Facultad de Ingeniería-UNER

Cátedra de: HISTOLOGÍA Y ANATOMÍA

GUÍA DE TRABAJOS PRÁCTICOS

-2013-

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Cátedra de Histología y Anatomía

TRABAJO PRÁCTICO N° 1 TEJIDO EPITELIAL - TEJIDO CONECTIVO

TEJIDO EPITELIAL Es un tejido poco diferenciado, compuesto por células muy cercanas entre sí y carece de sustancia intercelular. Es avascular, se nutre por difusión a partir del tejido conectivo subyacente que es rico en vasos sanguíneos. Una delgada capada de matriz extracelular forma la llamada membrana o lámina basal que se encuentra ente el epitelio y el conectivo. Existen epitelios de revestimiento que tapizan superficies y epitelios glandulares que son agrupamientos de células que secretan sustancias. EPITELIOS DE REVESTIMIENTO Cubren la superficie del cuerpo tanto externa (piel) como interna limitando cavidades (pleura, pericardio, peritoneo) y conductos de órganos (vasos sanguíneos, intestino, vías respiratorias) Teniendo en cuenta la cantidad de capas de células que poseen, se clasifican en: • Epitelios simples: sus células se ubican en una sola capa. Estos epitelios se encuentran en órganos en los cuales hay intercambio de sustancias. De acuerdo a la forma que tienen sus células se los clasifica en: planos (ej. capilares), cúbicos (ej. ovario), cilíndricos (ej. estómago) Epitelio pseudoestratificado: es un tipo especializado de epitelio cilíndrico. Posee una sola capa de células, todas se apoyan en la lámina basal pero solo unas pocas alcanzan la superficie libre del epitelio, los núcleos están a distintas alturas. Este tipo de epitelio se observa en las vías respiratorias. • Epitelio estratificado sus células se ubican en dos o más capas. Solo las células de la capa inferior se apoyan sobre la lámina basal. No todas las células tienen la misma forma, se nombran por la forma de las células de la capa superior. El plano estratificado tiene células altas en la base, poliédricas en la capa media y planas en la superficie libre. Epitelio de transición o polimorfo: es un tipo especial de epitelio estratificado con células cilíndricas o cúbica en la capa basal y en la capa intermedia y la superficie son cúbicas o poliédricas. Se encuentra en órganos que sufren estiramiento y en ese caso las células de la superficie se aplanan (ej. vejiga urinaria) EPITELIO GLANDULAR Durante el desarrollo prenatal algunas células epiteliales invaden el tejido conectivo formando acúmulos secretores especializados y forman glándulas. Glándulas: son células o cúmulos de células con función de secreción. Se desarrollan por el crecimiento en profundidad del epitelio (hacia el tejido conectivo subyacente) La secreción es el proceso en el cual compuestos de bajo peso molecular, llegados por la sangre, se transforman en productos específicos que son liberados. De acuerdo al lugar donde eliminan su secreción se dividen en: • Exocrinas: poseen conductos y eliminan sus productos al medio • Endocrinas: vuelcan sus productos ala sangre, no tienen conductos • paracrinas no se vuelcan a la sangre, difunden en el líquido extracelular y actúan sobre células vecinas. La mayoría de las secreciones de este tipo corresponde a cél. no epiteliales Las exocrinas pueden estar formadas por una o muchas células, en este último caso se poseen un conducto y un adenómero (porción secretora) que pueden tener diferentes formas. 2

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Las exocrinas carecen de conductos excretores y son muy vascularizadas. Las células se disponen en placas, láminas o cordones anastomosados. Las glándulas exocrinas de gran tamaño comprenden un parénquima de tej. epitelial y un estroma de tej. conectivo. Están rodeadas de una cápsula de tej. Conectivo que emite tabiques que dividen del interior de la glándula en lóbulos y lobulillos. Los vasos sanguíneos, linfáticos y nervios atraviesan la cápsula y por los tabiques llegan al interior. Producen hormonas, cuya composición química es de dos tipos: proteicas o polipeptídicas y otras son esteroides MATERIALES: o Preparados histológicos o Microscopios o Bibliografía: libros y atlas o Imágenes de los preparados ACTIVIDADES 1- Observe las imágenes de las distintas variedades de tejido epitelial 2- Observe los preparados histológicos 3- Esquematice lo observado

TEJIDO CONECTIVO Es un tejido de sostén compuesto por células (fijas y migrantes) separadas por una cantidad variable de sustancia intercelular que es secretada por algún tipo celular. La sustancia intercelular está compuesta por una sustancia fundamental o matiz amorfa y las fibras. Las células fijas son: fibroblastos, células mesenquimáticas, reticulares, adipocitos y mastocitos. Las células móviles o migrantes son células transitorias, que han emigrado del tejido sanguíneo, tales como: monocitos y macrófagos, células dendríticas, eosinófilos, neutrófilos, linfocitos, células plasmáticas. Los mastocitos pueden ser considerados por algunos autores como células móviles dado que se relacionan con los basófilos por la presencia de gránulos con heparina e histamina, pero si bien se forman en la médula ósea se diferencian en el tejido definitivo y no circulan por la sangre. La sustancia fundamental es una sustancia viscosa con un alto contenido en agua, formada además por sales, proteoglicanos (proteínas unidas a ácido hialurónico, condroitinsulfatos, etc.) y proteínas de adhesión (laminina, fibronectina). Las fibras están en cantidades variables según las necesidades estructurales y funcionales del tejido y pueden ser de varios tipos: colágenas, elásticas y reticulares. Las fibras colágenas son flexibles y resistentes a la tracción longitudinal y fortalecen el tejido. Las fibras elásticas dan resistencia a la tracción y elasticidad, son la base de la acción mecánica de sostén. Existen varios tipos de tejido conectivo que se diferencian por la proporción de sus componentes, no solo de sus células sino también de la sustancia intercelular amorfa y forme.

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En el embrión Tej. Conectivo mesenquimático Tej. Conectivo mucoide o mucoso En el adulto Tejido conectivo laxo o areolar: Tejido conectivo denso: o irregular o no modelado o regular o modelado Especializados Tej. Conectivo elástico Tej. Conectivo reticular Tej. Adiposo Variedades: 1- Tejido conectivo laxo es rico en células, vasos y nervios. Es blando y cede a las presiones. Está ampliamente distribuido en el organismo, se ubica entre los demás tejidos y los sostiene. Se ubica en la lámina propia de los órganos huecos, debajo de epitelios que tapizan la superficie externa del cuerpo, rodea vasos sanguíneos pequeños Está formado por varios tipos de células, algunas son propias y otras emigran de la sangre Tiene fibras colágenas escasas y poco ordenadas, la sustancia fundamental es abundante, es gelatinosa y a través de ella difunden los gases y nutrientes.

2- Tejido conectivo denso Contiene menor cantidad de células que el tejido conectivo laxo. En la sustancia intercelular hay un predominio de fibras sobre la sustancia fundamental En base al tipo y disposición de sus fibras hay tres tipos de tejido conectivo denso: • Tejido conectivo denso irregular: tiene gran cantidad de fibras colágenas formando una red tridimensional y pocas fibras elásticas. La matriz amorfa y las células son escasas. Resisten fuerzas de tensión, o sea el estiramiento. Se encuentra en dermis, pericondrio, periostio, duramadre, cápsulas de varios órganos. En órganos huecos forma la submucosa, debajo de la piel forma la capa reticular o profunda. • Tejido conectivo denso regular: las fibras se agrupan en haces paralelos entre sí y entre ellas se disponen alineadas si las células. Hay poca sustancia fundamental. Se halla en estructuras sometidas a tracción, como tendones, aponeurosis y ligamentos. • Tejido conectivo denso elástico: compuesto por haces de fibras elásticas agrupadas en haces paralelos, se encuentran en las paredes de las arterias, ligamentos amarillo, nucal, laringeo

TEJIDO ADIPOSO Es una forma especializada del tejido conectivo laxo. Las células llamadas adipositos almacenan lípidos. Las células están muy juntas, con escasa matriz extracelular. Durante la vida embrionaria existen dos variedades de tejido adiposo: la grasa blanca o amarilla que es el tejido adiposo unilocular y la grasa parda o marrón que es el tejido adiposo multilocular. La grasa blanca persiste durante toda la vida y se ubica en la hipodermis de la piel, mesenterio, médula ósea amarilla. Se denomina unilocular por el espacio vacío que queda en las preparaciones histológicas al perder la grasa. La grasa parda disminuya

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progresivamente a partir del nacimiento. Se denomina multilocular porque tienen varias gotas de grasa que desaparecen en las preparaciones histológicas dejando varios espacios. MATERIALES: o Preparados histológicos o Microscopios o Bibliografía: libros y atlas o Imágenes de los preparados ACTIVIDADES 1- Observe las imágenes de las distintas variedades de tejido conectivo 2- Observe los preparados histológicos 3- Esquematice lo observado

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TRABAJO PRÁCTICO N° 2 SANGRE- TEJIDO CARTILAGINOSO -TEJIDO ÓSEO

SANGRE Es un tejido conectivo especializado, fluido, dado que posee sustancia intercelular líquida que se denomina plasma (representa el 55%) y células (representa el 45%) La sangre representa el 8% del peso corporal (en una persona que pesa 63 Kg. hay aproximadamente 5 litros de sangre). El material extracelular líquido que le da fluidez a la sangre es el plasma, el cual está formado por un 90% de agua, 1 o 2 % de iones, 7 u 8 % de sustancias orgánicas (proteínas lípidos, glúcidos y 1% de pigmentos Las células se denominan elementos figurados, dado que dos tipos (glóbulos rojos y plaquetas) no son verdaderas células. Estos elementos son: los glóbulos rojos o eritrocitos, glóbulos blancos o leucocitos y plaquetas. Eritrocitos: 5.000.000 por mm³ en el varón y 4.500.000 en la mujer Leucocitos: 5.000 a 8.000 por mm³ Granulocitos: Neutrófilos: 60 a 70 % Eosinófilos: 1 a 4 % Basófilos: menos de 1% Agranulocitos: Linfocitos: 20 a 30% Monolitos: 5 a 8 % Plaquetas: 250.000 a 400.000 por mm³ La sangre circula por vasos, fuera de ellos en un corto tiempo coagula o sea sus células se aglutinan, y el líquido que sobrenada el coagulo es el suero. Las funciones de la sangre son: • Transporta sustancias nutritivas, deshechos metabólicos, gases, iones, vitaminas y hormonas • Transporta elementos del sistema inmunológico • Regula el equilibrio ácido- base del medio interno • Regula la temperatura MATERIALES: o Preparados histológicos o Microscopios o Bibliografía: libros y atlas o Imágenes de preparados histológicos ACTIVIDADES 1. Enfoque en el microscopio un corte histológico de sangre y distinga los diferentes tipos de elementos figurados

