BASES DE PARTICIPACIÓ AL MERCAT MEDIEVAL DE CAPDEPERA

1.- DATA I LLOC El mercat medieval de Capdepera se celebra sempre el tercer cap de setmana del mes de maig. Començarà el divendres al matí, amb una diada per als nins i nines dels diferents centres educatius del municipi, per als quals tots els artesans que participin en el mercat estan obligats a fer demostracions i tallers durant tot el matí (de 09’30h a 13’30h) i cada un dels nins que participin al taller ha de tenir un petit record de la seva visita al mercat. S’inaugura oficialment el divendres horabaixa amb un cercavila, passejada pel mercat, un acte institucional en el qual es pronuncia el pregó i, finalment, un refresc per a les autoritats i convidats. Es clausura el diumenge horabaixa. L’horari del mercat és: Divendres matí: de 09’30h a 13’30h per a totes les parades de venda d’artesania, i es torna a obrir a les 17’00h per a fer-ne la inauguració. Dissabte i diumenge s’obrirà puntualment a les 10’00h, no es tanca al migdia, i l’horari de tancament al vespre és lliure. Durant tot el dia tendrem actuacions de diferents grups d’animació i musicals a diversos espais del mercat, aquestes actuacions amb els respectius horaris quedaran reflectides als programas del mercat. El lloc físic del mercat serà: Tot el recinte del Castell, les places de l’Orient, Vella, Sitjar, els carrers Fondo, Castell, Major, Centre, Ciutat, Flors, Alt, Goya, Pla d’en Cosset i Col·legi. L’aparcament de Can Gabriel per a les parades de venda de menjua i la plaça de la Constitució que

quedarà habilitada com a espai per els sanitaris, ambulància, cos de protecció civil. aparcament per a minusvàlids i taules amb bancs on poder asseure i menjar.

2.- ORGANITZACIÓ L’organització del Mercat Medieval de Capdepera és a càrrec de l’Ajuntament de Capdepera, i, si es donàs el cas, per l’associació o empresa contractada per a l’esdeveniment. Es constituirà una comissió tècnica de treball formada per: a- Un representant de cada un dels centres escolars del municipi. b- Un representant del Patronat, o dels treballadors del Castell de Capdepera. c- Un representant de l’Associació Empresarial Gabellina. d- El cap de la brigada d’Obres Municipals. e- El cap de la Policia Local de Capdepera. f- Si es donàs el cas, un representant de l’associació o empresa contractada. g- Un representant de l’empresa concessionària de la neteja del municipi. h- Un representant de la federació d’associacions de veïns del municipi. i- Un representant del partits de l’oposició. j- Un representant de l’equip de govern. Tots ells presidits per la regidoria de Fires i Mercats de l’Ajuntament de Capdepera. Aquesta comissió organitzarà els artesans, els tallers demostratius per a la visita dels escolars, els cursos i tallers prevists abans del Mercat Medieval i tot el que pugui sorgir durant la seva organització. Totes les parades han de tenir un espai on es mostri el procés d’elaboració dels productes a la venda i l’han d’elaborar a la vista del públic com a mínim dos cops al dia en una franja horària de: al matí entre les 11h i les 13h i al capvespre en una altra hora entre les 16h i les 18h. Totes les parades han de preparar una demostració a mode de taller per a la visita escolar d’un grup d’entre 15 i 20 alumnes el divendres al matí i l’hauran d’executar un mínim de 4 torns. Queden exemptes d’aquesta demostració les parades dedicades a la menjua, encara que si n’hi ha alguna susceptible de fer-ho en directe, així ho ha de fer. Ex: forn de pa, pastar, fer panades, etc. En cap cas no es podran posar taules informatives per repartir propaganda o donar informació i venda de productes aliens a l’esperit del mercat. La llengua del Mercat Medieval preferentment és el català. Per aquest motiu la retolació de les parades haurà d’estar preferentment en aquesta llengua i, si es vol, també en castellà, sempre tenint en compte l’article 4 de l’Estatut d’Autonomia de les Illes Balears, que estableix el castellà i el català com a llengües oficials de la comunitat autònoma.

El Servei d’Assessorament Lingüístic municipal (Plaça d’es Sitjar Nº 5 Tel 971 56 37 89) pot ajudar en les tasques de redacció de cartells, aclariment de dubtes i traduccions a aquells que ho desitgin. 2.1. Parades del municipi Es donarà cabuda a les entitats educatives, benèfiques, socials, culturals i associacions sense ànim de lucre del municipi que ho demanin, amb les mateixes condicions dels artesans, vestuari, ambientació, productes, etc., i sempre que ho demanin dins els terminis estipulats per l’Ajuntament per a l’any en curs. Per donar espais de venda al mercat, l’Ajuntament donarà prioritat a tots els que ho sol·licitin en nom de qualsevol establiment del municipi, i si es així sols es podrà vendre el gènere que vengui aquest establiment. Els establiments sol·licitants d’espai al mercat que venguin un gènere que no sigui el seu, restaran a l’espera del resultat de sol·licituds admeses i si queden espais seran adjudicats per ordre de registre d’entrada en aquest Ajuntament. En darrer lloc d’adjudicació d’espais hi quedaran els particulars del municipi que ho sol·licitin.

