RGTDF
Representación del Gobierno de Tabasco en el Distrito Federal
Año 2, Número 29
Miércoles 6 de agosto de 2014
…de Tabasco vengo
“Dádivas”
Dionicio Morales y Leonel Maciel Fusionan talentos
TALLERES GRATUITOS CASA DE CULTURA DE TABASCO EN EL D.F. Berlín 33 Esquina Marsella, Col. Juárez, Delegación Cuauhtémoc
CORO JUVENIL
Maestra: Tere Perales. Horario: Lunes, Martes y Jueves de 16:30 a 18:00 horas.
DANZA
Maestra: Verónica Quintero Horario: Martes y Jueves de 16:30 a 18:00 horas.
TAMBORILEROS
Maestros: Amilcar May May Rubén Eguizar Horario: Sábado de 10:00 a 12:00 horas.
MARIMBA
Maestro: Adolfo Bolón Horario: Lunes y Miércoles de 16:00 a 18:00 horas.
ARTE Y CULTURA AL ALCANCE DE TODOS Desde el principio, el Gobierno del Cambio Verdadero, encabezado por Arturo Núñez Jiménez, ha trabajado en captar inversión privada y eficientar el uso de los recursos públicos, a fin de brindar más y mejores servicios a la comunidad, que garanticen la paz pública y seguridad social; así como el interés de promover el arte y la cultura como catalizadores del desarrollo y bienestar humano. Y es que una de las directrices del Plan Estatal de Desarrollo 2013- 2018, del actual Gobierno del Estado, es la difusión de la actividad cultural en todos los espacios y foros disponibles, para así poder despertar la sensibilidad, la creatividad, la convivencia armónica, ampliando el horizonte del entendimiento y alimentando el espíritu de la población en general. Por ello, la Casa de la Cultura de Tabasco en la Ciudad de México promociona a nuevos y consagrados talentos, generando oportunidades de esparcimiento para la comunidad; sin costo alguno por sus presentaciones, de ahí que desde las páginas de Edén…. de Tabasco vengo, rendimos un tributo a las mujeres y hombres que semana a semana comparten su virtuosismo con la colectividad. Así la Representación del Gobierno de Tabasco en el D.F., cumple con el Gobierno del Estado y la propia comunidad choca, de facilitar entretenimiento oportuno y de calidad, en sujeción a lo que también reza nuestra Carta Magna: “Educación gratuita y de calidad al alcance de todos”, pues como decía el Quijote “el arte entroniza a la sociedad, cultivando el alma de los hombres”. ¡Bienvenidos a este recinto que es casa y refugio de todos los que gustan del arte y la cultura tabasqueña!
RGTDF
Representación del Gobierno de Tabasco en el Distrito Federal
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Contenido
RGTDF
Representación del Gobierno de Tabasco en el Distrito Federal
…de Tabasco vengo
OZO
REB
DIRECTORIO Arturo Núñez Jiménez Gobernador de Tabasco Óscar Cantón Zetina Representante del Gobierno de Tabasco en el Distrito Federal Dolores Gutiérrez Zurita Coordinadora General de Comunicación Social y Relaciones Públicas del Gobierno de Tabasco
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Lourdes Guadalupe Gil Quintana Directora de Comunicación Social y Relaciones Públicas de la Representación del Gobierno de Tabasco en el D.F.
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Alejandra Brindis Marín Editora Armando Alcocer Romero Blanca Sansores Martínez Rosa Aurora Madero Torres Ramón Salas Medina María Enriqueta Pérez Velasco Perla Aguilera y Piñera Antonio Aguirre Vidal Gustavo León Rivera Norma L. Domínguez Lupita Luna Valenzuela Coral Martínez Obregón Colaboradores Jennifer Macosay Marín Fotografía Paola Naranjo Amaya Video
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representaciondf.tabasco.gob.mx “Edén …de Tabasco vengo” es una publicación catorcenal de cada miércoles para fines informativos, culturales, turísticos y de servicio social; editada por la Representación del Gobierno de Tabasco en el D.F. Todos los artículos y coloboraciones son responsabilidad del autor. La correspondencia deberá enviarse a Edén…de Tabasco vengo, a Berlín 33 Esquina Marsella, Col. Juárez, Delegación Cuauhtémoc, C.P. 06600, México, D. F. Horario: 9 a 15 y 16 a 18 hrs., de lunes a viernes. Teléfonos: (55) 57050114, 57057413 y 56155224 RDUE Nº 04-2013-071811343000-102.
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Foto: Río Santa Margarita, Tenosique.
Nelson Palomo Fuentes Diseño Gráfico
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RECIBE LA REVISTA DIGITAL
…de Tabasco vengo
¡SUSCRÍBETE! …de Tabasco vengo • 6 de agosto de 2014 • 5
REBOZO
Martha Lilia López Aguilera Capacitan a trabajadoras
sociales Mejor atención médica en comunidades Redacción
L
a presidenta del Consejo Ciudadano Consultivo del Sistema DIF Tabasco, Martha Lilia López Aguilera, acompañó a María Alicia Suárez de Filigrana, coordinadora del Voluntariado de la Secretaría de Salud (SS), en la clausura del primer módulo del “Taller de capacitación para trabajadoras sociales enfocadas al trabajo con embarazadas”. Quienes terminaron estos cursos trabajan con mujeres embarazadas, las cuales son convocadas de forma grupal cada 15 días a los hospitales de alta especialidad, regionales, comunitarios, así como los centros de salud de la SS, donde se les atiende de forma regular. López Aguilera agradeció a las trabajadoras, médicos, enfermeras, promotoras y psicólogas, el esfuerzo que realizaron al llegar desde los diferentes municipios del estado a capacitarse y seguir cumpliendo con tan importante misión por el bien de la salud de cientos de mujeres tabasqueñas. Con estas acciones se busca mejorar la calidad en la atención médica que reciben las féminas en las comunidades de la entidad. 6•
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SOMBRERO
Arturo Núñez Jiménez
Combate la trata
de personas Suscribe ley que brinda asistencia y protección a los afectados y sus familias Redacción
E
n el marco del Día Mundial contra la Trata de Personas, el gobernador Arturo Núñez Jiménez refrendó el compromiso asumido en Tabasco para erradicar esta problemática, y anunció que ya se trabaja en una legislación en esta materia, que permita que los esfuerzos de procuración e impartición de justicia no sólo se limiten a la persecución y sanción del delito, sino también incluyan la vertiente de atención y protección de las víctimas. El mandatario instaló la Comisión Intersecretarial del Estado para Prevenir, Sancionar y Erradicar los Delitos en Materia de Trata de Personas, y para la Protección y Asistencia de las Víctimas de estos Delitos, y tomó protesta a sus integrantes. Núñez Jiménez advirtió que el fenómeno delictivo vinculado a la trata de personas demanda un esfuerzo conjunto de la comunidad internacional, toda vez que cada año a nivel mundial se estima que un millón de hombres, mujeres y niños son engañados, vendidos, coaccionados o sometidos a condiciones semejantes a la esclavitud, bajo distintas formas, según la Organización Internacional de Migración (OIM). Recalcó que Tabasco se suma con responsabilidad a la tarea de combatir con todo el delito de trata, y al mismo tiempo proteger y asistir a las víctimas, que en la mayoría de los casos, alertó, son menores de edad que pueden quedar marcados de por vida sino reciben la asistencia médica y psicológica adecuadas.
