Story Transcript
Acelerando la Ganancia Genética Martín Pérez
Chile
Acelerando la Ganancia Genética Martín Pérez
Incrementando continuamente la rentabilidad de la cadena de producción porcina
Nuestra Visión
“Ser pioneros en la mejora genética animal para ayudar a alimentar al mundo”
Genus invierte £25 M/año en I&D Esto es crítico para nuestro éxito Destino de la inversión en I&D
Foco en: • Resiliencia a enfermedades • Sexado por género • Selección Genómica
9% Investigación
Desarrollo de Producto Porcino 48%
Asignación de la inversión en I&D
Desarrollo de Producto Bovino 43%
Con:
•
• •
2 Núcleos genéticos Porcinos (USA/Canadá) 9 Studs para leche y carne en 9 países Laboratorios de Investigación en Madison, Wisconsin
Evolución del Mejoramiento Genético de PIC Progreso desde BLUP tradicional y marcadores simples hacia una completa descripción del genoma, acompañado de nuestra base de datos de pedigree y fenotipos – mejorando la precisión en la selección.
SS BLUP + Imputation SS BLUP LD Panels
2013
60K High Density
HDG Growth
BLUP, Hal-1843
ESR, Bulk DNA Storage
SNP Discovery
2009 2004
1991 1994-95
1998-99
2010
Mortality, Scrotal Hernia
RN, MC4R, P RKAG3, FUT 1
2002
2006-08
2012
Información de clase mundial Monta - Destete 02/19/13
02/21/13
Actual a Semana 06
Actual a Semana 06
4 SEM
13 SEM
52 SEM
4 SEM
13 SEM
52 SEM
Prom
Prom
Prom
Prom
Prom
Prom
94.3%
95.3%
95.6%
95.6%
95.6%
TASA DE PARTO 94.8% PROMEDIO NACIDOS TOTALES
14.4
14.3
14.2
14.4
14.4
14.4
PROMEDIO NACIDOS VIVOS
13.7
13.6
13.7
13.9
13.9
13.8
EDAD PROMEDIO DESTETE
20.0
20.2
19.9
20.7
20.6
20.7
MORTALIDAD PRE DESTETE %
3.7%
3.9%
3.8%
5.5%
5.3%
5.5%
GANANCIA NETA (DESTETADOS)
13.2
13.1
13.2
13.1
13.1
13.0
INVENTARIO DE HEMBRAS Y PRIMERIZAS MONTADAS
5479
5522
5513
5471
5494
5509
6.2%
6.2%
5.5%
2.8%
3.2%
3.8%
33.2
34.1
33.6
35.0
34.9
34.3
#G. FEED/S/D
5.6
5.6
5.1
5.6
5.7
5.6
# L FEED/S/D
13.5
13.8
13.8
14.0
13.6
12.3
# OF FEED TO PRODUCE EA PIGLET
74.6
78.9
77.2
85.6
86.7
79.1
MORTALIDAD DE HEMBRAS % # DESTETADOS / HEMBRA MONTADA / AÑO
Desempeño de Hembra en granjas clientes, Abril 2013 Granja 7
TOTAL
Granja 1
Granja 2
Granja 3
Granja 4
Granja 5
Granja 6
504
513
526
489
504
494
506
3536
90.72
83.16
93.95
89.53
88.39
95.82
94.96
90.97
6.0
7.4
4.8
5.9
6.0
4.8
7.4
6.1
99.60
99.42
100.00
99.80
99.80
99.60
98.62
99.55
476
472
487
389
483
485
467
3259
Promedio Nacidos Totales
15.17
15.02
15.22
14.32
15.58
15.35
15.60
15.20
Promedio Nacidos Vivos
14.04
14.20
14.27
13.24
14.16
14.05
14.70
14.11
% Nacidos Muertos
4.60
2.09
5.46
5.57
5.51
5.53
2.79
4.49
Paridad Promedio
3.59
3.43
3.21
3.14
2.79
3.15
3.39
3.24
Tasa de Parto
92.97
92.55
92.41
87.22
92.53
94.54
94.15
92.43
Cerdos Destetados
5008
4976
6208
4604
6166
5800
6149
38911
Destetados/Hembra Destetada
12.28
11.69
12.63
11.26
12.66
12.61
12.80
12.31
Mortalidad Pre Destete, %
11.94
11.98
9.52
10.20
7.93
9.84
10.13
10.14
Edad promedio Destete
18.11
24.54
24.02
19.14
21.98
23.69
23.11
22.21
% Hembras muertas + Descarte
5.00
1.42
2.75
11.98
9.79
3.37
4.37
5.46
Tasa Descarte
46.48
39.80
51.36
52.41
43.56
47.63
63.14
49.18
Camadas/Hembra Montada/ Año
2.62
2.46
2.52
2.56
2.51
2.53
2.51
2.53
Destetados/Hembra Montada/año
32.20
28.77
31.88
28.86
31.76
31.94
32.13
31.16
Desempeño en Montas Servicios Totales % Destetadas montadas a los 7 días Intervalo Destete - 1º Servicio Tasa de Concepción
Desempeño en Parto Camadas
Desempeño en Destete
Inventario
El Valor que PIC ofrece:
•
PIC Entrega la mejor opción en base a la economía total del sistema: – Sementales Terminales • Eficiencia en la ganancia de la carcasa • Valor de la carcasa – Sementales Maternos
• Menor costo de cerdo destetado • Máxima influencia positiva para el cerdo a mercado
Acelerando la Ganancia Genética • ¿Cómo hacemos la mejora genética? • Construyendo el valor genético Datos de desempeño
Relaciones genéticas Diseminación optimizada • ¿En términos económicos, qué ha significado la mejora genética en los últimos años? • ¿Qué es lo nuevo que estamos implementando?
