Aperitivo de bienvenida

Menu 1 BAR-BEACH RESTAURANTE

Pica Pica (servido en la terraza, mesas altas, etc...) -

Crujientes de Tapenade de aceitunas, pimiento rojo asado y atún blanco Vasitos de guacamole con tempura de langostinos Cucharillas de arroz a banda Mini brochetas de cordero al estilo moruno Pinchos de sobrasada con confitura de naranja Canapés de foei de pato Rollitos nori de atún rojo Croquetas caseras Cornete de gazpacho con sandía

Bar con cerveza, refrescos, agua, vino y aperitivos tipo Martini

Cena 1º 2º

Vieiras braseadas con manzana verde y foei-gras fresco a la plancha, crujiente de plátano macho al Pedro Ximenez Cochinillo de Segovia confitado en texturas con su crujiente, servido sobre puré de garbanzos fritos, y verduras frescas Sorbete de limón ibicenco

Postre Tarta

Bodega

Albariño blanco Finca San Martin Crianza Rioja Cava Segura Viudas “Aria “ Brut Agua, cerveza

Precio por persona 119€

Aperitivo de bienvenida

Menu 2 BAR-BEACH RESTAURANTE

Pica Pica (servido en la terraza, mesas altas, etc...) -

Crujientes de Tapenade de aceitunas, pimiento rojo asado y atún blanco Vasitos de guacamole con tempura de langostinos Cucharillas de arroz a banda Mini brochetas de cordero al estilo moruno Pinchos de sobrasada con confitura de naranja Canapés de foei de pato Rollitos nori de atún rojo Croquetas caseras Cornete de gazpacho con sandía

Bar con cerveza, refrescos, agua, vino y aperitivos tipo Martini

Cena

Entrante: Crema de esparragos blancos, con trufa de verano

1º

Jamón ibérico con pequeña ensalada

2º

Atún rojo del Mediterraneo a la brasa, servido con guacamole, crujiente de parmesano y espárragos verdes

Postre

Sorbete y tarta

Bodega

Tinto (va bien con el atún) Bardos Ars Romántica Ribera del Duero Cava Segura Viudas “Aria” Brut Cerveza, refrescos, agua, aperitivos tipo Martini

Precio por persona 115€

Menu 3 BAR-BEACH RESTAURANTE

Servido en la cala tras la ceremonia

-

Copa de sangría de vino tinto Rollito nori de arroz y atún Cucharilla de tartar oriental de salmón Pincho de melón con jamón Cucharilla de paella con sepia y gambas Chupito de gazpacho andaluz

Servido en el Restaurante

Parrillada mixta de carnes a la brasa con, cordero, butifarra catalana, churrasco argentino, entraña criolla, pollo, costilla de cerdo, chorizos españoles Servido con ensaladas variadas y patatas asadas

Salsas

Postre

Tarta y brindis con cava

Bodega

Sangria de vino tinto ,agua,cerveza y refrescos

Precio por persona 65€

Menu 4 BAR-BEACH RESTAURANTE

Aperitivo de bienvenida del chef (servido en la mesa) Entrante

Crema de mariscos, con cola de gamba y croutons de pan

Primeros Segundos

Tartar de salmón sobre guacamole, al estilo de la casa

Entrecot de buey Black Angus, extra, a la brasa de carbón con guarnición de patatas gratinadas y verduras frescas

Postre Tarta

Bodega

Blanco Albariño Tinto Rioja Crianza Finca de San Martín Agua, refrescos, cerveza y copa de cava en el brindis

Precio por persona 74,75€

Menu 5 BAR-BEACH RESTAURANTE

Servido en la cala tras la ceremonia o como bienvenida para otro evento

Cocktail o bebida a elegir (Coktail de cava, copa de sangría de cava, Mojito)

-

Cucharilla de tartar de salmón oriental Rollito nori de arroz con atún Pincho de sobrasada con mermelada

Directamente en las mesas (Restaurante) para compartir

-

Surtido de ibericos y quesos (jamón, lomo, salchichón, chorizo, etc...) Pan con tomate, ajo y oliva virgen Cucharillas de arroz a banda con sepia y gambas Calamares salteados al estilo ibicenco Mil hojas de tomate con mozarrella de Búfala, alhabaca y mezclum de lechugas Mejillones de roca al vapor Tempura de langostinos con guacamole

