Bienvenido a Xcaret Bodas En medio de la exuberante selva y las resplandecientes costas turquesa del mar Caribe, se encuentra un lugar único en el mundo: Xcaret. Este inigualable lugar, que en maya significa “pequeña caleta”, fue por más de diez siglos uno de los puertos y centros ceremoniales mayas más importantes, y actualmente es uno de los atractivos más visitados de la Riviera Maya. En Xcaret, Majestuoso Paraíso de México, tu boda será única e inigualable. Contamos con diversos y maravillosos escenarios llenos de misticismo, naturaleza e historia; la majestuosidad que brindamos para ceremonias, cocteles y banquetes dejará huella en cada uno de tus invitados.

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San Francisco de Asís

Guadal upe

Import ant e

C A PILLAS C E R E M O NIAS LO C AC I O NE S

Capilla San Francisco de Asís

RE STAUR ANT E S PLAYAS SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS C AVA VINO DE M É X I CO ALI M E NTOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S PO LÍT I C AS GE NE R A LE S

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Ubicada en el punto más alto de Xcaret a 37 metros sobre el nivel del mar, se encuentra la capilla dedicada a San Francisco de Asís, por sus enseñanzas hacia el cuidado y la preservación de plantas y animales. Desde ella se puede admirar una espectacular vista del Mar Caribe y la majestuosidad de nuestra madre naturaleza. $21,596.00 MXN Capacidad máxima: 160 personas.

La renta del lugar incluye: •Uso para servicio de una ceremonia católica. •Iluminación ambiental con velas y antorchas desde entrada hacia la capilla. •Decoración con un tronco con Bromelias naturales frente al altar. •Decoración con cirios a los costados del altar. •Guajes decorativos con velas, uno debajo de cada banca, para delimitar e iluminar el pasillo. •Música grabada de CD durante la ceremonia. •Micrófono para oficiante y para lecturas. •Cojín para hincarse. •Guardia de seguridad. •Coordinación y supervisión del evento. Horario disponible a partir de las 19:00 h.

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Precios sujetos a 16% de IVA. Kit de Precios Eventos Especiales 2016 - 2017, (984) 871-52 00

San Francisco de Asís

Guadalupe

Import ant e

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Capilla Nuestra Señora de Guadalupe

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A un costado de la Hacienda Henequenera se encuentra la Capilla de Guadalupe, que se caracteriza por su altar en un cenote. Cuenta con una arquitectura Neoclásica del siglo XX. Diferentes imágenes de la Virgen se encuentran dentro de la capilla así como una imagen tallada en tronco de madera con una altura de 12 metros. $21,596.00 MXN Capacidad máxima: 300 personas.

La renta del lugar incluye: •Uso para servicio de una ceremonia católica. •Iluminación ambiental con velas y antorchas desde la entrada hacia la capilla. •Decoración con un tronco de Bromelias naturales frente al altar. •Decoración con cirios a los costados del altar. •Guajes decorativos con velas, uno debajo de cada banca, para delimitar e iluminar el pasillo. •Música grabada de CD durante la ceremonia. •Micrófono para oficiante y para lecturas. •Cojín para hincarse. •Guardia de seguridad. •Coordinación y supervisión del evento

Horario disponible a partir de las 19:30 h.

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San Francisco de Asís

Guadal upe

Impo rtante

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Importante:

PLAYAS SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS C AVA VINO DE M É X I CO ALI M E NTOS

•Únicamente es permitido el uso de las capillas para la realización de ceremonias católicas. •Las ceremonias de religión católica deben ser realizadas en la Capilla de Nuestra Señora de Guadalupe o en la Capilla San Francisco de Asís para ejercer validez. •La contratación del sacerdote no está incluida en nuestros servicios.

BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S PO LÍT I C AS GE NE R A LE S

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•El uso de las capillas los días viernes y sábado requiere la realización del banquete en el Parque. •En el caso de rentar dos locaciones para el servicio de ceremonia, el precio por ambas será de $35,721.00 MXN. Por locaciones para ceremonia se entienden las siguientes áreas: Capillas, Pozas, Ruinas Adoratorios, Ruinas Observatorio. •El precio preferencial de ceremonias no aplica para otros servicios tales como coctel, recepciones, tornaboda o cualquier servicio diferente a ceremonia religiosa o civil.

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L a s Poz a s

Ruinas Observatorio o Ruinas Adoratorios

Importante

Caracol de La Isla

Maya

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Ceremonia en Las pozas

RE STAUR ANT E S PLAYAS

Maravilloso altar de piedra rodeado por el Mar Caribe colocado en el desnivel donde se encuentran las albercas naturales llamadas Pozas. $21,017.00 MXN

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Capacidad: mínimo 10, máximo 200 personas.

La renta del lugar incluye: •Uso del área para una ceremonia ya sea civil, con ministro o chamán. •Edecanes para recibir y guiar a los invitados al área. •Ambientación con velas en el recorrido de los invitados al lugar de la ceremonia. •Ambientación con antorchas en el área de la ceremonia. •Mesa con mantel blanco y bambalina para la ceremonia. •15% de sillas tipo equipal de apoyo de acuerdo a la garantía. •Tronco con Bromelias frente al altar. •Música ambiental propia del parque durante la recepción de invitados al área. •Iluminación del área. •Micrófono para el oficiante. •Guardia de seguridad. •Coordinación y supervisión del evento.

Horario disponible a partir de las 19:00 h.

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Las Pozas

Ruinas Observatorio o Ruinas Adoratorios

Importante

Caracol de La Isla

Maya

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Ceremonia en Ruinas Observatorio o Ruinas Adoratorios Conjuga magia y misterio en estos enigmáticos lugares, ideal para una ceremonia con Juez, Ministro o Chamán. $21,017.00 MXN

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Capacidad: mínimo 10, máximo 40 personas

La renta del lugar incluye: •Uso del área para una ceremonia ya sea civil, con ministro o chamán. •Edecanes para recibir y guiar a los invitados al área. •Ambientación con velas en el recorrido de los invitados al lugar de la ceremonia. •Mesa con mantel blanco y bambalina para la ceremonia. •15% de sillas tipo equipal de apoyo de acuerdo a la garantía. •Música ambiental propia del Parque durante la recepción de invitados al área. •Iluminación del área. •Micrófono para el oficiante. •Guardia de seguridad. •Coordinación y supervisión del evento.

Horario disponible a partir de las 19:00 h. * Para proteger y conservar nuestras ruinas arqueológicas el uso de decoración no está permitido.

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Las Pozas

Ruinas Observatorio o Ruinas Adoratorios

Importante

Caracol de La Isla

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Importante: PLAYAS SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS C AVA VINO DE M É X I CO ALI M E NTOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO

•El oficiante así como sus honorarios, no están incluidos en nuestros servicios. •Las ceremonias de religión católica deben ser realizadas en la Capilla de Nuestra Señora de Guadalupe o en la Capilla San Francisco de Asís para ejercer validez. •En el caso de rentar dos locaciones para el servicio de ceremonia el precio por ambas será de $35,721.00 MXN. Por locaciones para ceremonia se entienden las siguientes áreas: Capillas, Pozas, Ruinas Adoratorios, Ruinas, Observatorio. •El precio preferencial de ceremonias no aplica para otros servicios tales como cóctel, recepciones, tornaboda o cualquier servicio diferente a ceremonia religiosa o civil.

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Maya

Las Pozas

Ruinas Observatorio o Ruinas Adoratorios

Importante

Caracol de La Isla

C A PILLAS C ER E M O CE ONIAS N I AS LO C AC I O NE S

Ceremonia en el caracol de La Isla

RE STAUR ANT E S

Asombroso escenario que lo remontará al pasado; ideal para una ceremonia maya o con ministro.

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$10,483.00 MXN Capacidad máxima: 250 personas.

La renta del lugar incluye: •Uso del área para una ceremonia ya sea civil, con ministro o chamán. •Ambientación con antorchas alrededor del caracol. •Mesa con mantel blanco y bambalina para la ceremonia. •Música ambiental propia del Parque. •Iluminación del área. •Micrófono para el oficiante. •Guardia de seguridad. •Coordinación y supervisión del evento.

Horario disponible a partir de las 19:00 h. IMPORTANTE:

•Únicamente se podrá hacer uso de esta locación en caso de rentar el Restaurante La Isla para el banquete. •El oficiante así como sus honorarios no están incluidos en nuestros servicios. •Las ceremonias de religión católica deben ser realizadas en la Capilla de Nuestra Señora de Guadalupe o en la Capilla San Francisco de Asís para ejercer validez.

