INGURUMEN, LURRALDE PLAGINTZA, NEKAZARITZA ETA ARRANTZA SAILA Berrikuntza eta Elikagaien Industriarako Zuzendaritza

DEPARTAMENTO DE MEDIO AMBIENTE, PLANIFICACION TERRITORIAL, AGRICULTURA Y PESCA Dirección de Innovación e Industrias Alimentarias

NEKAZARITZAKO ELIKAGAI INDUSTRIEN ERREGISTROAN INSKRIBATZEKO ESKAERA SOLICITUD DE INSCRIPCION EN EL REGISTRO DE INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS Agindua, 1990.eko martxoaren 6koa, Nekazaritza eta Arrantza Sailburuarena,EHAA 1990eko martxoak 14 (53 ZK.) Orden de 6 de Marzo de 1990, del Consejero de Agricultura y Pesca, B.O.P.V. 14/03/1990 (nº 53)

D./Dña. ………………………………………..……………………………………...................... jaunak/andreak, con D.N.I. nº.:................................................... NAN duenak ordezkatzen duen enpresaren izenean / en representación de Enpresa / la empresa. ………………………………..………………………………………………………….…., IFK / C.I.F. nº ……………………………………………… Espedienteari hasiera ematea ESKATZEN DU: / SOLICITA el inicio del expediente del:


Nekazarizako Elikagai-Industrien erregistroan / Registro de Industrias Agroalimentarias:




EAEko edari alkoholdun eta ardoen botilaratzaile eta ontziratzaileen erregistroan / Registro de envasadores y embotelladores de vinos y bebidas alcoholicas del Pais Vasco: ESPEDIENTE – MOTA / TIPO DE EXPEDIENTE

Jarduerari ekitea / Instalación

Jarduera aldatzea / Cambio de actividad

Legeztatzea / Legalización

Titularra aldatzea / Cambio de Titular (1)

Behin-behineko jarduera / Funcionam. provisional

Errentan hartzea / Arrendamiento (1)

Handitzea / Ampliación

Lekualdatzea / Traslado

Murriztea / Reducción

Jarduera uztea / Baja

Datuen zuzenketa / Corrección de datos

1.- EMPRESAREN DATUAK / DATOS IDENTIFICATIVOS DE LA EMPRESA Izen-abizenak edo Sozietatearen izena / Nombre y apellidos o Razón Social

Helbidea / Dirección

Telefonoa / Teléfono

Posta kodea Código Postal

Faxa / Fax

Kide bakarrekoa Izaera Juridikoa / Condición Jurídica

Individual

IFK-NAN / C.I.F-D.N.I.

LH edo Probintzia T.H. o Provincia

Udalerria / Municipio

Posta-e / e-mail

Web orria / Página Web

SA

SM

ENS

Koop.

S.A.

S.L.

S.A.T. Coop.

OE

SAL

SZ

C.B.

S.A.L. S.C.

Bestelakoak Otros tipos

Bazkideak / Socios

IFZ-NAN / C.I.F. – D.N.I.

Partaidetza % / % Participación

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(1) - 5. atala betetzea derrigorrezkoa da/ Es obligatorio completar el apartado 5

Donostia-San Sebastián, 1 – 01010 VITORIA-GASTEIZ Tef. 945 01 96 39 – Fax 945 01 97 01 – [email protected]

2.-ESTABLEZIMENDUAREN DATUAK / DATOS DEL ESTABLECIMIENTO Establezimenduaren izena: Nombre del establecimiento : Helbidea / Dirección

Telefonoa / Teléfono

PK / C.P.

Faxa / Fax

Udalerria /Municipio

Posta-e / e-mail

LH / T.H

Web orria / Página Web

INDUSTRIA MOTA (1. eranskiniean begiratu) / TIPO DE INDUSTRIA (ver anexo 1)

ERREGISTRATURIKO IZEN KOMERTZIALA NOMBRE COMERCIAL REGISTRADO

ERREGISTRO-ZK. Nº REGISTRO

MARKA KOMERTZIALAK / MARCAS COMERCIALES

KALITATEAREN BEREIZGARRIAK / DISTINTIVOS DE CALIDAD Jatorri-deitura /Denominación de Origen: Eusko Labela / Eusko Label: AGB/IGP: BESTELAKO ERREGISTROAK / OTROS REGISTROS Osasun-erregistro zk (1) / Nº Reg. Sanitario (1) :

Alta-eguna / Fecha alta :

Osasun-erregistro zk (2) / Nº Reg. Sanitario (2) :

Alta-eguna / Fecha alta :

Osasun-erregistro zk (3) / Nº Reg. Sanitario (3) :

Alta-eguna / Fecha alta :

Nek. ekologikoko erreg-zk / Nº Reg. Agr. Ecológica:

Alta-eguna / Fecha alta :

Eko. integratuko erreg-zk / Nº Reg. Prod. Integrada :

Alta-eguna / Fecha alta :

Industria-erregistroaren zk. / Nº Reg. Industrial :

Alta-eguna / Fecha alta :

KALITATE SISTEMEN ZIURTAGIRIAK / CERTIFICACIONES DE SISTEMAS DE CALIDAD

Lortu deneko data / Fecha obtención

UNE-EN-ISO 9001: UNE-EN-ISO 14001: UNE-EN-ISO 22000: A.P.P.C.C.: B.R.C.: I.F.S.:

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3.- JARDUERAK, LEHENGAIAK ETA PRODUKTUAK ACTIVIDADES, MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS JARDUERA NAGUSIAK (Garrantziaren arabera ordenatu) PRINCIPALES ACTIVIDADES DESARROLLADAS (Por orden de importancia)

Kodea (2. eranskiniean begiratu) Codigo (ver anexo 2)

Ardo-industriek bakarrik betetzeko Solo para Industrias vinícolas

Besteren bati erosia Compra a terceros

Norberak ekoiztua Producción propia

KONTSUMITUTAKO LEHENGAI NAGUSIAK PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS

