213

Anexo 8-5: Lectura de texto informativo

Lectura de texto informativo Existe una demanda no satisfecha en Europa y EE.UU. Plátanos y cambures salen de viaje Caracas. En el mundo existe una demanda creciente de cambures, o bananas, como se les llama internacionalmente, y en Venezuela existen alrededor de 500 mil hectáreas aptas para su cultivo, de las cuales se están utilizando menos de 100 mil. Se trata de la fruta con mayor comercio internacional después de la uva. Venezuela está participando en ese mercado desde 1990, y para el año 1997, las exportaciones de los distintos tipos y variedades, incluyendo el plátano, totalizaron 78 millones 236 mil 200 kilogramos, que permitieron el ingreso de 21 millones 136 mil 844 dólares. Poco si se compara con las divisas que genera el petróleo, pero se trata de un rubro no tradicional que dinamiza un sector de la economía y está generando más de 30 mil empleos directos, además de los que genera a través de las compras de insumos, transporte, empaques y otros requerimientos. Pese a haber expoliado más de 78 toneladas, todavía el país no alcanza a cubrir la cuota asignada por la Unión Europea, la cual crece cada año. Dentro de la misma, el mayor volumen lo concentra Alemania, considerado el país con mayor consumo, estimado en 11 kilogramos per cápita en 1987, cuando importaron 700 mil toneladas. Actualmente, la ingesta supera los 15 kilogramos por persona al año, y la importación supera el millón de toneladas. Sus principales proveedores son: Costa Rica, Honduras, Guatemala, Panamá, Ecuador, Filipinas, Colombia y, desde hace tres años, Venezuela, que les vendió 15802 toneladas en 1997 y entre enero y marzo de este año colocó 6355 toneladas. Entre las causas señaladas para no cubrir la totalidad de la cuota están: la falta de aprovechamiento de todo el potencial existente en el país para este rubro y los problemas derivados de la crisis financiera de 1994, junto con la cual se afectaron las bananeras que se estaban desarrollando para atender la demanda externa. Estados Unidos ha sido tradicionalmente el principal mercado para el cambur y el plátano venezolanos; hacia allá se exportaron más de 31 mil toneladas el año pasado y 5142 entre enero y marzo de este año. Pero el mayor volumen corresponde a plátanos, que tiene alta demanda entre la población latina residente en Norteamérica. Igualmente existe una creciente demanda de plátanos hacia Colombia y los países del Caribe; mientras que los europeos requieren bananas para consumo directo, mejor conocido entre los venezolanos como cambures. Exportaciones frutícolas A diferencia de los artículos manufacturados y de los productos básicos, las frutas para la exportación tienen mayores requerimientos para que puedan llegar al consumidor lejano en buenas condiciones. Además se trata de rubros sumamente perecederos, lo que obliga a la aplicación de tecnologías que permitan su mantenimiento por más tiempo del natural. Existen normas estandarizadas, dentro de la serie ISO 9000, que se aplican a las frutas de mayor comercialización internacional; entre ellas está el cambur.

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Además se necesita conocer las variedades de mayor demanda y cultivarlas, cumpliendo con todas las exigencias y cuidos fitosanitarias y hacer una eficiente selección de corte y manejo poscosecha, incluyendo el empaque para enviarlos al país de destino. Llegó a América en 1516 Se supone que el cambur o banana fue uno de los primeros alimentos que el hombre cultivó. La mayoría de historiadores coincide en que es originario de Asia meridional, de donde pasó a Egipto y Arabia; después por la costa septentrional de África llegó a las islas Canarias, de donde fue traído a América por los españoles, quienes lo introdujeron en Santo Domingo en 1516, según las investigaciones hechas por el agrónomo José Penella... El cambur no es muy exigente para su cultivo, aunque en suelos pesados requiere de un buen drenaje; por ello es preferible plantarlo en suelos francos y francoarenosos. Alcanza su mejor desarrollo en vegas o terrenos próximos a ríos o lagos. Se propaga sembrando los brotes que nacen alrededor de las plantas adultas, mejor conocidos como hijos, los cuales se toman cuando alcanzan una altura entre 50 y 70 centímetros, y se distribuyen en camellones a una distancia de 2 a 4 metros entre plantas e igual distancia entre hileras, dependiendo de la variedad seleccionada. Según las investigaciones de Palmaven responde mejor a fertilizantes ricos en potasio. Luis Manuel Escalante. El Universal: 14/6/1998 p. 4-27

Vocabulario 1. Busca en el diccionario el significado de estas palabras: -hectáreas -exportaciones -divisas -rubro -toneladas -per cápita -ingesta -importación -proveedores frutícolas -fitosanitarias -drenaje -vegas -camellones -potasio. Agrega a la lista anterior el significado de otras palabras que desconozcas. 2. Determina en equipo qué significan estas expresiones extraídas de la lectura: a. demanda creciente / b. potencial existente / c. demanda externa / d. empleos directos 3. Observa que la palabra llama, extraída del texto, tiene varios significados. Llama: masa gaseosa luminosa y caliente que se desprende de los cuerpos en combustión. // Mamífero rumiante propio de América meridional, que se utiliza como animal de carga y del que se obtienen leche y carne. // Del verbo llamar. Responde: ¿cuáles de estos significados corresponde a la palabra llama que aparece en el texto informativo? Menciona otras palabras que tengan diferentes significados. Escribe ejemplos en que se usen esas palabras con cada significado. Comprensión 4. Responde estas preguntas en clase: a. ¿Cuál es el tema planteado en el texto? b. Venezuela no alcanza a cubrir la cuota de exportación de cambures asignada por la Unión Europea. ¿Cuáles son las razones? c. ¿Qué países de Europa y América Latina consumen plátanos y cambures?

