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e d a i n g i s In uridad la Seg a i r a t n e m i l A bio y el Cam o c i t á Clim

Yunga Costa Rica Manual para Secundaria

1

Insignia de la Seguridad Alimentaria y Cambio Climático

F A O // A M G S // Y U N G A // M E P // P L L // A G Y S C R

El presente documento es una adaptación del documento Insignia de la Biodiversidad de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Secretaría del Convenio sobre la Diversidad Biológica (CBD), la Asociación Mundial de las Guías Scouts (AMGS) y por medio de la Alianza Mundial de la Juventud de las Naciones Unidas (YUNGA) y la Ola Verde . El mismo fue realizado por la Asociación de Guías y Scouts de Costa Rica, el Ministerio de Educación Pública, Parque La Libertad y FAO Costa Rica. Todos los derechos reservados. Se autoriza la reproducción y difusión de material contenido en este producto informativo para fines educativos u otros fines no comerciales sin previa autorización escrita de los titulares de derechos de autor, siempre que se especifique claramente la fuente. Se prohíbe la reproducción de material contenido en este producto para reventa u otros fines comerciales sin previa autorización escrita de los titulares de derechos de autor. Las peticiones para obtener tal autorización deberán dirigirse al: Jefe de la Subdivisión de Políticas y Apoyo en Material de Publicación Electrónica División de Comunicación FAO Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Roma, Italia o por correo electrónico a: [email protected] 2

F A O // A M G S // Y U N G A // M E P // P L L // A G Y S C R

tabla de contenidos 4 Introducción 4

Seguridad Alimentaria y Cambio Climático

5

Acerca de la insignia

6

El programa de la insignia

7

Requisitos de participación

7

Pasos que debo seguir para obtener la insignia

9

Ilustraciones y diseño de la Insignia

9

Directrices de la Insignia

11

Nuestro Clima

16

Nuestra Alimentación

20

Nuestro Mundo

22

Enlaces de interés

23

Abre un grupo Guía y Scout

3

F A O // A M G S // Y U N G A // M E P // P L L // A G Y S C R

Introducción

El medio ambiente se encuentra en un proceso de degradación creciente, esto luego de las acciones y decisiones tomadas por los gobiernos en búsqueda del desarrollo. Las consecuencias dentro del medio generan disputas entre los grupos ambientalistas y los empresarios desarrolladores. En base a esto es que surge la necesidad de generar cambios conciencia en la búsqueda de la mejora ambiental. ades para ón de activid selecci o Clima unay crear

er el tiempo y el clima, los jóvenes aLaentend Organización de las Naciones Unidas aprueba en el 2000, con el voto de 189 países, rar te y encont el mediodeambien o enObjetivos ar su impactlos Desarrollo del Milenio, objetivos generados para dar respuesta a co. en nuestra sociedad actual. La creación climáti del cambio r los efectos s para afronta problemáticas mundiales de gran impacto de conciencia y búsqueda de integración y trabajo en común han hecho que muchas organizaciones y gobiernos tomen acción para el cumplimiento de estos objetivos.

ra Alimentación Actividades para ayudar a los

s a aprenderLamás Organización las Naciones para laas Agricultura y la Alimentación (FAO, por sobre lasdeconsec uenciaUnidas s de nuestr sus siglas inglés),tos en conjunto conde la Alianza nes, en relació n a losenalimen y al estilo vida, Mundial de la Juventud de las Naciones Unidas (YUNGA,apor sus siglas en inglés) y la Mundial de Muchachas Guías Scout uestro planet a y nuestr dependencia del climaAsociación para (AMGS), han generado programas mundiales, con los cuales se busca la generación de a nutrición y nuestra salud. agentes de cambio en la sociedad que se comprometan en la realización de proyectos

y concientización de las comunidades en las que se encuentran inmersos, con el fin de un efecto multiplicador buenas a acciones que motiven y ayuden al cumplimiento grupo a su de para ayudar o Ideas stro mundgenerar de los Objetivos del Milenio. mas en sus comunidades

Insignia de la Seguridad Alimentaria y Cambio Climático

rrollar proyectos y progra s, la Insignia sobre la Seguridad Alimentaria y el de recurso nible uso insoste elestos Uno de programas generados es el de es para reducir mundo el en e hambr el tir Con la ejecución de este. programa se desea que los niños, niñas y comba(ISACC). emas Climático urar ecosistCambio y jóvenes conozcan sobre las diversas problemáticas que se viven, no solo en la comunidad en la que se encuentran, sino que tengan una visión de la problemática mundial y que cada acción generada, sin importar la parte del planeta que se realice, tiene un efecto a nivel planetario.

estosció programas, a nivel de Costa Rica, se ha generado una alianza con el n pue den ali meanta la adición es sob re En Ministerio de Educación Pública (MEP), con el cual se busca la incorporación de estos re sob vos o neg atimundiales itiv os programas en los centros educativos, y de esta forma sumar participantes y proyectos que generen impactos positivos en la sociedad y el ambiente. Mediante el empoderamiento de los niños, niñas y jóvenes, y los programas trabajados por el MEP, Programa Bandera Azul Ecológica y Convivir, es generado este manual, en el cual se incorporan los objetivos y actividades tanto de ISACC como del Programa Bandera Azul Ecológica y Convivir.