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TEJIDO CARTILAGINOSO Es una forma especializada de tejido conectivo. Las células cartilaginosas o condrocitos se encuentran alojadas en cavidades de la matriz cartilaginosa llamadas condroplastos. Los condorcitos secretan el colágeno, glucosaminoglucanos y proteoglicanos de la matriz. Los condrocitos se multiplican y los conjuntos celulares que derivan de un solo condorcito se denominan grupos isógenos. Alrededor de cada grupo isógeno se observa la cápsula o matriz territorial que posee una mayor concentración de proteoglucanos sulfatados. En zonas más alejadas donde hay menor cantidad de estas sustancias reciben el nombre de matriz interterritorial. La matriz está formada por sustancia fundamental que contiene proteoglucanos (con condroitinsulfato y queratinsulfato) que se unen a hialuronanos formando agregados de proteoglucanos. Tiene además fibras colágenas, que forma un reticulado denso alrededor de las lagunas. La matriz extracelular es sólida y firme, algo flexible y muy resistente al estiramiento y a la compresión. Este tejido no tiene vasos sanguíneos ni terminaciones nerviosas. La nutrición se produce por difusión a través de la sustancia fundamental. El cartílago está rodeado por el pericondio que es de tejido conectivo, la excepción a esto son los cartílagos articulares Las variedades de cartílago según las características de la matriz son: • Cartílago hialino: los condrocitos se observan formando grupos isógenos coronarios. La sustancia fundamental posee fibras colágenas finas, las cuales no se observan en los preparados por tener igual índice de refracción que la sustancia intercelular. Ejemplos: cartílagos costales, bronquios, laringe, tráquea, cartílagos nasales, cartílagos articulares •

Cartílago elástico: entre las fibras colágenas hay una extensa red de fibras elásticas, más abundantes alrededor de las lagunas. Esto le da propiedades elásticas además de la distensibilidad y maleabilidad propias del cartílago. Ejemplos: epiglotis, conducto auditivo externo, pabellón de la oreja




Cartílago fibroso: es una forma de transición entre el tejido conectivo denso regular y el cartílago hialino. Las fibras colágenas se ubican paralelas y entre ellas se encuentran los condorcitos que forman grupos isógenos en hileras. No está rodeado por pericondrio. Se encuentra en lugares que deben soportar fuerzas de compresión y distensión, actúa como amortiguador. Ejemplos: discos intervertebrales, meniscos, sínfisis pubiana, rodete marginal del acetábulo del coxal

MATERIALES: o Preparados histológicos o Microscopios o Bibliografía: libros y atlas o Imágenes de preparados histológicos ACTIVIDADES 1- Observe las imágenes con las variedades de tejido cartilaginoso 2- Observe los preparados histológicos 3- Esquematice lo observado

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TEJIDO ÓSEO Es una forma especializada de tejido conectivo denso, con gran dureza dado que la matriz extracelular se mineraliza con fosfato de Ca, en forma de cristales de hidroxiapatita. Es un tejido ricamente vascularizado. La sustancia forme está constituida por fibras de colágeno y la sustancia fundamental o amorfa por sustancias orgánicas como proteoglucanos, osteocalacina y osteonectina, además de sustancias inorgánicas como fosfato de calcio, Mg, Na, K, carbonatos y citratos. Existen distintos tipos de células osteoprogenitoras, osteoblastos, osteocitos y osteoclastos. El hueso maduro está compuesto por unidades denominadas osteonas que están constituidas por laminillas óseas en la cuales se encuentran: a- Las células óseas u osteocitos, los que se ubican en pequeños espacios llamados lagunas óseas u osteoplastos. Las prolongaciones de los osteocitos se extienden en pequeños túneles o canalículo, que conectan lagunas vecinas. Se forma así una red de canalículos y lagunas con células. b- La sustancia intercelular o matriz ósea está calcificada Las laminillas óseas se disponen en dos formas constituyendo las dos variedades de tejido óseo: • Tejido óseo esponjoso: las laminillas se disponen superpuestas formando trabéculas que se entrecruzan en todas direcciones y en los espacios que quedan entre ellas se encuentra la médula ósea roja con el tejido hematopoyético ( formador de elementos sanguíneos).Se observa este tipo de tejido en el interior de las epífisis de los huesos largos, interior de huesos cortos y parte media del diploe de los huesos planos • Tejido óseo compacto: las laminillas se disponen concéntricamente rodeando a pequeños conductos, los conductos de Havers, que contienen vasos sanguíneos. Todo el conjunto forma el sistema de Havers. Además de estos sistemas se observan laminillas formando sistemas intersticiales, entre varios sistemas de Havers y laminillas circunferenciales internas y externas, que se disponen concéntricamente en la parte interna o externa del hueso. Se observa este tipo de tejido óseo en: la diáfisis de los huesos largos, la lámina interna y externa del diploe de huesos planos, la parte externa de huesos cortos y de la epífisis de huesos largos MATERIALES: o Preparados histológicos o Microscopios o Bibliografía: libros y atlas ACTIVIDADES 1- Observe las diapositivas con las variedades de tejido óseo 2- Observe los preparados histológicos 3- Esquematice lo observado

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TRABAJO PRÁCTICO N° 3 TEJIDO MUSCULAR –TEJIDO NERVIOSO - PIEL TEJIDO MUSCULAR Está formado por células muy especializadas, de forma alargada. Su citoesqueleto posee filamentos de actina y miosina que constituyen el aparato contráctil, la membrana plasmática es especialmente excitable y desencadena el proceso de contracción. Las células se denominan fibras, el citoplasma sarcoplasma, la membrana plasmática sarcolema. Los filamentos de actina y miosina en el músculo estriado se agrupan formando miofibrillas. Entre las células musculares existe tejido conectivo. Sus variedades son:  Músculo liso  Músculo estriado: por su ubicación se lo clasifica en: • Esquelético se insertan en huesos, son de contracción voluntaria y están inervados por el SNP. • Visceral se encuentra en la lengua, faringe y parte de esófago. Son de contracción voluntaria y están inervados por el SNP. • Cardíaco se encuentra en el corazón es de contracción involuntaria y está inervado por el SNA • Músculo liso Las fibras son fusiformes con un núcleo central, alargado en dirección longitudinal. La membrana plasmática o sarcolema se invagina formando caveolas. En el sarcoplasma el citoesqueleto posee los miofilamentos de actina y de miosina intercalada que se disponen en forma diagonal con sus extremos anclados en la membrana plasmática. El músculo liso se encuentra en casi todos los órganos y vasos sanguíneos, está inervado por el sistema nervioso autónomo y su contracción es independiente de la voluntad. • Músculo estriado esquelético o voluntario Las fibras son cilíndricas y multinucleadas. Los núcleos están localizados inmediatamente por debajo del sarcolema. La ubicación periférica de los núcleos se observa mejor en los cortes transversales. En el sarcoplasma se localizan las miofibrillas que son largas y se disponen paralelas siguiendo el eje de la célula. Las estrías transversales que poseen corresponden a las franjas alternantes de diferente densidad y grosor debido a la superposición periódica de filamentos de actina con los otros componentes del citoesqueleto de las distintas miofibrillas. Las estrías con alto índice de refracción se colorean intensamente y las de bajo índice de refracción se colorean muy poco, dando bandas claras y oscuras. Están inervadas por el sistema nervioso periférico y su contracción depende de la voluntad. • Músculo estriado cardiaco Las fibras musculares cardíacas estriadas se componen de células alargadas más cortas que las del músculo estriado voluntario. Poseen un núcleo de posición central. Algunas células tuercen su dirección y se unen a células vecinas tomando una apariencia ramificada. Estas células no actúan independientemente y por eso se hallan unidas por sus puntas, estos sitios se observan como líneas más oscuras que se denominan discos intercalares.

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Están inervadas por el sistema nervioso autónomo, el cual no desencadena su contracción pero regula la frecuencia e intensidad de la misma. Su contracción es involuntaria MATERIALES: o Preparados histológicos o Microscopio o Bibliografía: libros y atlas ACTIVIDADES 1- Observe las imágenes de las distintas variedades de tejido muscular 2- Observe los preparados histológicos 3- Esquematice lo observado

TEJIDO NERVIOSO Está constituido por células denominadas neuronas, que están especializadas en la recepción, conducción y transmisión de señales. La sustancia intercelular es característica, ya que posee células de sostén que tienen formas, funciones y localizaciones diferentes. Las células de sostén en el SNC están representadas por la neuroglia o glia (astrocitos, oligodendrocitos y microglia) y en el SNP por las células de Schwann y las células satélites. En la neurona se pueden distinguir tres porciones: el cuerpo o soma, las dendritas y el axón. El cuerpo celular es el centro biosintetizador, contiene el núcleo y los organoides tales como el retículo endoplasmático, el aparato de Golgi, mitocondrias, etc. El retículo endoplasmático rugoso posee una gran cantidad de ribosomas adheridos se tiñe intensamente con colorantes básicos y se llama cuerpos de Nissl. El citoesqueleto está muy desarrollado y sus filamentos intermedios se denominan neurofilamentos Las dendritas son un conjunto de prolongaciones celulares cortas, tubulares, ramificadas, que se extienden como antenas a partir del soma y que proporcionan una mayor superficie para la recepción de las señales procedentes de otras células. El axón es una prolongación celular única y más larga que las dendritas. Habitualmente su extremo distal se divide en numerosas ramas que se distribuyen las señales simultáneamente a muchos destinos.

