ARTÍCULOS PARA PASTELERÍA, PANADERÍA, HELADERÍA Y RESTAURACIÓN

Pol. Ind. Valdeconsejo C/ Aneto, parcela 4H, nave 9 50410 Cuarte de Huerva (Zaragoza) Tel: 876 261 627 Fax: 876 261 259 e-mail: [email protected] web: www.jlsupervia.es

LISTADO DE PRODUCTOS LACTEOS, MANTEQUILLA Y DERIVADOS LECHE, NATA, MANTEQUILLAS Y QUESO: leche en botella y brik, mantequilla, nata en bag in box y brik, distintos porcentajes en materia grasa, mix vegetal, queso de untar MARGARINAS Y GRASAS: Grasa anhidra, margarina crema, margarina hojaldre, margarina con manequilla MANTECA DE CERDO: nacional y de importación ACEITES: girasol, oliva virgen, orujo HUEVO Y YEMAS LIQUIDAS PASTEURIZADAS: huevo en bag in box, brik, yema, clara... DESMOLDEANTE: en garrafa, spray2 POSTRES LACTEOS: crema inglesa, crema yogur, natillas2 ALBUMINA DE HUEVO

HARINAS, SAL Y MIXES HARINAS: diversos grados de fuerza SAL: bolsa de kilo, sacos2 MIX BIZCOCHOS: biscamix, doble choc, versil normal, choco y naranja, yogofin2 OTROS MIXES: bienes, florentiner, jello total, panovite, trunfil2 MIXES PARA PAN: fibractive, Jung sonen, panilifes, panomix MEJORANTES Y MASA MADRE: bigapan, blambis, blapan, Jung frosty, mapan2 ESTABILIZANTES, EMULSIONANTES E IMPULSORES: alpinas, estabilnat, pastemul CONSERVANTES

SIROPE, AZUCARES Y DERIVADOS SIROPES: caramelo, chocolate, fresa, vainilla... AZUCAR: blanquilla, en paquete de kilo y sacos, antihumedad, glass con y sin antiapelmazante, invertido, moreno, perlado2 GLUCOSA: sólida en diversos formatos, líquida2 FONDANT FRUCTOSA

COBERTURAS, CREMAS Y CACAOS COBERTURAS NEGRAS PURAS ORIGEN UNICO: ocupare, sambirano COBERTURAS SELVATICAS: jaina, kendari, tarakan NEGRAS: trinidad, arriba, Bissau, caracas, costa rica, ecuador, guinea, maragda, niágara, Tobago, zaire COBERTURAS LECHE: ceylon, samar, tokelau2 COBERTURAS CHOCOLATE BLANCO: nácar, nepal, opal COBERTURA ESPECIAL GRASA VEGETAL NEGRA: p140, p200, p250, superbrill COBERTURA ESPECIAL GRASA VEGETAL BLANCA: Dover, superbrill COBERTURA ESPECIAL GRASA VEGETAL LECHE: pl100, superbrill CACAO EN POLVO: alcalinizado dr21 y dr22, n11, chocolate a la taza CREMAS AL CACAO: azabache, extender, horno, inyectar, male, Kiribati2 MANTECA DE CACAO

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CHOCOLATES (TABLETAS) CHOCOLATES 200 GR: bitter, leche2 CHOCOLATE 400 GR: piedra2 CHOCOLATE 85 GR: bitter, sin azúcar blanco, leche, negro2 CHOCOLATINA DE 18 GR: con leche, blanca, negra BOMBONES Y OTROS PRODUCTOS DE CHOCOLATE: napolitanas, surtido, bitter, leche2

DECORACIÓN CHOCOLATE ANAGRAMAS CHOCOLATE: personalizados o anónimos, limón, sacher, tiramisú, whisky, cigarros, cuadraos, triángulos, jazmines2 DECORACIÓN CHOCOLATE: canutillos, virutas, rizos, negros y blancos, fideos puros, sucedáneos y de colores, tartaletas2 ARTICULOS CHOCOLATE IMPULSO: con cordón y sin cordón, aviones, bolas, botellas, coches, mariquitas, lunas, medallones, ovejas, sombrillas de planetas, hello kitty, cars2, todo para Semana Santa y también para surtido permanente ARTÍCULOS CHOCOLATE PARA OBRADOR: petifours chocolate blanco, negro, leche, petifour de bolas2 ARTÍCULOS CHOCOLATE PARA FESTIVIDADES: San Jorge, día del padre, día de la madre, Virgen del Pilar, Santa Águeda2, así como monas de Pascua