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d. ¿Qué cuidados requieren las exportaciones frutícolas para que lleguen al consumidor en buenas condiciones? Creación y opinión 5. Comenta en clases: a. ¿Te agradaría ser agrónomo? Explica. b. ¿Crees que el consumo de cambures y plátanos es beneficioso para el organismo? ¿Por qué? c. ¿Te 11 gusta el cambur o el plátano, o ambos? ¿Los consumen en tu casa? ¿Qué otras frutas sueles comer?

11

Tomado de: Tovar, D. y González, N. (2004) Castellano y Literatura 8º Terra editores p. 159-160-161

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MISIÓN Capacitación para la prevención del maltrato infantil dirigido a padres, representantes, docentes, niños, niñas, adolescentes y comunidad en general mediante acciones educativas continuas como base para el fortalecimiento integral de convivencia social.

Artículo 275 OMISIÓN DE DENUNCIA Quienes están obligados por esta ley a denunciar un hecho del que haya sido víctima un niño, niña o adolescente, no lo hiciera inmediatamente serán penados con prisión de tres meses a un año.

Artículo 274 OMISIÓN DE ATENCIÓN El médico, enfermera o encargado del servicio de salud, que omita atender a un niño, niña o adolescente en situación a la que hace referencia el artículo 48 será penado con prisión de seis meses a un año.

Artículo 273 OMISIÓN DE REGISTRO DE NACIMIENTO El médico, enfermera o encargado del servicio de salud que omita identificar correctamente al neonato y a la parturienta con ocasión de parto, será penado con prisión de seis meses a dos años.

Aspecto Legal

12

Fundemina-Cedna-Fepna Tomado de: Fundación de Denuncia del Niño Maltratado.

JUNTA DIRECTIVA PRESIDENTE Dr. José Camero Ávila DIRECTORA EJECUTIVA Msc. Olga Rojas de González COORDINADOR DE PROGRAMAS Dr. Marcos A. Labrador SECRETARIA Betty E. Chacón M. ADMINISTRADORA Lic. Carmen Becerra ASESORA LEGAL Abg. Moraima Rodríguez DIRECCIÓN Hospital Universitario José María Vargas, Mézanme Sur, Oficina de Promoción Social Teléfono: (0276) 8086356 / E-Mail: [email protected]

VISIÓN Rescate Integral de la familia funcional, basado en la práctica operativa de valores morales como eje central de una convivencia social.

FUNDACIÓN DE DENUNCIA DEL NIÑO MALTRATADO

Anexo 8-6 Lectura de texto publicitario

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217 Anexo 9: Dinámica sobre la clasificación de los diversos tipos de texto – Instrucciones para elaborar cartelera

Instrucciones para elaborar cartelera sobre diversos tipos de texto Objetivo: Profundizar sobre la información recibida de los tipos de texto para identificar cualquiera de ellos, considerando su función y trama. Procedimiento: - Se dividen en pequeñas grupos para elaborar una cartelera, empleando su creatividad. - Cada grupo nombra una secretaria, quien expondrá la labor realizada. - Cada grupo se encarga de un tipo de texto (teniendo en cuenta que conocen la información) - El tiempo para el trabajo grupal de 25’ y el de la plenaria 20’. - El grupo 1 elabora un dibujo representativo, acorde con la clasificación del texto literario. - El grupo 2 realiza un resumen sobre la lectura de textos informativos, seleccionándola de acuerdo con su interés. - El grupo 3 presenta una receta, según texto instruccional. - El grupo 4 por medio de un artículo de información, extrae los elementos de la noticia, para destacar lo más importante de la información. Luego elabora una lámina con las secciones del periódico que más les interesa, intercambiando opiniones sobre el mismo. - El grupo 5 elabora una carta (texto epistolar). - El grupo 6 dibuja una caricatura sobre un personaje de su interés (texto humorístico) y diseña un cómic. - El grupo 7 elabora una publicidad que representa las características del texto publicitario.

218 Anexo 10: Tipos de lectura de textos informativos (Cuadro Sinóptico)

SEGÚN EL MODO DE LEER

SEGÚN EL FIN CON QUE SE LEA

Tipos de lectura de textos informativos - Lectura completa del texto HORIZONTAL siguiendo la cadena sintagmática. - De forma lenta o a velocidad normal. - Lectura selectiva del escrito VERTICAL deteniéndose sólo en determinadas partes. - Por lo general es muy rápida. - Lectura de aproximación inicial al texto con el fin de obtener una visión global de éste y de su EXPLORATORIA contexto, y/o localizar uno o más datos de manera precisa. - Es, usualmente, rápida y selectiva - Suele constituir el primer paso de un proceso de lectura. - Lectura que busca la comprensión y DE INFORMACIÓN retención de un texto a grandes GENERAL rasgos. - Lectura completa y más o menos rápida DE ESTUDIO - Lectura que busca la comprensión y O DE retención completa de un asunto APRENDIZAJAE con fines de aprendizaje sistemático. - Es completa y lenta. - Lectura que tiene como fin la valoración crítica de un texto. - Lectura completa y lenta. EVALUATIVA - En general incluye los demás tipos de lectura

Fuente: Alfonzo, I (1997:111) El texto informativo. Caracas: Contexto Editores

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Anexo 11 Instrucciones para trabajar con textos informativos sobre el libro y la película de Harry Potter13 Objetivo: Utilizar la entrevista, género periodístico, como estrategia para que las alumnas empleen el texto informativo para lograr la comprensión lectora. Exprésate con Harry Potter

2. 3.

