Descriptores para quinua Armonizando las documentación para aumentar la utilización de quinua

Adriana Alercia Bioversity International Ibarra 09/07/2013

Temas para esta sesión Introducción Proceso de revisión Resultados Conclusión

Introducción El presente trabajo de actualización de los descriptores de la quinua, se ha realizado en el marco de las actividades para celebrar el Año Internacional de la Quinua. Después de 3 décadas, Bioversity Internacional y la FAO han publicado una lista actualizada de los descriptores que ha sido financiada por el Proyecto Semillas Andinas de la FAO.

Colaboración Esta publicación es el resultado de la colaboración con la Fundación para la Promoción e Investigación de Productos Andinos (PROINPA), el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (IFAD) y el valioso aporte científico de 50 expertos de 40 organizaciones pertenecientes a 10 países.

Un idioma internacional Los descriptores de los recursos fitogenéticos son necesarios porque permiten a todos hablar el mismo idioma sobre las características de las plantas. Permiten uniformidad en la descripción de los datos, la recolección y el mantenimiento de registros Contribuyen a compartir información y facilitar el intercambio y el uso de los recursos fitogenéticos

El proceso de revisión…

FUENTES EXPERTOS

consenso

Línea de base: Tabla comparativa

Identificación de expertos y asesores 242

La encuesta ...

Análisis de la encuesta Caracterización Caracterizaci n Descriptores: Descriptores: Orden: Orden: Val media

No importante

Importante

Muy importante

Valoración media

Cuenta de respuesta s

32. Forma de la panoja (4.6.6)

0,0% (0)

43. Rendimiento de semilla por planta [g]

2,6% (1)

20,5% (8)

79,5% (31)

5.38

39

15,8% (6)

81,6% (31)

5.37

38

35. Densidad de la panoja (4.6.8)

0,0% (0)

28,2% (11)

71,8% (28)

5.15

39

30. * Color de la panoja en la madurez fisiológica (4.6.3)

2,5% (1)

27,5% (11)

70,0% (28)

5.03

40

41. Peso de 100 granos [g] (5.5)

2,5% (1)

27,5% (11)

70,0% (28)

5.03

40

39. Diámetro del grano [mm]

5,0% (2)

25,0% (10)

70,0% (28)

4.95

40

45. Color de pericarpio

2,5% (1)

32,5% (13)

65,0% (26)

4.88

40

28. Color de la panoja en la floración (4.6.1)

7,9% (3)

26,3% (10)

65,8% (25)

4.74

38

36. Grado de dehiscencia

5,3% (2)

31,6% (12)

63,2% (24)

4.74

38

33. Longitud de la panoja [cm] (4.6.7)

7,7% (3)

33,3% (13)

59,0% (23)

4.54

39

34. Diámetro de la panoja [cm]

7,7% (3)

35,9% (14)

56,4% (22)

4.46

39

42. Peso hectolítrico [g/cm³]

7,9% (3)

36,8% (14)

55,3% (21)

4.42

38

9. Color del tallo principal

7,7% (3)

38,5% (15)

53,8% (21)

4.38

39

40. Espesor del grano [mm]

17,1% (7)

22,0% (9)

61,0% (25)

4.32

41

47. * Color de episperma (4.7.3)

10,5% (4)

36,8% (14)

52,6% (20)

4.26

38

48. Forma del grano (4.7.6)

15,4% (6)

28,2% (11)

56,4% (22)

4.23

39

46. Apariencia del episperma

10,5% (4)

39,5% (15)

50,0% (19)

4.18

38

38. Color del perigonio (4.7.1)

7,9% (3)

44,7% (17)

47,4% (18)

4.18

38

14. * Presencia de ramificación (4.4.1)

10,3% (4)

43,6% (17)

46,2% (18)

4.08

39

Comentarios adicionales 29 de abril de 2013 - Descriptores adicionales con correspondiente comentario AGREGAR: 1.

(a) Presencia de Androesterilidad en la Floración: He observado que existen ecotipos con androesterilidad (ausencia de anteras) y protoginia (sobrecrecimiento del estigma) en una misma flor, y se repite en toda la inflorescencia de una misma planta. Y no todas las plantas de este ecotipo muestran esta característica, por lo que esta caracterísica debe ser evaluada en el 50% de las plantas. Estos ecotipos se polinizan facilmente con otros ecotipos circunvecinos, resultando en las siguientes generaciones una amplia mezcolanza de colores, tipos y formas, favoreciendo de esta manera la variabilidad fenotipica. Desde el punto de vista agronómico esto es muy importante puesto que ecotipos y/o variedades con este caracter son difíciles de mantener en su pureza genética. (b) You should have a male sterility descriptor

2.

Adaptacion agroecológica: considero es muy importante, Asi hace años propuse la diferenciacion de quinuas: De valle interandino, altiplano, salares, nivel del mar y Yungas.

3.

Pájaros/aves graníferos en variedades de bajo contenido de saponina: Que según A. Bonifacio de Bolivia se ha incrementado, un expositor peruano en Oruro 2010 (IIICMQ), explicó que se pierden 240 kg/ha en promedio por ha por daño de estas aves, por Carlos Nieto de Ecuador y observaciones del INIAP, el incremento de aves graníferas es cada vez mayor, posiblemente debido a la reducción de áreas cerealeras, la ausencia de bosques y de los predadores

4.