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Maya

Las Pozas

Ruinas Observatorio o Ruinas Adoratorios

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Caracol de La Isla

Maya

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Ceremonia Maya

RE STAUR ANT E S PLAYAS SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS C AVA VINO DE M É X I CO

Ceremonia espiritual donde se invoca la presencia de los dioses mayas, particularmente de la diosa Ixchel (diosa de la luna, del mar y la fertilidad) para crear un ambiente de protección y armonía. Dentro de la ceremonia se coloca un altar con los cuatro elementos, estos son representados por flores, semillas, vino y fuego; esto simboliza abundancia, unión y compromiso que se establece con la pareja y el universo. Cuatro conchas de caracol son dispuestas para la participación de cuatro invitados, dos por parte del novio y dos por parte de la novia para tocar la concha hacia los puntos cardinales. $14,188.00 MXN

ALI M E NTOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO

INCLUYE: •Chamán. •Caracoles (instrumentos de viento). •Altar formado por plantas de temporada, semillas, jícaras para brindis y vino Balché.

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Las Pozas

Ruinas Observatorio o Ruinas Adoratorios

C A PILLAS

Importante

Caracol de La Isla

Desarrollo:

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1. Bienvenida de los novios al altar. 2. Se pide la presencia de los dos dioses más antiguos “Fuego y Agua” así como de los custodios de la selva. 3. Comunión con el vino sagrado del Balché que ha sido usado en todas las comunidades mayas desde siglos atrás. 4. La ofrenda al señor del fuego como el varón más antiguo, con un poco de copal blanco para traer buenas bendiciones a la pareja y a todos los invitados. 5. Ofrenda a la señora Ixchel como dueña del agua, la fertilidad, el amor entre nosotros y la medicina; quien a cambio nos dará sus bendiciones y fuerza para seguir adelante. 6. Intercambio de ofrendas como maíz, café, flores y collares.

Horario disponible a partir de las 19:00 h.

Importante:

•El precio de la Ceremonia Maya es independiente a la locación elegida para llevarla a cabo. •Duración aproximada 20 minutos. Disponible en idioma español e inglés.

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Maya

L a Isla

Patio “Hacienda Henequenera”

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La Isla

PLAYAS SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS C AVA VINO DE M É X I CO ALI M E NTOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S

Enclavado en el Río Subterráneo se encuentra este lugar lleno de magia y esplendor.

$59,081.00 MXN hasta 120 personas $65,646.00 MXN de 121 a 180 personas $73,660.00 MXN de 181 a 280 personas $82,429.00 MXN de 281 a 350 personas $95,432.00 MXN de 351 a 450 personas $108,625.00 MXN de 451 a 600 personas

Capacidad máxima:

•Primer nivel máximo 370 personas. •Segundo nivel máximo 250 personas.

Horario disponible a partir de las 19:00 h.

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L a Isla

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Patio “Hacienda Henequenera”

La renta del lugar incluye: •Edecanes para guiar a los invitados. •Aire acondicionado en el primer nivel. •Ventiladores en el segundo nivel. •Montaje del salón con mesas redondas para 10 personas. •Mantel blanco con diferentes opciones de cubre mantel. •Silla tipo equipal. •Vajilla y cristalería de lujo. •Centro de mesa propio de Xcaret (batea de madera, piedras de río y cirio). •Música ambiental típica del Parque. •Iluminación ambiental. •Personal en áreas de servicio. •Ambientación con velas en el escenario principal. •Ambientación con antorchas y velas en el recorrido. •Guardia de seguridad. •Paramédico. •Coordinación y supervisión del evento.

Importante:

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•La renta del área cubre cinco horas, a partir de la sexta, cada hora adicional tendrá un cargo de $5,859.00 MXN •El horario máximo para finalizar el evento es a las 04:00 a.m. •No incluye pista de baile, ésta se cotiza por separado. •La renta del área para banquete requiere un mínimo de consumo de alimentos y bebidas garantizados dependiendo del día de la semana. •70 adultos de domingo a jueves. •100 adultos en viernes. •200 adultos en sábado.

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La Isla

Patio “Hacienda Henequenera”

C A PILLAS C E R E M O NIAS LOCACI C AC I O NE LO N ESS

Patio Hacienda Henequenera

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Hermosa réplica de las antiguas Haciendas de Henequén de principios del siglo XX con sus muebles de época, recámaras, sala, comedor, cocina, capilla, cuarto de máquinas y almacén donde se puede observar lo mejor de la artesanía mexicana.

$56,964.00 M.N. $63,108.00 M.N. $70,848.00 M.N. $79,080.00 M.N. $91,680.00 M.N. $99,228.00 M.N.

hasta 120 Personas de 121 a 180 Personas de 181 a 280 Personas de 281 a 350 Personas de 351 a 450 Personas de 451 a 500 Personas

Capacidad máxima: •Hasta 500 personas.

Horario disponible a partir de las 19:00 h.

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La Isla

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Patio “Hacienda Henequenera”

La renta del lugar incluye: •Edecanes para guiar a los invitados. •Montaje del salón con mesas redondas para 10 personas. •Mantel blanco con diferentes opciones de cubre mantel. •Silla tipo equipal. •Vajilla y cristalería de lujo. •Centro de mesa propio de Xcaret (batea de madera, piedras de río, cirio). •Música ambiental típica del Parque. •Iluminación ambiental. •Personal en áreas de servicio. •Ambientación con antorchas y velas en el recorrido. •Guardia de seguridad. •Paramédico. •Coordinación y supervisión del evento.

Importante: •La renta del área cubre cinco horas, a partir de la sexta, cada hora adicional tendrá un cargo de $5,859.00 MXN •El horario máximo para finalizar el evento es a las 04:00 a.m. •No incluye pista de baile, ésta se cotiza por separado. •La renta del área para banquete requiere un mínimo de consumo de alimentos y bebidas garantizados dependiendo del día de la semana. •50 adultos de domingo a jueves. •80 adultos en viernes. •100 adultos en sábado.

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Dos Playas

La Cal et a

Importante

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Restaurante Dos Playas Localizado justo en medio de la playa y la laguna del manatí se encuentra el Restaurante Dos Playas, el cual se caracteriza por sus hermosas vistas. $52,504.00 MXN Capacidad: mínimo 30, máximo 80 personas.

La renta del lugar incluye: •Edecanes para guiar a los invitados. •Montaje del salón con mesas redondas para 10 personas. •Mantel blanco con diferentes opciones de cubre mantel. •Silla tipo equipal. •Vajilla y cristalería de lujo. •Centro de mesa propio de Xcaret (batea de madera, piedras de río, cirio). •Música ambiental típica del Parque. •Iluminación ambiental. •Personal en áreas de servicio. •Ambientación con antorchas y velas en el recorrido. •Guardia de seguridad. •Paramédico. •Coordinación y supervisión del evento. Horario disponible a partir de las 19:00 h.

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Dos Pl ayas

La Cale ta

Importante

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Restaurante La Caleta Localizado frente a la hermosa caleta con una vista impresionante a las tortugas. $52,504.00 MXN Capacidad: mínimo 30, máximo 80 personas.

La renta del lugar incluye: •Edecanes para guiar a los invitados. •Montaje del salón con mesas redondas para 10 personas. •Mantel blanco con diferentes opciones de cubre mantel. •Silla tipo equipal. •Vajilla y cristalería de lujo. •Centro de mesa propio de Xcaret (batea de madera, piedras de río, cirio). •Música ambiental típica del Parque. •Iluminación ambiental. •Personal en áreas de servicio. •Ambientación con antorchas y velas en el recorrido. •Guardia de seguridad. •Paramédico. •Coordinación y supervisión del evento.

Horario disponible a partir de las 19:00 h.

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Dos P l ayas

La Cal et a

Importante

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Importante:

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•La renta del área cubre cinco horas, a partir de la sexta, cada hora adicional tendrá un cargo de $5,859.00 MXN. •El horario máximo para finalizar el evento es a las 04:00 a.m. •No incluye pista de baile, ésta se cotiza por separado.

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Banquete en Las Pozas

Coctel en Las Pozas

Banquete Poza Tortugas

Tornaboda en La Playa

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Banquete en Las Pozas

• Restaurante El Manglar

Una bellísima área enmarcada por el azul turquesa del Mar Caribe es el escenario perfecto para la realización de un gran acontecimiento. $59,081.00 MXN Capacidad: mínimo 40, máximo 180 personas.

La renta del lugar incluye: •Edecanes para guiar a los invitados. •Montaje con mesas redondas para 10 personas. •Mantel blanco con diferentes opciones de cubre mantel. •Silla tipo equipal. •Vajilla y cristalería de lujo. •Centro de mesa propio de Xcaret (batea de madera, piedras de río, vela y bombillo). •Música ambiental típica del Parque. •Iluminación ambiental. •Personal en áreas de servicio. •Ambientación con antorchas y velas en el recorrido. •Guardia de seguridad. •Paramédico. •Guardavidas. •Coordinación y supervisión del evento.

IMPORTANTE: •La renta del área cubre cinco horas, a partir de la sexta, cada hora adicional tendrá un cargo de $5,859.00 MXN. •El horario máximo para finalizar el evento es a las 04:00 a.m. •No incluye pista de baile, ésta se cotiza por separado.

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Banquete en Las Pozas

Coctel en Las Pozas

Banquete Poza Tortugas

Tornaboda en La Playa

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Coctel en Las Pozas Área ideal para aquellos que gustan de la vista al mar; la zona de Pozas ofrece una extensa área que puede orientarse hacia el lado del Manglar o hacia el lado del Bar las Rocas, dependiendo de la cantidad de asistentes al cóctel. $32,760.00 MXN Capacidad: mínimo 40, máximo 180 personas.