MATERIALES: o Preparados histológicos o Microscopios o Bibliografía: libros y atlas ACTIVIDADES 1- Observe las diapositivas del tejido nervioso 2- Observe los preparados histológicos, reconozca neuronas y células de la neuroglia 3- Esquematice lo observado

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LA PIEL El cuerpo está revestido por la piel. La piel es más que una simple cubierta exterior, se la debe considerar como un órgano vital semejante al corazón, riñón o hígado. Desempeña las siguientes funciones: • Protege al organismo, ya que amortigua golpes y rozamientos, evita la entrada de elementos extraños • Evita la deshidratación • Excreta sustancias • Participa en la regulación de la temperatura • Interviene en la síntesis de vitamina D • Percibe sensaciones táctiles, mediante receptores sensoriales que residen en ella La piel está formada por tres capas: epidermis, dermis e hipodermis. Las dos primeras forman la piel en sentido estricto, mientras la hipodermis o tejido celular subcutáneo constituye su medio de unión con los demás órganos. La epidermis es un tejido plano estratificado queratinizado. Intervienen en su constitución numerosos estratos o capas de células. Hay dos tipos principales de células: los queratinocitos y los melanocitos. Los queratinocitos del estrato profundo son cilíndricos o prismáticos y se apoyan en la membrana basal que las separa de la dermis. Estas células forman el estrato germinativo o basal y están en constante reproducción. Algunas de estas células quedan en este estrato para mantener la población celular y otras se diferencian y ascienden a los estratos superiores. Las que ascienden se van queratinizando y al llegar a la superficie son células muertas y con abundante queratina. Las células superficiales se descaman constantemente, produciéndose así la renovación constante de la epidermis. Los melanocitos son células poliédricas con numerosas prolongaciones que se asientan sobre la membrana basal. Tienen por función producir melanina (pigmento pardo que da color a al piel) para proteger a los queratinocitos de la exposición prolongada a los rayos solares. La dermis o corion está formada por tejido conectivo rico en fibras colágenas y elásticas. Su espesor varía según la región del cuerpo: delgada en los párpados y muy gruesa en la planta de los pies. Emite proyecciones hacia la epidermis llamadas papilas. La dermis se dividen en dos capas: la capa papilar, formada por tejido conectivo laxo y la capa reticular de conectivo denso. La hipodermis o tejido celular subcutáneo se continúan con la capa profunda de la dermis, sin que exista entre ellos un límite neto de separación. Esta capa está constituida por tejido conectivo laxo y presenta células adiposas por cuya razón se lo llama panículo adiposo subcutáneo. En la dermis e hipodermis se encuentran receptores sensoriales, glándulas sebáceas y sudoríparas, folículos pilosos, nervios y abundante cantidad de vasos sanguíneos MATERIALES: o Preparados histológicos o Microscopios o Bibliografía: libros y atlas ACTIVIDADES 1- Observe el corte histológico de piel 2- Esquematice lo observado 11

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TRABAJO PRÁCTICO N° 4 S.O.A.M.: CABEZA

El sistema osteo-artro-muscular (S.O.A.M.) es un conjunto de estructuras relacionadas funcionalmente, está formado por los sistemas esquelético, articular y muscular El SISTEMA ESQUELÉTICO se compone de huesos y cartílagos Tiene las siguientes funciones: • Sostén del cuerpo al formar un armazón que en el cual se insertan tejidos y órganos y le permite al hombre la postura erecta • Protección porque forma cavidades que alojan y protegen órganos vitales • Base mecánica del movimiento ya que los huesos sirven de inserción a músculos formando palancas que producen el movimiento • Depósito de sales dado que en los huesos se almacenan distintas sales minerales, por ejemplo de calcio, fósforo magnesio etc. • Asiento de la hematopoyesis o sea la producción de células sanguíneas, dado que entre las trabéculas del tejido óseo esponjoso existe la médula ósea roja donde se realiza esa función En el esqueleto humano se distinguen dos porciones: o Esqueleto axial que forma un eje; incluye los huesos de la cabeza, cuello y tronco o Esqueleto apendicular formado por los huesos de las extremidades superior e inferior y las cinturas escapular y pélvica que los unen al esqueleto axial El SISTEMA ARTICULAR está formado por las articulaciones que son los sitios donde se unen dos o más huesos. Pueden permitir o no la realización de movimientos El SISTEMA MUSCULAR está formado por los músculos que principalmente son de tipo esquelético, los que representan un 40% del peso corporal. Los músculos liso y cardíaco representan solo el 3% Sus funciones son: • Movimiento dado que la contracción de los músculos esqueléticos permiten la marcha, masticación etc. • Producción de calor en ellos se realizan funciones metabólicas que producen y liberan calor • Postura corporal el tono muscular permite mantener la postura erguida CABEZA La cabeza posee una estructura ósea formada por 29 huesos, 8 de ellos (2 temporales y 2 parietales, el frontal, el occipital, etmoides y esfenoides) componen el cráneo y el resto la cara. El cráneo posee un techo en forma de cúpula que es la calota o bóveda y un piso o base. Los huesos del cráneo protegen al encéfalo y en el macizo facial se alojan algunos órganos de los sentidos y las porciones superiores del tubo digestivo y aparato respiratorio. El esqueleto de la cabeza se estudia en sus distintas caras: superior, anterior, lateral, posterior e inferior 12

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En la cara superior o bóveda se observan el frontal y los 2 parietales separados por la sutura coronaria y entre ambos parietales la sutura sagital. En vida fetal el frontal no esta totalmente osificado y se encuentra la fontanela anterior, que se cierra a los 18 meses, entre los parietales está la fontanela lambdoidea y entre parietales y occipital la fontanela posterior. En la cara anterior se observan el frontal, etmoides, esfenoides, malares, nasales, lagrimales, maxilares superiores, mandíbula El frontal forma las tuberosidades o eminencias frontales. En la parte media, entre los arcos superciliares, hay una zona lisa que es la glabela. Este hueso forma la cavidad orbitaria que posee el borde supraorbitario con un orificio o escotadura supraorbitario, para el paso del nervio y los vasos. En la parte posterior se observan dos cavidades que son los senos frontales Los malares o cigomáticos forman la mejilla. Constituyen la parte inferolateral de la órbita articulándose con el frontal por medio de la apófisis frontal. se articulan además con el esfenoides y maxilar superior. La apófisis temporal se articula con el temporal Los nasales se articulan con el frontal y maxilar superior. Debajo de estos huesos se abre el orificio piriforme u orificio nasal anterior. En su borde libre se une el cartílago del ala de la nariz El etmoides presenta una lámina perpendicular y una horizontal o lámina cribosa (la observa al retirar la calota) que une la parte superior de las masas laterales. La lámina perpendicular forma el tabique nasal y hacia arriba se prolonga en la apófisis crista galli. Las masas laterales contienen las celdillas etmoidales y hacia la cavidad nasal los cornetes superior y medio Los maxilares superiores poseen las apófisis alveolares que contienen los alvéolos donde se ubican los dientes. Estos huesos rodean el orificio piriforme y forma el borde ínfero medial de la órbita. Debajo de la órbita está el orificio infraorbitario por el que pasa el nervio y los vasos La mandíbula posee las apófisis alveolares con los alvéolos, donde se alojan los dientes inferiores. Debajo del 2° premolar se encuentra el orificio mentoniano donde pasa el nervio y los vasos. En la parte media inferior se encuentra la protuberancia mentoniana. En este hueso se distinguen: el cuerpo, las ramas ascendentes que terminan en la apófisis corónides y la apófisis condilea o cóndilo, entre ambas se encuentra la escotadura sigmoidea. En la cara lateral se observan, a cada lado: el temporal, malar, maxilar superior yen la parte inferior la mandíbula El temporal posee diferentes regiones: - escamosa es una fina lámina que se articula con el esfenoides, parietal y occipital. Hacia adelante se extiende en la apófisis cigomática que forma el arco cigomático al unirse con el malar (por la Apóf. temporal del malar). - petrosa o peñasco contiene el conducto auditivo medio e interno, hacia abajo tiene una fina proyección que es la apófisis estiloides - mastoidea que posee hacia abajo la apófisis mastoides - timpánica que forma el suelo del conducto auditivo externo y la cavidad glenoidea, donde se articula la mandíbula En la cara posterior se observan el occipital, parietales y temporal. El occipital externamente en su parte media presenta la protuberancia occipital externa, las líneas curvas superior e inferior.

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En la cara inferior se observan el occipital, temporales, malar maxilar superior, esfenoides, vómer y palatinos En la parte inferior del occipital se observe el agujero occipital o foramen mágnum, hacia delante de él tiene la apófisis basilar que se articula con el esfenoides. A los lados del agujero occipital se encuentran dos cóndilos para la articulación con el atlas. Este hueso internamente presenta las fosas cerebrales y la cerebelosa. Los palatinos tienen una porción vertical y una lámina horizontal, ésta última junto con la apófisis palatina del maxilar superior forman el paladar duro El vomer forma la parte posterior del tabique nasal. Se articula con el cuerpo del esfenoides, paladar duro, porción vertical del etmoides y cartílago septal. El esfenoides posee un cuerpo central del que salen hacia cada lado las alas mayores y menores, dos apófisis pterigoideas. La cara superior del cuerpo presenta una fosa donde se apoya la hipófisis que se llama silla turca MATERIALES: o Piezas óseas humanas o Esqueletos plásticos o Video o Bibliografía: libros y atlas

ACTIVIDADES 1- Observen en el material natural, las distintas caras y en ellas reconozca los distintos huesos presentes. Distinga los que pertenecen al cráneo y a la cara 2- Reconozca en los huesos de la cabeza los accidentes mencionados en la introducción teórica del TP, que están escritas en letra cursiva 3- En un cráneo al que se le ha sacado la calota, reconozca el hueso esfenoides y sus accidentes, del etmoides y occipital distinga los accidentes que observa 4- ¿Cómo clasifica los huesos que observó por su forma? ¿Cómo se disponen las variedades de tejido óseo en esos huesos? 5- Analice las articulaciones e indique el tipo de articulación que hay entre: a- frontal y parietal…………………. b- ambos parietales…………………. c- temporal y parietal…………………. d- esfenoides y vomer………………… e- ambos nasales………………………. f- temporal y maxilar inferior………………. g- huesos de la cara…………………………..