Turismo; Comunicaciones y Transportes; Salud, y de Desarrollo Social, además del Sistema DIF Tabasco y el Instituto Estatal de las Mujeres. También la integran las delegaciones federales de las secretarías del Trabajo y Previsión Social; Relaciones Exteriores y de la Procuraduría General de la República. Valoró por ello que en pleno Siglo XXI, también llamado el “Siglo de los Derechos”, el derecho de la víctima a la justica no se limite únicamente a la sanción del delito, sino también considere la atención del agraviado en su integridad física, psicológica y emocional, de modo que esté protegido debidamente por las instituciones del Estado.
UNEN ESFUERZOS La Comisión Intersecretarial está conformada por la PGJ y las secretarías de Gobierno; Seguridad Pública; Educación; Desarrollo Económico y …de Tabasco vengo • 6 de agosto de 2014 • 7
Teléfonos 55 15 33 88 Celular (044)55 12 47 11 97 con el Señor Jorge Pérez Ávalos. Música tradicional del Edén del Sureste. La algarabía en todo su esplendor se garantiza desde el principio.
A la comunidad CHOCA radicada en el Distrito Federal se le informa que ya está a su disposición en la Casa de Cultura de la entidad, el Periódico Oficial del Gobierno del Estado de Tabasco
(de Enero 2013 a Abril 2014) para su consulta física
Berlín 33, esquina Marsella, Col. Juárez, Del. Cuauhtémoc, México, D.F.
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CIELO VERDE CIELO VERDE
Joaquín Chablé
“Mi meta es alcanzar
la excelencia” El actor tabasqueño es dedicado y detallista Antonio Aguirre
A
segura que se dedica al arte por convicción: “Estoy en el medio artístico porque decidí manifestar mis pensamientos y emociones”. Se trata del actor tabasqueño Joaquín Chablé, quien desde que descubrió su talento actoral lo pulió a través del trabajo continuo. Nació en Emiliano Zapata donde tuvo una infancia feliz, a pesar de las carencias por las cuales transitó su familia en determinado momento. Desde temprana edad tuvo inclinaciones artísticas, las cuales se fueron reafirmando con el tiempo. “Mi tierra me permitió llenarme de antecedentes y herramientas con las cuales he navegado en esta profesión”, recordó. ADIÓS AL TRÓPICO “Llegué al D.F en 1979, cuando decidí ingresar a la Facultad de Filosofía y Letras a cursar la licenciatura en Literatura Dramática y Teatro. Posteriormente, entré al Centro Universitario de Teatro (C.U.T), para estudiar actuación y luego dirección”. Consciente de las decisiones que ha tomado en la vida, Joaquín Chablé
no se arrepiente de haber dejado la tierra que lo vio nacer: “Cuando se asumen y aceptan las circunstancias, enfocamos nuestra vida de manera distinta”. Sin embargo, aceptó que a pesar de los años transcurridos, aún añora a “la familia, los ambientes..., el trópico”. ARRIBA EL TELÓN Con una larga trayectoria que incluye medios como el cine y la televisión, es en el teatro donde ha podido desarrollar todas sus habilidades histriónicas en puestas en escena como: “Séptimo Mandamiento, no robarás... tanto”, “La Gota de Miel”, “El Camino Rojo a Sabaiba”, “Hamlet”, “Ángela Peralta”, “La Prueba de las Promesas” y “El Maquiavelo”, entre muchas otras. -¿Hasta dónde quieres llegar? o ¿cómo quién quisieras ser?- pregunta el reportero. “Mi meta es alcanzar la excelencia y por ello me esfuerzo…, no quisiera seguir los pasos de nadie porque no hay repeticiones, somos únicos. Tenemos marcos de referencia que nos estimulan a llegar a ser más de lo que hemos sido, pero hasta ahí”, finalizó. …de Tabasco vengo • 6 de agosto de 2014 • 9
ORIGEN Y RAÍZ
Los mayas tzoques
Más de tres mil años de historia Representan la etnia más antigua de Tabasco Lupita Luna
L
os zoques ocuparon lugares estratégicos entre la llanura costera de Tabasco, en los municipios de Tacotalpa y Huimanguillo; y las tierras altas de Chiapas; donde construyeron una red comercial aprovechando las importantes vías pluviales de la región. En Huimanguillo, se encuentra la única zona arqueológica zoque abierta al público, llamada Malpasito, yacimiento prehispánico que tuvo sus mejores momentos entre los años de 700 a 900; aquí podemos encontrar 53 estructuras en forma rectangular orientadas con relación a un eje Norte-Sur. Es una ciudad descubierta por los
españoles en sus incursiones en esta parte del territorio mexicano en 1522, la cual estaba habitada por diferentes grupos zoques, diseminados desde la parte noroeste de Chiapas, hasta el sur y centro oeste del estado de Tabasco. PRODUCCIÓN Dedicados al cultivo del maíz, frijol y chile que intercambiaban por el cacao con los chontales; de algodón y cochinilla con el que elaboraban finos tejidos, al igual que comercializaban con la miel y el ambar; aún podemos encontrar grupos en Tapijulapa dedicados a la fabricación de artículos domésticos, la agricultura, la pesca y el trabajo artesanal de la madera y el mimbre.
Artesanias de mimbre
Son un pueblo apegado a su tierra, que considera que el mundo es sagrado que forma parte fundamental de la existencia humana y es obra de Dios; son defensores de sus tradiciones y su forma de vida, lo que podemos ver en la realización del ritual de la Pesca de la Sardina Ciega que se realiza año con año en el municipio de Tacotalpa, donde queda demostrado el respeto y amor hacia la tierra y la naturaleza. Sus asentamientos originales han sido afectados, primero por el terremoto de marzo de 1982 y la erupción del volcán Chichonal; por lo que ha sido necesario reubicarlos en otras áreas, donde se han integrado escuelas, programas de vivienda y de salud.
Los zoques, tzoque, soque o zoc se llaman a sí mismos o’ de püt que significa “gente de idioma”, “hombre de palabra”, en otros términos, “verdadero”, “auténtico”.
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Zona Arqueológica de Malpasito en el municipio de Huimanguillo.
Poblacion es zoques de la sierra Oxolotán, tabasqueña Tapijulapa , asentada , Teapa y Ta s en las m cotalpa. A árgenes de tlas Históri los ríos de co de Taba la Sierra: sco (1982: 98) por Rub én Gómez Jaimes.
Tradicional ritual de la “Pesca de la Sardina”.