La renta del lugar incluye: •Edecanes para guiar a los invitados. •Montaje con mesas redondas para 10 personas. •Mantel blanco y moño blanco para las mesas. •Silla de apoyo tipo equipal (30% de la garantía). •Música ambiental típica del Parque. •Iluminación ambiental. •Personal en áreas de servicio. •Ambientación con antorchas y velas en el recorrido. •Guardia de seguridad. •Paramédico. •Guardavidas. •Coordinación y supervisión del evento.

IMPORTANTE: •La renta del área cubre hasta tres horas, a partir de la cuarta, cada hora adicional tendrá un cargo de $5,557.00 MXN. •La renta del área no incluye alimentos o bebidas.

Horario disponible a partir de las 19:00 h.

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Banquete en Las Pozas

Coctel en Las Pozas

Banquete Poza Tortugas

Tornaboda en La Playa

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Banquete en Poza Tortugas Espacio ideal para realizar una boda muy íntima junto al mar. $59,081.00 MXN Capacidad: mínimo 10, máximo 30 personas

La renta del lugar incluye: •Edecanes para guiar a los invitados. •Montaje con mesas redondas para 10 personas. •Mantel blanco con diferentes opciones de cubre mantel. •Silla tipo equipal. •Vajilla y cristalería de lujo. •Centro de mesa propio de Xcaret (batea de madera, piedras de río, vela y bombillo). •Música ambiental típica del Parque. •Iluminación ambiental. •Personal en áreas de servicio. •Ambientación con antorchas y velas en el recorrido. •Guardia de seguridad. •Paramédico. •Guardavidas. •Coordinación y supervisión del evento.

IMPORTANTE: •La renta del área cubre cinco horas, a partir de la sexta, cada hora adicional tendrá un cargo de $5,859.00 MXN. •El horario máximo para finalizar el evento es a las 04:00 a.m. •No incluye pista de baile, ésta se cotiza por separado.

Horario disponible a partir de las 19:00 h.

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Banquete en Las Pozas

Coctel en Las Pozas

Banquete Poza Tortugas

Tornaboda en La Playa

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Tornaboda en La Playa Playa Dos Playas o Pozas. $19,593.00 MXN hasta 100 personas. $25,666.00 MXN de 101 a 150 personas. $32,760.00 MXN de 151 a 200 personas. Capacidad: mínimo 50, máximo 200 personas.

La renta del lugar incluye: •Edecanes para guiar a los invitados. •Montaje con mesa tipo bar (1 por cada 10 personas). •Mantel blanco y moño blanco para las mesas. •Silla de apoyo tipo equipal (30% de la garantía). •Música ambiental típica del Parque. •Iluminación ambiental. •Personal en áreas de servicio. •Ambientación con antorchas y velas en el recorrido. •Guardia de seguridad. •Paramédico. •Guardavidas. •Coordinación y supervisión del evento.

IMPORTANTE: •El área está disponible a partir de las 2:00 a.m. hasta las 4:00 a.m. •El precio de la tornaboda es adicional al precio de otra locación para banquete. •El uso de esta área es al término de la recepción en cualquiera de las otras locaciones; no se podrá usar simultáneamente.

Horario disponible a partir de las 19:00 h.

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Precios sujetos a 16% de IVA. Kit de Precios Eventos Especiales 2016 - 2017, (984) 871-52 00

A d or ato rio s

Fuente de Piedra

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Coctel en Ruinas Observatorio o Ruinas Adoratorios Las zonas arqueológicas ofrecen un ambiente lleno de historia y misticismo. $32,760.00 MXN Capacidad: mínimo 20, máximo 80 personas.

La renta del lugar incluye: •Edecanes para guiar a los invitados. •Montaje con mesa tipo bar (1 por cada 10 personas). •Mantel blanco y moño blanco para las mesas. •Silla tipo equipal de apoyo (30% de la garantía). •Música ambiental típica del Parque. •Iluminación ambiental. •Personal en áreas de servicio. •Ambientación con antorchas y velas en el recorrido. •Guardia de seguridad. •Paramédico. •Guardavidas. •Coordinación y supervisión del evento.

IMPORTANTE: •La renta del área cubre hasta tres horas, a partir de la cuarta, cada hora adicional tendrá un cargo de $5,557.00 MXN. •La renta del área no incluye alimentos o bebidas. •Para proteger y conservar nuestras ruinas arqueológicas el uso de decoración no está permitido.

Horario disponible a partir de las 19:00 h.

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A dorat ori os

Fuente de Piedra

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SITIOS SI T I OS ARQUEOLÓGICOS ARQUEO LÓ G ICOS C AVA VINO DE M É X I CO ALI M E NTOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S PO LÍT I C AS GE NE R A LE S

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Coctel en la Fuente de Piedra Hermosa fuente de piedra, ideal para ofrecer a los invitados un ambiente enigmático que transporta al pasado. $24,318.00 MXN Capacidad: mínimo 40, máximo 150 personas

La renta del lugar incluye: • Edecanes para guiar a los invitados. •Montaje con mesa tipo bar (1 por cada 10 personas). •Mantel blanco y moño blanco para las mesas. •Silla de apoyo tipo equipal (30% de la garantía). •Música ambiental típica del Parque. •Iluminación ambiental. •Personal en áreas de servicio. •Ambientación con antorchas y velas en el recorrido. •Guardia de seguridad. •Paramédico. •Guardavidas. •Coordinación y supervisión del evento.

IMPORTANTE: •La renta del área cubre hasta tres horas, a partir de la cuarta, cada hora adicional tendrá un cargo de $3,654.00 MXN. •La renta del área no incluye alimentos o bebidas.

Horario disponible a partir de las 19:00 h.

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CAVA C AVA VINO M É X I CO VINO DE MÉXICO ALI M E NTOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S PO LÍT I C AS GE NE R A LE S

Cava Vino de México Xcaret La cava “Vino de México Xcaret” expresa la cultura e historia del vino mexicano. Aquí se recopilan más de 413 años de historia, desde el nacimiento de la primera casa productora en México y la más antigua de América hasta la más moderna. En este majestuoso sitio se encontrarán más de 157 etiquetas de vinos mexicanos, que de acuerdo a su región de origen, presentan características únicas y peculiares. $32,760.00 MXN Capacidad: mínimo 10, máximo 26 personas.

La renta del lugar incluye: •Edecanes para guiar a los invitados. •Aire acondicionado en su primer nivel. •Ventiladores en el segundo nivel. •Montaje con mesa rustica tipo tronco. •Silla tipo imperio. •Vajilla y cristalería de lujo. •Centro de mesa con Bromelias y corchos. •Música ambiental típica del Parque. •Iluminación ambiental. •Personal en áreas de servicio. •Ambientación con antorchas y velas en el recorrido. •Guardia de seguridad. •Paramédico. •Coordinación y supervisión del evento.

IMPORTANTE: •La renta del área cubre cinco horas, a partir de la sexta, cada hora adicional tendrá un cargo de $5,859.00 MXN •El horario máximo para finalizar el evento es a las 04:00 a.m. •La renta del área para banquete requiere un mínimo de consumo de alimentos y bebidas de 10 personas.

Horario disponible a partir de las 19:00 h. Atrás

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Canapés

Primer Tiempo

Plato Principal

Postres

Menú de Niños

Buffet

Tornaboda

Menú de Staff

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Menús de banquetes PLAYAS A continuación ponemos a su disposición

SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS C AVA VINO DE M É X I CO

nuestra selección especial de platillos de cocina mexicana con sabor y presentación incomparables que son pieza fundamental del deleite de los comensales en todos los eventos que se llevan a cabo en Xcaret.

ALI A L I M E NTOS N TOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S

IMPORTANTE: •El mínimo requerido para el servicio de cena es un menú de al menos 3 tiempos (1er tiempo, plato fuerte y postre).

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Canapés

Primer Tiempo

Plato Principal

Postres

Menú de Niños

Buffet

Tornaboda

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Canapés $365.00 MXN por persona (8 piezas) Pieza adicional $44.00 MXN

FRÍOS •Aguachile verde de camarón. •Tártara de atún rojo con manzana y aguacate local. •Camarón enchicharronado con Xnipec de manzana y limón real. •Esferas de plátano macho rellenas de queso panela y vinagreta de mole. •Queso brie con polvo de tres chiles e higo caramelizado. •Queso tenate empanizado con semillas gel de frutos rojos. •Pincho de taco de jamón serrano relleno de rúcula y queso Oaxaca ahumado. •Brocheta de tomate cherry y queso flor de leche fresco con pesto de cilantro y reducción de balsámico. •Mini crepa de cilantro rellena de queso crema con hongos silvestres. •Mini tostada de marlín ahumado con aderezo de tamarindo.

