64 VI ÉPOCA - Revista n.º EJEMPLAR GRATUITO

EL ECO de la HOSTELERIA SANTA MARTA 2010

LOS HOSTELEROS FESTEJARON UNIDOS EL DÍA DE SU PATRONA

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La provincia de Albacete se acerca a Benidorm: APEHT presenta su oferta turística y gastronómica a las colonias británicas

APEHT edita la Guía de Alojamientos

María Luisa Araújo Chamorro, vicepresidenta y consejera de Economía y Hacienda de Castilla-La Mancha

FORO NATUROCIO 2.0 / LA FERIA REGIONAL DE TURISMO PREPARA UNA EDICIÓN ESPECTACULAR / ENTREGA PREMIOS DE LA TAPA EN TOBARRA

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EL RESTAURANTE ASADOR DE LEÑA EMILIO PRIMER PREMIO TAPA DE RIÓPAR / ENTREVISTA CON CARMEN BAYOD. PARTIDO POPULAR / CONVENIOS

MOLINICOS, ESCENARIO DE FESTIVAL DE CINE Y MÚSICA. RIZOMA 2010 / EL MAR DE INTERNET SE TIÑE DE COLORES ALBACETEÑOS / RINCÓN DEL SOCIO / NOTICIAS

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Número 64- VI Época - 2010

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NATUROCIO 2.0 CONTARÁ CON UN MAGNÍFICO PLANTEL DE PONENTES

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LA PROVINCIA DE ALBACETE SE ACERCA A BENIDORM: APEHT PRESENTA SU OFERTA TURÍSTICA Y GASTRONÓMICA A LAS COLONIAS BRITÁNICAS

LA ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA ENTREGA LOS PREMIOS DE LA TAPA EN TOBARRA

...y ADEMÁS 2 NUESTROS DEPARTAMENTOS 5 EDITORIAL 6 DIARIO DE LAS ACTUACIONES DE LA JUNTA DIRECTIVA 11 LA FERIA REGIONAL DE TURISMO PREPARA UNA EDICIÓN ESPECTACULAR

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EL RESTAURANTE ASADOR DE LEÑA EMILIO SE ALZA CON EL PRIMER PREMIO EN LAS II JORNADAS DE LA TAPA DE RIÓPAR

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ENTREVISTA CON CARMEN BAYOD

16 LA APEHT PARTICIPA EN LAS CATAS DE VINO DE LA DO MANCHUELA EN LA FERIA DE ALBACETE 17 APEHT EDITA LA GUÍA DE ALOJAMIENTOS

18 LOS HOSTELEROS FESTEJAN UNIDOS EL DÍA DE SU PATRONA

28 CONVENIOS AL SERVICIO DE NUESTROS ASOCIADOS

31 LOS HOSTELEROS OFRECERÁN MENÚS ESPECIALES PARA CELIACOS

31 LA APEHT RESPALDA EL FESTIVAL ABYCINE PARA POTENCIAR EL TURISMO CULTURAL

32 EL MAR DE INTERNET SE TIÑE DE COLORES ALBACETEÑOS

36 RINCÓN DEL SOCIO 38 NOTICIAS BREVES

A MARÍA LUISA ARAÚJO 22 ENTREVISTA CHAMORRO, VICEPRESIDENTA Y CONSEJERA DE ECONOMÍA Y HACIENDA DE CASTILLA-LA MANCHA

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MOLINICOS, ESCENARIO DEL FESTIVAL DE CINE Y MÚSICA RIZOMA 2010

Boletín Informativo ASOCIACION PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELERIA Y TURISMO

42 AGENDA CULTURAL Y NUEVOS SOCIOS

ALBACETE: Mariana Pineda, 28 • Telf. 967 215 189 • Fax: 967 242 897 CASAS IBAÑEZ: Teatro, 17 • Telf. 967 467 017 • Fax: 967 460 991 VILLARROBLEDO: Dr. Cabrera, 4 • Telf. 967 142 903 • Fax: 967 142 903

EDITORIAL DÍAS DE FERIA El mayor evento festivo en el calendario de

Tras una época estival que ha acompañado

Albacete se acerca furtivamente. La Feria

muy poco por la climatología de mayo

de Albacete abrirá su Puerta de Hierros en

y junio, en la que las terrazas de bares y

unos días y con ella se abrirán también

cafeterías no han colmados sus expectativas

las puertas de hoteles y restaurantes,

y los alojamientos urbanos notan un

dispuestos a recibir a los miles de turistas

descenso por la falta de actividades

que llegan estos días a la capital y a los

complementarias en estos meses de verano,

miles de albaceteños y albaceteñas que

queda la esperanza de poder remontar

se lanzan a las calles para celebrar, con

durante la Feria.

compañía de familiares y amigos, sus días de feria.

Poco importan los brutales esfuerzos que suponen atender a la clientela en esos

Los hoteleros y restauradores estamos

días de aglomeraciones, prisas y carreras.

esperando que llegue ese momento como

Ni las horas que pasan y pasan pegadas a

agua de mayo, o más bien, de septiembre. La

una bandeja o tras una barra. El espíritu

difícil situación por la que está atravesando

de sacrificio de los hosteleros se acrecienta

la economía, que repercute sobre todos los

ante unas jornadas interminables de

sectores, está haciendo que los empresarios

comandas, platos y copas. Es por ello que

de hostelería y turismo estemos tirando del

este editorial quiere rendir un pequeño

carro con no pocos apuros y que veamos

tributo a todos los que tienen esa vocación

en la Feria de Albacete el empujón que

de servir a los demás en sus ratos de asueto;

necesita el sector para cerrar la temporada

a los que no conocen fiesta ni descanso en

de manera equilibrada.

los días de feria.

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IMPRIME: graficasjunquera.com; Telf. 967 242 853; Albacete; D.L. AB-300/2000 A.P.E.H.T., no se hace responsable ni obligatoriamente se identifica de los artículos firmados en este Boletín

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JUNTA DIRECTIVA: PRESIDENTE: Juan Sánchez Escobar; VICEPRESIDENTE DE TURISMO: Juan Miguel Núñez Ruiz; VICEPRESIDENTE DE HOSTELERÍA: David Jiménez Sánchez; SECRETARIO: Jesús Honrubia González; TESORERO: José Felipe Coy; CENSOR DE CUENTAS: Víctor Ibáñez López; REPRESENTANTE DE PUBS: Alfonso Gómez Monedero, REPRESENTANTE DE LA COMARCA DE HELLIN: Antonio Martínez, REPRESENTANTES DE LA COMARCA DE MANCHA JÚCAR: Pedro Pablo Correas Palencia y Miguel Angel Losa Martínez, REPRESENTANTES DE MANCHUELA: Diosdado Cuesta Atiénzar y Lucas Carrión Vázquez, REPRESENTANTES DE ALCARAZ: José Ramón Fernández Manjavacas y Justo Losa, REPRESENTANTES DE SIERRA DEL SEGURA: Pepe Vals y Federico Ballesta Sánchez, REPRESENTANTES DE MONTE IBERICO-CORREDOR DE ALMANSA: Ramón Navalón del Rey y Víctor Sendra Navarra, REPRESENTANTE DE HOTELES: Cortés Sánchez López

DIARIO DE LAS ACTUACIONES DE LA JUNTA DIRECTIVA PRESENCIA EN ACTOS INSTITUCIONALES Y PROMOCIONALES

REUNIONES CON LOS

- Asistencia a las Jornadas Digitales

ASOCIADOS

Albacete 2.0 - Firma del Convenio con la Asociación

- Visita a los socios participantes en las jornadas de la tapa de Riópar

de Celiacos - Asistencia a la inauguración del festival de cine Rizoma en Molinicos - Work Shop en Benidorm con las colonias británicas - Asistencia a la presentación del Comité Ejecutivo de la Cámara de Comercio con la Consejera de Turismo - Asistencia a los comités ejecutivos de Feda - Asistencia a la comisión de turismo a Cámara - Asistencia a los actos de celebración de Santa Marta

RELACIÓN CON LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN - Presentación del convenio con la Asociación de Celiacos - Atención a los medios en la celebración de Santa Marta - Atención a los medios en asuntos

