Ciudades patrimonio de la humanidad

Centro histórico de Macao Dualidad cultural

U

El establecimiento de Macao por navegantes portugueses, a mediados del siglo XVI, viabilizó casi cinco siglos de contacto ininterrumpido entre Occidente y Oriente. Los orígenes y el desarrollo de esta pequeña península, situada en el sur de China, como puerto comercial internacional constituyen el más significativo ejemplo del intercambio cultural y arquitectónico entre Europa y Asia.

258

MAXILLARIS, junio 2007

no de los más recientes lugares clasificados por la Unesco (en 2005) como Patrimonio Mundial de la Humanidad, el Centro Histórico de Macao –antiguo territorio bajo la bandera portuguesa y actual región administrativa especial de la República Popular de China– es el producto del intercambio cultural entre el mundo occidental y la civilización china. Como primera puerta de acceso del Occidente hacia China, Macao desempeñó un papel notable en el establecimiento de una red de contactos que ha posibilitado el enriquecimiento de ambas civilizaciones en varias áreas del conocimiento y el desarrollo del espíritu humano. Durante casi tres siglos, hasta la colonización de Hong Kong, en 1842, su localización estratégica en la desembocadura del río de Las Perlas confería a la ciudad una posición única en el Mar del Sur de China, asumiendo un papel central en el contexto de una compleja red de comercio marítimo, que terminaría por dotar a este territorio de una gran riqueza y flujo constante de personas. A lo largo del tiempo, gentes de varias nacionalidades, con diferentes culturas, profesiones y tradiciones, se han desplazado a Macao, cambiando el modo de vida de la ciudad e influyendo, de forma tangible e intangible, las costumbres de la comunidad local. Estas influencias son más evidentes por la introducción de diferentes construcciones y tipologías, como fuertes y otros ejemplares arquitectónicos de raíz occidental. Macao también heredó otras experiencias culturales e influencias regionales, mezclando todos estos contextos, en conjunto, con la cultura china local, para dar origen a la riqueza patrimonial que puede ser reconocida en el legado histórico excepcional de la ciudad. Desde finales de la dinastía Ming hasta el inicio de la dinastía Qing, misionarios de diferentes órdenes religiosas europeas, incluyendo los jesuitas, los dominicanos, los agustinos y los franciscanos, entraron en China a través de Macao, promocionando activamente misiones de evangelización, a la vez que ejercían una cierta influencia cultural. Estos misioneros han sido responsables de la introducción de conceptos occidentales de bienestar social, como los primeros hospitales de modelo occidental en China, orfanatos e instituciones de caridad. Fueron igualmente responsables de la introducción de la primera prensa móvil y publicaron los primeros periódicos de lengua extranjera en China.

Todo lo que queda de la mayor de las iglesias de Macao es su magnificente fachada de piedra y la escalera monumental.

MAXILLARIS, junio 2007

259

Ciudades patrimonio de la humanidad Siendo Macao el punto de partida para las misiones jesuitas en China y en otras regiones de Asia Oriental, antes de empezar sus misiones, los curas pasaban por esta ciudad donde aprendían, en el Colegio de São Paulo, la lengua y la filosofía chinas, además de otras asignaturas del saber chino. El Colegio de São Paulo era el mayor seminario del Extremo Oriente, siendo aclamado como la primera universidad de modelo occidental en la región. Actualmente, las ruinas de la iglesia de São Paulo, construida en 1602, al lado del antiguo colegio jesuita, constituyen el más representativo icono del patrimonio arquitectónico de Macao. Todo lo que queda de la mayor de las iglesias de Macao es su magnificente fachada de piedra y la escalera monumental. La fachada de piedra trabajada fue construida entre 1620-27 por cristianos japoneses exilados y artistas locales, bajo la orientación del jesuita italiano Carlo Spinola. Después de la expulsión de los jesuitas, el colegio fue utilizado como cuartel y, en 1835, un incendio deflagrado en las cocinas destruyó el edificio y el cuerpo de la iglesia. La fachada, que sobrevivió, se erige en cuatro filas con columnas, y está cubierta con esculturas y estatuas que ilustran con elocuencia los primeros tiempos de la Iglesia en Asia. Hay estatuas de la Virgen y de santos, símbolos del Paraíso y de la Crucifixión, ángeles y el Demonio, un dragón chino y un crisantemo japonés, una carabela portuguesa e inscripciones religiosas en chino.