CALIENTES •Empanadas de flor de calabaza. •Quesadilla de hongos silvestres. •Mini sopecito de birria de res. •Brocheta de arrachera a la parrilla. •Brocheta de camarón al coco con chutney de papaya y cilantro. Pincho de patata y pulpo baby al ajillo. •Satay de pollo con salsa de cacahuate y chile de árbol. •Mini tamal de cochinita. •Mini croquetas de cangrejo rey con mayonesa de chile Xcatik y tomate verde. •Brocheta de camarón con piña asada y dip de pastor. •Mini pizzas rústicas (pepperoni, hawaiana, mexicana, quesos y vegetariana).

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Primer Tiempo

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Canapés

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DULCES •Tartaleta de frutas tropicales. •Mini sacher de chocolate blanco y obscuro. •Fresas con chocolate (chocolate blanco, obscuro, amaranto, pistache). •Mini tartaleta de manzana. •Tamalito de chocolate. •Cocadas. •Variedad de macarrones. •Choux al café de olla. •Mini Crème brûlée con estofado de frutos rojos. •Suflé expreso de chocolate con queso Oaxaca ahumado y aceituna.

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Primer Tiempo

Entradas

Ensaladas

Plato Principal

Postres

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Sopas

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Entradas

LO C AC I O NE S RE STAUR ANT E S

Carpaccio de res. Marinado con vinagreta dulce de chipotle y tamarindo, queso Cotija, lechugas orgánicas y dip de chile Xcatik tamulado.

$145.00 MXN.

PLAYAS

Carpaccio marmoleado de salmón y mero. Marinado con vinagreta de cítricos y esencia de habanero con granizado de lima.

$145.00 MXN.

SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS

Itacate de camarón y queso Oaxaca con polvo de tres chiles. Servido sobre un gel de piña, cebolla morada y mix de lechugas finas.

$145.00 MXN.

C AVA VINO DE M É X I CO

Queso brie frito en costra de semillas e higo caramelizado. $132.00 MXN.

ALI A L I M E NTOS N TOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S

Ravioli de mango. Relleno de atún rojo, acompañado de sopa fría de coco y ajo.

Aguachile de langosta. Fresca langosta de contoy marinada con limón real, puré de aguacate, hueva de salmón, brotes marinos, servido con aguachile de maracuyá y chip de plátano verde. $145.00 MXN. Callo de hacha de Ensenada. Asado a la parrilla, servido con leche de tigre de mandarina, aire de coco, cebolla morada curtida, flor de cilantro y brotes marinos.

$132.00 MXN.

Tartar de atún fresco. Marinado con salsa de anguila, jengibre, aguacate y pepino, servido con aguachile negro, granizado de manzana verde y brotes de cilantro.

$145.00 MXN.

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$132.00 MXN.

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Canapés

Primer Tiempo

Entradas

Ensaladas

Plato Principal

Postres

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Tornaboda

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Sopas

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Ensaladas

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Ensalada Caleta. Espinaca y rúcula baby, acompañada de lechugas orgánicas con un cremoso de queso de cabra y miel, mini peras al vino tinto, nueces caramelizadas y vinagreta de mostaza antigua, flores comestibles y brotes.

$158.00 MXN.

Ensalada La Milpa. Frescas lechugas orgánicas sobre cremoso de maíz tatemado, acompañado de tomates asados, pepitas de calabaza, elotito asado, queso Chiapas, vinagreta de tallos verdes cortada con crema ahumada.

$145.00 M.N

Ensalada Pasión. Ravioli de arándano relleno de queso mascarpone, fresas deshidratadas y pistachos caramelizados. Lechugas frescas, pétalos de rosas y falso caviar de frambuesa. $145.00 MXN. Tataki de atún fresco laqueado con adobo de chiles y salsa de anguila. Láminas de atún fresco selladas a la parrilla cubiertas con un velo de jengibre acompañadas de chips de ajo, lechugas orgánicas y vinagreta de miso, cilantro y ajonjolí.

$158.00 MXN.

Ensalada Xcaret. Sandía fresca con queso flor de leche, espárragos blancos, lechugas frescas gourmet, flores comestibles, piñones y nueces caramelizadas con reducción de flor de Jamaica, piloncillo y vinagre balsámico.

$145.00 MXN.

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Primer Tiempo

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Ensaladas

Plato Principal

Postres

Menú de Niños

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Tornaboda

Menú de Staff

Sopas

C A PILLAS C E R E M O NIAS

Sopas

LO C AC I O NE S RE STAUR ANT E S PLAYAS

Bisque de calabaza, mantequilla y camote rostizado. Con quenelle de queso doble crema, curry y brotes de cilantro.

$113.00 MXN.

SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS

Capuchino de hongos silvestres y jamón ibérico. Crema de hongos silvestres con espuma texturizada de jamón serrano y cuadros de queso panela.

$139.00 MXN.

C AVA VINO DE M É X I CO

Capuchino de queso Oaxaca ahumado. Crema de queso de hebra ahumado servido con espuma de epazote y ate de membrillo.

$139.00 MXN.

ALI A L I M E NTOS N TOS

Crema de tomate Heirloom confitado. Con salmón ahumado a la leña, servido con yogur griego y cebollín. $113.00 MXN.

BE BIDAS

Crema fusión. Dúo de crema de espinaca y parmesano con crema texturizada y falso tartufo. $139.00 MXN.

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Canapés

Primer Tiempo

Del Mar

C A PILLAS

Plato Principal

Postres

De La Granja

Menú de Niños

Del Campo

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Tornaboda

Mar y Tierra

Menú de Staff

Vegetariano

Plato Principal

C E R E M O NIAS LO C AC I O NE S RE STAUR ANT E S

Del Mar (Pescados y Mariscos)

PLAYAS SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS C AVA VINO DE M É X I CO ALI A L I M E NTOS N TOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO

Atún en costra de cilantro con adobo de tres chiles y salsa de maracuyá. Acompañado de dúo de purés, hinojo con ajos rostizados, betabel y apio con vegetales frescos salteados. $491.00 MXN. Escolar con pipián de chaya. Servido con puré de camote rostizado con vaina de vainilla de Papantla y verduras del huerto a la mantequilla.

Robalo al pastor. Filete de robalo marinado al pastor acompañado con puré de papa y cebollas asadas, relish de piña y salsa verde cruda con brotes de cilantro. $491.00 MXN. Salmón salvaje en costra de queso de cabra. Pavé de salmón en costra de queso de cabra, miel, mostaza Dijon, con ensalada de rúcula baby, sobre hash brown de manzana y papa morada, con salsa de pimientos ahumados.

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$491.00 MXN.

Precios sujetos a 16% de IVA y 15% de Servicio. Kit de Precios Eventos Especiales 2016 - 2017, (984) 871-52 00

$491.00 MXN.

Canapés

Primer Tiempo

Del Mar

Plato Principal

Postres

De La Granja

Menú de Niños

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Del Campo

Tornaboda

Mar y Tierra

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Vegetariano

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De La Granja (Aves)

LO C AC I O NE S RE STAUR ANT E S PLAYAS

Pollito de leche con mole encacahuatado. Pollito tierno en costra de cacahuate, acompañado de arroz cremoso de elote tatemado y epazote, servido con chochoyotes de plátano macho y verduras del mercado.

$454.00 MXN.

Suprema de pollo al horno. Rellena de flor de calabaza en salsa de lima con risotto de huitlacoche y espárragos asados. $454.00 MXN.

SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS C AVA VINO DE M É X I CO ALI A L I M E NTOS N TOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S

Del Campo

Lechón al horno. Confitado, acompañado con puré de frijol y hoja santa, aguacate, brote de rábano, plátano macho y adobo de chile guajillo con piña asada. $542.00 MXN. Rack de cordero a la provenzal. En costra de pepita, cilantro y queso parmesano con salsa de sus propios jugos, acompañado de milhojas de papa y vegetales de temporada. $542.00 MXN. Rack de ternera. Asado a la parrilla, servido con salsa de recado negro y trufa, acompañado de verduras peninsulares y puré de calabaza a la mantequilla.

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$542.00 MXN.

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Primer Tiempo

Del Mar

Plato Principal

Postres

De La Granja

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Del Campo

Buffet

Tornaboda

Mar y Tierra

Menú de Staff

Vegetariano

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Mar y Tierra

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Mar y tierra gourmet. Filete mignon con salsa de Shiraz y hongos silvestres acompañado de camarones gigantes, a la mantequilla de echalote y panceta, acompañado de papa panadera y vegetales cambray. $504.00 MXN. Mar y tierra langosta. Filete mignon con salsa cremosa de trompeta negra, acompañada de cola de langosta caribeña con salsa de mejillones negros al azafrán y vainilla, servida con puré de papa a la mantequilla y espárragos trufados. $550.00 MXN. Mar y tierra Xcaret. Filete mignon a la parrilla con salsa de tamarindo con ligero toque de chile guajillo y brocheta de camarones al pastor con salsa de piña y cebollas caramelizadas, acompañadas de papa gratín y verduras de temporada.

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$504.00 MXN.