Plato principal

-

Lubina (o similar) al horno con patatas, estilo clásico

Postre

Sorbete y Tarta

Bodega

Vino crianza ,cerveza ,agua, refrescos y aperitivos tipo Martini

Este mismo menú se puede cambiar la lubina por solomillo de ternera al mismo precio

Precio por persona 118,75€

Menu 6 BAR-BEACH RESTAURANTE

Aperitivo Pica-Pica para compartir en la mesa Mejillones Marinera en salsa de mariscos Croquetas artesanas de Pollo y jamón Jamón Serrano y pan a la catalana Anillas de calamar fritas a la andaluza Buñuelos de bacalao Pimientos de Padrón Platos de paella para compartir

Plato Principal

Cochinillo de Segovia confitado en texturas, con su crujiente, sobre puré de ropa vieja de garbanzos, espárragos verdes y reducción de Pedro Ximenez

Postre Tarta

Bodega

Vinos de la casa, cerveza, refrescos, agua

Este menú con Salmón al estilo Thai con wok de verduras al mismo precio

Precio por persona 66,50€

Menu 7 BAR-BEACH RESTAURANTE

Recepcion Pica -Pica Bienvenida (servido en nuestra terraza mesas altas, etc...)

Bar tematico. (mojitos o cualquier otro tipo) Bufet con cortador de jamón serrano Sushi man (elaboración delante de invitados de todo tipo de noris, sushy, etc...) Atún rojo, salmón...

Finger-foods -Canapé de foei de pato -Cucharilla de arroz negro -Cucharilla de fideua de mariscos -Brocheta de cordero -Piruleta de sobrasada y confitura

Cena 1º 2º

Ensalada de Bogavante y mango con mezclum de lechugas y guacamole Solomillo de Buey extra, con boletus y foei a la española Sorbete de Maracuya

Postre

Tarta

Bodega

Marqués de Riscal Verdejo Prado del Rey Ribera del Duero Cava Juve i Camps Agua, refrescos y aperitivos

Precio por persona 145€

Menu 8 BAR-BEACH RESTAURANTE

Servido en la cala tras la ceremonia

-

Copa de sangría de vino tinto Rollito nori de arroz y atún Cucharilla de tartar oriental de salmón Pincho de melón con jamón Cucharilla de paella con sepia y gambas Chupito de gazpacho andaluz

Servido en el Restaurante 1º

Ensalada capresse de tomate con mozzarella de leche de búfala, aliñada con vinagreta de alhabaca, miel y balsámico

2º

Solomillo de cerdo ibérico a la brasa en salsa a la pimienta verde, con arroz basmati y verduras frescas

Postre Tarta

Bodega

Vinos de la casa, agua, refrescos, cerveza

Este mismo menú con Cordero asado mismo precio

Precio por persona 69,75€

Menu 9 BAR-BEACH RESTAURANTE

Aperitivo pica-pica para compartir en la mesa

Tambien se puede hacer un aperitivo para servirlo como recepción tipo Cocktail

Primeros

Degustación de tapas del chef (7 tapas)

Segundos

Parrillada de pescados frescos (servido sin espinas) acompañado de patatas al estilo clásico y ensaladas frescas

Postre Tarta

Bodega Agua, refrescos, cerveza, vinos y cava en el postre

Este menú con parrillada de carnes especial 69,50€

Precio por persona 74,50€

Menu 10 BAR-BEACH RESTAURANTE

Recepción Pica-Pica Bienvenida (servido en nuestra terraza mesas altas, etc...) Bufet con cortador de jamón serrano

Finger-foods servido por nuestros camareros - Canapé de foei de pato - Cucharilla de tartar de solomillo - Cucharilla de fideua de mariscos - Brocheta de cordero - Piruleta de sobrasada y confitura

Cena Bullit ibicenco de pescados con sus patatas al ali-oli y Arroz a Banda con sepia y gambas (Es un menú de dos platos) Servimos el pescado sin espinas