FRUTAS Y CONSERVAS DECOFRUT: arándanos2 FRUTAFILL Y ALDIA: frambuesa, cereza, limón, manzana, rellenos de frambuesa, frutas del bosque, limón, mandarina, mango, manzana, piña2 MERMELADAS Y RELLENOS LAZAYA: cabello de ángel, diversos formatos, mermeladas de albaricoque, frambuesa, fresa, manzana, melocotón, naranja, kiwi2 CEREZAS CONFITADAS EN LATONES LAZAYA: roja, verde, distintos calibres2 CEREZAS CONFITADAS ESCURRIDAS LAZAYA: rojas, verdes, distintos calibres, licor2 FRUTAS CONFITADAS ESCURRIDAS LAZAYA: albaricoque, melón, frutas surtidas en cubitos, manzana, naranja, pera, FRUTAS CONFITADAS LATONES LAZAYA: albaricoque, ciruela, mandarina, melocotón, melón, naranja, pera2 FRUTAS EN ALMIBAR LIGERO LAZAYA: fresa, kiwi, mandarina, manzana, melocotón, melón, piña2 FRUTA SURTIDA CONFITADA ESCURRIDA (CONTORNI): dados y tiritas de piel de limón, jengibre,2 FRUTAS ENANAS EN ALMIBAR: griottines, manzana, pera, piña2 FRUTA CONGELADA RAVIFRUIT: frutas rojas, higos, ciruelas, sémolas de naranja y de limón2 FRUTA CONGELADA SICOLY: arándano, cereza, compotas, fresa, grosella, kiwi, manzana, melocotón, moras2, frutas, en varios formatos FRUTAS LYOFILIZADAS: frambuesa, fresa, mango, melocotón2 PURES CONGELADOS RAVIFRUIT: pabana2 PURES CONGELADOS SICOLY: albaricoque, cereza, higo, naranja, piña, coco, frambuesa, mandarina, mango, manzana, mora2 FRUTA PEPITAS SURTIDA (CONTORNI): nuggets de caramelo, fresa, frambuesa2 MARRON GLACE: crema, marrón en almíbar, entero y a trozos, envuelto, castañas2

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GELATINAS Y CREMAS GEL Y GELATINAS, para aplicar en caliente: manzana, paletta rm, obradores, paletta neutral, pura de manzana y albaricoque, líquida, en láminas y polvos GEL Y GELATINAS, para aplicar en frío: fruttgel, miroir, paletta cold2 PECTINA de manzana SOUPLESSE de fresa CREMA GELATINOSA DE RECUBRIMIENTO CON SABORES: gelidecor de albaricoque, kiwi, fresa, chocolate2samoas de fresa, kiwi, limón, naranja, piña, vainilla, supercrem de arándanos2

CREMA PASTELERA EN POLVO EN FRIO: cremin H, cubana, fricrem, minuta suprema2 TERMINADA DE LARGA DURACIÓN: presta, samoa napolitana, liscrema2 YEMA CONFITADA: blanda apta para congelación, dura2

SEMIFRIOS ZEESAN: caja de 4 Kg., de: avellana, banana, capuchino, chocolate, crema, fresa, frutas del bosque, limón, naranja, neutro, queso, tiramisú, yogur2 ALASKA: caja 1 Kg., de: avellana, capuchino, chocolate, crema catalana, frambuesa, fresa, fruta de la pasión, limón, naranja, neutro, pera, tiramisú, yogur, mousse de chocolate negro y blanco2

FRUTO SECO, CROCANTI Y PRALINE FRUTOS SECOS: almendra en bastones, filetes, granillo y harina, en varios formatos, almendra marcona, largueta y comuna, medias y repelada, cajas y sacos, anacardos, avellanas repeladas y mondadas, cacahuetes, ciruelas sin hueso, coco rallado, diversos formatos, crocanti de almendra, diversas calidades, nueces, trozos y mitades, diversos formatos y orígenes, orejones, pasas sultanas, piñones, pipas, pistachos2 PRALINES: capuchino, crocantine, nueces, almendra, avellana2 TURRON: líquido con denominación de origen Jijona, en pasta2, ideal para el lanzón de San Jorge MAZAPAN, categoría suprema ROYALTINE