6- Ubique en el esqueleto los músculos que se mencionan a continuación (preste atención a sus inserciones y acción)

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 Músculos de la cabeza: masticatorios Músculo origen inserción borde inferior arco rama ascendente del zigomático maxilar inferior Masetero fosa temporal apóf. corónides del Temporal maxilar inferior ala mayor del cuello del cóndilo del Pterigoideo esfenoides -apóf. maxilar inferior externo pterigoidea fosa pterigoidea cara interna maxilar Pterigoideo inferior interno  Músculos de la región de la nuca Músculo origen apóf. Espinosa de la C7 y las 4 primeras Esplenio dorsales apóf. transversas T1 Complexo mayor a T5 y C4 a C5 apóf. transversa de 4 últimas Complexo menor las cervicales apof. espinosa del Recto mayor axis tubérculo post. del Recto menor atlas apóf. espinosa del Oblicuo mayor axis apóf. transversa del Oblicuo menor atlas  Músculos del cuello Músculo origen de reg. Cutáneo del cuello o piel acromion, deltoides, plastima subclavia esternón, clavícula Esternocleidomastoi deo

Escalenos

Digástrico

inserción la línea curva superior del occipital y apof. Mastoides occipital entre las dos líneas apóf mastoidea

línea curva inferior del occipital línea curva inferior del occipital apóf. transversa del atlas línea curva del occipital

acción Masticación Masticación Masticación

Masticación

Acción Extensión y flexión lateral Extensión y flexión lateral Extensión y flexión lateral Rotación Extensión Rotación Extensión Rotación Extensión Rotación Extensión

inserción Acción Piel de la mejilla Pliega el cuello eminencia mentoniana y comisura labial apóf. mastoidea Flexión de la cabeza Inclinación y elevación de las costillas y esternón Anterior C3 a C6 1° costilla Flexión de la cabeza Medio C2 a C7 1° costilla Inclinación y Posterior C4 a C6 2° costilla elevación de las costillas y esternón Anterior borde inf. hioides Elevación del del maxilar inferior hioides Posterior apófisis Depresión de la mastoides mandíbula

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7- Ubique algunos músculos de la cara, por ejemplo: orbiculares de los labios, orbiculares de los párpados, buccinador, risorio, nasal, mentoniano, etc. Músculos faciales (de la mímica) inserciones orbiculares de los labios orbiculares de los Ligamento parpebral medial párpados Maxilar superior nasal buccinador risorio mentoniano

inserciones Labio superior inferior Rodea a la orbita

Acción e Cierra la cavidad bucal Cierra los párpados

Sobre la nariz y Mov. del ala de la orificios nasales nariz Cuerpo de la Ángulo de la boca Elimina el aire de la mandíbula cav. bucal (soplar) Fascia del macetero Ángulo de la boca Movimiento de los labios, sonrisa Eminencias Piel del mentón Mueve la piel del alveolares de los mentón incisivos inferiores

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TRABAJO PRÁCTICO N° 5 S.O.A.M.: COLUMNA VERTEBRAL

COLUMNA VERTEBRAL La columna vertebral es el eje longitudinal del esqueleto, forma parte del esqueleto axial. Está compuesta por una sucesión de huesos llamados vértebras, separados por los discos intervertebrales que son estructuras fibrocartilaginosas Mide entre 72 a 75 cm. de largo, correspondiendo una cuarta parte de esa longitud a los discos intervertebrales. Las funciones de la columna vertebral son: • Protección de la médula espinal y los nervios raquídeos • Soporte del peso del cuerpo • Postura y locomoción • Proporciona una parte rígida y a la vez flexible para el cuerpo y un pivote para la cabeza Consta de cinco regiones: cervical con 7 vértebras, dorsal o torácica con 12, lumbar con 5, sacra con 5 y coccígea con 3 o 4. Solo las 24 vértebras superiores permiten el movimiento dado que las sacras y coccígeas se encuentran soldadas La columna no es rectilínea, sino que presenta curvaturas. Si son curvaturas de convexidad anterior se denominan lordosis y si son de convexidad posterior se denominan cifosis. En la vida fetal la columna está flexionada lo que produce las curvaturas primarias, que aparecen en las regiones torácica y sacra. Estas se deben a la diferencia en la altura anteroposterior de los cuerpos vertebrales. Después del nacimiento aparecen las curvaturas secundarias, en la región cervical, cuando logra levanta la cabeza y en la lumbar, al mantenerse erguido. Estas se deben a las diferencias de altura de la parte anterior y posterior de los discos. Las curvaturas y los discos intervertebrales le dan elasticidad a la columna Entre los cuerpos vertebrales se sitúan los discos intervertebrales que amortiguan la presión recibida por los movimientos. Cada disco intervertebral está compuesto de un anillo fibroso (formado por láminas concéntricas de fibrocartílago, que se disponen oblicuamente de una vértebra a la otra) y en su interior contiene el núcleo pulposo (matriz gelatinosa, con un alto contenido de agua). El anillo fibroso es más delgado en la parte posterior. El núcleo pulposo puede desplazarse pero no comprimirse, por ello si se ejerce presión sobre los discos intervertebrales, se ocasiona una hernia discal, en la cual el núcleo pulposo sale porque se rompe el anillo fibroso. Aunque los movimientos entre las vértebras son limitados, la suma de estos hace que la columna en su conjunto pueda moverse ampliamente. Presenta movimientos de flexión, extensión, flexión lateral y rotación. La estabilidad de este eje se debe a los músculos que rodean a la columna y los ligamentos, en especial el ligamento amarillo.

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MATERIALES: o Piezas óseas humanas o Esqueletos plásticos o Video o Bibliografía: libros y atlas

ACTIVIDADES 1- Observe el video 2- Analice los esqueletos y la bibliografía, reconozca las regiones y curvaturas de la columna vertebral. 3- Seleccione una vértebra dorsal, reconozca sus partes y señálelas en el esquemas

4- Seleccione una vértebra de cada región y proceda igual que en el punto anterior 5- Analice las dos primeras vértebras cervicales: atlas y axis, reconozca sus particularidades 6- Con las diferencias observadas de cada región confeccione un cuadro 7- Después de haber analizado la estructura de la columna responda: a- ¿por qué en la región cervical las apófisis transversas presentan un orificio? b- ¿qué sucede con el tamaño de los cuerpos vertebrales desde la región cervical a la lumbar y por qué? c- ¿cómo se forma el agujero de conjunción y para qué sirve? d- ¿por qué el sacro disminuye su tamaño en la región inferior? e- ¿a qué se debe el hiato que presenta el sacro? ¿cuál es su importancia médica? f- ¿qué función tienen las vértebras coxígeas? 8-

Localice las superficies articulares de cada pieza estudiada

9-

Reconozca los tipos de articulaciones que se producen entre: Atlas y el occipital…………………… Atlas y axis…………………………... Los cuerpos vertebrales…………………. Las apófisis articulares de las vértebras dorsales……………………… Las apófisis articulares de las vértebras lumbares……………………… Cuerpo de vértebras dorsales y cabeza de la costilla………………….. Apóf. transversa de vert. dorsal y tuberosidad de la costilla………………………… 18

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10- Reconozca las partes de un disco intervertebral y señálelos en un esquema. 11- Las articulaciones se encuentra reforzadas por ligamentos. Utilice el material bibliográfico, reconozca los ligamentos que recorren toda la columna en relación con los cuerpos vertebrales (longitudinal o común anterior y posterior) y los que unen distintas regiones del arco vertebral (amarillo, interespinoso, supraespinoso, intertransverso) Observe en los esqueletos la ubicación de estos ligamentos 12- Ubique en los esqueletos los siguientes músculos del dorso del tronco (preste atención a sus inserciones y acción) Músculos intrínsecos o profundos: actúan sobre los movimientos de la columna y la postura Transverso espinosos (semiespinosos, multífidos y rotadores) Epiespinosos Dorsal largo o longísimo Ileocostal Cuadrado lumbar Músculos extrínsecos o superficiales: producen movimientos respiratorios y de los miembros Serrato menor posterosuperior Serrato menor posteroinferior

Músculo

inserción

Transverso espinoso Apóf. transversa

Epiespinoso

Masa común

Dorsal largo o longísimo

Masa común

Ileocostal ( cervical, torácica y lumbar)

Masa común

Cuadrado lumbar

Serrato menor posterosuperior Serrato menor posteroinferior

Cresta ilíaca, Apóf. transv. 3 últimas vértebras lumbares Ligamento nucal Apóf. espinosa 7° cervical a 3° dorsal Apóf. espinosa 11 y 12 dorsal, 1 y 2 lumbar

inserción

acción

Apóf. Espinosa 3 o 4 vértebras más arriba Apóf. Espinosas desde la cabeza al tórax Apóf mastoidea Apóf. Transversas Tubérculo y ángulo de las costillas Apóf transv. cervical Apof. espinosas lumbares y sacras, costillas

Mantiene la postura erguida Extensión Flexión lateral Extensión o erección de la columna

Extensión o erección de la columna

12° costilla

Extensión Flexión lateral

2° a 4° costilla

Elevación de las costillas(respiración) Descenso de las costillas (respiración)

Borde inferior 8° a 12° costilla

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TRABAJO PRÁCTICO N° 6 CINTURA ESCAPULAR- MIEMBRO SUPERIOR

CINTURA ESCAPULAR Conecta el miembro superior al esqueleto axial. Constituye la región del hombro. Está formado por la clavícula y la escápula u omóplato. La clavícula tiene dos extremos: uno medial (más ancho) y otro lateral (aplanado). En ella se insertan varios músculos El omóplato o escápula es un huso de forma triangular. En su cara posterior presenta la espina que separa esta cara en dos fosas una supraespinosa y otra infraespinosar, y en la cara anterior se observa la fosa subescapular. La espina termina en una amplia sapiencia que es el acromion. En el borde superior aparee una prolongación que es la apófisis coracoides, En el ángulo lateral se encuentra la cavidad glenoidea para articularse con la cabeza del humero. ACTIVIDADES 1- Analice los esqueletos y la bibliografía, reconozca los distintos huesos que forman la cintura escapular, clasifique esos huesos por sus dimensiones. 2- Seleccione los huesos de la cintura escapular, en ellos reconozca sus accidentes 3- Localice las superficies articulares de cada pieza ósea 4- Reconozca en el esqueleto y clasifique las siguientes articulaciones: a- esternón con clavícula………………………………. b- escápula y clavícula………………………………… c. escápula y húmero…………………………………… 5- Ubique en el esqueleto los músculos de la cintura escapular que se encuentran conectando diferentes regiones, preste atención a sus inserciones y acción  Músculos que unen la cintura escapular al hombro Músculo Deltoides

origen Clavícula, acromion y espina del omóplato Subescapular Fosa subescapular del omóplato Supraespinoso Fosa supraespinosa del omóplato Infraespinoso Fosa sinfraespinosa del omóplato Redondo mayor Redondo menor

inserción Tuberosidad deltoidea del húmero Troquín del húmero

Aducción y rotación interna del húmero Troquíter del húmero Abducción del hombro Troquíter del húmero Abducción y rotación externa del húmero