4. 5.

13

1. Investiguen en grupo, en la biblioteca, por Internet o por otro medio, sobre Harry Potter: obra escrita, obra cinematográfica, sobre su autora y sobre sus personajes. Recopilen lo investigado y organícenlo por temas, por ejemplo: personajes, autora, director de la película, dificultades para la puesta en escena, etc. Distribuyan los papeles que cada una desempeñará en la entrevista: entrevistador, entrevistados: Harry Potter, otros personajes (Ron Weasley) J.K. Rowling (autora), Chris Columbus (director). Cada una escriba el cuestionario de preguntas que haría a los personajes seleccionados. Organicen el salón con elementos utilizados en la película, capas, escobas, lechuzas, etc. Realicen la entrevista.

Duarte, N. (2006). El libro del Lenguaje Castellano y Literatura 7º. Caracas: Editorial Excelencia

220

Anexos 12: Lectura exploratoria e informativa (Mapa Conceptual)14 LECTURA EXPLORATORIA - INFORMATIVA

14

Tomado de: Navarro, C. (2006a). Comprensión de lectura y pronunciación escrita7º Contexto Santillana, p. 63.

221

Anexo 13: Formato Evaluativo15 ¿Conoces esta publicación? El periódico es una publicación informativa leída por millones de personas diariamente. Los periódicos presentan información actualizada de los acontecimientos más importantes ocurridos en la región, el país y el mundo, tales como eventos deportivos, entrevistas a personas que hacen cosas importantes y descubrimientos científicos o tecnológicos. Algunos de los tipos de textos que podemos encontrar en los periódicos son: las noticias, los artículos de opinión, las entrevistas y los reportajes. ¾

Palabras que aprendí en mis lecturas:

_____________________________ _____________________________ _____________________________ _____________________________ ______________ ¾ Ideas interesantes que descubrí en mis lecturas: _____________________________ _____________________________ _____________________________ _____________________________ ______________

15

Tomado de: Navarro, C. (2006a). Comprensión de lectura y pronunciación escrita7º Contexto Santillana p. 31.

222

Anexo 14: Mapa conceptual sobre los conocimientos previos16

16

Tomado de: - Navarro, C. (2006a). Comprensión de lectura y pronunciación escrita 7º. Contexto Santillana p. 53. - Navarro, C. (2006b). Comprensión de lectura y pronunciación escrita 8º. Contexto Santillana p. 19

223

Anexo 15: Evaluar el proceso de lectura (Mapa Conceptual)17

17

Tomado de: Navarro, C. (2006b). Comprensión de lectura y pronunciación escrita8º Contexto Santillana p. 27.

224

Anexo 16-1: Claves del Contexto (Fotos)

Las estudiantes leen material impreso de un texto informativo para hallar las claves del contexto

Los sujetos de estudio ponen en práctica la estrategia de comprensión con el objeto de utilizar las claves de contexto para descubrir la palabra desconocida

225

La docente explica a la estudiante que es más fácil utilizar la clave del contexto que recurrir al diccionario como primera opción.

El grupo discute el texto informativo haciendo comentarios que fueron expuestos en plenaria para destacar la importancia de las claves de contexto.

226

Anexo 16-2: Material de apoyo sobre claves de contexto18

18

Molina, Y. (1993) Castellano y literatura 8º. Caracas: Editorial Monfort

227

Anexo 16-3: Clasificación de las Claves del Contexto19

19

Molina, Y. (1993) Castellano y literatura 8º. Caracas: Editorial Monfort

228

Anexo 16-4: Ejemplos de Claves del Contexto20

20

Molina, Y. (1993) Castellano y literatura 8º. Caracas: Editorial Monfort

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Anexo 17: Material de Apoyo – Hoja de Ejercicios 21

Lee en forma silenciosa el siguiente artículo. Vitamina E Incrementa inmunidad en los ancianos Chicago (AP).-Las dosis moderadas de vitamina E, que se cree protegen a las personas de edad avanzada de las enfermedades cardíacas y la demencia senil, también mejorarían el sistema de inmunidad de las personas de más de 65 años, según un nuevo estudio. El estudio permite creer que esas personas deben tomar 20 veces la dosis diaria de vitamina E que recomiendan las autoridades de salud, que es 10 miligramos diarios. Una dosis diaria de 200 miligramos de vitamina E durante cuatro meses aumentó las funciones de los glóbulos blancos en 65%. Éstas son las células que combaten los virus, bacterias y tumores y con-tribuyen a la defensa del organismo de otras formas. Por otra parte, sextuplicó la efectividad de la vacuna contra la hepatitis B. El Nacional, Caracas, 11 -5-97, p. c-5