Unitatea Unidad

Urteko kopurua Cantidad anual

EKOIZTUTAKO PRODUKTU NAGUSIAK PRINCIPALES PRODUCTOS FABRICADOS

Unitatea Unidad

Urteko kopurua Cantidad anual

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4.-ESTABLEZIMENDUAREN DATU TEKNIKO-EKONOMIKOAK DATOS TÉCNICO-ECONÓMICOS DEL ESTABLECIMIENTO USTIAPEN SISTEMA / SISTEMAS DE EXPLOTACION

Propioa / Propio

Errentan / Arrendado

ORUBEAK / SOLARES (m2)

ERAIKINAK / EDIFICIOS (m2)

URTEKO PLANTILLA( bataz bestekoa) - PLANTILLA (media anual) =101

Nº

urtea

(litroak)

Año de

Capacidad

fabricación

(litros)

Balio ekonomikoa € Valoración económica €

5.- OHARRAK / OBSERVACIONES Titularra aldatzen edo Errentan hartzen den kasuetan / En caso de solicitar Cambio de titularidad o Arrendamiento Establezimenduaren aurreko titularra / Anterior titular del establecimiento Izen-abizenak edo Sozietatearen izena / Nombre y apellidos o Razón Social

IFK-NAN / C.I..F-D.N.I.

Dagokion establezimenduaren NEIE zk. / Nº de R.I.A. del establecimiento afectado: Titularra aldatzearen arrazoia / Motivo del Cambio de titularidad Salerosketa Compraventa

Oinordetza Sucesión

Dohaintza Donación

Izena aldatzea Cambiode nombre o razón social

Besterik Otras

ADIERAZI NAHI DIREN BESTELAKO JAKINGARRIAK OTRAS OBSERVACIONES QUE QUIERA HACER CONSTAR ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Nahi dut, nire datuak Euskadiko nekazaritzako elikagaien industria sustatzeko asmoz Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Sailak landu ditzakeen argitarapenetan agertzea Quiero que mis datos aparezcan en publicaciones del Departamento destinados a la promoción de la industria agroalimentaria de Euskadi

Enpresaren ordezkaria izanik, agiri honetan jasotako datuak egiazkoak direla ADIERAZTEN dut, eta haien gaineko ERANTZUNKIZUNA hartzen dut. El representante de la empresa DECLARA y se RESPONSABILIZA de la veracidad de los datos contenidos en este documento. …………………………………………(e)n, ……..……(e)ko………………….(a)ren ………….(e/a)n. ………………………………………., a ………de ……………………………de ………………..…..

Enpresaren zigilua / Sello de la empresa

Izenpena / Firma

Eskaera-orri honetan agertzen diren datuak 13. fitxategian “Nekazaritzako Elikagai Industrien Erregistroa” izenekoan, sartu eta bertan tratatuko dira eta horren bitartez Ingurumen, Lurralde plagintza, Nekazaritza eta Arrantza Sailak bere eskuduntzapeko nekazaritzako eta elikagaigintzako jardueretan ahalmen legala aitortzen zaie enpresei. Aldi berean, espreski baimena eman duten enpresen datuak nekazaritzako elikagaien euskal industria sustatzeko egin daitezkeen jardueretan erabili ahalko dira. Saileko Zerbitzu Zuzendaritza da fitxategi horren arduraduna baina interesdunek aukera izango dute beraiei dagozkien datuak ikusteko, aldatzeko, deuseztatzeko eta haien aurka egiteko honako toki honetan: Nekazaritzako Elikagai Industrien Erregistroa, DonostiaSan Sebastián kalea 1, Vitoria-Gasteiz. Horren guztiaren berri ematen dugu Datu Pertsonalak Babesteari buruzko abenduaren 13ko 15/1999 Lege Organikoaren 5. artikulua betez Los datos de esta solicitud serán incorporados y tratados en el fichero nº 13 “Registro de industrias agroalimentarias”, cuya finalidad es facultar a las empresas para el ejercicio legal de las actividades agrarias y alimentarias cuya competencia tenga reconocida el Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca, y en caso que lo haya autorizado, podrán ser cedidos para acciones promocionales de la industria agroalimentaria vasca. El órgano responsable del fichero es la Dirección de Servicios del departamento, y la dirección donde el interesado podrá ejercer los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición ante el mismo es Registro de Industrias Agroalimentrias, C/ Donosita-San Sebastián, nº 1 – Vitoria-Gasteiz. Todo lo cual se informa en cumplimiento del artículo 5 de la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal.

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REGISTRO DE INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS Objeto Se trata de un Registro que faculta a las empresas para el ejercicio legal de las actividades agrarias y alimentarias. Serán objeto de inscripción en el Registro de Industrias Agroalimentarias la instalación, legalización, modificación (ampliación, reducción, cambio de actividad, traslado), cambio de titularidad, arrendamiento y cese de funcionamiento, de las industrias agroalimentarias cuya competencia tenga reconocida el departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca. Procedimiento 1. Antes del inicio de las obras, el interesado presentara Solicitud dirigida al Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca, debidamente cumplimentada y acompañada de la documentación preceptiva. 2. Si se detectasen deficiencias, una vez revisada la documentación, se requerirá al interesado a fin de que proceda a subsanarlas. 3. Finalizada la ejecución del Proyecto deberá presentar en el Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca la certificación final de obra, la licencia de actividad de ayuntamiento y fotocopia del registro sanitario. 4. El Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca, inspeccionará las obras e instalaciones realizadas, de forma y manera que pueda procederse a la inscripción definitiva en el Registro de Industrias Agroalimentarias. 5. Se procederá a la Inscripción en el Registro de Industrias Agroalimentarias y se comunicara al interesado para que proceda al pago de tasas. 6. Una vez constatado el Pago de tasas el Registro de Industrias Agroalimentarias entregara al interesado la Resolución y el certificado de Inscripción en el Registro, en el que constará el Nº de R.I.A. asignado al establecimiento. Nota: Se podrán conceder autorizaciones de funcionamiento parcial con carácter provisional, referidas en todos los casos a secciones completas de la industria con autonomía propia. Tipos de expedientes: Instalación: Inscripción de un nuevo establecimiento Legalización: Inscripción de un establecimiento que lleva tiempo funcionando Funcionamiento Provisional: Autorización de puesta en funcionamiento de una parte de las instalaciones, con el plazo máximo de un año, para finalizar la obras restante. Cambio de Titularidad: Modificación del titular del establecimiento Arrendamiento: Cambio de titular, por arrendamiento de las instalaciones Traslado: Cambio de la ubicación del establecimiento Cambio de Actividad: Modificación de la actividad Ampliación: Aumento de las instalaciones y/o ampliación a otras actividades Reducción: Disminución de maquinaria Baja: Cese en las actividades