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sobre el tabaco

REUNIONES DE TRABAJO - Reuniones comisión organizadora Santa Marta - Reuniones comisión organizadora Naturocio - Reunión con Abycine - Reunión de establecimientos tipología rural con Q de calidad - Reunión con Exitalia - Reunión con el Albacete Balompié

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ACTUACIONES APEHT NATUROCIO 2.0 CONTARÁ CON UN MAGNÍFICO PLANTEL DE PONENTES El foro de turismo ‘Naturocio 2.0’, que celebra la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete el próximo 11 de noviembre, tiene como principal enfoque la aplicación de las nuevas tecnologías de la información al campo del turismo de interior. Enmarcado dentro de la Feria Regional de Turismo y Tiempo Libre, este foro será punto de encuentro de especialistas en las nuevas tecnologías, la asignatura pendiente del turismo rural. El programa de charlas y mesas redondas se organizará en torno a dos temáticas fundamentales. Una de ellas, que ocupará toda la mañana, versará sobre las formas de rentabilizar al máximo los negocios de turismo rural a través de las nuevas tecnologías y la comercialización en Internet, mientras que la tarde se dedicará al análisis de la situación económica actual y su repercusión en el sector. Los expertos que tratarán estos temas están avalados por una amplia trayectoria en el mundo de las nuevas tecnologías y en la comercialización turística. Naturocio 2.0 contará con la presencia de especialistas en márketing turístico, redes sociales y promoción en los nuevos canales on-line para desgranar la sociología del viajero del futuro y poder anticipar los cambios que se avecinan y a los que los empresarios del sector se deben anticipar ya. JUAN JOSÉ RODRÍGUEZ Juan José Rodríguez es director de Producto en Factor Ocio, el primer tour operador nacional especializado en turismo rural y turismo de naturaleza. Además de su cargo como socio-director de Félix de Warner, compañía dedicada a la representación turística, comunicación y marketing de productos turísticos y de ocio, en la que se encarga prioritariamente de la división institucional y de consultoría ejecutiva para destinos turísticos. Master Técnico en Gestión de Dirección Agencias de Viajes y Master en Dirección Comercial y Marketing, Juan José Rodríguez ha pasado por la cúpula de varias empresas, ostentando cargos como el de Director de Contratación y Producto en Muchoviaje-Masnatura, director de proyectos de formación, estudios y planes de dinamización en el ámbito turístico en Koan Consulting, empresa consultora especializada en turismo o jefe nacional de ventas en la agencia de viajes del sector Business Travel, Vie Viajes.

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Además de lo anteriormente expuesto, ha impartido como profesio-

nal docente y consultor turístico, diversos cursos y ponencias dirigidos a profesionales del sector turístico. El Foro Naturocio 2.0 contará con su experiencia en la comercialización de destinos de interior.

JIMMY PONS El especialista en Social Media y Marketing en Medios Sociales en el sector turístico Jimmy Pons participará en una de las ponencias del foro Naturocio 2.0 para poner de manifiesto las potencialidades de los nuevos canales de promoción y comercialización turística. Su trayectoria le avala como un experto en mercadeo y gran conocedor del sector. Co- fundador y socio de Xauxa Menorca, ha trabajado como responsable de normalización, implantación y auditoria de proyectos SCCA en la Fundacion Biodiversidad del Ministerio Medio Ambiente y como director de Márketing y Proyectos en ITH. Actualmente es director de Proyectos en Hosteltur.com, el portal líder de noticias e información turística en español que pretende implantar la e-comunicación para el turismo del futuro. Como Experto en Innovación turística, redes sociales, Travel 2.0 y Medios Sociales ha participado como ponente y profesor en programas como Mincetur Perú, Programa de Turismo Rural Comunitario, centrando su intervención en la innovación turística e Internet; para la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina sobre la Web 2.0 aplicada al sector turístico argentino y dando clases de innovación turística y travel 2.0 en el Máster de e-tourism de CETT, entre una larga lista de cursos, seminarios y ponencias especializadas en este campo.

En estos momentos Tirso Maldonado es socio director de Socialtec, un grupo de empresas que desarrolla proyectos bajo un modelo de colaboración y codesarrollo en el ámbito de las tecnologías sociales. XAVIER CANALIS Xavier Canalis es periodista especializado en la industria turística. Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad Autónoma de Barcelona, trabaja en Hosteltur. com, el portal líder en información turística en España, que también publica la revista mensual Hosteltur. En su cargo actual es responsable de las secciones de Economía y Actualidad, desde donde se hace el seguimiento de la política turística nacional e internacional, así como de los principales indicadores y tendencias del sector, tanto a nivel local como global. Con anterioridad fue redactor jefe de otra revista veterana del sector turístico, Editur. Aunque las oficinas centrales de la empresa Hosteltur están en Palma de Mallorca, él trabaja desde la delegación de Barcelona y además asiste con regularidad a los principales congresos, jornadas y ferias del sector.

Compatibiliza el trabajo de gestión turística con su labor política. Entre 1983 y1989 fue diputado del Parlamento de las Islas Baleares y consejero Insular, cargo en el que realizó tareas de portavoz en materia turística y presidió las Comisiones de Economía, Hacienda y Presupuesto del Parlamento balear. De 1989 a 2000 fue diputado en el Congreso de los Diputados por Baleares durante tres legislaturas. En esta etapa destacaron sus funciones en las Comisiones de Industria, Comercio y Turismo y de Control de Radiotelevisión Española y desempeñó funciones de portavoz del Grupo Parlamentario Socialista en la Comisión Mixta Congreso-Senado para la Unión Europea, durante dos legislaturas. Entre 2000 y 2004 ostentó el puesto de director del Centro Balear Europa en Bruselas y hasta 2008, presidente consejero delegado de Paradores de Turismo de España S.A. Además es medalla de la Orden al Mérito Civil. ANTONIO GONZÁLEZ-CABRERA Nacido en Córdoba (España) en 1955, es licenciado en Medicina y Cirugía, especialista en Medicina Familiar y Comunitaria y médico rural en ejercicio en San Pedro (Albacete). Su función política pasó por ser concejal y alcalde de San Pedro y diputado provincial de Albacete. También ex-presidente del Grupo de Desarrollo Rural Leader de la Sierra de Alcaraz y el Campo de Montiel, ex-vicepresidente de CEDERCAM, ex-presidente de la Red Espa-

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Su experiencia profesional se ha centrado siempre en los sectores del turismo y el desarrollo tecnológico. Así, en 1998 se convirtió en director de Márketing de IT&C Enterprise Solutions, empresa del sector de servicios y tecnología de la información, ostentando el mismo cargo años después en la empresa del mismo sector INERZA, convirtiéndose más tarde en director nacional para España de la compañía creadora de un software de comercialización turística, Newhotel.

ANTONI COSTA Antoni Costa, director del Centro de Conocimiento e Innovación Turística, inició su labor profesional en el sector del turismo, desempeñando funciones en todos los departamentos que configuran el servicio hotelero, hasta ocupar el cargo de Director Gerente de Hotel.

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TIRSO MALDONADO Uno de los más reputados conferenciantes en materia de tecnologías sociales y nuevas estrategias de posicionamiento y comercialización es Tirso Maldonado, quien participará en Naturocio 2.0 en calidad de ponente. Licenciado en Finanzas por la Universidad de Barcelona en 1992, la carrera de Maldonado se completó con su paso por la Universidad de Bentley obteniendo las titulaciones en Marketing and Finance y Management Information Systems.