Angulo inf. de la Corredera bicipital escápula Borde axilar de la Troquíter del húmero escápula

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Acción Abducción del brazo

Aducción y rotación interna del brazo Rotación externa del húmero

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 Músculos que conectan cintura escapular con la columna vertebral: Músculo Trapecio

Romboides (con 2 fascículos: menor y mayor)

inserción Línea curva y protub. del occipital, apóf. espinosas 7C a 10 o 12 D Apóf. espinosas de 7° C a 5° o 6° D

inserción Acción Clavícula, espina Elevación del hombro del omóplato Descenso de la cabeza

Borde interno del Aproximación y omóplato elevación de la escápula

 Músculos que conectan la cintura escapular con el tronco (se estudian al ver tórax) o Pectoral menor o Serrato mayor o anterior

MIEMBRO SUPERIOR El miembro superior es un órgano especializado en la sensación y prensión, ha desarrollado la capacidad de realizar movimientos finamente controlados. Se divide en brazo, antebrazo y mano. Se une al esqueleto axial por la cintura escapular, que relaciona el miembro superior con el tórax. El brazo está formado por un solo hueso: el húmero. En su epífisis superior se distingue: la cabeza, el cuello, el troquíter y el troquín. En la diáfisis en su cara anterior está la corredera bicipital, lateralmente la tuberosidad deltoidea y en la parte posterior el canal radial. En la epífisis inferior en la parte lateral está el cóndilo y en la medial la tróclea y sobre ellos el epicóndio y la epitróclea respectivamente. En la cara anterior hay una fosa coronoidea y en la posterior la fosa olecraneana El antebrazo está compuesto por el cúbito y el radio. El cúbito en la epífisis superior posee una cavidad sigmoidea mayor, por encima el olécranon y por debajo la apófisis coronoides. En su epífisis inferior tiene una cabeza y un apófisis estiloides. El radio en su epífisis superior presenta una cabeza, un cuello y una tuberosidad bicipital y en la epífisis inferior una escotadura cubital (para articularse con el cúbito) y una apófisis estiloides La mano tiene la región del carpo, metacarpo y falanges. El carpo comprende los huesos escafoides, semilunar, piramidal, pisciforme, trapecio, trapezoide hueso grande y ganchoso. Existen cinco metatarsianos y tres falanges por dedo excepto en el primero que hay dos. MATERIALES: o Piezas óseas humanas o Esqueletos plásticos o Extremidades de cerdo o Video o Bibliografía: libros y atlas ACTIVIDADES 1- Observe el video 2-Analice los esqueletos y la bibliografía, reconozca las regiones y los distintos huesos que forma cada una. Márquelas en los esquemas 21

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3-Seleccione los huesos del brazo y antebrazo reconozca sus accidentes y señálelos en los esquemas. 4-En una extremidad de cerdo, cortada longitudinalmente, reconozca las variedades de tejido óseo presentes en los huesos largos. Distinga las epífisis, la diáfisis y la metáfisis 4-

Reconozca las regiones de la mano y los huesos que forman cada una

5-

Localice las superficies articulares de cada pieza estudiada

6-

Reconozca en el esqueleto y clasifique las siguientes articulaciones : a. Húmero y cubito………………………………………. b. Húmero y radio……………………………………….. c. Radio y cúbito superior……………………………… inferior………………………………. d. Radio y carpo…………………………………………. e. Huesos del carpo……………………………………. f. Carpo y metacarpo………………………………….. g. Metacarpo y falanges……………………………….. h. Falanges entre si…………………………………….

7-

Ubique en el esqueleto los músculos de esta región, preste atención a sus inserciones y acción  Músculos que unen el tronco al húmero Dorsal ancho



Apóf. espinosas de las Cara anterior del 6° a 12° D y las 5 humero lumbares. Cresta del sacro, cresta iliaca y 4 últimas costillas

Aducción del brazo Aproximación y depresión de la escápula Acción de trepar

Músculos del brazo

Músculos Bíceps braquial

origen Porción larga: cav. glenoidea Porción corta: apóf. coracoides larga: cav. Tríceps braquial Porción glenoidea Vasto externo: canal radial del humero Vasto interno: canal radial del humero Braquial anterior Impresión deltoidea del húmero

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inserción Tuberosidad bicipital del radio

Olécranon cúbito

Acción Flexión del antebrazo sobre el brazo. Supinación del Extensión del antebrazo sobre el brazo

Apóf. coronoides Flexor del cúbito antebrazo

del

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 Músculos del antebrazo y mano Músculo origen Flexor común Fasc. humero cubital: superficial de los epitróclea del húmero y apóf. coronoides del dedos cúbito Fasc. radial: cara anterior del radio Extensor largo Cara posterior del cúbito del pulgar Extensor propio Cara posterior del cúbito del índice

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inserción Acción Falanges medias del Flexión de la 2° índice al meñique falange sobre la 1°

2° falange del pulgar

Extensión pulgar Aponeurosis del dedo Extensión índice índice

del del

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TRABAJO PRÁCTICO N° 7 TÓRAX- ABDÓMEN

TÓRAX El tórax tiene un esqueleto oseocartilaginoso. Sus paredes están formadas en la parte posterior por 12 vértebras dorsales, en la parte media anterior por el esternón y lateralmente por 12 pares de costillas, los cartílagos costales y los músculos intercostales. El esternón se encuentra en la parte anterior y media. Es un hueso compuesto por tres partes: manubrio, cuerpo y apéndice xifoides. El manubrio tiene en su parte superior dos escotaduras claviculares y entre ambas la escotadura yugal. En el cuerpo se diferencian las escotaduras costales para la articulación de los cartílagos costales Las costillas son 12 pares, los cartílagos costales prolongan las costillas hacia adelante. Las 7 primeras son verdaderas, se unen al esternón por cartílagos individuales; las octavas, novenas y décimas son falsas y se unen por un único cartílago al 7° cartílago costal y las dos últimas son flotantes ya que no se unen al esternon. Las costillas típicas son de la 3° a la 10° y constan de una cabeza, un cuello, un tubérculo y un cuerpo. Las atípicas son la 1°, 2°, 11° y 12° porque son distintas a las anteriores MATERIALES: o Piezas óseas humanas o Esqueletos plásticos o Video o Bibliografía: libros y atlas ACTIVIDADES 1- Observe el video 2- Analice los esqueletos y la bibliografía, reconozca los distintos huesos que forman el tórax, clasifique esos huesos por sus dimensiones. 3- Seleccione los huesos de la cintura escapular, en el esternón reconozca sus accidentes 4- Seleccione una costilla típica y una atípica reconozca sus accidentes 5- Diferencie los distintos tipos de costillas 6- Localice las superficies articulares de cada pieza ósea 7- Reconozca en el esqueleto y clasifique las siguientes articulaciones: a- cuerpo de vértebra dorsal y cabeza de la costilla………………………………. b- apófisis transv. Vert. Dorsal y tuberosidad……………………………………. c- esternón y cartílago costal…………………………………………………….. d- cartílago costal y costilla…………………………………………………….. e- manubrio y cuerpo del esternón……………………………………………… f- cuerpo y apéndice xifoides del esternón……………………………………….. 8- Observe los movimientos que posee cada articulación 24

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9- Ubique en el esqueleto los músculos intercostales internos y externos, pectorales mayores y menores, serratos mayores y menores. Preste atención a sus inserciones y acción Músculo Intercostal externo

Intercostal interno

Pectoral mayor Pectoral menor Serrato mayor o anterior Serrato menor o post. inferior Serrato menor o post. superior

origen Borde inferior de la costilla(de atrás hacia adelante) Borde superior de la costilla (dirección infero medial) Clavícula, esternón y cart. costales 2° a 7° Apófisis coracoides de la escápula 10 primeras costillas

inserción Acción Borde superior de la Inspiración (eleva las costilla inferior costillas)

Borde inferior de la Espiración costilla superior (desciende las costillas) Troquiter del húmero Aductor –accesorio de inspiración Extremos esternales Desciende la de 3°, 4° y 5° costilla escápula Borde espinal de Eleva la escápula escápula Apóf. espinosa D11, 4 últimas costillas Desciende las D12 y L1, L2 y L3 costilla Ligamento nucal2°, 3°, 4° costilla Eleva las costillas Apóf. espinosa 7° C a 3° D

1- Ubique en el esqueleto el diafragma. Observe sus inserciones, porciones, orificios, que pasa por cada una de ellas y acción de este músculo Músculo Diafragma

Origen inserción Centro frénico • Porción esternal apéndice xifoides • Porción costal cartílagos de 6° a 12° costilla • Porción lumbar: - pilar der. Cuerpos de vértebras lumbares - pilar izq. Cuerpos de vértebras lumbares

acción Respiración (principal en la inspiración) Prensa abdominal

Orificios que atraviesan el diafragma Nombre Hiato aórtico Hiato esofágico Orif. Vena cava inferior

ubicación Porción lumbar entre ambos pilares Porción lumbar del pilar derecho Centro frénico

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estructuras que lo atraviesan Aorta Conducto torácico Esófago N. vago, N. frénico V. cava Inferior N. frénico