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Primer Tiempo

Del Mar

Plato Principal

Postres

De La Granja

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Del Campo

Buffet

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Mar y Tierra

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Vegetariano

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Vegetariano

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Lasaña de vegetales asados. Vegetales de la estación a la parrilla marinados con hierbas finas, salsa de tomate perfumada con epazote, ensalada de espinaca y rúcula baby fresca. $353.00 MXN. Portobello relleno. Portobello asado y marinado con finas hierbas, relleno de pimientos sofritos. Complementado con cremoso de papa.

$334.00 MXN.

Raviolis rellenos de flor de calabaza y salsa cremosa de cilantro. Ravioli relleno de flor de calabaza con salsa de cilantro, vino blanco y queso de Tenate.

$315.00 MXN.

Risotto primavera. Cremoso arroz con vegetales salteados de la estación, acompañados con una galleta de queso parmesano.

$315.00 MXN.

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Canapés

Primer Tiempo

Plato Principal

Postres

Menú de Niños

Buffet

Tornaboda

Menú de Staff

C A PILLAS C E R E M O NIAS LO C AC I O NE S RE STAUR ANT E S PLAYAS SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS C AVA VINO DE M É X I CO ALI A L I M E NTOS N TOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S

Postres $151.00 MXN.

Cacao y maíz. Costra de cacao rellena de cremoso de maíz dulce, acompañado de bizcocho de canela y helado de palomitas. Coulant tibio de chocolate amargo y helado de pistache. Fondue de chocolate tibio, acompañado de frutos rojos y helado de pistache. Flores y frutas tropicales. Frutas tropicales maceradas con licor de melón, acompañado de perlas explosivas de kiwi y sorbete de mango. Pastel de queso con jamaica. Cremoso de queso cubierto con piel de jamaica sobre galleta de naranja. Pie de limón con helado de galleta de vainilla. Falso limón relleno de mouse texturizado de cítricos sobre galleta especiada, acompañado de helado de galleta María. Tarta tibia de manzana con helado de lavanda. Tarta crujiente rellena de manzana confitada, acompañada de un helado de lavanda y salsa inglesa de vainilla de Papantla. Regalo de chocolate y frambuesas. Texturas de chocolate relleno con praliné de avellanas y frambuesas, acompañado de helado de pétalos de rosa.

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Canapés

Primer Tiempo

Plato Principal

Postres

Menú de Niños

Buffet

Tornaboda

Menú de Staff

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Menú de Niños

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Dedos de pollo con dip de queso y cilantro, acompañados de una pasta con salsa de tomate. $132.00 MXN. Dedos de pescado, acompañados con aderezo Aurora.

$132.00 MXN.

Dedos de queso. $132.00 MXN. Mini hamburguesa de res o pollo con papas cacerola hechas en casa.

$150.00 MXN.

Fettuccine a la carbonara. $132.00 MXN.

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Canapés

Primer Tiempo

Plato Principal

Postres Mexicano

Menú de Niños

Buffet

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Parrila

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Buffet Mexicano

C E R E M O NIAS

$662.00 MXN por persona

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CALDOS •Puchero de res •Frijoles charros •Pozole rojo

ENSALADAS (seleccionar 3) •Nopales •Ensalada Marisol •Salpicón •Ceviche de pescado

BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S

PLATILLO PRINCIPAL (seleccionar 3) •Pollo con mole •Tinga de res •Chicharrón en salsa verde •Pescado a la veracruzana

POSTRES (seleccionar 4) •Pastel de tres leches •Capirotada •Flan de caramelo •Dulce de calabaza •Arroz con leche y rompope

GUARNICIONES •Arroz a la mexicana •Rajas poblanas •Setas al ajillo •Papa ranchera

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Canapés

Primer Tiempo

Plato Principal

Postres Mexicano

Menú de Niños

Buffet

Yucateco

Tornaboda

Internacional

Menú de Staff

Parrila

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Buffet Yucateco

C E R E M O NIAS

$662.00 MXN por persona

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CALDOS •Sopa de lima •Sopa de hongos Xcaret

ENSALADAS (seleccionar 4)

•Ensalada de chaya con toronja •Ensalada de queso panela, tomate y vinagreta de epazote •Zick de res •Guacamole •Ensalada de jícama con pepino GUARNICIONES •Arroz blanco •Plátanos fritos •Pasta (fideos al cilantro)

PLATILLO PRINCIPAL (seleccionar 3)

•Cochinita pibil •Escabeche de pavo •Pollo con recado negro •Queso relleno de carne molida de res •Pescado a la tikin chik ANTOJITOS •Panuchos •Brazo de reina POSTRES •Dulce de calabaza •Cremita de coco •Caballero pobre •Pastelito de queso de bola

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Primer Tiempo

Plato Principal

Postres

Menú de Niños

Mexicano

Buffet

Yucateco

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Tornaboda

Internacional

Parrila

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Buffet Internacional

C E R E M O NIAS

$693.00 MXN por persona

LO C AC I O NE S RE STAUR ANT E S PLAYAS SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS C AVA VINO DE M É X I CO ALI A L I M E NTOS N TOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S

ENSALADAS (seleccionar 3)

•Ensalada de palmitos con mostaza antigua •Ensalada de finas lechugas con fresas, nueces caramelizadas y queso de cabra con vinagreta de frutos rojos •Ensalada de pulpo, pasta y pesto, con queso parmesano •Tomate con queso mozarela y pesto de cilantro

VARIEDAD DE ACEITES (seleccionar 4) •Olivo con ajo •Olivo con tomillo •Aceite extra virgen •Vinagre balsámico •Aderezo de cilantro •Aderezo césar •Aderezo ranch

CREMAS •Crema de zanahoria y coco •Sopa de mariscos

GUARNICIONES (seleccionar 3)

•Arroz salvaje al azafrán •Puré de papa rústico al romero •Pasta penne al pesto con tomate deshidratado con queso de cabra y aceituna negra •Caponata de vegetales mixtos

PLATOS PRINCIPALES

•Salmón chileno con salsa de hinojo •Pechuga de pollo rellena de queso, envuelta con tocino y salsa de arándanos •Escalopas de res con salsa de queso azul POSTRES •Tartaleta de frutas tropicales •Mousse de chocolate Baileys •Pastel de queso con fresas •Pastel de selva negra

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Canapés

Primer Tiempo

Plato Principal

Postres

Menú de Niños

Mexicano

Buffet

Yucateco

Tornaboda

Internacional

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Parrila

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Buffet Parrilla

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$693.00 MXN por persona

LO C AC I O NE S RE STAUR ANT E S PLAYAS SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS C AVA VINO DE M É X I CO ALI A L I M E NTOS N TOS BE BIDAS

ENSALADAS (seleccionar 3)

•Ensalada césar •Ensalada de papa con tocino •Ensalada de betabel confitado con yogurt y finas hierbas •Ensalada de pepinos con eneldo y cítricos

GUARNICIONES (seleccionar 3) •Cebollitas cambray asadas •Elotes asados •Puré de papa con chile poblano y cebolla •Vegetales a la parrilla con pesto

PLATOS PRINCIPALES (seleccionar 3) VARIEDAD DE ACEITES. (seleccionar 4)

•Aceite de olivo •Aceite de tomillo •Vinagre balsámico •Aderezo Ranch •Aderezo césar •Aderezo cilantro •Variedad de lechugas

•Arrachera marinada •Chuleta de cerdo adobada •Costilla de cerdo B.B.Q. •Chorizo argentino •Chistorra •Pechuga de pollo a las finas hierbas •Pescado empapelado

POSTRES (seleccionar 4) MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S

SOPAS Y CREMAS •Crema de tomate asado y cubos de queso panela y aceite de albahaca



•Tarta de manzana al romero •Macedonia de frutas tropicales •Pay de limón •Brownie de chocolate y nuez •Tapioca al coco

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Primer Tiempo

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Alimentos Tornaboda

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$189.00 MXN por persona

LO C AC I O NE S

Por favor elija 2 de las siguientes opciones:

RE STAUR ANT E S PLAYAS SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS C AVA VINO DE M É X I CO ALI A L I M E NTOS N TOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO

Chilaquiles verdes o rojos con pollo, acompañados de frijoles refritos. Tacos al pastor acompañados de cilantro, cebolla y variedad de salsas. Tacos de canasta (a escoger dos: frijoles, chicharrón prensado, papas con chorizo, pollo con mole). Cochinita pibil acompañada con cebolla morada, salsa de chile habanero, tortillas y pan. Caldo de camarón. IMPORTANTE: •Pueden ser servidos solamente después del consumo de cualquiera de nuestros menús de cena y en un horario a su elección entre las 00:00 y las 03:00am. •El servicio de los alimentos tornaboda es tipo buffet durante 1 hora.

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150.00 MXN por persona

LO C AC I O NE S

Creado especialmente para el personal que labora en los eventos.

RE STAUR ANT E S PLAYAS SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS C AVA VINO DE M É X I CO

Pepito de res con mayonesa de chipotle y papas a la francesa. Hamburguesas de res o pollo con papas gajo. Baguette de vegetales.