NATUROCIO 2.0 CONTARÁ CON UN MAGNÍFICO PLANTEL DE PONENTES ñola de Desarrollo Rural REDR y ex-presidente de la Red Europea de Desarrollo Rural. EN la actualidad es miembro de la Red DETEALC para el Desarrollo Territorial en América Latina y el Caribe. PRISCILLA REGUEIRO Prisilla Regueiro es directora de trivago España y coordinatora international de Mercados Internacionales de esta misma compañía. Sus áreas de especialización son online marketing, gestión de reputación online, estructuras de motivación de redes sociales así como generación de contenidos, desarrollo y expansión de mercados online. Es por ello que participará en el foro Naturocio 2.0 como experta en reputación online. Desde marzo 2007 fue Community Manager de la comunidad de viajeros de trivago España y ha participado en varios foros. Ha sido organizadora y moderadora del Workshop “Hoteles Vs. Portales de Opinión”, tertuliante en el debate de TV de Hosteltur “Desafío Portales de Opinión” y ponente en Jornadas de Comercialización Turística para Turismo Rural en Cerdeña, moderadora en Café 2.0: Ponente Los hoteleros vs. Portales de Opinión. PEDRO JAREÑO Periodista y escritor apasionado por las nuevas tecnologías e Internet, Pedro Jareño estará presente en el foro Naturocio 2.0 para hablar de las redes sociales en el contexto de la promoción turística. Es autor de 4 libros sobre Internet y Nuevas Tecnologías. Su cargo actual es el de responsable de Comunicación y Márketing en Minube.com, una revolucionaria comunidad on-line de viajes donde la interactuación entre los viajeros es el principal valor para descubrir los mejores destinos. Una experiencia similar es la de Shoomo.com, en la que también ejerce como responsable de Comunicación y Márketing. Con anterioridad trabajó en el sector de los medios de difusión como director web y redactor jefe del periódico MVPress.

MARÍA LENCE María Lence trabajó como Partner Account Manager en Booking.com y Business Development y Account Manager para Afiliados en el sur de Europa, especialmente para España. Posteriormente, pasó a ser Sales Manager de UK & IE en Expedia. Actualmente es Responsable de Cadenas Hoteleras para EMEA & APAC, donde se encarga también de los temas de CPC y Perfil Plus para cadenas hoteleras. María es asturiana, y es licenciada en Business Economics por la Universidad de Anglia en Cambridge, (Reino Unido).

ASISTENCIA GRATUITA PARA LOS SOCIOS DE APEHT. Telf. 967 215 189

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Para todos los empresarios asociados de la apeht la asistencia a esta jornada será gratuita. Para ello, deberán solicitar una invitación en la sede de la asociación

que será preciso presentar en el momento de acceder a las instalaciones donde se celebrará Naturocio 2.0. También se puede solicitar su invitación por mail.

www.naturocio20.com • [email protected]

ACTUACIONES APEHT LA FERIA REGIONAL DE TURISMO PREPARA UNA EDICIÓN ESPECTACULAR La décima edición de Naturocio, la Feria Regional de Turismo y Tiempo Libre que se celebra cada dos años en Albacete, aterriza de nuevo en el recinto ferial del IFAB para convertirse en el mejor escaparate y punto de exposición que congregará toda la oferta turística de la provincia. Del 12 al 14 de noviembre, Naturocio abrirá sus puertas a los más de 5.000 visitantes que, como cada edición, espera recibir. La Feria Regional de Turismo y Tiempo Libre ha consolidado desde las primeras ediciones una afluencia en torno a 40 expositores y cientos de profesionales y público en general interesado en la provincia de Albacete como destino vacacional. Persiguiendo, además, que se garantice la presencia de todo el turismo local y provincial, los organizadores dirigirán los esfuerzos a potenciar el amplio abanico de rincones con encanto de los que dispone toda la provincia. Para ello, se han establecido unas tarifas para expositores con grandes descuentos. Cristina Navarro, gerente de IFAB aseguraba: “Los precios son realmente asequibles, puesto queremos que este año pueda tener presencia todo tipo de empresas, desde las más grandes hasta las más humildes. Es un momento difícil para el empresariado, pero con Naturocio pretendemos ofertar un escaparate idóneo donde facilitar con unos costes muy bajos.”

Además, en esta ocasión la Feria Naturocio irá acompañada de algunas novedades y propuestas para hacer del evento una cita más completa y atractiva para el público visitante y el profesional. Con la intención de darle un nuevo giro al evento e incitar también al público general a que visite y conozca la oferta turística de Albacete, la Apeht, con la colaboración de diversas asociaciones y entidades relacionadas con el turismo, ha desarrollado múltiples actividades paralelas que se podrán disfrutar durante los días de exposición.

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Para poder estar presentes en estas mesas todos los empresarios interesados en contar con un espacio outlet podrán dirigirse a la

asociación de hosteleros a través del teléfono 967215689. Asimismo, para reforzar la imagen de Albacete como destino turístico, la Apeht ha organizado un fam tryp con agencias especializadas en turismo rural que visitarán las zonas más atractivas de la provincia.

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Como novedad, en Naturocio 2010 se establecerá un espacio de venta outlet para empresas de turismo interesadas en contactar con las agencias de viajes, profesionales e incluso con el público particular que visitará la feria. Cristina Navarro explicaba el motivo de poner en marcha esta idea: “La zona de mesas venta directa low cost es una iniciativa que ha funcionado en ferias de turismo de interior con resultados muy satisfactorios tanto para empresarios como para visitantes. Con ello se pretende que los empresarios puedan vender de forma directa sus mejores ofertas, paquetes, estancias, etc al consumidor final”.

ACTUACIONES APEHT

LA FERIA REGIONAL DE TURISMO PREPARA UNA EDICIÓN ESPECTACULAR Tendrán cabida entre estas actividades un ‘Show Cooking’ en el que profesionales de la hostelería prepararán en directo diferentes platos y tapas para su degustación, varios talleres artesanales dirigidos al público infantil, con exposición y venta de las mejores piezas de la artesanía tradicional o varias propuestas de turismo activo que se trasladarán a Naturocio para que grandes y pequeños puedan realizar tiro con arco, paintball o tirolina. La idea de acercar estos deportes a la feria es una muy buena forma de potenciar el turismo activo, ya que, como comenta un empresario del sector, “el turismo activo se está convirtiendo en un reclamo para el turismo rural; a pesar de que todo es complementario y la calidad de nuestro servicio tiene que ir de la mano con la que se ofrece por parte de los establecimientos de restauración y alojamiento, es una puerta para el turismo de toda la zona”. Las variedades más especializadas del turismo también tendrán su espacio en el programa de actividades. El turismo arqueológico se acercará a los niños a través de simuladas excavaciones, así como la cetrería, la caza y el turismo ornitológico realizarán una serie de espectáculos en directo con distintas aves amaestradas, entre ellas halcones, águilas, buitres, lechuzas o búhos, que volarán entre el público e incluso se posarán en el brazo de cualquier voluntario que, con la protección necesaria, podrán tener muy cerca a estas exóticas rapaces. El turismo enológico, íntimamente ligado al turismo rural en nuestra región, así como el turismo de salud también formará parte del repertorio de atractivos y actividades que compondrán la décima edición de la Feria Naturocio 2010.

PRECIOS -Cuota inscripción obligatoria: 73.12 € Incluye: seguridad 24 horas, 3 pases expositor, 2 pases de parking, recogida basuras, consumo luz interior. -Cuota Seguro Obligatorio: 50 €

TARIFAS DERECHO SUPERFICIE EN INTERIOR DE PABELLON - Stand modular 16 m.c.: 140 € - Stand solo 16 m.c.: 84 € - M.c. adicional stan modular: 7 € m.c. - M.c. adicional sólo suelo: 4 € m.c. - Zona mesa venta directa: 80 €.