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ABDOMEN El abdomen es la parte del tronco comprendida entre el tórax y la pelvis. La cavidad abdominal está situada entre el diafragma y la pelvis, se continúa hacia abajo con la cavidad pélvica Aloja la mayoría de los órganos del sistema digestivo, riñones y uréteres Sus paredes laterales y la anterior son musculoaponeuróticas, la posterior incluye además de músculos, las vértebras lumbares y los discos intervertebrales. La cavidad abdominal posee una pared que está formada por varios músculos: en la región anterior el recto anterior, en la región lateral el oblicuo mayor y menor y el transverso, en la región posterior el psoas, iliaco y el cuadrado lumbar Esta cavidad está internamente revestida por una membrana serosa que es el peritoneo. ACTIVIDADES 1- Ubique los músculos de la pared abdominal, preste atención a sus inserciones y acción Músculo Recto anterior

Oblicuo mayor

Oblicuo menor

Transverso del abdomen Psoas Ilíaco

origen inserción Acción Cartílagos costales de Cresta del pubis y Flexión del tórax 5° a 7° costilla- Apóf. sínfisis pubiana sobre la pelvis xifoides Accesorio de la respiración 7 últimas costillas Cresta iliaca- pubis- Flexión lateral de la línea alba columna- flexión del tórax sobre la pelvis Cresta iliaca- apóf. Cartílagos costales X Flexión lateral de la espinosas de las a XII columna- flexión del últimas vert. dorsales Línea alba tórax sobre la pelvis 6 últimas costillas, Línea alba Accesorio de la apóf. transv. 12° D a respiración la 5° L, cresta ilíaca (espiración) Apófisis transversas Trocánter menor del Flexión y rotación del vértebras lumbares fémur muslo- postural Fosa ilíaca Trocánter menor del Flexión y rotación del fémur muslo – postural

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TRABAJO PRÁCTICO Nº 8 CINTURA PÉLVICA- MIEMBRO INFERIOR

CINTURA PÉLVICA La cintura pélvica conecta el miembro inferior al esqueleto axial. Está firmemente unida a la columna, ya que el peso del cuerpo se transmite a través de ella le a la extremidad inferior. El centro de gravedad en posición anatómica está en la pelvis delante del segundo segmento del sacro. Está formada por tres huesos: ilion, isquion y pubis. El ilion en su borde superior posee la cresta ilíaca, en su borde anterior se ven las espinas ilíacas antero superior y antero inferior y en su borde posterior las espinas ilíacas posterosuperior y posteroinferior. En la parte externa de la cresta hay una prominencia: la tuberosidad ilíaca. La cara posterolateral forma el ala del ilion en la que se insertan los músculos glúteos, en su parte medial forma la fosa ilíaca. En la cara lateral se encuentra una cavidad donde articula la cabeza del fémur, que es el acetábulo o cavidad cotiloidea, participan en su formación los tres huesos de la cintura pélvica. El isquion presenta un cuerpo, su borde posterior forma la escotadura ciática mayor y menor y entre ambas se encuentra la espina ciática. Por debajo de la escotadura ciática menos está la tuberosidad isquiática. El pubis posee un cuerpo, dos ramas una superior y otra inferior. La unión del pubis y el isquion foramen el agujero obturador MATERIALES: o Piezas óseas humanas o Esqueletos plásticos o Video o Bibliografía: libros y atlas ACTIVIDADES 1- Analice los esqueletos y la bibliografía, reconozca los distintos huesos que la forman 2- Seleccione los huesos de la cintura pélvica, reconozca sus accidentes 3- Localice las superficies articulares de cada pieza ósea 4- Reconozca en el esqueleto y clasifique las siguientes articulaciones: a- sacroilíaca…………………………………. b- ambos pubis………………………………. c- coxo femoral……………………………… 5- Observe los movimientos que posee cada articulación 6- Ubique en el esqueleto los músculos psoas iliaco (ya fueron descriptos en la parte posterior del abdomen), glúteos mayor, mediano y menor Preste atención a sus inserciones y acción

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Facultad de Ingeniería – UNER Músculo Glúteo mayor Glúteo mediano

Glúteo menor

Origen Cresta ilíaca, sacro y cóccix Cresta iliaca, fosa iliaca, espina anterosup., escotadura ciática mayor Cresta y fosa iliaca externas

Cátedra de Histología y Anatomía Inserción Tuberosidad glútea del fémur Trocánter mayor del fémur

Acción Extensión y rotación externa del muslo Abductor y rotación interna del muslo

Trocánter mayor del Abductor y rotación fémur interna del muslo

7- Analice la articulación coxo femoral, distinga en ella las superficies articulares, elementos presentes en esta articulación, principales ligamentos y movimientos que permite 8- Esquematice lo observado

MIEMBRO INFERIOR El miembro inferior es el órgano de la locomoción y está especializado para sostener el peso del cuerpo. Debido a las funciones que realiza tiene menos movimientos que el miembro superior lo que le permite lograr mayor estabilidad, por ejemplo los dedos de los pies son menos móviles que los de las manos. Es más fuerte y pesada que la extremidad superior. Posee diferentes regiones: muslo, pierna y pie. Se une al esqueleto axial por la cintura pélvica, que relaciona el miembro inferior con la columna. En el muslo hay un solo hueso: el fémur. Este posee una epífisis superior, una diáfisis y una epífisis inferior. En la epífisis superior se reconoce: una cabeza, un cuello y un trocánter mayor y uno menor; entre estos últimos se encuentra, en la cara anterior la línea intertrocantérea y en la posterior la cresta intertrocantérea. En la región posterior de la diáfisis se encuentra la línea áspera. En la epífisis inferior se distinguen dos cóndilos (uno medial y uno lateral) separados en la cara anterior por la tróclea y en la cara posterior por la fosa o escotadura intercondílea; sobre los cóndilos se encuentran los epicóndilos. En la pierna existen dos huesos: tibia y peroné. La tibia es el más voluminoso. Presenta en su epífisis superior dos tuberosidades, entre ambas dos cavidades glenoideas y entre ellas una crestas espina tibial. En la diáfisis en la región posterior se observa la línea oblicua. En la diáfisis hay un maléolo interno y superficies articulares para el peroné y el astrágalo. El peroné posee en su epífisis superior la cabeza y en la inferior el maléolo externo, en ambos extremos hay superficies articulares para la tibia. El pie consta de varios huesos dispuestos en forma arqueada, lo que le permite soportar el peso, actuar como palanca que propulsa el cuerpo y amortiguar golpes bruscos. Se distinguen en él las siguientes regiones: tarso, metatarso y falanges. El tarso comprende los huesos astrágalo, calcáneo, escafoides, cuboides y tres cuneiformes. Existen cinco metatarsianos y tres falanges por dedo excepto en el primero que hay dos. La zona formada por la articulación del fémur con la tibia y la rótula (hueso sesamoideo) se denomina rodilla. La zona formada por la articulación de la tibia y el peroné con el astrágalo es el tobillo. MATERIALES: o Piezas óseas humanas o Esqueletos plásticos o Cuarto trasero (muslo y pata) de pollo (aportado por el alumno) o Hoja de bisturí o cuchillo con filo o Bibliografía: libros y atlas 28

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ACTIVIDADES 1- Analice los esqueletos y la bibliografía, reconozca las regiones y los distintos huesos que forma cada una. 2- Seleccione los huesos del muslo y pierna reconozca sus accidentes y señálelos en los esquemas. 3- Reconozca las regiones del pie y los huesos que forman cada una 4-Localice las superficies articulares de cada pieza estudiada 5-Reconozca en el esqueleto y clasifique las siguientes articulaciones: b. rodilla……………………………………………. c. tibio-peronea superior…………………………….. d. tibio-peronea inferior……………………………… e. tibio-peronea en la parte media……………………. f. tibio-tarsiana……………………………………….. g. intertarsiana………………………………………… h. tarso metatarso……………………………………… i. metatarso falanges…………………………………….. 6- Realice la disección del cuarto trasero de pollo: a- Separe la piel y la grasa b- Separe los músculos que encuentra y clasifíquelos según su inserción c- Retire cuidadosamente los músculos, sin romper la cápsula articular d- Reconozca los huesos que participan de esta articulación e- Observe las características de la cápsula y luego córtela f- Reconozca los elementos articulares que observa y recuerde su función g- Señale en un esquema las estructuras que observó

7- Identifique los principales músculos del miembro inferior

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 Músculos del muslo: Región anterior y lateral Músculo origen Tensor de la fascia Espina iliaca anterosuperior lata Sartorio

Cuadriceps crural

inserción acción Cóndilo lateral Flexión del muslo de la tibia sobre la caderaRotación interna Espina ilíaca antero- Tuberosidad Flexión del muslo superior interna de la sobre la cadera – tibia Rotación externa Recto anterior espina Rótula Flexión del muslo iliaca antero inferior Tuberosidad sobre la cadera Vasto externo trocánter anterior de la Extensión de la mayor tibia rodilla Vasto interno línea áspera Crural: cara ant. del fémur

Región medial Músculo Abductor Mediano

Abductor Menor

Abductor Mayor

origen

inserción Línea áspera del fémur (porción media) pubis Línea áspera del fémur (porción inferior Rama isquiopubiana Línea áspera y del pubis, isquion cóndilo interno del fémur pubis

acción Aproximación, flexión y rotación lateral Aproximación, flexión y rotación lateral Aproximación, flexión y rotación lateral

Región posterior Músculo Semitendinoso

Semimembranoso

Bíceps crural

origen Tuberosidad isquiática

inserción acción Tibia (extremidad Flexión de la pierna superior) sobre el muslo Rotación medial Tuberosidad Tuberosidad interna Flexión de la pierna isquiática de la tibia sobre el muslo (extremidad superior Rotación medial Porción larga Apóf. estiloides del Flexión de la pierna tuberos. isquiática peroné sobre el muslo Porción corta línea Rotación lateral áspera del fémur

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 Músculos de la pierna Región posterior El músculo Tríceps sural está formado por los gemelos (gastrocnemio) y el soleo Músculo origen inserción acción Externo cóndilo ext. Calcáneo Flexión del pie sobre Gemelos del fémur la pierna Interno cóndilo int. del fémur Epífisis superior del calcáneo Flexión del pie sobre Soleo peroné y tibia la pierna Flexor largo del dedo Epífisis inferior del 2° falange del dedo Flexión plantar del peroné gordo dedo gordo gordo

Región lateral Músculo origen Peroneo lateral largo Cabeza del peroné

inserción acción 1° metatarsiano y 1° Flexión plantar cuneiforme 5° metatarsiano Flexión plantar

