BERINGER Stone Cellars Cabernet Sauvignon USA03 – California – Estados Unidos [Tinto] - VARIEDADES: Cabernet Sauvignon 100% - NOTA DE CATA: Stone Cellars by Beringer es una gama de vinos agradables y fáciles de beber, ideal para cualquier tipo de ocasión. De sabores consistentes y atractivos son una excelente opción para el que busca una gran relación calidad / precio. Stone Cellars ha sido nombrado así en honor a la Antigua bodega de piedra de Beringer construida en 1876. Este Cabernet Sauvignon ha sido elaborado con métodos tradicionales de elaboración para sacar lo mejor de los típicos sabores de frutas negras del varietal. La mitad del vino ha sido criado en barricas de roble francés e americano durante 8 meses, dándole los aromas a vainilla y sabores especiados, y una pequeña porción de Petite Syrah a sido agregada para darle una firme estructura tánica y su bonito color rojo rubí. Sabores a cassis, cola y frutos negros llenan el paladar. Final suave y largo. - MARIDAJE: Entradas sabrosas, magret de pato con setas. - TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir entre 16 y 18ºC.
Las bodegas de BERINGER VINEYARDS son las más antiguas en activo del valle de Napa, en California. Las fundaron los hermanos Jacob y Frederick Beringer, inmigrantes procedentes de Mainz (Alemania) en 1876. Su formación vinícola, recibida entre Francia y Alemania, les había concienciado de la importancia de mantener los vinos de crianza en condiciones de temperatura constante, para lo que trabajaron arduamente horadando túneles en la roca de la colina sobre la que construyeron la bodega. Estos túneles, que mantienen la temperatura constante a 14.5ºC, han seguido utilizando desde entonces para criar los grandes vinos de la casa. Beringer ha crecido mucho en más de un siglo de existencia, aunque siempre cuidando los criterios de calidad que la han caracterizado. Actualmente, además de los de Napa Valley, tiene también viñedos y bodegas en otros lugares de California en Alexander Valley, Sonoma Valley y en Paso Robles. La bodega ha sido pionera entre las californianas en la elaboración de vinos de varietales nobles de origen francés, y a través de ella se han dado a conocer al mundo los vinos californianos de calidad. Prueba de ello es la cantidad de premios y reconocimientos que ha
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obtenido, tanto por parte del público como de los grandes críticos y las publicaciones especializadas. Así, en 1997, Wine Spectator la consideró "Bodega Americana del Año", y su Chardonnay Private Reserve, "Vino del Año"; en 1998, "Mejor Bodega para Chardonnay de California", y en 1999 fue elegida por los lectores de esta prestigiada revista como "Bodega Más Importante de Estados Unidos". Estos méritos llevaron al gran gurú americano de los vinos, Robert Parker Jr., a decir en Wine Advocate en 1997, que Beringer era "una bodega extraordinariamente bien llevada que persevera, a pesar de su gran tamaño, en comportarse como una pequeña bodega de 'boutique', empeñada en producir los mejores vinos del mundo.
