BARRIO DE NERVIÓN CENTRO CIUDAD RESTAURACIÓN

BARRIO DE NERVIÓN CENTRO CIUDAD RESTAURACIÓN ZONA NERVION Si deseas disfrutar de una cena con tus compañeros de promoción , a continuación podrás

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PALACIO MUNICIPAL PISO 1 CALLE 10 # 10- 60 barrio Centro Tel. (098) 6460 274 E-mail: [email protected] 1 PALACIO MUNICIPAL PISO 1

Nombre del Barrio. Comuna donde esta ubicado el Barrio. Surgió como un barrio legal: Fecha de Creación del Barrio
Alcaldía de Santiago de Cali Secretaria de Bienestar Social Asesoría de Participación Ciudadana Anexo 5: Ficha de caracterización socio-económica de l

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BARRIO DE NERVIÓN

CENTRO CIUDAD

RESTAURACIÓN

ZONA NERVION Si deseas disfrutar de una cena con tus compañeros de promoción , a continuación podrás encontrar algunas sugerencias en Restaurantes situados en la Zona de Nervion > Rogelio León > Asador Aranda > Tribeca > Abaceria Las Antipodas > Velouté > Mara Solicita una propuesta ajustada y consulta disponibilidad para tu promoción en :

Información y reservas Reyes Roca / Ana León T. (+34) 954 506 600 • Email: [email protected] C. Teniente Borges, 5 • 41002 Sevilla

RESTAURANTE ROGELIO LEÓN Calle Diego Angulo Íñiguez, 16 Desenfadado restaurante andaluz especializado en comidas de negocios y tapas.

Para compartir Corazón de cogollos de Tudela con gulas y vinagreta de tinta de calamar Pan con lomo asado en su jugo Croquetas de la casa Revulto de morcila de arrroz y manzana A elegir Solomillo ibérico con salsa de piquillos o albahaca. Ventresca de atún con pisto

Variado de postres, café e infusiones. Rioja de la casa, manzanilla, cerveza y refrescos Precio 30 € por persona y servicio (10% IVA no incluido)

RESTAURANTE ROGELIO LEÓN Calle Diego Angulo Íñiguez, 16 Desenfadado restaurante andaluz especializado en comidas de negocios y tapas.

ENTRANTES: Escalibada de pimientos asados con melva canutera. Pan con jamón SRC. Croquetas de la casa. Revuelto de calabacines y patatas con langostinos. TERMINE (a elegir plato individual): Solomillo ibérico al PX. Lomo de bacalao en salsa de caviar y algas.

Variados de postres casero y café.

Bebidas incluidas (cerveza, refrescos, vino de la casa)

Precio 30 € por persona y servicio (10% IVA no incluido)

RESTAURANTE ROGELIO LEÓN Calle Diego Angulo Íñiguez Restaurante: Desenfadado restaurante andaluz especializado en comidas de negocios y tapas.

Para compartir Ensalada de albahaca y lollo roso con tomate cehrry y mozzarela Pan con jamón 5J Croquetas de la casa Pescaito frito de Huelva A elegir Solomillo ibérico con reducción de aceite de vainilla Taco de presa ibérica con queso manchego Lomo de bacalao con asadillo Manchego Lubina a la espada Variado de postres, café e infusiones. Rioja de la casa, manzanilla, cerveza y refrescos Precio 33€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

RESTAURANTE ROGELIO LEÓN Calle Diego Angulo Íñiguez Desenfadado restaurante andaluz especializado en comidas de negocios y tapas.

ENTRANTES: Ensaladilla de gambón con salsa tártara y hojas de roble. Taquitos de bacalao frito con pimientos asados y huevo. Pan con melva y pimientos del piquillo. Revuelto de la casa. TERMINE (a elegir plato individual):

Solomillo ibérico al PX. Lomo de bacalao Bilbaína. Suprema de mero con caviar de trufas. Presa ibérica con salsa de mostaza antigua.

Variados de postres casero y café. Bebidas incluidas (cerveza, refrescos, vino de la casa) Precio 33€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

RESTAURANTE ASADOR DE ARANDA Calle de Luis Montoto, 150 Lo más popular son las tapas y la cocina regional, también puede degustar un lechazo asado al más puro estilo castellano.