VOCABULARIO 1. Teniendo en cuenta el sentido de la lectura, deduce el significado de: moderadas, inmunidad, senil, virus, efectividad. Cópialos en tu cuaderno. 2. Busca en el diccionario el significado de esas palabras. Compáralos con las definiciones dadas por ti. ¿Qué tanto acertaste? 3. Busca un antónimo para cada una de las siguientes palabras: Anciano: ______________ Incremento: _____________ Inmunidad: ____________ Proteger: ______________ Moderada: ______________ 4. Busca en el texto otras palabras o expresiones utilizadas para referirse a: Ancianos: ______________ Incremento: _______________ Protegen: ______________ Inmunidad: _______________ Actividades 1. Subraya con lápiz las ideas fundamentales del texto analizado. 2. Tomando como base lo subrayado, elabora en tu cuaderno un resumen del texto. 3. Consideras que ¿sólo los ancianos deben consumir la vitamina E? Razona la respuesta en tu 22 cuaderno.



Tomado de: Ángel, B. (2000). Castellano y Literatura 7º Edit. Actualidad Escolar 2000 p. 14-15-16.

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Anexo 18: Niveles de Lectura (Denotativo – Connotativo)23

23

Alfonzo, I. (1997) El texto informativo. Caracas: Contexto Editores

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Anexo 19-1: Diversos tipos de lectura para aplicar estrategias de contexto: Comunicación y cultura (texto informativo) COMUNICACIÓN Y CULTURA Vivir es, en gran medida, una cuestión de comunicación. El marido besa a su mujer, el cliente mira la etiqueta del precio, el alumno levanta la mano, la niñita sonríe. Todos se comunican.- La gente se comunica de la mañana a la noche, sobre todo en el mundo moderno, donde la mayor parte de la gente se gana la vida comunicándose. Autores y actores, predicadores y maestros son profesionales de la comunicación. La mayor parte de la gente también se gana la vida comunicándose: vendedores, policías, secretarias, psiquiatras... En la sociedad moderna, sólo unos pocos labran la tierra, cazan o pescan para procurarse el sustento; la mayoría transmite información. Aunque la comunicación no sea lo fundamental de su trabajo, sigue siendo la parte principal de su vida. El minero concurre a una reunión sindical, el carpintero lucha por un contrato, el padre enseña a su hijo. Se comunican a través de un lenguaje y a través de otros códigos de interacción humana. ALFREDO SMITH (Fragmento) Vocabulario 1. Por medio del contexto, busca el significado de las siguientes palabras: • lenguaje • códigos • interacción Recuerda que el contexto te proporciona pistas, claves o indicios para descubrir el significado de una palabra. 2. Elige el sinónimo de cada una de las palabras de la izquierda. marido = esposo, hombre, obrero. cliente = vendedor, comprador, cajero. maestros = guías, facilitadores, docentes. sustento = abrigo, alimento, techo. Comprensión Responde a) ¿Qué es la comunicación? , según la lectura b) ¿Por qué es importante la comunicación para la vida de las personas? 3. Escoge la respuesta correcta. ¿En cuál de estos ejemplos se establece una comunicación a través de señales? a) Entre el padre y su hijo. b) En el alumno que levanta la mano 24 c) En el empresario que firma un contrato.

24

Tomado de: Tovar, D. y González, N. (1993) Castellano y Literatura 7º Caracas: Editorial Teduca/Santillana p. 8-9

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Anexo 19-2: Los Medios de comunicación (Texto informativo) Los medios de comunicación social en Venezuela No es que el mundo se haya hecho más pequeño, que la Tierra se haya reducido, sino que los hombres se han acercado notablemente unos a otros, gracias a los medios de comunicación. Los seres humanos jamás han podido vivir aislados; necesitan comunicarse, relacionarse, compartir conocimientos y experiencias, expresar deseos y emociones... De esta manera fueron surgiendo los distintos medios de comunicación que el hombre ha ido perfeccionando, gracias a los adelantos de la ciencia y de la tecnología: libros, periódicos, revistas, teléfono, radio, cine, televisión, hasta llegar a los sistemas tan avanzados como la comunicación "vía satélite" y a través de "computadoras". La prensa es un factor esencial en la educación y en la cultura de los pueblos. En muchos casos, es el único medio de información con que cuenta un gran sector de la población. Nunca el hombre había tenido un medio tan poderoso para influir en los demás como el de la televisión. Su presencia en los hogares es omnipotente. Se puede dejar de leer, pero, por lo general, no se puede dejar de oír y ver lo que pasa en la pantalla de un televisor. El siglo XX ha sido testigo del desarrollo vertiginoso del cine, que ha llegado a considerarse una nueva forma artística gracias al trabajo, en gran parte anónimo, de técnicos, actores, músicos, guionistas, fotógrafos v directores. La historia del filme, desde el cine sonoro a nuestra época, es la lucha contra la trivialidad, misión que se la disputa actualmente la televisión. La competencia entre ambos medios ha conseguido que el cine lleve sus niveles a la búsqueda de un público que sólo se anima a abandonar su hogar y su televisión si se le ofrece algo de calidad. En Venezuela, los mensajes que emiten la prensa, la radio, la televisión y el cine, son dirigidos por los intereses de los consorcios económicos. Quienes controlan y manipulan a las masas son los anunciantes, los propietarios de los medios, los agentes de publicidad y, por último, los profesionales de la información. Algunos medios de comunicación en Venezuela no sólo no son agentes de cambio social, sino que estimulan la violencia, la desinformación... A esto hay que añadir la agresión contra los valores artísticos nacionales y la pérdida de identidad como pueblo. Igualmente se observa la desviación sensacionalista: titulares alarmantes a cuatro columnas que no responden al contenido, el "urgente" y "última hora" de la radio y de la televisión, que bucean hasta los mínimos detalles. La calidad de los medios de comunicación en una sociedad nos indica la situación en que se encuentra esa sociedad. En Venezuela, los frutos que cada día recogen las nuevas generaciones se reducen a una tergiversación de principios y a una ambigüedad de valores: se confunden el heroísmo con el machismo, la libertad con la irresponsabilidad, el triunfo con la posesión de abundantes bienes materiales... Vocabulario y expresiones 1. Busca en el diccionario el significado de las siguientes palabras: omnipotente, vertiginoso, trivialidad, consorcios, sensacionalista y tergiversación. Si desconoces el significado de alguna otra palabra, búscala también en el diccionario.