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NEGOCIOS
Bioetanol
Fuente de energía limpia y
productiva para el Estado
Este combustible representa grandes ventajas ecológicas y financieras para la entidad
C
on el fin de construir una planta para la producción de bioetanol, el gobernador estatal Arturo Núñez Jiménez, con una visión de gran estadista y su constante interés en promover el crecimiento económico del Estado, otorgó el visto bueno a la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero (Sedafop), para edificar un nuevo complejo industrial, mediante una inversión de 800 millones de pesos, Se puede producirse a partir del procesamiento de una diversidad de productos de origen renovable, principalmente de la caña de azúcar y sus derivados, como: melaza, sorgo dulce, sorgo rojo, remolacha; así como, ciertas plantas con azúcares, que varían según el producto agrícola, que son fuente de energía limpia. El titular de la dependencia, Pedro Jiménez León, destacó algunas de las ventajas de este proyecto está la regulación del precio de la caña de azúcar, además de la reducción del impacto ecológico al medio ambiente al utilizar un producto que evita la generación de gases contaminantes y que, al mismo tiempo, permitirá nuevas alternativas de negocios a los productores del sector cañero de la entidad. 12 •
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El objetivo en el corto plazo es lograr la meta de producción de 250 mil litros diarios, para lo cual se requiere una siembra de 6 mil hectáreas de caña, con lo que se estaría asegurando su comercialización en forma local de manera rápida y eficiente, en beneficio de los principales municipios productores de esta planta, como son: Cárdenas, Huimanguillo, Tenosique y Cunduacán. Asimismo, para la venta del combustible al público en general, el Gobierno de Tabasco considera la necesidad de establecer puntos de distribución; es decir, estaciones de servicio. Por ello, la planta del bioetanol estarían instalada en un año, teniendo como meta la producción diaria ya señalada, además de que su precio sería dos pesos más barato que el litro de gasolina, lo que redundará en beneficio de la propia sociedad. Fuentes: http://tabasco.gob.mx/content/anuncia-sedafop-inversionde-800-mdp-en-construccion-de-planta-de-bioetanol http://www.siap.gob.mx/cierre-de-la-produccion-agricola-por-estado/ http://es.wikipedia.org/wiki/Bioetanol#Bioetanol
ATENEO A.C.
Cogeneración eléctrica
en Tabasco Se produciría energía eléctrica a bajo costo para uso doméstico e industrial
* Carlos Oropeza Bailey Colaboración especial
E
n la nueva Ley de la Industria Eléctrica que se discute en las cámaras de senadores y diputados se busca regular la apertura del sector privado en las actividades de generación y suministro de la energía eléctrica. El sector requiere de mayores eficiencias productivas, que se deben explorar y estimular en la participación de empresas productivas públicas de gobiernos estatales y municipales por todo el territorio nacional. Generar una amplia oferta de energía eléctrica proveniente de empresas privadas nacionales, de asociaciones público-privadas y de empresas públicas estatales y municipales, serán los retos que la sociedad debe plantearse para complementar a la oferta de la Comisión Federal de Electricidad.
CONSOLIDAN PROYECTO En Tabasco ya se cuenta con un caso concreto de cogeneración con Pemex, desde el 20 de abril del año pasado, la todavía paraestatal informó que la operación comercial de la planta de cogeneración del Complejo Procesador de Gas Nuevo Pemex, ubicada en Tabasco tendrá una capacidad de 300 megawatts de energía eléctrica y hasta 800 toneladas por hora de vapor, que equivale al 11.2 por ciento del total de la electricidad generada vía cogeneración en México, al 14 por ciento de la capacidad total instalada de generación de electricidad en Pemex y al 60 por ciento de la demanda máxima de electricidad de la zona conurbada de Villahermosa. Este proyecto de cogeneración representó una inversión de casi seis mil 500 millones de pesos, la estructura de financiamiento para la realización de dicho proyecto consideró
36.5% de aportación de capital por parte de los socios Abengoa Cogeneración Tabasco (ACT) y 63.4%a través de un crédito sindicado, otorgado a ACT, gestionado a través de Banobras, y en el cual esta institución participó con 47.8 por ciento del total, lo que equivale a 220 millones de dólares. La planta cogeneradora de Nuevo Pemex atenderá la demanda del suministro de energía de 190 centros de trabajo de Pemex en la zona y le permitirá un ahorro de aproximadamente 152 millones de dólares por año. Para Tabasco podrá representar un ahorro en el consumo de la operación gubernamental a nivel estatal y municipal, además de satisfacer una buena parte del hoy costoso servicio de alumbrado público. Hoy el potencial de cogeneración de Pemex está estimado en 3 mil 300 megawatts para todo el país, lo que permitirá abastecer la demanda interna de la empresa y generar excedentes para los demás usuarios de energía eléctrica. Como se puede apreciar, las posibilidades para generar más energía y más barata si es posible, Tabasco está dando pasos firmes en esa dirección. Es fundamental tener presente el interés general de la Nación para garantizar el derecho a la energía limpia, sustentable y barata. Este es el reto, en nuestras manos están las acciones.
*Presidente del Conseso Directivo del Ateneo Tabasco, A.C.
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EDÉN GLOBAL
Representantes
Reino Unido
en México
“Ésta es una excelente oportunidad para intercambiar información e identificar áreas comunes en beneficio de ambas regiones; principalmente en energías alternativas, sustentabilidad y cambio climático, más aún cuando el estado es muy sensible en esos temas” Claudia Elena Zenteno Ruiz Secretaria de Sernapam
Diplomático europeo confirma su confianza de que Tabasco sabe aprovechar sus alianzas internacionales Redacción
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ncabezados por su embajador Duncan Taylor, presentaron el programa Fondo de Prosperidad, que busca diseñar políticas públicas en el tema de energía y de adaptación al cambio climático en el país, y que es fondeado por la Gran Bretaña. La secretaria de Energía, Recursos Naturales y Protección Ambiental (Sernapam), Claudia Elena Zenteno Ruiz, agradeció a nombre del Gobierno del Estado de Tabasco que el Reino Unido haya escogido a la entidad para realizar proyectos piloto en materias de mejores prácticas con relación a la energía y adaptación al cambio climático en el país. El embajador británico en México, Duncan Taylor, destacó que Tabasco junto con el estado de Jalisco, fueron elegidos para 14 •
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que realicen estudios en la materia. Explicó que México y el Reino Unido son los únicos dos países que tienen una ley de cambio climático con metas afines, intercambiando técnicas y programas especializados. Durante el encuentro se presentó el programa de becas que ofrece la embajada a estudiantes mexicanos para que realicen una maestría al Reino Unido. Para los estudiantes tabasqueños que están interesados en estos apoyos, se informó que ya está abierta la convocatoria y podrán conocer detalles en la página web de la Embajada del Reino Unido en México o en www.chevening.org. En el encuentro, también estuvieron el director de Energía de la Sernapam, Carlos Reyes Abreu; representantes de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo (SDET); y del municipio de Centro, entre otros.