Seguridad Alimentaria y Cambio Climático El cambio climático es una de las mayores preocupaciones de nuestro tiempo puesto que las temperaturas están ascendiendo, los patrones del tiempo están cambiando, los glaciares se están derritiendo y los niveles del mar están ascendiendo. Esto significa que muchas personas ya están siendo afectadas por el cambio climático. 4

Está en las manos de los jóvenes, como ciudadanos preocupados y responsables que toman decisiones, ser participantes activos del proceso en que se está cambiando el futuro. Y ¿cómo podemos cambiar el futuro? Tomando acciones sencillas que permitan este cambio.

ades para activid ón dede organización las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), la Asociación Mundial Clima unaLaselecci

y elyclima, las Guías (AMGS) la Alianza Mundial de la Juventud de las Naciones Unidas tiempo er elScout s jóvenes adeentend (YUNGA) se han comprometido a proporcionar rar soluciones para estos problemas y alentar a encont y te ambien medio el en o impact su la juventud a ser parte de este cambio. co. climáti cambio del efectos para afrontar los

a Alimentación Actividades para ayudar a los

aprender más sobre las consecuencias de nuestras s, en relación a los alimentos y al estilo de vida, estro planeta y nuestra dependencia del clima para utrición y nuestra salud.

ro mundo Ideas para ayudar a su grupo a

ollar proyectos y programas en sus comunidades para reducir el uso insostenible de recursos, ar ecosistemas y combatir el hambre en el mundo.

s sob re la ali me nta ció n pue den sob re o neg ati vos ivo s

Acerca de la insignia La insignia de la Seguridad Alimentaria y el Cambio Climático ha sido diseñada para ayudar a educar a los niños, niñas y a los jóvenes sobre el cambio climático y la seguridad alimentaria, al mismo tiempo que busca alentarlos a tomar acciones contra el calentamiento global, la degradación medio ambiental y el hambre en el mundo. Al llevar a cabo estas actividades su grupo identificará y tomará medidas para reducir su huella ambiental y aprenderá sobre la forma cómo tomar mejores decisiones de consumo y de estilo de vida. 5

Introducción

F A O // A M G S // Y U N G A // M E P // P L L // A G Y S C R

F A O // A M G S // Y U N G A // M E P // P L L // A G Y S C R

El programa de la insignia El presente Programa incorpora diversas actividades subdivididas en tres, para facilitar su ubicación se ha diseñado la siguiente decodificación:

Nuestro Clima una selección de actividades para

ayudar a los jóvenes a entender el tiempo y el clima, determinar su impacto en el medio ambiente y encontrar soluciones para afrontar los efectos del cambio climático.

Insignia de la Seguridad Alimentaria y Cambio Climático

y el Cambio Climático

Nuestra Alimentación Actividades para ayudar a los jóvenes a aprender más sobre las consecuencias de nuestras elecciones, en relación a los alimentos y al estilo de vida, sobre nuestro planeta y nuestra dependencia del clima para nuestra nutrición y nuestra salud. Nuestro mundo Ideas para ayudar a su grupo a

desarrollar proyectos y programas en sus comunidades locales para reducir el uso insostenible de recursos, restaurar ecosistemas y combatir el hambre en el mundo.

Nue stra s dec isio nes sob re la alim ent

aci ón pue den sob re

os Para ten obtener la cto insignia, los os y las jóvenes deben o neg ativ s pos itiv er efe completar la primera actividad obligatoria en cada el clim a una de las categorías. Deben realizar en total nueve actividades, al menos tres de “Nuestro Clima”, tres de “Nuestra Alimentación” y tres de “Nuestro Mundo”. Las actividades buscan el Paso 1 llamar la atención de losjóvenes de todo el mundo, con respecto Paso al2 Cambio Climático y la Seguridad alimentaria con niveles distintos de acceso a recursos y tecnología. Paso 3