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2. Elige el antónimo de cada una de las palabras de la izquierda. aislarse = acompañarse, separarse, alejarse, adelantos = progresos, atrasos, avances, esencial = importante, principal, secundario. violencia = piedad, crueldad, dureza. 3. Di qué significan estas expresiones: • Agresión contra los valores artísticos nacionales. • Pérdida de identidad como pueblo. • Desviación sensacionalista. • Bucean hasta los mínimos detalles. Comprensión 4. Responde: a) ¿Por qué surgen los medios de comunicación? b) ¿Qué beneficios brindan al hombre? c) ¿Cuáles son los medios de comunicación más importantes de Venezuela? d) ¿Cómo influye la televisión en la vida del venezolano? ¿Y el cine? 25 e) ¿Qué información te aportan la radio y la prensa venezolanas?

25

Tomado de: Tovar, D. y González, N. (1993) Castellano y Literatura 7º, Caracas, Editorial Teduca/Santillana p. 80-81-82.

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Anexo 20: Ejercicios por claves de definición El pan: un alimento mundial Historia milenaria E1 pan, santificado en los mitos y religiones, se conoce al menos desde la época del Egipto faraónico. Después de tanto tiempo de su aparición, aún hoy, sigue siendo el alimento cotidiano de gran parte de la humanidad. Los antiguos egipcios ya dominaban el arte de la panadería y producían numerosas variedades de pan... El favorito de los faraones era uno hecho de raíces y semillas de loto blanco. Los hebreos aprendieron de los egipcios el arte de la panificación —durante su exilio en Egipto—, pero no añadían la levadura, costumbre que siguen manteniendo, pues los judíos tradicionales comen el pan ázimo. Por su parte, los griegos llegaron a fabricar hasta 172 clases distintas de pan. Los romanos se dedicaron a refinar la harina y ya en la Edad Media se controlaba severamente la calidad del mismo... Este alimento se convirtió en el más popular y definitivamente destaca su producción en algunos países como Francia —donde se producen los conocidos croissants, además del famoso "pan ranees"—, aunque en realidad es el alimento que más se consume a diario alrededor del mundo. Igualmente, el pan ha pasado a ser el símbolo de muchas religiones, entre ellas la católica, donde la hostia, después de consagrarla, se convierte en "el cuerpo de Cristo"... Diversidad de panes La diferencia de un pan a otro generalmente reside en diversos aspectos: fabricación (ingredientes), forma o sabor y, por supuesto, en.las tradiciones y necesidades regionales. El pan suele ser de trigo de centeno puro o mezclado, de trigo duro e incluso de maíz (en México especialmente) o de mijo, que se consume mucho en África. Aunque lo más usual es hacer la masa con levadura... Definitivamente encontramos infinidad de panes alrededor del mundo: el "pan de pueblo", por ejemplo, es integral, pero lleva levadura; el "pan con miga", que se cuece en un molde cerrado y es rico en materias grasas y en azúcar; el "pan de molde", que tiene huevos y azúcar; los panecillos ingleses que se hacen con leche... El pan admite muchos productos a fin de enriquecer y variar su sabor: mantequilla, leche, azúcar, frutos secos, entre otros. El pan integral —del que hoy se escucha tanto por las "dietas"—, se hace a base de salvado de trigo. Como ya dijimos, los franceses se hicieron muy famosos por su habilidad en el proceso de elaboración del pan. El pan blanco de trigo se convirtió en su especialidad y significaba la prosperidad. Se empezó a observar que la frontera real franco-alemana correspondía a las zonas del consumo de pan blanco o de pan negro. Algunas veces se espolvorea el pan con algunas semillas, como la adormidera o el sésamo, que le dan un sabor especial. El pan de sésamo se consume muy a menudo en el norte de África y Oriente Medio. ¿Sabías que el pan venezolano está considerado como uno de los mejores del mundo? Esto es cierto; la calidad y sabor del pan elaborado en el país son insuperables y por eso te puedes considerar dichoso.