El templo de A-Ma data del inicio del siglo XVI. Está constituido por recintos de oración, pabellones y patios esparcidos por las rocas de la cuesta y pequeños jardines.

260

MAXILLARIS, junio 2007

Construida entre 1617 y 1626, la Fortaleza do Monte ocupa lo más alto de la colina al este de la fachada de São Paulo. Esta fortaleza fue construida por los jesuitas como parte del complejo que integraba el colegio y la iglesia. Los cañones que allí se encuentran han disparado tan sólo una vez, cuando los holandeses intentaron invadir Macao, en 1622. Poco tiempo después, el fuerte fue transformado en residencia del gobierno. En 1746, el gobernador residente se cambió y el complejo Do Monte quedó abandonado. A lo largo de las décadas que se siguieron al gran incendio de 1835 que destruyó los edificios del fuerte, el colegio y el cuerpo de la iglesia de São Paulo, los árboles fueron creciendo en los terrenos de la fortaleza que fue transformada en un parque público, hoy muy popular entre los residentes y turistas por la belleza panorámica que desde allí se contempla. En la cumbre de la colina más elevada de Macao se sitúa la Fortaleza da Guía, edificada en 1637/8 por los primeros portugueses para defender la ciudad de sus invasores. Hoy en día es uno de los locales favoritos para los turistas y la población, ya que desde la fortaleza, y los jardines que la circundan, se pueden obtener algunas de las más bellas vistas sobre la ciudad, las islas y el río de Las Perlas. En el perímetro existe una bonita ermita dedicada a Nossa Senhora da Guía y un faro de robusta construcción, el primero que en la segunda mitad del siglo XIX iluminó los mares del sur de China.

Ciudades patrimonio de la humanidad La leyenda de A-Ma

«

Largo do Senado, revestido con la típica calzada portuguesa. La sucesión de plazas públicas en el centro histórico está íntimamente nterconectada, siguiendo la evolución urbana de la ciudad.

»

262

MAXILLARIS, junio 2007

El nombre de Macao deriva de A-Ma-Gau o Bahía de A-Ma, la diosa de los navegantes. Según la leyenda, los propietarios de los juncos (barco típico chino) rechazaron a A-Ma, una chica pobre, para el pasaje a Cantón. La chica fue transportada por un pobre pescador. Durante el viaje, hubo una tempestad y todos los barcos, a excepción del que transportaba a A-Ma, naufragaron. Al llegar a Macao, la chica desapareció para reaparecer como diosa, en el lugar en que los pescadores chinos construyeron un templo en su honor. El templo dedicado a esta divinidad data del inicio del siglo XVI. Está constituido por recintos de oración, pabellones y patios esparcidos por las rocas de la cuesta y pequeños jardines. En la entrada existe una gran roca en la que está grabado un junco a vela tradicional. El templo ostenta bellos tejados tradicionales, que ofrecen vistas panorámicas espectaculares a partir de los jardines superiores. Desde el momento en el que los portugueses se establecieron en Macao, la ciudad desarrolló una dualidad cultural que aún permanece al día de hoy. Esta herencia está patente en sus estructuras administrativas y en la tipología de los edificios, jardines y espacios públicos. De este legado cultural son testigos la mezcla de estilos arquitectónicos, la tolerancia religiosa, que hace parte de la vivencia local, o la fusión de tradiciones culinarias, reflejo de diferentes influencias históricas y geográficas. El conjunto de edificios y el trazado original de las calles del centro histórico presentan claramente la dimensión multicultural de las raíces históricas de Macao, donde la estructura urbana original ilustra la fusión única de conceptos occidentales y orientales, mezclando concepciones distintas de organización de espacios urbanos, estilos arquitectónicos, ideales estéticos, expresiones artísticas e intercambio de conocimientos técnicos. El ambiente arquitectónico, paisajístico y urbano refleja el espíritu original del viejo puerto comercial portuguéschino, desde el siglo XVI en adelante. En su conjunto, la naturaleza espontánea y orgánica de la estructura urbana de raíz portuguesa se encuentra mezclada con conceptos tradicionales chinos de organización de espacio, e incluye principios de geomancia (feng-shui) y otras concepciones chinas de espacio urbano, basados en escalas de jerarquía tradicionales. El centro histórico incluye los primeros ejemplos de arquitectura barroca y manierista en China. La fachada de la iglesia de São Paulo y la iglesia del Seminario de São José son ejemplos referenciados en el Atlas mundial de la arquitectura barroca de la Unesco. Esta última fue construida en 1758 como parte integrante del seminario jesuita de São José. Situada en una colina, con sus dos torres gemelas, fue una referencia y también tema para

