¿En qué consiste el análisis coste-utilidad? Es un método de evaluación económica que se basa en la valoración de las preferencias o utilidades de los
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CEDULA PARA DIAGNÓSTICO DE LÍNEA BASE DE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN RURAL DE PORCINOS. La información que proporcione será estrictamente confidencial y utilizada para fines estadísticos. Agradecemos su disponibilidad para proporcionar la información solicitada.
Nombre del Encuestador
FECHA
D
I.- Información general.
I.1. Nombre del PSPP I.2. Nombre del Grupo I.3. Figura asociativa I.4. Nombre de los representantes del Grupo I.5. Nombre del Productor I.6. Nombre de la Unidad de Producción Rural (UPR) I.7. Dirección de la UPR Localidad municipio DDR Estado I.8. Ubicación georeferenciada de la UPR I.9. Número en el PGN I.10. Fecha actividades
de
inicio
de
II Aspectos sociales y económicos. II.1. Edad
Años
II.2. ¿Sabe leer y Escribir?
SI
NO
M
A
II.3. ¿Grado escolar? Ninguno Primaria Universidad Otro
Secundaria Cursó hasta:
Técnico
Preparatoria
II.4. ¿Cuántas personas dependen Menores de económicamente de usted? edad
Mayores de edad
II.5. Fuera de la unidad de producción ¿Qué otra actividad económica realiza? Asalariado Asalariado Negocio fijo eventual particular
Ninguna Otra
II.6. ¿Cuantos Trabajadores tiene en su Granja? Mano de obra permanente Mano de obra eventual II.7. ¿Que importancia tiene la actividad porcícola?
Única fuente de ingresos
Importante (50% o más)
II.8. ¿Con que actividades productivas cuenta en su UPR? Área Especie y/o cultivo establecido Pecuaria Agrícola Forestal Otras
Importancia (%)
III. Información general de la unidad de producción. III.1. Tipo de tenencia de tierra Particular Ejidal
Comunal
III.2. Finalidad de su granja Producción de Pie de Cría Lechones Carne (engorda) Otro III.3. ¿Es socio de alguna asociación Porcícola? SI NO ¿Cuál? III.4. Clima. Árido Semi árido Templado Trópico húmedo Trópico seco Otro
Rentada
III.5. Infraestructura carretera y caminos de acceso Distancia de la UPR a la cabecera municipal (km) Distancia de la UPR a la comunidad (km) Caminos de acceso a la UPR. Sí Bueno Carretera de asfalto Carretera de terracería Vereda
Regular
IV. Inventarios IV.1. Animales. Concepto Cerdas vientres Cerdas primíparas Cerdas multíparas Cerdas para reemplazo Sementales Lechones destetados Cerdos en engorda Caballos Bovinos Borregos Cabras Otros
Cantidad
Razas
IV.2. Instalaciones tiene en su unidad de producción. Corral de Manejo Comederos Corraletas de maternidad Bebederos Áreas de destete Pozo Lechoneras Otro: Corral de engorda Otro: IV.3. Equipo con que cuenta. Báscula Tractor Arado Rastra Bomba de agua Camioneta Otros
Mezcladora Picadora Molino de martillo Bomba de mochila Termo de IA Equipo de calefacción
Malo
IV.4. Características del terreno Tipo de terreno Plano Lomerío Quebrado (ha) Otro
ha
IV.5. ¿Fuente de abastecimiento de agua? No tiene Ríos Arroyos Presas Pozo Tambores Otro
V. Prácticas de manejo y componentes tecnológicos. V.1. Manejo general. ¿Con que identifica a los No lo hace animales?
Arete
muesca
Fierro
¿Lleva registros productivos?
SI
NO
¿Lleva registros económicos?
SI
NO
Registra los pesajes de la camada al nacimiento
SI
NO
Descola a los lechones al nacimiento
SI
NO
Descolmilla a los lechones al nacimiento
SI
NO
SI
NO
¿A qué edad desteta las camadas? Registra los pesajes de cerdo gordo ¿Desinfecta el ombligo del lechón al nacer? ¿Lotifica a la piara? ¿Cómo? Lava y desinfecta instalaciones
No
No Producto Método
SI
NO Si
Si Frecuencia
V.2. Genética. ¿Tiene establecido un programa de mejoramiento genético)? No Si ¿Cuál? ¿Que criterios de selección utiliza? No utiliza Genotipo (datos productivos) ¿Cuál? Fenotipo (apariencia física) Otro
SI
V.3. Reproducción. ¿Que tipo de empadre se practica?
Continuo
¿Se detectan calores?
Por época SI
NO
¿Que tipo de método reproductivo utiliza? Monta libre Monta controlada Inseminación Artificial Monta controlada e Inseminación Artificial ¿Hace evaluación reproductiva del semental?
SI
NO
¿Hace evaluación del semen?
SI
NO
¿En que época del año se tienen los partos? Mes E F M A M J ¿Cuantos? ¿Se practica diagnóstico de gestación? ¿Frecuencia?
V.4. Alimentación. ¿Que tipo ración ofrece a la piara? Balanceada total Por etapa Otra
SI
J
A
S
O
NO
N
D
¿Que tipo de suplementación alimenticia ofrece a la piara? ¿Con qué suplementa? NO SI Todo el año Por época Concentrado: Comercial Melaza Grano y oleaginosas Vitaminas Otro ¿Animales que suplementa? Cerdas gestantes lechones otro
Cerdas con cría sementales
¿De donde proviene el cerdo que engorda?
De la Granja
¿Usa aditivos para la engorda?
Nombre del producto
No usa
¿Cuándo?
Se compra
V.5. Prácticas agronómicas. ¿Qué medio utiliza para preparar el terreno? Mecanizado Mecanizado y tracción animal Actividad ¿Cuantas hectáreas fertiliza? ¿Cómo controla las malas hierbas? ¿Cómo controla las plagas?
Ha
Tracción animal
Método y/o producto utilizado
V.6. Sanidad. ¿Cuales son las enfermedades más comunes?
¿Contra qué vacuna?
¿Cada cuando lo hace?
¿A que animales desparasita? Externo Crías Adultos
Interno
¿Cuántos animales se le murieron el año pasado? ¿Se han presentado abortos en su piara?
Adultos
Crías
SI ¿Cuántos?:
¿En qué campaña sanitaria está inscrito?
NO
¿Desde cuando?
VI. Comercialización.
VI.1. ¿A quien vende? Intermediario Frigorífico Rastro TIF Otro
Destetes
Vientres de desecho
VI.2. ¿Cuantos animales vendió el año pasado? Tipo Cantidad Precio/kilo Vientres Hembras destetadas Sementales Lechones
VI.3. Causas de desecho Baja producción Problemas reproductivos Problemas de patas Otros