LICORES AROMAS CON ALCOHOL Peñagolosa: anís, whisky, coñac, huevo, naranja, ron, LICORES CONCENTRADOS: aguardiente, amaretto, licor de naranja, ron blanco, café, curaçao, kirsch, frambuesa, marrasquino, moscatel, ron oscuro, triple seco, whisky, cointreau2

ESPECIAS Y ALIMENTACIÓN ESPECIAS: ajonjolí, amapola, anís molido y en grano, canela en rama y molida,2 CONSERVAS VEGETALES: cebolla frita, pisto, tomate,2 CONSERVAS DE PESCADO: atún2

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HELADERÍA PASTA PARA HELADERÍA: pasta crema tiramisú, whisky, queso mascarpone, GRANIZADOS CONCENTRADOS EN PASTA: limón2 GRANIZADO LÍQUIDO: horchata, leche merengada, limón, mandarina, manzana verde, mojito, piña colada, yogur2 GRANIZADO EN POLVO: limón2 ESTABILIZANTES:

COLORANTES, AROMAS Y ESENCIAS COLORANTES EN POLVO: liposolubles e hidrosolubles, varios colores COLORANTE LIQUIDO: base alcohol, liposolubles, metalizados, varios colores COLORANTE EN PASTA: varios colores AROMAS: líquidos y en pasta, todos los sabores PASTA CREMAS: chocolate blanco, dulce de leche2 AGUA DE AZAHAR: para sus roscones

PRODUCTOS SEMIELABORADOS TARTALETAS: borrachos (savarines), tartaletas de margarina, dulces y saladas, de mantequilla, volovanes, varios tamaños CONOS, CAÑAS Y TULIPAS: conos de crocanti, mini conos, cañas y mini cañas, tulipas, normales y bañadas en chocolate2 PLANCHAS DE BIZCOCHO: naturales, chocolate, varios tamaños, naturales flexibles,2 BARQUILLOS MASA CONGELADA: pasta kataifi, pasta fillo, etc...

HOSTELERIA (ALIMENTACIÓN) TEXTURAS: Todo tipo de herramientas y texturas empleadas en alta cocina, de la línea de Ferrán Adriá

CAVAS Y VINOS Con la garantía de Codorniu: Cavas Anna, Clásico, 1551, Pinot Noir, Delapierre, vinos Nuviana2

PLANCHAS CONGELADAS Marca Avoa: limón, queso fresa, san Marcos, selva negra, tiramisú, tres chocolates2

DECORACION COMESTIBLE DECORACION DE OBLEA: flores de oblea, con y sin hojas, diversos modelos y tamaños, abetos, felicidades2 OBLEAS PARA TURRÓN: rectangulares y redondas, divesos tamaños2 IMPRESIÓN: impresoras de última generación, garantía Canon, cartuchos de recambio, negro y colores, láminas de oblea y de azúcar,2 También le imprimimos la foto que usted nos traiga. DISCOS DE OBLEA IMPRESOS: con los motivos más actuales: Bob Esponja, cars, Disney2 DECORACION DE AZUCAR: champiñones, flores, palomas, También perlas de varios diámetros, anisetes2 GOMINOLAS: mini gajos de gominota, de diversos sabores: fresa. kiwi, limón, naranja2

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DECORACION NO COMESTIBLE KITS DE PLASTICO: Todo tipo de kits para decorar su tarta, incluidas las licencias (Disney, Warner, Dora, Bob esponja, etc.) DECORACION PARA MONAS DE PASCUA: todo tipo de pollos, con y sin cáscara, de todos los tamaños. También plumas de colores. FIGURAS PARA BODAS, BAUTIZOS Y COMUNIONES: todo tipo de figuras de novios, comulgantes y cigüeñas

HOSTELERIA-UTILLAJE TODO PARA EL CATERING: brochetas, cubos de cóctel, cubiertos, platos, vasos, tapas, pinzas de servir, bandejas, amplios catálogos de los principales fabricantes.

