Manual de Uso    Parrilla de Barril de 30” para Carbón    Modelo Núm.    ¡Sólo de uso exterior! ¡Nunca usar en interiores!    Riesgo por Monóxido de Carbono  Quemar carbón en interiores puede matarlo. Este libera monóxido de carbono, que carece de olor,  NUNCA queme carbón en espacios cerrados. Por ejemplo, casas, vehículos o tiendas de campaña.  Lea y siga todas las indicaciones del fabricante antes de empezar a armar y operar. No seguir las  indicaciones pueden resultar en siniestros, quemaduras, u otros daños personales.  Conserve este manual de uso para referencias futuras. Si vende o entrega este producto a alguien más,  asegúrese de acompañarlo de que este manual.    Indicaciones Importantes de Seguridad    Advertencia    Utilice esta parrilla en suelo duro, nivelado, no combustible, estable (concreto, suelo, etc.) capaz de  soportar el peso de la parrilla. Nunca usar en madera u otras superficies que puedan quemarse.    No utilice esta parrilla sin la bandeja para cenizas puesta en su lugar. NO INTENTE retirar la bandeja para  cenizas mientras los carbones estén calientes.    Cuando la parrilla este en uso, mantener una distancia libre de 36" entre la parrilla caliente y cualquier  material que sea combustible, como ser arbustos, árboles, pisos o cercos de madera, etc. No coloque la  parrilla aún caliente bajo techo o en cualquier lugar encerrado.    El peso máximo del carbón a utilizar es de 5.5 libras (2.5 kg.) Demasiado carbón puede causar que el  acabado se pele. 

  UNICAMENTE PARA USO EN EXTERIORES. NO OPERE la parrilla en interiores o en áreas encerradas por  riesgo a envenenamiento por monóxido de carbono que puede llevar a lesiones personales o la muerte.    Sólo para uso doméstico. No utilice esta parrilla para no otro uso que el que fue diseñado para.    Recomendamos utilizar una chimenea para encendido de carbón para evitar los peligros asociados con  iniciadores líquidos para carbón. Si elige utilizar líquidos iniciadores, utilice sólo aquellos aprobados para  carbón. Almacénelos de forma segura lejos de la parrilla.    Cuando utilice iniciadores líquidos para carbón, permita que el carbón se queme con la tapadera y  compuertas de la parrilla abiertas hasta que estos se cubran por una ceniza ligera (aproximadamente 20  minutos). Esto permitirá que el iniciador líquido se queme. No asegurarse en hacer esto puedeatrapar  las emanaciones del iniciador líquido en la parrilla y puede resultar en una ráfaga de fuego o una  explosión al abrir la parrilla.    No utilice gasolina, keroseno o alcohol para encender el carbón. Utilizar cualquiera de estos o productos  similares puede ocasionar una explosión causando lesiones corporales graves.    Nunca añada liquido iniciador a carbones calientes o incluso tibios por riesgo a una llamarada que puede  llevar a quemaduras graves.    Coloque la parrilla en un área donde los niños o mascotas no puedan tener contacto con la parrilla.  Supervisión atenta es necesaria cuando la parrilla este en uso.    No deje desentendida la parrilla durante este en uso.    Cuando añada carbones o madera, utilice precaución y siga las indicaciones en la sección de "Añadiendo  Carbón/Madera al Cocinar" de este manual.    No almacene o utilice la parrilla cerca de gasolina u otro líquido inflamable, gases o donde vapores  inflamables estén presentes.   