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BERINGER Stone Cellars Chardonnay USA04 – California – Estados Unidos [Blanco] - VARIEDADES: Chardonnay 100%. - NOTA DE CATA: Stone Cellars by Beringer es una gama de vinos agradables y fáciles de beber, ideal para cualquier tipo de ocasión. De sabores consistentes y atractivos son una excelente opción para el que busca una gran relación calidad / precio. Stone Cellars ha sido nombrado así en honor a la Antigua bodega de piedra de Beringer construida en 1876. Este vino, 100% varietal, es un muy buen ejemplo de los excelentes Chardonnay californianos. Aromas a manzana madura con toques de cítricos y especias. El buen balance de la fruta, de las especias y de su pasaje por la barrica, y, un final largo y placentero hacen de este producto un acompañante ideal para pasar un momento grato. - MARIDAJE: Pollo, mariscos, sepia, quesos y platos de pasta salsa marinera. - TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir entre 10 y 12ºC. - PREMIOS INTERNACIONALES / NOTAS DE PRENSA: Wine Enthusiast Feb. 2011: 86 pts - "A nice, smooth Chardonnay, with ripe fruit and cream and lots of oaky buttered
toast. Made in the popular California style." Las bodegas de BERINGER VINEYARDS son las más antiguas en activo del valle de Napa, en California. Las fundaron los hermanos Jacob y Frederick Beringer, inmigrantes procedentes de Mainz (Alemania) en 1876. Su formación vinícola, recibida entre Francia y Alemania, les había concienciado de la importancia de mantener los vinos de crianza en condiciones de temperatura constante, para lo que trabajaron arduamente horadando túneles en la roca de la colina sobre la que construyeron la bodega. Estos túneles, que mantienen la temperatura constante a 14.5ºC, han seguido utilizando desde entonces para criar los grandes vinos de la casa. Beringer ha crecido mucho en más de un siglo de existencia, aunque siempre cuidando los criterios de calidad que la han caracterizado. Actualmente, además de los de Napa Valley, tiene también viñedos y bodegas en otros lugares de California en Alexander Valley, Sonoma Valley y en Paso Robles. La bodega ha sido pionera entre las californianas en la elaboración de vinos de varietales nobles de origen francés, y a través de ella se han dado a conocer al mundo los vinos
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californianos de calidad. Prueba de ello es la cantidad de premios y reconocimientos que ha obtenido, tanto por parte del público como de los grandes críticos y las publicaciones especializadas. Así, en 1997, Wine Spectator la consideró "Bodega Americana del Año", y su Chardonnay Private Reserve, "Vino del Año"; en 1998, "Mejor Bodega para Chardonnay de California", y en 1999 fue elegida por los lectores de esta prestigiada revista como "Bodega Más Importante de Estados Unidos". Estos méritos llevaron al gran gurú americano de los vinos, Robert Parker Jr., a decir en Wine Advocate en 1997, que Beringer era "una bodega extraordinariamente bien llevada que persevera, a pesar de su gran tamaño, en comportarse como una pequeña bodega de 'boutique', empeñada en producir los mejores vinos del mundo.
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BERINGER Stone Cellars Zinfandel Rosé USA06 – California – Estados Unidos [Rosado] - VARIEDADES: Zinfandel 100%. - NOTA DE CATA: Stone Cellars by Beringer es una gama de vinos agradables y fáciles de beber, ideal para cualquier tipo de ocasión. De sabores consistentes y atractivos son una excelente opción para el que busca una gran relación calidad / precio. Stone Cellars ha sido nombrado así en honor a la Antigua bodega de piedra de Beringer construida en 1876. Las uvas de este Zinfandel Rosé han sido cosechadas a su punto óptimo de madurez y maceradas con la piel durante unas 3 horas para conseguir este bonito color rosado. Los enólogos usaron entonces una fermentación lenta y en frío para preservar los frescos aromas a fresa, miel y cítricos así que todos los sabores, rodeados de notas de clavo y nueces. - MARIDAJE: Todo tipo de platos simples o en aperitivo ... - TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir entre 8 y 10ºC.