Peroneo lateral corto peroné

Región anterior Músculo Tibial anterior

origen Tuberosidad anterior y externa de la tibia Extensor común de Tuberosidad externa de la tibia, peroné los dedos

inserción 1° cuneiforme y 1° metatarsiano Metatarsianos, 2° y 3° falange de los dedos

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acción Flexor del pie sobre la pierna Flexión de los 4 últimos dedos. Flexor del pie sobre la pierna

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TRABAJO PRÁCTICO Nº 9

SISTEMA NERVIOSO CENTRAL SISTEMA NERVIOSO Para su estudio se lo divide de acuerdo a su función y su estructura en: I- Sistema nervioso somático o de la vida de relación que está formado por: 1- Sistema nervioso central (SNC) que comprende : A) Encéfalo que comprende: cerebro, cerebelo, protuberancia anular bulbo raquídeo pedúnculos B) Médula espinal 2- Sistema nervioso periférico (SNP) formado por nervios y ganglios II- Sistema autónomo o visceral (SNA) que tiene dos porciones: 1- Simpático que posee una porción central y una periférica 2- Parasimpático que posee una porción central y una periférica El sistema somático controla el cuerpo y nos conecta con el exterior y el autónomo controla las vísceras. MÉDULA ESPINAL Tiene forma cilíndrica, aplanada de delante hacia atrás Se ubica en el conducto raquídeo Se extiende desde la articulación occipito-atloidea a la vértebra L2, después se afina y forma el cono terminal y desde allí parte el filum terminal que se une al ligamento coxígeo en la base del coxis. Se adapta a las curvaturas de la columna Sus funciones son:  conducción de estímulos y respuestas  centro de actos reflejos  Externamente en la cara anterior, se observa en la parte media un surco medio anterior, que es ancho y poco profundo. A ambos lados emergen los nervios raquídeos formando los surcos colaterales anteriores. En la cara posterior hay un surco medio posterior, que es fino y muy profundo. A los costados 2 surcos colaterales posteriores marcan la entrada de los nervios raquídeos. En su configuración interna presenta externamente sustancia blanca que forma cordones anteriores, posteriores y laterales. Internamente se encuentra la sustancia gris que se dispone forma de H o mariposita determinando las astas anteriores, posteriores y laterales (solo en la región dorsal o torácica)

MATERIALES o Bibliografía : textos y atlas o Sistema nervioso de vaca conservado en formol (aportado por el alumno) o Equipo de disección o Lupa ACTIVIDADES 1- Observe en el corte sagital de la cabeza de un mamífero reconozca los distintos órganos del SNC y su relación con las demás estructuras presentes 32

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2- Reconozca en el material formalizado las membranas protectoras, determine sus características y función 3- Analice la médula aislada, observe su grosor, forma, caras, surcos, emergencia de nervios 4- Realice un corte transversal y distinga la sustancia gris, blanca y el conducto del epéndimo 5- Esquematice lo observado

TRONCO ENCEFÁLICO Es el sector del SNC constituido por el bulbo raquídeo, la protuberancia anular y el mesencéfalo (pedúnculos cerebrales y los tubérculos cuadrigéminos) Se ubica por detrás y encima de la apófisis basilar del occipital y por delante del cerebelo. Se conecta con este último a través de los pedúnculos cerebelosos • Bulbo raquídeo Tiene forma cónica. Su límite inferior es la decusación o entrecruzamiento de las pirámides, que lo separa de la médula espinal. Su límite superior es el surco bulboprotuberancial que lo separa de la protuberancia Su función es conducción y centro de actos reflejos vitales (cardiorrespiratorio, de la deglución, etc.) • Protuberancia anular Tiene forma cúbica. Se apoya sobre la apófisis basilar del occipital. De ella nacen hacia arriba los pedúnculos cerebrales que la conectan con el cerebro y hacia los lados los pedúnculos cerebelosos medios que la unen con el cerebelo. Su límite superior es el surco pedúnculoprotuberancial y el inferior el surco bulbo- protuberancia • Mesencéfalo Está formado por los pedúnculos cerebrales y los tubérculos cuadrigéminos Pedúnculos cerebrales: son dos cordones de sustancia blanca, anchos y cortos, de trayecto divergente. La zona anterior se denomina pie y la región dorsal calota. En su interior poseen núcleos grises que son: locus Níger que tiene forma de medialuna que se ubica en el pie y el Núcleo rojo que ocupa la calota Tubérculos cuadrigéminos: son cuatro pequeñas elevaciones, dos superiores y dos inferiores. Los superiores son más voluminosos y están separados por una línea en la que se ubica la glándula pineal. Los inferiores son más pequeños y cercanos.

ACTIVIDADES 1- Observe un encéfalo de vaca entero y distinga en el mismo los órganos del tronco encefálico y sus relaciones con los otros órganos del SNC 2- Tome un tronco encefálico aislado y reconozca: límites y accidentes de la cara anterior 3- Esquematice lo observado y coloque referencias

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4- Reconozca los accidentes de la cara posterior del tronco encefálico y responda: a- ¿Qué cavidad y parte de la misma forman? b- ¿A qué sistema pertenece esta cavidad y con qué se comunica? c- ¿Qué circula por él, dónde se forma y dónde se reabsorbe? 5- Localice las formaciones del mesencéfalo, reconozca ubicación relaciones y recuerde sus funciones 7- Identifique en cortes el acueducto de Silvio, reconozca sus límites y recuerde que cavidades une

CEREBELO Es una masa encefálica voluminosa que se ubica en la fosa craneal posterior, por encima de la protuberancia y el bulbo y por debajo del cerebro Presenta dos hemisferios la laterales y una porción media que es el vermis Presenta laminillas de sustancia gris separadas por surcos de distinta profundidad que dividen las caras en lóbulos En su estructura interna se distingue: • corteza cerebelosa formada por 30 mil millones de células.. • sustancia blanca formada casi totalmente por fibras nerviosas ubicada en el centro del órgano, que envía ramificaciones hacia la corteza • núcleos grises situados en la sustancia blanca que son el origen de fibras nerviosas que salen del cerebelo hacia otras partes del SN. Hay 8 núcleos grises: o dentado, es el más voluminoso, se localiza en el centro de cada hemisferio o del techo o fastigio se ubica en el vernmis o globosoa los lados del anterior o emboliforme situado hacia fuera y atrás del del techo Sus funciones son el mantenimiento del equilibrio y del tono muscular y coordinación d los movimientos finos ACTIVIDADES 1- Observe un material de cerebelo aislado, identifique caras, lóbulos, lobulillos, hemisferios y relaciones con órganos vecinos 2- Levante cuidadosamente el cerebelo y trate de individualizar la válvula de Viessens 3- Realice cortes del cerebelo y observe la disposición de la sustancia gris y blanca 4- Reconozca los pedúnculos cerebelosos y preste atención a los órganos que unen

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TRABAJO PRÁCTICO N° 10 SISTEMA NERVOSO: CEREBRO - ORGANO DE LOS SENTIDOS: OJO-PIEL

CEREBRO El cerebro humano ocupa el 80% del volumen en cefálico total, ocupa las fosas craneales anteriores y media. Está formado por dos hemisferios (telencéfalo) conectados entre sí por una masa compacta de fibras que constituyen el diencéfalo (epitálamo, tálamo, hipotálamo, o sea el núcleo central del encéfalo que rodea al 3° ventrículo) Su superficie es irregular y presenta surcos con diferente profundidad que delimitan lóbulos y circunvoluciones o giros. Los surcos profundos se llaman cisuras o fisuras y dividen al cerebro en lóbulos y los surcos menos profundos lo dividen en circunvoluciones o giros. La fisura longitudinal o cisura interhemisférica lo divide en 2 mitades, los hemisferios cerebrales. Estos tienen una forma de prisma triangular. Entre ambos hemisferios existen un conjunto de estructuras que forman la comisura interhemisférica o formaciones interhmisféricas. Cada hemisferio posee una capa de sustancia gris cortical, la corteza cerebral, y en el interior tiene núcleos grises basales (N. caudado, N lenticular, Claustro o antemuro y N. amigdalino) y talamo (formado por pequeños núcleos grises separados). La corteza cerebral es el asiento de importantes funciones superiores, alcanza a medir unos 2.500 cm2, que gracias a sus numerosos pliegues y circunvoluciones se puede alojar en el cráneo .La sustancia blanca es interna y forma el centro oval. Para su estudio se distinguen en cada hemisferio tres caras: externa, interna e inferior y los lóbulos frontal, parietal, temporal y occipital Sus principales funciones son: el control de los movimientos voluntarios, la sensibilidad consciente y los fenómenos inteligentes (proceso de pensamiento, almacenamiento de recuerdos) ACTIVIDADES 1-Observe el material que tiene la duramadre, reconozca la hoz del cerebro y la tienda del cerebelo 2- Observe detenidamente el material que no posee la duramadre y reconozca en él todas las caras del cerebro. 3- En la cara superior reconozca la cisura interhemisférica, el cuerpo calloso y los dos hemisferios 4- En la cara inferior identifique los hemisferios, pedúnculos cerebrales, quiasma óptico y nervios craneales que se observen 5- En un corte sagital reconozca las estructuras que se observan en la cara interna 6- Realice en su material cortes frontales o utilice los de la cátedra para observar la disposición de la sustancia gris y blanca. Reconozca los núcleos grises, los ventrículos laterales y medio, el cuerpo calloso, septum lucidum y trígono