3.- SOL·LICITUDS Les sol·licituds de venda al Mercat Medieval s’han de presentar dins els terminis establerts. No serà admesa cap sol·licitud presentada fora dels terminis establerts. Si fora de termini es presenta una sol·licitud d’algun producte artesà que prèviament no ha estat demanat per altres, el regidor/a encarregat de l’organització baix del seu bon criteri, la podrà acceptar. Les sol·licituds s’han de fer al registre d’entrada d’aquest Ajuntament, per correu ordinari, correu certificat o burofax. No seran admeses sol·licituds fetes per telèfon, fax o correu electrònic (email). A les sol·licituds hi ha de constar: 1.- Nom de l’artesà. 2.- Telèfon de contacte. 3.- Producte que es pretén vendre. 4.- Metres lineals que se sol·liciten. 5.- Fotografies del gènere i de la parada. 6.- Número de la carta d’artesà o mestre artesà (en cas de tenir-ne). L’organització procurarà atendre al màxim la sol·licitud d’ubicació que puguin fer els artesans, tot i que la pot canviar en funció del disseny global del mercat. El fet d’haver

disposat d’un lloc determinat en altres anys no determina disposar del mateix espai en edicions futures. L’organització donarà prioritat a tots els que presentin carta d’Artesà/na ò Mestre Artesà/na. L’organització entén que tots els llocs del mercat són iguals i que l’èxit de vendes de les parades es deu únicament a l’atractiu del producte, la manera d’exposar-lo, la seva qualitat i l’ambientació de la parada i dels venedors. Haver fet la sol·licitud no implica que aquesta sigui admesa per part de l’organització. La llista d’acceptats es farà pública una setmana després d’haver acabat el termini d’inscripcions. Hi haurà un termini d’una setmana (5 dies hàbils) per fer les reclamacions oportunes, i la setmana següent es farà pública la llista definitiva sense cap més termini per fer reclamacions. Els artesans admesos hauran de firmar una carta de confirmació i acceptació de les bases de participació al Mercat Medieval de Capdepera. Als artesans admesos se’ls entregarà un certificat oficial d’admissió o acreditació, que hauran de tenir situat en un lloc visible a la parada. La policia local podrà requerir aquest certificat per tal de comprovar que la parada disposa de l’autorització pertinent. No podran posar parades les persones que no disposin d’aquest certificat. Si la policia ho detecta, requerirà el desmuntatge de la parada.

4.- QUOTES a) Tots els expositors de parades al Mercat Medieval han de satisfer unes quotes, les quals seran revisades anualment i les mateixes dependran de les necessitats i animacions contractades per a cada edició. b) La quota serà la mateixa per a tothom, si be les parades que necessitin una infrastructura o muntatge addicional es faran càrrec de les despeses derivades de la mateixa amb la part proporcional que els correspongui segons els mts2 de cadascuna. Queden exempts de les quotes les associacions culturals, educatives i esportives del municipi, així com les ONG que obtenguin permís per muntar parada. Sols es donaran espais de venda i exposició a associacions i O.N.G’s del municipi, si be en acabar el plaç d’inscripcions hi ha espai suficient, també es podrien tenir en compte sol·licituds d’altres llocs. Si la Junta de Govern Local o consideres, podria donar l’organització del Mercat Medieval a una associació o empresa, la qual es podria encarregar del cobrament de les quotes, la distribució dels artesans venedors i del pagament de les actuacions i

espectacles contractats, presentant a l’Ajuntament una vegada acabat el mercat els comptes d’entrades per quotes i despeses de l’esdeveniment.