NUESTROS HERMANOS
Lotería Nacional
Celebra fiesta oaxaqueña Muestra abanico de tradiciones de la tierra del “Benemérito de las Américas”
Ramón Salas Medina
E
l Gobierno de Oaxaca organizó junto con la Lotería Nacional un colorido sorteo en cuyo billete oficial se ilustró la fiesta local por excelencia: “La Guelaguetza”, vocablo con el que se conoce este rito, producto del sincretismo religioso zapoteco, que se refiere a la acción de ofrendar, compartir o regalar una imagen de la Virgen del Carmen, que se desarrolla en el imponente cerro del Fortín, desde donde se aprecia la ciudad de Oaxaca de Juárez. La ceremonia realizada en el Salón de Sorteos del antiguo edificio El Moro, fue presidida por Hugo Tulio Félix Climaco, representante del Gobierno de Oaxaca en el D.F., quien recordó que “desde 1932, las y los oaxaqueños celebran la tradicional fiesta con la algarabía de bailes tradicionales al compás de las notas interpretadas por virtuosos músicos, que en esta ocasión interpretaron la Danza de la Conquista, del maestro José Edgar Velasco Santibañez”. Esta obra que ilustra el cachito de la Lotería es una muestra del vasto arte pictórico del Sur-Sureste, que refleja un amplio abanico de las costumbres de la tierra del “Benemérito de las Américas”, Benito Juárez García, un estado hermano, donde se entrelazan tradición y fe, de ahí que en el evento participaran las delegaciones del Istmo de Tehuantepec y Tuxtepec, que danzaron como una pequeña muestra de su folclore inigualable. La fiesta del cerro del Fortín es, sin duda, un referente de México y América Latina, pues ha sobrevivido a los embates del tiempo y la modernidad, para recordarnos la importancia de preservar nuestras costumbres milenarias y honrar nuestro pasado, para construir un mejor futuro, sin mezquindades ni clasismos pues juntos formamos una sola patria, así que ha trabajar unidos: ¡Enhorabuena para el pueblo oaxaqueño que sabe preservar sus raíces!
Este es el billete conmemorativo a la edición 2014 de la mayor tradición de Oaxaca.
La danza de la Guel aguetza pi colores el ntó de edificio “E l Moro”.
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OLMECAS, MAYAS Y OTROS
Edén… de Tabasco vengo
Vínculo con
tabasqueños Promocionan las bellezas y bondades del estado
C
rear un enlace del Gobierno de Tabasco con la comunidad tabasqueña que radica en el Distrito Federal, promover su integración y apoyarla gestionando a su favor son las prioridades de la Representación del Gobierno de Tabasco en el D.F., que encabeza Óscar Cantón Zetina, informó la directora de Comunicación Social y Relaciones Públicas, Lourdes Gil Quintana. Entrevistada junto con la editora de la revista “Edén…de Tabasco vengo”, Alejandra Brindis Marín, en el programa “En tus propias palabras” de Astl.tv en Internet que conduce Alejandro Ruiz, la funcionaria estatal destacó que de acuerdo a las instrucciones del gobernador Arturo Núñez, se han implementado varios mecanismos de difusión para mantener la comunicación con los chocos en la capital del país. Destacó que orgullosamente se cuenta
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desde hace un año con un producto nuevo que es la revista “Edén…de Tabasco vengo”, cuyo perfil es promocionar las bellezas y bondades de la entidad, para que las conozcan no sólo en el país sino en otras fronteras, y pueda surgir el interés de inversión o proyectos de colaboración. Gil Quintana comentó que se le apuesta a las bondades del estado y de su gente, ya que es sólo de esa manera como se puede avanzar. En ese sentido, habló de las cosas positivas que tiene su tierra como la calidez de su gente, la riqueza natural y el impulso que el gobierno del cambio le está dando a otros sectores de la economía como el comercio, la ganadería y la agricultura. REVISTA CON VISIÓN POSITIVA Por su parte, Alejandra Brindis informó que la publicación digital catorcenal,
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“A través de la revista Edén… de Tabasco vengo hemos logrado unir a la comunidad choca radicada en el Distrito Federal para que se sientan como en nuestra tierra” Lourdes Gil Quintana. “Edén…de Tabasco vengo” es una carta de presentación de Tabasco, pues en sus 22 secciones se habla de su historia, su cultura y su gente. Hizo énfasis en que la entidad es una tierra pródiga y fértil, y que existen muchas oportunidades de inversión en sectores como el ganadero, agrícola y pesquero, pero además en el ramo empresarial, incluso el gobierno de Arturo Núñez cuenta con un portafolio de negocios que facilita la interacción entre empresarios extranjeros y locales, dijo. Señaló que también de esas oportunidades de negocios que hay en el Edén se pública en la revista, así como sobre su riqueza gastronómica y las bellezas turísticas con las que cuenta. Ambas tabasqueñas coincidieron en señalar que de la entidad posee una gran diversidad y riqueza por lo que las acciones del gobierno están encaminadas a impulsar un mayor desarrollo.
“Edén... es una carta de presentación para quienes no conocen los 17 municipios de la entidad” Alejandra Brindis.
CONAGO
Fortalecimiento
Internacional Proyectos económicos de cooperación
A
puntalar la imagen de México en el exterior y trabajar en la identificación de oportunidades y acuerdos de colaboración bilaterales con otros países como Canadá, Colombia y Estados Unidos que beneficien a las entidades federativas y a sus habitantes, son prioridades de la agenda de la Comisión de Asuntos Internacionales de la Confederación Nacional de Gobernadores (Conago). En la Reunión Técnica, celebrada recientemente, participaron los representantes de 18 estados, entre los que se encontraba Óscar Cantón Zetina a nombre de Gobierno de Tabasco, quien destacó la importancia de este tipo de convenios ya que coadyuvan al flujo comercial e inversión, así como abren nuevas oportunidades de empleo y mejores niveles de vida al pueblo. Durante la sesión se convocó a instalar un grupo de trabajo con el Consejo de la Federación de Canadá; lo anterior, en respuesta a la petición que hizo su presidenta Kathleen Wynne, a fin de explorar posibles áreas de cooperación, en materia de comercio, competitividad, educación, salud protección civil, turismo, entre otros. También se avanza en programas específicos con la Cámara de Comercio Internacional en rubros de promoción de negocios, inversión e intercambio de bienes y servicios, a 20 años de la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio para América del Norte, (TLCAN, signado por Canadá, EU y México), ha facilitado el libre mercado, al eliminarse impuestos y aranceles. A su vez, para la Federación Nacional del Departamento de Colombia las áreas de cooperación se enfocan hacia el fortalecimiento de los gobiernos regionales, en áreas como educación, ciencia, docencia, comercio, turismo y cultura, lo cual es de gran interés para los integrantes de Conago, que acordaron analizar futuros acuerdos de hermanamiento entre ambas naciones.
ACUERDOS n Aprobar en la XLVII Reunión Ordinaria de la Conago un pronunciamiento para presentarlo en septiembre en la VI Cumbre Mundial de Gobiernos Regionales. n Solicitar la participación de este organismo nacional de gobernadores en el Primer Encuentro de Relaciones Exteriores en México, en noviembre. n Fortalecer la participación de Conago en ferias y eventos culturales dentro del propio Continente; particularmente, en la zona centro y sur de América. n Participar en la 19 edición de la Feria Mercado Internacional de Artesanías en Milán, Italia, del 29 de noviembre al 8 de diciembre n Proponer la emisión de oficios para expresar beneplácito a Presidentes y Gobernadores electos en el mundo, a través de la Cancillería Mexicana.