CAJAS CAJAS PARA TARTA METALIZADAS: doradas base cuadrada, varios tamaños CAJAS HEXAGONALES, de cartón, base circular, varios tamaños BANDEJAS CON PUNTILLAS, doradas, varios tamaños PLATOS CON PUNTILLAS, dorados, varios tamaños CAJAS DE BRAZO: con asas, cajas para lanzones de San Jorge, varios tamaños, todos con su bandeja correspondiente2 CAJAS CUADRADAS para San Valentín, diversas medidas CAJAS PARA PASTAS DE TE, de 6 puntos pegadas, varios modelos BANDEJAS DE ORO CON ASAS, con sus tapas correspondientes, varios tamaños CAJAS MONTABLES PARA BOMONES, con alveolos y almohadillas CAJAS DE ROSCON de 6 puntos, pegadas, diversos tamaños y formas, con y sin ventana CAJAS PARA PIZZAS y porciones triangulares

BANDEJAS TODO TIPO DE BANDEJAS de cartón, de oro, de plata, bandejas T, platos estriados, en cartón, oro y plata, platos lisos de cartón doble, todas las medidas TODO TIPO DE PAPEL PARA BANDEJAS: blondas blanco oro, tabaco oro, caladas lito, rodales blanco oro, tabaco oro, calados lito, calados plata2 todos tamaños TODO TIPO DE DISCOS: de oro, lisos y rizados2 ACCESORIOS: tiras de cartón,

BOLSAS, BOBINAS Y RESMAS BOLSAS DE CAMISETA, diversos gramajes y medidas, también bolsas de riñón BOLSAS TRANSPARENTES, galga 80, varios tamaños BOLSAS OPACAS block, varias medidas BOLSAS DE PAPEL, kraft con dibujo molinera, bolsas antigrasa BOLSAS CON ASA de plástico para tartas, varios tamaños BOLSAS DE CELOFAN, varios modelos, también rollos de celofán RESMAS de celulosa blanca, de manila crema PAPEL siliconado para horno, para polvorones, etc. ROLLOS DE PVC, finos, semirrígidos y rígidos, varias anchuras BOBINAS de celulosa blanca, kraft, para plancha, de silicona, de polipropileno VELAS: clásicas rojas con palillo, todos los números, con soporte, varios colores, bengalas... GOFRADOS: diversas anchuras y colores SERVILLETAS de varios modelos, bobinas secamanos2

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CAPSULAS REGIA, cuadradas y redondas, todos los tamaños EXTRA, varias medidas METALIZADAS, para borrachos, cuadradas, redondas,2 TIELMAN: varios modelos, distintos colores CARTULINA, regias, cuadradas, metálicas2 VARIAS: tabaco pergamino2 FORMATOS DE PAPEL METALIZADO, de 10x10, varios colores FORMATOS ORO: esquina viva o redonda, todas las medidas, también encargos TARRINAS: con y sin tapa, varias capacidades ENVASES DE ALUMINIO, varias formas y tamaños,

UTILLAJE Todo tipo de utillaje para su obrados: coladores, batidoras, de mano y de mesa, abrelatas, cedazos, candideras, ganchos, manoplas, palas, paletas y espátulas, portabobinas, etc., cuchillos, pinzas, pinceles, brochas, moldes, mangas pasteleras, bandejas de aluminio, rodillos, boquillas, lisas y rizadas, amplio catálogo, también maquinaria por encargo

FESTIVIDADES ROSCON DE REYES Y SAN VALERO: todo tipo de cajas y cartonaje, frutas confitadas y escurridas, SANTA AGUEDA: cajas, platos, rodales y anagramas de chocolate SAN VALENTIN: cajas, cupidos, corazones, rosas PASCUA: todo tipo de huevos de Pascua, pollitos de chenille, plumas CINCO DE MARZO: pergaminos DIA DEL PADRE: corazones, anagramas, corbatas de chocolate SAN JORGE: anagramas y escudos de chocolate, cachirulos, tiras de bandera, escudos de Aragón, cajas para el lanzón DIA DE LA MADRE: anagramas de chocolate PILAR: anagramas de chocolate TODOS LOS SANTOS: huesos, rellenos y huecos, NAVIDAD: decoración en plástico, abetos, ciervos, hojas, muñecos con pincho2, también marrón glacé, entero, trozos y envuelto

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