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ORGANOS DE LOS SENTIDOS: OJO El ojo de los Vertebrados es uno de los sistemas fotorreceptores más desarrollados. Se lo suele comparar con una cámara fotográfica porque comparten varias características. Tiene un lente, el cristalino, que concentra y enfoca la luz sobre la retina que es el lugar donde se registra la imagen. Se encuentra en la parte anterior de la cavidad orbitaria. Está protegido por los párpados y por la secreción lacrimal y se mueve gracias a los músculos extrínsecos. Consta de tres túnicas: la externa o esclerótica (de protección), la media o coroides (vascular) y la interna o retina (nerviosa). Posee además los medios refringentes del ojo que son: córnea, humor acuoso, cristalino y humor vítreo. MATERIALES o Bibliografía : textos y atlas o Ojo de vaca (aportado por el alumno) o Equipo de disección o Lupa ACTIVIDADES 1- Quite cuidadosamente el tejido adiposo que cubre el globo ocular, identifique los músculos 2- Observe los anexos: párpados y glándulas lagrimales 3- Coloque el ojo en posición anatómica e identifique la emergencia del nervio óptico 4- Corte la conjuntiva y separe el ojo de los párpados. Observe la posición que ocupa y las cavidades que contribuye a formar 5- Observe las zonas que presenta la región anterior y posterior 6- Realice un corte frontal por la parte media. ¿Qué sustancia se derrama, qué consistencia tiene y qué cavidad ocupa? 7- Reconozca en la mitad posterior las túnicas que forman la pared, recuerde sus características y función 8- Localice el punto ciego y establezca su relación con el nervio óptico 9- En la región anterior identifique el cristalino y los cuerpos filiares 10- Retire el cristalino, observe su forma y características. Colóquelo sobre un papel escrito para confirmar su función 11- Entre el cristalino y la córnea encuentra un líquido ¿qué nombre recibe y cómo se llama la cavidad dónde se aloja? 12- Coloque la lupa sobre el iris y observe la disposición de las fibras

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TRABAJO PRÁCTICO Nº 11 SISTEMA CIRCULATORIO

SISTEMA CIRCULATORIO El sistema circulatorio está formado por el sistema cardiovascular, que transporta la sangre y el sistema linfático que transportar la linfa. El sistema linfático es una red de vasos linfáticos (en los que drena el líquido intersticial), comunicados con ganglios linfáticos, que transportan la linfa. Consta además de órganos linfoides como el bazo y el timo. EL SISTEMA CARDIOVASCULAR está formado por: • el corazón que es una bomba muscular, aspirante e impelente • un sistema de vasos: las arterias son los que salen del corazón las venas son los que llegan al corazón los capilares son los que comunican a las arterias con las venas El corazón está situado en la parte media del tórax (mediastino anterior), entre los dos pulmones. Se encuentra rodeado por el pericardio, que es un saco fibroseroso que lo une a las estructuras vecinas. Consta de un pericardio fibroso externo y un pericardio seroso interno. Funcionalmente se puede considerar un corazón derecho y uno izquierdo. El derecho recibe la sangre carbooxigenada del cuerpo y la conduce a los pulmones para realizar el intercambio gaseoso y el izquierdo recibe la sangre oxigenada de los pulmones y la distribuye por todo el cuerpo, llegando a los distintos órganos y tejidos. Los vasos sanguíneos son: • Las arterias son conductos elásticos, contráctiles que mantienen su forma aún cuando están vacías. Sacan la sangre del corazón, salen de los ventrículos • Las venas cuyas paredes son más finas y menos elásticas, por lo cual se aplastan cuando están vacías. Llevan sangre al corazón, llegan a las aurículas • Los capilares que son tubos muy delgados que forman redes entre las arterias y las venas. Dentro de este sistema circula la sangre, que es un tejido conectivo especializado, con una sustancia intercelular líquida llamada plasma y células que se denominan elementos figurados, de los cuales hay varios tipos: glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas. MATERIALES o Bibliografía : textos y atlas o Torsos o Corazón de algún mamífero (aportado por el alumno) o Hoja de bisturí o cuchillo filoso ( aportado por el alumno) o Equipo de disección o Microscopio o Cortes histológicos ACTIVIDADES I- Observación macroscópica 37

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1- Localice en los torsos los órganos que forman este sistema 2- Observe en ellos ubicación, forma y relaciones con los órganos vecinos 3- Identifique en cada uno caras, bordes, ángulos si los posee 4- Realice la disección del corazón que usted trajo, comience retirando el tejido graso 5- Observe la forma y el color, consistencia de este órgano. Observe la membrana que lo recubre. 6- Ubique las caras anterior, inferior e izquierda y reconozca en ellas las porciones que presentan 7- Ubique el vértice y la base, identifique a qué cavidades corresponden 8- Identifique los grandes vasos, compare su apariencia y consistencia. Observe a qué cavidades llegan o de cuales salen 9- Retire el pericardio, identifique los surcos y los vasos que hay en ellos. ¿Qué función cumplen esos vasos y cuál es su recorrido? 10- Realice un corte frontal para observar su estructura interna, identifique cavidades y tabiques. Compare el tamaño de las cavidades, el grosor y la superficie interna de las paredes. 11- Identifique las válvulas, observe su estructura y recuerde su función. En las válvulas aurículo- ventriculares existe un anillo fibroso trate de reconocerlo en el material natural 12- Reconozca en el material dónde se ubica el sistema nodal

II- Observación microscópica 13- Enfoque en el microscopio un corte histológico de corazón, distinga en él sus capas (endocardio, miocardio y pericardio) y reconozca los tejidos que las forman 14- Enfoque en el microscopio un corte histológico de una arteria y vena, distinga los tejidos que forman sus paredes y compare los dos tipos de vasos

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TRABAJO PRÁCTICO N° 12 SISTEMA RESPIRATORIO Y SISTEMA URINARIO

SISTEMA RESPIRATORIO En la atmósfera terrestre actual, con mayor disponibilidad de O2, los pulmones son una adaptación de los Vertebrados para respirar aire. A través del sistema respiratorio se asegura el intercambio gaseoso entre el exterior e interior, el que se conoce como hematosis, que se realiza a nivel de las membranas alveolares de los pulmones. El O2 absorbido es conducido por la sangre hacia los tejidos y cada una de sus células lo utiliza para la oxidación de sustancias orgánicas con la correspondiente liberación de energía. La misma en forma de ATP está inmediatamente disponible para la realización de otras actividades. Las funciones de este sistema son: o Intercambio gaseoso o Regulación del pH sanguíneo o Filtra el aire inspirado o Elimina agua y calor con el aire exhalado o Olfato o Producción de sonido (fonación) El sistema está integrado por: • las vías aéreas: fosas nasales, faringe, laringe, tráquea y bronquios • los órganos de intercambio: pulmones • los elementos mecánicos: pleuras, diafragma y paredes torácicas MATERIALES o Bibliografía : textos y atlas o Torsos o Microscopios o Cortes histológicos ACTIVIDADES I- Observación macroscópica 1- Observación del video 2- Localice en los torsos cada uno de los órganos de este sistema 3- Observe en ellos: ubicación, forma, relaciones con los otros órganos 4- Identifique caras, bordes, ángulos si los posee II- Observación microscópica 1- Observación de cortes microscópicos de tráquea. 2- Identifique las estructuras presentes en el corte 3- Esquematice lo observado y coloque referencias 39

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SISTEMA URINARIO Es un conjunto de órganos que cumplen funciones muy importantes, tales como • Regular el equilibrio hídrico • Separar de la sangre productos metabólicos y sustancias extrañas • Controlar el equilibrio ácido-base y la concentración de componentes orgánicos • Endocrina mediante la formación de eritropoyetina y renina Este sistema está compuesto por: - Órganos formadores de orina: los riñones que se encargan del filtrado de la sangre, secreción y reabsorción (procesos necesarios para la formando de la orina) - Las vías de excreción: los uréteres y la uretra - El órgano almacenador: la vejiga Los riñones tienen forma de poroto, alargados en sentido vertical y aplanados de delante hacia atrás. Son órganos retroperitoneales, que se encuentran a ambos lados de la columna vertebral, a la altura de las vértebras D 12 Y L3. Internamente se distingue una médula y una corteza. La unidad funcional del riñón es el nefrón o nefrona formado por el corpúsculo de Malpighi, los tubos uriníferos y los tubos colectores. Los Corpúsculos renales o de Malpighi se encuentran en la corteza y se distinguen en él dos partes: el glomérulo y la cápsula de Bowman. El glomérulo es un ovillo de capilares fenestrados que conectan las arteriolas aferentes y eferentes y la cápsula glomerular o de Bowman tiene una capa externa o parietal y una capa interna o visceral que recubre el glomérulo que posee un epitelio con podocitos. El espacio entre ambas capas se encuentra el espacio capsular, donde se vuelca el ultrafiltrado. Los tubos uriníferos son: tubulo contorneados proximales, asa de Henle, tubulo contorneado distal. La última porción de la rama ascendente del asa de Henle y el comienzo del tubulo contorneado distal, hacen contacto con la arteriola aferente, tiene células muy apretadas que se conoce como mácula densa. La arteriola en su pared tiene fibras de músculo liso y esas células se llaman células yuxtaglomerulares. La mácula densa con las células yuxtaglomerulares y el mesangio extraglomerular forman el Complejo o aparato yuxtaglomemlar. El tubo colector tiene un epitelio con células cilíndricas que reabsorben agua. Tiene células principales con pliegues en la membrana basal y receptores para las hormonas antidiurética y la aldosterona. Además hay células intercaladas con microvellosidades en la superficie apical que intervienen en la regulación del pH sanguíneo.

MATERIALES o Bibliografía : textos y atlas o Torsos o Riñón de algún mamífero (aportado por el alumno) o Equipo de disección o Microscopio o Cortes histológicos ACTIVIDADES I- Observación macroscópica 1- Localice en los torsos los órganos que forman este sistema 40

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2- Observe en ellos ubicación, forma y relaciones con los órganos vecinos 3- Identifique en cada uno caras bordes, ángulos si los posee 4- Realice la disección del riñón que usted trajo, comience retirando el tejido graso 5- Observe la forma y el color de este órgano Tenga en cuenta que el riñón de vaca está segmentado pero el humano no presenta esa conformación externa 6- Separe la cápsula y preste atención a su consistencia 7- Realice un corte longitudinal del riñón y reconozca las zonas que presenta y las estructuras anatómicas que hay en cada una de ellas 8- Esquematice lo observado

II- Observación microscópica La unidad funcional del riñón es el nefrón o nefrona. Al observar un corte histológico de este órgano se distinguen sus partes: Corpúsculo renal o de Malpighi (formado por el glomérulo y la cápsula de Bowman), tubulo contorneado proximal, asa de Henle, tubulo o contorneado distal y tubo colector 9- Enfoque en el microscopio un corte histológico de riñón. Obsérvelo a menor aumento y diferencie las zonas cortical y medular 10- Observe a mayor aumento y reconozca las diferentes partes del nefrón, preste atención a la zona en la que e ubica cada una 11- Esquematice lo observado

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