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JAGUAR CAPITALINO
Arranca
1er. Taller de Marimba La Casa de la Cultura de Tabasco en el D.F., promueve la música del sureste
N
iños y adolescentes iniciaron el Taller de Marimba a cargo del maestro Adolfo Bolón, como parte del fomento de las actividades artísticas que se llevan a cabo en la Casa de Cultura de Tabasco en el Distrito Federal, y en cumplimiento a la política cultural del gobierno de Arturo Núñez Jiménez. Este es el tercer taller que pone en marcha la Representación del Gobierno de Tabasco a cargo de Óscar Cantón Zetina, después del de canto, tamborileros y de danza regional, los cuales también han resultado de gran interés para los jóvenes. Al igual que los primeros cursos, el de marimba lo preside un profesor con amplia experiencia. El músico Adolfo Bolón proviene de una familia de marimbistas, y desde muy pequeño se dedicó a esta actividad.
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ENTUSIASMADOS CON LAS CLASES En la primera clase que ofreció el pasado 21 de julio, los estudiantes conocieron los elementos que integran la marimba, asimismo aprendieron la manera cómo deben de sostener las baquetas (varas de madera con punta acolchada) para lograr el sonido que se desea en el teclado. Los alumnos tocaron sus primeras notas de la escala musical, y se espera que en un mes ya estén más familiarizados con este instrumento, también conocido como “las maderas que cantan”. Desde su origen, la marimba ha formado parte importante de la música tradicional de Tabasco, y es parte esencial del zapateo, el baile tradicional de Tabasco. La gran mayoría de la música tabasqueña, es acompañada con las notas de la marimba.
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INFORMACIÓN
n Las clases se imparten lunes y miércoles de 16:00 a 18:00 horas. n El maestro Adolfo Bolón nació en Balancán, Tabasco. n Proviene de una familia de marimbistas. n Le ha enseñado a sus tres hijos a tocar la marimba. n A los 75 años de edad continúa tocando este instrumento.
Héctor Arroyo
“Una nueva vida” El intérprete deleitó a los asistentes con su romanticismo
“
Siempre hay nuevas vidas, cuando uno se decide a comenzarlas”, aseguró el cantante y actor, Héctor Arroyo, en el marco del concierto que ofreció en la Casa de Cultura de Tabasco para presentar su primer disco “Una nueva vida”. El pasado 31 de agosto, quien se ha destacado en el ámbito nacional e internacional con su participación en reconocidas óperas y musicales, trajo con su canto mensajes de lucha, esperanza y alegría interpretando a grandes compositores como Armando Manzanero, Francisco Céspedes, Coti Sorokin, José Manuel Fernández, entre otos. Con la canción “Un nueva vida”, de Frank Wildhorn & Leslie Bricusse, inició su concierto que fue bien recibido por el público, entre los que se encontraban principalmente mujeres y miembros de la comunidad tabasqueña radicada en la capital mexicana. El intérprete comentó que los cambios son buenos, pero siempre basados en una buena actitud y
reflexión. “Deseo renovar todos mis anhelos…mi vida empieza hoy”, decía la letra de la canción que sirvió de inspiración para titular su disco. Su repertorio incluyó un popurrí del compositor mexicano Armando Manzanero, en dueto con su invitada especial, la cantante Jazmín Ramírez; la rítmica canción “Color Esperanza” de Coti Sorokin; “New York, “Amar y querer”, entre otras piezas que han trascendido fronteras. Un número especial fue la interpretación que hizo de “A mi manera”, acompañado de la joven cantante y su otro invitado, Eitán Miranda, pues la cantaron en francés, italiano, inglés y español. Durante una hora aproximadamente Héctor Arroyo cantó baladas y musicales, muchos de los cuales son covers que están en la mente de la gente, por lo que no faltaron los acompañamientos del público que coreó, aplaudió y celebró esta grata noche de romanticismo y alegría.
TRAYECTORIA • Inició su vida artística en 1980 con el Ballet Broadway. • Seis años fue miembro de la Compañía de Teatro Lírico. • Participó en “Rigoletto”, “La flauta mágica” y “Elixir de amor”, con la Compañía Nacional de Ópera. • Debutó en teatro en la comedia musical “Cats”. • Revelación Mejor Actor en Comedia Musical (1995) y Premio Heraldo con el musical “Cantando bajo la lluvia”. • Dio vida a “Hércules” en Disney México.
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Dionicio Morales. Autor de los versos que acompañan cada cuadro de la exposición “Dádivas”. Es originario de Cunduacán, Tabasco. Fue secretario particular de Carlos Pellicer, poeta, crítico de arte, ensayista y periodista cultural.
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l arte pictórico y literario de artista guerrerense Leonel Maciel y del poeta tabasqueño Dionicio Morales se conjugaron en la exposición “Dádivas”, que el pasado 24 de julio se inauguró en la Casa de Cultura de Tabasco en el Distrito Federal. Integrada por 34 acuarelas que surgieron de la inspiración del pintor luego de que leyó el Poemario “Dádivas” de Dionicio Morales, esta muestra captura con el pincel mucho de la riqueza natural: las flores, las frutas, los árboles;
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Las dádivas
del arte Fusionan talentos para mostrar la riqueza de América
“los regalos que la tierra de América da al mundo”, dijo el escritor. Las pinturas acompañadas de los versos, o viceversa, ofrecen una combinación que el espectador disfruta, ya que observa como cada artista presenta de manera visual y literaria su interpretación de una pitahaya, guanábana y cacao, o de un coyote, zopilote y puma, por mencionar algunos. En el marco de la inauguración la actriz Teresa Selma y el actor Carlos Bracho leyeron varios versos, mostrando
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su talento para transmitir la belleza literaria de los textos: “Ácida sobre la sepulta negrura de la tierra, por un loco desvelo de la vida, preñada de relucientes jugosos amarillos” (piña). Como parte de esta exposición, en otra sala del recinto tabasqueño se presenta una colección de 27 grabados titulada “Huellas” que el pintor Maciel realizó en el Taller de Producciones Gráficas “Caracol Púrpura”, que dirigen los maestros Luis Garzón y Bárbara Huerta. El representante del Gobierno
Leonel Maciel. Artista guerrerense de fama internacional. Ha presentado numerosas exposiciones individuales y colectivas en México, y en el extranjero en galerías de Texas, Islandia, Nueva York, España y Cuba, entre otos.
de Tabasco en la Ciudad de México, Óscar Cantón Zetina, comentó que la exposición “Dádivas” es para recordarse porque deja el placer y la algarabía que provocan las cosas buenas de la creación humana. La exposición permanecerá abierta al público hasta el próximo 22 de agosto en la Casa de Cultura de Tabasco en el D.F., ubicada en la calle Berlín 33, esquina Marsella, Col. Juárez, en la Delegación Cuauhtémoc de la Ciudad de México. La entrada es gratuita.
fragmentos de poesía Guajolote: “…desaparece de la vida en medio de un festín ajeno.” Ajolote: “Fealdad que, dentro, guarda la sabrosura de su carne.” Chile: “…en la boca todas las hormigas coléricas toman a sangre y fuego su recinto.” Maíz: “Granos prodigiosos que albergan el milagro de los dioses….”