Paso 4 Paso 5 Paso 6 Paso 7

6

y el Cambio Climático y el Cambio y el Climático Cambio Climático

er el tiempo y el clima, ayudar s, en relación a los alimen tosa ylos aljóvene estilo sdea entend vida, ambiente y encontrar medio el en o impact su inar stro planet a y nuestradeterm depend Requisitos denes participación encia del clima para Nuest ra Alime ntaci ón Activid ades paraclimáti ayudarco. a los cambio del efectos los r para afronta solucio utrición y nuestra salud. jóvene s a aprend er más sobre para las ades consec activid uencia de ón s de selecci nuestr una as Clima ro cumplir con los siguientes requisitos: Las personas jóvenes deben Nuest eleccio nes, en relació n a los alimen clima, el y tos y tiempo al el estilo er de entend vida, a los jóvenes a ayudar Nuest ra Ser miembro de un Centro Educativo Rica. ntaci sobre nuestr Activid o planet adesteencia para aCosta rara los yelón nuestr ayudar y encont aambien depend aoenen grupo a suAlime del clima medio ayudar para paradeterm impact inar ro mund»o»Ideas jóvene s a aprend er nuestr más sobre a nutrici las consec ón y nuestr co. uencia a climáti salud. s de nuestr idades cambio del as comun sus efectos en los r mas afronta progra y para nes solucio llar proyec»tos un nivel entre sétimo y duodécimo grado en el Centro Educativo. » Cursar eleccio nes, en relació n a los alimen tos y al estilo de s, vida, recurso de nible insoste uso el para reducir sobre nuestrNuestro planet a yNuestra las cuatro y Nuestro Mundo.para nuestr a dependencia . Alimentación, del clima » Trabajar mundo elClima, eo en hambr tir eláreas: y comba ar ecosist»emas a su grupo ayudar Ideas Nuest o mund roAlime ntaci Nuest óna para nuestr Activid ara ades para nutrici ón y nuestr ayudara a los salud. individual deproyec laseractividades realizadas. comun en sus progra »» Enviar un informe jóvene tos ysobre s aollar aprend desarr más lasmas consec uencia s deidades nuestras s, recurso deestilo nible insoste uso el eleccio reducir nes, para en relació locales n a los alimen tos y al de vida, visto bueno del Director del Centro Educativo y elaDocente a cargo. »» Contar con elsobre a grupo su mundo ayudar el para en e Ideas o hambr el tir mund ro comba y Nuest emas nuestr o planet rar ecosist restau a y nuestra dependencia del clima para. idadesde la comun en sus y progra tos una nuestr exposición al resto de ylosnuestr compañeros demas sección sobre el contenido proyec ollar desarr a nutrici »» Realizar ón a salud. den s, pue recurso de n nible insignia y la experiencia. ció s sob re la ali me nta locales para reducir el uso insoste . re mundo el en sob e tir el hambr vos restau y comba emasy Scouts rar ecosist o neg ati ivo s Recordá también que la Asociación de Guías de Costa Rica toma acciones en pro a grupo su a ayudar ro mundo Ideas para Nuest del ambiente y por lo tanto tenemos una política de evitar el uso de De idades preferencia comun suspapel. enpue programas tos y [email protected]. proyec ollar desarr den n envianos el informe de manera digital al correo ció nta re la ali sobreducir nespara s, nible uso insoste Nu est ras dec isio el me locales sobdererecurso vostirconel nosotros ati neg o os mundo el en cto srestau e hambr Cualquier consulta opos casoitiv especial por favor comunicate a nuestro correo. er efe comba y ten emas rar ecosist electrónico. clim a el nta ció n pue den Nu est ras dec isio nes sob re la ali me sob re o neg ati vos os para s pos itiv ctodebo er efe ten Pasos que seguir obtener la insignia el clim a Paso 1 re la ali me nta ció n pue den est ras dec isio nes ysob Nu sob Informate sobre el programa qué debes participar en él. re Animate a aprender ati vos negpara ohacer s pos itiv os efe er ten Paso 2la cto más sobre seguridad alimentaria y el cambio climático y sus niveles. Incentiva a tus clim a1 y amigos a realizar este programa. el compañeros Paso

Paso 3 Paso 2 Pasode informarte 4 Luego sobre el programa, descarga la hoja de inscripción de www.fao.or.cr y Paso 31 y enviala a [email protected]. Con esto recibirás un correo llena la misma Paso 5 que ya estás inscrito en el concurso. No olvides pedirle permiso a tus padres indicándote Pasode enviar 42 este correo. antes Paso 6 Paso 53 Paso 7 Elegí las actividades que desea realizar para completar el programa. Recordá que la Paso de64 actividades debe cumplir los requisitos del programa (una actividad por cantidad sección es obligatoria y deben sumar al menos nueve actividades). Si deseas ayuda para Pasolas actividades, 75 elegir en www.fao.or.cr podés encontrar un documento llamado “Elijo mis actividades”, el cual te ayudará a seleccionar las mismas. No olvides pedirle permiso a tus Pasoantes 6 de descargar este documento. padres

Paso 7

7

Introducción

ayudar a los jóvenes a enten

el medio ambiente y encontrar su impact inar determ Alimentación Activid ades para ayudaroaenlos de Pactivid ón climáti F A O // ANuest M G S nes Y U Nafronta A // M Eefectos P // L L cambio //ades A G para Y S C Rco. selecci del Clima ro// uencia r los para aprender más solucio sobre las consec sGuna de nuestr as

y y el Cambio Climático

el uso insostenible de recursos,

locales para reducir Paso 2 Nuest e en el mundo. tir el// hambr emas Ay comba restau F A O // A ra M rar GAlime Secosist // Yntaci U N Gón // M E Pades Ppara L L ayudar // A G Ya Slos C R Activid er más 1 sobre las consecuencias de nuestras Paso 3 jóvenes a aprendPaso elecciones, en relación a los alimentos y al estilo de vida, Paso 4 sobre nuestro planet Pasoa y nuestr 2 a dependencia del clima para nuestra nutrición y nuestra salud.