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Entre los panes más conocidos en nuestro país podemos nombrar: la canilla, el pan sobado, el pan campesino y también se consiguen los sabrosos pan de leche, pan de avena, pan de coco, entre otros. Definitivamente, este rico alimento se convierte en "el rey de la mesa" en cualquier parte del mundo y especialmente en países como el nuestro, donde destaca por su excelencia. Gran Enciclopedia Temática La Clave del Saber. Tomo I. El Nacional, 23-1-98 (Adaptación).

Vocabulario 1. Busca en el diccionario éstas y otras palabras cuyos significados desconozcas: cotidiano - loto - panificación - exilio - cuece (cocer) - espolvorea (espolvorear) 2. Di un antónimo de cada una de las siguientes palabras: después - aparición - habilidad - antiguos mejores - numerosas - cerrado - llegaron 3. Observa los distintos significados de la palabra arte. - Método, conjunto de reglas para hacer bien una cosa. - Obra humana que expresa simbólicamente, mediante diferentes materias, un aspecto de la realidad entendida estéticamente. - Habilidad, talento, destreza. Qué significado tiene el sustantivo arte en la oración: Los antiguos egipcios ya dominaban el arte de la panadería. Comprensión 4. Responde en clases las siguientes preguntas: a. ¿Qué tipo de alimento es el pan? ¿En tu casa consumen pan? b. ¿Por qué el pan se convirtió en el alimento más popular? 26 c. ¿Es válido afirmar que el pan es un alimento de consumo generalizado en el mundo?

26

Tomado de: Tovar, D. y González, N. (2004) Castellano y Literatura 8ºº, Caracas Terra Editores, p. 67-68-69.

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Anexo 20-1: Ejercicios por Comparación y Contraste Lectura de texto informativo Antes de leer el texto, toma como referencia tu conocimiento previo en relación con la información expresada en el título de la lectura. ¿Cuánto sabes en torno a arqueología, frescos, Imperio romano? Lee el texto que se te presenta a continuación y compara la información previa con la nueva información. ¿Cuánto ha variado tu conocimiento sobre el tema antes de leer el texto y después de leerlo? Arqueólogos italianos hallaron frescos del imperio romano Roma/AP/EFE.- Los arqueólogos italianos están de plácemes: en menos de una semana han descubierto un fresco del Imperio romano, parte de un enorme templo a Júpiter y un busto griego de la antigüedad clásica. "Esos descubrimientos extraordinarios no son hechos fortuitos", dijo el alcalde de Roma, Francesco Rutelli. "Hemos realizado una gran cantidad de trabajos de investigación científica y podemos esperar muchos hallazgos más". Además de los hallazgos romanos, un grupo de pescadores halló en días recientes frente a la costa de Sicilia un busto de bronce de Eolo, el dios griego del viento. La estatua tiene el doble de la talla de un busto natural. Los expertos consideran que el busto se hundió en el lugar hace unos 2 500 años y podría haber sido parte de un saqueo de Atenas por parte de las legiones romanas. Por otra parte, un fresco descubierto esta semana muestra una imagen a vuelo de pájaro de una ciudad antigua que los arqueólogos tratan aún de identificar, pero que podría ser la propia capital del Imperio romano. Los arqueólogos descubrieron el fresco de tres metros de largo por dos de alto en el curso de sus trabajos de excavación en una colina de la Roma clásica, cerca de los baños de Trajano. También esta semana, los arqueólogos que trabajan en los museos capitalinos hallaron piedras de lo que parece ser una pared de un templo monumental erigido al dios romano Júpiter. El fresco romano descubierto en las excavaciones para la consolidación de las Termas de Trajano es la primera visión global que se tiene de una ciudad del Imperio, pero que no es la capital, afirmó Eugenio LaRocca, superintendente de Bienes Culturales del Ayuntamiento romano. En una conferencia de prensa, LaRocca indicó que el fresco de tres metros por dos, descubierto en la galería subterránea situada debajo de la Biblioteca de las Termas —la más importante de toda la historia del Imperio romano— "representa una ciudad con la características de las romanas, pero topográficamente no coincide con Roma". Tras subrayar que el descubrimiento es de un valor "absolutamente excepcional", LaRocca señaló que hasta ahora las representaciones de ciudades antiguas que había podido estudiar la arqueología correspondían a "ciudades ideales". Vocabulario 1. Busca en el diccionario o por claves del contexto el significado de estas palabras:

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arqueólogos - plácemes - fresco - bustos - fortuitos - hallazgos - saqueo - excavación - erigido topográficamente - deduce - friso - columnata. 2. Di qué significan las siguientes frases: a. antigüedad clásica d. a vuelo de pájaro b. investigación científica e. galería subterránea c. legiones romanas f. ciudades ideales Comprensión 3. Responde en clases: a. ¿Cuál es el tema de la lectura? ¿A qué área del conocimiento se refiere? b. ¿Cuál es el propósito del autor al escribir el texto? , según tu criterio c. ¿Qué importancia tienen los hallazgos para Italia y para el mundo en general? ¿Por qué? d. ¿Qué tipo de lenguaje se utiliza en el texto: coloquial, literario o técnico? Creación y opinión 4. Desarrolla estas preguntas: a. ¿Te parece interesante la información presentada? ¿Por qué? b. ¿Cómo te imaginas un proceso de búsqueda y de investigación? Coméntalo al grupo. c. ¿Te agradaría ser arqueólogo? Explica. 27 d.Las palabras Domus áurea son latinas. ¿Cómo percibes el uso de este tipo de vocablo en el texto?

