directorio de empresas y entidades relacionadas con el medio ambiente en Andalucía

2009

directorio de empresas y entidades relacionadas con el medio ambiente en Andalucía

2009

Edita: Consejería de Medio Ambiente Junta de Andalucía Dirección General de Desarrollo Sostenible e Información Ambiental Avda. Manuel Siurot, 50 – 41013 Sevilla Dirección técnica: Mercedes Gómez Castro Coordinación técnica y redacción: Mencía González Ruiz Fotografía: Archivo fotográfico de la Consejería de Medio Ambiente y ESA Diseño y maquetación: IMAGEN&TEXTOS

Índice Presentación

Definición y objetivos................................................................................................ 5



Metodología aplicada................................................................................................ 6

Principales resultados estadísticos

Ámbitos de actuación y actividades ambientales......................................................... 8



Distribución provincial............................................................................................ 10



Localización según tamaño del municipio ................................................................ 12



Ubicación en zonas de influencia de Parques Naturales ............................................ 14



Forma jurídica....................................................................................................... 16



Tamaño del establecimiento.................................................................................... 18

Presentación

El Directorio de Empresas y Entidades relacionadas con el Medio Ambiente en Andalucía (DEMA) forma parte, en la actualidad, de las actividades habituales de la Dirección General de Desarrollo Sostenible e Información Ambiental de la Consejería de Medio Ambiente. Este sistema de información comienza su andadura en 2004, en concordancia con los objetivos de transparencia y mejora de la información establecido en el Plan de Medio Ambiente de Andalucía 2004-2010 y de la nueva “gobernanza ambiental”, por los que desde esta Consejería se apuesta con firmeza.

4

Definición y objetivos El DEMA consiste en un conjunto organizado de información que contiene datos de identificación, localización, tamaño y actividad económica, clasificados por ámbitos de actuación y actividades medioambientales de las unidades tipo establecimiento. El Directorio pretende ser un instrumento de ayuda a la toma de decisiones en materia de desarrollo sostenible y promoción de las políticas ambientales entre los organismos competentes a nivel local, regional y nacional, así como entre los principales agentes sociales y económicos vinculados a las actividades medioambientales en Andalucía. Más concretamente, la creación y mantenimiento del DEMA se orienta a la consecución de los siguientes objetivos específicos:

 Satisfacer la demanda creciente de información actualizada acerca de la identificación y características básicas de los agentes –empresas y entidades- que integran el sector medioambiental en Andalucía.

 Disponer de información que sirva de fuente de elaboración de estadísticas estructurales que den cuenta de la evolución de las diversas actividades económicas medioambientales en nuestra Comunidad Autónoma.

 Posibilitar la obtención de la población o subpoblaciones de unidades que sirvan de base para la formación de marcos para las encuestas desarrolladas por la Consejería de Medio Ambiente u otras entidades, por sí solo o con el complemento de otras fuentes igualmente accesibles.

DIRECTORIO DE EMPRESAS Y ENTIDADES RELACIONADAS CON EL MEDIO AMBIENTE EN ANDALUCÍA

AYUDA A LA TOMA DE DECISIONES EN MATERIA DE DESARROLLO SOSTENIBLE Y POLÍTICA AMBIENTAL

INSTRUMENTO DE CONOCIMIENTO AL SERVICIO DEL DESARROLLO SOSTENIBLE

INSTRUMENTO DE PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD DE LAS ACTIVIDADES AMBIENTALES

Explotación estadística, sistemática y periódica de datos e información

Gestión y mantenimiento permanente del DEMA en Web

5

Presentación

Metodología El ámbito poblacional del DEMA se refiere a la denominada “industria ambiental” o “ecoindustria”, que inspirada en la propuesta de OCDE/ EUROSTAT (1999), definimos como sigue:

Ámbito poblacional: Ecoindustria Conjunto de actividades de producción de bienes y servicios para medir, prevenir, limitar o corregir los daños ambientales al aire, al agua y el suelo, así como los problemas relacionados con el ruido, los desechos y los ecosistemas, incluida la gestión sostenible de los recursos naturales y las energías renovables.

