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Dossier

Alameda

Alameda nace de la necesidad de ofrecer un servicio gastronómico integral. Somos restauradores si, pero somos mucho mas.

Alame da Personalidad, innovación y vanguardia

Junto a nuestra innovadora cocina, ALAMEDA ofrece un servicio exhaustivo que abarca desde la restauración; definida a través de CORTIJO ALAMEDA, ALAMEDA RESTAURANTE y ALAMEDA CATERING hasta la organización integral de un evento, todo ello guiado por un equipo de profesionales entusiasmados por crear experiencias distintas, experiencias con alma. Todo esto es ALAMEDA.

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Alameda Cortijo

CORTIJO ALAMEDA está ubicado a pocos kilómetros del lorquiano pueblo de Fuentevaqueros. Se sitúa a tan solo 5 minutos del Aeropuerto “Federico García Lorca”, y a unos 15 minutos de la ciudad de Granada.

El Cor tijo

Construido durante la primera mitad del S.XVIII por orden del Rey Fernando VII, perteneció a la familia real durante más de 30 años convirtiéndose en la residencia de verano preferida por el monarca. En toda esa época llegó a ser un fabuloso referente en la organización de fiestas de la época, donde la nobleza y la aristocracia se reunían para disfrutar de las cálidas noches de verano de la vega granadina. Durante la guerra de la independencia, el cortijo pasó a manos de los Duques de Wellington y la construcción se reformó y adaptó a los gustos personales de los duques. En el siglo XX, se realizó una reforma integral del edificio, convirtiéndolo en una construcción moderna y actual. A día de hoy y a pesar del paso del tiempo, CORTIJO ALAMEDA conserva algunos detalles de la construcción original ideada por Fernando VIII.

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Alameda Cortijo

Nuestra Copa de Bienvenida

Lo que nos distingue

Nuestra cocina Nuestra alma y razón de ser

Nuestros platos

Pasión y Arte

No somos sólo restauradores, pero de la restauración nace y se inspira todo lo demás. Nuestra cocina es mediterránea, como no podía ser de otra forma. Nuestra identidad empieza en la cocina tradicional pero no olvidamos que la gastronomía está en constante evolución. Por tanto, la innovación se convierte en algo fundamental que nunca falta en nuestros fogones. Nuestro equipo de cocina trabaja día a día para crear una oferta gastronómica actual, atrevida y vanguardista.

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Nuestros Postres

Dulzura y Sabor

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Alameda Cortijo

CORTIJO ALAMEDA está diseñado fundamentalmente para la celebración de todo tipo de eventos, desde una boda o evento privado hasta una presentación de producto que requiera de distintos y peculiares espacios.

Espa cios Más de 3.000 m2 entre jardines, exteriores y el edificio principal.

En el exterior dos espacios diferenciados con preciosos y cuidados jardines, nos regalan dos zonas únicas para la celebración de eventos diferentes, principalmente aquellos que se celebren en las noches cálidas de primavera y verano. En su interior 5 espacios conforman el interior de CORTIJO ALAMEDA. 5 salas con distintos propósitos y de diferentes estilos para sentir distintas épocas simplemente pasando de una sala a otra. Desde un sala perfecta para una reunión en teatro, hasta un patio donde organizar el mejor fin de fiesta de una boda, un cumpleaños o una graduación, hasta un precioso hall donde preparar una ceremonia civil y decir sin lugar a dudas “Si Quiero…”

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Alameda Cortijo

Exte rior Jardín de palmeras

Pérgola

Albero y piedra

Pórtico

Bar

Ideal y concebido para la celebración de ceremonias civiles, cócteles, barras libres o BBQ dinner style.

Diseñado para la celebración de cenas de gala, shows multitudinarios, pases de modelos o presentaciones de producto a gran nivel.

Andalucía en estado puro. Un rincón donde organizar un cóctel, un almuerzo informal o un desfile de moda. Sin olvidar nuestra tierra, nuestro estilo, presentamos este espacio como algo diferente y lleno de costumbre e historia.

La piedra y los detalles nos reciben cuando entramos en CORTIJO ALAMEDA, dándonos la mano y acogiéndonos en un espacio que mezcla la tradición de siglos atrás con el diseño y estilo del S.XXI.

Para aquellos eventos que necesiten de un espacio que simule las tradicionales tascas de antaño. Ideado para reuniones informales o incluso para dar apoyo en los fin de fiesta.

Su capacidad es prácticamente ilimitada y según el montaje que se elija, otorga un insuperable halo de intimidad.

