Hom Mali, sal. Contienen un 15% de arroz Ecológico de Comercio Justo. El resto de arroz es arroz de la máxima calidad de Agricultura Ecológica cultivado en la Península Ibérica. La mezcla da lugar a un producto sin comparación en el mercado del Comercio Justo, muy crujiente y con la máxima frescura.

Alternativa 3, S. Coop.

Tortitas de arroz con quínua

Tortitas de arroz con sésamo

cod. 062402 100g

cod. 062404 100g

Ingredientes: Arroz integral, arroz integral Hom Mali, quínoa, sal.Contienen un 10% de arroz Ecológico de Comercio Justo y un 5% de quínua de Comercio Justo. La quínua es producida por ANAPQUI (Bolivia). Sus excepcionales propiedades nutricionales dan a este producto un valor añadido aún mayor.

Ingredientes: Arroz integral, arroz integral Hom Mali, sésamo, sal. Contienen un 10% de arroz Ecológico de Comercio Justo y un 3% de sésamo Biológico de Comercio Justo. El sésamo, producido por El Campo (Nicaragua), por su alto contenido en lecitina tiene un efecto beneficioso en las funciones de las glándulas endocrinas, en los nervios y en las células cerebrales.

Ctra. Castellar, 526 08227 Terrassa, Barcelona.

Tel. 937 869 379 Fax. 937 310 058

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agricultura ecológica

Productos ecológicos

Calidad

Comercio justo

quínoa

Elaboración local

Quínua cod. 062203 Bolsa 5 Kg Ingredientes: quínoa real La quínua que comercializamos ha sido cultivada en el altiplano andino, en Bolivia, por ANAPQUI. La quínua no contiene gluten (a diferencia de cereales de uso y consumo muy común en nuestra sociedad, como el trigo). Es un excelente sustituto de la carne, pues tiene un alto contenido en proteínas, pero a diferencia de ésta no causa colesterol. Es rica también en grasas, minerales y carbohidratos. También contiene lisina, un aminoácido no muy abundante en el reino vegetal, que tiene funciones claves en el desarrollo de las células del cerebro y el crecimiento.

Pastas con quínua Artesanas

Las pastas de trigo con quínoa están elaboradas en catalunya por artesanos de gran tradición y

prestigio. Contienen un 80% de sémola de trigo duro ecológica y de producción local y un 20% de semola de quinua ecológica de Comercio Justo.

Macarrones con quínua

Fideos con quínua

Espirales con quínua

cod.063020 Bolsa 5 Kg

cod.063010 Bolsa 5 Kg

cod.063030 Bolsa 5 Kg

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Tel. 937 869 379 Fax. 937 310 058

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Productos ecológicos

Calidad

Comercio justo

galletas Elaboración local

Galletas

Estas galletas de Comercio Justo son un producto de gran calidad, alto valor alimenticio, elaboradas con diversidad de ingredientes de Comercio Justo. La suave dulzura de la miel y el azúcar de caña, el sabor delicado de los anacardos, y el gusto auténtico del cacao puro, todos procesados en una cuidada elaboración hacen de estas galletas un exquisito bocado de calidad y solidaridad.

Galletas de miel y azúcar cod. 030204 300g

Galletas de cacao y anacardos

Galletas de miel y anacardos

cod. 030205 300g

cod. 030206 300g

Guiro, galletas de miel rellenas de crema de cacao

Galletas Speculoos

cod. 032203 30g

cod. 030202 caja 200 unidades galletas

Dos deliciosas galletas crujientes, con suave crema de cacao en el centro.

Alternativa 3, S. Coop.

Ctra. Castellar, 526 08227 Terrassa, Barcelona.

cod. 030201 caja 225g monodosis 5g

Galletas con miel, azúcar de caña y canela. Al estilo belga.