El DEMA recoge información relativa a toda la Comunidad Autónoma de Andalucía, siendo posible la desagregación de la información estadística resultante a nivel provincial y municipal, así como por otros conglomerados territoriales posibles, como son las distintas figuras existentes de Espacios Naturales Protegidos, etc. Por tamaño del establecimiento o actividad económica según CNAE 2009, el DEMA no presenta restricción alguna. Tan sólo se excluye las sedes centrales o delegaciones territoriales, en su caso, de los siguientes órganos de las Administraciones Públicas: Ayuntamientos, Diputaciones Provinciales, Consejerías y Delegaciones ministeriales en Andalucía. La información contenida en el DEMA es obtenida a partir de la combinación de fuentes administrativas y listados de entidades públicas y privadas vinculadas al sector medioambiental, y completada con la información procedente de las propias empresas y entidades así como de la actividad estadística que periódicamente es desarrollada por la Consejería de Medio Ambiente. El análisis estadístico de la información contenida en el DEMA se desarrolla con frecuencia bienal y tiene como referencia la fecha del 1 de enero del año correspondiente.

6

DIRECTORIO DE EMPRESAS Y ENTIDADES RELACIONADAS CON EL MEDIO AMBIENTE EN ANDALUCÍA

FUENTES DE ENTRADA DE INFORMACIÓN

Registros y Directorios oficiales de las Administraciones Públicas Actividad estadística desarrollada por la CMA: Encuesta bienal

Las propias empresas y entidades: altas y modificaciones en DEMA Directorios de asociaciones y entidades vinculadas al sector

Para consultar o solicitar formar parte del Directorio consulte la web:

http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente

7

Principales Resultados

Ámbitos de actuación y actividades ambientales principales

Gráfico 1. Distribución de establecimientos por ámbito de actuación ambiental (en %) 0,8

0,8

1,9 7,1

4,3

12,1 11,7



El número de establecimientos con actividad económica ambiental en Andalucía asciende a 14.756, a 1 de enero de 2009.

1,5 12,3



Cerca de la mitad de los establecimientos declaran como ámbito de actuación ambiental principal alguna de las actividades incluidas en la Agricultura, ganadería y pesca sostenibles (hasta 7.008 establecimientos, que supone el 47,5% del total). A este grupo principal le siguen, en orden de importancia, la Gestión sostenible de la energía, la Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación, y el Ecoturismo, con alrededor del 12% del total de unidades registradas en el DEMA cada uno de ellos.

47,5

Gestión ambiental del medio atmosférico Gestión sostenible de los recursos hídricos Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios Gestión sostenible de la energía



Con carácter más específico cabe destacar las actividades económicas relacionadas con la producción agrícola ecológica (6.564 unidades), las energías renovables (1.709 unidades), el alojamiento ecoturístico, (1.199 unidades) y la recogida, transporte, almacenamiento y eliminación de residuos (1.091 unidades), al ser las que mayor volumen de centros de trabajo reúnen.

Agricultura, ganadería y pesca sostenibles Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles Ecoturismo Educación y sensibilización ambiental Investigación y desarrollo en materia ambiental Otros servicios: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito

8

Table 07.1. Environmental employment, turnover and expenditure by province

ÁMBITO DE ACTUACIÓN Y ACTIVIDAD AMBIENTAL PRINCIPAL Gestión ambiental del medio atmosférico Control y reducción de la contaminación del aire interior y exterior

Establecimientos

%

119 28

0,8

Abastecimiento de agua potable

91 640 443

Recogida y tratamiento de aguas residuales

141

Control y reducción de la contaminación por ruidos y vibraciones

Gestión sostenible de los recursos hídricos

56 1.776 1.091

Gestión sostenible de los recursos hídricos (sin especificar)

Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios Recogida, transporte, almacenamiento y eliminación de residuos

4,3

Tabla 1. Establecimientos por ámbito de actuación y actividad ambiental principal

12,1

491

Reciclaje y valorización de residuos

Ahorro y eficiencia energética

194 1.807 54

Energías renovables

1.709

Gestión sostenible de la energía (sin especificar)

44 7.008 6.564

47,5

444 225 1.731 1.199

1,5 11,7

Saneamiento y restauración de suelos, cursos y masas de agua contaminados

Gestión sostenible de la energía

Agricultura, ganadería y pesca sostenibles Producción agrícola ecológica Elaboración, comercialización y otros servicios relacionados

Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles Ecoturismo Alojamiento ecoturístico Restauración en el medio rural

220

Actividades recreativo-deportivas o turismo activo

186 126 1.049 328

Promoción y comercialización de servicios ecoturísticos

Educación y sensibilización ambiental Educación y formación ambiental Actividades asociativas, información y comunicación ambiental

Investigación y desarrollo en materia ambiental Otros servicios: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito TOTAL

721 122 279 14.756

12,3

7,1

0,8 1,9 100,0

9

Principales Resultados ÁMBITO DE ACTUACIÓN AMBIENTAL

Distribución provincial de establecimientos 



10

En el reparto provincial de las unidades productivas registradas sobresale Sevilla, al concentrarse aquí cerca de una quinta parte del total. Asimismo destaca, en razón al volumen de establecimientos presentes, las provincias de Granada (14%), Córdoba y Málaga, al reunir el 13% cada una de ellas.