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INSTALACION, LEGALIZACION, FUNCIONAMIENTO PROVISIONAL Documentación a presentar al solicitar la inscripción: 1. 2. 3. 4.

Impreso normalizado-solicitud Copia Escritura de la Sociedad o Estatutos de la Cooperativa, registrados. Fotocopia del C.I.F. o del D.N.I. para personas físicas Proyecto general y/o proyectos específicos, redactados y firmados por técnico competente en Industrias Agrarias (Ingeniero Técnico Agrícola en Industrias Agrarias o Ingeniero Agrónomo) y visado por el Colegio Oficial correspondiente (o acreditacitación de haberlo presentado a las ayudas a la inversión de la Dirección). 4.1.- Además, en el caso de “Funcionamiento Provisional” Certificación expedida por Técnico competente, exponiendo las razones que fundamenten la Puesta en funcionamiento provisional/parcial. 4.2.- En el caso de “Legalización”, se admitirá como documentación equivalente a Proyecto: Certificación valorada de las características constructivas y conservación de edificios y funcionamiento de instalaciones y maquinaria, con indicación expresa del cumplimiento de las normas y reglamentos que le sean de aplicación.

Documentación a presentar: en el caso de “Instalación” al finalizar la obra, en el caso de “Funcionamiento Provisional” en el plazo máximo de 1 año y en el caso de “Legalización” junto con el resto de documentación 5. Certificación final de Obra e Instalaciones visada por el Colegio Oficial correspondiente, valorada y con indicación de que la ejecución de las obras ha sido realizada conforme al proyecto, que da pleno cumplimiento a la normativa que es de aplicación (o acreditacitación de haberlo presentado a las ayudas a la inversión de la Dirección). 6. Licencia de Actividad del Ayuntamiento 7. Registro Sanitario de la actividad (o fotocopia de solicitud del mismo) Unicamente para industrias con Denominación de origen: 8. Certificado expedido por Cons. Regulador de estar inscrito en la Denominación de Origen correspondiente. Unicamente para industrias que soliciten la actividad de Criaza de vino con D.O. Ca Rioja 9. Acreditar posesión mínimo 50 barricas bordelesas de 225 litros cada una, para crianza vino Rioja Alavesa Unicamente para industrias con Denominación de origen: Txakolí de Getaria, Txakolí de Bizkaia y Arabako Txakolina: 10. Certificado expedido por Serv. Agrícola de la Diputación correspondiente de tener inscritos los viñedos. Unicamente para industrias de la sidra o vinícolas que soliciten Registro de Embotellador: 11. Documento técnico acreditando condiciones para embotellar: Filtro de Placas. 12. Facturas de la maquinaria de embotellado Unicamente para industrias con estos distintivos: 13. Acreditación de Distintivos de Calidad: Euskolabel, Agricultura ecológica, Producción Integrada

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CAMBIO DE TITULARIDAD, ARRENDAMIENTO Documentación a presentar: 1. 2. 3. 4. 5.

Impreso normalizado-solicitud Copia Escritura de la Sociedad o Estatutos de la Cooperativa, registrados. Fotocopia del C.I.F. o del D.N.I. para personas físicas Licencia de Actividad del Ayuntamiento Registro Sanitario de la actividad

En el caso de “Cambio de Titularidad” 6.1.-Documento acreditativo de cambio de titularidad: Escritura pública o privada de Donación/Transmisión Patrimonial/Sucesión, con la liquidación o exención de Hacienda. En el caso de “Arrendamiento”: 6.2.-Documento acreditativo de cambio de titularidad: Contrato de Arrendamiento Unicamente para industrias con Distintivos de calidad: 7. Certificado expedido por Cons. Regulador de estar inscrito en la Denominación de Origen correspondiente. 8. Acreditación de Distintivos de Calidad: Euskolabel, Agricultura ecológica, Producción Integrada AMPLIACION, TRASLADO, CAMBIO DE ACTIVIDAD Documentación a presentar: 1. 2. 3. 4.

Impreso normalizado-solicitud Fotocopia del C.I.F. o del D.N.I. para personas físicas Licencia de Actividad del Ayuntamiento Registro Sanitario de la actividad

En el caso de “Traslado”, “Cambio de Actividad” o“Ampliación” con obra civil : 5. Proyecto general y/o proyectos específicos, redactados y firmados por técnico competente en Industrias Agrarias (Ingeniero Técnico Agrícola en Industrias Agrarias o Ingeniero Agrónomo) y visado por el Colegio Oficial correspondiente (o acreditacitación de haberlo presentado a las ayudas a la inversión de la Dirección). 6. Certificación final de Obra e Instalaciones visada por el Colegio Oficial correspondiente, valorada y con indicación de que la ejecución de las obras ha sido realizada conforme al proyecto, que da pleno cumplimiento a la normativa que es de aplicación (o acreditacitación de haberlo presentado a las ayudas a la inversión de la Dirección). En el caso de “Ampliación” sin obra civil: 7. Facturas de nuevas instalaciones y maquinaria Unicamente para industrias con Distintivos de calidad: 8. Certificado expedido por Cons. Regulador de estar inscrito en la Denominación de Origen correspondiente. 9. Acreditación de Distintivos de Calidad: Euskolabel, Agricultura ecológica, Producción Integrada En el caso de que el “cambio de actividad” o la “Ampliación” suponga la actividad de crianza de vino con D.O. Ca Rioja: 10. Acreditar posesión mínimo 50 barricas bordelesas de 225 litros cada una, para crianza vino Rioja Alavesa En el caso de que el “Cambio de Actividad” o la “Ampliación” implique la inscripción en el registro de embotelladores: 12. Facturas de la maquinaria de embotellado. REDUCCIÓN, BAJA 1. Impreso normalizado-solicitud

