DOSSIER COMERCIAL RESTAURANT TAKE EAT EASY DOSIER COMERCIAL RESTAURANTE TAKE EAT EASY WORLD TRADE CENTER BARCELONA

DOSSIER COMERCIAL RESTAURANT TAKE EAT EASY DOSIER COMERCIAL RESTAURANTE TAKE EAT EASY WORLD TRADE CENTER BARCELONA WORLD TRADE CENTER · Moll de Barce

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DOSSIER COMERCIAL RESTAURANT TAKE EAT EASY DOSIER COMERCIAL RESTAURANTE TAKE EAT EASY WORLD TRADE CENTER BARCELONA

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COFFEE BREAK TAKE EAT EASY 2013-2014

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COFFEE BREAK 1

COFFEE BREAK 2

COFFEE BREAK 3

Assortiment de mini entrepans Surtido de mini bocadillos

Assortiment de mini entrepans Surtido de mini bocadillos

(2 un. / persona)

(2 un. / persona)

Assortiment de mini rebosteria salada Surtido de mini repostería salada

Assortiment de mini rebosteria salada Surtido de mini repostería salada

(2 un. / persona)

(2 un. / persona)

(2 un. / persona)

Assortiment de mini rebosteria dolça Surtido de mini repostería dulce

Assortiment de mini rebosteria dolça Surtido de mini repostería dulce

Magdalenes artesanes Madalenas artesanas

(2 un. / persona)

(3 un. / persona)

(1 un. / persona)

Magdalenes artesanes i de xocolata Madalenas artesanas y de chocolate

Magdalenes artesanes i de xocolata Madalenas artesanas y de chocolate

(2 un. / persona)

(2 un. / persona)

Preu / Precio : 7,50 €

Broqueta de fruites naturals Brocheta de frutas naturales

Assortiment de mini entrepans Surtido de mini bocadillos (2 un. / persona)

Assortiment de mini rebosteria dolça Surtido de mini repostería dulce

Preu / Precio : 6 €

Sucs i aigua Zumos y agua Preu / Precio : + 1 €

Sucs i aigua Zumos y agua Preu / Precio : + 1 €

Cafès o infusions Cafés o infusiones Preu / Precio : + 1 €

(1 un. / persona)

Preu / Precio : 9 €

Sucs i aigua Zumos y agua Preu / Precio : + 1 €

Cafès o infusions Cafés o infusiones Preu / Precio : + 1 €

Cafès o infusions Cafés o infusiones Preu / Precio : + 1 €

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ESPECIFICACIONS / ESPECIFICACIONES Els preus expressats inclouen el 10% d’IVA. Los precios expresados incluyen el 10% de IVA. Cal efectuar la reserva amb 48 hores d’antelació. Se debe efectuar la reserva con 48 horas de antelación. El nombre de comensals no podrà variar del 10%. En cas que el nombre de comensals sigui inferior al contractat, l’empresa es reserva el dret de facturar la diferencia fins a arribar al 10% permès. En cas que superi el 10% del contractat, l’empresa no garanteix disposar del mateix menú com tampoc garanteix la disponibilitat. El número de comensales no podrá variar del 10%. En caso que el número de comensales sea inferior al contratado, la empresa se reserva el derecho de facturar la diferencia hasta alcanzar al 10% permitido. En caso que supere el 10% la empresa no garantiza disponer del mismo menú como tampoco garantiza la disponibilidad. El transport està inclòs en el complex World Trade Center de Barcelona. Per altres ubicacions consulteu-nos. El transporte está incluido en el complejo World Trade Center de Barcelona. Para otras ubicaciones consultarnos. S’exigeix una comanda mínima per a 10 persones. Per a comandes inferiors recollida en l’establiment. Se exige un pedido mínimo para 10 personas. Para pedidos inferiores recogida en el establecimiento.

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BRUNCH TAKE EAT EASY 2013-2014

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BRUNCH 1

BRUNCH 2

BRUNCH 3

Pintxos de truita de patata Pinchos de tortilla de patata

Assortiment d’embotits amb pa amb tomàquet Surtido de embutidos con pan con tomate

(2 un. / persona)

(cada 4 pax)

Assortiment de mini rebosteria salada Surtido de mini repostería salada

Assortiment de mini rebosteria salada Surtido de mini repostería salada

(3 un. / persona)

(3 un. / persona)

(cada 4 pax)

Amanida tropical amb salsa rosa Ensalada tropical con salsa rosa

Amanida de formatge de cabra amb fruits secs Ensalada de queso de cabra con frutos secos

Montaditos variats Montaditos variados

(cada 4 pax)

(cada 4 pax)