5.- MIDES DE LES PARADES Les parades de venda en general poden sol·licitar fins a 6 m. lineals. Excepcionalment es poden atorgar més metres en el cas de venedors ambulants professionals. Les parades de venda de menjua podran sol·licitar un màxim de 4 metres lineals i han de tenir en compte que sols poden vendre el seu producte en els 4 metres de cara al públic i que els dos costats queden per el passadís entre les diferents parades. Excepcionalment es poden atorgar més metres en el cas de venedors ambulants professionals que acreditin que es el seu mitjà de vida. Cada parada de menjua haurà de tenir un extintor a l’abast per si fes falta. Pel que fa als sistemes de cuinar i encalentiment de menjar, s’ha d’utilitzar foc natural i aquest ha d’estar situat a un dels costats de la paradeta, amb torradores adients, mai al terra ni prop a la façana de l’edifici que pugui tenir al darrere. D’aquest sistema en queden excloses les paradetes amb venda de crepes i les que ofereixin aliments fregits, les quals podran tenir la planxa ò foc de butà sempre degudament dissimulats . Els plats i tassons no poden ser de plàstic, cartó o qualsevol altre material que no sigui fang o fusta. Tampoc es poden fer servir coberts de plàstic, safates de cartó de cap tipus, no es permet l’ús de bosses de plàstic baix de cap concepte, ni torcaboques que no siguin de color marró o cru, així mateix, qualsevol tipus de paper per embolicar o servir menjars ha de ser d’aquest color. Les parades de menjua queden reservades a associacions del municipi, empreses del municipi. i si queda espai lliure a particulars que ho hagin sol·licitat si així ho decideix la comissió creada pel Mercat Medieval.

6.- SERVEIS Tot el recinte del mercat quedarà tancat al trànsit des del dimecres capvespre. S’habilitaran aparcaments per als veïns afectats. Durant tot el dia la Policia Local s’encarregarà de la vigilància del recinte, així com de la comprovació dels permisos pertinents. Al vespre, el mercat comptarà amb una vigilància específica. Les parades s’han de muntar el dijous i no ho podran fer una vegada donada per acabada la jornada. El muntatge es farà per rigorós ordre donat per l’organització i en el lloc que aquesta hagi establert.

Hi haurà l’ajuda d’un dúmper per als artesans que hagin de muntar les seves parades dins el recinte del Castell. Cada artesà haurà de guardar els seus fems a la seva parada fins a l’hora indicada per ser recollits.

Es recomana als artesans no fer ús del telèfon mòbil en el temps que fan feina de cara al públic. Els artesans en ser admesos hauran de firmar una declaració tot acceptant les bases de participació, ambientació, vestuari, productes, etc., la qual si no es compleix deixarà en mans de l’organització i de la Policia Local les decisions de fer desmuntar la parada i sancionar als infractors amb la multa que pugui correspondre segons l’ordenança municipal de mercats.

7.- AMBIENTACIÓ 7.1.- VESTUARI El vestuari ha de ser adequat a l’època que es pretén recrear. Tenint en compte que es tracta d’un mercat, és recomanable anar vestit de menestral. S’han de cuidar especialment els detalls per tal de donar màxima credibilitat i rigor al mercat: sabates, joies, ulleres, etc... Es recomana no portar rellotges, joies que no siguin adequades a l’època, ulleres de sol, telèfons i altres complements que desentonin amb l’ambient de l’època. En la mesura possible, absteniu-vos de fumar de cara al públic. La roba de confecció dels vestits s’ha d’ajustar al màxim a la que podia ser d’aquella època, utilitzant teles naturals de cotó o lli, amb colors naturals i en tot cas tintades artesanalment. L’Ajuntament de Capdepera, coordinat per el Centre Jove, oferirà un taller de confecció medieval per a totes aquelles persones que hi estiguin interessades. Dues setmanes abans del taller, es podran fer les inscripcions al Centre Jove de Capdepera. Pel taller cada participant haurà de pagar una petita quota per vestit sol·licitat. Aquesta quota es fera efectiva al moment de l’inscripció. Aquest taller sols comprèn marcar, tallar i ajut a l’hora embastar les peces. Cosir els vestits es a càrrec de l’interessat així com la compra de les teles i passamaneria que es pugui emprar. 7.2.- PARADES

Les parades han de ser obligatòriament del tipus “ Parada Catalana” i s’han de construir amb materials naturals, tals com: fusta, canyes, etc..., i diverses teles tals com: loneta, arpillera, etc... Per a les parades construïdes amb metalls, aquestes han de quedar amb les barres totalment i completament tapades amb les teles anteriorment esmentades. Les parades es poden decorar amb eines antigues, composicions florals fetes amb canyes, romaní, palmes, etc... o amb productes hortolans secs: alls, cebes, carbasses, pebres, etc. Es pot muntar un petit taller afegit a la parada, on hi hagi les eines que es fan servir per a la fabricació dels productes, peces a mig fer i escenificant algun moment del treball. L’espai per el tallers s’ha de fer constar a la mateixa sol·licitud per tal de deixar el lloc en fer el repartiment de les paradetes, aquest espai serà lliure de taxes, si be durant els dies del mercat es comprova que no s’empra per tallers demostratius, l’expositor serà multat amb una quantia de fins a 200€. No es poden utilitzar taules ni cadires de plàstic, alumini o qualsevol altre material que no sigui natural. No es poden utilitzar generadors elèctrics per a la il·luminació de les parades. No es poden utilitzar bosses de plàstic. Els instruments de pes i càlcul han de ser el més dissimulats possible.