No almacene el iniciador líquido de carbón u otros líquidosinflamables o materiales bajo la parrilla.    Utilice precaución cuando ajuste la altura de la parrilla de carbón, utilice guantes para hornear. El asa  estará caliente cuando este en uso.    Nunca eleve o baje la rejilla del carbón cuando este ahumando con agua porque el agua caliente puede  salpicar en los carbones creando una ráfaga de vapor y carbones caliente.    Página 2    ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐    Modelo Núm. BY15‐101‐002‐04    Advertencia    La parrilla estará caliente cuando en uso. Para evitar quemaduras:  No intente trasladar la parrilla.  Utilice guantes protectores o guantes para hornear.  No toque ninguna de las superficies calientes de la parrilla.  No utilice ropa suelta o permita que su cabello entre en contacto con la parrilla    Cuando asando, la grasa de la carne puede caer sobre el carbón ocasionando una llamarada por grasa. Si  esto sucede cierre la tapadera para sofocar las llamas.  No utilice agua para extinguir los incendios por  grasa.    Tenga precaución cuando abra la tapadera, mantenga las manos, cara y cuerpo a una distancia segura.  Llamaradas pueden ocurrir cuando el aire entre en contacto con el fuego o los carbones calientes.    Nunca utilice más de 5.5 libras (2.5 kg.) en las tablas laterales o frontales. No se apoye en las mesas  laterales. Siempre asegure las mesas laterales. 

  No permita que el carbón y/o la madera repose en las paredes de la parrilla. Hacerlo reducirá la vida útil  del metal y el acabado de su parrilla.    Utilice precaución al armar y mientras opere su parrilla para evitar rasguños o cortes de los bordes  afilados de las partes de metal. Tenga precaución cuando alcance el interior o bajo la parrilla.    Cuando abra la parrilla, asegúrese que la cubierta este totalmente abierta y asegurada para prevenir que  la cubierta se cierre inesperadamente.    En ambientes con mucho viento, coloque la parrilla en un área exterior que esté protegida del viento.    Cierre la tapa para sofocar las llamas.    Nunca deje los carbones y cenizas en la parrilla sin atención, antes de dejar la parrilla sin atención, los  carbones y las cenizas restantes debe serretiradas de la parrilla. Tenga precaución con su persona y sus  bienes, coloque con cuidado los carbones y cenizas sobrantes en un contenedor de metal no  combustible y satúrelocompletamente con agua, deje que los carbones y el agua permanezcan en el  contenedor por 24 horas antes de desechar.    Los carbones y cenizas extinguidos deben ser colocados a una distancia segura de las estructuras y  materiales combustibles.    Con una manguera de jardín moje completamente la superficie bajo y alrededor de la parrilla para  extinguir cualquier ceniza, carbones o brasas que puedan haber caído al cocinar o durante la limpieza.    Luego de cada uso, limpie la parrilla completamente y aplique una ligera capa de aceite de cocina para  prevenir que se oxide. Cubra la parrillapara protegerla del óxido excesivo.    Utilice precaución cuando levante o mueva la parrilla para prevenir distenciones y lesiones de espalda.    Aconsejamos que un extintor este a mano. Refiérase a sus autoridades locales para determinar el  tamaño y tipo de extintor apropiado. 

  Almacene la parrilla lejos del alcance de los niños y en un lugar seco cuando no esté en uso.    ¡EVITE LESIONES! SIEMPRE utilice guantes para hornear o guantes para parillas cuando levante la  cubierta, ajuste las cestas para cocinar o las cestas  para carbones, operar la perilla para ventilación, o al tocar la parrilla de cualquier manera mientras este  caliente.    No intente dar mantenimiento a la parrilla de cualquier otra forma que la explicada en las secciones  "Seguridad Luego del Uso” y "Mantenimiento y Cuidado Apropiado"de este manual.    Deseche apropiadamente todo el material de empaque.    Utilice precaución y sentido común cuando opere la parrilla.    No adherirse a las indicaciones de seguridad y los lineamientos de este manual pueden resultar en  lesiones corporales o sus bienes.    Guarde este manual para referencias futuras.    PáginaNúm. 3    Tabla de Contenidos    Precauciones a Observar   Página 2  Preparación                      4  Vista Explosionada                   5  Lista de Partes                       6  Partes y Herramientas            7  Instrucciones de Armado          8 

