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Conducta de Ingesta Test de práctica1 1.- Las inyecciones de colecistoquinina (CKK) a.- inhiben la contracción de la vesícula biliar b.- promueven el vaciado del estómago c.- activan los receptores de dilatación del estómago d.- suprimen la ingesta 2. Si a los ratones ob se les administra inyecciones diarias de leptina a.- pierden peso rápidamente porque desarrollan diabetes y no pueden metabolizar la glucosa b.- comen aún mayores cantidades de comida c.- sus pesos vuelven a valores normales d.- la conducta de ingesta no se ve afectada 3. Las lesiones del área postrema y del núcleo del fascículo solitario (AP/NFS) a.- eliminan tanto la alimentación glucoprívica como la lipoprívica b.- reducen la habilidad de distinguir entre sabores c.- estimulan la producción de Fos d.- estimulan el apetito por los carbohidratos 4. El almacén de combustible a corto plazo está localizado en------------- y almacena ----a.- páncreas; glucosa b.- células del hígado y de los músculos; glucógeno c.- tejido adiposo; triglicéridos d.- tracto digestivo; amino ácidos 5. La mayoría de las señales de la sed osmótica y volémica parece que se integran en a.- el OVLT b.- el órgano subfornical c.- la lámina terminal d.- el núcleo del fascículo solitario de la medula 6. Los investigadores han confirmado mediante las inyecciones de glucosa y fructosa en la vena porta hepática, que el hígado a.- metaboliza los azúcares b.-contiene receptores que responden cuando el hígado recibe nutrientes desde el intestino c.- descompone los ácidos grasos d.- es el primer órgano para la señal de saciedad 7. Durante la fase de absorción del metabolismo a.- los niveles de glucosa plasmática aumentan b.-el páncreas cesa de secretar insulina c.-se utilizan las proteínas, los carbohidratos y las grasas como combustible de las células del cuerpo d.- toda la glucosa se trasforma en grasas y se almacena en el tejido adiposo 8. La fenfluramina y la sibutramina estimulan a.- al Neuropéptido Y (NPY) b.- a la serotonina c.- a la leptina d.-a la insulina 1

Traducción del test de práctica de Mypsychkit de Physiology of Behavior, 10e, Neil R. Carlson correspondiente al capítulo 12, Ingestive Behavior, en: http://wps.ablongman.com/ab_carlson_physiology_mypsychkit_10/, por Helena Pinos Sánchez, profesora titular de Psicobiología, UNED.

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Departamento de Psicobiología 9. La sed osmótica ocurre cuando a.- se incrementa la tonicidad del fluido intersticial b.- el volumen del fluido intravascular disminuye c.- el flujo sanguíneo a los riñones disminuyen d.- el nivel de renina en plasma aumenta 10. Las personas que sufren anorexia a.- no responden a los efectos de la comida b.- tiene un miedo intenso de desarrollar obesidad c.- no sienten hambre d.- intentan reducir sus necesidades calóricas disminuyendo la actividad física 11. La cirugía bariátrica exitosa a.- no reduce la ingesta total de comida, pero si reduce la cantidad de tiempo en el que la comida está en contacto con los intestinos b.- parece interrumpir la secreción de grelina c.- puede cambiar un metabolismo ineficiente en uno eficiente con el resultado de pérdida de peso d.- parece interrumpir la secreción de CCK 12. Los detectores responsable del inicio de la sed volémica se localizan en a.- el duodeno y los riñones b.- el corazón y el cerebro c.- los riñones, el corazón y los grandes vasos sanguíneos d.- los órganos periventriculares y el duodeno 13. los niveles de leptina a.- parecen mantenerse constantes incluso durante periodos de hambruna y además favorecen la supervivencia de las personas que tienen un metabolismo eficiente. b.- parecen ser aproximadamente los mismos en el cerebro de las personas delgadas y obesas, además la deficiencia de leptina no puede ser considerada como una causa de obesidad c.- y la sensibilidad a la leptina se mantienen constantes a lo largo de la vida de las personas y además no influyen en la ganancia de peso de la personas mayores d.- en las personas obesas son más altas que en las personas delgadas, además las personas obesas muestran resistencia a la leptina 14. El fluido cerebro espinal de personas que sufren anorexia contiene niveles elevados de a.- CCK b.- fenfluramina c.- leptina d.- NPY 15.- La secreción de grelina a.- parece estar controlada por receptores en el hígado b.- es un potente estimulador de la ingesta de comida c.- se puede suprimir mediante inyecciones de nutrientes en la sangre d.- disminuye con el ayuno y se incrementa con la ingesta de comida 16. Durante la fase de ayuno del metabolismo a.- el exceso de nutrientes se almacena en el hígado, los músculos y el tejido adiposo b.- todas las células del cuerpo utilizan la glucosa como combustible c.- los suministros de glucosa son abundantes d.-la mayoría de las células se alimentan de los ácidos grasos 17. Los mecanismos de saciedad a.-monitorizan la actividad de los mecanismos reguladores b.-rellenan los almacenes vacios de comida, fluidos o nutrientes c.- monitorizan las variables del sistema d.- son mecanismos reguladores secundarios por si los detectores fallan