Ejecutá que elegistePaso de3me integrar la mayor cantidad den de personas n pue Pasolas5actividades nta ció lade ali rey trata sob decqueisio Nu est ras posibles. Recordá haynes muchas formas realizar una actividad,sob explotá re tu creatividad. vos neg ati itiv osmientrasoorealizás pos s cto efe No olvidés tomar fotos y apuntes las actividades. er ten Paso 6 ro mund Ideas para ayudar a su grupo a

el clim a

Paso 7

Nuest

Paso 4

desarrollar proyectos y programas en sus comunidades Paso el5uso insostenible de recursos, locales para reducir e en el mundo tir ellashambr y comba emas restaurar ecosist Cuando finalicés todas actividades, llená el.

Paso llamado 6 “Reporte de Insignia sobre la reporte Seguridad Alimentaria y el Cambio Climático” que Paso 7en www.fao.or.cr, adjuntá las fotografías encontrarás que tomaste. Enviá el reporte a concursoyunga@ Paso 2 siemprelistos.org, no olvidés pedirle permiso a tus den ció n pue medentadescargar la ali Paso 3 dec isio nes sob re padres antes este archivo y enviar est ras Nu re una respuesta voscorreo sob neg ati ocorreo. De este recibirás ten er efe cto s pos itiv os este indicando si has obtenido la Insignia sobre la Paso clim a4 el Seguridad Alimentaria y el Cambio Climático. Paso 1

Insignia de la Seguridad Alimentaria y Cambio Climático

Paso 5

Paso 6 Paso 1 Luego de recibir la noticia de que ganaste la insignia, plantea, en conjunto con tus Paso 7y tu docente compañeros a cargo, un anteproyecto del proyecto que deseas realizar en Paso 2 tu Centro Educativo y que deseás que participe por la mini subvención de la Organización dePaso las Naciones 3 Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Enviá el anteproyecto a [email protected]. Si deseás más información sobre los requisitos para

obtener Pasola 4mini subvención podés ingresar a www.fao.or.cr y descargar el documento “Requisitos para mini subvenciones Concurso Yunga”. Si necesitas saber como plantear un anteproyecto podés descargar el documento “Guía de Anteproyecto” de www.fao. Paso 5 or.cr. Recordá pedir permiso a tus padres o docente antes de enviar o descargar cualquier información.

Paso 6 Paso 7

Después de enviar el anteproyecto, recibirás, mediante una actividad especial de tu Centro Educativo, la Insignia sobre la Seguridad Alimentaria y el Cambio Climático, el cual es un reconocimiento mundial por haber finalizado con éxito el programa educativo de esta insignia.

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M E P // P L L // A G Y S C R

sus comunidades tos y programas en llar proyec Ilustraciones y diseño de la Insignia para reducir el uso insostenible de recursos, mundo el dibujo e endel hambr tir elfue comba diseñoy de la insignia derivado de. Chan Hiu Wing, de Hong Kong, quien fue ar ecosistElemas la ganadora de nuestra Competencia Internacional de Dibujo.

Para observar otras obras de esta y anteriores competencias visite los siguientes sitios: www.yunga.org, www.yunga.org/scans/gallery_en.asp

YU

N GA

CB D FA

-

den W A GnG Gpue s sob re la ali me nta- ció S sob re o neg atiOvos ivo s

Directrices de la Insignia Para poder obtener la insignia, las personas jóvenes deben tener en cuenta las siguientes directrices: la joven debe inscribirse en el Concurso Yunga enviando la hoja de inscripción a la »» Eldi-orección antes mencionada. la joven debe recibir el correo de que la inscripción esta lista para comenzar a elegir »» Ellasoactividades a realizar, dado que se debe estar inscrito para optar por la Insignia. programa de la insignia está dividido en tres categorías: Nuestro Clima, Nuestra »» ElAlimentación y Nuestro Mundo. Deben completarse al menos dos actividades de

cada una de las pri - meras dos categorías, y una de la tercera, en total deben ser nueve actividades. Es recomen- dable realizarlas de modo grupal para que haya mayor difusión de la información.

o la joven debe diseñar un anteproyecto, con ayuda de un docente, sobre un proyecto »» Ela realizar en el Centro Educativo en el que estudia. Puede incluir a más jóvenes en él, pero estos deben haber trabajado previamente la Insignia sobre la Seguridad Alimentaria y el Cambio Climático.

reportes deben ser entregados de preferencia en digital, esto para agilizar el »» Los proceso de aprobación de la insignia y va de la mano con el objetivo de la Insignia. personas jóvenes deben ser miembros de un Centro Educativo y contar con el aval »» Las del director del mismo para realizar el programa y el proyecto. docentes y los padres deben velar por que haya un aprendizaje por parte de las »» Los personas jóvenes con respecto a la seguridad alimentaria y el cambio climático. 9

Introducción

A O // A M G S // Y U N G A a// para ayudar a su grupo ro mundoF Ideas

Insignia de la Seguridad Alimentaria y Cambio Climático

F A O // A M G S // Y U N G A // M F EA OP -// W PA GL GLG S// - A Y GU NY G SA C R

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Nuestro Clima

a Alimentación Actividades para ayudar a los

aprender más sobre las consecuencias de nuestras s, en relación a los alimentos y al estilo de vida, stro planet a y nuestr a dependencia del clima para HACÉ LA PRIMERA ACTIVIDAD Y AL MENOS DOS MÁS utrición y nuestra salud.