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INFORMACION Y RESERVAS: Telf. 967 550 448 • www.ifab.org

LA PROVINCIA DE ALBACETE SE ACERCA A BENIDORM: APEHT PRESENTA SU OFERTA TURÍSTICA Y GASTRONÓMICA A LAS COLONIAS BRITÁNICAS

Como ya hizo en la presentación anterior del turismo provincial ante la colonia noruega de Alfaz del Pi, la Apeht dio a conocer todos los detalles que hacen de Albacete y sus alrededores una zona con un gran atractivo y que presenta un gran contraste ante la provincia vecina donde estas colonias extranjeras están establecidas. La heterogeneidad y diversidad en su paisaje, así como la afamada gastronomía y las actividades culturales que tienen lugar por toda la provincia fueron objeto de esta charla. El nacimiento del Río Mundo, la atractiva Sierra de Alcaraz o las Reservas Naturales de las Hoces del Cabriel, centraron la atención de los asistentes a este encuentro. Asimismo, Albacete invita a recorrer desde la desconocida Ruta de los Castillos, hasta la Ruta del Quijote. El turismo activo destacó también por las numerosas actividades que se pueden realizar en los ríos Júcar y Se-

En su intervención, Sánchez Escobar también alabó la hospitalidad de los albaceteños y la calidad de los servicios e infraestructuras con los que cuenta la provincia. Emiliano Rodríguez, por su parte explicó que, en los últimos años, la provincia ha desarrollado una política de ampliación y mejora de infraestructuras, y cuenta con una red de establecimientos hoteleros que agrupa a 640 casas rurales con un total de 3.400 plazas y 205 hoteles con capacidad para acoger a 7.300 personas. Además, habló del nuevo Palacio de Congresos de 15.300 m2 y un auditorio con 1.120 butacas que se ha construido en Albacete capital. Tras la charla, los asistentes pudieron disfrutar de una degustación de vinos, quesos y embutidos manchegos. Además, APEHT sorteó una estancia para dos personas en Albacete, “la ciudad que sirve de puerta de entrada a la provincia”, como destacó en su intervención Amaya Villanueva, quien también recordó que en 2010 se celebra el tercer centenario de la Feria de Albacete, declarada de interés turístico internacional. EH/64

En la reunión, y apoyándose en una presentación multimedia, la junta directiva de Albacete que preside Juan Sánchez Escobar desgranó los detalles del turismo de la ciudad manchega en un evento en el que también participaron Emiliano Rodríguez Moreno, Diputado Provincial de Turismo, Amaya Villanueva, Delegada Provincial de la Consejería de Economía y Hacienda en Albacete, y Ramón Sotos, Concejal de Turismo y Medio Ambiente del Ayuntamiento de Albacete.

gura en las diferentes épocas del año, desde el descenso en piraguas aprovechando el deshielo, hasta una apacible acampada en verano en cualquiera de las zonas de descanso y tiempo libre en las zonas de ríos o pantanos. La gastronomía no fue menos importante, ya que los platos típicos de la provincia se han erigido como los mejores embajadores del turismo albaceteño. Los gazpachos manchegos con carne de caza, las migas ruleras, las gachas de pastor, el pisto manchego, el asadillo con tomate y pimiento, las judías de perdiz y el “ajo de mataero” se presentaron como algunos de los platos estrella, sin olvidar el cordero manchego, los vinos y quesos manchegos y la deliciosa repostería con la leche frita, los miguelitos de “La Roda” y los rolletes de sartén.

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La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete (APEHT) celebró un workshop en el mes de julio, en el hotel Mediterráneo de Benidorm para dar a conocer su rica oferta gastronómica y las oportunidades del turismo de la región a la comunidad británica y a los agentes turísticos de la ciudad alicantina.

ACTUACIONES APEHT LA ASOCIACIÓN DE HOSTELERÍA ENTREGA LOS PREMIOS DE LA TAPA EN TOBARRA En esta edición han sido galardonados con los votos de los propios clientes, emitidos por Internet, el Restaurante Frontera, Restaurante El Coto y el Bar Naím II, El presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete, Juan González, acompañado por el alcalde de Tobarra, Manuel Valcárcel, entregaron los diplomas para los establecimientos ganadores de la segunda edición de las jornadas de la tapa, desarrolladas el pasado mes de junio en la localidad.

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Este año en el concurso se establecían tres premios a las mejores tapas populares, que recayeron en los tres establecimientos que recibieron más votos de los clientes en la página web de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete. De esta manera el primer premio fue para el Restaurante Frontera;

el segundo premio a la tapa popular lo consiguió la tapa presentada por el Restaurante El Coto; y por último, el tercer premio fue a parar al café bar Naím II. Juan Sánchez destacó «la gran profesionalidad de los hosteleros tobarreños, porque sin vosotros poco se puede hacer y habéis demostrado que podéis hacer un gran trabajo y ofrecer productos de gran calidad a vuestros clientes. Los premios es lo de menos, porque todos merecíais obtener el primero, pero vuestros clientes han decidido votar por internet a unos platos por encima de otros». El alcalde manifestó su satisfacción por el resultado de las jornadas y dijo que desde el Ayuntamiento seguirán apoyando este tipo de iniciativas, «aunque en 2011, antes de las próximas jornadas, habrá elecciones y serán los vecinos los que decidan qué alcalde quieren para los próximos años, pero estoy seguro de que esté quien esté, seguiréis contando con el apoyo total del Ayuntamiento para que

creéis empleo y riqueza en nuestro pueblo». Los ocho establecimientos participantes de esta segunda edición, el Restaurante Calaña, el Restaurante Casa Antonio, el Círculo Mercantil, El Coto de Tobarra, el Restaurante Frontera, El Molino TapasBar, el café bar Naím II y los Salones Ángela y Elena, presentaron a los clientes unas deliciosas tapas, como solomillo de cerdo con foie y queso de cabra con cebolla confitada; ensalada de patata y bacalao; carrillada de cerdo; hojaldre con setas y reducción de monastrell; ensalada templada con crema ligera de bacalao, pimientos de piquillo y hueva de salmón; caracoles molineros; muslito de codorniz en salsa de melocotón al aroma de menta en paisaje huertano; y brocheta de carrillada de cerdo con salsa de verduras y puré de patata. Entre las personas que degustaron estas exquisitas tapas y accedieron a la página web www.turismoenalbacete.es para realizar su voto, se sorteó una cena degustación para cuatro personas en el establecimiento que ganador del primer premio a la tapa popular, cuya ganadora fue Laura Hernández López. Además, los clientes que depositaron los pasaportes sellados por los ocho establecimientos participaron en otro sorteo, obteniendo una cena degustación para cuatro personas en el establecimiento ganador del segundo premio, que ganó José Miguel Cabrera López.

ACTUACIONES APEHT

EL RESTAURANTE ASADOR DE LEÑA EMILIO SE ALZA CON EL PRIMER PREMIO EN LAS II JORNADAS DE LA TAPA DE RIÓPAR Javier García Morcillo, alcalde de la localidad y Juan Sánchez, presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (APEHT), hicieron entrega de los premios a los ganadores de las II Jornadas de la Tapa de Riópar.

Los ganadores compitieron con el Hostal Restaurante Los Bronces, el Centro Social de Riópar, el Merendero Piscina La Fuente, el Restaurante Puerta del Arco, el Restaurante San Juan, Restaurante Taberna de Los Vientos y el Café Bar Heladería Vergel, que prepara-

Tanto el presidente de APEHT como el alcalde de Riópar hicieron una valoración muy positiva de las Jornadas. Con la misma opinión por parte de los participantes, que comprobaron cómo la iniciativa acaparó a un gran número de asistentes y consiguió gran éxito entre la crítica y el público, hubo un compromiso para que el año que viene se vuelvan a celebrar. El alcalde de Riópar, Javier García, destacó que en esta edición ha aumentado la calidad en las propuestas de los establecimientos participantes y dijo que ésta había sido “una excelente ocasión para que los establecimientos hosteleros de Riópar muestren la excelente oferta gastronómica que tienen”. Por su parte, el presidente de APEHT, Juan Sánchez, añadió que “confiaba plenamente en que la participación de estas segundas jornadas iba a ser éxito, tal y como ocurrió en la pasada edición”.

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El acto de entrega de premios, que estuvo presidido por Juan Sánchez y Javier García. De esta manera, los diez deliciosos bocados que prepararon los restaurantes de la localidad, durante los fines de semana del 17 al 18 y del 24 al 25 de julio, compitieron por estos tres galardones.

ron, entre otras tapas, trucha en escabeche, buñuelos de bacalao y espinacas o deleite de crema de queso helado, al precio máximo de dos euros cada tapa.

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Con una propuesta original y sabrosa, bautizada como ‘Croquetas de paletilla ibérica con guarnición de atascaburras’ el Restaurante Asador de Leña Emilio obtuvo el primer premio en las II Jornadas de la Tapa de Riópar, organizadas por APEHT y el Ayuntamiento de Riópar. Por su parte, el restaurante Cabaña Los Pinos ganó el segundo premio con su tapa ‘Lomo de ciervo en salsa de tomillo con sorbete de frambuesa’ y el Hostal Restaurante Venta Laminador se llevó, con ‘Cordero asado con pimientos y ajo atao’, el tercero.