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•Coctelería: Piña Colada, Margaritas y Coctelería, Daiquiris de limón, mango, tamarindo y fresa •Brandy: Don Pedro •Ron: Bacardi Blanco, Añejo y Solera. •Vodka: Smirnoff •Ginebra: Beefeater •Tequila: Jimador Blanco, Jimador Reposado y Jimador Añejo •Whisky: J & B, Etiqueta Roja •Cerveza: Corona, Corona Light, Victoria •Refrescos: Pepsi, Pepsi Light, Mirinda, 7up, Squirt, Ginger Ale •Jugos: naranja, piña, tomate y arándano •Agua: embotellada, mineral, quina •Vinos de mesa: Sauvignon Blanc, Puerto Nuevo, L.A. Cetto Cabernet-Malbec, Puerto Nuevo, L.A. Cetto •Digestivos: Kahlúa, Xtabentún, Anís seco y dulce •Café americano $416.00 MXN por persona por 3 horas. $132.00 MXN por persona por hora adicional, aplica a partir de la cuarta hora en adelante.

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•Coctelería: Piña Colada, Margaritas y Daiquiris de limón, mango, tamarindo y fresa •Brandy: Fundador •Ron: Bacardi Blanco, Bacardi Añejo, Bacardi Solera, Appleton Special •Vodka: Smirnoff, Absolut •Ginebra: Tanqueray •Tequila: Hornitos, Jimador Blanco, Jimador Añejo, José Cuervo 1800, Herradura Reposado y Herradura Blanco •Whisky: J&B, Etiqueta Negra, Chivas Regal, Jack Daniel’s •Cerveza: Corona, Corona Light, Negra Modelo, Montejo •Refrescos: Pepsi, Pepsi Light, Mirinda, 7up, Squirt, Ginger Ale •Jugos: naranja, piña, tomate y arándano •Agua: embotellada, mineral, quina •Vinos de mesa: Chenin-Colombard, Monte Xanic Cabernet-Sauvignon, Calixa, Monte Xanic •Digestivos: Kahlúa, Xtabentun, Anís Dulce y Seco, Amaretto, Baileys •Café americano

$470.00 MXN por persona por tres horas. $150.00 MXN por persona por hora adicional, aplica a partir de la cuarta hora en adelante.

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•Coctelería: Piña Colada, Margaritas y Daiquiris de limón, mango, tamarindo y fresa. •Brandy: Torres 10 •Ron: Bacardi Blanco, Bacardi Añejo, Bacardi Solera, Appleton Blanco, Appleton Especial, Appleton State •Vodka: Absolut, Grey Goose, Belvedere •Ginebra: Bombay Sapphire •Tequila: Hornitos, José Cuervo 1800, Don Julio Reposado, Don Julio Blanco, Jimador Reposado, Jimador Blanco, Herradura Reposado y Herradura Añejo •Whisky: Etiqueta Negra, Buchanan’s, Chivas Regal, Single Malt Glenlivet 12 años, Jack Daniel’s •Cerveza: Corona, Corona Light, Negra Modelo, Montejo •Refrescos: Pepsi, Pepsi Light, Mirinda, 7up, Squirt, Ginger Ale •Jugos: naranja, piña, tomate y arándano •Agua: embotellada, mineral, quina •Vinos de mesa: Cabernet-Merlot, Copernicus El Cielo Chardonnay, Capricornius El Cielo •Digestivos: Kahlúa, Xtabentun, Baileys, Licor 43, Sambuca, Amaretto, Frangelico •Cognac: Cognac VS •Café: americano, espresso y capuccino $600.00 MXN por persona por tres horas. $200.00 MXN por persona por hora adicional, aplica a partir de la cuarta hora en adelante

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•Piña colada •Margaritas: pepino, jicama, fresa y limón •Daiquiris: limón, mango y fresa •Refrescos: Pepsi, Pepsi Light, Mirinda, 7up, Squirt, Ginger Ale •Jugos: naranja, piña, tomate y arándano •Agua: embotellada, mineral, quina •Café americano

BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO

$315.00 MXN por persona por tres horas. $100.00 MXN por persona por hora adicional, aplica a partir de la cuarta hora en adelante.

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Descorche De Vinos y Licores

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La tarifa de descorche concede el derecho a traer la cantidad de botellas de vinos, licores y cervezas que sea de su preferencia y le proporciona refrescos de línea Pepsi (Pepsi, Pepsi Light, Mirinda, 7up, Squirt, Ginger Ale), agua embotellada, agua mineral, agua quina, jugos de naranja, piña, tomate y arándano, hielo y café americano.

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$300.00 MXN por persona por 5 horas. $96.00 MXN por persona por hora adicional.

IMPORTANTE: •El descorche cubre la elaboración de coctelería con base en licores traídos por el cliente. •Todos los vinos y licores deberán contar con marbete y sello de Hacienda. •Los licores a utilizar el día del evento deberán ser entregadas en el Almacén General del Parque Xcaret inventariados cuando menos 3 días antes del evento en un horario de 9:00 a 14:00 h. •Las botellas sobrantes deberán ser retiradas a más tardar 15 días después del evento, de no ser así pasarán a ser parte del inventario del Parque.

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Solistas

Agrupaciones Musicales

Danzas Prehispánicas

DJ Xcaret

Importante

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Solistas

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•Arpa $7,862.00 MXN Solista interpretando música de arpa clásica, mexicana e internacional. (Participación de 45 minutos).

•Saxofón $7,862.00 MXN Solista interpretando música de saxofón clásica, mexicana e internacional. (Participación de 45 minutos).

•Flauta $7,862.00 MXN Solista interpretando música de flauta clásica, mexicana e internacional. (Participación de 45 minutos).

•Cantante soprano o tenor $3,000.00 MXN Solista interpretando diferentes géneros musicales. (Participación de 45 minutos).

•Guitarra clásica $7,862.00 MXN Solista interpretando música de guitarra clásica, mexicana e internacional. (Participación de 45 minutos). •Piano eléctrico $7,862.00 MXN Solista interpretando música de piano clásica, mexicana e internacional. (Participación de 45 minutos).

•Violín $7,862.00 MXN Solista interpretando música de violín clásica, mexicana e internacional. Muy versátil para eventos más íntimos. (Participación de 45 minutos).

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Solistas

Agrupaciones Musicales

Danzas Prehispánicas

DJ Xcaret

Importante

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Agrupaciones Musicales •Amore $11,239.00 MXN Grupo musical compuesto por dos guitarras, bajo, cajón peruano, congas y bongos. (Participación de 45 minutos).

$8,770.00 MXN •Dueto Aria Música mexicana e internacional (piano y flauta o piano y violín). (Participación de 45 min. con dos elementos).

•Banda Mixcatlán $14,792.00 MXN Grupo con música mexicana, tradicional y regional con instrumentos de viento y percusiones (tambora y platillos), tipo banda de pueblo. Con un programa de marchas, jaranas yucatecas, etc. (Participación de 45 min. con 8 elementos).

•Grupo Kai $8,770.00 MXN Grupomusical coninstrumentos prehispánicos. (Participación de 45 min. con13 elementos).

•Botellófono $14,792.00 MXN Música mexicana tradicional interpretada con más de 100 botellas perfectamente afinadas. El sonido cristalino adorna el programa de música mexicana. (Participación de 30 min. con 7 elementos). •Caracoleros $9,916.00 MXN Guerreros mayas ambientando trayectos del Parque con el antiguo sonido del caracol. (Participación de 15 min. con 8 elementos).

•Los Cantores / piano $19,593.00 MXN Grupo de voces interpretando música clásica, mexicana e internacional, acompañados por piano. (Participación de 45 min. con 5 elementos).

•Los Norteños

$9,929.00 MXN

Música del norte de México. (Participación de 30 min. con 4 elementos).

•Los Tamborileros

$20,135.00 MXN Música regional de Tabasco con flauta y tambores de diferentes registros. (Participación de 25 minutos con 25 elementos).

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Agrupaciones Musicales

Danzas Prehispánicas

DJ Xcaret

Importante

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Agrupaciones Musicales

•Mariachi Vive México $27,581.00 MXN Música mexicana, tradicional, vernácula y bravía. (Participación de 45 minutos con 14 elementos). •Terceto Aria $13,129.00 MXN Música tradicional mexicana, internacional y clásica (violín, flauta y piano). Recomendado para musicalizar ceremonias. (Participación de 45 minutos con tres elementos).

•Grupo musical en vivo $20,286.00 MXN cada set. Banda musical integrada por 8 elementos, ideal para acompañar la cena o baile con todos los géneros musicales, en inglés y español. El set se compone de 45 minutos de música en vivo y 15 minutos de descanso con música grabada. Contratación mínima de tres sets, no incluye artículos de animación.

•Trío Jarocho $11,239.00 MXN Interpretando música regional de Veracruz y tradicional mexicana. (Participación de 45 minutos con tres elementos) •Tumbiecha $11,668.00 MXN Música regional de Michoacán y tradicional mexicana. Dos violines, dos guitarras y contrabajo (Participación de 45 minutos con 5 elementos).