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JAGUAR CAPITALINO
¡Ríe Payaso!
En la gala operística “Pagliacci”, Rafael J. Negrete encarnó al personaje principal
“
¡Basta!, no soy un payaso”, se escucha en la Casa de Cultura de Tabasco en el Distrito Federal durante la Gala de la Ópera “Payasos” (Pagliacci, en italiano), en el fragmento más intenso de la trama que disfrutó el público el pasado viernes 25 de julio. Con la participación de dos tenores, una soprano y dos barítonos, entre los que se encontraba Rafael J. Negrete, nieto del inmortal “Charro cantor”, Jorge Negrete, los asistentes siguieron cada uno de las arias de la ópera que se presentaron de manera magistral, con el acompañamiento al piano de David Dumat. Bajo la dirección del tenor internacional, Alfredo Portilla, la ópera fue accesible al espectador por la información que el maestro dio entre cada pieza que se interpretó. Así, niños, jóvenes y adultos se
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conmovieron con la interpretación de Jorge Negrete (en el papel de Canio, el payaso engañado); el amor profundo entre Nedda, la esposa (soprano Jennifer Sierra) y su amante Silvio (barítono Tomás Castellanos). También conoce del amor no correspondido de Tonio por Nedda (Barítono Óscar Velásquez); y de la preocupación de Beppe, amigo de Canio (tenor Erick Castro). Un drama que abordó los temas de sufrimiento, celos, odio, engaño y muerte. “Payasos” es la historia del engaño de Canio y su venganza. “Ríe payaso, del dolor que lastima tu corazón”, dice el hombre preso del delirio y que lo lleva a matar a su esposa y al amante, tras descubrir la infidelidad. Ellos, los amantes también viven su propio infierno, por el amor a escondidas. Entre espasmos de la muerte de Nedda y Silvio, Canio dice: “La comedia ha terminado”.
n Alfredo Portilla (Director) Es hijo del célebre tenor David Portilla. Desde pequeño cantaba ópera por diversión y con el paso del tiempo se convirtió en un cantante profesional que ha pisado grandes escenarios como el Metropolitan Opera House de Nueva York, así como Bellas Artes, en México.
n Rafael J. Negrete (Tenor) Es miembro de una dinastía de reconocidos cantantes y actores, cuyo miembro más conocido es su abuelo, el inmortal Jorge Negrete. Se ha presentado en importantes escenarios de México: la Sala Manuel M. Ponce del Palacio de Bellas Artes, el Teatro Degollado, el Alcázar de Chapultepec, el Museo Nacional de Arte, entre otros. …de Tabasco vengo • 6 de agosto de 2014 • 23
PAISANOS
Canek
El Príncipe Maya
de la Lucha Libre Desde niño, en su natal Centla, tuvo el gusto por el deporte de contacto
“Quien tiene hambre de salir adelante puede lograr lo que quiera”
María Enriqueta Pérez Velasco
A
los 12 años de edad ya participaba en las actividades deportivas interescolares, y se decidió por la lucha libre inspirado en la máscara del Santo; desde entonces su sueño fue pisar los famosos cuadriláteros, y ¡lo logró!, con el nombre maya Canek y su máscara olmeca. A los 17 años de edad, su espíritu independiente lo llevó a dejar su tierra natal, Tabasco. “Me voy a la Ciudad de México”, le dijo a sus padres, quienes se oponían que se dedicará a la lucha, pues le decían que eran “puros golpes”. Descubierto por Valente Pérez, creador de “Mil máscaras” y Tinieblas”, fue invitado a probar suerte en la capital mexicana, donde desde sus inicios siempre ha llevado el nombre de Tabasco en alto. “Siempre he
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dicho que soy tabasqueño”, señaló en entrevista con “Edén…de Tabasco vengo”. Con su máscara olmeca que dejaba ver su mirada apacible, tez morena, labios y nariz gruesos, informó que ha viajado por diferentes partes del mundo: Pakistán, India y Estados Unidos. Advierte que la fama tiene un precio y se paga con creces, pues el estuvo retirado cuatro años luego de fracturarse las rodillas y entrar en un duro proceso de rehabilitación. Satisfecho y pidiéndole a Dios que le preste vida para seguir luchando, comentó que se retirará de la lucha libre cuando el cuerpo ya no aguante, porque no quiere que el público deje de ver al ídolo y sienta lástima por él. “No quiero arrastrar esa cobija que arrastramos todos al final del camino”, expresó.
PROFESIONAL n Nació en Frontera, Tabasco. n Llegó a la capital mexicana en 1973. n Debutó como luchador en 1975, en el Palacio de los Deportes. n Lo descubre Valente Pérez. n Su máscara está registrada y posee más de 30 diseños con cambios en las filigranas.
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HIJOS DEL EDÉN
El sabio
José N. Rovirosa
Por sus notables aportaciones a la ciencia, en marzo de 1911, el H. Congreso local lo declaró “Hijo distinguido de Tabasco”. Norma L. Domínguez
D
entro del gremio científico, el hijo predilecto del Edén tabasqueño es sin lugar a dudas el naturalista José Narciso Rovirosa Andrade, que nació el 9 de abril 1849 en Macuspana, Tabasco. Fue historiador, periodista, geógrafo, dibujante, botánico, meteorólogo e hidrógrafo, además de catedrático en el Instituto Juárez, hoy Universidad Juárez Autónoma de
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Tabasco (UJAT). Sus padres fueron Manuel Rovirosa y Dolores Andrade. Desde muy chico y hasta los 16 años, se dedicó a las labores del campo y a la carpintería, mostrando interés y amor por la naturaleza. En 1871 se graduó como ingeniero agrimensor en el Instituto Campechano, destacando su afición por los estudios botánicos, especialmente los referentes a la flora de Tabasco y Chiapas. Regresó a su tierra natal y posteriormente
se trasladó a la Villa Ixtacomitán, Chiapas, donde laboró como profesor de primaria. Su obra fue muy prolífica en cuanto a publicaciones con temas diversificados. Descubrió y clasificó decenas de plantas e hizo observaciones de altimetría, climatología, flora, fauna y antropometría de los grupos étnicos zoques y tzotziles en el sureste del país. Sus conocimientos y descubrimientos los vertió en una serie de obras, como: “Nombres geográficos del estado de Tabasco”, “Ensayo histórico sobre el río Grijalva”, “Pteridrografía del sur de México”, “Clasificación de Helechos” y “El Partido de Macuspana” entre otros. Su obra cumbre “Pteridografia del Sur de México”, fue publicada en 1909, ocho años después de su muerte Su curiosidad, lo llevó a penetrar en las tupidas selvas de la sierra tabasqueña y chiapaneca logrando documentar y dibujar una gran cantidad de plantas hasta ese entonces
desconocidas para la ciencia. En sus diversas expediciones en la selva, descubre varias especies tropicales y en reconocimiento se le otorga su nombre a dos de ellas: “Potamamax Rovirosai” y “Pachychilus Rovirosai”. Fue nombrado por el poeta Carlos Pellicer Cámara como el “Sabio Rovirosa”, -mismo- que por asares del destino, llevaría en el año 1967 a recorrer y conocer el Parque Tomás Garrido a Indira Gandhi, presidenta del Partido del Congreso de la India, junto con el nieto del sabio Rovirosa, alumno destacado de Carlos Pellicer, quién en ese momento era el piloto aviador del Presidente de México, Adolfo López Mateos. RECONOCIMIENTOS Por sus investigaciones, estudios, descubrimientos y aportaciones a la botánica, en la Universidad de Berlín se erigió un monumento a la gloria del insigne tabasqueño,
que desafortunadamente fue destruido durante los bombardeos de la segunda guerra mundial. Entre otros reconocimientos a su labor, fue nombrado miembro de la Junta Directiva de la Sociedad Agrícola Mexicana con Matías Romero; socio corresponsal de la Sociedad Mexicana de Historia Natural y miembro correspondiente de la Academia de las Ciencias Naturales de Filadelfia, EUA donde recibió reconocimientos por sus estudios. En homenaje a sus logros y a sus aportaciones a la ciencia y la cultura de Tabasco, el 29 de marzo de 1911, el H. Congreso del Estado de Tabasco, declaró a José Narciso Rovirosa “Hijo distinguido de Tabasco”. Como homenaje póstumo, el Museo de Historia Natural de Tabasco lleva el nombre de este gran sabio, que dejó de existir el 23 de diciembre de 1901 en la Ciudad de México. Sus restos descansan en el panteón municipal de Villahermosa.