(3 un. / persona)

Peix o carn del dia amb guarnició Pescado o carne del día con guarnición

Peix o carn del dia amb guarnició Pescado o carne del día con guarnición

(1 un. / persona)

(1 un. / persona)

Broqueta de fruites naturals Brocheta de frutas naturales

Broqueta de fruites naturals Brocheta de frutas naturales

(1 un. / persona)

(2 un. / persona)

Amanides variades Ensaladas variadas (cada 4 pax)

Porcions de pizza artesanal Porciones de pizza artesana

Broqueta de fruites naturals Brocheta de frutas naturales (1 un. / persona)

Preu / Precio : 9 €

Preu / Precio : 11,50 € Refrescs i aigua Refrescos y agua Preu / Precio : + 2 € Cafès o infusions Cafés o infusiones Preu / Precio : + 1 €

Preu / Precio : 14 €

Refrescs i aigua Refrescos y agua Preu / Precio : + 2 €

Refrescs i aigua Refrescos y agua Preu / Precio : + 2 €

Cafès o infusions Cafés o infusiones Preu / Precio : + 1 €

Cafès o infusions Cafés o infusiones Preu / Precio : + 1 €

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ESPECIFICACIONS / ESPECIFICACIONES Els preus expressats inclouen el 10% d’IVA. Los precios expresados incluyen el 10% de IVA. Cal efectuar la reserva amb 48 hores d’antelació. Se debe efectuar la reserva con 48 horas de antelación. El nombre de comensals no podrà variar del 10%. En cas que el nombre de comensals sigui inferior al contractat, l’empresa es reserva el dret de facturar la diferencia fins a arribar al 10% permès. En cas que superi el 10% del contractat, l’empresa no garanteix disposar del mateix menú com tampoc garanteix la disponibilitat. El número de comensales no podrá variar del 10%. En caso que el número de comensales sea inferior al contratado, la empresa se reserva el derecho de facturar la diferencia hasta alcanzar al 10% permitido. En caso que supere el 10% la empresa no garantiza disponer del mismo menú como tampoco garantiza la disponibilidad. El transport està inclòs en el complex World Trade Center de Barcelona. Per altres ubicacions consulteu-nos. El transporte está incluido en el complejo World Trade Center de Barcelona. Para otras ubicaciones consultarnos. S’exigeix una comanda mínima per a 10 persones. Per a comandes inferior recollida en l’establiment. Se exige un pedido mínimo para 10 personas. Para pedidos inferiores recogida en el establecimiento. El servei de cambrer no està inclòs en el preu. El servicio de camarero no está incluido en el precio.

CAPACITATS / CAPACIDADES Menjador principal / Comedor principal Menjador interior / Comedor interior Sala privada / Sala privada Terrassa interior / Terraza interior

Sentats / Sentados 180 56 30 66

Còctel / Coctel 300 100 45 120

Banquet / Banquete 120 66 40 (ch) 55

Teatre / Teatro 100 28 30 34

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MENÚS CÒCTEL MENÚS COCTEL

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MENÚ CÒCTEL A PREU PER PERSONA / PRECIO POR PERSONA: 20 € IVA inclòs / IVA incluido

FREDS / FRÍOS Selecció d’olives Camomilla Selección de aceitunas Camamilla Patates xips artesanes Patatas chips artesanas Gotet de gaspatxo amb daus de pebrot i ceba aromatitzat a l’all i julivert Vasito de gazpacho con dados de pimiento y cebolla aromatizado con ajo y perejil Mini hamburguesa de salmó noruec Mini hamburguesa de salmón noruego

CALENTS / CALIENTES Cassoleta de calamars encebats Cazuelita de calamares encebollados Vol-au-vent de brandada de bacallà amb vinagreta de mel i sèsam Vol-au-vent de brandada de bacalao con vinagreta de miel y sésamo Coca d’oli amb verduretes, xampinyons i formatge aromatitzat a l’orenga Coca de aceite con verduritas, champiñones y queso gratinado aromatizado con orégano Pintxo de txistorra extra Pincho de txistorra extra

DOLÇOS / DULCES Delícies de xocolata Delicias de chocolate

CELLER / BODEGA Vi negre Castell del Remei Gotim Bru ·DO Costers del Segre· Vino tinto Castell del Remei Gotim Bru ·DO Costers del Segre· Vi blanc Raimat Clamor ·DO Costers del Segre· Vino blanco Raimat Clamor ·DO Costers del Segre· Aigua mineral Agua mineral

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MENÚ CÒCTEL B PREU PER PERSONA / PRECIO POR PERSONA: 25 € IVA inclòs / IVA incluido

