CAPACITACIÓN 2010 Gestión Integral y Servicios Profesionales
Dirección: Cienfuegos 50 oficina D, Santiago Centro. Fono: 695-15-72 698-26-03 E-mail:
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ORFEBRERÍA EN PLATA CON ENGASTE DE PIEDRAS SEMIPRECIOSAS
Cursos de 60 horas.
CONTENIDOS DEL CURSO Módulo1: El Engastado en plata y sus aplicaciones. Módulo 2 : Lapidación en piedras semipreciosas
OBJETIVOS TERMINALES DEL CURSO Diseñar y confeccionar joyas de plata combinando metales con piedras preciosas o semipreciosas, logrando resultados creativos y de mayor refinamiento. ◘
◘ Reconocer las características y aplicaciones de las piedras semipreciosas, de origen natural y orgánico, que se utilizan en la orfebrería en cuanto a su clasificación, componentes, pulido y brillo. ◘ Cortar y pulir piedras semipreciosas, según su grado de dureza y de indicaciones entregadas. ◘ Diseñar joyas, con engastado en piedras semipreciosas, de acuerdo a características de las piedras y diseño entregado SOLICITA ESTE CURSO AL SENCE REGIONAL
Cursos Formación de Guardias de Seguridad
Cursos de 90 horas. CONTENIDOS DEL CURSO 1.
Legislación de Seguridad Privada
2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.
Prevención de Riesgos Control de Emergencia Administración de Seguridad Seguridad de Instalaciones Conocimientos de Sistemas de Alarmas Sistemas de Comunicación y Enlace Valores y Etica Primeros Auxilios Defensa Personal Instrucción Física
OBJETIVOS TERMINALES DEL CURSO ◘ Aplicar correctamente la normativa legal Decreto Ley nº 3.607 de Seguridad Privada que regula las funciones del Guardia de Seguridad ◘ Detectar acciones y condiciones inseguras y aplicar medidas de prevención para evitar accidentes. ◘ Medidas y ejecutar procedimientos establecidos ante actos delictuales o situaciones de emergencia. ◘ Aplicar técnicas básicas de prevención y control de emergecia según procedimiento de la empresa. ◘ Ejecutar medidas activas y pasivas para prevenir, controlar, minimizar o impedir el acceso no autorizado de personas, elementos o cualquier otra forma de intrusión técnica o especial, que pueda dañar a las personas, documentación, equipos o bienes de importancia vital para la empresa SOLICITA ESTE CURSO AL SENCE REGIONAL
BANQUETERÍA Cursos de 120 horas.
CONTENIDOS DEL CURSO Módulo1: Montaje de Servicio de Banquetería para eventos Módulo 2 : Servicio de platos, cocteles y bebidas
OBJETIVOS TERMINALES DEL CURSO ◘ Instalar mesas y/o tableros para banquete con distintas estructuras: peine, espiga, americana, según instrucciones y normas de seguridad. ◘ Seleccionar los elementos para el montaje de mesas y buffet: vajilla, cristalería, manteles, servilletas, entre otros, según procedimientos y naturaleza del evento. ◘ Repasar y revisar la limpieza y estado de mantelería y fundas, vajilla, servicios y copas, según indicaciones. ◘ Verificar el estado del "petit menaje" (pan, sal, aceite, vinagre y otros) según procedimientos. ◘ Efectuar la distribución de la vajilla, servicio y cristalería de manera cuidadosa y de acuerdo a los principios de higiene. ◘ Preparar y vestir mesa y /o buffet y distribuyendo manteles , servilletas, elementos decorativos, vajilla, cristalería, de acuerdo al tipo de menú y a los procedimientos establecidos. ◘ Preparar plazas de trabajo según indicaciones dadas y manteniendo expeditas vías de circulación. SOLICITA ESTE CURSO AL SENCE REGIONAL
DESARROLLO CAPACIDAD EMPRENDEDORA Cursos de 40 horas. CONTENIDOS DEL CURSO Módulo1: Búsqueda de Información Módulo 2 : Capacidades Comerciales Módulo 3 : Administración
OBJETIVOS TERMINALES DEL CURSO ◘ Recopilar información comercial básica ◘ Organizar ordenadamente la información obtenida ◘ Actualizar la información referida a temas de interés ◘ Buscar mercados con oportunidades ◘ Movilizar coordinadamente acciones de terceras personas ◘ Facilitar permanentemente las relaciones de negocios ◘ Orientar sus acciones hacia resultados concretos ◘ Planificar y controlar estrechamente actividades y recursos ◘ Registrar la información comercial, laboral y tributaria ◘ Respetar la normativa comercial, laboral y tributaria vigente ◘ Llenar y usar responsablemente documentación mercantil pertinente ◘ Monitorear permanentemente los riesgos del negocio y de su propia administración ◘ Actuar responsablemente frente al recurso humano. SOLICITA ESTE CURSO AL SENCE REGIONAL
REPOSTERÍA Cursos de 120 horas.
CONTENIDOS DEL CURSO Módulo1: Recepción, selección y acondicionamiento de las materias primas y lugar de trabajo Módulo 2 : Elaboración de Productos de Pastelería y Repostería Módulo 3 : Decoración y Presentación de postres, pasteles y tortas
OBJETIVOS TERMINALES DEL CURSO
◘ Mantener el aseo personal durante todo el proceso ◘ Leer receta o ficha técnica para elaboración de postres, tortas y pasteles. ◘ Preparar lugar de trabajo para la elaboración, y decoración de distintas recetas de pasteles, dulces o postres ◘ Elaborar masas de base, bizcochuelos para tortas pasteles y postres. ◘ Elaborar salsas, rellenos, pastas y cremas para tortas, pasteles y postres ◘ Decorar postres, pasteles y tortas. ◘ Realizar presentación postres, pasteles y tortas SOLICITA ESTE CURSO AL SENCE REGIONAL
Cursos Ejecutados por Instituto GISP PERIODO 2009 - 2010 AÑO
PROGRAMA
NOMBRE CURSO
HOR A
COMUNA
ALUMNOS
2009
PMJH
Banqueteria
120
Estacion Central
20
2009
PMJH
Banqueteria
120
Estacion Central
20
2010
MYPE
Contabilidad Básica Tributaria
90
San Jose de Maipo
20
2009
PMJH
Desarrollo Cap. Emprendedora
40
San Joaquin
20
2009
PMJH
Desarrollo Cap. Emprendedora
40
San Joaquin
20
2009
PMJH
Desarrollo Cap. Emprendedora
40
El Monte
20
2010
MYPE
Desarrollo Cap. Emprendedora
40
Pudahuel
20
2010
MYPE
Desarrollo Cap. Emprendedora
40
San José de Maipo
20
2009
PNB
Guardias de Seguridad 0s-10
90
Santiago
20
2009
PMJH
Orfebrería
60
Padre Hurtado
20
2009
PMJH
Orfebrería
60
El Monte
20
2009
PMJH
Orfebrería
60
El Monte
20
2009
PMJH
Orfebrería
60
Talagante
20
2009
PMJH
Orfebrería
60
Santiago
20
2009
PMJH
Orfebrería
60
20
2009 2009
PMJH PMJH
Orfebrería Repostería
60 120
Peñalolen Pedro Aguirre Cerda Peñaflor
2009
PMJH
Repostería
120
Colina
20
2009
PMJH
Repostería
120
P. Aguirre Cerda
20
SOLICITA CURSOS AL SENCE REGIONAL
20 20