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1. ERANSKINA / ANEXO 1 / INDUSTRIA MOTA 1.- OLIO ETA KOIPEEN INDUSTRIA 2.- ZUR ZERRATEGIAK 3.- KAFE, TE ETA INFUSIOEN INDUSTRIA 4.- ELIKAGAI-BILTEGIEN INDUSTRIA 5.- OKELAREN INDUSTRIA 6.- ABEREEN ELIKAGAIEN INDUSTRIA 7.- SAGARDOAREN INDUSTRIA 8.- ERROTARITZAKO INDUSTRIA 9.- KAKAO, TXOKOLATE ETA GOZOKIEN INDUSTRIA 10.- ESNEKIEN INDUSTRIA 11.- ARRAINEN INDUSTRIA 12.- ARDOAREN INDUSTRIA 13.- BESTE EDARIEN INDUSTRIAK 14.- BESTE INDUSTRIA 15.- OGIAREN ETA PASTELEN INDUSTRIA 16.- LANDARE-ELIKAGAIEN INDUSTRIA 17.18.TIPOS DE INDUSTRIA 1.- IND. ACEITES Y GRASAS 2.- IND. ASERRÍO DE MADERA 3.- IND. CAFE, TE E INFUSIONES 4.- IND. DEPÓSITO Y ALMACENAMIENTO 5.- INDUSTRIA CÁRNICA 6.- IND. DE ALIMENTACIÓN ANIMAL 7.- INDUSTRIA DE LA SIDRA 8.- INDUSTRIA DE MOLINERÍA 9.- IND. DEL CACAO, CHOCOLATE Y PRODUCTOS DE CONFITERIA 10.- INDSTRIA LACTEA 11.- IND. DE TRANSFORMADOS DEL PESCADO 12.- INDUSTRIA VINICOLA 13.- IND. OTRAS BEBIDAS 14.- OTRAS INDUSTRIAS 15.- IND. PAN Y PASTELERIA 16.- IND. TRANSFORMADOS VEGETALES 17.- IND. ELABORACION DE PLATOS COCINADOS Y PRECOCINADOS 18.- IND. REMATANTES DE MADERA

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2. ERANSKINA INDUSTRIA MOTA ETA JARDUERAK 1.- OLIO ETA KOIPEEN INDUSTRIA 15411.00 Findu gabeko oliba-olioa lortzea. 15412.00 Findu gabeko bestelako landare-koipe eta -olioak, lortzea. 15413.00 Bestelako animali koipeak eta olioak, jateko ez direnak, lortzea. 15420.00 Findutako olioak eta koipeak egitea. 15430.00 Margarina eta antzeko elikakoipeak egitea.

7.- SAGARDOAREN INDUSTRIA 15940.11 Sagardo naturala egitea 15940.12 Sagardo natural ekologikoa egitea 15940.13 Sagardo gasduna egitea 15940.20 Fruta-hartziduraz bestelako edariak egitea 15940.99 Sagardoaren beste ekoizkinak 51340.71 Sagardoa botilatzea 51340.72 Sagardo ekologikoak botilatzea 8.- ERROTARITZAKO INDUSTRIA

2.- ZUR ZERRATEGIAK 20101.00 Zura zerratu eta arrabotatzea. 20102.00 Zuraren prestaketa industriala

3.- KAFE, TE ETA INFUSIOEN INDUSTRIA 15860.00 Kafea, tea eta infusioak lantzea.

63121.99 Hozgailuan biltzea. Balio anitzeko kamera

5.- OKELAREN INDUSTRIA

15110.30 15110.40 15120.11 15120.12 15120.20 15130.11 15130.12 15130.21 15130.22 15130.23 15130.31 15130.32 15130.33 51320.11 51320.12 51320.13 51320.21 51320.22 51320.23 51320.99 63121.30 63121.40

Garia ehotzea. Gari ekologikoa ehotzea. Bestelako zereal ekologikoak ehotzea Bestelako zerealak ehotzea Errotaritzako bestelako ekoizkinak egitea. Errotaritzako bestelako ekoizkin ekologikoak egitea. Almidoia eta produktu almidoidunak egitea Zerealak gorde eta biltzea