ENTREVISTA CON CARMEN BAYOD La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete mantuvo una entrevista con la portavoz del Grupo Municipal Popular, Carmen Bayod. El presidente de la asociación, Juan Sánchez, el vicepresidente de Turismo, Juan Miguel Núñez, el vicepresidente de hostelería David Jiménez y la gerente de APEHT, Begoña Garijo, departieron con la representante de los populares en Albacete acerca de los temas que más preocupan al sector hostelero en estos momentos. Carmen Bayod, interesada en conocer las preocupaciones y problemáticas de la realidad que atañe a los empresarios de la hostelería y el turismo, compartió con los miembros de la Junta Directiva de la APEHT muchas de sus reivindicaciones y se congratuló de todas las acciones que la asociación está de-

sarrollando para impulsar la economía del sector y fomentar las buenas prácticas en hostelería.

LA APEHT PARTICIPA EN LAS CATAS DE VINO DE LA DO MANCHUELA EN LA FERIA DE ALBACETE La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete participa un año más en el ciclo de catas comentadas que celebra la Denominación de Origen Manchuela. Gracias a la colaboración de la asociación con la denominación vinícola todos los hosteleros miembros de la apeht están invitados a conocer los caldos elaborados por las bodegas y cooperativas de la comarca de la Manchuela.

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El ciclo de catas comentadas gratuitas dirigidas a los aficionados a la enología que la DO Manchuela celebra por cuarto año consecutivo tendrá lugar los días 13, 14, 15 y 16 de septiembre en la zona de catas habilitada en su stand, que se ubica este año en la zona de la Verbena Popular. Para poder participar en cada una de las sesiones, que tendrán lugar de 11.30 a 13.30 horas, los interesados deberán ins-

cribirse previamente en este mismo stand en el que se recogerán las fichas de registro hasta completar el aforo. De esta forma, el equipo de enólogos de la DO Manchuela, formado por seis profesionales, explicarán a los asistentes en las distintas sesiones las peculiaridades de cerca de medio centenar de vinos elaborados por las bodegas adscritas a esta denominación de origen. Rafael Orozco Espinosa y Joaquín Tomas Velasco; Javier Ocón Gallego y Ricardo Valero González; Luis Jiménez García; y Ricardo Flores Villanueva, describirán los vinos blancos, elaborados con variedad Macabeo y Verdejo; los rosados y tintos, elaborados principalmente con las uvas Garnacha Tintorera, Tempranillo y Bobal, la variedad de uva autóctona de La Manchuela.

ACTUACIONES APEHT APEHT EDITA LA GUÍA DE ALOJAMIENTOS La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (APEHT) de Albacete ha editado la Guía de Alojamientos de la provincia de Albacete, que recoge toda la información referente a los establecimientos hoteleros y casas rurales de las diferentes comarcas y zonas características de Albacete.

do por tipologías y no por comarcas, en la ficha de cada hotel se ha insertado un plano de la provincia con la indicación exacta de la localidad en la que se encuentra.

De esta forma, en esta nueva publicación se ha optado por un formato más moderno y visual, con una mayor cantidad de fotografías e imágenes de alta calidad, que muestran las múltiples comodidades y servicios que ofrece Albacete para pernoctar.

Asimismo, la publicación recoge de forma resumida una relación del resto de los socios de apeht, como restaurantes, bares, discotecas, etc, para que los visitantes, además de conocer de manera extensa toda la oferta de alojamiento de Albacete y su provincia, puedan tener la información precisa sobre los locales de ocio y de restauración para completar su viaje.

Esta nueva herramienta, que se distribuirá en ferias, actos de APEHT como work-shops y fam-press, oficinas de turismo y otras entidades públicas y privadas del sector, mantiene el formato de la nueva línea de publicaciones, con un diseño sencillo, visual y muy operativo.

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo continua con su campaña de promoción del turismo en la provincia, para lo que tiene previsto continuar con la edición de esta guía, que será revisada anualmente para asegurar su actualización.

La ‘Guía de Alojamientos de Albacete y provincia’, que espera de ver la luz en unas pocas semanas, destaca todos los establecimientos hoteleros de Albacete y contiene un vasto desglose de la información sobre la provincia, así como una extensa relación de los restaurantes y bares de la provincia.

Además, la información de esta publicación podrá encontrarse en www.turismoenalbacete.com, la web que la APEHT ha creado para reunir toda la información sobre el turismo en Albacete, con el fin de facilitar el acceso a los turistas interesados en visitar la provincia.

Estructurada en tres parte, el primer bloque de la guía contiene información sobre las diferentes opciones para alojarse en todas las zonas de la provincia: Albacete capital; La Manchuela-Valle del Júcar; la comarca Campos de Hellín; Mancha-Júcar-Centro; Monte Ibérico-Corredor de Almansa; la Sierra de Alcaraz-Campos de Montiel; y la Sierra del Segura. Los contenidos de la parte central reflejan de manera muy profusa toda la información acerca de los alojamientos en toda la provincia. Este bloque se ha organizado en varios apartados, según la tipología de los establecimientos. De esta forma existen diferentes secciones de hoteles, hostales, pensiones y posadas, alojamientos rurales, apartamentos turísticos, campings, balnearios y spas.

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En este apartado, cada alojamiento aparece descrito con todos los servicios de que dispone, indicando asimismo si acoge turismo de negocios y reflejando el precio por habitación y noche. Además, como el orden de aparición de cada establecimiento se ha defini-

Partido de Fútbol.

A la hora de la caña.

REPORTAJE LOS HOSTELEROS FESTEJAN UNIDOS EL DÍA DE SU PATRONA La festividad de Santa Marta volvió a ser motivo de celebración para un sector que nunca tiene tregua. La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete celebró el pasado mes de julio la tradicional festividad de su patrona, Santa Marta. Los actos, que este año se han dividido en dos jornadas, comenzaron el día 27 de julio con una gazpachada y diversas actividades camperas en los Pinares del Júcar. Los eventos del día siguiente transcurrieron en la capilla del asilo de San Antón, donde se celebró una misa por la mañana y se ofreció una comida a los residentes del asilo, seguida de baile amenizado por una rondalla. La habitual cena de hermandad, a la que asistieron cerca de 200 hosteleros, tuvo lugar por la noche en los salones de La Posada Real. Organizadas por una comisión específica creada por la asociación de hosteleros, todas las actividades de Santa Marta se han llevado a cabo con una ilusión renovada. En un año austero y complicado para todos, la celebración del día la patrona de los hosteleros ha brillado gracias, no a la inversión en los eventos, si no a las ganas y al esfuerzo realizado por esta comisión, merecedora de una mención especial y las congratulaciones de todos sus compañeros. La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Albacete ha preferido que este año las actividades se hayan dividido en dos jornadas, porque, como afirmó el presidente de la asociación, Juan Sánchez, «tenemos que acoplarnos un poco a las necesidades de nuestro gremio y de esta manera pueden sumarse a un acto u otro, según la

posibilidad de cada uno, ya que los hosteleros estamos sacrificados todos los días del año por nuestros negocios, para mantener las puertas abiertas pese a las dificultades, y hacen falta estas jornadas más festivas». A pesar de que muchos hosteleros se unieran a la fiesta también hubo compañeros que se brindaron a trabajar, para atender a los asistentes a esta jornada y como apuntó el presidente de los hosteleros «siempre hay un pequeño grupo de compañeros, incluso en este día, que les ha tocado trabajar, para que otros se diviertan, al igual que sucede a lo largo del año para dar servicio a todos nuestros clientes». Juan Sánchez apuntó también que este año está siendo duro para el sector, «pero estamos aquí, seguimos vivos y esperemos continuar así. Es más, a día de hoy podemos estar orgullosos porque prácticamente no ha habido cierres en el sector y la destrucción de empleo ha sido mínima, menos de un uno por ciento». De esta manera, la primera jornada festiva en honor a Santa Marta reunió a los socios de la Apeht para compartir un magnífico gazpacho en un entorno natural como Los Pinares del Júcar. Con la intención de recuperar una tradición en desuso, la Apeht organizó una comida popular entre todos los miembros de la familia hostelera, que se amenizó con un completo programa de actividades lúdicas y deportivas al aire libre. De esta manera, los hosteleros pudieron dis-

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Campeonato de Dominó.