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CHOCOTUR
Villa Luz Coral Martínez Obregón
n Fotos tomadas de Internet
E
ntre el misticismo y la magia de la selva zoque, rodeado de hermosas cascadas, balnearios de aguas sulfurosas, grutas y vegetación exuberante, se encuentra Villa Luz (a tan solo cinco minutos en un recorrido en lancha saliendo de Tapijulapa, Tacotalpa). Un lugar en donde el visitante podrá realizar diferentes actividades ecoturísticas, así como acampar y caminar por los senderos de la selva, tomar un paseo en una lancha, visitar la casa que Tomás Garrido Canabal usaba en sus descansos y que hoy aloja piezas arqueológicas zoques y artesanías de la región. Conocer la Cueva de las Sardinas que en su interior alberga un manantial de aguas sulfurosas y cuenta con una caída de agua de 12 metros; este lugar en el pasado era un lugar sacro para los zoques. En sí, Villa Luz es una experiencia que dejará a más de uno con la boca abierta y que no debes perderte.
Entrada gratuita Abierto: Lunes a Domingo, 08:00 a 17:00 horas. 28 •
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MUNICIPIOS
Cárdenas E
l nombre de este municipio se debe al Dr. José Eduardo de Cárdenas y Romero. Es la segunda ciudad de mayor importancia económica, académica, política del estado. Su actividad turística se desarrolla principalmente en las zonas costeras, en la Villa Sánchez Magallanes, cerca de la cual se ubican lagunas de gran importancia con gran potencial para el desarrollo eco turístico. n Templo de San Antonio de Padua Su fachada principal es sobria, en ella llama mucho la atención las torres y el nicho con la escultura de San Antonio de Padua; todo entre columnas de fuste estriado y capitel compuesto, su interior de planta basilical, hacen de esta majestuosa edificación un sitio digno de visitar.
Los cató licos cele bran su iglesia d fe en la e la cabe cera mu nicipal.
Texto y fotos tomados de Internet
n Villa Sánchez Magallanes Localizada a 150 km. de Villahermosa, Sánchez Magallanes es un bello pueblo de pescadores que posee hermosos paisajes, gracias a su ubicación en una península que rodean, por un lado, las aguas del Golfo y por el otro, una hermosa laguna llena de bellas isletas como la de El Pajaral. n Laguna del Carmen y La Machona Desembocan al Golfo de México, cuyas tonalidades azules y verdes conjugan armoniosamente con la vegetación que las rodea. Ubicadas en un sitio de singular belleza, ideal para pescar y realizar paseos en lancha y para la observación de aves. n Islas El Pajaral Realizando un agradable recorrido en lancha por la Laguna del Carmen, encontraremos estas hermosas Islas para contemplar singulares espectáculos en los que grandes parvadas de gaviotas, pelícanos, garzas e ibis emprenden su vuelo en busca de alimento.
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CASA DE LA CULTURA DE TABASCO EN EL D.F., SEDE DE EVENTOS, REUNIONES Y ENTREVISTAS La periodista Mónica Adriana Ochoa Cruz entrevistó al poeta tabasqueño Dionicio Morales para el Canal del Congreso de la Unión, en torno a la vida y obra del poeta mexicano Efraín Huerta con motivo de su centenario que se conmemora en este 2014. La grabación se realizó en la sala “José Carlos Becerra” de la Casa de Cultura de Tabasco en el Distrito Federal y se transmitirá en un programa especial de testimonios en el Canal del Congreso de la Unión. Con esto queda de manifiesto que este recinto es un referente cultural que ha sido sede de importantes eventos culturales, artísticos, así como de reuniones y entrevistas trascendentes.
2014
CUMPLEAÑEROS DE AGOSTO
Muchas felicidades a todos los paisanos radicados en la capital azteca
Velázquez Márquez Paola Mariana Ascencio Aguilar Hilda Sánchez Pérez José Altuzar López Manuel Arturo Pérez López Emma Dorantes De la Cruz Natalia Rosales Herrera Emma Leonor Moreno Perdomo Luis Guillermo Castro Arcos Antonio Cano Camacho Doris Gutiérrez Hernández José Luis Palavicini Galicia Julieta Frías Frías Roger Armando Montiel Sánchez Virgilio Murillo Montejo Isaías García Chan Carmen De Dios Domínguez Leticia Beltrán Suárez Ligia Ruíz González Miguel Ángel De la Cruz Colorado Dionisio Vázquez Torres Juan Ramiro Nuñez Moscoso Glafira Padrón García Ana Lucía
13 13 14 14 15 16 16 16 16 18 18 18 18 19 19 20 21 22 22 22 22 23 24
Sastré de Neme Celia Hernández Reyes Armando Morales Sánchez Monica Garrido Vidal Luisa Arias Díaz José de Jesús Jiménez Ortíz José Luis Estañol Hernandez Jacobo Esau Santos Palomeque Carlos Mario Correa Garrido Ángel Alberto Tellaeche Merino Aura Somarriba Castañares Aníbal Carrillo Laya Antonio Narváez Priego Mercedes Santos Santos Nidia Castellanos Domínguez Joel Pereyra López Sandra De la Cruz Presenda Rosa Aurora González Ramos Beatriz González Beltrán José Gonzálo López Pulido Italdehui Segura Alejandro Juan
24 24 24 25 25 26 26 26 27 27 27 28 28 28 29 29 30 31 31 31 31
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CAYUCO
Llega programa
“Ciencia en Movimiento” a la zona
de Los Ríos Acercan el conocimiento a más de 3 mil chocos
Redacción
A
un mes de recorrido, “Ciencia en movimiento para todos y en todos los rincones de Tabasco”, programa del Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Tabasco (CCyTET), ha recibido a 3 mil 848 tabasqueños de los municipios de Tenosique, Balancán y Emiliano Zapata. Las tres exposiciones itinerantes: “Puntos y Rayas: Matemáticas Mayas”; “Cambio Climático”, y “Tabasco: Ecos de agua y tierra”, así como observaciones astronómicas, llegan a rancherías, ejidos y villas, donde los guías ayudan a la población a tener contacto con el conocimiento.