FREDS / FRÍOS Patates xips artesanes Patatas chips artesanas Broqueta de tomàquet cherry i mozzarella Brocheta de tomate cherry y mozzarela Gotet de crema de patata i porro aromatitzat a l’alfàbrega i fruits secs Vasito de crema de patata y puerro aromatizado con albahaca y frutos secos Coca d’oli amb tomàquet i pernil ibèric Coca de aceite con tomate i jamón ibérico CALENTS / CALIENTES Enrotllat de vedella i foie amb reducció de prunes Enrollado de ternera y foie con reducción de ciruelas Vol-au-vent de brandada de bacallà amb vinagreta de mel i sèsam Vol-au-vent de brandada de bacalao con vinagreta de miel y sésamo Mini hamburguesa de bacó i formatge brie Mini hamburguesa de bacon y queso brie Broqueta de pollastre yakitori amb soja i sèsam Brocheta de pollo yakitori con soja y sésamo DOLÇOS / DULCES Gotet de gaspatxo de fruites Vasito de gzapacho de frutas Delícies de xocolata Delicias de chocolate CELLER / BODEGA Vi negre Castell del Remei Gotim Bru ·DO Costers del Segre· Vino tinto Castell del Remei Gotim Bru ·DO Costers del Segre· Vi blanc Raimat Clamor ·DO Costers del Segre· Vino blanco Raimat Clamor ·DO Costers del Segre· Aigua mineral Agua mineral

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MENÚ CÒCTEL C PREU PER PERSONA / PRECIO POR PERSONA: 30 € IVA inclòs / IVA incluido

FREDS / FRÍOS Ametlles al curry Almendras al curry Broqueta de tomàquet cherry i mozzarella Brocheta de tomate cherry y mozzarela Pintxo de seitó amb oliva gegant farcida d’anxoa Pincho de boquerón con oliva gigante rellena de anxoa Coca d’oli amb tomàquet i pernil ibèric Coca de aceite con tomate i jamón ibérico CALENTS / CALIENTES Enrotllat de vedella i foie amb reducció de prunes Enrollado de ternera y foie con reducción de ciruelas Vol-au-vent de crema de ceps aromatitzat a la tòfona Vol-au-vent de crema de ceps aromatizado a la trufa Coca d’oli amb verduretes, xampinyons i formatge aromatitzat a l’orenga Coca de aceite con verduritas, champiñones y queso gratinado aromatizado con orégano Broqueta de pollastre yakitori amb soja i sèsam Brocheta de pollo yakitori con soja y sésamo DOLÇOS / DULCES Broqueta de fuites naturals Brocheta de frutas naturales Delícies de xocolata Delicias de chocolate CELLER / BODEGA Vi negre Castell del Remei Gotim Bru ·DO Costers del Segre· Vino tinto Castell del Remei Gotim Bru ·DO Costers del Segre· Vi blanc Raimat Clamor ·DO Costers del Segre· Vino blanco Raimat Clamor ·DO Costers del Segre· Aigua mineral Agua mineral

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MENÚS SERVEI A TAULA MENÚS SERVICIO EN MESA

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MENÚ PORT VELL PREU PER PERSONA / PRECIO POR PERSONA: 25 € IVA inclòs / IVA incluido

APERITIUS / APERITIVOS Selecció d’olives Camomilla Selección de aceitunas Camamilla Patates xips artesanes Patatas chips artesanas Torrades d’anxoa amb oli d’oliva Tostadas de anxoa con aceite de oliva Truita de patata i espinacs Tortilla de patata con espinacas Croquetes de pernil ibèric Croquetas de jamón ibérico

PLAT PRINCIPAL / PLATO PRINCIPAL Confit d’ànec amb poma i ceba caramelitzada Confit de pato con salteado de manzana y cebolla caramelizada

POSTRES / POSTRE Tiramissú Tiramisú

CELLER / BODEGA Vi negre Castell del Remei Gotim Bru ·DO Costers del Segre· Vino tinto Castell del Remei Gotim Bru ·DO Costers del Segre· Vi blanc Raimat Clamor ·DO Costers del Segre· Vino blanco Raimat Clamor ·DO Costers del Segre· Aigua mineral Agua mineral Cafè o infusió Café o infusión Pa Pan

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MENÚ MOLL DE BARCELONA PREU PER PERSONA / PRECIO POR PERSONA: 30 € IVA inclòs / IVA incluido

APERITIUS / APERITIVOS Selecció d’olives Camomilla Selección de aceitunas Camamilla Patates xips artesanes Patatas chips artesanas Amanida de fruits secs amb vinagreta de mel Ensalada de frutos secos con vinagreta de miel Txistorra extra Chistorra extra Croquetes de bacallà Croquetas de bacalao