Preparación para su Uso e Instrucciones de Encendido       16  Instrucciones para Operar        17  Garantía Limitada                20    Preparación  No devuelva este producto a la tienda.  Para asistencia, favor llame gratis al 855‐328‐4764. Favor tenga su manual de usuario y número de  modelo disponible para referencia.    Para evitar perder alguna pieza, arme su producto en una superficie nivelada que no tenga rajaduras o  aberturas.    Limpie un área suficientemente grande para disponer de todos los componentes y herramientas y que  sea suave para no dañar el acabado de las superficies.    Cuando aplicable, primero apriete todas las piezas a mano. Una vez el paso este complete regrese y  apriételas completamente teniendo cuidado de no sobre apretar para evitar dañar los acabados o barrer  las piezas.    Siga los pasos en orden para armar apropiadamente su producto.    Deseche todo el material de empaque apropiadamente.    Favor recicle de ser posible.    Página Núm. 4    ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐    Vista Explosionada 

  Página Núm. 5  ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐  Partes  Cant. Imagen  1 Pata  2 Pata  3 Pata  4 Pata  5 Estante de Alambre  6 Soporte de Pata  7 Rueda  8 Eje  9 Cuerpo de la Parilla  10 Soporte Frontal de la Mesa  11 Mesa Frontal  12 Abertura para Aire  13 Mesa de Soporte Lateral  14 Mesa Lateral  15 Cubierta Decorativa  16 Asa  17 Tapa de la Parilla  18 Placa de Bisagra  19 Chimenea  20 Indicador de Temperatura  21 Estante para calentar  22 Ajustador de la rejilla para carbón  23 Rejilla para Carbón/Madera  24 Rejilla para cocinar   

Piezas    Núm. Descripción Cant. Imagen.  A Tornillo  B Tuerca  C Tornillo  D Tornillo  E Tornillo  F Arandela  G Tornillo  H Pin de la Bisagra  I Pasador (Grande)  J Pasador (Pequeño)  K Tuerca    Herramientas Requeridas para el Armado (incluidas)    Página No. 7    ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐    Sugerencia: Es mejor armar esta parilla por dos personas.    Paso 1  1‐1: Juntar la pata (1) y la pata (2).  1‐2: Juntar la pata (3) y la pata (4).    Paso 2 

Inserte el estante de alambre en los hoyos en el interior de las patas (1) y (2), patas (3) y (4). Levante las  patas.    PáginaNúm. 8    ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐            Preparación para su Uso e Instrucciones de Encendido    Curar su Parrilla    Antes del primer uso de la Parrilla, siga las instrucciones a continuación para curar su parrilla. Currar su  parilla minimizará los daños al acabado exterior, así como eliminará el olor a pintura que puede causar   sabores no deseados cuando cocine su primera comida en la parrilla.    IMPORTANTE: Para proteger la parrilla del óxido excesivo, la unidad debe ser curada y cubierta todo el  tiempo cuando no esté en uso.    Paso 1.  Cubra ligeramente todas las superficies interiores de la parrilla con aceite vegetal o aceite vegetal en  aerosol. No cubra las rejillas para carbón o los estantes.    Paso 2.  Siga las instrucciones a continuación con cuidado para iniciar un fuego. Puede utilizar carbón y/o  madera como combustible en la parrilla. (vea la sección “Agregando Carbón/Madera al Cocinar” de este  manual). 