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Este año, en Balancán se atendió a mil 187 personas; 2 mil 122 en Emiliano Zapata, 539 en Tenosique, y esta semana se visitan las comunidades de El Chinal, Zapotal, Boca de San Antonio, Torno Largo, ranchería Federico Álvarez y El Sacrificio, del municipio de Jonuta. A partir del 21 de julio se acudirá a las comunidades de Caparrozo primera y segunda sección; además de las rancherías Las Campanas, Francisco Javier Mina, Bayo primera sección y Nueva División primera sección, del municipio de Macuspana. Posteriormente, el programa estará en Jalapa y Tacotalpa. En esta actividad también participan la Secretaría de Energía Recursos Naturales y Protección Ambiental (Sernapam), el Sistema DIF Tabasco y los ayuntamientos de cada municipio.
Alumnos tabasqueños Visitarán la Residencia
Oficial de Los Pinos Los 23 alumnos ganan la Olimpiada del Conocimiento Infantil 2014
G
anadores de la Olimpiada del Conocimiento Infantil de este año, integrarán la Delegación Tabasco que participará en la Convivencia Cultural Nacional 2014, a realizarse del 11 al 16 de agosto en la Ciudad de México, en cuyo marco sostendrán un encuentro con el presidente Enrique Peña Nieto. Un total de 23 alumnas y alumnos que cursaron el sexto grado de primaria en el ciclo escolar 2013-2014, recibirán además una beca de la Fundación BBVA Bancomer durante los tres años de su educación
secundaria, como estímulo a su esfuerzo. La delegación tabasqueña también estará integrada por dos maestros y llevarán a cabo diversas actividades educativas, culturales y recreativas, junto a más de 500 niños de todo el país. El viernes 15 de agosto los menores que estudiaron en escuelas primarias generales, indígenas, particulares y del Consejo Nacional de Fomento Educativo (CONAFE), serán recibidos por el presidente Enrique Peña Nieto, en la residencia oficial de Los Pinos. …de Tabasco vengo • 6 de agosto de 2014 • 35
ECOGUARDA
Guaya
Pequeña delicia Fruta exótica que abunda en la sierra tabasqueña
L
a guaya o huaya, es considerada una fruta exótica que abunda en la sierra tabasqueña. El árbol donde yace este alimento tiene una altura de 30 metro, se cultiva de manera silvestre, tiene hojas en forma de espiral, produce pequeñas florecillas hermafroditas de colores blancas o verdes, de buen aroma. Aunque se da todo el año, la temporada en que mejor fruto produce es de marzo a agosto. El fruto de la guaya tiene una pulpa redonda de color translucido anaranjado que va de 2 a 4 centímetros de diámetro, cubierto de una cascara verde delgada que es fácil de romper, se agrupa en ramilletes de 10 centímetros de longitud. El sabor de la guaya va entre lo dulce y ácido, con una textura suave que se desase en la boca. Es alta en propiedades como en vitaminas A, B1, B3, B6, B12 y C, alta en carbohidratos, minerales como el potasio y algo de hierro. USOS Se puede usar contra el estreñimiento, y resulta útil para limpiar el estómago. Gracias a la vitamina A que contiene, se puede usar para la hinchazón de la piel. Es un fruto diurético. Ayuda al malestar de riñones y combatir a los parásitos en los niños. Es un preventivo contra el cáncer. Su uso alimenticio es de gran variedad como comerlo recién cortado del árbol, en postre, bebidas refrescantes, en helado y se hace en cerveza o aguardiente. El hueso puede tostarse y comerse.
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CARACTERÍSTICA • Se compone de 85 por ciento de agua. • Existe una especie cuya cáscara es color amarillo y pulpa de color marfil muy dulce más pequeña llamada cotoperiz. • Se advierte del riesgo de ahogamiento en los niños al consumirla. • Contiene ácido orgánico que ayuda a las mujeres en su gestación.
PIEDRA Y CEIBA
Mirador de Plaza de Armas
Vigía de la ciudad Ofrece una vista espectacular de Villahermosa
L
a Ciudad de Villahermosa, casi en su totalidad, se observa majestuosa desde lo alto del mirador “Torre del caballero”, ubicado en el Puente Solidaridad, al fondo del Malecón y sobre el Río Grijalva. Edificio de concreto, de aproximadamente 40 metros de altura, se construyó en la gestión del Gobernador Carlos Madrazo Becerra, por los años 60. Forma parte del Malecón, obra que protegió a la ciudad de las inundaciones por más de cinco décadas. Los tabasqueños y visitantes disfrutan de esta torre, pues resulta una experiencia única subir sus más de 100 escalones y asomarse por sus ventanas, hasta llegar al mirador donde se tiene una vista espectacular
de la ciudad capital: la extensión del Río Grijalva, la Catedral, la Plaza de Armas, el Museo y la vegetación, por mencionar algunos. Más del 60 por ciento de la ciudad se puede mirar desde estas alturas, pero además, los fines de semana para quienes gustan de la aventura y tener la adrenalina al máximo, se realizan actividades de rappel. Por los muros de la “Torre del caballero” han bajado personas de diversas edades, desde hace más de un año que el gobierno local autorizó realizar este tipo de deporte. Además de convertirse en un lugar interesante para apreciar la urbe, también se convierte en un espacio para la aventura y la diversión extrema.
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…de Tabasco vengo • 6 de agosto de 2014
CHIPILÍN
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…de Tabasco vengo
Estofado de Pollo Blanca Alicia Sansores Martínez Realizar esta receta no es nada complicado. Disfruta preparar este platillo y ponle ese toque particular de casa.
INGREDIENTES (Para 4 personas)
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1 pollo partido en piezas bien limpio ½ taza de aceite de maíz o de olivo ¼ de taza de vinagre 1 raja de canela 4 clavos de olor 4 pimientas negras 3 jitomates grandes asados y pelados 1 cebolla mediana asada 3 dientes de ajo asados 1 ramita de tomillo
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4 hojas de laurel 2 ramitos de orégano aceitunas alcaparras pasitas almendras peladas y afiladas l/8 de taza de jerez semiseco o dulce (al gusto) 2 cucharaditas de azúcar sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN Con el vinagre, se muelen la canela, los clavos, las pimientas y la sal al gusto. Con esta mezcla, se untan las piezas de pollo bien secas y se doran en el aceite caliente,se licúa el jitomate la cebolla y el ajo y se añade entonces la salsa, las hierbas de olor, las aceitunas, las alcaparras, las pasitas, las almendras, el azúcar, salpimiente al gusto y déjelo a fuego bajo hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa bien sazonada. Dos minutos antes de retirarlo del fuego, añada el jerez. Le recomiendo acompañarlo con arroz blanco y plátanos fritos. “Y a saborear esté rico guiso tabasqueño”.
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Arte, tradición y cultura
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