9.- KAKAO, TXOKOLATE ETA GOZOKIEN INDUSTRIA

4.- ELIGAKAI-BILTEGIEN INDUSTRIA

15110.11 15110.12 15110.13 15110.14 15110.20

15611.11 15611.12 15612.11 15612.12 15613.11 15613.12 15620.00 63123.10

Behi-azienden hiltegia Ardi- eta auntz-azienden hiltegia Txerri-azienden hiltegia Zaldi-hazienden hiltegia Behi-, ardi-, auntz-, txerri- eta zaldi-azienden okelazatiketako sala Animalien hondakinen tratamendua Material arriskutsuen tratamendua Hegazti-hiltegia Untxi eta antzekoen hiltegia Hegazti eta untxien zatiketako sala Okelarekin elaboratuak (hestebeteak, pateak, urdaiazpikoak,…) Okelarekin elaboratu ekologikoak (hestebeteak, pateak, urdaiazpikoak,…) Okela-produktuen zatiketa eta ontzikiratzea Okela ekologikoaren produktuen zatiketa eta ontzikiratzea Labeldun okelaren produktuen zatiketa eta ontzikiratzea Okelarekin prestaturiko platerak (aurrekozinatuak nahiz kozinatuak) Okela ekologikoarekin prestaturiko platerak (aurrekozinatuak nahiz kozinatuak) Labeldun okelarekin prestaturiko platerak (aurrekozinatuak nahiz kozinatuak) Behi-, ardi-, auntz-, txerri- eta zaldi-azienden okelaren birrontzikiratzea Behi-, ardi-, auntz-, txerri- eta zaldi-azienden okela ekologikoaren birrontzikiratzea Labeldun behi- eta ardi-azienden okelaren birrontzikiratzea Hegazti-, untxi- eta antzekoen okelaren birrontzikiratzea Hegazti-, untxi- eta antzekoen okela ekologikoaren birrontzikiratzea Labelbun hegazti-okelaren birrontzikiratzea Bestelako okela-produktuen birrontzikiratzea Okeletarako biltegi hotza Hegazti, untxi eta antzekoen okeletarako biltegi hotza

6.- ABEREEN ELIKAGAIEN INDUSTRIA 15710.10 Baserriko abereentzako elikagaiak egitea. 15720.10 Laguntzako animalientzako elikagaiak egitea

15841.11 15841.12 15842.11 15842.12

Kakaoa eta txokolatea egitea. Kakao eta txokolate ekologikoak egitea. Gozogintza Gozogintza ekologikoa

10.- ESNEKIEN INDUSTRIA 15511.11 15511.12 15511.13 15511.21 15511.22 15511.23 15511.31 15511.32 15511.33 15511.41 15511.42 15511.51 15511.53 15511.99 15512.11 15512.12 15512.13 15512.14 15512.15 15512.16 15512.20 15512.30 15512.40 15512.99 15520.00 51330.21 51330.22 51330.23

Esne likidoa egitea Esne likido ekologikoa egitea Labeldun esne pasteurizatua egitea Esne-gaina egitea Esne-gain ekologikoa egitea Labeldun esne-gaina egitea Gurina egitea Gurin ekologikoa egitea Labeldun gurina egitea Jogurtak egitea Jogurt ekologikoak egitea Esnearekin egindako edari kakaodun nahiz gabeak (irabiatuak eta antzekoak) Esnearekin egindako edari kakaodun nahiz gabeak, ekologikoak (irabiatuak eta antzekoak) Bestelako esnekiek egitea. Ardi-gazta egitea Idiazabalgo JDko esnearekin Ardi-gazta egitea Idiazabalgo JDkoa ez den esnearekin Behi-esnez gazta egitea Auntz-esnez gazta egitea Ardi- eta behi-esnez nahaste-gazta egitea Gazta ekologikoa egitea Gatzatua egitea Gaztanbera egitea Gazta urtua egitea Bestelako gaztak egitea Izozkiak egitea Esnekiak ontziratu eta iraunaraztea Esneki ekologikoak ontziratu eta iraunaraztea Labeldun esnekiak ontziratu eta iraunaraztea

11.- ARRAINEN INDUSTRIA 15202.11 15202.12 15202.20 15202.30

Arrain-kontserbak elaboratzea Bakailaoa prestatzea eta kontserbatzea Arrain-irinak elaboratzea Arrainarekin prestaturiko platerak (aurrekozinatuak nahiz kozinatuak) 15203.00 Arrantzako produktu ketuak elaboratzea 63121.20 Arrainak eta itsasoko ekoizkinak hozgailuan biltzea

Donostia-San Sebastián, 1 – 01010 VITORIA-GASTEIZ Tef. 945 01 96 39 – Fax 945 01 97 01 – [email protected]

2. ERANSKINA INDUSTRIA MOTA ETA JARDUERAK 15.- OGIAREN ETA PASTELEN INDUSTRIA

12.- ARDOAREN INDUSTRIA 15931.11 15931.12 15931.21 15931.22 15932.11 15932.12 15932.21 15932.22 15932.31 15932.32

Cavak egitea Cava ekologikoak egitea Ardo apartsuak eta txinpartadunak egitea Ardo apartsu eta txinpartadun ekologikoak egitea Ardoak egitea Errioxako JDren barruan Ardo ekologikoak egitea Errioxako JDren barruan Ardoak ontzea Errioxako JDren barruan Ardo ekologikoak ontzea Errioxako JDren barruan Ardoak egitea Getariako Txakolina JDren barruan Ardo ekologikoak egitea Getariako Txakolina JDren barruan 15932.41 Ardoak egitea Bizkaiko Txakolina JDren barruan 15932.42 Ardo ekologikoak egitea Bizkaiko Txakolina JDren barruan 15932.51 Ardoak egitea Arabako Txakolina JDren barruan 15932.52 Ardo ekologikoak egitea Arabako Txakolina JDren barruan 15932.61 Mahaiko ardoak egitea 15932.62 Mahaiko ardo ekologikoak egitea 15932.71 Mahaiko ardoak ontzea 15932.72 Mahaiko ardo ekologikoak ontzea 15932.80 Ardo gasdunak egitea 15932.99 Ardoaren beste ekoizkinak 51340.11 Ardoak botilatzea Errioxako JDren barruan 51340.12 Ardo ekologikoak botilatzea Errioxako JDren barruan 51340.21 Ardoak botilatzea Getariako Txakolina JDren barruan 51340.22 Ardo ekologikoak botilatzea Getariako Txakolina JDren barruan 51340.31 Ardoak botilatzea Bizkaiko Txakolina JDren barruan 51340.32 Ardo ekologikoak botilatzea Bizkaiko Txakolina JDren barruan 51340.41 Ardoak botilatzea Arabako Txakolina JDren barruan 51340.42 Ardo ekologikoak botilatzea Arabako Txakolina JDren barruan 51340.51 Mahaiko ardoak botilatzea 51340.52 Mahaiko ardo ekologikoak botilatzea 51340.61 Cava botilatzea 51340.62 Cava ekologikoak botilatzea