Postre

Macedonia de frutas frescas con helado de vainilla

Bodega

Vino Viña Sol blanco Agua, cerveza, refrescos, aperitivos tipo Martini en Bienvenida

Precio por persona 95€

Menu 11 BAR-BEACH RESTAURANTE

Recepción Pica-Pica Bienvenida

Cortador de Jamón Ibérico, bufet de quesos y frutas cortadas al estilo Thai Abridor de ostras o Sushi Man Bar temático de Mojito cubano y zona chill-out

Finger-foods - Canapés de foei de pato - Pinchos de sobrasada ibicenca con confitura de naranja - Vasitos de guacamole, nachos y tempura de langostinos - Buñuelos de bacalao - Brochetas de cordero

Primeros

Gamba roja ibicenca a la plancha con mezclum de ensalada

Segundos

Solomillo de ternera hojaldrado Wellington, con foei, piña y jamón de Jabugo

Postre

Sorbete de papaya y naranja con mousse de fruta de la pasión Tarta Nupcial

Bodega Albariño Galicia Crianza Ribera del Duero Juve i Camps Reserva Especial Agua, refrescos, aperitivos

Precio por persona 155,80€

Menu 12 BAR-BEACH RESTAURANTE

Recepción Pica-pica servido en la terraza

- Vasitos de pera al roquefort con nueces y panceta ibérica confitada - Salmorejo andaluz con jamón ibérico y almendras fritas - Pinchitos de pulpo a la gallega - Mini paellas de fideua de mariscos - Milhojas de manzana verde con queso de cabra, foei de pato y aceite de piñones - Vasito de guacamole con tempura de langostinos - Vasito de pisto manchego con cordero - Sashimi de atún rojo - Nori de salmón - Piruletas de sobrasasa con mermelada de naranja

Este menú es en su totalidad de autor, d e nuestro premiado chef. Estos aperitivos se pueden poner en cualquiera de los menús

Cena

1º Crema de mariscos con crema fresca, crujiente de pan y medallones de bogavante al vapor

2º -Solomillo de buey Angus, braseado y servido con boletus, foei fresco y crujiente

Postre

Locura de chocolate negro

Tarta

Bodega Blanco Albariño “Dia del Corpus” Tinto Viña Alberdi Rioja Crianza Especial Cava Juve i Camps Agua, refrescos, aperitivos tipo Martini, cervezas

Precio por persona 138,50€

Menu 14

Menú de gala. Servido todo en las mesas

Entrante

Entremeses del chef (Foei, ibéricos, quesos, cucharillas de caviar, etc...)

Primeros

Sopa de Fiesta Mayor de pescados y mariscos (sin cáscara ni espinas)

Segundos

Tournedo de buey “Black Angus”

Postre

Fantasia de chocolate negro

Tarta

Bodega

Blanco Enate Gewurstraminer Tinto Aster Ribera del Duero Champagne Dellamotte Brutezas

Este mismo menú con langosta en vez de Sopa de Pescado 180€

Precio por persona 150€

BAR-BEACH RESTAURANTE

Menu 15 A este menú de calidad se le puede incluir el aperitivo de bienvenida deseado en caso de boda o recepción

BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrante

Aperitivo de bienvenida sorpresa del chef

Primeros

Gran mariscada con: Percebes, langostinos blancos, gamba roja, ostras, patas de cangrejo real gigante, cañaillas, mejillones de roca

Segundos

Tournedo de solomillo Angus a la brasa, con mantequilla café de Paris y guarniciones del chef

Postre

Ensalada de frutas con zumo de naranja

Tarta

Bodega

Terras Gaudas Rias baixas CSI Pingus Dellamotte Campangne Agua, refrescos, aperitivos

Precio por persona 165€

Menu 16 Menú de Gala Servido en la cala tras la ceremonia

BAR-BEACH RESTAURANTE

Aperitivo de enhorabuena - Mojito cubano

- Cucharilla de tartar de salmón y Philadelfia con fresas - Cucharilla de arroz a banda con sepia y gambas - Mini brocheta de sobrasada, pan y dulce de membrillo - Canapé de foei de pato demi-cuit, trufa de verano