Las bodegas de BERINGER VINEYARDS son las más antiguas en activo del valle de Napa, en California. Las fundaron los hermanos Jacob y Frederick Beringer, inmigrantes procedentes de Mainz (Alemania) en 1876. Su formación vinícola, recibida entre Francia y Alemania, les había concienciado de la importancia de mantener los vinos de crianza en condiciones de temperatura constante, para lo que trabajaron arduamente horadando túneles en la roca de la colina sobre la que construyeron la bodega. Estos túneles, que mantienen la temperatura constante a 14.5ºC, han seguido utilizando desde entonces para criar los grandes vinos de la casa. Beringer ha crecido mucho en más de un siglo de existencia, aunque siempre cuidando los criterios de calidad que la han caracterizado. Actualmente, además de los de Napa Valley, tiene también viñedos y bodegas en otros lugares de California en Alexander Valley, Sonoma Valley y en Paso Robles. La bodega ha sido pionera entre las californianas en la elaboración de vinos de varietales nobles de origen francés, y a través de ella se han dado a conocer al mundo los vinos californianos de calidad. Prueba de ello es la cantidad de premios y reconocimientos que ha
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obtenido, tanto por parte del público como de los grandes críticos y las publicaciones especializadas. Así, en 1997, Wine Spectator la consideró "Bodega Americana del Año", y su Chardonnay Private Reserve, "Vino del Año"; en 1998, "Mejor Bodega para Chardonnay de California", y en 1999 fue elegida por los lectores de esta prestigiada revista como "Bodega Más Importante de Estados Unidos". Estos méritos llevaron al gran gurú americano de los vinos, Robert Parker Jr., a decir en Wine Advocate en 1997, que Beringer era "una bodega extraordinariamente bien llevada que persevera, a pesar de su gran tamaño, en comportarse como una pequeña bodega de 'boutique', empeñada en producir los mejores vinos del mundo.
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BERINGER Founder’s Estate Zinfadel Old Vine USA05 – California – Estados Unidos [Tinto] - VARIEDADES: Zinfandel, Petite Syrah y Carignan. - NOTA DE CATA: Beringer Founders' Estate nace del compromiso de Beringer Vineyards por la calidad y la elaboración de vinos artesanales, amigos de la gastronomía e inmediatamente disfrutables. Cada varietal de la gama es fiel a sus características presentando un buen peso de fruta y perfil suave. Los vinos Founders' Estate maridan con una amplia gama de platos. Nueve meses de crianza en barrica de roble francés, húngaro e americano ayudan a integrar e equilibrar los componentes del vino. Después de su crianza, una pequeña porción de Petite Syrah y de Carignan son aportadas al vino. El resultado es un Zinfandel muy atractivo, complejo, afrutado con aromas y sabores a frutas negras, taninos suaves y un largo final. - MARIDAJE: Pastas con salsa de tomate especiada, chili con carne, carnes a la parilla. - TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir entre 16 y 17ºC.
Las bodegas de BERINGER VINEYARDS son las más antiguas en activo del valle de Napa, en California. Las fundaron los hermanos Jacob y Frederick Beringer, inmigrantes procedentes de Mainz (Alemania) en 1876. Su formación vinícola, recibida entre Francia y Alemania, les había concienciado de la importancia de mantener los vinos de crianza en condiciones de temperatura constante, para lo que trabajaron arduamente horadando túneles en la roca de la colina sobre la que construyeron la bodega. Estos túneles, que mantienen la temperatura constante a 14.5ºC, han seguido utilizando desde entonces para criar los grandes vinos de la casa. Beringer ha crecido mucho en más de un siglo de existencia, aunque siempre cuidando los criterios de calidad que la han caracterizado. Actualmente, además de los de Napa Valley, tiene también viñedos y bodegas en otros lugares de California en Alexander Valley, Sonoma Valley y en Paso Robles. La bodega ha sido pionera entre las californianas en la elaboración de vinos de varietales nobles de origen francés, y a través de ella se han dado a conocer al mundo los vinos californianos de calidad. Prueba de ello es la cantidad de premios y reconocimientos que ha
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obtenido, tanto por parte del público como de los grandes críticos y las publicaciones especializadas. Así, en 1997, Wine Spectator la consideró "Bodega Americana del Año", y su Chardonnay Private Reserve, "Vino del Año"; en 1998, "Mejor Bodega para Chardonnay de California", y en 1999 fue elegida por los lectores de esta prestigiada revista como "Bodega Más Importante de Estados Unidos". Estos méritos llevaron al gran gurú americano de los vinos, Robert Parker Jr., a decir en Wine Advocate en 1997, que Beringer era "una bodega extraordinariamente bien llevada que persevera, a pesar de su gran tamaño, en comportarse como una pequeña bodega de 'boutique', empeñada en producir los mejores vinos del mundo.
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