Algunos asociados disfrutaron y colaboraron.

Juegos para niños.

Los actos de la segunda jornada se iniciaron en la capilla del asilo de San Antón con una misa a la que asistieron residentes, hosteleros y la junta directiva de la Apeht. Tras la homilía, los hosteleros ofrecieron una comida a los residentes, con participación de la rondalla. El almuerzo, sufragado y servido por los hosteleros, al ritmo de la rondalla, volvió a mostrar el buen ambiente que vive este centro, con unos residentes que acogieron espléndidamente a los hosteleros albaceteños. La cena de hermandad tuvo lugar esa misma noche en los salones Posada Real, con la asistencia de unos doscientos hosteleros que se reunían para premiar a sus compañeros de profesión por el trabajo de toda una vida. La cena en honor a Santa Marta vivió su momento cumbre durante el homenaje a los empresarios jubilados, quienes se convirtieron en los protagonistas de la noche. Emilio Martínez, propietario del bar Avión, de La Roda; a Paquita Ortiz, de la cafetería La Posada, de Tarazona de la Mancha; y a Feli Martínez, del bar Denver de Valdeganga, fueron los socios homenajeados en 2010, a quienes hicieron una mención especial y se

Más de cuarenta años dedicados a la hostelería, como representa el caso de los homenajeados, dedicados en cuerpo y alma a sus respectivos negocios y tratando cada día de reinventarse, mejorar su servicio y volcarse todos los días con su fiel clientela bien merece una pequeña distinción. Tal es la trayectoria de Emilio Martínez, dedicado a la hostelería desde muy pequeño, ayudando a sus padres y abuelos cuando se encargaban de las fiestas del pueblo. Después de haber trabajado durante seis años en hoteles y restaurantes de la Costa Brava volvió a su localidad natal, La Roda y fundó el bar Avión, un tradicional bar de tapas al que dio un toque moderno y diferente que unido al trato familiar que ha dado siempre a los clientes ha sido la clave del éxito y lo que ha hecho que a día de hoy el bar Avión siga abierto, regentado ahora por el hijo de Emilio. Muy similar a la Paquita Ortiz, nieta de los hosteleros de la hospedería de Tarazona, que ayudaba desde muy pequeña a sus abuelos con las tareas que se realizaban en La Posada. Vivió el trabajo hostelero entonces y tras varios años se decidió a recuperar parte del encanto de aquel lugar, convirtiendo La Posada en la cafetería que es hoy y que continua sirviendo sus cafés y desayunos con el mismo cariño y esmero con que lo hacía Paquita. Como también digna de admiración es la dedicación y abnegación de Feli Martínez por el mundo de la hostelería, cuando a su edad todavía vive gracias a la satisfacción que le produce abierto ver el bar Dénver. Junto a su marido, allá por los años cincuenta, se adentró en este sacrificado sector, en el que ha conseguido el reconocimiento de todos sus clientes, que durante toda una vida han permanecido fieles al establecimiento de Feli, y ahora de sus compañeros. La emoción al recibir estas sencillas placas, compartida por sus familiares, compañeros y por la directiva de Apeht, fue la tónica de toda la jornada. EH/64

Así, desde las 12 de la mañana tuvo lugar un partido de fútbol entre los socios solteros y casados, del cual resultaron vencedores éstos últimos, dando paso después a otras actividades infantiles, carreras de sacos, de huevo con cuchara y piñata. Tras la degustación de de cervezas de todas las casas comerciales y vino, se sirvieron diversos aperitivos y se dio paso a la comida, unos gazpachos que realizó el restaurante de los Pinares del Júcar, el cual, de manera muy gentil, también puso a disposición de sus compañeros de profesión todo el material que se requirió. Por la tarde se celebró un concurso de truque y de dominó y se ambientó el entorno con música, barra libre y degustación de mojitos, prolongando la fiesta hasta bien entrada la noche.

les entregó una placa conmemorativa de manos de sus familiares.

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frutar de un día de convivencia con sus familias y sus compañeros de profesión.

LOS HOSTELEROS FESTEJAN UNIDOS EL DÍA DE SU PATRONA El presidente de APEHT, Juan Sánchez, calificó la jornada como “una de las más bonitas para los hosteleros” y recordó que “hoy es el día de reconocimiento de todos los hosteleros, pero especialmente es el día grande de los homenajeados, que se jubilan este año tras dedicar su vida a la hostelería”. Para los homenajeados, este acto supuso un reconocimiento de toda su trayectoria profesional y el punto de partida de su jubilación, que comienzan tras décadas de servicio al sector. Por su parte, los veteranos agradecieron todo el apoyo y esfuerzo que desde la Apeht se realiza para apoyar al sector. Con emoción y sobre todo mucha alegría, se mostraron muy orgullosos de que sus propios compañeros de profesión les dedicaran este pequeño homenaje. Acompañando a los hosteleros estuvieron autoridades a nivel regional como la Consejera de Empleo, Igualdad y Juventud, Mª Luz Rodríguez, Agustín Moreno representando a la Diputación de Albacete o Ramón Sotos y Rafael López Cabezuelo por parte del Ayuntamiento de Albacete. También el presidente de la Federación de Empresarios de Albacete (FEDA), Artemio Pérez, el presidente de la Cámara de Comercio de Albacete, Antonio Atienza, el director general de Turismo y Artesanía, Fernando de Pablo, y el delegado provincial de la Consejería, Florencio López, entre otros representante provinciales y municipales.

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Con motivo de este evento, la consejera de Empleo, Igualdad y Juventud, María Luz Rodríguez, puso en valor “el espíritu luchador de los empresarios del turismo y la hostelería, porque constituye un ejemplo para todos”. Asimismo manifestó que “sabemos que estáis atravesando momentos de dificultades debido a la crisis económica, porque sois un sector vinculado íntimamente al consumo, y, por eso, el Gobierno de Castilla-La Mancha considera ejemplar vuestro esfuerzo por mantener vuestros negocios y el empleo de vuestros trabajadores”.

Finalmente, la consejera destacó que el sector del turismo y la hostelería ocupa un lugar estratégico “en el desarrollo futuro, pero también presente, de Castilla-La Mancha y en el nuevo modelo productivo que estamos impulsando para nuestra región, y podéis estar seguros de que contáis con el apoyo del Gobierno de Barreda”. Muestra de esta importancia es que, en el último año y pese a la crisis económica, el empleo en este sector creció un 45 por ciento, según detalló María Luz Rodríguez, y representa el 10 por ciento del PIB regional dando ocupación a más de 41.000 trabajadores en nuestra comunidad autónoma. Por su parte, Ramón Sotos, concejal de Promoción Económica, en representación del Ayuntamiento, apuntó que “los hosteleros y el sector turístico están entre nuestras prioridades y les vamos a prestar la ayuda y el apoyo necesarios”. El acto sirvió también para que el presidente de la Apeht mandara un mensaje de ánimo para todos los profesionales hosteleros y recordara que, una vez más, el sector de la hostelería y el turismo va a servir de motor y de impulso para la economía de toda la provincia. De esta manera Juan Sánchez expresó la apuesta por la calidad en el turismo y la hostelería de la provincia de Albacete, pese a estar en tiempos muy difíciles, y atribuyó a la propia configuración familiar de los negocios del sector el carácter luchador de los empresarios del turismo y la hostelería.

patrocinadores

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santa marta 2010

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DISMARPI, S.L.