27

Tomado de: Tovar, D. y González, N. (2004) Castellano y Literatura 8ºº, Caracas: Terra Editores, p. 37-38-39.

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Anexo 20-2: Ejercicios por Comparación y Contraste Salvador Garmendia [1828-2001] (Adaptación) "Yo tenía doce años y soñaba vagamente con escribir novelas, algún día, como llamábamos al futuro en aquella provincia lejana donde el tiempo carecía de contornos visibles y se prolongaba de la misma manera en todas las direcciones"... Así relata nuestro personaje las primeras inquietudes por la literatura y el recuerdo de su lugar de origen, Barquisimeto. Garmendia no cursó estudios universitarios. Refería que la situación económica de su casa le impidió seguir estudiando. Contaba como anécdota que cuando se enfermó de tuberculosis, tuvo que guardar reposo por tres años, durante los cuales no tenía otra cosa que hacer sino leer libros que le llevaba su hermano. Entre los once y doce años ya había leído muchas obras literarias. Cuando volvió a la escuela, estaba muy grande en relación con sus compañeros, que jugaban metras. A los 17 años salió de la provincia a la capital. Este escritor contemporáneo nos presenta una literatura que cuenta y describe de manera descarnada y desgarradora la vida de la ciudad como un fresco, un gran mural realista. Se desempeñó como guionista y periodista. Trabajó como libretista de radionovelas y como locutor de Radio Continente. Garmendia es uno de los escritores contemporáneos más importantes y prolíficos, de nuestra literatura. Fue fundador del grupo y de la revista Sardio. Entre sus obras se destacan: Los pequeños seres (1959, Premio Municipal de Literatura), Los pies de barro (1973, Premio Nacional de Literatura) y El capitán Kid (1988). Fuente: Últimas Noticias. Lenguaje para todos. Fascículo 11 (2005) 1. ¿Qué Preguntas te hiciste mientras leías? ¿Sientes que las preguntas te ayudaron a comprender mejor el texto? ¿Por qué? 2. Encuentra los significados de las siguientes palabras y escríbelos. Anécdota - Contemporáneo - Prolífico 3. ¿Cómo descubrió Salvador Garmendia su gusto por la literatura? 4. Garmendia leyó muchas obras literarias mientras estuvo enfermo. ¿Crees que hay otros momentos 28 que también se pueden aprovechar para leer? ¿Cuáles?

Tomado de: Navarro, C. (2006a) Comprensión de lectura y pronunciación 7º Caracas: Contexto Santillana p. 34-35-36.

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Anexo 21: Formato Evaluativo29 FORMATO EVALUATIVO

¿Conoces esta publicación? Las revistas son publicaciones periódicas que aparecen cada semana, cada quince días o incluso una sola vez al mes o al año. Hay revistas generales que presentan artículos con diversos temas, como sucesos actualidad, salud, automovilismo, videojuegos, entre otros temas. Otras revistas, más especializadas, presentan información ampliada sobre un mismo tema, como mecánica, cocina o música. . ¾

Palabras que aprendí en mis lecturas:

_____________________________ _____________________________ _____________________________ _____________________________ ______________ ¾ Ideas interesantes que descubrí en mis lecturas: _____________________________ _____________________________ _____________________________ _____________________________ ______________

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Tomado de: Navarro, C. (2006a) Comprensión de lectura y pronunciación 7º Caracas: Contexto Santillana p. 61.

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Anexo 21-1: Ejercicios por Resumen Somos críticos de lo que recibimos. Comprendamos cuanto leemos. Lee en silencio. Esclavitud feudal y esclavitud neoliberal (Fragmento) José Ignacio González Faus En teoría la esclavitud ya fue abolida, y nuestra declaración de derechos humanos reza que "todos los seres humanos nacen libres". Pero vivimos en un mundo "nominalista": de palabras más que de realidades. Y en situaciones así quizá baste con abolir los nombres, sin tener que cambiar los hechos. Que algo de eso puede haber pasado con la esclavitud lo sugieren las siguientes comparaciones. 1.- Propiedad del amo y propiedad del capital. Antaño el esclavo era propiedad de su dueño. Como éste solía ser un gran terrateniente no cambiaba de residencia y el esclavo tampoco. Hoy en día el esclavo es propiedad del Capital que, como todo el mundo sabe, es lo más móvil que hay y por eso el esclavo se mueve mucho más. Es lo que llaman flexibilidad laboral: te mandan al desempleo en el Sur y te ofrecen trabajo en el Norte. La única diferencia es que antes, si el señor cambiaba de lugar o vendía al esclavo, éste solía ir con toda su familia (debió ser un resto de misericordia que se infiltró descuidadamente). Ahora va solo. La mujer puede quedar esperándole, tejiendo y destejiendo, como hacía Penélope en La Odisea de Homero. 2.- Alimentado y asalariado.- Antaño el esclavo era alimentado por el amo y, como a éste le interesaba mantenerlo, solía darle al menos el mínimo necesario para vivir. Hoy al esclavo le alimenta el Capital, a quien no le interesa nada conservarlo pues lo puede sustituir fácilmente por otro. De ahí que el salario no le llega ni para comida ni para casa ni para vestido, ni menos para las tres juntas. Por ejemplo: según la Carta Social europea el salario mínimo legal debe ser un 68% del salario medio del país. 1. Vocabulario: Lleva a tu libreta - diccionario el significado de las palabras siguientes: - consternado - antaño - suscitar - opulento - terrateniente - súbdito - aturdido - rumiar - atajar 2. Reconocimiento de las categorías. De la lista anterior de palabras extrae: 2.1. Las palabras que son verbos. 2.2. Las palabras que son adjetivos. 2.3. Las palabras que son sustantivos.