PLAT PRINCIPAL / PLATO PRINCIPAL Espatlla de xai al forn amb patata panadera Espalda de cordero al horno con patata panadera

POSTRES / POSTRE Pastís de poma Tarta de manzana

CELLER / BODEGA Vi negre Castell del Remei Gotim Bru ·DO Costers del Segre· Vino tinto Castell del Remei Gotim Bru ·DO Costers del Segre· Vi blanc Raimat Clamor ·DO Costers del Segre· Vino blanco Raimat Clamor ·DO Costers del Segre· Aigua mineral Aguna mineral Cafè o infusió Café o infusión Pa Pan

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MENÚ WORLD TRADE CENTER PREU PER PERSONA / PRECIO POR PERSONA: 35 € IVA inclòs / IVA incluido

APERITIUS / APERITIVOS Selecció d’olives Camomilla Selección de aceitunas Camamilla Patates xips artesanes Patatas chips artesanas Capdells de Tudela amb picada de pebrot i ceba Cogollos de Tudela con picada de pimiento y cebolla Pebrots del piquillo amb brandada de bacallà Pimientos del piquillo con brandada de bacalao Tempura de verdures Tempura de verduras

PLAT PRINCIPAL / PLATO PRINCIPAL Entrecot amb escalivada Entrecot con escalibada

POSTRES / POSTRE Pastís Sacher Tarta Sacher

CELLER / BODEGA Vi negre Castell del Remei Gotim Bru ·DO Costers del Segre· Vino tinto Castell del Remei Gotim Bru ·DO Costers del Segre· Vi blanc Raimat Clamor ·DO Costers del Segre· Vino blanco Raimat Clamor ·DO Costers del Segre· Aigua mineral Agua mineral Cafè o infusió Café o infusión Pa Pan

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MENÚ BANQUET MENÚ BANQUETE

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MENÚ BANQUET PREU PER PERSONA / PRECIO POR PERSONA: 100 € IVA inclòs / IVA incluido

APERITIUS / APERITIVOS Broqueta de tomàquet cherry i mozzarella Brocheta de tomate cherry y mozzarela Daus de salmó i tonyina fumats amb espècies Dados de salmón ahumado con especies Vol-au-vent de crema de ceps aromatitzat a la tòfona Vol-au-vent de crema de ceps aromatizado a la trufa Coca d’oli amb verduretes, xampinyons i formatge aromatitzat a l’orenga Coca de aceite con verduritas, champiñones y queso gratinado aromatizado con orégano Buffet d’embotits i formatges amb vi dolç Buffet de embutidos y quesos con vino dulce Buffet d’arrossos i fideuà de peix i marisc Buffet de arroces y fideuà de pescado y marisco A TAULA / EN MESA ENTRANT / ENTRANTE Amanida de llamàntol amb balsàmic de mòdena Ensalada de bogavante con balsámico de Módena PEIX / PESCADO Lluç amb salsa verda i cloïsses Merluza con salsa verde y almejas XARRUP DE CÍTRICS / SORBETE DE CÍTRICOS CARN / CARNE Filet d’ibèric a l’Oporto i timbal de bolets silvestres Solomillo de ibérico al Oporto y timbal de setas silvestres POSTRES / POSTRE Pastís de celebració Tarta de celebración

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CELLER / BODEGA Vi negre Castell del Remei Gotim Bru ·DO Costers del Segre· Vino tinto Castell del Remei Gotim Bru ·DO Costers del Segre· Vi blanc Raimat Clamor ·DO Costers del Segre· Vino blanco Raimat Clamor ·DO Costers del Segre· Cava Júlia Bernet Ingenius Brut Nature ·DO Penedès· Cava Júlia Bernet Ingenius Brut Nature ·DO Penedès· Refrigeris i aigues minerals Refrescos y aguas minerals Cafè o infusió Café o infusión Pa Pan

MENÚ INFANTIL PREU PER PERSONA / PRECIO POR PERSONA: 30 € IVA inclòs / IVA incluido

APERITIUS / APERITIVOS Olives farcides Olivas rellenas Daus de formatge Dados de Queso Patates Xips Patatas Chips PLAT PRINCIPAL / PLATO PRINCIPAL Pit de pollastre arrebossat amb patates Pechuga de pollo rebozada con patates POSTRES / POSTRE Gelat Helado Refrigeris i aigues minerals Refrescos y aguas minerals WORLD TRADE CENTER · Moll de Barcelona, local 26 · Ed. Nord · 08039 BARCELONA · Tel.93 535 59 41 · [email protected] · www.takeeateasyserhs.com