Ciudades patrimonio de la humanidad obras de varios artistas. Tiene la forma de un crucifijo y una alta cúpula. Sus excepcionales condiciones acústicas hacen de esta iglesia un local idóneo para conciertos. Una puerta por detrás del altar da acceso a un antiguo pozo y un vivero de plantas. Otra referencia de la arquitectura religiosa es la catedral (Sé) de Macao, cuyo actual edificio se eleva en el local de otras catedrales anteriores. La catedral original era la iglesia de Nossa Senhora da Esperança de São Lázaro, declarada la iglesia-madre de la diócesis de Macao, que englobaba a las provincias religiosas de China, Japón, Corea y otras islas próximas de China. La primera catedral, de piedra, consagrada en 1850, fue casi destruida por un tifón 24 años después. Fue totalmente reconstruida en 1937. Tiene dos torres sólidas y puertas macizas. En el interior, su principal belleza reside en las ventanas con magníficos vitrales. La iglesia de São Domingos, que data del inicio del siglo XVII, constituye otro elemento de extremada belleza que no pasa desapercibido en la zona peatonal del casco histórico. Tiene una fachada imponente de piedra pintada de color beige, ornamentos en estuco blanco y ventanas con portadas verdes. En el interior, columnas blancas sustentan el techo plano, mientras que las paredes están dotadas de galerías. En el altar mayor barroco hay una estatua blanca y beige de la Virgen y el Niño y una pintura de Cristo. La iglesia tiene una buena colección de santos esculpidos en marfil y madera. En 1834 fueron suprimidas las ordenes monás-

En la cumbre de la colina más elevada de Macao se sitúa una bonita ermita dedicada a Nossa Senhora da Guía y el primer faro que, en la segunda mitad del siglo XIX, iluminó los mares del sur de China

264

M MAXILLARIS AXILLARIS,, junio junio 2007 2007

ticas y, durante algún tiempo, la iglesia fue utilizada por el gobierno como cuartel, establo e instalación de obras públicas. Fue completamente restaurada y reabierta por el antiguo gobierno portugués en 1997 –dos años antes de la transferencia de poderes en Macao–, con un nuevo Museo de Arte Sacro, instalado en tres plantas del renovado campanario. Expresiones del neoclasicismo se pueden encontrar en la arquitectura de monumentos como la librería Sir Robert Ho Tung, el teatro D. Pedro V (el primero de estilo occidental en China), la sede de la Santa Casa da Misericórdia o el edificio del ayuntamiento (antiguo Leal Senado). Este edificio está considerado como el ejemplo más fuerte de la arquitectura portuguesa en el territorio. En la primera planta se encuentra una biblioteca pública y sus cámaras interiores contienen magníficos ejemplos de la centenaria institución homóloga de Coimbra (Portugal). La mezcla de tradiciones canónicas occidentales se enriqueció más aún con la fusión e integración adicional de conceptos relativos al contexto cultural asiático, lo que culminó en un producto final que corresponde a una arquitectura vernácula que es específica de Macao. Como ejemplos, las representaciones chinas de temas bíblicos patentes en las pinturas murales del interior de la capilla de la Guía o la influencia morisca incorporada en la arquitectura neoclásica del Cuartel de los Moros. Además de construcciones resultantes de la mezcla de conceptos arquitectónicos occidentales y orientales, existen