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3. Resumen del texto: Resume el fragmento leído.

4. Determina: a. Cuál es el planteamiento que hace el autor? b. Cuál es la trama presentada? 30 c. Qué conclusión sacas de esta lectura?

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Tomado de: Izquierdo, P. y García, C. (2000) Castellano y Literatura 8º.Caracas Editorial Salesiana. P. 73-74.

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Anexo 21-2: Ejercicios por Resumen Lectura de texto expositivo Trabajo y felicidad Un famoso proverbio inglés dice: "El objetivo de la vida es ser feliz. El lugar para ser feliz es donde usted se encuentre y el momento para ser feliz es ahora". Soy de los que piensan que la meta de todo hombre sobre la tierra es vivir feliz. Y eso hay que repetirlo hoy más que nunca, cuando uno constata que la mayoría de las personas experimenta la vida como problemas (...). Pienso también que la fuente de la felicidad está en uno mismo y en hacer lo que uno tiene que hacer del modo más perfecto posible. De ahí que el trabajo, un trabajo asumido gozosa y creativamente, lejos de ser fuente de fastidio y de aburrimiento, se transforma en germen de plenitud y de dicha. Se trata, en breve, de buscar la excelencia en la cotidianidad de lo que uno hace. Hacer las cosas de todos los días lo mejor posible. Donde la palabra "mejor" recobra toda su dimensión técnica, estética y moral. Todos hemos podido comprobar que cuando hacemos las cosas lo mejor posible y las personas se benefician de nuestro trabajo y nuestro servicio, nos embarga una profunda alegría (...). La felicidad se apoya siempre en un bien. De ahí que si alguien la busca directamente, sin buscar el bien en que se apoya, se condena a no encontrarla nunca. Es lo que les pasa a los que la confunden con el placer. El placer es satisfacción o deleite de orden sensible que, como tal, se agota enseguida y tiene sus propios límites (...). La felicidad, por ser complacencia de orden espiritual, no se agota ni disminuye mientras dure el bien que la causa. Conozco una mujer, Rosita, que lleva cocinando para otros como cincuenta años. Esa bendita mujer pela las papas, elige las carnes, sazona los platos como si estuviera preparando el almuerzo a la Santísima Trinidad, o a una convención de los principales dirigentes del mundo (...). En sus manos, las cebollas y zanahorias pierden su ser rastrero de raíces y se transforman en manjares de los dioses. Por supuesto, la comida le sale sabrosísima y ella disfruta viendo cómo los demás disfrutan del fruto de su trabajo y de su arte. Es, por supuesto, una mujer esencialmente feliz. Irradia optimismo, gozo, plenitud, aunque cada día le pasen más los años (...). Rosita sí que ha entendido bien que la fuente de la felicidad está en hacer lo mejor posible las cosas, tratando de agradar siempre a los demás. Antonio Pérez-Esclarín (Fragmentos) Vocabulario 1. Precisa por el contexto o con ayuda del diccionario el significado de estas palabras: -proverbio -constata -fuente de felicidad -tedio -frustración -plenitud -embarga -complacencia convención -extraordinaria -aventura excitante 2. ¿Qué significan estas afirmaciones extraídas del texto? a. El objetivo de la vida es ser feliz. El lugar para ser feliz es donde usted se encuentre y el momento para ser feliz es ahora. b. La fuente de la felicidad está en uno mismo y en hacer lo que uno tiene que hacer del modo más perfecto posible. c....buscar la excelencia en la cotidianidad de lo que uno hace.

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d....la palabra "mejor" recobra toda su dimensión técnica, estética y moral. e....la felicidad se apoya siempre en un bien. Comprensión 4. Responde en clase: a. ¿Cuál fue la intención del autor al escribir este texto? ¿Qué planteamientos expone? b. ¿Cómo define la felicidad? ¿Dónde se encuentra? ¿Cómo define el trabajo? ¿Por qué? c. ¿Cuál es la diferencia entre felicidad y placer? d. ¿Qué pretende mostrar el autor con el ejemplo de Rosita? e. ¿A qué conclusión llegas después de leer el texto? Creación y opinión 5. Redacta, basándote en tus propias ideas y experiencias: a. Una definición de felicidad y una de trabajo. Escribe las definiciones en tu cuaderno y compáralas con las del autor. Elabora conclusiones. 31 b. Cinco principios básicos para ser feliz.

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Tomado de: Tovar, D. y González, N. (2004). Castellano y Literatura 8º Caracas, Terra Editores p. 169-170.