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Se presenta como una gran zona donde el espacio es el protagonista, dando la mayor flexibilidad a la hora de organizar cualquier tipo de evento, independientemente de su envergadura.

Ideal para ceremonias civiles, copas de bienvenida o incluso para mantener una charla informal cuando el sol desaparece en el horizonte de la vega granadina.

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Alameda Cortijo

Inte rior Patio de naranjos

Salón de los mosaicos

Salón de la chimenea

Salón de cristal

Considerado por algunos como el “alma” de CORTIJO ALAMEDA.

Perfecta combinacion entre practicidad y diseño. Una sala conceptualizada en la sencillez del “menos es más”. Rectangular en su forma. Perfecta para cenas de gala, reuniones en teatro o escuela e incluso ideal para fines de fiesta que busquen un espacio cubierto donde acabar la velada.

Sus vidrieras al fondo y la chimenea como única decoración, convierten este salón en un espacio donde cualquier reunión o cena privada puede llegar a ser todo un acontecimiendo. Sus 92 m2 permiten montajes en escuela, teatro o incluso cenas de gala de hasta 60 personas.

Un espacio configurado como un todo, siguiendo una línea de minimalismo donde lo importante es la luz y el espacio. Cuenta con más de 140 m2 y sus cristaleras de vidrio le confieren una grandiosa amplitud que unido al jardín de palmeras nos proporciona un espacio de más de 600 m2 donde volar, disfrutar pero sobretodo SOÑAR.

Tanto su estilo arquitectónico, su fuente central y las altas enredaderas que se pierden entre sus paredes, el patio de naranjos nos regala el espacio perfecto para cualquier momento de un día especial. Volar y explorar esas posibilidades es la única opción que queda cuando nos encontramos con este espacio.

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Alameda Catering

ALAMEDA CATERING es el reflejo de nuestra pasión por la cocina de calidad, por el progreso y por un servicio gastronómico de alto nivel allá donde sea necesario.

Ca tering Eficiencia, calidad y profesionalidad

Centra su actividad en el sector privado, elaborando una oferta gastronómica única en cenas de gala para bodas, celebraciones privadas o cualquier evento que requiera de un servicio de catering profesional y diferente. Somos especialistas en dar servicio de catering a empresas; ya sea un coffee break para empezar una reunión, un Brunch para sorprender a unos clientes en una presentación o un almuerzo de trabajo, donde lo importante es la eficiencia., calidad y profesionalidad.

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Alameda Catering

Eficiencia

Gastro nomía Nuestra pasión

Porque es lo realmente importante

Calidad

Porque no descuidamos nuestra pasión

Alameda Catering intenta aunar todos aquellos aspectos fundamentales como son eficiencia, calidad y profesionalidad. Todo ello unido a nuestra gastronomía de alto nivel, donde cuidamos hasta el mas mínimo detalle, sin olvidar nuestro origen y nuestra pasión.

Profesionalidad

Porque sabemos entender lo que nuestro cliente realmente necesita 16

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Alameda Catering

Espa cios únicos

su propio espacio

Elija su propio Espacio

Palacio de los Córdova

Carmen de los Mártires

Palacete de Quinta Alegre

La magnífica e insuperable ciudad de Granada nos permiten organizar eventos sublimes, con su multitud de espacios considerados patrimonio cultural.

Alameda Catering se desplaza al lugar donde desee organizar una cena privada, un desayuno o una reunión entre amigos.

Ubicado en la colina del Mauror, dentro del recinto de La Alhambra, dispone de unas magníficas vistas de la ciudad de Granada.

Gracias a siglos de historia, Granada se presenta como un túnel del tiempo repleto de palacetes, Cármenes y edificios singulares.

Díganos dónde y nosotros nos encargamos del resto.

El palacio de los Córdova dispone de unas maravillosas e inusuales vistas de la Alhambra, lo que le convierte en uno de los palacetes preferidos por los granadinos para la celebración de sus eventos.

A la entrada del barrio de quinta alegre se encuentra uno de los Cármenes públicos granadinos de principios del S. XX con unos exteriores espectaculares. Jardines, aljibes, estanques y huertas donde celebrar cualquier evento al aire libre. Además cuenta con magníficas salas interiores como la Sala del Cortinero o el Salón de Exposiciones o Actos Sociales.

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Sus majestuosos exteriores nos presentan un Carmen único en Granada así como la majestuosidad de sus salas interiores, como el Salón de Embajadores.

Sus imponentes exteriores junto con sus neoclásicas salas interiores, lo convierten junto con el Palacio de los Córdova, en uno de los espacios preferidos para la celebración de eventos.