DE LAS ACTIVIDADES EN ESTA SECCIÓN. RECORDÁ QUE a grupo COMPLETAR MENOS NUEVE ACTIVIDADES EN ayudar a su AL o Ideas para ro mundDEBÉS idades comun tos y programas en sus ollar proyec TOTAL. para reducir el uso insostenible de recursos,

Nuestro Clima

su impacto en el medio ambiente y encontrar efectos del cambio climático. para afrontarFlos A O - W A G G G S - Y U N G A

y combatir el hambre en el mundo. ar ecosistemas D

s sob re la o ivo s

Reflexioná cómo tu vida diaria tiene un impa cto en el medio ambiente. ¿Cuánta energía, agua y recursos se necesitan para elaborar las cosas que comés, vestís y usás? Hacé una lista de las formas cóm denun plan y seguo podés reducir el impacto que producís pue y nta ener gíació alilame quenusás . Hacé ilo durante un mes. Guardá los recibos sobdelremes antes de emp de agua , luz y teléfono ati vos neg ezar y comparalos con los del mes en que terminás. Luego compartí tu experienc ia con tus amigos, tu clase y tu familia y alentalos a seguir tu ejemplo. ¿Cuánto lograste reducir tu impacto? ¿En qué aspectos se te hace más difícil mejorar?

Ahorrá energía ACTIVIDAD

A.02

¿A veces tenés encendida la televisión y la computadora al mismo tiempo? ¿Te quedás en el televisor pegado durante horas? ¿Salís del cuarto y dejás la luz encendida? Comprometete a apagar las luces antes de salir, y encendé solamente el aparato que vayás a usar. Hacé un horario que incluya más horas de actividades lejos de aparatos electrónicos e invitá a tus amigos a hacer lo mismo.

ACTIVIDAD

Caminá o usá tu bicicleta para ir al colegio o al sitio de recreación que frecuentés al menos durante un mes. Esto siempre que sea seguro hacerlo y el clima lo permita. Si no, tratá de usar el transporte público. ¿Cómo esto ayuda el ambiente? ¿Cómo te sentiste?

A.03

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Nuestro Mundo

A.01

Nuestra Alimentación

ACTIVIDA

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ACTIVIDAD

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Y U N G A

Averiguá qué es la huella de carbono y medí la tuya y hacé un plan para reducirla. Podés utilizar la página http://myfootprint.org/es/visitor_ information/. Presentale el plan a tu profesor o profesora y explicale a tus compañeros de qué se trata la huella de carbono. Comprá libros de segunda mano, ropa y otros bienes, ahorra energía y dinero. Regalá las cosas que ya no necesitás a tus amigos o a tiendas de

ACTIVIDAD

A.05

ACTIVIDAD

Insignia de la Seguridad Alimentaria y Cambio Climático

A.06

ACTIVIDAD

A.07

cosas usadas. También podés usar bibliotecas para pedir prestados libros y así no tenés que comprar los que leés en el colegio. Hacé una recolecta de libros usados que estén en buen estado y donalos a una biblioteca para que otras personas puedan usarlos.

Si tu familia quiere comprar electrodomésticos nuevos (refrigeradora, lavadora, microondas, etc.) o un carro, hablá con tus papás para que compren un carro que utilice poca gasolina y que los electrodomésticos sean ahorradores de energía. De esta manera ahorrarían energía y dinero que pueden invertir en otras cosas. Averiguá cómo podés saber si un electrodoméstico ahorra energía. Cambiá los bombillos tradicionales de tu casa por bombillos que ahorren energía. De este modo ahorrás también dinero porque duran más tiempo y utilizan menos energía. ¿Por qué esos bombillos ahorran energía? ¿Qué tienen diferente a los tradicionales?

12

den pue ció nuna me nta s sob re la ali Planeá tarde de esparcimiento con tus amigos donde hagan juegos ACTIVIDAD vos sob re ati o neg ivo s A.09 utilizando agua reciclada de lluvia. Pensá en guerras de agua, volleyball

con globos de agua o cualquier otra actividad que se te ocurra. Explicá de dónde estás reciclando el agua utilizada para los juegos. Al final de la actividad, discutí con ellos por qué es importante usar el agua racionalmente.