Jamón, caña de lomo y queso Morcilla de Burgos Picadillo de matanza Pimientos del Piquillo Revuelto de ajos tiernos con jamón Lechazo Asado Ensalada Pan Especial Vino de Ribera del Duero Agua, cerveza y refrescos Hojaldre Casero Licor casero y Rosquillas Café Cava Brut Nature

Precio 46€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

RESTAURANTE ASADOR DE ARANDA Calle de Luis Montoto, 150 Lo más popular son las tapas y la cocina regional, también puede degustar un lechazo asado al más puro estilo castellano.

Jamón, caña de lomo y queso Morcilla de Burgos Chorizo de la olla Pimientos del Piquillo Alcachofas con jamón Cochinillo segoviano Ensalada Hojaldre Casero Pan Especial, Vino de Ribera del Duero Agua, cerveza y refrescos Licor casero y Rosquillas Café Cava Brut Nature Precio Precio 46€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

RESTAURANTE ASADOR DE ARANDA Calle de Luis Montoto, 150 Lo más popular son las tapas y la cocina regional, también puede degustar un lechazo asado al más puro estilo castellano.

Revuelto de ajos tiernos con jamón Croquetas caseras Morcilla de Burgos Espárragos verdes plancha Chuletillas de lechal parrilla Ensalada Pan Especial Vino de Ribera del Duero Agua, cerveza y refrescos Hojaldre Casero Licor casero y Rosquillas Café Cava Brut Nature Precio 41€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

RESTAURANTE ASADOR DE ARANDA Calle de Luis Montoto, 150 Lo más popular son las tapas y la cocina regional, también puede degustar un lechazo asado al más puro estilo castellano.

Morcilla de Burgos Croquetas caseras Pimientos de piquillo Alcachofas con jamón Entrecot de buey parrilla Patatas panadera Pan Especial Vino de Ribera del Duero Agua, cerveza y refrescos Hojaldre Casero Licor casero y Rosquillas Café Cava Brut Nature Precio

41€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

RESTAURANTE TRIBECA Calle Chaves Nogales Especialistas en una cocina basada en el producto de temporada, donde los sabores de siempre se fusionan con nuevas formas y texturas ENTRADA

Brandada de bacalao, aceitunas negras y naranja Pastel de cabracho, guacamole y tostas Fideua negra, con sepia y ali oli suave de cebollino PLATO PRINCIPAL a elegir Pescado según Tribeca Solomillo de vacuno al horno, trinxat de patata trufada POSTRE a elegir Brownie de chocolate y toffe Tocino de cielo con infusión de frutos rojos BEBIDAS Agua, cerveza, refrescos, café e infusión VINOS D.O RIOJA Marques de Mundaiz crianza 2011 D.O RUEDA Duquesa de Valladolid 100 % verdejo 2015 Precio 50€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

RESTAURANTE TRIBECA Calle Chaves Nogales Especialistas en una cocina basada en el producto de temporada, donde los sabores de siempre se fusionan con nuevas formas y texturas ENTRADAS

Migas manchegas Calabacines rellenos de pisto de calamares, gratinados con cebollino suave. Rissoto de setas y hongos, espárragos verdes y achicoria. PLATO PRINCIPAL a elegir Pescado según Tribeca Presa ibérica estofada al vino tinto POSTRE a elegir Tarta de zanahoria Perfecto de chocolate. VINOS D.O RIOJA Marques de Mundaiz crianza 2011 D.O RUEDA Duquesa de Valladolid 100 % verdejo 2015 Precio 50€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

** Las entradas son individuales. El pescado se compra directamente en las lonjas de Cadiz y Huelva, por lo que se pondrá la mejor opción. El plato principal y el postre los elige el cliente una vez sentado.