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Alameda Restaurante

Ubicado en el casco histórico de la cosmopolita ciudad de Granada. Destacado por ser un restaurante de estilo contemporáneo y detalles minimalistas, donde lo importante no es solo la gastronomía sino la atención por el detalle y el trato del personal.

El Res taurante Cocina andaluza contemporánea

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Su oferta gastronómica mantiene en todo momento la esencia de ALAMEDA RESTAURACIÓN, sin perder su visión en la cultura gastronómica andaluza y en un desarrollo culinario constante.

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Alameda Restaurante

Restaurante Bar

Espa cios Un espacio emblemático de la ciudad de Granada

En la planta baja nos encontramos con la zona por excelencia del tapeo granadino donde podremos disfrutar de un aperitivo o un buen vino, sin olvidarnos de la tradicional tapa granadina, que por supuesto cuidamos al detalle.

En la parte superior nos encontramos una sala llena de luz, con capacidad de hasta 50 personas. Un acogedor espacio donde disfrutar de la mejor gastronomía de la zona así como de un espectáculo culinario ofrecido gracias a su “Cocina Abierta” . Ideal para celebraciones privadas o reuniones de empresa, ALAMEDA RESTAURANTE se adapta… se mueve.

ALAMEDA RESTAURANTE se presenta como un espacio amplio y dinámico, capaz de atender almuerzos y cenas privadas o de empresa, combinadas con cócteles o fiestas temáticas. Todo ello dentro en un cuidado ambiente, para que cualquier persona a cualquier hora se encuentre entusiasmado en este espacio, eje de la cultura de nuestra ciudad.

Terraza En el exterior, una magnifica terraza, donde poder disfrutar los meses cálidos que Granada nos regala, junto a un buen vino, como siempre acompañado de una tapa de calidad.

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Alameda Restaurante

Nuestros entrantes

Para ir abriendo boca

Los pla tos Nuestra alma y razón de ser

Nuestra especialidad

Por lo que nuestros clientes siempre vuelven Nuestros clásicos

Porque no queremos olvidarnos de lo “de siempre”

Su oferta gastronómica mantiene en todo momento la esencia de ALAMEDA RESTAURACIÓN, sin perder su visión en la cultura gastronómica andaluza y en un desarrollo culinario constante.

Nuestro ricón de dulce

Para terminar 24

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Alameda Eventos

Éxito asegurado

Dinos lo que tu empresa necesita y nosotros lo conseguiremos. Un equipo especializado en la organización de eventos de empresa, ayudará a que su evento sea un éxito, poniendo a su disposición años de experiencia en eventos con un gran impacto mediático.

Reuniones de empresa al más alto nivel, presentaciones de producto, incentivos de empresa a clientes y dealers.

Desde la parte gastronómica a los aspectos más puramente logísticos, nuestros profesionales le aconsejarán y ayudarán a conseguir el evento perfecto. La elaboración de un menú especialmente diseñado para su evento, la contratación de medios audiovisuales, los servicios de traslados, espectáculos, team building, coaching, etc.

Eventos de empresa Nosotros encontraremos el alma de su evento, algo que sus invitados jamás olvidaran 26

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Alameda Eventos

Sueña tu boda perfecta

Cuéntanos tu boda soñada y nosotros la haremos realidad. Aunque este concepto se asocia más a la cultura anglosajona que a la nuestra propia, lo cierto es que cada vez los novios requieren de servicios especializados en la organización de una boda.

La elección y composición del menú más adecuado, contratación del mejor Dj, el consejo experto del mejor acompañamiento musical para una ceremonia civil, cotización de servicios extras para un cóctel, como pueden ser los servicios de un maestro cortador de jamón o un venenciador, profesionales del piano, grupos de jazz, etc.

Por ese motivo, le ayudaremos a diseñar la boda perfecta. Ponemos a su disposición especialistas del sector con años de experiencia en la organización integral de este tipo de eventos. Le aconsejamos sobre todos aquellos aspectos imprescindibles para que el día mas especial de su vida, sea simplemente ÚNICO.

Wedding planner Alameda Eventos puede conseguir aquello que su imaginación pueda soñar 28

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Alameda Clientes

Muchos han sido los que han confiado en ALAMEDA. A ellos les damos las gracias y por ellos nos superamos cada día.

Clien tes 30

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www.alameda.com.es

Oficina comercial Ctra. de ChauchinaFuentevaqueros Km. 1 18340 Fuentevaqueros GRANADA

Contacto Clientes [email protected] + 34 958 446 720 + 34 619 001 400 + 34 674 032 803

Contacto Empresas [email protected] +34 958 446 720 +34 672 617 636