Protegé los bosques A.10

Para trabajos de la escuela o colegio utilizá impresiones por los dos lados y solo si de verdad lo necesitás.. En tu colegio hacé una campaña para se tenga un banco de hojas recicladas que los estudiantes puedan utilizar para hacer sus tareas o prácticas.

Nuestro Mundo

ACTIVIDAD

Nuestro Clima

Pensá sobre la mayor cantidad de formas para ahorrar a agua en tu casa y en tu colegio. Hacé un ro mundo Ideas para ayudar aAsu.0grupo 8 plan para reducir la cantidad de agua utilizada por idades ollar proyectos y programas en sus comun mes. Revisá el recibo de agua de tu casa antes y s, para reducir el uso insostenible de recurso después de iniciar el plan y presentalo a tu profesor mundo el en e rar ecosistemas y combatir el hambr conjunto a un. plan para reducir el gasto de agua en el colegio. ACTIVIDAD

Nuestra Alimentación

a Alimentaci ón Actividades para F A O - W A G G G S - Y U N G A ayudar a los a aprender más sobre las consecuencias de nuestras es, en relación a los alimentos y al estilo de vida, estro planet a y el Usá agua sabiamente nuestr a depend encia del clima para nutrición y nuestra salud.

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F A O

one s sob re la ali me nta ció n pue den sob re o neg ati vos osi tiv os ACTIVIDAD

A.11

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W A G G G S

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Y U N G A

Aprendé a hacer tu propio papel reciclado. Podés encontrar información en: http://www.hacerpapel.com/2008/08/materiales-para-hacerpapel-reciclado.html. Enseñale a tus compañeros de sección cómo hacer papel reciclado.

Reducí - Reusá - Reciclá - Rechazá ACTIVIDAD

A.12

ACTIVIDAD

Insignia de la Seguridad Alimentaria y Cambio Climático

A.13

ACTIVIDAD

A.14

ACTIVIDAD

A.15

En la gestión de Residuos Sólidos se utiliza la ideología de las 4 Rs que significan (Rechazar, reducir, reutilizar y reciclar) te invitamos particularmente a revisar en tu vida cómo esta tu nivel de compras y consumo diario en función de la R (Rechazar), revisa de lo que has comprado o consumido en el último mes, construye una lista y analiza si de verdad necesitas estos productos en este momento, coloca una señal en orden de importancia, chequeando si podrías prescindir de ellos. Comenta con tus amigos y amigas el resultado de este ejercicio.

Organizá un intercambio de reciclaje con tu clase y llevá al colegio todas aquellas cosas que ya no usés pero que estén en buen estado. Tal vez tus compañeros tienen cosas que a vos te sirvan o viceversa. Invitá al resto de tu colegio para que también participe. Si las cosas recolectadas no le sirven a nadie, regalalos a alguna familia que los pueda necesitar, o donalos a alguna organización no gubernamental que los pueda ocupar. Si se pueden reciclar, llevalas al centro de acopio más cercano.

Averiguá qué materiales son reciclables en tu país. Como por ejemplo papel, plástico, aluminio, residuos electrónicos. ¿Dónde pueden reciclarse? Hacé un cartel informativo para que en tu colegio y comunidad se enteren. Podés utilizar la página http://www.costaricareciclaje.com/

Hacé volar tu imaginación, prepará un desfile de modas con tu colegio con vestuario, disfraz o accesorios elaborados con materiales reciclables.

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Nuestro Clima Nuestro Mundo

Nuestra Alimentación

F AF A OO -// W AA GMG GG S S - //Y U YN GU A N G A // M E P // P L L // A G Y S C R

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F A O

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W A G G G S

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Y U N G A

Nuestra Alimentación

HACÉ LA PRIMERA ACTIVIDAD Y AL MENOS DOS MÁS DE LAS ACTIVIDADES EN ESTA SECCIÓN. RECORDÁ QUE DEBÉS COMPLETAR AL MENOS NUEVE ACTIVIDADES EN TOTAL.

Insignia de la Seguridad Alimentaria y Cambio Climático

Revisá las etiquetas de los alimentos que consumís. Averiguá de dónde viene tu comida y cuál de los alimentos que comés viajan largas distancias. ¿Cuál comida necesita la mayor cantidad de ener gía y agua para crecer? Compartí esta información con tu familia y amigos y disc utí qué pueden hacer para reducir el efecto de los alimentos en el clima. Cost a Rica es un país agrícola, comprá los productos que se producen en nuestro país en vez de los importados porque implica que tuvieron que viajar por aire o tierra largas distancias para llegar a vos. ¿Has ido a la feria del agricultor? Aver iguá dónde está la feria más cercana a tu casa.

Realizá una inspección en tu cocina y mirá si existen elementos que no son necesarios y que pueden ser sustituidos: una envoltura plástica por un contenedor plástico, bolsas de basura que podés cambiar por bolsas de compras, etc.

Hacé un menú para un fin de semana que sea amigable con el ambiente. Comprá solamente productos que sean propios del país o la región, sin alimentos importados. Recordá que además de amigable con el ambiente debe ser nutritivo. Pedile a tu papá o mamá que te revise el menú.