A partir de la información proporcionada por la distribución de ámbitos de actuación ambiental en cada una de las provincias andaluzas es posible observar algunas particularidades. Así, el mayor peso respecto a la media regional de la agricultura, ganadería y pesca sostenibles en Huelva, Almería y Córdoba (67%, 66% y 60% del total de unidades en la provincia, respectivamente) o el superior volumen de establecimientos ecoturísticos en Jaén (25%). En cuanto a la concentración provincial de actividades ambientales, cabe destacar la preferencia por la ubicación en Sevilla de las unidades dedicadas a la Gestión sostenible de la energía (643 establecimientos de un total de 1.807), a la Investigación y desarrollo en materia ambiental (44 de un total de 122) o a la Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito (88 de un total de 279).

Gestión ambiental del medio atmosférico Gestión sostenible de los recursos hídricos Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios Gestión sostenible de la energía Agricultura, ganadería y pesca sostenibles

Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sosteni Ecoturismo Educación y sensibilización ambiental Investigación y desarrollo en materia ambiental

Otros servicios no clasificables: Consultoría e ingeniería ambien

Tabla 2. Establecimientos por ámbitos de actuación ambiental y provincia

Table 07.1. Environmental employment, turnover and expenditure by province

Almería Establ.

ibles

ntal multi-ámbito TOTALES

%

Cádiz Establ.

Córdoba %

Establ.

%

Granada Establ.

Huelva

%

Establ.

Jaén %

Establ.

Málaga %

Establ.

%

Sevilla Establ.

%

8

0,4

20

1,3

8

0,4

15

0,7

7

0,5

6

0,5

16

0,9

39

1,4

62

3,1

63

4,1

42

2,2

82

4,1

28

1,9

59

5,3

121

6,5

183

6,5

184

9,0

271

17,5

182

9,7

175

8,7

112

7,7

112

10,0

292

15,6

448

15,8

121

5,9

135

8,7

216

11,5

152

7,6

60

4,1

167

14,9

313

16,8

643

22,7

1.356

66,4

582

37,5

1.131

60,2

1.062

52,7

970

66,7

345

30,7

644

34,5

918

32,5

19

0,9

24

1,6

17

0,9

25

1,2

32

2,2

20

1,8

42

2,2

46

1,6

163

8,0

265

17,1

172

9,2

304

15,1

172

11,8

282

25,1

222

11,9

151

5,3

80

3,9

148

9,5

74

3,9

155

7,7

49

3,4

110

9,8

164

8,8

269

9,5

17

0,8

12

0,8

12

0,7

14

0,7

8

0,6

4

0,4

11

0,6

44

1,6

32

1,6

30

1,9

24

1,3

30

1,5

16

1,1

17

1,5

42

2,2

88

3,1

2.042 100,0

1.550 100,0

Gráfico 2. Distribución de establecimientos por provincias (en %)

1.878 100,0

2.014 100,0

1.454 100,0

1.122 100,0

1.867 100,0

2.829 100,0

13,8

19,2

10,5 12,7

12,7

7,6 9,8

13,7

Almería

Huelva

Cádiz

Jaén

Córdoba

Málaga

Granada

Sevilla

11

Principales Resultados

Localización según tamaño del municipio

ÁMBITO DE ACTUACIÓN AMBIENTAL (01) Gestión ambiental del medio atmosférico (02) Gestión sostenible de los recursos hídricos (03) Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios (04) Gestión sostenible de la energía (05) Agricultura, ganadería y pesca sostenibles (06) Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles

 Cerca de un tercio de los establecimientos con actividad ambiental en Andalucía se localizan en grandes municipios mayores de 50.000 habitantes (32% del total), correspondiendo a algo más de la quinta parte los ubicados en la capital de provincias. Los pequeños municipios de hasta 5.000 habitantes reúnen el 28% de las unidades, mientras en municipios medianos de 5.001 a 50.000 habitantes se localizan el 40% de los centros productivos ambientales.