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18. Las personas con un metabolismo eficiente a.- no tienen ninguna caloría sobrante para depositar en el almacén de nutrientes a largo plazo b.- tienen dificultad en emparejar la ingesta de comida y la actividad física c.- deben comer más comida para mantener su peso corporal d. tienen problemas para mantener su peso corporal incluso con una ingesta de calorías reducida 19 La proteína de desacoplamiento (PDA) es uno de los factores para determinar a.- la sensibilidad a las señales de saciedad a largo plazo b.- la ganancia de peso en la mediana edad c.- la sensibilidad a la leptina d.- la eficiencia metabólica 20. El NPY se secreta por neuronas cuyos cuerpos celulares se localizan en a.- área postrema, controlan las hormonas que regulan la fase de ayuno del metabolismo b.- hipotálamo ventromedial, eliminan la ingesta c.- núcleo arqueado, estimulan el hambre voraz d.- núcleo paraventricular, provocan una bajada rápida de los niveles de glucosa en sangre 21. Con respecto al CART a.- su producción puede ser estimulada mediante la inyección de NPY en los ventrículos cerebrales b.- sus niveles disminuyen en los animales deprivados de comida c-. sus neuronas no contienen receptores de leptina d-. su infusión en los ventrículos cerebrales estimula la ingesta 22. Los receptores que monitorizan la disponibilidad de nutrientes fuera de la barrera hematoencefálica se localizan en a.- el estómago b.- el hígado c.- el páncreas d.- los órganos periventriculares 23. El apetito se puede suprimir mediante la activación de los receptores para a.- CCK, NPY y CART b.- NPY, leptina y MC4 c-. leptina, serotonina, y CART d-. CCK, serotonina y MCH 24 Las lesiones del ------------- provocan ------ y las lesiones de ------ provocan --------a.- hipotálamo ventromedial; saciedad, núcleo paraventricular; obesidad b.- hipotálamo ventromedial comer mucho; hipotálamo lateral comer poco c.- núcleo paraventricular comer mucho; núcleo ventromedial comer poco d.- hipotálamo lateral hambre; hipotálamo ventromedial saciedad 25. El proceso por al cual las sustancias y las características del cuerpo se mantienen en niveles óptimos se denomina a.- homeostasis b.- allostasis c.- retroalimentación positiva d.- sistema regulatorio 26. El valor fijo establecido es el otro nombre por el que se conoce al -----------de la variable de sistema en un sistema homeostático a.- umbral b. detector del sistema c.- valor óptimo d.- mecanismo regulador C/ Juan del Rosal, 10 - 28040 Madrid Tel: 91 398 62 88 Fax: 91398 62 87

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Departamento de Psicobiología 27. El fluido----------- contiene cerca del 7% del agua corporal a.- extracelular b.- intersticial c.-cerebroespinal d.- intravascular 28. Para mantener un balance de fluidos apropiado, el cuerpo contiene dos grupos de receptores, uno que mide el volumen del------- mientras que el otro mide el volumen del-----a.- fluido extracelular, fluido cerebroespinal b.- orina, sangre c.- fluido extracelular, células d.- sangre, células 29.- La forma más común de provocar una pérdida de sólo fluido intracelular es a.- vomitando b.- con un sangrado excesivo c.- con un sudor excesivo d.- con comidas saladas 30. El ---------- es un órgano periventricular que contiene osmorreceptores a.- órgano subfornical b.-área postrema c.- acueducto cerebral d.- cingulado anterior 31. La Angiotensina II estimula el beber mediante la activación de las células del a.- área postrema b.- órgano subfornical c.- núcleo del fascículo solitario d.- aurícula cardiaca 32. El almacén de combustible a corto plazo del cuerpo está localizado en la células del a.- tracto digestivo b.- páncreas y riñón c.- tejido adiposo d.- hígado y los músculos 33.- ¿Cuál de los siguientes factores controla fundamentalmente la fase absortiva del metabolismo? a.- La Insulina b.- La CCK c.- La Grelina d.- El Glucagón 34.- Una razón social/ambiental común por la cual empezamos a comer es a.- porque hay muchas personas alrededor nuestro b.- por la hora del día c.- porque estamos aburridos d.- porque estamos nerviosos 35. Las inyecciones de 2-desoxiglucosa o insulina en el cuerpo producen-----------debido a. a.- hambre, liberación de grelina b- hambre, gluocprivación c.- beber, liberación de renina en el hipotálamo d.- saciedad, condicionamiento adversivo al sabor

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36. Todas las siguientes afirmaciones con respecto a la CCK son ciertas excepto a.- el nivel en sangre de CCK está en relación al contenido graso de una comida b.- el sitio de acción de la CCK es directamente en el hipotálamo ventromedial c.- la CCK inhibe la ingesta d.- la CCK estimula la contracción de la vesícula biliar y el píloro 37.- Los ratones genéticamente obesos (ob/ob) desarrollan obesidad porque: a.- sus adipocitos no producen el factor de saciedad leptina b.- su estómago produce demasiada grelina c.- una parte importante de su hipotálamo se lesionó durante el desarrollo temprano d.- producen mucha leptina 38. La estimulación eléctrica del hipotálamo lateral a.- produce hambre y/o sed b.- induce la secreción de grelina c.- inhibe la ingesta d.- suprime la secreción de insulina

Respuestas: 1 d, 2c, 3a, 4b, 5c, 6b, 7a, 8b,9a, 10b, 11b, 12c, 13d, 14d, 15 b,16d, 17a,18d, 19d,20c, 21b, 22b, 23c, 24b, 25a, 26c, 27d, 28d,29d, 30a 31b, 32d, 33a, 34b, 35b, 36b, 37a 38a.

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