  Si utiliza una chimenea para encendido de carbón, siga las advertencias del fabricante y las instrucciones  para su uso. Empiece con 5.5 libras (2.5 kg.) de carbón.    Si utiliza una chimenea para encendido de carbón, proceda al Paso 5.    Si elige usar líquido iniciador para carbón, utilice sólo aquellos aprobados para encender carbón. No  utilice gasolina, querosén, alcohol u otros materiales inflamables para encender carbón. Siga las  advertencias del fabricante y las instrucciones concernientes al uso del producto. Empiece con 6 a 8  libras (2.7 a 3.6 kg) de carbón. Coloque el carbón en el centro de cada rejilla para carbón.    Paso 3  Sature el carbón con el líquido iniciador. Con la cubierta abierta, espere 2 a 3 minutos para permitir que  el líquido penetre en el carbón. Almacene el líquido iniciador a una distancia segura de la parrilla.    Paso 4  Con la tapa de la parrilla abierta y la rejilla de carbón completamente colocada dentro de la parrilla.  Apártese y cuidadosamente encienda el carbón. Permítale quemarse hasta que esté cubierta por una  ceniza ligera (aproximadamente 20 minutos).  El líquido iniciador debe estar completamente quemado antes cerrar la tapadera de la parrilla  (aproximadamente 20 minutos). No hacer esto puede atrapar las emanaciones del líquido iniciador en la  parrilla y puede resultar en una ráfaga o una explosión cuando abra la tapadera.    Paso 5  Cuando los carbones enciendan y se estén quemando apropiadamente, cierre la tapa. Permita que la  temperatura alcance 225 F (107 C) en el medidor de temperatura. Mantenga esta temperatura por 2  horas.    Paso 6  Incremente la temperatura a 400 F (205 C) en el medidor de temperatura. Esto puede ser alcanzado  añadiendo más carbón y/o madera (vea la sección Añadiendo Carbón/Madera Al Cocinar de este  manual). Mantenga esta temperatura por 1 hora antes de permitir que se hele completamente.   

Nota:  Es importante que el exterior de la parrilla no se rasguñe o se dañe el proceso de curación.  Importante: para proteger el aditivo para ahumar de óxido excesivo, la unidad debe ser curada  periódicamente y cubrirla todo el tiempo cuando no esté en uso.    INSTRUCCIONES DE USO  Paso 1.  Cubra ligeramente todas las superficies internas de la parrilla con aceite vegetal o aceite en aerosol. No  cubra las parillas para el carbón o los estantes.  Paso 2  Siga con cuidado las instrucciones a continuación para encender un fuego. Puede utilizar carbón y/o  madera como combustible en la Parrilla de Barril (vea la sección de “Añadiendo Carbón al Cocinar” de  este manual)  Si utiliza una chimenea para encendido de carbón, siga las advertencias del fabricante y las instrucciones  para su uso. Empiece con 5.5 libras (2.5 kg.) de carbón. Cuando el carbón esté encendido  apropiadamente con cuidado posicione los carbones encendidos en el centro de cada rejilla para carbón.  No utilice esta parrilla sin la bandeja para cenizas en su lugar. NO INTENTE retirar la bandeja para  cenizas mientras los carbones estén calientes.    NOTA: Para extender la vida útil de su parrilla, asegúrese que los carbones y madera no toquen los  interiores de la parrilla. Si utiliza una chimenea para encendido de carbón, proceda al paso 5.  Si elige usar líquido iniciador para carbón, utilice sólo aquellos aprobados para encender carbón. No  utilice gasolina, querosén, alcohol u otros materiales inflamables para encender carbón. Siga las  advertencias del fabricante y las instrucciones concernientes al uso del producto. Empiece con 5.5 libras  (2.5 kg) de carbón. Coloque el carbón en el centro de cada rejilla para carbón.  Paso 3  Sature el carbón con el líquido iniciador. Con la cubierta abierta, espere 2 a 3 minutos para permitir que  el líquido penetre en el carbón. Almacene el líquido iniciador a una distancia segura de la parrilla.  Paso 4  Con la tapa de la parrilla abierta y la rejilla de carbón completamente colocada dentro de la parrilla.  Apártese y cuidadosamente encienda el carbón. Permítale quemarse hasta que esté cubierta por una  ceniza ligera (aproximadamente 20 minutos). 