Mejora Genética de Líneas Puras Objetivos de Selección para cada Línea 4 Líneas Terminales
Sobrevivencia y Robusticidad Crecimiento Eficiente
4 Líneas Maternas
Reproducción Caracteres de Carcasa
Líneas y Productos PIC
L02
Líneas Maternas L03 L08 L19
PIC GP1050 / Camborough®
Líneas Paternas L15 L27 L62/68
PIC GP1070
PIC 337
PIC 380
Camborough® 22
L65
Camborough® 23
Camborough® 29
PIC 408
PIC 410
Programa de montas de líneas de machos
VV30 (Duroc)
VV70 (Pietrain)
V370
V300
G Performer 4.0
G Performer 6.0
G Performer 8.0
Mejora Genética de Líneas Puras Componentes Clave Datos de Desempeño
Relaciones Genéticas
Diseminación Optimizada
© 2013 Out of the Blue Enterprises LLC.
Diseminación de Genes Recolección de datos a nivel global
Animales Vivos y Material Genético Enviados a Todo el Mundo!
Programa de Datos Comerciales Recolección de datos a nivel global
Datos de Todo el Mundo Alimentan la Evaluación Genética
¿Cómo afecta esto a la Mejora Genética? Datos comerciales aceleran el progreso genético Datos Comerciales = Rápido Progreso Genético!!! = $$$ 0.8
Total de Nacidos
0.6
Con Datos Comerciales 0.4
0.2
Programa Básico
0
1
2
3 4 Años de Selección
5
¿Cómo afecta esto a la Mejora Genética? Datos comerciales aceleran el progreso genético
Mortalidad en el Crecimiento
Datos Comerciales = Rápido Progreso Genético!!! = $$$ 0
-0.2
Programa Básico
-0.4 -0.6
-0.8 -1
Con Datos Comerciales
-1.2
-1.4 -1.6
1
2 3 4 Años de Selección
5
Componentes Clave
Datos de Desempeño
Relaciones Genéticas
Diseminación Optimizada
© 2013 Out of the Blue Enterprises LLC.
Uso de la Tecnología del ADN Selección basada en relaciones
Sin el uso del ADN: el “árbol genealógico”
Asume una relación (r) = 50% para todos los hermanos
Uso de la Tecnología del ADN Selección basada en relaciones
Uso del ADN para determinar el perfil genético
Madres y sementales: 2 copias de todos los genes, diferentes mezclas son pasadas a los lechones
Uso de la Tecnología del ADN Selección basada en relaciones
La tecnología del ADN determina qué proporción de los genes comparten los animales
Nueva Tecnología de Punta Selección genómica basada en relaciones
La tecnología del ADN determina qué proporción de los genes comparten los animales Relación Relación
Hermano 11 Hermano
Hermano 22 Hermano
Hermano 33 Hermano
Hermano 44 Hermano
Asumida Asumida
50% 50%
50% 50%
50% 50%
50% 50%
Verdadera Verdadera
100% 100%
18% 18%
41%
62%
↑↑ ↑ ↑ PRECISIÓN PRECISIÓN ↑ ↑ ↑ ↑↑ PRECISIÓN
Otro extremo
Mérito Mérito Mérito Genético Genético Genético ===114 110 116 Mérito Genético = 124
Gemelos idénticos
Lo más probable
Mejora Genética de Líneas Puras Selección genómica basada en relaciones
Datos Comerciales + Datos del ADN = Progreso Genético más Rápido!!! = $$$
Total de Nacidos
1
Datos Comerciales + Datos del ADN
0.8
0.6
0.4
Programa Básico 0.2
0
1
2
3 4 Años de Selección
5
Componentes Clave
Datos de Desempeño
Relaciones Genéticas
Diseminación Optimizada
© 2013 Out of the Blue Enterprises LLC.