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Y U N G A

ollar proyectos y programas en sus comunidades s para reducir el uso insostenible de recursos, rar ecosistemas y combatir el hambre en el mundo. Averiguá en qué consiste una compostera de lombrices y hacé una en tu casa para uso doméstico. ¿En qué beneficia a tu familia? ¿En qué beneficia al ambiente? ¿Cuánta energía, agua y recursos se necesitan para producir diferentes

den podés cambiar la comida que consumís para que ció n pue¿Cómo s sob re la ali me ntaalimentos? re nutritiva que tenga un impacto mucho más pequeño en sob vos llevés una dieta o neg ati ivo s

el medio ambiente? Hacé algunas tablas que muestren cuántos recursos son necesarios para producir un almuerzo promedio en tu casa. Por ejemplo, mirá la cantidad de agua que se requiere en: www.fao.org/nr/ water/promotional.html (página web en inglés)

Nuestra alimentación y nuestra salud dependen del clima Investigá quién (cualquier tipo de ser vivo) es especialmente vulnerable al cambio climático. ¿Dónde viven? ¿Qué podés hacer para ayudarlos?

Nuestro Mundo

¿Cómo puede un cambio en los patrones del clima llevar al hambre? Aprendé sobre los impactos del cambio climático en nuestros alimentos, agua y nutrición. Compartí esta información con tu clase o amigos mediante carteles, afiches o una exposición.

Nuestro Clima

F A O

Nuestra Alimentación

tro mundo Ideas para ayudar a su grupo a

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de vida, re nuestro planeta y nuestra dependencia del clima para F A O stra nutrición y nuestra salud.

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W A G G G S

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Y U N G A

Nuestro mundo Ideas para ayudar a su grupo a

esarrollar proyectos y programas en sus comunidades ocales para reducir el uso insostenible de recursos, mundo.relacionados al cambio climático e endeeldesastres tir el hambr comba estaurar ecosistemas yReuní información acerca

ion es sob re la o pos itiv os

como: sequías, lluvias fuertes, olas de calor, ciclones tropicales, inundaciones, tormentas, fuegos, entre otros. ¿Cómo afectan la vida y la alimentación de las personas? Habla con tus amigos sobre la forma cómo responder ante estos desastres. Hablá con un tus papás, tíos o abuelos y preguntales sobre huracanes o algún otro evento que recuerden. ¿Cuáles n pue denpara la alimentación? ¿Recordás el terremoto de ntalasció ali me fueron consecuencias sob re ati vos¿Qué sentiste negNicoya? cuando te enteraste de los daños causados? ¿Por qué un terremoto o huracan puede afectar nuestra alimentación?

Insignia de la Seguridad Alimentaria y Cambio Climático

Todos tienen derecho a la alimentación Usá el libro de dibujos y la guía de actividades “El Derecho a la Alimentación: Una Ventana Abierta al Mundo” para obtener más información sobre el derecho de cada ser humano a estar libre de hambre: www.feedingminds.org/info/ info_cartoon_es.htm

Unite a los niños y a los jóvenes alrededor de todo el planeta para crear un mundo libre de hambre y malnutrición: www.feedingminds.org/yw/index_ es.htm Organizá una exposición o presentación para que tus compañeros del colegio conozcan lo que aprendiste.

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F A O

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Y U N G A

Nuestro Mundo

HACÉ LA PRIMERA ACTIVIDAD Y AL MENOS DOS MÁS DE LAS ACTIVIDADES EN ESTA SECCIÓN. RECORDÁ QUE DEBÉS COMPLETAR AL MENOS NUEVE ACTIVIDADES EN TOTAL.

Insignia de la Seguridad Alimentaria y Cambio Climático

Hacé contenedores separados para materiales de plástico, papel, latas, vidrios y materiales biodegradables para el uso de tu sección en las reuniones y para los campamentos. Llevá el material de reciclaje al centro de acopio más cercano. Podés buscar más información en www.costaricareciclaje.com

En el Día Mundial de la Alimentación (16 de octubre) organizá actividades y celebraciones para promover una mayor conciencia por parte de las personas sobre la importancia de llevar dietas balanceadas y de tomar decisiones saludables en relación a la alimentación y al estilo de vida: usá carteles, canciones, poemas, pinturas, conciertos, competencias de cocina, obras de teatro, collages, pruebas, ensayos, videos, fotos, eslóganes, tarjetas de felicitación, boletines informativos, deportes, ferias, conferencias, mesas redondas o talleres de trabajo. Para más información podés entrar a esta página: www.fao.org/getinvolved/worldfoodday/es Formá parte u organizá un proyecto de siembra de árboles o recuperación de zonas naturales. Tomá en cuenta el lugar en que se sembrarán los árboles, el clima, la utilidad y que se siembren especies que sean nativas de la zona para no generar problemas en el ecosistema. Invitá a tus amigos a que participen. Los desastres y emergencias son problemas que pueden surgir en cualquier momento en tu comunidad o colegio. Elaborá un Plan de Emergencias donde se indiquen las zonas seguras, zonas de riesgo y rutas de evacuación en caso de emergencias. Mostralo a tus compañeros de colegio o miembros de tu comunidad.