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Agrupaciones Musicales

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Importante

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Danzas Prehispánicas RE STAUR ANT E S PLAYAS SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS C AVA VINO DE M É X I CO ALI M E NTOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S PO LÍT I C AS GE NE R A LE S

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$28,451.00 MXN La ceremonia inicia con toques de caracol y ofrendas de copal a los cuatro rumbos cósmicos, seguida por palabras en maya del chamán, pidiendo y agradeciendo al gran Señor dador de la vida. PRIMERA DANZA: DANZA DEL MAÍZ. Danza de fertilidad orgullo y alegría, abre el camino para empezar la ceremonia ritual. SEGUNDA DANZA: ITZCUAUHTLI (Águila Blanca). Simboliza la fundación de México Tenochtitlán; dos guerreros que se funden en uno. El nopal, por su cualidad cactácea sobrevive aún en las zonas más áridas, representando la inmortalidad o firmeza de una cultura; y el águila, por su majestuosidad, orgullo y nobleza, a su vez asociada con el sol, refleja la fuerza y grandeza del pueblo, representado en el centro del maguey, el ombligo de la luna.

Horario sujeto a disponibilidad. Duración: 25 minutos. Participación de 19 integrantes.

TERCERA DANZA: UNIVERSO, TLETL (Fuego). Siendo el fuego uno de los cuatro elementos principales, como símbolo de la vida y la muerte, éste abre un espacio y crea un puente que une al hombre con su entorno, su naturaleza y en sí con su ser, despertando así la conciencia mediante el autosacrificio y la unión con el fuego para convertirse en uno mismo. CUARTA DANZA: COYOLTZIN (Ayoyotes o Cascabeles). El cascabel, por su sonido característico y parecido al de las serpientes de cascabel o córtalos, muestra la fuerza, valor y poderío de Mexica, pero también simboliza la sabiduría y la constante evolución del conocimiento y el movimiento rítmico ascendente y en espiral para manifestar su inmortalidad.

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DJ Xcaret

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PLAYAS

$29,112.00 MXN

SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS

Ideal para crear un ambiente de fiesta y diversión con música nacional e internacional de diversos géneros. El servicio del DJ aplica para una sola locación.

C AVA VINO DE M É X I CO ALI M E NTOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO

Incluye: •Audio. •Iluminación. •2 micrófonos inalámbricos. •Participación de 5 horas. Hora adicional: $4,860.00 MXN cada una. DJ para dos locaciones: $46,308.00. MXN

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Agrupaciones Musicales

Danzas Prehispánicas

DJ Xcaret

Importante

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Importante:

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•La participación de los artistas será sujeto a confirmación debido a las actividades propias dentro de los espectáculos del Parque. •En temporada alta los horarios podrían tener mayores restricciones. •La tolerancia de la participación de los artistas es de 15 minutos de retraso o prolongación de su set, el excedente de este tiempo incurrirá en un cargo del 50% del precio del musical. •Las agrupaciones aquí descritas cuentan con un número de integrantes establecido que dado a su naturaleza musical y calidad de Xcaret no puede ser fraccionable. En caso de requerir arreglos musicales especiales o montaje de canciones fuera del repertorio, deberán solicitarse al menos 45 días antes de la fecha del evento, siendo estas solicitudes cotizadas aparte y de acuerdo a su complejidad. •Para proteger la calidad e imagen de su evento, la participación de musicales externos no está permitida. En caso de tener una excepción previamente evaluada; se deberán contratar como mínimo tres musicales del Parque.

MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S PO LÍT I C AS GE NE R A LE S

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Decoración

Transportación

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Servicios Adicionales Parque Xcaret con gusto pone a sus órdenes los siguientes servicios adicionales:

Decoración

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•Lienzos blancos Se pueden colocar en la Capilla de San Francisco de Asís, las Pozas o La Isla En Capilla $6,955.00 MXN En Pozas $6,955.00 MXN En La Isla $8,341.00 MXN •Sillas Tiffany de resina blanca Renta: $90.00 MXN Reposición: $700.00 MXN

•Pista de baile iluminada El precio de la pista depende de la medida de la misma: 4.88 x 4.88 m $18,600.00 MXN 6.10 x 4.88 m $23,184.00 MXN 7.32 x 6.10 m $34,650.00 MXN Precio por módulo $1,155.00 MXN •Ventilador de pedestal Renta $1,260.00 MXN

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Transportación

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Transportación Ponemos a su disposición el servicio de transportación en nuestros autobuses decorados con la imagen de Experiencias Xcaret. Cancún - Xcaret - Cancún Riviera Maya - Xcaret - Riviera Maya Playa del Carmen - Xcaret - Playa del Carmen

$10,500.00 por autobús $8,200.00 por autobús $6,100.00 por autobús

Características: •Viaje redondo •50 plazas por autobús •Aire acondicionado •Asientos reclinables •Seguro de viajero incluido •Operador •Sistema de comunicación con base en el Parque IMPORTANTE: •Debido a restricciones de tránsito en área municipal de Playa del Carmen deberán consultarse previamente las zonas a circular. •Disponibilidad sujeta a horario de operación del Parque.

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Políticas Generales

Pagos

Cambios y Cancelaciones

Facturación

Políticas Generales C A PILLAS C E R E M O NIAS

Parque Xcaret agradece su preferencia e interés para la realización de tan importante evento; asegurándole que el mayor esfuerzo y calidad de nuestros servicios, productos y personal estará presente en cada momento del desarrollo del mismo. Así mismo, para su conocimiento y actualización, le hacemos llegar las políticas a manejar a en Eventos Especiales dentro del parque Xcaret.

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1. DISPONIBILIDAD: Debido a la operación natural del Parque, los eventos son restringidos en temporada alta de Semana Santa, temporada alta de Julio y Agosto, temporada alta de Diciembre y durante Festivales especiales en el Parque. Favor de consultar disponibilidad con su coordinador. 2. RESERVACIÓN DE ÁREAS Y FECHAS: Para considerar la reservación de una fecha o área de su interés, deberá solicitarla vía correo electrónico, ésta se mantendrá en un status TENTATIVO por 15 días, al cabo de los cuales parque Xcaret deberá recibir un primer depósito no reembolsable para garantizar el evento y ser considerado como definitivo; de lo contrario, la fecha y áreas serán liberadas para estar disponibles a la solicitud de cualquier otro interesado. 3. CONFIRMACIÓN: Para considerar el evento como definitivo y la fecha reservada, será necesario recibir un primer depósito no reembolsable; y será la cantidad equivalente al 30% del total del evento en el caso de ser una boda completa (ceremonia y banquete); y en caso de sólo ser ceremonia, se realizará un depósito del 50% del total del evento. El cliente podrá tomar como confirmado su evento al recibir la cotización con el depósito inicial reflejado en su desglose. 4. HORARIOS: Dada la operación propia del Parque, el horario para iniciar los servicios de eventos es a partir de las 19:00 horas. Los servicios de coctel o recepción se ofrecen en diferentes horarios dependiendo del área elegida. El horario límite de servicios, considerando horas extra son las 04:00 horas. Las horas adicionales no son fraccionables.

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Políticas Generales

C A PILLAS C E R E M O NIAS LO C AC I O NE S RE STAUR ANT E S PLAYAS SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS C AVA VINO DE M É X I CO ALI M E NTOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S PO LÍT LÍ T I C AS GE NE R A LE S

Pagos

Cambios y Cancelaciones

Facturación

Políticas Generales

5. ÁREAS (LOCACIONES Y RESTAURANTES): La renta de cualquiera de las capillas para viernes y sábado, necesariamente deberá ir acompañada de la contratación del servicio de recepción/banquete en el parque Xcaret. La renta de cualquiera de las capillas de lunes a jueves, necesariamente deberá ir acompañada de la contratación del servicio de un cóctel y/o un musical. Las áreas consideradas como locaciones en su uso para ceremonia civil y/o religiosa, cuentan con un precio establecido; en caso de requerir un servicio diferente a ceremonia en alguna locación, el precio de la misma está sujeto revisión. Las áreas están cotizadas para un número de asistentes específico; en caso de ser rebasado, el precio del área está sujeto a revisión. 6. GARANTÍA DE CONSUMO: De acuerdo al área y servicio elegido, se requiere de la garantía mínima de consumo en alimentos y bebidas, la cual se especifica en la información de cada locación. La disminución de garantía o servicios no aplica una vez recibido el primer depósito del evento, ya que con este se da por aceptada la propuesta escrita en el convenio enviado. Para servicios después de las 02:00 horas, tales como horas extra de bebidas o alimentos de tornaboda, el decremento de garantía es permitido hasta un máximo de 50%, no disminuyendo a menos de 100 personas o a la garantía inicial para eventos menores a 100 personas. El aumento de garantía es aceptado hasta 10 días antes de la realización del evento, en el entendido que al tiempo de esta solicitud se deberá cubrir el importe equivalente a este aumento. Posterior a este período de tiempo, la solicitud de aumento de garantía está sujeta a revisión. Parque Xcaret se protegerá con un excedente en alimentos de acuerdo a las siguientes especificaciones: •Para eventos de hasta 199 personas la protección será del 10% sobre la garantía en convenio. •Para eventos de 200 personas en adelante la protección será del 5% sobre la garantía en convenio.

