CASO “CERVEZA SIN ALCOHOL”

“Lanzamiento de nuevo producto”

 Llega Chile una nueva línea de cerveza.  Producto sin alcohol  365 cc y 210 cc.

Petición “Desarrollar arquitectura de la información y wireframes”

MERCADO

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El mercado nacional de cerveza se estima cerca de 4 millones de hectolitros. Esto corresponde a un consumo en torno a 28 litros per cápita anuales.

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Comúnmente, este producto es consumido en pubs, bares, restaurantes y para el consumo en el hogar es adquirido mayoritariamente en botillerías y en supermercados.

FUENTE: Cerveza Análisis de Mercado /http://es.scribd.com

CONSUMO Las preferencias por cervezas se diferencian básicamente según el segmento, por ejemplo: • • •

El nivel ABC1 se caracteriza por consumir marcas Premium e importadas El segmento C2, C3 (mayor consumidor) elige marcas nacionales. Mientras que el segmento mas bajo basa sus elecciones en el factor precio.

CERVECERÍAS

Principal productor y comercializador de cerveza en Chile. Empresa que ha impulsado fuertemente el crecimiento de la industria cervecera en el país.

 La compañía de Cervecerías Unidas (CCU), predomina en Chile con 80% de participación del mercado total, siendo su marca Cristal la de mayor consumo.  También entre sus cervezas destacan Escudo, Morenita y Royal.  Este porcentaje, se vio incrementado, tras la entrada de Heineken a la propiedad, llegando a un 89% de participación en el mercado

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Sus marcas más destacadas son Becker y Báltica, con cerca de 4% de participación en el mercado cada una.

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Siendo la segunda compañía en importancia obteniendo alrededor de un 20% de participación total.

• Un tercer actor Desa, que importa y distribuye la cerveza Corona con una 5% del mercado.

Fuente: Competencias entre cervezas, articulo La tercera online. http://www.latercera.com/noticia/negocios/2012/03/655-438463-9-competencia-entre-cerveceras-recrudece-conbajas-de-precios.shtml

COMPETENCIAS

Cerveza Heineken • • •

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Es la cerveza representativa de Europa . Es una cerveza jovial pero sofisticada. Actualmente interesado en el deporte auspicia Champions League y la ultima película de James Bond. Tienen mucha presencia digital, ya que cuenta con una sitio web para cada país, incluyendo redes sociales tales como facebook, twitter y youtube, en este ultimo tiene mucha presencia mostrando spot y virales.

Web

Cerveza kunstmann •

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Es la cerveza fabricada en Valdivia (Chile) pero con una tradición fuertemente alemana. Es una cerveza de tradición. Actualmente tiene comunicación muy fuerte en medios masivos, tales como televisión, y en medios tradicionales digitales como Facebook y Twitter. En medios online si bien tiene presencia no los tienen del todo activos ya que no hay un feedback mayormente importante con su publico.

Web

Redes sociales

Cerveza Cristal • •

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Es la cerveza representativa de Chile. Se encuentra en el top of mind de las personas ya que esta presente en casi todos los eventos e importantes . Es auspiciador oficial de la selección chilena. Es la primera cerveza que posicionó un producto con cero grado de alcohol en base a la ley publicada de tolerancia cero. Y también tiene participación en el RalLy Chileno aupiciando a Eliseo Salazar.

Cerveza corona • • • •

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Es la cerveza que te refresca. Mas tropical de todas. Es una cerveza joven pero de calidad. En México, es conocida como la cerveza que auspicia en deporte de Boxeo y Lucha libre. Además de auspiciar a la selección Mexicana. Tiene mucha participación tipo placement , en cine y television. Tiene presencia digital, en Chile cuenta con un sitio web bastante basico, pero en redes sociales posee diferentes plataformas para interactual con su publico como facebook, twitter e instagram.

Redes sociales

CONCLUSIONES (Lader)

Conclusiones PUNTOS IMPORTANTES

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Las cervezas por lo general tiene mucha presencia en deportes, entretención espectáculos y música. También poseen una presencia directa en redes sociales para interactuar con su publico. Generalmente y en su mayoría las marcas están ligadas a un publico mas bien joven. Su comunicación esta directamente relacionada con ocasiones de relajo, espaciamiento, y de compartir con las amistades.

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