ESPECIFICACIONS / ESPECIFICACIONES DISPONIBILITAT I RESERVES / DISPONIBILIDAD Y RESERVAS De dilluns a divendres (laborables) fins les 17:00h. no s’exigirà un mínim de comensals. Fora d’aquest horari el mínim de comensals ha de ser de 50 pax. Del 5 de desembre al 6 de gener és obligatori contractar el servei de “Copa de cava” i de “Petit fours – Torrons i neules”. Per garantir la reserva cal fer un pagament a compte del 10% de l’import total estimat. L’elecció del menú s’ha de fer 10 dies abans de l’esdeveniment. El nombre de comensals no podrà variar del 10%. En cas que el nombre de comensals sigui inferior al contractat, l’empresa es reserva el dret de facturar la diferencia fins a arribar al -10% permès. En cas que superi el 10% del contractat, l’empresa no garanteix disposar del mateix menú com tampoc garanteix la disponibilitat. Tots els menús inclouen 375 cl de vi per persona. Per a gaudir d’ exclusivitat s’exigeix un mínim de 150 comensals o un import total de factura mínim de 3.000 € (IVA inclòs). En cas de no arribar a l’esmentada facturació caldrà abonar la diferencia fins a aquest import. De lunes a viernes (laborables) hasta las 17:00h. no se exigirá un mínimo de comensales. Fuera de este horario el mínimo de comensales debe ser de 50 pax. Del 5 de diciembre al 6 de enero es obligatorio contratar el servicio “Copa de cava” y de “Petit fours - Turrones y neulas”. Para garantizar la reserva se debe hacer un pago a cuenta del 10% del importe total estimado. La elección del menú debe hacerse 10 días antes del evento. El número de comensales no podrá variar del 10%. En caso que el número de comensales sea inferior al contratado, la empresa se reserva el derecho de facturar la diferencia hasta alcanzar al -10% permitido. En caso que supere el 10% la empresa no garantiza disponer del mismo menú como tampoco garantiza la disponibilidad. Todos los menús incluyen 375 cl de vino por persona. Para gozar de exclusividad se exige un mínimo de 150 comensales o un importe total de factura de 3.000 € (IVA incluido). En caso de no alcanzar dicha facturación se deberá abonar la diferencia hasta dicho importe. CAPACITATS / CAPACIDADES Menjador principal / Comedor principal Menjador interior / Comedor interior Sala privada / Sala privada Terrassa interior / Terraza interior

Sentats / Sentados 180 56 30 66

Còctel / Coctel 300 100 45 120

Banquet / Banquete 120 66 40 (ch) 55

Teatre / Teatro 100 28 30 34

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SERVEIS OPCIONALS / SERVICIOS OPCIONALES IVA inclòs / IVA incluido



Barra lliure de begudes alcohóliques / Barra libre de bebidas alcohólicas: o Marques bàsiques / Marcas básicas: 12 € / pax / hora o Marques Premium / Marcas Premium: 20 € / pax / hora o Mojito i Caipirinya / Mojito y Caipiriña: supl. + 2 € / pax / hora



Xupito a taula / Chupito en mesa: + 2,5 € / pax



Copa de cava / Copa de cava: + 1,5 € / pax



Guardaroba / Guardaropía: + 1 € / pax



Petit fours – Torrons i neules / Petit fours – Turrones y neulas: + 2 € / pax



Mitjans audiovisuals / Medios audiovisuales: o o o o



Animació i espectacles / Animación y espectáculos: o o o o



Projector doble gran / Proyector doble grande: 200 € Projector petit / Proyector pequeño: 100 € Micròfon inhalàmbric / Micro inalámbrico: 200 € Equip DJ / Equipo DJ: desde 600 €

Animació infantil / Animación infantil: desde 50 € / hora / 15 pax (mín. 2 hore/as) Animació adults / Animación adultos: desde 250 € / hora / 50 pax Espectacles musicals / Espectáculos musicales: desde 600 € Actuacions folclòriques / Actuaciones folclóricas: desde 500 €

Dietes especials / Dietas especiales: o Cel·líacs / Celíacos: sense càrrec / sin cargo o Vegetarians / Vegetarianos: sense càrrec / sin cargo o Canvi plat pral per peix / Cambio plato pral por pescado: sense càrrec / sin cargo



Lloguer sala sense servei (només nits, festius i caps de setmana) / Alquiler sala sin servicio (solo noches, festivos y fines de semana): o Àpat / Comida: 800 € / hora (mín.3 hore/as) o Conferència – Exposicions / Conferencia – Exposiciones: 800 € / hora (mín.1 hora)

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