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Y U N G A

Hacé una huerta en tu casa, comunidad o colegio para sembrar hortalizas u otros productos que sean consumidos en la dieta diaria. Esto conseguirá ahorrar mucho dinero y la obtención de alimentos sanos.

Nuestro Clima

W A G G G S

Investigá cómo trabaja el Programa Bandera Azul Ecológica en Centros Educativos en tu colegio. Involucrate con iniciativas para este o proponé una.

Adoptá un río y participá en la recuperación de la cuenca mediante diferentes actividades, observación de residuos y fuentes de comunicación.

Organizá una carrera, un concierto, feria o alguna otra actividad que atraiga a la comunidad para recaudar fondos que serán utilizados para donar a alguna organización que esté realizando acciones en pro del ambiente. Escogé la organización a la que vas a ayudar antes de la actividad de recaudación de fondos.

Nuestra Alimentación

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Nuestro Mundo

F A O

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F A O // A M G S // Y U N G A // M E P // P L L // A G Y S C R

Enlaces de interés Alimentar la Mente para Combatir el Hambre: Aula internacional de exploración de los problemas del hambre, malnutrición e inseguridad alimentaria. www.feedingminds.org Costa Rica Reciclaje: Reciclaje en Costa Rica y centros de acopio en el país. www.costaricareciclaje.com Climatecops: Recursos y actividades sobre la energía y su uso sostenible www.climatecops.com (Inglés) Portal sobre el cambio climático de la niñez y la juventud de la FAO: Actividades, recursos, eventos, competencia y proyectos relacionados al cambio climático. www.fao.org/climatechange/youth/60638/es/ Inspire: Recursos y lecciones para escuelas y grupos www.inspire-project.eu (Ingles)

Insignia de la Seguridad Alimentaria y Cambio Climático

OXFAM: Campaña sobre el cambio climático http://www.oxfam.org/es/cambioclimatico UNEP: Campaña mundial para plantar árboles “Plantemos para el Planeta: Campaña de los Mil Millones de Árboles” http://www.plant-for-the-planet-billiontreecampaign.org/ billiontreecampaign/spanish/ Unidos por el Clima: Acción juvenil sobre el cambio climático http://uniteforclimate.org WWF: Guúa relacionada al clima y la crisis económica http://assets.panda.org/downloads/wwf_climate_deal_1.pdf (inglés) Youthxchange: Kit de entrenamiento sobre el consumo responsable www.youthxchange.net (ingles) Sitio Web de la AMGS: Recursos y noticias sobre el cambio climático www.wagggsworld.org/es/home Sitio Web de la OMMS: Noticias sobre cambio climático www.scouts.org http://www.climatecrisis.net/

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F A O // A M G S // Y U N G A // M E P // P L L // A G Y S C R

Abre un grupo Guía y Scout Si deseas abrir un Grupo Guía y Scout en tu comunidad debes hacer lo siguiente: 1. Contacto inicial con la comunidad. Este proceso es cuando se establece contacto con las diferentes fuerzas vivas de la comunidad para explicarles que es el movimiento Guía y Scout y cuales son los beneficios que obtendrá la comunidad y los miembros como tales al formar parte de nuestro movimiento. Se hace el “Diagnóstico comunal” que lo que busca es conocer la comunidad. (Población, centros educativos, población en edad Guía y Scout, organizaciones comunales, etc) Para ello podés contactar al Centro Nacional de Servicios al 2222 9898. 2. Conformación de Comité Pro-Grupo Este Comité se forma luego de haber establecido el contacto inicial y en la medida de lo posible debe estar conformado por líderes comunales. A este comité le corresponde buscar o recomendar a las personas que posiblemente puedan asumir la función de dirigentes de jóvenes. 3. Capacitación de los posibles dirigentes Luego de seleccionados los posibles dirigentes, procederemos a ubicarlos en la sección que mejor se adapte a sus condiciones. Se les brindará formación (animación a la sección) de manera personalizada,

de manera que manejen los conceptos básicos de la sección. Esto debe incluir programación o manejo de reuniones. 4. Promoción en centros educativos o iglesias. Estando los dirigentes preparados, procederemos a realizar la promoción en los centros educativos para invitarlos al inicio de actividades. En estas primeras reuniones, se debe contar con el respaldo de dirigentes experimentados. A esta altura del camino, se puede definir el número del Grupo y el diseño de la pañoleta. 5.Asamblea Constitutiva Es cuando se da la inauguración oficial del grupo en una Asamblea dirigida por la Junta Regional y donde se elige la Junta de Grupo. Participan los padres de familia de todos los niños y jóvenes involucrados. 6.Registro Es cuando ya realizada la Asamblea, procedemos a inscribir formalmente el Grupo Se debe enviar el informe a la Jefatura Guía y Scout para la acreditación del Grupo.

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