Cena

- Ensalada de higos ibicencos, melocotón rojo y mezclum de lechugas aliñado con vinagreta de ponche ,con jamon iberico 1º Tataky de atún rojo a la brasa (poco hecho), con guacamole crujiente de parmesano y nigiri de verduras 2º Cochinillo de Segovia, confitado en texturas, servido deshuesado con su crujiente, puré de garbanzos fritos, espárragos verdes y reducción de jerez dulce

Postre

Sorbete de Mango con espuma de maracuya Tarta Nupcial Especial

Bodega

Agua, refrescos y cerveza

Vinos Para el entrante Enate Gewurstraminer Para el atún y la carne Viña Alberdi Rioja Especial Brindis con Moett Chandon

Precio por persona 165€

Menu 17 BAR-BEACH RESTAURANTE

Sangría de vino tinto Chupito de crema de espárragos y trufa de verano Croquetas de roquefort y espinacas Rolls de sobrasada y naranja Sushi Philadelfia con salmón, mango y pepino Nigiri de salmón, atún y lubina Canapé de brandada de bacalao Foei de pato y membrilo Mousse de foei al aroma de cítricos

Cena

Terrina de pescados frescos ibicencos con coulis de tomate y pequeña ensalada

Lenguado con salsa holandesa, patatas torneadas y brocheta de verduras frescas o Cordero asado a baja temperatura, en salsa española a la menta, con guisantes y patata asada

Postre

Sorbete Tarta

Bodega

Blanco Albariño Tinto Crianza de Rioja Cava Brut Nature Agua, refrescos, aperitivos tipo Martini, cerveza en aperitivos

Precio por persona 110€

Menu 18

Este menú, de calidad, está pensado para una boda tipo cocktail con bufets-points, bebidas en barra libre incluso en la fiesta posterior

BAR-BEACH RESTAURANTE

Servido en la cala tras la ceremonia Mini mojito cubano Cucharilla de tartar de salmón al estilo oriental Canapé de brandada de bacalao Croqueta de cabrales y nueces

Servido en terraza

El servicio será progresivo de forma que dure al menos 3 horas, el bufet de dulces se montará en ultimo lugar. Cortador de jamón Ibérico, ibéricos, quesos, panes, frutas cortadas al estilo Thai Sushi -man, elaboración en directo de Nigiri, sushi ,rolls (tanto de verduras como de pescados frescos (Atún, lubina, salmón, pez limón, etc...) Abridor de ostras Finger-foods (servidos por camareros) Cucharillas de paella de arroz a banda con sepia y gambas Croquetas caseras de pollo de campo Vasitos de peras al roquefort, nueces y presa ibérica Bocaditos de sobrasada ibicenca y membrillo Chupìtos de crema de espárragos y trufa Mini-brochetas de cordero al estilo árabe Brochetas de pulpo, panceta ibérica y patató arrugao Cucharillas de salpicón de mariscos Bocaditos de foei y manzana Cucharillas de fideua de mariscos pelados Cucharillas de tartar de solomillo de buey Vasitos de guacamole y langostinos Seguimos con bufet de dulces, petit chox variados, tartaletas de manzana, tocinillo de cielo, bocaditos de nata etc...

Bodega y bebidas

Barra libre total desde aperitivo a fiesta final (excepto bebidas premium) Cerveza, vino, aperitivos tipo Martini, agua, refrescos, long-drinks Sangria, Cava con barra temática de cocktails (exterior) mojitos, caipirinhas, etc...

Este menú, suprrimiendo parte de los fingers-food (servido por camareros), se puede añadir dos platos a elegir, para hacer una cena formal

Precio por persona 175€

BAR-BEACH RESTAURANTE

A continuacion usted encontrará menús más económicos, y también de calidad que pueden servir para cualquier tipo de evento ya sea boda, bautizo, comunión o cena de empresa

Menu 20 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Crema de mariscos con colas de gamba

Primeros

Ensalada de salmón

Segundos

Ternera asada en salsa española de champiñones y verduras frescas

Postres Tarta

Bodega

Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Agua ,refrescos ,cerveza

Precio por persona 42€

Menu 21 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Crema Vichyssoise con virutas de jamón serrano