El líquido iniciador debe estar completamente quemado antes cerrar la tapadera de la parrilla  (aproximadamente 20 minutos). No hacer esto puede atrapar las emanaciones del líquido iniciador en la  parrilla y puede resultar en una ráfaga o una explosión cuando abra la tapadera.  Paso 5  Coloque las rejillas para cocinar en los soportes de la parrilla.  Siempre utilice guantes para hornear cuando ajuste los niveles para cocinar para proteger sus manos de  quemaduras.  Paso 6  Coloque la comida en las rejillas para cocinar y cierre la tapa de la parrilla. Siempre utilice un  termómetro para carnes para asegurarse que la comida este completamente cocinada antes de retirar  de la parrilla.    Paso 7  Permita que la parrilla se hele completamente y luego siga las instrucciones descritas en “Luego del  Uso”y “Cuidado Apropiado y Mantenimiento” de este manual    Página Núm. 17    Madera Aromatizante  Para obtener su sabor ahumado favorito, experimente utilizando trozos, palos o astillas de madera de  sabor comonogal, pecana, manzano o cerezo. La mayoría de los árboles frutales o de nueces pueden ser  utilizados para ahumar. No utilice arboles resinosos porque producen sabores desagradables.  Trozos de madera o palos de 3” a 4” (7 a 10 cm) de largo y de 1” a 2” (2 a 4 cm) de grueso funcionan  mejor. A menos que la madera este aún verde, remoje la madera en agua por 30 minutos o envuelva  cada pieza en papel de aluminio y abra varios agujeros pequeños para producir más humo y evitar que la  madera se queme demasiado rápido. Sólo unas pocas piezas de madera son necesarias para obtener un  buen sabor ahumado. Una cantidad recomendada para la parrilla es de 5 a 6 pedazos de madera.  Experimente utilizando más madera para un sabor a ahumado más fuerte o menos madera para un  sabor más suave.  Madera adicional no debería ser necesaria durante se cocina. Sin embargo, puede ser necesario cuando  cocine pedazos grande comida. Siga las instrucciones y precauciones en la sección de “Añadiendo  Carbón/Madera al Cocinar” de este manual para evitar lesiones mientras añade madera.  Regulando el Calor 

Para aumentar el calor, añada más madera y/o carbón. Siga las instrucciones en “Añadiendo  Carbón/Madera al Cocinar” de este manual. Para mantener la temperatura, puede necesitar agregar  más madera y/o carbón durante el ciclo de cocinado.  NOTA: La madera seca se quema con mayor calor que el carbón, así que puede necesitar aumentar la  proporción de madera a carbón para aumentar la temperatura. Maderas duras como el nogal, la pecana,  el mezquite, frutales o de árboles de nueces puede ser una excelente fuente de combustible porque  tienen una mejor tasa de quemado. Cuando utilice madera como combustible, asegúrese de que la  madera este sazona y seca.  NO UTILICE maderas resinosas como el pino porque producen un sabor  desagradable.  Agregando Carbón/Madera al Cocinar  Carbón/Madera adicional pueden ser requeridos para mantener o aumentar la temperatura de cocción.  Paso 1  Apártese y cuidosamente abra la tapadera de la parrilla. Utilice precaución ya que las llamas pueden  avivarse cuando el aire fresco repentinamente entra en contacto con el fuego.  Paso 2  Utilizando guantes/mitones para hornear, y utilizando un alzador levante las rejillas para cocinar y  colóquela en una superficie limpia y no combustible. No toque las rejillas con la mano.  Paso 3  Apartase a una distancia segura y utilice unas pinzas largas para ligeramente apartar las cenizas de los  carbones calientes. Utilizando pinzas para cocinar añada carbones y/o madera, siendo cuidadoso de no  levantar las brasas y las cenizas. De ser necesario, utilice una chimenea para encender carbones para  encender carbones adicionales y/o madera y agregar al fuego existente.  Nunca añada liquido iniciador a carbones calientes o incluso tibios porque un fogonazo puede ocurrir  causando quemaduras severas.  Paso 4  Cuando el carbón este quemando apropiadamente de nuevo, utilizando guantes/mitones y con cuidado  regrese las rejillas de carbón al cuerpo de la parrilla con un alzador. Extinga cualquier ceniza encendida,  carbones o brazas que hayan caído de la parrilla o debajo de ella utilizando una manguera de jardín.    Luego del Uso   Siempre permita que la parrilla y todos los componentes se enfríen completamente antes de  manipularlos.  Nunca deje carbones o cenizas en la parrilla sin atender. Asegúrese que los carbones y las cenizas estén  completamente extintas antes remover. 