15950.20 15960.11 15960.12 15970.11 15970.12 15981.00 15982.10 15982.20 51340.99

Pattar naturalak lortzea. Destilaturiko beste edari alkoholdunak lortzea. Hartziduratik datorren etil alkohola destilatzea. Likore-ardoak eta ardo usaingozatuak egitea (bermuta, sangria, etab) Beste edari ez-destilatuak Garagardoa egitea Garagardo ekologikoa egitea Malta egitea Malta ekologikoa egitea Ur mineral naturala, iturburukoa eta edatekoa ontziratzea. Frutekin egindako edari freskagarriak Alkoholik gabeko beste edari freskagarriak Bestelako edari alkoholdunak botilatzea

14.- BESTE INDUSTRIAK 15830.00 15850.00 15870.00 15881.11 15881.12 15882.00 15890.11 15890.12 15890.13 15890.99 51330.11 51330.12 51330.13 51330.99

16.- LANDARE-ELIKAGAIEN INDUSTRIA 15310.11 15310.12 15310.13 15310.21 15310.21 15310.22 15310.23 15310.31 15310.32 15310.33 15321.11 15321.12 15322.11 15322.12 15322.13 15331.11 15331.12 15331.13 15332.11 15332.12 15332.13 15332.21

13.- BESTE EDARIEN INDUSTRIAK 15911.00 15912.00 15920.00 15950.10

15811.11 Eguneko ogia eta okintzako beste ekoizkinak egitea. 15811.12 Eguneko ogia eta okintzako beste ekoizkin ekologikoak egitea. 15812.11 Opilgintza 15812.12 Opilgintza ekologikoa 15812.21 Pastelgintzako ekoizkinak egitea 15812.22 Pastelgintzako ekoizkin ekologikoak egitea 15821.11 Gailetagintza 15821.12 Gailetagintza ekologikoa 15822.11 Okintzako eta pastelgintzako iraupen luzeko ekoizkinak egitea. 15822.12 Okintzako eta pastelgintzako iraupen luzeko ekoizkin ekologikoak egitea.

Azukrearen industria. Janari-pasta egitea Ongailuak, saltsak eta gozagarriak prestatzea. Haurrentzako elikagai prestatuak egitea. Haurrentzako elikagai prestatu ekologikoak egitea. Bestelako dietetika-gai prestatuak egitea. Eztia egitea eta ontziratzea Ezti ekologikoa egitea eta ontziratzea Labeldun eztia egitea eta ontziratzea Bestelako elikagaiak egitea. Arrautzak sailkatzea eta iraunaraztea Arrautz ekologikoak sailkatzea eta iraunaraztea Labeldun arrautzak sailkatzea eta iraunaraztea Bestelako esneki, arrautzak eta jatekoak diren olio eta koipeak ontziratu eta iraunaraztea

15332.22 15332.23 15333.11 15333.12 15334.11 15334.12 15334.13 51310.11 51310.12 51310.13 51310.14 51310.99 63121.10 63121.11

Patata-purea elaboratzea "Euskal Baserri" patatarekin purea elaboratzea Patata ekologikoarekin purea elaboratzea Patata frijituak elaboratzea Patata frijituak elaboratzea " Euskal Baserri" patata frijituak elaboratzea Patata frijitu ekologikoak elaboratzea Patatekin irina eta semola elaboratzea "Euskal Baserri" patatekin irina eta semola elaboratzea Patata ekologikoekin irina eta semola elaboratzea Mahats-zukua egitea. Mahats-zuku ekologikoa egitea. Bestelako fruten eta barazkien zukuak egitea. Bestelako fruten eta barazkien zuku ekologikoak egitea. Bestelako "Euskal Baserri" fruten eta barazkien zukuak egitea. Barazki izoztuak prestatzea. Barazki ekologiko izoztuak prestatzea. "Euskal Baserri" barazki izoztuak prestatzea. Izoztu gabeko barazkiak prestatu eta kontserban jartzea. Izoztu gabeko barazki ekologikoak prestatu eta kontserban jartzea. Izoztu gabeko "Euskal Baserri" barazkiak prestatu eta kontserban jartzea. Fruta eta barazkiekin prestaturiko platerak (aurrekozinatuak nahiz kozinatuak) Fruta eta barazki ekologikoekin prestaturiko platerak (aurrekozinatuak nahiz kozinatuak) "Euskal Baserri" fruta eta barazkiekin prestaturiko platerak (aurrekozinatuak nahiz kozinatuak) Olibak prestatu eta kontserbatan jartzea. Oliba ekologikoak prestatu eta kontserbatan jartzea. Frutazko kontserbak egitea. Frutazko kontserba ekologikoak egitea. "Eusko Label" frutazko kontserbak egitea. Patata, fruta eta barazkiak ontziratzea eta sailkatzea Patata, fruta eta barazki ekologikoak ontziratzea eta sailkatzea "Euskal Baserri" patata, fruta eta barazkiak ontziratzea eta sailkatzea Labeldun patata, fruta eta barazkiak ontziratzea eta sailkatzea Bestelako fruta eta barazkiak ontziratzea Lekale, fruta eta barazkiak hozgailuan biltzea Patatak hozgailuan biltzea

Donostia-San Sebastián, 1 – 01010 VITORIA-GASTEIZ Tef. 945 01 96 39 – Fax 945 01 97 01 – [email protected]

ANEXO 2 TIPOS DE INDUSTRIA Y CODIGOS DE ACTIVIDADES 8.-INDUSTRIA DE MOLINERIA

1.- IND. ACEITES Y GRASAS 15411.00 15412.00 15413.00 15420.00 15430.00

15611.11 15611.12 15612.11 15612.12 15613.11 15613.12 15620.00 63123.10

Obtención de aceite de oliva sin refinar Obtención de otras grasas y aceites vegetales sin refinar Obtención de otras grasas y aceites animales no comestibles Fabr. de aceites y grasas refinadas Fabr. de margarina y grasas comestibles similares