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Pagos

Cambios y Cancelaciones

Facturación

Políticas Generales 7. ALIMENTOS: Los alimentos elegidos, tales como menú o canapés, deberán de ser solicitados de acuerdo a la garantía de personas; respetando la garantía de cada una de las categorías seleccionadas. Parque Xcaret pone a su disposición el elaborar algún menú a su gusto, en el entendido que éste se cotizará de forma independiente a los menús integrados en el presente manual y en relación al tipo de alimentos solicitados. 8. PRUEBAS DE MENÚS: Las pruebas de menús deberán solicitarse mínimo 15 días antes de la fecha de su interés, considerando por favor lo siguiente: En caso de eventos definitivos, la prueba de menú no tendrá ningún costo para máximo 4 personas, máximo dos menús a degustar. Para comensales adicionales se manejará cargo extra dependiendo del menú seleccionado. Para eventos no definitivos, la degustación tendrá cargo por persona por menú a degustar, mismo que se especificará de acuerdo a los platillos de su elección. Este cargo se tomará a cuenta una vez confirmado el evento. El horario para degustaciones es de lunes a jueves a partir de las 11:00 y hasta las 13:00 horas, a confirmar por parte del Parque. Fechas restrictivas para degustaciones: fines de semana y temporada alta (Semana Santa, Pascua, vacaciones de verano, semana de Navidad y Año Nuevo). 9. BEBIDAS: Las bebidas elegidas, tales como barra libre o descorche, deberán de ser solicitadas de acuerdo a la garantía de personas; respetando la garantía de cada una de las categorías seleccionadas.

SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S

En caso de requerirlo, el descorche a aplicar es por persona, no aplica descorche por botella.

PO LÍT LÍ T I C AS GE NE R A LE S

Todas las botellas de vinos y licores traídas por el cliente a utilizarse el día en el descorche del evento, deberán contar con marbete y sello de Hacienda, sin estos no podrán ser recibidas.

El servicio de cash bar no está permitido.

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Cambios y Cancelaciones

Facturación

Políticas Generales 10. MUSICALES Y ARTISTAS: Los musicales de Xcaret tienen una participación por set definida en este convenio en cuanto a horario y duración de su intervención; si por causas de retraso por parte del cliente, la participación de los artistas es retrasada en su inicio o bien se extiende y el artista está en facultad de realizar esta extensión de tiempo, esto conllevará un cargo adicional, que en el caso de retraso, a partir de 15 minutos y hasta 30 minutos será del 50% del precio normal del artista; posterior a este tiempo se cobrará el set completo. En el caso de extensión de su participación (ejemplo: ceremonias) se cobrará un set adicional a partir del minuto 16 y hasta el minuto 45.

PLAYAS

Para proteger la calidad e imagen de su evento la participación de musicales externos no está permitida.

SI T I OS ARQUEO LÓ G ICOS

En caso de tener una excepción al punto anterior previamente evaluada por la Dirección Ejecutiva; se deberán contratar como mínimo 3 musicales del Parque.

C AVA VINO DE M É X I CO

Es necesario recibir 15 días antes del evento el listado de los integrantes y equipo que ingresarán a las Instalaciones; el artista deberá ingresar por el área de seguridad, en los horarios y hacia las locaciones que le sean indicados por la Coordinación de Eventos Especiales, presentando por parte de todos y cada uno de sus integrantes una identificación oficial, portando el gafete de Xcaret y trayendo consigo todo el equipo y técnicos requeridos para su sonorización. Xcaret no musicaliza ni considera equipo para musicales externos.

ALI M E NTOS BE BIDAS MUSICALES Y ENTRETENIMIENTO SE RVIC I OS A DIC I O NA LE S

11. SEGURIDAD: Todos los proveedores externos deberán registrar su entrada en alguna de nuestras casetas de control de seguridad (de acuerdo a la operación se indicará la que aplica) dejando una identificación oficial con fotografía, a cambio recibirán un gafete que los autoriza a ingresar al Parque; éste gafete lo deberán portar todo el tiempo en un lugar visible y hasta el momento que registren su salida del Parque.

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El acceso a menores de edad acompañando a proveedores no está permitido en ningún caso; todos los miembros del staff del proveedor deberán contar con la mayoría de edad e identificación oficial con fotografía para que les sea autorizado el acceso. Diversos lineamientos de seguridad se manejan en el parque Xcaret dependiendo del área; sin embargo nos permitimos puntualizar particularmente que el manejo de Pirotecnia (aún en frío) no está permitido, de igual forma ninguna actividad que implique fuego (espectáculos, bailarines con fuego, etc.) En parque Xcaret, debido al ámbito rústico y entorno natural, todas las actividades están delimitadas en ciertas zonas, si el comportamiento de los asistentes (sea cliente, invitado o proveedor) pone en riesgo la seguridad e integridad física o moral de cualquier persona, se solicitará la salida de esa persona o bien el evento será suspendido. 12. GARANTÍA DE PAGO: Todos los eventos deberán estar liquidados al 100%, 30 días antes del evento. El último depósito debe ser realizado con transferencia bancaria o depósito en efectivo directo en Caja General del Parque y debe reflejarse en la cuenta de Xcaret al menos 30 días antes del evento. No se aceptan cheques personales. Cualquier cobro de comisión bancario generado por transferencias, uso de cheques de otros bancos o tarjetas de crédito deberá ser cubierto por el cliente en su totalidad. Parque Xcaret reconocerá como pago el monto final que se refleje en la cuenta bancaria. Todos los eventos deberán estar liquidados al 100% al término de estos.

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Plan de Pagos

LO C AC I O NE S RE STAUR ANT E S CONTRATACIÓN

NO. DE PAGO

%

TIEMPO

ANTICIPO

1

30%

A LA FIRMA DEL CONTRATO

2

20%

9 MESES ANTES

3

20%

6 MESES ANTES

4

20%

3 MESES ANTES

ALI M E NTOS

5

10%

1 MES ANTES

BE BIDAS

2

30%

6 MESES ANTES

3

25%

3 MESES ANTES

4

15%

1 MES ANTES

2

50%

4 MESES ANTES

3

20%

1 MES ANTES

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12 MESES ANTES DE LA BODA

DE 6 A 11 MESES ANTES  DE LA BODA

DE 3 A 6 MESES ANTES  DE LA BODA

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Formas de Pago:

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DEPÓSITO BANCARIO EN PESOS Nombre: Experiencias Xcaret Parques SAPI de CV Banco: Santander Cuenta: 65505539636 CLABE: 014694655055396367 (transferencias) Domicilio: Chetumal Puerto Juárez km.282 int. B Rancho Xcaret Col. Playa del Carmen, Solidaridad. C.P 77710 DEPÓSITO BANCARIO EN DOLARES AMERICANOS Nombre: Experiencias Xcaret Parques SAPI de CV Banco: Santander Cuenta: 82500741028 CLABE: 014694825007410283 (transferencias) Domicilio: Chetumal Puerto Juárez km.282 int. B Rancho Xcaret Col. Playa del Carmen, Solidaridad. C.P 77710 PAGO CON TARJETA DE CRÉDITO O DÉBITO únicamente directo en el Parque. NOTAS: • Para una efectiva identificación de su depósito favor de enviar comprobante del movimiento vía electrónica a su ejecutivo de ventas. • Los depósitos deberán realizarse al tipo de cambio del parque vigente a la fecha de realización del mismo.

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Cambios y Cancelaciones

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En el entendido que la fecha y áreas solicitadas por el cliente son bloqueadas para su evento y se niegan los servicios en ese mismo día o áreas a otros clientes interesados, aplican las siguientes penalizaciones de los depósitos realizados a la fecha de cancelación según lo pactado en el plan de pagos:

PENALIZACIONES % PENALIZACIÓN 30% 50% 80% 100%

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ANTES DE LA BODA 9 meses 6 meses 3 meses 1 mes

CAMBIOS: Boda completa (ceremonia y banquete) y Solo ceremonia. En caso de cambios de fecha se aplicará la siguiente penalización de los depósitos realizados a la fecha del cambio según lo pactado en el plan de pagos:

PENALIZACIONES % PENALIZACIÓN 0% 10% 20% 30% 50%

ANTES DE LA BODA 12 meses de 11 a 9 meses de 8 a 6 meses 3 meses 1 mes

El evento será re cotizado con precios aplicables a la nueva fecha del evento.

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Facturación:

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En caso de requerir factura, solicitamos considere los siguientes puntos: •Favor de considerar que la entrega de facturas en el caso de ser requeridas, es de 3 a 5 días hábiles. •Es importante enviar el comprobante de su depósito de inmediato a su coordinador vía correo electrónico cuando realice el mismo, debido que por disposición oficial, el tiempo para solicitar la facturación tiene máximo 24 horas; después de este tiempo no será posible realizar la factura. •Favor de enviar a su coordinador su cédula fiscal para evitar errores en la factura. •Le agradeceremos se confirmen sus datos fiscales, dado que una vez emitido el documento no se podrá realizar ningún cambio.

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