COMPROMISO CON EL MEDIO AMBIENTE Y RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA

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Frutas Esther, S.A. es una compañía cuya actividad se centra en la producción y comercialización de Fresa, Fruta de Hueso y Uva de mesa desde los años 70.

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Frutas Esther está muy sensibilizada con el cuidado por el medio ambiente y por esa razón, desde tiempo atrás, decidió adherirse a sistemas de control y buenas prácticas agrícolas, como son, el Control Integrado de Plagas, GLOBALGAP y NURTURE, que conllevan: un uso racional de los recursos, respeto al medio ambiente y protección de la salud humana y bienestar laboral.

ESTANDAR DE CALIDAD GLOBALGAP Y NURTURE

GLOBALGAP y NURTURE hace énfasis en la sanidad de los alimentos, el rastreo del producto hasta su lugar de origen y la conservación del Medio Ambiente. Hasta el momento, GLOBALGAP y NURTURE ha desarrollado un conjunto de buenas prácticas agrícolas para la producción de frutas y vegetales frescos. El énfasis de las reglas de GLOBALGAP y NURTURE está en la sanidad de los alimentos y en el rastreo de los productos, es decir, que se pueda rastrear el origen del producto hasta la parcela de la finca donde fue producido. Sin embargo, también se refieren a los requisitos sobre el uso de plaguicidas, la seguridad de los trabajadores, el cumplimiento de las leyes laborales nacionales, etc.

COMPROMISO CON EL MEDIOAMBIENTE

USO RACIONAL DEL AGUA El agua es un recurso valioso. Por este motivo nuestras fincas están equipadas con modernos sistemas de riego en hidroponía. La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola. El cultivo sin suelo es justamente un conjunto de técnicas recomendables cuando no hay suelos con aptitudes agrícolas disponibles. El esquema consiste en: una fuente de agua que impulsa por bombeo agua a través del sistema, recipientes con soluciones madre -nutrientes concentrados-, cabezales de riego y canales construidos donde están los sustratos, las plantas, los conductos para aplicación del fertiriego y el recibidor del efluente. Con este sistema optimizamos al máximo los recursos.

PROTECCIÓN DEL SUELO Y AGUAS SUPERFICIALES La contaminación de suelos y aguas superficiales es una de las razones primordiales para la elección de nuestro sistema de producción en cultivo hidropónico. Con el cultivo hidropónico evitamos la contaminación de suelos y la de aguas subterráneas y superficiales ya que evitamos la lixiviación de los nutrientes sobrantes.

PROTECCIÓN DE LA BIODIVERSIDAD El control integrado de plagas es una estrategia que usa una gran variedad de métodos complementarios, se aplican en tres etapas: prevención, observación y aplicación. Es un método que aspira a reducir el uso de pesticidas y de minimizar el impacto al medio ambiente y mejorar la biodiversidad. Uno de los métodos que se utiliza es la suelta de enemigos naturales para el control de plagas para reducir el uso de pesticidas.

Polinizadores naturales: Bombus terrestris

Enemigos naturales para el control de plagas

RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA Frutas Esther está muy sensibilizado con la conducta social por este motivo nuestra empresa está adherida a varios sistemas de control en el cumplimiento de la normativa en materia social. Estos sistemas son:  SEDEX  Código de Conducta BSCI (Business Social Compliance Inititive)

RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA El Intercambio de Información Ética de Proveedores Sedex es una organización sin ánimo de lucro con sede en Londres, abierta a la afiliación de las empresas de cualquier parte del mundo. Sedex, el Intercambio de Información Ética de Proveedores, es una organización de afiliación para las empresas comprometidas con la mejora continua del rendimiento ético de sus cadenas de suministro. Sedex se asienta sobre cuatro pilares: Normativa laboral, salud y seguridad, medio ambiente e integridad empresarial. Al tratarse de una organización con una creciente afiliación, Sedex es una plataforma flexión, abierta a la expansión en línea con el desarrollo de los mercados y la evolución de las necesidades de sus miembros

RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA Código de Conducta de la BSCI La Business Social Compliance Inititive (BSCI) está formada por empresas minoristas y asociaciones, empresas importadoras y productoras. Se trata de un sistema de control europeo común para el cumplimiento de la normativa en materia social. Su objetivo es la mejora continua del comportamiento social de sus miembros en las instalaciones de producción y suministro de todo el mundo. De acuerdo con los convenios de la OIT, la Declaración Universal de los Derechos Humanos de las Naciones Unidas sobre los derechos de los niños y la eliminación de todo tipo de discriminación contra las mujeres, el código de conducta de la BSCI tendrá como objetivo conseguir que se cumplan ciertas normativas sociales y medioambientales. Los siguientes requisitos tienen una especial importancia:

RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA Código de Conducta de la BSCI  Cumplimiento de la legislación.  Libertad de asociación y derecho a la negociación colectiva  Prohibición de discriminación  Compensación  Horas laborales  Seguridad en el lugar de trabajo.  Prohibición del trabajo infantil.  Prohibición de los trabajos forzados.  Cuestiones medioambientales y de seguridad.

RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA

ALOJAMIENTO DE LOS TRABAJADORES

Ctra. De Tariquejo – Camino Valdeflores 21.450 Cartaya (Huelva) Tel. +34 959 39 24 56 Fax. + 34 959 39 05 22 www.frutasesther.es [email protected]