2.-ASERRIO DE MADERA 20101.00 20102.00

9.- INDUSTRIA DEL CACAO, CHOCOLATE Y PRODUCCION DE CONFITERIA

Aserrado y cepillado de la madera Prep. indl. de la madera

15842.11 15842.12 15842.11 15842.12

3.- CAFE, TE E INFUSIONES 15860.00

Elab. de café, té e infusiones

4.- DEPOSITO Y ALMACENAMIENTO 63121.99

15130.21 15130.22 15130.23 15130.31 15130.32 15130.33 51320.11 51320.12 51320.13 51320.21 51320.22 51320.23 51320.99 63121.30 63121.40

Almacenamiento frigorífico. Cámara polivalente

15511.11 15511.12 15511.13 15511.21 15511.22 15511.23 15511.31 15511.32 15511.33 15511.41 15511.42 15511.51

Matadero de bovino Matadero de ovino/caprino Matadero de porcino Matadero de equino Sala de despiece de carne Tratamientos de despojos de animales Tratamiento de MER (Material especificado de riesgo) Matadero de aves Matadero de conejos y similares Sala de despiece de aves y conejos Elaborados cárnicos (embutidos, patés, jamones,…) Elaborados cárnicos (embutidos, patés, jamones,…) ecológicos Despiece y envasado de productos cárnicos Despiece y envasado de productos cárnicos ecológicos Despiece y envasado de productos cárnicos con label Platos preparados cárnicos (precocinados o cocinados) Platos preparados cárnicos (precocinados o cocinados) ecológicos Platos preparados cárnicos (precocinados o cocinados) con label Reenvasado de carne de bovino, ovino, caprino, porcino o equino. Reenvasado de carne de bovino, ovino, caprino, porcino o equino ecológico Reenvasado de carne de bovino, ovino, con label Reenvasado de carne de aves, conejos y similares Reenvasado de carne de aves, conejos y similares, ecológicos Reenvasado de carne de ave con label Reenvasado otros productos carnicos Almacenes frigoríficos de carnes Almacenes frigorificos de carnes de aves, conejos y similares

15511.53 15511.99 15512.11 15512.12 15512.13 15512.14 15512.15 15512.16 15512.20 15512.30 15512.40 15512.99 15520.00 51330.21 51330.22 51330.23

15720.10

15202.11 15202.12 15202.20 15202.30 15203.00

Fabr. de prods. para la alimentación de animales de granja Fabr. de prods. para la alimentación de animales de compañía

63121.20

7.-INDUSTRIA DE LA SIDRA 15940.11 15940.12 15940.13 15940.20 15940.99 51340.71 51340.72

Producción de leche líquida Producción de leche líquida ecológica Producción de leche pasteurizada con label Producción de nata Producción de nata ecológica Producción de nata con label Producción de mantequilla Producción de mantequilla ecológica Producción de mantequilla con label Producción de yogures Producción de yogures ecológicos Fabricación de bebidas a base de leche con o sin cacao (batidos o similares) Fabricación de bebidas a base de leche con o sin cacao (batidos o similares) ecológicos Fabricación de otros productos lacteos Fabricación de queso de leche de oveja D.O. Idiazabal Fabricación de queso de leche de oveja sin D.O. Fabricación de queso de leche de vaca. Fabricación de queso de cabra Fabricación de queso de mezcla (vaca y oveja) Fabricación de queso ecológico Fabricación de cuajadas Fabricación de requesones Fabricación de queso fundido Fabricación de otros quesos Elab. de helados Envasado y conservación de productos lacteos Envasado y conservación de productos lacteos ecológicos Envasado y conservación de productos lacteos con label

11.- INDUSTRIA DE TRANSFORMADOS DEL PESCADO

6.-INDUSTRIA DE ALIMENTACION ANIMAL 15710.10

Fabr. de cacao y chocolate Fabr. de cacao y chocolate ecológico Fabr. de prods. de confitería Fabr. de prods. de confitería ecológicos

10.-INDUSTRIA LACTEA

5.- INDUSTRIA CARNICA 15110.11 15110.12 15110.13 15110.14 15110.20 15110.30 15110.40 15120.11 15120.12 15120.20 15130.11 15130.12

Molturación de trigo Molturación de trigo ecológico Molturación de otros granos ecológicos Molturación de otros granos Fabr. de otros prods. de molinería Fabr. de otros prods. de molinería ecológicos Fabr. de almidones y prods. amiláceos Depósito y almacenamiento de cereales

Elaboración de sidra natural Elaboración de sidra natural ecológica Elboración de sidra gasificada Elboración de otras bebidas fermentadas a partir de frutas Otros productos de la sidra Embotellado de sidra Embotellado de sidra ecológica

12

Preparación y conservación de otro pescado Preparación y conservación de bacalao Elaboración de harinas de pescado Platos preparados a base de pescado (precocinados o cocinados) Elab. de prods. de la pesca ahumados Almacenam. frigorífico de pescados y productos marinos

ANEXO 2 TIPOS DE INDUSTRIA Y CODIGOS DE ACTIVIDADES 12.- INDUSTRIA VINICOLA

15.- INDUSTRIA PAN Y PASTELERIA

15931.11 15931.12 15931.21 15931.22 15932.11 15932.12 15932.21 15932.22 15932.31 15932.32 15932.41 15932.42 15932.51 15932.52 15932.61 15932.62 15932.71 15932.72 15932.80 15932.99 51340.11 51340.12 51340.21 51340.22 51340.31 51340.32 51340.41 51340.42 51340.51 51340.52 51340.61 51340.62