ENTREVISTA MARÍA LUISA ARAÚJO CHAMORRO, VICEPRESIDENTA Y

CONSEJERA DE ECONOMÍA Y HACIENDA DE CASTILLA-LA MANCHA El turismo rural en Castilla-La Mancha se ha revelado como uno de los que mejor crecimiento presenta en España; ¿qué datos puede aportar al respecto? Castilla-La Mancha está demostrando que el esfuerzo realizado por el Gobierno del presidente José María Barreda y nuestros empresarios está dando sus frutos. Las políticas de ayuda que estamos ofreciendo al sector turístico y el carácter emprendedor de muchos castellano-manchegos tienen mucho que ver con las buenas cifras que nos aporta el turismo rural en estos momentos. En ese sentido, durante el primer semestre del año hemos sido la segunda Región de España en la que más crecieron los viajeros del turismo rural. Experimentamos en 2010 un destacado crecimiento del 12.4% con respecto al primer semestre del año pasado. También se han incrementado en 2010 las pernoctaciones en un 5.7% respecto a los seis primeros meses del año anterior. Esto significa que han venido más personas a vernos que el año pasado y que crece el número de noches que pasan en nuestros establecimientos rurales. También me gustaría subrayar que nuestra Comunidad Autónoma ocupa el tercer puesto en el ranking automático de cuota de mercado por viajeros alojados, con un 7,1% del total, que significa un 1,1% más que en junio del año pasado.

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¿Qué posición mantiene Albacete en relación a la media regional? Dentro del buen comportamiento que está teniendo el turismo rural en Castilla-La Mancha, la provincia de Albacete es en 2010 la provincia que registra mayor número de visitantes alojados en sus casas rurales con el mayor número de pernoctaciones de todas las registradas hasta la fecha en la Región. Con respecto a la ocupación hotelera, la provincia de Albacete se posicionó durante

el pasado mes de junio el número 11 en la lista relativa al crecimiento de viajeros en los hoteles de todas las provincias de España con un incremento del 8,4%, con respecto al mes de junio del año pasado. En cuanto al análisis de las pernoctaciones, la clasificación es todavía mejor ocupando el séptimo lugar del país con un crecimiento del 9% con respecto al mes de junio de 2009. Uno de cada cuatro viajeros que ha venido a Castilla-La Mancha ha elegido la provincia de Albacete. Por localidades, me gustaría destacar que Toledo y Albacete fueron las ciudades en las que más aumentó el número de visitantes, con un 23,4% y 22,4%, respectivamente, según datos de la Encuesta de Ocupación Hotelera del INE. Estos porcentajes sólo se han visto superados en España por los de localidades competidoras directas como Santiago de Compostela, que en plena celebración del Xacobeo 2010 registra un incremento en sus hoteles del 30% con respecto a junio de 2009. Esto significa que el turismo en Castilla-La Mancha tiene mucho tirón y desde el Gobierno regional nos alegramos de estas buenas noticias que, en este caso, celebramos con nuestros empresarios hoteleros. ¿Qué medidas se contemplan por parte del Gobierno regional para potenciar el turismo como sector estratégico? Acabamos de presentar públicamente el Plan Estratégico de Turismo 2010-2014, que fue aprobado el pasado 1 de junio por el Consejo de Gobierno de Castilla-La Mancha. Nuestro objetivo es incrementar las buenas cifras que el turismo está arrojando en nuestra comunidad autónoma y posicionar a Castilla-La Mancha como destino turístico de interior en el ámbito nacional e internacional; aumentando los visitantes, su gasto y estancia media; contribuyendo a fortalecer

el sector empresarial turístico de Castilla-La Mancha. Este Plan sustituye al Plan de Ordenación y Promoción del Turismo de Castilla-La Mancha, 2006-2009, que ha contribuido a consolidar el turismo como fuente de riqueza de máximo interés en nuestra Región. Desde el Gobierno del presidente Barreda creemos en la industria del turismo como una industria amable y limpia que nos reporta beneficios basados en nuestra cultura, nuestras costumbres, nuestros lugares, y que además permite un desarrollo equilibrado de todo el territorio. ¿Están recuperando la confianza los empresarios castellano-manchegos? Hemos pasado momentos difíciles, de eso no cabe duda; pero creo que los empresarios de Castilla-La Mancha nunca perdieron la esperanza. Desde el Gobierno de regional fuimos los primeros en reaccionar ante la crisis económica con el Pacto por Castilla-La Mancha, siendo ésta una iniciativa pionera y que se ha constituido en una referencia para el resto de comunidades autónomas. La existencia del Pacto en sí mismo es un mensaje potente para la sociedad, para los inversores, y para el mundo económico pues, como ha dicho el presidente Barreda, el mero hecho de que hayamos sabido crear un microclima de entendimiento, de diálogo, de paz social, y de colaboración, aunque existan ahora tensiones por razones que son ajenas a Castilla-La Mancha, favorece la inversión. Además el acuerdo favorece algo que es un intangible pero que cuenta mucho en la economía, y es la confianza y la seguridad, y en Castilla-La Mancha, hemos sabido transmitir esa confianza y esa seguridad. En cuanto al sector turístico nos hemos mantenido en buena situación con respec-

¿Cuál es el peso, en términos económicos, de los sectores de la hostelería y el turismo en Castilla-La Mancha? En términos económicos el turismo supone alrededor del 10% del PIB de Castilla-La Mancha y las actividades típicamente turísticas dan empleo, en estos momentos, a más de 40.000 personas. El sector de la hostelería, que es muy dinámico a la vez que familiar, está estrechamente ligado al sector turístico por lo que he comentado antes, cualquier visita de negocios u ocio va unida a muchos de los servicios que aquí ofrecemos. Sabemos que estas visitas se traducen en dinero que se queda directamente en CastillaLa Mancha. En este sentido, me gustaría destacar que durante los seis primeros meses de 2010 el gasto medio por turista extranjero diario en la Región es de más de 114 euros notablemente superior al dato nacional que se sitúa en 98 euros. Estas cifras dan una idea de la importante aportación del turismo a nuestra economía. Por estas razones desde el Gobierno estamos decididos a colaborar con las empresas a potenciar el sector. En este sentido, la asociación sin ánimo de lucro Exceltur en su estudio anual denominado ‘Monitor de Competitividad Turística Relativa a las Comunidades Autónomas Españolas (Monitur 2009)’ afirma que Castilla-La Mancha ocupa el segundo puesto, solo por detrás de Navarra, en el indicador de eficiencia percibida por parte del sector empresarial regional sobre la estrategia de marketing y la promoción turística institucional. Sin duda, supone todo un reconocimiento a la línea de trabajado desarrollada hasta ahora por el presidente Barreda. ¿Qué avances en cuanto a competitividad necesita acometer el sector

turístico en nuestra región? Hemos planificado el camino a seguir en el Plan Estratégico de Turismo para los próximos cuatro años, donde nuestra competitividad queda definida a través de fomentar la calidad, la formación y la innovación en materia turística. Las empresas del sector identifican la apuesta por la calidad como el elemento imprescindible para mejorar su competitividad y a su vez como herramienta para desarrollar, consolidar y mejorar la competitividad del destino, por ello la calidad es uno de los ejes vertebrales del Plan Estratégico y del modelo turístico de Castilla-La Mancha y vamos a desarrollar líneas de actuación que permitan su implantación en todos los ámbitos turísticos del destino. También se contemplan acciones de reconocimiento a la gestión en este sentido, porque queremos involucrar a nuestros empresarios en este gran proyecto que hará de CastillaLa Mancha un referente de cuidado y atención al visitante en todos los sentidos.

Albacete ha demostrado con creces que sabe aprovechar todas las ocasiones para estimular a los ciudadanos; y éstos han sabido responder. Una agrupación con ideas es una agrupación que se mantiene fuerte y en épocas difíciles hay que sacar más iniciativas, optimizar mejor todo lo que se tiene. Por eso, como sociedad debemos agradecer el esfuerzo generoso e imaginativo de la APEHT que se está traduciendo en un desarrollo importante del sector en la provincia de Albacete, con buenos resultados como los que hemos comentado.