Minimizando el lag genético
Valor genético
Diseminación más rápida del progreso genético
Ahorro en tiempo = Mayor rapidez de La entrega de genética de elite Años de selección
Valor y competitividad de los productos Tendencia Mejoramiento Genético*
Lag Genético Actual
1 año
3.9 años
Nacidos Totales/Camada
0.96
3.74
Nacidos Muertos/Camada, %
-0.12
-0.47
Sobrevivencia destete, %
0.68
2.65
Crecimiento carcasa, g/día
1.1
4.3
Sobrevivencia Post Destete, %
-0.69
-2.69
FCR
-0.03
-0.12
2.89
11.27
Característica
Valor económico total $/sl. cerdo *Rate of genetic improvement is based on Camborough x PB337.
Desempeño en engorda GN Apex/Aurora FCR*
ADG*
Todos
N
Promedio
Top 10%
Promedio
Top 10%
L15
2,783
2.06
1.71
0.970
1.159
L27
3,765
1.93
1.58
0.955
1.152
L62
1,592
2.00
1.60
0.771
0.949
L65
3,598
1.89
1.57
1.008
1.208
*The shown ADG and FCR results are from FIRE Feeder tested animals (males). Performance test period was Oct’12 – Sep’13.
PIC entrega una ventaja económica competitiva a nuestros clientes Comparación de Margen sobre costo de Alimento e Instalaciones ($/cerdo)
$20,00
Supuestos: Peso Entrada: 12 lb. Peso Carcasa 210 lb. Costo Cerdo Destetado: PIC $ 27.54; Competidor $ 31.54 Costo de Instalaciones $ .11 / día Costo Alimento $ .18 / lb. Precio Base Carcasa: $ 85.00 / cwt. Premio Magro $ 1.00 / 1 % Cambio en Magro %
Δ = > $5
$15,00
$0,00
Nota: Márgenes sobre costo de Alimento e Instalaciones con Costos Variables para producir lechones destetados
Competitor 5
Competitor 4
Competitor 3
Competitor 2
$5,00
Competitor 1
$10,00
PIC337RG
Margen sobre costos de Alimento e Instalaciones, $/cerdo
$25,00
PIC demuestra menor costo de producción por cerdo destetado
AGRI STATS SOW PERFORMANCE DATA BY GENETIC GROUPING SEPTEMBER 2010 - AUGUST 2011
PIC
GENETIC GROUPING
$/WEAN PIG
AGE (DAYS)
WT (LBS)
LTRS /MTD SOW/YR
PIGS WEAN/ MTD S/YR
% GILT POOL
# BORN LIVE
# TOTAL BORN
# WEAN PIGS/LIT
% PIG MORT
A
31.04
18.49
12.00
2.36
22.91
3.57
11.09
11.99
9.72
12.38
B
32.04
21.37
13.04
2.31
23.39
7.65
12.37
13.72
10.13
18.09
J
27.54
19.52
12.60
2.40
24.60
3.23
11.74
12.85
10.26
12.61
NOTES: 1 2
Wean pig cost does not include corporate G&A costs, interest or hedging. These 3 genetic groups are the only ones represented in more than 1 participating customer system
Nota: This summary contains the only 3 genetic groups with greater than 1 participating customer system.
PIC Camborough® Maximizando la Rentabilidad del Sistema Completo, desde Monta a Mercado Steve Jungst Andrzej Sosnicki Matt Culbertson
Tabla 1: Reproducción y característica de hembras Reproducción Nacidos Totales, cerdos Nacidos Vivos, cerdos Destetados/Camada, cerdos Destetados/Hembra/Año
PIC Camborough Competidor 1 13.6 15.7 12.6 14.4 11.1 11.4 26.6 27.4
Competidor 2 13.8 12.7 10.3 24.7
Competidor 3 14.0 12.4 10.5 25.2
Hembra Largo Gestación, días Mortalidad de Hembras, %
115.9 .7
116.4 .6
115.6 1.1
115.8 1.2
Pesos de Camada y Lechones Peso al Nacimiento, lb. Peso al Destete, lb. Peso Total Destete / camada, lb.
3.0b 14.2b 157.6
2.9b 12.5b 142.5
3.2c 14.5c 149.4
2.9b 13.1b 137.6
a
Se asume 2,4 camadas/año.
Tabla 2: Destete - Venta Característica Peso Entrada, lb. Peso a Mercado, lb. GDP, lb/día Consumo Alimento, lb/día Conversión Alimento Mortalidad (Mort + Desct), % a, b Means
PIC Camborough 14.29 273.68 1.58a 4.38a 2.76 5.02
with different subscripts, P