Primeros

Cocktail clásico de mariscos con gambas y aguacate

Segundos

Redondo de ternera asado en salsa pimienta verde, con arroz y verduras

Postres Tarta

Bodega

Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 43,75€

Menu 22 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Mejillones a la marinera

Primeros

Melón con jamón

Segundos

Dorada braseada con gambitas al ajillo

Postres Tarta

Bodega Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 47,75€

Menu 23 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Jamón Serrano con pan a la catalana

Primeros

Ensalada clásica mixta con atún y espárragos

Segundos

Paella mixta de carnes y mariscos

Postres Tarta

Bodega Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 43,50€

Menu 24 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

(Para compartir) Jamón serrano, calamares a la andaluza, croquetas, buñuelos de bacalao, mejillones a la marinera

Segundos

Paella mixta de carnes y mariscos

Postres Tarta

Bodega Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 45,50€

Menu 25 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Tapas para compartir Croquetas, pimientos de Padrón, mejillones a la marinera, jamón serrano, pan ali-oli

Segundos

Parrillada de carne mixta con patatas a lo pobre

Postres Tarta

Bodega Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 46,50€

Menu 26 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Espárragos de Navarra con salsas

Primeros

Sopa de pescado y mariscos Especial

Segundos

Entrecot de ternera a la pimienta con verduras frescas

Postres Tarta

Bodega

Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 47,50€

Menu 27 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Croquetas, buñuelos, jamón

Primeros

Fideua de mariscos con gambas, sepia, calamares y mejillones

Segundos

Cordero asado al estilo clásico con patatas y verduras

Postres Tarta

Bodega

Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 49,75€

Menu 28 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Gazpacho andaluz con su guarnición y langostinos cocidos

o Crema de espárragos con pan frito y trufa

Primeros

Ensalada Cana Sofia de queso de cabra a la plancha, crujiente de jamón, mezclum de lechugas, manzana, naranja aliñada con vinagreta de modena ,miel y alhabaca

Segundos

Entrecot de ternera de calidad, a la brasa, en salsa a la española con champiñones y patatas

Postres Tarta

Bodega Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 55,50€

Menu 29 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Mejillones a la marinera, platos de jamón, croquetas, buñuelos

Primeros

Paella de arroz a banda con sepia, colas de gamba y calamar

Segundos

Ternera asada a la española, con champiñones frescos y espárragos verdes

Postres

Sorbete y tarta

Bodega Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 55,70€

Menu 29 30 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Crema de amariscos con platos colas de Mejillones la marinera, degamba jamón, croquetas y buñuelos

Primeros

Merluza la vasca con espárragos y almejas Paella dea arroz a banda con sepia, colas de gamba y calamar

Segundos

Solomilloasada de cerdo a la española, con setas y verduras Ternera a la española, con champiñones frescosfrescas y espárragos verdes

Postres

mango y tarta Sorbete ydetarta

Bodega Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

51,50€ Precio por persona 55,70€

Menu 31 29 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Mejillones a lade Degustación marinera, tapas delplatos chef (7 detapas jamón, decroquetas calidad según y buñuelos el chef)

Primeros Plato principal

Paella deal arroz Dorada hornoa con banda patatas con sepia, a lo pobre colas de gamba y calamar

Segundos Postres

Ternera asada a la española, con champiñones frescos y espárragos verdes

Limón helado

Postres Bodega

Sorbete y tarta Vinos de la casa rosado, blanco y tinto.

Bodega

Agua, refrescos, cerveza Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 59,90€ 55,70€

Menu 32 29 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Mejillonessalteados, Pulpitos a la marinera, sobreplatos camade dejamón, papadacroquetas de cerdoyconfitada buñuelosy patató ibicenco

Primeros Primeros

Vieiras con foei y manzana verde Paella de arroz a banda con sepia, colas de gamba y calamar

Segundos Segundos

Solomillo de ternera con setas y verduras a la española Ternera asada a la española, con champiñones frescos y espárragos verdes

Postres Postres

Sorbete de mojito cubano Sorbete y tarta

Bodega Bodega

Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Vinos de Agua, refrescos, la casa cerveza rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 87,50€ 55,70€

Menu 33 29 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Mejillones Sashimi dea atún la marinera, rojo conplatos rollitosde nori jamón, de verduras croquetas y buñuelos