Antes de dejar la parrilla sin atender, los carbones y cenizas restantes deben ser retiradas de la parrilla.  Utilice precaución para protegerse usted y sus bienes. Coloque los carbones y cenizas restantes en un  contenedor de metal no combustible y satúrelos completamente en agua. Permita que los carbones y el  agua permanezcan en el contenedor de metal por 24 horas antes de desechar.  Extinga los carbones y cenizas pueden ser colocadas a una distancia segura de todas estructuras y  materiales combustibles.  Con una manguera de jardín moje completamente la superficie bajo y alrededor de la parrilla para  extinguir cualquier ceniza, carbones o brasas que puedan haber caído al cocinar o durante la limpieza.  Cubra y almacene la parrilla en un área protegida lejos de los niños y las mascotas.     “Cuidado Apropiado y Mantenimiento”  Cure la parrilla periódicamente durante el año para proteger la unidad contra el óxido excesivo  Para proteger la parrilla del óxido excesivo, la unidad debe permanecer curada y cubierta todo el tiempo  en que no esté en uso.  Lave las rejillas para cocinar y las rejillas para carbón con agua caliente y jabonosa, enjuague bien y  seque. Cubra ligeramente las rejillas con aceite para cocinar o aceite en aerosol para cocinar.  Limpie el interior y el exterior de la parrilla limpiándolo con un paño húmedo. Aplique una capa ligera de  aceite vegetal o de aceite vegetal en aerosol para proteger el interior del óxido. No cubra las rejillas para  el carbón.  Si el óxido empieza aparecer en el exterior de la superficie de su parrilla, limpie y pula con una lana de  acero. Retoque con una pintura resistente al calor de buena calidad.  Nunca aplique pintura al interior de la superficie. Las manchas de óxido en el interior deben ser pulidas y  limpiadas, y luego cubiertas con aceite vegetal o aceite vegetal en aerosol para reducir la posibilidad de  oxidarse.    Garantía Limitada  BaZhouSanXinStell Pipe Co., Ltd (el vendedor) garantiza que la compran original de este producto, y a  ninguna otra persona, que, si este producto es armado y operado de acuerdo a las indicaciones que lo  acompañan, entonces por el periodo de un (1) año de la fecha de compra, todas las partes en este  producto deben estar libres de defectos en los materiales y mano de obra. El vendedor puede requerir  pruebas razonables de la fecha de compra. Por lo tanto, debe guardar su comprobante de compra o  factura. Esta garantía limitada debe estar limitada a la reparación o reemplazo de las piezas, que  prueben estar defectuosas durante el uso normal y mantenimiento y que el vendedor en su razonable  discreción determine estén defectuosas al examinarlas. Antes de regresar cualquier parte, debe  contactar el Departamento de Servicio al Cliente del vendedor utilizando la información de contacto  provista a continuación. Si el Vendedor confirma, luego de examinar, un defecto cubierto por esta  Garantía Limitada en cualquier parte retornada, y si el Vendedor aprueba el reclamo, el Vendedor 

reemplazará la pieza defectuosa sin cargo alguno. Si regresa partes defectuosas, los gastos de transporte  debe ser pre‐pagados por usted. El vendedor regresará cualquier parte de reemplazo al comprador  original, transporte o franqueo postal pre‐pagado.  Esta Garantía Limitada no cubre cualquier defecto o dificultades al operar debido a un accidente, abuso,  uso inapropiado, alteración, aplicación indebida, instalación inapropiada o mantenimiento inapropiado  o servicio de mantenimiento suyo o de cualquier tercera parte, o falla al realizar algún mantenimiento  normal y de rutina como está detallado en el manual de uso. Adicionalmente, esta Garantía Limitada no  cubre daños al acabado, como ser rasguños, abolladuras, descoloración, óxido y otros daños causados  por el ambiente, luego de la compra.  ¡Gracias por comprar esta parrilla paracarbón!   Si necesita asistencia, tiene partes faltantes o dañadas, o cualquier otra consulta, favor, contáctenos al   [email protected]  O, llámenos gratis al  1‐855‐328‐4769 (8:30AM‐4:30PM, lunes a viernes, hora central Estados Unidos)  Página Núm 23.