(07) Ecoturismo (08) Educación y sensibilización ambiental (09) Investigación y desarrollo en materia ambiental (10) Otros servicios no clasificables: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito TOTALES

15,4

 En cuanto a pautas de localización específicas de las actividades ambientales en relación con el tamaño del municipio, sobresale la relativa mayor presencia de establecimientos dedicados a la agricultura, ganadería y pesca sostenibles y al ecoturismo en pequeños municipios (hasta 5.000 habitantes). Por otra parte, cabe destacar la fuerte concentración en las capitales de provincia de la investigación y desarrollo en materia ambiental (80 de un total de 122) y la consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito (186 de un total de 279).

24,5

22,0 31,7

9,7 22,6

12

5,8

Hasta 1.000 habitantes Establ.

%

De 1.001 a 5.000 habitantes Establ.

%

De 5.001 a 20.000 habitantes

De 20.001 a 50.000 habitantes

Establ.

%

Establ.

%

Más de 50.000 habitantes Total

Capital Resto

Establ.

%

Establ. Establ.

0

..

4

0,1

20

0,6

15

0,7

80

1,7

47

33

6

0,7

60

1,8

141

3,9

99

4,3

334

7,1

210

124

15

1,8

109

3,3

329

9,1

305

13,4

1.018

21,8

551

467

28

3,3

207

6,2

373

10,3

305

13,4

894

19,1

693

201

571

67,1

2.185

65,7

1.907

52,7

1.047

45,9

1.298

27,7

889

409

4

0,5

31

0,9

41

1,1

29

1,3

120

2,6

95

25

201

23,6

597

17,9

563

15,6

266

11,7

104

2,2

67

37

24

2,8

123

3,7

207

5,7

162

7,1

533

11,4

424

109

0

..

1

0,1

15

0,4

17

0,7

89

1,9

80

9

2

0,2

11

0,3

20

0,6

34

1,5

212

4,5

186

26

3.242

1.440

851 100,0

3.328 100,0

3.616 100,0

2.279 100,0

4.682 100,0

Tabla 3. Establecimientos por ámbitos de actuación ambiental y localización según tamaño del municipio

Gráfico 3. Distribución de establecimientos por tamaño de municipio y localización (en %) Hasta 1.000 habitantes De 1.001 a 5.000 habitantes De 5.001 a 20.000 habitantes De 20.001 a 50.000 habitantes Más de 50.000 habitantes

Capital



Resto de la provincia

13

Principales Resultados

Ubicación por zonas de influencia de Espacios Naturales Protegidos  Algo más de la mitad de los establecimientos con actividad ambiental (52%) se encuentran ubicados en municipios pertenecientes a las zonas de influencia de alguna figura de protección de Espacio Natural Protegido de Andalucía. Por razones anexas al propio desarrollo de la actividad, se alcanza la práctica totalidad de unidades productivas en los casos del Ecoturismo y la Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles.

 Atendiendo a la figura específica de Parque Natural y al volumen de establecimientos dedicados a las actividades ecoturísticas, sobresale el de Sierra Nevada junto al Parque Natural de Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas y el de Los Alcornocales, con el 12,5%, 11% y 9,5%, respectivamente, del total de unidades ecoturísticas registradas en el DEMA.

14

Ecoturismo PARQUE NATURAL Cabo de Gata-Níjar Sierra María-Los Vélez Sierra Nevada Bahía de Cádiz Del Estrecho La Breña y Marismas del Barbate Doñana Los Alcornocales Sierra de Grazalema Sierra de Cardeña y Montoro Sierra de Hornachuelos Sierras Subbéticas Sierra de Baza Sierra de Castril Sierra de Huétor Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama Sierra de Aracena y Picos de Aroche Despeñaperros Sierra de Andújar Sierra Mágina Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas Montes de Málaga Sierra de las Nieves Sierra Norte de Sevilla No ubicados en zona de influencia de Parques Naturales TOTALES

Provincia Almería Almería Almería - Granada Cádiz Cádiz Cádiz Cádiz - Huelva - Sevilla Cádiz - Málaga Cádiz - Málaga Córdoba Córdoba Córdoba Granada Granada Granada Granada - Málaga Huelva Jaén Jaén Jaén Jaén Málaga Málaga Sevilla ..  