Primeros Primeros

Gazpacho andaluz con sandía y langostinos cocidos Paella de arroz a banda con sepia, colas de gamba y calamar

Segundos Segundos

Pollo Payés ecológico “Mar y montaña” con gamba roja sobre salsa Ternera con champiñones, asada a la española, boletus y espárragos con champiñones verdes frescos y espárragos verdes

Postres Postres Tarta

Sorbete y tarta

Bodega Bodega

Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Vinos de Agua, refrescos, la casa cerveza rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 53,00€ 55,70€

Menu 34 29 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Mejillones Pan, ali-oli,aaceitunas la marinera, y aperitivo platos de deljamón, chef croquetas y buñuelos

Primeros Primeros

Fideua de mariscos (todo pelado) Paella de arroz a banda con sepia, colas de gamba y calamar

Segundos Segundos

Carrillera de ternera asada, en salsa española con champiñones y patata Ternera asada a la española, con champiñones frescos y espárragos verdes

Postres Postres

Tiramisú Sorbete y tarta

Bodega Bodega

Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Vinos de Agua, refrescos, la casa cerveza rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 40,75€ 55,70€

Menu Menu35 29 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Mejillones Pan, ali-oli,aaceitunas la marinera, y aperitivo platos de deljamón, chef croquetas y buñuelos

Primeros Primeros

Ensalada Capresse con mozzarela fresca, albahaca, mezclum de lechugas, aliñada con vinagreta de albahaca Paella de arroz a banda con sepia, colas de gamba y calamar

Segundos Segundos

Terneraespecial Paella asada ade la marisco española, con champiñones frescos y espárragos verdes

Postres Postres

Tarta especial Sorbete y tarta

Bodega Bodega

Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Vinos de Agua, refrescos, la casa cerveza rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 49,50€ 55,70€

Menu Menu36 29 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Mejillones Pan, ali-oli,aaceitunas la marinera, y aperitivo platos de deljamón, chef croquetas y buñuelos

Primeros Primeros

Ensalada Payesa ibicenca, con patata asada, pimiento rojo, huevo, pescado seco de Formentera, cebolla... Paella de arroz a banda con sepia, colas de gamba y calamar

Segundos Segundos

Ternera Arroz a la asada marinera a la española, con pescados con champiñones y mariscos, todo frescos pelado y espárragos verdes

Postres Postres

Tarta especial Sorbete y tarta

Bodega Bodega

Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Vinos de Agua, refrescos, la casa cerveza rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

55,70€ Precio por persona 53,50€

Menu Menu37 29 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Mejillones Pan, ali-oli,aaceitunas la marinera, y aperitivo platos de especial jamón, del croquetas chef y buñuelos

Primeros Primeros

Camembert frito, crujiente, con ensalada de tomate y cebolla aliñada Paella de arroz a banda con sepia, colas de gamba y calamar

Segundos Segundos

Paella de arroz a banda con medio bogavante por persona, sepia y colas de gamba Ternera asada a la española, con champiñones frescos y espárragos verdes

Postres Postres

Graixonera ibicenca con sorbete de naranja Sorbete y tarta

Bodega Bodega

Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Vinos de Agua, refrescos, la casa cerveza rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 66,50€ 55,70€

Menu Menu38 29 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Mejillonesde Tempura a la langostinos, marinera, platos guacamole de jamón, y salsas. croquetas Pan, ali-oli y buñuelos y aceitunas

Primeros Primeros

Arroz negro con sepia, gambas y alcachofas Paella de arroz a banda con sepia, colas de gamba y calamar

Segundos Segundos

Cordero al estilo del chef con salsa española, champiñones, patatas y verduras Ternera asada a la española, con champiñones frescos y espárragos verdes

Postres Postres

Flaó Ibicenco (tarta de queso) Sorbete y tarta

Bodega Bodega

Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Vinos de Agua, refrescos, la casa cerveza rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 66,75€ 55,70€

Menu Menu39 29 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

- Pan ali-olia aceitunas Mejillones la marinera, platos de jamón, croquetas y buñuelos - Mejillones a la marinera - Anillas de calamar fritas - Platos de Jamón Serrano - Croquetas caseras