Ciudades patrimonio de la humanidad también ejemplos de varios tipos de arquitectura regional china en el contexto del grupo de monumentos clasificados. Además del templo de A-Ma, la Casa del Mandarín surge como un buen ejemplo de una casa del último periodo de la dinastía Qing, mientras que la Casa de Lou Kau es una construcción con características típicas de la arquitectura nacional xiguan. Erigida en 1889, en el 15o año de la dinastia Qing, durante el reinado del emperador Guang Xu, la Casa de Lou Kau era una de las residencias de la familia del comerciante local Lou Wa Sio (conocido como Lou Kau). Construida con ladrillos de color gris, esta residencia, con dos pisos, es uno de los pocos edificios típicos chinos intactos aún existentes en el territorio. Como muchos otros edificios estilo xiguan en Macao, el material usado y la decoración reflejan la mezcla de culturas china y occidental. El alto relevo en ladrillo, el ornamento rebuscado, el friso decorativo, las ventanas con láminas de concha de ostra y la talla de carpintería de la región central de la provincia de Cantón cohabitan con el techo falso, las vidrieras y el enrejado de hierro occidentales. Expresiones Expresiones del neoclasicismo neoclasicismo del se pueden pueden encontrar encontrar se en la la arquitectura arquitectura en de monumentos monumentos como como de el teatro teatro D. D. Pedro Pedro V, V, el el primero primero de de estilo estilo el occidental en en China. China. occidental

266

M MAXILLARIS AXILLARIS,, junio junio 2007 2007

Patrimonio pionero Macao presenta varios casos que se asumen como situaciones pioneras resultantes de su largo proceso histórico. Las iglesias de São Lourenço, Santo Agostinho y São Domingos son algunas de las estructuras católicas más antiguas que aún mantienen su función original en la actualidad. El seminario y la iglesia de São José constituyen uno de los más antiguos complejos de enseñanza misionera en China y el más antiguo en funcionamiento hasta nuestros días. La fachada de las ruinas de São Paulo es anterior a cualquier otra de las ruinas de las iglesias de toda China. Las fortalezas de Macao también se encuentran entre las construcciones de carácter militar más antiguas de todo el territorio chino. Además de estos ejemplos, la ciudad también posee el primer cementerio protestante del país. La sucesión de plazas públicas en el centro histórico está íntimamente interconectada, siguiendo la evolución urbana de la ciudad. Relacionado con los descubrimientos marítimos centrados en Macao, el itinerario se inicia en la bahía junto al templo de A-Ma, en la extremidad sur de la península, en la zona del Largo da Barra. Seguidamente, el recogido pasa por la zona residencial de matriz occidental localizada en el Largo do Lilau, se sigue a través del espacio público asociado al Largo de Santo Agostinho, se pasa por el centro del comercio y del poder religioso y político en la zona del Largo do Senado, Largo da Sé y Largo de S. Domingos y se termina en el Largo da Compañía de Jesús y en el área del Largo de Camões. La preservación y la consistencia de este recorrido, en cuanto estructura urbana original, son extremamente raros en términos comparativos con otras ciudades portuarias históricas en la región de Asia, muchas de las cuales han perecido a lo largo de los tiempos, para dar lugar a construcciones modernas.

La La iglesia iglesia de de São São Domingos, Domingos, otro otro monumento monumento de de extremada extremada belleza belleza que que no no pasa pasa desapercibido desapercibido en en la la zona zona peatonal peatonal del del casco casco histórico. histórico.