Reacción al granizo

Resultados preliminares CARACTERIZACION 32. Forma de la panoja (4.6.6)

43. Rendimiento de semilla por planta [g] 35. Densidad de la panoja (4.6.8)

No imp

imp

0,0% (0)

20,5% (8)

2,6% (1)

15,8% (6)

Muy imp 79,5% (31)

81,6% (31)

Media

JL Soto

D Bazile

N Mazon

P Catacora

A Bonifacio

M Pinto

si

SI

si

Si

SI

Si

si

SI

si

Si

SI

Si

5.38

5.37

M Tapia

A Mujica

Muy imp

Muy imp

Muy imp

Muy imp

Muy imp

Muy imp

P. results SI

SI 0,0% (0)

28,2% (11)

71,8% (28)

5.15

si

SI

SI

si

No Si Muy imp

2,5% (1)

27,5% (11)

70,0% (28)

5.03

si

SI

si

si

SI

Si

30. * Color de la panoja en la madurez fisiológica (4.6.3) 41. Peso de 1000 granos [g] (5.5)

imp 2,5% (1)

27,5% (11)

70,0% (28)

5.03

si

SI

SI

si

Si imp

5,0% (2)

25,0% (10)

70,0% (28)

4.95

si

SI

SI

si

imp Muy imp 2,5% (1) 7,9% (3)

32,5% (13) 26,3% (10)

65,0% (26) 65,8% (25)

4.88

si

SI

si

Si

SI

31,6% (12)

63,2% (24)

SI Muy imp

Muy imp

4.74

4.74

si

SI

no

No

SI

Si

si

SI

no

Si

SI

Si

SI ?

Muy imp

36. Grado de dehiscencia 33. Longitud de la panoja [cm] (4.6.7)

SI

Si

imp Muy imp 5,3% (2)

imp Muy imp

Si

39. Diámetro del grano [mm]

45. Color del pericarpio 28. Color de la panoja en la floración (4.6.1)

SI

SI Muy imp 7,7% (3)

33,3% (13)

59,0% (23)

4.54

si

SI

si

Si

SI

Si imp

SI Muy imp

7,7% (3) 34. Diámetro de la panoja [cm] 47. * Color de episperma (4.7.3)

35,9% (14)

56,4% (22)

4.46

si

SI

si

Si

SI

Si imp Muy imp

10,5% (4)

36,8% (14)

7,9% (3)

36,8% (14)

52,6% (20)

4.26

si

SI

si

Si

SI

To add? Muy imp

Si SI

IMPORTANT DESCRIPTORS

55,3% (21)

4.42

si

NO

si

Si

SI

Si imp

42. Peso hectolítrico [g/cm³] 7,7% (3) 9. Color del tallo principal

38,5% (15)

53,8% (21)

4.38

si

SI

si

Si

SI

No imp

imp Muy imp

Resultado final!

http://www.bioversityinternational.org/announcements/descriptors_for_quinoa_and_its_wild_relatives.html

Metodología del proceso

Estándares… Por qué son tan importantes?

Un punto de acceso con una larga vida!

Los descriptores no existirían… sin la valiosa contribución de Ustedes: agricultores, curadores, fitomejoradores, técnicos y científicos!

A los expertos, técnicos e investigadores… Alipio Canahua Murillo Amalia Vargas Mena Angel Mujica Sanchez Armando Mamani Mamani Carlos Marcial Monar Benavides Carolina Alanoca Quispe Daniel Bertero David Brenner David Soraide Lozano Didier Bazile

Eddy Morales Eduardo Peralta Idrovo Elsa Alcocer Vargas Erika Salazar Felix Mamani Reynoso Francisco Fuentes Gualberto Espindola Ingrid Von Baer Jahn Jhonny Raúl Ponce Carhuamaca José Luis Cahuana Jorge

…. Jose Luis Marconi Valda Jose Luis Soto Mendizabal Juan Antonio González Lucio Torres Ticona Mario E. Tapia Mary Fiorella Tejada Moscoso Matias Sanchez Max Thomet Isla Miguel Ângelo Almeida Pinehiro De Carvalho Milton Pinto

Moises Quispe Quispe Natalia Álvarez Nelson Mazón Ortiz Policarpo Catacora Ccama Raul Saravia Zurita Rigoberto Estrada Zuniga Roario Bravo Portocarrero Roberto E. Valdivia Roberto Quispe Ticona Saturnino Marca Vilca

… Stefano Padulosi Stephen Taranto Vidal Apaza Mamani Vivian Polar Wilfredo Rojas Winkel Thierry Xavier Scheldeman Yohon Choque

A las organizaciones y universidades… ANPE PERU: Asociación Nacional de productores Ecológicos del Peru ANPE, Concytec Agrogen Banco de Germoplasma ISOPlexis, Universidade da Madeira BIOLATINA SAC CIP - Centro Internacional de la Papa CET Sur CIRAD Corporación Centro de Estudios Avanzados en Zonas Áridas CropDesign Empresa Productora de Semillas S.A. Ex Estación Experimental Patacamaya, (Ex Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria)

… Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires y CONICET FAO - Ministerio del Ambiente FDTA - Valles Fortigrano e.i.r.l. Fundación Altiplano, IDEPRO, FAUTAPO, y otros Fundación FAUITAPO Fundación Miguel Lillo Fundación PROINPA Consultor Independiente INIA - Illpa

… Institución Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar Región NOA (IPAF)-INTA Instituto De Investigaciones Agropecuarias Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias Instituto Nacional De Innovación Agraria IRD - Instituto Francés de Investigación para el Desarrollo La Paz on Foot LA Y SAA S.R.L. NIISA Corp. S.A.

… North Central Regional Plant Introduction Station, in the US National Plant Germplasm System. Rutgers University Universidad Arturo Prat Universidad Estatal de Bolìvar Universidad Mayor De San Andres Universidad Nacional del Altiplano, Puno, Perú

De los países que participaron Argentina Bélgica Bolivia Chile Ecuador Francia Italia Perú Portugal USA

¡GRACIAS!