Establ. % 56 3,2 34 2,0 216 12,5 3 0,2 32 1,9 29 1,7 36 2,1 165 9,5 132 7,6 12 0,7 43 2,5 66 3,8 19 1,1 6 0,3 13 0,8 38 2,2 101 5,8 9 0,5 24 1,4 25 1,4 185 10,7 23 1,3 63 3,6 57 3,3 344 19,9 1.731

100

Total actividades ambientales Establ. % 584 4,0 308 2,1 438 3,0 322 2,2 161 1,1 135 0,9 487 3,3 721 4,9 357 2,4 27 0,2 495 3,3 162 1,1 144 1,0 75 0,5 28 0,2 123 0,8 555 3,7 13 0,1 100 0,7 77 0,5 403 2,7 586 4,0 144 1,0 393 2,7 7.918 53,6 14.756 100

Tabla 4. Establecimientos por ubicación en zonas de influencia de Parques Naturales entre las actividades de ecoturismo y entre el total de actividades ambientales

Gráfico 4. Distribución de establecimientos por ubicación en zona de Ubicado en zona de influencia de Espacio Natural Protegido influencia de Espacio Natural Protegido (en %) No ubicado en zona de influencia de Espacio Natural Protegido 52,4

Total actividades ambientales

47,6 77,3 22,7

Gestión ambiental del medio atmosférico Gestión sostenible de recursos hídricos

81,4 18,6

Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios

81,9 18,1

Gestión sostenible de la energía Agricultura, ganadería y pesca sostenible Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles

77,9 22,1 14,7 85,3 93,8 6,2

Ecoturismo Educación y sensibilización ambiental Investigación y desarrollo en materia ambiental

Otros servicios no clasificables: consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito

99,2 0,8 87,6 12,4 91,8 8,2 93,2 6,8

15

Principales Resultados

Forma jurídica de la empresa

ÁMBITO DE ACTUACIÓN AMBIENTAL (01) Gestión ambiental del medio atmosférico (02) Gestión sostenible de los recursos hídricos (03) Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios

 Si se clasifica a los establecimientos atendiendo a su forma jurídica, se observa que la forma predominante es la persona física (empresario/a autónomo/a), con un 48,5% de los casos. Otra fórmula destacada es la sociedad de responsabilidad limitada, adoptada por el 28% de las unidades productivas incluidas en el DEMA.

(04) Gestión sostenible de la energía (05) Agricultura, ganadería y pesca sostenibles (06) Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles (07) Ecoturismo (08) Educación y sensibilización ambiental (09) Investigación y desarrollo en materia ambiental (10) Otros servicios no clasificables: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito TOTALES

 Si la persona física es la forma jurídica típica que se presenta en el ámbito de la Agricultura, ganadería y pesca sostenible, la sociedad de responsabilidad limitada concentra la gran mayoría de centros dedicados a la Gestión del medio atmosférico (95 establecimientos de un total de 119), la Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación (923 de un total de 1.776), la Gestión sostenible de la energía (1.239 de un total de 1.807) o la Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito (166 de un total de 279). Por su parte, la sociedad anónima, que representa el 8% del total de establecimientos ambientales, se observa especialmente entre las actividades vinculadas a la Gestión sostenible de los recursos hídricos (28% del total de sociedades anónimas), muchas de ellas de titularidad pública.

16

9,2 2,1 2,5 2,0 8,1 48,5

27,6

Persona física Establ. 0

%

Sociedad de responsabilidad limitada Establ. %

..

95

42

0,6

430

Sociedad anónima y SAL Establ. %

Sociedad civil

Sociedad cooperativa Establ. %

Corporación, organismo u órgano de las AA.PP Establ. %

Asociación y otras formas jurídicas Establ. %

Establ.

%

1,5

0

..

3

0,8

1

0,3

2

0,2

332

27,8

4

1,4

13

3,6

37

12,1

17

1,2

22,6

260

21,8

27

9,4

41

11,2

31

10,1

64

4,7

2,3

18

195

4,8

6,0

923

263

3,7

1239

30,4

130

10,9

92

31,8

37

10,1

5

1,6

41

3,0

5.830

81,5

573

14,0

152

12,7

129

44,6

146

40,0

2

0,7

176

12,9

1

0,0

100

2,5

93

7,8

4

1,4

10

2,7

11

3,6

6

0,4

570

7,9

710

17,4

108

9,0

25

8,7

66

18,1

28

9,2

224

16,4

14

0,2

66

1,6

6

0,5

3

1,0

35

9,6

131

42,8

794

58,2

0

..