Ciudades patrimonio de la humanidad LOCALIZACIÓN Situado en el sur de China, a tan sólo una hora de distancia (marítima) de Hong Kong, Macao dispone de un aeropuerto internacional con vuelos directos para varios destinos de la región y también de Asia, Europa y América. Cerca de 18 compañías aéreas vuelan desde y para Macao, lo que garantiza la conexión con diversas ciudades del interior de China, Formosa, Corea y el sudeste asiático. El terminal marítimo de viajeros, con helipuerto incorporado, presta servicios de gran calidad, que incluyen conexiones al Aeropuerto Internacional de Hong Kong y a otras importantes ciudades de la región del delta del río de Las Perlas.

GASTRONOMÍA La combinación de las cocinas portuguesa, india, malaya y china hacen de Macao un caso único en el dominio gastronómico. A lo largo de los siglos, la ciudad desarrolló su propia culinaria, que combina elementos de estos cuatro países. El minchi y el tacho son algunos de los platos más representativos de la cocina macaense, posiblemente la culinaria de fusión más antigua del mundo. Macao posee igualmente una gran variedad de restaurantes chinos, donde se pueden degustar los principales platos de la afamada culinaria de la región de Cantón, como el tradicional dim sum (desayuno) o la sopa de aleta de tiburón. También hay buenos restaurantes portugueses, donde es imprescindible probar los platos de bacalao. Además, se puede apreciar la calidad de la cocina de otras partes del mundo: italiana, brasileña, japonesa, tailandesa, coreana, entre otros países del sudeste asiático.

Información e imágenes cedidas por el Instituto Cultural de Macao. Con la colaboración del Gabinete de Comunicación Social del Gobierno de la Región Administrativa Especial de Macao.

CELEBRACIONES La más importante festividad del calendario de Macao es el año nuevo chino, que se celebra a principios del año (enero o febrero). Durante tres días, la ciudad se viste de rojo y dorado para recibir el siguiente animal del zodíaco chino, con la tradicional quema de cohetes. El programa de las celebraciones se amplía con una gran variedad de eventos artísticos y tradicionales chinos en muchos rincones del territorio. El festival dedicado a la diosa de los navegantes se realiza el 23º día del 3er mes lunar (abril o mayo). En el patio de entrada del templo de A-Ma se queman cohetes para apartar los malos espíritus y saludar a los grupos de visitantes. También son comunes las típicas danzas de leones. Las principales festividades del calendario reli-

268

MAXILLARIS, junio 2007

gioso de matriz occidental se centran en la catedral, especialmente en Navidad y Semana Santa. Las procesiones de Nuestro Señor de los Pasos y de Nuestra Señora de Fátima son algunos de los rituales más celebrados por la comunidad católica local.

OCIO Una de las principales atracciones de Macao son los numerosos casinos de lujo esparcidos por la ciudad y las dos islas (Taipa y Coloane) que incorporan el pequeño enclave chino; de hecho, también conocido como “Las Vegas del Oriente”. Un vasto calendario de eventos culturales y deportivos de ámbito internacional se desarrolla a lo largo del año. El Festival de Artes (marzo) y el Festival Internacional de Música (octubre) son los principales carteles

artísticos de la ciudad, mientras que el Gran Premio de F3 (noviembre) y el Maratón Internacional de Macao (diciembre) encabezan la lista de acontecimientos deportivos. Las Regatas de Barcos Dragón (junio) y el Festival Internacional de Fuegos Artificiales (septiembre), que despiertan particular interés entre los residentes y turistas. En la antigua Fortaleza do Monte se instaló el Museo de Macao, donde, a lo largo de sus tres niveles, se cuenta la historia local. La isla de Coloane –el “pulmón” del territorio– ofrece aplacibles áreas verdes y playas.

INFORMACIÓN TURÍSTICA Tel.: (00 853) 283 33 000 E-mail: [email protected] Web: www.macautourism.gov.mo