L’Ajuntament sols dotarà de llum elèctric les diferents places que s’usen per al Mercat Medieval i el Castell. L’Ajuntament no aportarà taules ni cavallets per cap parada, cada artesà i venedor ha de portar la infrastructura que necessita en la seva totalitat. L’Ajuntament sols aportarà taules, cavallets i bancs pels tallers que s’organitzin a la visita dels escolars i un cop acabada aquesta seran retirats, per l’organització de la berena infantil i en el cas d’espai públic per menjar. Les parades dels carrers no disposaran de llum elèctrica a no ser que els veïns els deixin treure un fil des de les seves pròpies cases. Si aquest fet ocorre, l’aparell de llum ha d’estar completament dissimulat i no pot donar una llum blanca, ha de ser una llum tènue i ataronjada. Totes les parades de venda de menjua tenen completament prohibit l’ús de microones, forns elèctrics, planxes i torradores elèctriques, etc. L’Ajuntament aporta una instal·lació elèctrica per a una màquina de cervesa, una cambra o gelera, i per a les bombetes de la claror, aquestes han d’estar correctament dissimulades i com en el cas de les paradetes de venda en general han de fer una llum ataronjada i tènue, en cap cas es poden emprar focus.

Les parades hauran d’estar sempre netes i en perfectes condicions. 7.3- PRODUCTES Primerament, s’ha de tenir en compte que és un MERCAT MEDIEVAL I ARTESÀ. Els productes que es posin a la venda han de ser preferentment fets amb materials naturals, i fets pel mateix artesà que els ven, ja que aquest haurà de fer tallers demostratius durant els dies del mercat i en diferents franges horàries del dia. No es pot vendre roba de confecció de cap tipus: Índia, Tailandesa, Eivissenca, etc. Es permet la venda de roba i complements de la mateixa amb l’estil de l’època que es pretén recrear, ja que aquest es un mercat Medieval i no una Fira. Es permet la venda de diverses robes de vestir tal com camisetes, jerseis, etc. en els que l’artesà hagi fet la feina de dibuixar, pintar, brodar etc. i sempre que durant els dies del mercat i en les hores esmentades abans n’ofereixi una demostració al públic. En cap cas es poden emprar maniquins de plàstic per exposar la mercaderia a la venda. No es permet la venda de bijuteria comprada a majoristes. En el cas de veure que algun venedor distribueix aquest tipus de mercaderia, es veurà obligat desmuntar la paradeta amb la seva totalitat i perdrà el dret a vendre qualsevol producte els dies del Mercat Medieval sense dret a indemnització i amb la corresponent sanció econòmica que estipuli l’ordenança de mercats municipal per a la venda de gènere no permès . No es poden vendre botelles de plàstic ni llaunes. Les parades que venguin aquest productes envasats, seran obligades a desmuntar i l’any vinent no es tendràn en compte les seves sol·licituds. Les parades de venda d’aliments professionals de mercats i representants d’establiments que participin en el mercat han de tenir els corresponents permisos de sanitat i també els corresponents carnets de manipuladors d’aliments. L’organització es reserva el dret de no acceptar alguns dels productes proposats pels artesans.

7.4- VISITANTS L’organització convida tots els visitants a que es vesteixin d’època i així s’aporti més color a la festa. No es permetrà passejar amb bicicleta ni amb cap altre vehicle dins del recinte del mercat, a no ser amb algun carretó o amb bèsties (ase, somera, cavall, etc.).

No es permetrà la visita amb animals que puguin alterar el desenvolupament del mercat.

8.- FINAL Qualsevol consulta o aclariment a aquest reglament es pot fer a la regidoria de Fires i Mercats de l’Ajuntament de Capdepera. Tots i cadascun dels artesans venedors que hagin estat acceptats per a participar al Mercat Medieval de Capdepera hauran de firmar una declaració de responsabilitat i compliment amb totes i cadascuna de les bases que conformen aquest reglament de participació. En el cas de no complir el present reglament es veuran obligats a desmuntar la seva paradeta sense cap tipus de dret a indemnització. La presentació de la sol·licitud d’un lloc de venda per a qualsevol producte implica l’acceptació d’aquest reglament i de les ordres de l’Ajuntament o de la comissió organitzadora de l’esdeveniment. L’organització pot canviar qualsevol d’aquests punts i, en aquest cas, ho donarà a conèixer als implicats amb temps suficient per tal que en puguin fer les adaptacions oportunes.