RESTAURANTE TRIBECA Calle Chaves Nogales Especialistas en una cocina basada en el producto de temporada, donde los sabores de siempre se fusionan con nuevas formas y texturas MENU DEGUSTACION

Cholder de mejillones Tartar de carabineros con tuetano Pera al vino tinto rellena de foiegras. Pescado segun Tribeca Jarrete de cordero al horno. sopa de vainilla y perfecto de chocolate. BEBIDAS Agua, cerveza, refrescos, cafe e infusion VINOS D.O RIOJA Lan Gran Reserva 2007 D.O RIAS BAIXAS Santiago Ruiz 100 % albariño 2015. Precio 80€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

** Las entradas son individuales. El pescado se compra directamente en las lonjas de Cádiz y Huelva, por lo que se pondrá la mejor opción. El plato principal y el postre los elige el cliente una vez sentado.

RESTAURANTE ABACERIA LAS ANTIPODAS Calle Chaves Nogales Especialidades en el buen trato a los guisos tradicionales, lo que comúnmente se denomina “cuchareo”

Surtido de chacinas y quesos artesanos Carpaccio de atún con vinagreta de albahaca Albóndigas de choco y gambas en salsa de tinta de calamar Cous-cous al estilo marroquí Solomillo de cerdo ibérico a la mostaza Precio 20€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

Platos al centro para compartir y cuatro bebidas por persona a elegir entre cerveza, tinto, vino blanco, tinto de verano, refrescos y agua. Min 20 personas.

RESTAURANTE ABACERIA LAS ANTIPODAS Calle Chaves Nogales Especialidades en el buen trato a los guisos tradicionales, lo que comúnmente se denomina “cuchareo”

Ensaladilla Rusa Tosta de chicharrones sobre pimientos asados Carpaccio de atún con vinagreta de albahaca Milhoja de merluza y gambas con salsa de yogurt Queso provolone fundido con morcón acompañado de tostas Solomillo de cerdo ibérico a la mostaza Precio 20€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

Platos al centro para compartir y cuatro bebidas por persona a elegir entre cerveza, tinto, vino blanco, tinto de verano, refrescos y agua. Min 20 personas.

RESTAURANTE ABACERIA LAS ANTIPODAS Calle Chaves Nogales Especialidades en el buen trato a los guisos tradicionales, lo que comúnmente se denomina “cuchareo”

Surtido de chacinas y queso artesanos Gambas de Huelva Carpaccio de atún con vinagreta de Albahaca Cous-cous al estilo Marroquí Magret de pato con salsas de higos Tarta de queso con cobertura de kiwis Precio 27€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

Platos al centro para compartir y cuatro bebidas por persona a elegir entre cerveza, tinto, vino blanco, tinto de verano, refrescos y agua. Min 20 personas. .

RESTAURANTE ABACERIA LAS ANTIPODAS Calle Chaves Nogales Especialidades en el buen trato a los guisos tradicionales, lo que comúnmente se denomina “cuchareo” Pastel de chacinas y queso artesanos Gambas de Huelva Carpaccio de atún con vinagreta de albahaca Revuelto de setas silvestres y jamón con huevos ecológicos Entrecot de ternera con virutas de foie Pie de limón Precio 27€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

Platos al centro para compartir y cuatro bebidas por persona a elegir entre cerveza, tinto, vino blanco, tinto de verano, refrescos y agua. Min 20 personas.

RESTAURANTE VELOUTÉ Av. de la Buhaira, 23 Nuestro menú mantiene el equilibrio entre la tradición y la innovación. PARA CUATRO PERSONAS Foie de pato casero con confitura de higos y pan de fresa Tataki de atún con mayonesa de wasabi y verduritas agridulces salteadas. Tosta a elegir. Ración de croquetas de puchero con alioli de hierbabuena. Ración de tiras de pollo crujiente con salsa de miel y mostaza. Ración de canelones rellenos de confit de pato con pera caramelizada sobre salsa de foie. Ración de suprema de salmón relleno de gorgonzola y bacon. Ración de lingotes de presa ibérica loncheada al Pedro Ximénez con milhojas de patatas y mangos. Incluye bebidas. Surtido de postres Precio 31€

por persona y servicio (10% IVA no incluido)

RESTAURANTE VELOUTÉ Av. de la Buhaira, 23

Nuestro menú mantiene el equilibrio entre la tradición y la innovación.