Tel. 937 869 379 Fax. 937 310 058

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jabón NATURAL COMERCIO J US TO

Jabones naturales India

Un excelente jabón hecho con ingredientes de calidad, elaborado cuidadosamente por artesanos jaboneros tradicionales en la India. Con aromas variados, sándalo, lavanda, coco, mango., canela... Disponible en dos presentaciones; pastilla de 100g y originales corazones de 50g. ideales para sorprender con un original detalle. Tu compra ayuda a que los artesanos de Palam Rural Centre tengan acceso a una vivienda digna, agua, educación para sus hijos y asistencia sanitaria. Esta cooperativa está formada por un grupo de familias Harijan, de las castas más bajas de la sociedad hindú, al estado de Tamil Nadu, al sur del India, los intocables. Gracias a las redes de Comercio Justo, han conseguido levantar un centro médico y escuelas, algo impensable para esta casta en otros tiempos.

Jabón sándalo

Jabón pepino

Jabón coco

cod. 594390K 100g

cod. 594391K 100g

cod. 594392K 100g

Jabón mango

Jabón jazmín

Jabón miel

cod. 594393K 100g

cod. 594394K 100g

Jabón lavanda

Jabón canela

cod. 594396K 100g

Alternativa 3, S. Coop.

cod. 594395K 100g

cod. 594397K 100g

Ctra. Castellar, 526 08227 Terrassa, Barcelona.

Tel. 937 869 379 Fax. 937 310 058

www.alternativa3.com

Productos Ecológicos

Los productos de AlterNativa3 llevan el sello europeo ecológico que garantiza que: No se utilizan productos químicos de síntesis, como plaguicidas, fungicidas y herbicidas No se utilizan organismos modificados genéticamente Asegura que los productos elaborados conservan al máximo sus propiedades naturales Evita contaminaciones ambientales Utiliza especies, variedades i razas adaptadas al entorno Respeta la fertilidad natural de la tierra

de Elaboración Propia

AlterNativa3 elabora sus productos a partir de materias primas ecológicas de Comercio Justo en sus instalaciones en Terrassa, Barcelona. Con la producción propia consigue ser coherente con sus valores: Innovación, en los productos, materiales y procesos. Calidad, al controlar todo el proceso de producción. Responsabilidad medioambiental reduciendo la huella ecológica y también responsabilidad social creando puestos de trabajo.

de Comercio Justo

El sello Fairtrade (Comercio Justo) de nuestros productos es garantía de los productores en origen cumplen los estándares Fairtrade: Productores/as organizados en cooperativas u otras formas participativas, donde toman las decisiones democráticamente Rechazo de la explotación infantil Equidad de género en salarios, derechos laborales y participación Respeto al Medio Ambiente, sin transgénicos, ni productos químicos de síntesis, ni otros productos químicos nocivos para las personas y la naturaleza Productos de calidad Condiciones de trabajo dignas Precios y salarios justos que valoran la calidad del producto Pre-financiación de las compras Pago de una prima social para beneficio de la comunidad Reducción de intermediarios y relaciones a largo plazo

Alternativa 3, S. Coop.

Ctra. Castellar, 526 08227 Terrassa, Barcelona.

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AlterNativa3

Elaboración propia de productos ecológicos de Comercio Justo

Valores:

Calidad, Innovación, Responsabilidad

Objetivo:

Ofrecer una alternativa sostenible, responsable y de calidad a los productos de consumo habitual, en especial al café, cacao y azúcar.

Misión:

Trabajar por el comercio justo entendiendo que el verdadero desarrollo sólo puede ser posible combinando justicia social, respeto al Medio Ambiente y sostenibilidad económica.

Para AlterNativa3 la mejora continua y la innovación son valores estratégicos, por esto puede haber cambios en los productos de este catálogo. Encontrarás siempre nuestra web actualizada:

www.alternativa3.com más info:

Alternativa 3, S. Coop.

Ctra. Castellar, 526. 08227 Terrassa. BCN Tel. 937 869 379 Fax. 937 310 058 [email protected]

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Coordinadora Estatal de Comercio Justo

Asociación del Sello de Productos de Comercio Justo