14

0,3

11

0,9

0

..

1

0,3

60

19,6

36

2,6

5

0,1

166

4,1

85

7,1

5

1,7

13

3,6

0

..

5

0,4

100,0

365

100,0

7.155 100,0

4.081

100,0

Gráfico 5. Distribución de establecimientos por forma jurídica (en %)

1.195

100,0

289

306

100,0

1.365

100,0

Tabla 5. Establecimientos por ámbitos de actuación ambiental y forma jurídica

Persona física Sociedad de responsabilidad limitada Sociedad anónima y SAL Sociedad civil Sociedad cooperativa Corporación, organismo u órgano de las AA.PP. Asociación y otras formas jurídicas

17

Principales Resultados

Tamaño de los establecimientos  Cuando se considera el tamaño de los establecimientos según volumen de empleo, destaca la importancia del microestablecimiento, con menos de 10 personas ocupadas, al agrupar el 83% del total. Los pequeños establecimientos suponen el 12,5% del total, en tanto los de tamaño mediano apenas representan el 4% y los grandes no alcanzan el 1% del total de unidades productivas registradas en el DEMA.

 Al considerar el tamaño del establecimiento estructurado por ámbitos de actuación ambiental, sobresale la mayor concentración de centros dedicados a las actividades de Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación y las relativas a la Educación y sensibilización ambiental entre los establecimientos de tamaño mediano y grande.

18

ÁMBITO DE ACTUACIÓN AMBIENTAL (01) Gestión ambiental del medio atmosférico (02) Gestión sostenible de los recursos hídricos (03) Gestión de residuos, reciclaje y descontaminación de espacios (04) Gestión sostenible de la energía (05) Agricultura, ganadería y pesca sostenibles (06) Gestión de espacios protegidos y actividades forestales sostenibles (07) Ecoturismo (08) Educación y sensibilización ambiental (09) Investigación y desarrollo en materia ambiental (10) Otros servicios no clasificables: Consultoría e ingeniería ambiental multi-ámbito TOTALES

Micro

Pequeño

Mediano

Grande

(hasta 9 personas ocupadas)

(10-49 personas ocupadas)

(50-249 personas ocupadas)

(a partir de 250 pers. ocup.)

Establ.

%

Establ.

%

80 355 1.313 1.521 6.510 122 1.554 614 43 180 12.292

0,6 2,9 10,7 12,4 53,0 1,0 12,6 5,0 0,3 1,5 100,0

38 229 315 248 395 50 143 291 44 85 1.838

2,1 12,5 17,1 13,5 21,5 2,7 7,8 15,8 2,4 4,6 100,0

Establ. 1 53 116 35 86 51 31 113 33 12 531

%

Establ. 0 3 32 3 17 2 3 31 2 2 95

0,2 10,0 21,8 6,6 16,2 9,6 5,8 21,3 6,2 2,3 100,0

% .. 3,2 33,6 3,2 17,9 2,1 3,2 32,6 2,1 2,1 100,0

Tabla 6. Establecimientos por ámbitos de actuación ambiental y tamaño del establecimiento

3,6 0,6 12,5

Gráfico 6. Distribución de establecimientos por tamaño según volumen de empleo (en %) Micro (hasta 9 personas ocupadas) Pequeño (de 10 a 49 personas ocupadas) Mediano (de 50 a 249 personas ocupadas) Grande (a partir de 250 personas ocupadas)

83,3

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Impreso con criterios de ecoedición La ecoedición es una forma innovadora de gestionar las publicaciones bajo principios de sostenibilidad que incorpora al proceso de edición criterios ambientales y sociales que minimizan los impactos negativos derivados de esta actividad. La ecoedición adopta las mejores técnicas disponibles y las mejores prácticas ambientales, contemplando todo el ciclo de vida del producto, desde el diseño a la distribución, realizando recomendaciones sobre materias primas empleadas, el proceso de impresión, la gestión del stock, el embalaje utilizado para la distribución de esa publicación y la gestión de la distribución de la misma. La ecoedición también es un compromiso social de las empresas que garantizan unas condiciones laborales dignas de las personas trabajadoras que participan en las diferentes partes del proceso.

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2009