Primeros

Paella de arroz a banda con sepia, colas de gamba y calamar

Plato principal Segundos

Terneraalasada Paella estilo valenciano a la española, concon carnes champiñones variadas, verduras frescos yyespárragos un langostino verdes

Postres Postres

Tarta Sorbete y tarta

Bodega Bodega

Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Vinos de Agua, refrescos, la casa cerveza rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 39,50€ 55,70€

Menu Menu40 29 BAR-BEACH RESTAURANTE

Entrantes

Mejillones Sashimi dea atun la marinera, rojo conplatos rollitosde nori jamón, de arroz croquetas y verduras y buñuelos

Primeros Primeros

Ensalada de queso de cabra a la plancha con crujiente de jamón, y mezclum de Paella de con lechugas arrozmanzana a banda ycon naranja, sepia,aliñada colas de con gamba vinagre y calamar balsámico, miel y albahaca

Segundos

Ternera Rape a la asada ibicenca a la española, ,con gamba con roja champiñones y patata frescos y espárragos verdes

Postres Postres

Sorbete de mojito cubano Sorbete y tarta

Bodega Bodega

Albariño Rioja Crianza Finca San Martín Codorniu Vinos de la casa rosado, blanco y tinto. Agua, refrescos, cerveza

Precio por persona 88,00€ 55,70€

Menu 29 Todos Entrantesnuestros aperitivos

BAR-BEACH RESTAURANTE

Mejillones a la marinera, platos de jamón, croquetas y buñuelos

- Crujientes de Tapenade de aceitunas, pimiento rojo asado y atún blanco - Vasitos de guacamole con tempura de langostinos - Cucharillas de arroz a banda - Mini brochetas de cordero al estilo moruno - Pinchos de sobrasada con confitura de naranja - Canapés de foei de pato - Rollitos nori de atún rojo - Croquetas caseras - Cornete de gazpacho con sandía - Chupito de crema de espárragos y trufa de verano Paella arroz yaespinacas banda con sepia, colas de gamba y calamar - Croquetas de de roquefort - Rolls de sobrasada y naranja - Sushi Philadelfia con salmón, mango y pepino - Nigiri de salmón, atún y lubina - Canapé de brandada de bacalao - Foei de pato y membrillo - Mousse de foei al aroma de cítricos - Cucharilla de tartar de salmón y Philadelfia con fresas - Cucharilla de arroz a banda sepia y gambas Ternera asada a la con española, con champiñones frescos y espárragos verdes - Mini brocheta de sobrasada, pan y dulce de membrillo - Canapé de foei de pato demi-cuit, trufa de verano - Mejillones a la marinera - Anillas de calamar fritas - Jamón Serrano - Vasitos de pera al roquefort con nueces y panceta ibérica confitada - Salmorejo andaluz con jamón ibérico y almendras fritas - Pinchitos de pulpo a la gallega - Mini paellas de fideua de mariscos - Milhojas de manzana verde con queso de cabra, foei de pato y aceite de piñones y tarta - Vasito Sorbete de guacamole con tempura de langostinos - Vasito de pisto manchego con cordero - Sashimi de atún rojo - Nori de salmón - Piruletas de sobrasasa con mermelada de naranja - Canapes de foei de pato - Pinchos de sobrasada ibicenca con confitura de naranja - Vasitos de guacamole ,nachos y tempura de langostinos - Buñuelos de bacalao - Brochetas dede cordero Vinos la casa rosado, blanco y tinto. - Cucharilla de tartar oriental de salmón - PinchoAgua, de melón con jamón refrescos, cerveza - Cucharilla de paella con sepia y gambas - Chupito de gazpacho andaluz - Mejillones Marinera en salsa de mariscos - Croquetas artesanas de Pollo y jamón - Jamón Serrano y pan a la catalana - Anillas de calamar fritas a la andaluza - Pimientos de Padrón - Platos de paella para compartir

Primeros

Segundos Postres

Bodega

- Cortador de Jamón Ibérico, bufet de quesos y frutas cortadas al estilo THAI - Abridor de ostras o Sushi man - Bar temático de Mojito cubano y zona chill-out

Precio por persona 55,70€