15811.11 Fabr. de pan y otros prods. de panadería frescos Fabr. de pan y otros prods. de panadería frescos 15811.12 ecológicos 15812.11 Fabr. de bollería 15812.12 Fabr. de bollería ecológica 15812.21 Fabr. de pastelería 15812.22 Fabr. de pastelería ecológica 15821.11 Fabr. de galletas 15821.12 Fabr. de galletas ecológicas Fabr. de prods. de panadería y pastelería de larga 15822.11 duración 15822.12 Fabr. de prods. de panadería y pastelería de larga duración ecológicos

Elaboración de cavas Elaboración de cavas ecológicos Elaboración de vinos espumosos de aguja. Elaboración de vinos espumosos de aguja ecológicos Elaboración de vinos de DOC Rioja Elaboración de vinos de DOC Rioja ecológico Crianza de vinos de DOC Rioja Crianza de vinos de DOC Rioja ecológico Elaboración de vinos de DO Getariako Txakolina Elaboración de vinos de DO Getariako Txakolina ecológico Elaboración de vinos de DO Bizkaiko Txakolina Elaboración de vinos de DO Bizkaiko Txakolina ecológico Elaboración de vinos de DO Arabako Txakolina Elaboración de vinos de DO Arabako Txakolina ecológicos Elaboración de vinos de mesa Elaboración de vinos de mesa ecológico Crianza de vinos de mesa Crianza de vinos de mesa ecológicos Elaboración de vinos gasificados Otros productos del vino Embotellado de vino de DOC Rioja Embotellado de vino de DOC Rioja ecológico Embotellado de vino de DO Getariako Txakolina Embotellado de vino de DO Getariako Txakolina ecológico Embotellado de vino de DO Bizkaiko Txakolina Embotellado de vino de DO Bizkaiko Txakolina ecológico Embotellado de vino de DO Arabako Txakolina Embotellado de vino de DO Arabako Txakolina ecológico Embotellado de vino de mesa Embotellado de vino de mesa ecológico Embotellado de cava Embotellado de cava ecológico

16.- INDUSTRIA TRANSFORMADOS VEGETALES 15310.11 15310.12 15310.13 15310.21 15310.21 15310.22 15310.23 15310.31 15310.32 15310.33 15321.11 15321.12 15322.11 15322.12 15322.13 15331.11 15331.12 15331.13 15332.11

13.- INDUSTRIA DE OTRAS BEBIDAS 15911.00 15912.00 15920.00 15950.10 15950.20 15960.11 15960.12 15970.11 15970.12 15981.00 15982.10 15982.20 51340.99

Obtención de aguardientes naturales Obtención de otras bebidas alcohólicas destiladas Destilación de alcohol etílico procedente de fermentación Elaboración de vinos de licor y aromatizados (vermouts, sangrías, etc). Resto de bebidas no destiladas Fabr. de cerveza Fabr. de cerveza ecológica Fabr. de malta Fabr. de malta ecológica Envasado de agua mineral natural, de manantial y potable preparada Fabricación de bebidas refrescantes a base de frutas Otras bebidas refrescantes sin alcohol Embotellado otras bebidas alcoholicas

15332.12 15332.13 15332.21 15332.22 15332.23 15333.11 15333.12 15334.11 15334.12 15334.13

14.- OTRAS INDUSTRIAS 15830.00 15850.00 15870.00 15881.11 15881.12 15882.00 15890.11 15890.12 15890.13 15890.99 51330.11 51330.12 51330.13 51330.99

51310.11 51310.12

Ind. del azúcar Fabr. de pastas alimenticias Elab. de especias, salsas y condimentos Elab. de preparados para la alimentación infantil Elab. de preparados para la alimentación infantil ecológicos Elab. de otros preparados dietéticos. Elaboración y embasado de miel Elaboración y embasado de miel ecológica Elaboración y embasado de miel con label Elab. de otros prods. alimenticios Clasificación y conservación de huevos Clasificación y conservación de huevos ecológicos Clasificación y conservación de huevos con label Envasado y conservación de otros lacteos, huevos y aceites y grasas comestibles

51310.13 51310.14 51310.99 63121.10 63121.11

13

Elaboración de puré de patatas Elaboración de puré de patatas "euskal baserri" Elaboración de puré de patatas ecológicas Elaboración de patatas fritas Elaboración de patatas fritas Elaboración de patatas fritas "euskal baserri" Elaboración de patatas fritas ecológicas Elaboración de harinas y sémola de patatas Elaboración de harinas y sémola de patatas "euskal baserri" Elaboración de harinas y sémola de patatas ecológicas Fabr. de jugo de uva Fabr. de jugo de uva ecológico Fabr. de otros jugos de frutas y hortalizas Fabr. de otros jugos de frutas y hortalizas ecologicos Fabr. de otros jugos de frutas y hortalizas "euskal baserri" Prep. de hortalizas congeladas Prep. de hortalizas congeladas ecológicas Prep. de hortalizas congeladas "euskal baserri" Prep. y conservación de hortalizas no congeladas Prep. y conservación de hortalizas no congeladas ecológicas Prep. y conservación de hortalizas no congeladas "euskal baserri" Elaboración de platos preparados (precocinados y cocinados) de frutas y verduras Elaboración de platos preparados (precocinados y cocinados) de frutas y verduras ecológicos Elaboración de platos preparados (precocinados y cocinados) de frutas y verduras "euskal baserri" Prep. y conservación de aceitunas Prep. y conservación de aceitunas ecológicas Fabr. de conservas de frutas Fabr. de conservas de frutas ecológicas Fabr. de conservas de frutas "euskal baserri" Envasado y clasificación de patatas, frutas y hortalizas Envasado y clasificación de patatas, frutas y hortalizas ecológicas Envasado y clasificación de patatas, frutas y hortalizas "euskal baserri" Envasado y clasificación de patatas, frutas y hortalizas con label Envasado de otros productos hortofruticolas Almacenamiento frigorífico de legumbres, frutas y hortalízas Almacenamiento frigorífico de patatas