PARA CUATRO PERSONAS

TTTttTartar de salmón con aguacate y salsa tártara. Revuelto de bacalao dorado con pimientos confitados. Tosta a elegir. Ración de croquetas de jamón con salsa de queso Idiazábal. Minipastela marroquí con salsa de naranja amarga. Canelón de berenjena relleno de morcilla, manzana caramelizada y patata. Ración de lomo de dorada sobre patatas rotas con chorizo Ración de solomillo relleno de setas y jamón con salsa de foie. Incluye bebidas Surtido de postres Precio 31€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

RESTAURANTE VELOUTÉ Av. de la Buhaira, 23 Nuestro menú mantiene el equilibrio entre la tradición y la innovación. ENTRANTES PARA COMPARTIR Surtido de quesos Velouté (3 tipos). Plato de jamón ibérico de bellota (100 gramos). Canelón relleno de confit de pato con pera caramelizada y salsa de foie. Pincho de foie a la plancha, membrillo y sirope de Miura. Tiras de pollo crujientes con salsa de miel y mostaza. Langostinos en tempura glaseados con miel y sésamo. Hojaldres rellenos de aguacate y tartar de salmón con salsa tártara. PLATO A ELEGIR ENTRE: Lingotes de ternera con ropa vieja Salmón relleno de verduras con vichissoise POSTRE CASERO BEBIDAS 4 bebidas durante el aperitivo (cerveza, manzanilla, copa de vino, refresco) 1 botella de vino por cada 3 personas Sancho Garcés Reserva o Senda de los Olivos. Rueda o Copa de cava Precio 37€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

41 € con una copafinal por persona y servicio (10% IVA no incluido)

RESTAURANTE VELOUTÉ Av. de la Buhair, 23 Nuestro menú mantiene el equilibrio entre la tradición y la innovación.

ENTRANTES PARA COMPARTIR Surtido de quesos Velouté (3 tipos). Plato de jamón ibérico de bellota (100 gramos). Canelón relleno de confit de pato con pera caramelizada y salsa de foie. Pincho de foie a la plancha, membrillo y sirope de Miura. Tiras de pollo crujientes con salsa de miel y mostaza. Langostinos en tempura glaseados con miel y sésamo. Hojaldres rellenos de aguacate y tartar de salmón con salsa tártara. PLATO A ELEGIR ENTRE: Lingotes de ternera con ropa vieja Salmón relleno de verduras con vichissoise POSTRE Postre casero BEBIDAS 4 bebidas durante el aperitivo (cerveza, manzanilla, copa de vino, refresco) 1 botella de vino por cada 3 personas Sancho Garcés Reserva o Senda de los Olivos. Rueda o Copa de cava Precio 37€ por persona y servicio (10% IVA no incluido) 41 € con una copa por persona y servicio (10% IVA no incluido)

RESTAURANTE MARA OCCIDENTAL Calle Cefiro, 4 Frente a la estación de Santa Justa con una ambientación ecléctica y novedosa que no pasa desapercibida. A COMPARTIR Olivas y alcaparras Jamón Caña de lomo Queso Boquerones Chochos Adobos

A ELEGIR Pescado fresco. ( Corvina, Lenguado, Mero, Pargo, Dorada) Carne: ( Solomillo ibérico, Presa Ibérica, Entrecot Ternera) POSTRES VARIADOS Y CAFÉ Bebidas: Rioja, Blanco joven Precio 43€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

RESTAURANTE MARA OCCIDENTAL Calle Cefiro, 4 Frente a la estación de Santa Justa con una ambientación ecléctica y novedosa que no pasa desapercibida. A COMPARTIR Olivas y alcaparras Jamón Caña de lomo Queso Boquerones Chochos Adobos Langostinos Gambas A ELEGIR Pescado fresco. ( Corvina, Lenguado, Mero, Pargo, Dorada) Carne: ( Solomillo ibérico, Presa Ibérica, Entrecot Ternera) POSTRES VARIADOS Y CAFÉ Bebidas: Rioja, Blanco jovén 50€ por persona y servicio (10% IVA no incluido)

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