¿Qué consejos podría dar a los empresarios del sector turístico para mejorar su situación frente a la actual situación desfavorable? En primer lugar, somos plenamente conscientes del esfuerzo que los empresarios están haciendo en los tiempos actuales por mantener sus negocios. Saben que cuentan con el respaldo de este Gobierno, porque juntos estamos encarando mejor la crisis con una batería de medidas destinadas a pasar lo antes posible esta situación. Los datos reflejan que Castilla-La Mancha se está convirtiendo en uno de los destinos de interior preferentes del país, y con la puesta en marcha del Plan Estratégico de Turismo 2010-2014 vamos a conseguir hace mucho más visibles todos nuestros recursos. ¿Cómo valora las iniciativas que desde APEHT ponen en marcha para dinamizar el turismo provincial en Albacete (Jornadas de la Tapa, Jornadas del Puchero, Naturocio, Quixote Xtreme...)? Estas iniciativas merecen una valoración muy positiva porque el esfuerzo que los hosteleros están realizando merece nuestra admiración. En ese sentido, la provincia de 23 EH/64 EH/6 H/ 4

to al resto de España, ya que la media de afiliados a la Seguridad Social en actividades turísticas ha crecido durante el primer semestre de 2010 un 1,3 % más que en el mismo período del año anterior, frente a la evolución positiva del 0,6% que registra el conjunto del país. Y eso habla de la confianza de los empresarios en nuestras posibilidades.

RREPORTAJE EPORTAJE

MOLINICOS, ESCENARIO DEL FESTIVAL DE CINE Y MÚSICA RIZOMA 2010 El evento encumbrado a la vanguardia de la cultura en toda la provincia, el Festival Rizoma, celebrado en la localidad de Molinicos entre el 8 al 11 de julio, combinó arte, cine y música en un espacio espectacular entre la escarpada Sierra del Segura. Durante este fin de semana de surrealismo y expresión artística se desarrollaron todo tipo de actividades musicales, cinematográficas y pictóricas, con intención de llevar la cultura urbana al entorno rural para crear el contaste y la interacción entre ambos ambientes. El lugar no podía ser otro que el municipio que ya se ha erigido como la capital del surrealismo cinematográfico español, Molinicos, el bellísimo pueblo de la serranía albacetense en el que José Luis Cuerda rodó su inigualable ‘Amanece, que no es poco’. Allí se venían celebrando los últimos años los ‘Encuentros Surrealistas’, que daban cabida a la proyección de largos y cortos

de temática surrealista, coloquios con los artistas invitados y exposiciones, y que han sido la secuela de este magnífico festival. Esos encuentros, inspirados en la película de José Luis Cuerda, dieron cabida a la proyección de un largometraje junto con la proyección de los iniciales filmes cortos de temática surrealista, exposiciones y otras alternativas de arte. De esta forma al igual que un rizoma es un tallo subterráneo con varias yemas que crece de forma horizontal, emitiendo raíces y brotes herbáceos de sus nudos, esta iniciativa persigue, también, ramificarse y extenderse a diversas disciplinas artísticas. El festival Rizoma contó con la participación de más de trescientas personas procedentes de las grandes capitales españolas, principalmente Madrid, Alicante, Valencia o Murcia. Los habitantes de Molinicos se volcaron también con todas las actividades, dando como resultado una interesante mezcla de artistas internacionales, con un público predominantemente urbano y la población local de este singular pueblo. La programación del festival comenzó con las instalaciones artísticas de los colectivos Luzinterruptus y Montaña Sagrada, quienes realizaron una peculiar ambientación con una mezcla de objetos cotidianos y luz artificial. El viernes por la tarde hubo una mesa redonda con expertos de la zona y profesores de la Universidad de Castilla-La Mancha que trató el desarrollo sostenible en las zonas rurales. El evento, apoyado por Universo Vivo, dedicados a la gestión de eventos sostenibles, trató con ello que el Rizoma tuviera el menor impacto ambiental en el entorno de Molinicos durante ese fin de semana.

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Por la noche llegó el turno del cine, englobado dentro de los Encuentros Surrealistas. Se proyectaron, al aire libre en la plaza del pueblo, tres cortos de temática surrealista. ‘Parallax’, de Inger Lise Hansen, que en cinco minutos dio una visión invertida de los tejados de Linz, que hace que el espectador se desoriente y tenga a la vez la sensación de estar flotando, mostró hasta

qué punto el mundo real puede ser de ficción. En segundo lugar se proyectó el corto de cuatro minutos ‘El Fin del Mundo’, dirigido y guionizado por Alberto González Vázquez, en el que la raza humana se enfrenta a una amenaza de proporciones cósmicas, así como el más largo de la noche, con una duración de diez minutos. Este último, titulado ‘Sniffer’, de Bobbie Peers, describe una sociedad donde no existe la gravedad, donde sus ciudadanos se anclan al suelo mediante unas pesadas botas y llevan a cabo su rutina sin esperanza alguna de sentir ningún tipo de gratificación. Los cortos estuvieron seguidos por la película ganadora del Premio Rizoma, ‘Relatos’, dirigida por Mario Iglesias, de la productora Matriuska Producciones. Este filme ha estado en numerosos festivales internacionales incluyendo San Sebastián, Tokio, Chile, Orense y Almería. De origen pontevedrés, “Relatos”

tival, su primera proyección se realizó en los días posteriores en los Cines Golem de Madrid. Una vez finalizada su exhibición en salas, la película será editada y distribuida en formato DVD por Cameo Media, SL, que reportará al director y a la productora un elevado porcentaje de los beneficios. Las actuaciones musicales se sucedieron posteriormente durante todo el festival, con Alexis Saéz, quien pinchó música en la misma plaza, así como los colectivos Montaña Sagrada y HTM, de la mano de los grupos Ray Rumours, Vera November, el nuevo proyecto de Verity Susman de Electrelane, el grupo de rock de las hermanas Damunt, Hello Cuca y Los Chicos. Además, Mira Aroyo del grupo Ladytron pinchó música electrónica después de los conciertos. Con todo ello, el Festival Rizoma proyectó una serie de eventos, enfocados a los gustos de jóvenes urbanos con inquietudes musicales y artísticas, que, sin embargo, consiguió llegar a un público diferente. Además de los filmes y los conciertos hubo dos acciones con las que se consiguió mezclar a los dos mundos, el

ha logrado situarse en la prestigiosa lista de la revista “International Film Guide” junto con “Ágora” y “Celda 211”. ‘Relatos’ logró anteponerse al resto de películas finalistas del Festival Rizoma 2010, como “Ori”, del director Miguel Angel Jiménez, producida por Kinoskopik; “El Árbol”, del director Carlos Serrano Azcona, producida por Carlos Reygadas y Jaime Rosales; “Tom Zé: astronuata liberado”, dirigida por Igor Iglesias González y cuya productora es Xique-Xique Films; y “Esperando septiembre”, producida y dirigida por Tina Olivares.

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Entregado por la actriz Marta Belenguer, el galardón Premio Rizoma ha pretendido apoyar a las nuevas voces del cine español obteniendo como premio la distribución a nivel nacional del largometraje por diversas salas del país. Como clausura del Fes-

REPORTAJE MOLINICOS, ESCENARIO DEL FESTIVAL DE CINE Y MÚSICA RIZOMA 2010 urbano y el rural. El festival consiguió crear un ambiente muy especial para todos. Una de ellas fue la acción musical del colectivo HTM, que después del concierto en la Iglesia, reunió en la calle a músicos de la banda del pueblo, músicos del festival, al público foráneo y a gente del pueblo, quienes hicieron un curioso pasacalle por todo Molinicos. El otro fue el ganchillo intergeneracional de la artista Lidia-G que congregó a señoras y jóvenes del pueblo así como al público visitante, formando un corrillo en el centro de la plaza y enseñándoles otra manera de ver el ganchillo, decorando luego con el material creado el lugar de los conciertos. «Rizoma es una iniciativa que pretende, mediante una programación muy cuidada, enfrentar los mundos urbanos y rural y conseguir un fin de semana en un entorno rural, diferente y peculiar donde tanto el público, los artistas y la población participen de la experiencia que supone un certamen de estas características», puntualizaba Gabriela Martí, que ha dirigido recientemente una película documental sobre la cinta de Cuerda, titulada Veinte años amaneciendo... que no es poco, donde entrevista a actores que participaron en la misma y vecinos que actuaron como extras, además de recorrer ubicaciones que aparecen en la película.

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Por su parte, Sonia Martí, directora de contenidos del festival, declaraba: “Queríamos que la gente pasara un fin de semana distinto. Con música, cortos surrealistas, colectivos de arte, improvisación musical y un encuentro de ganchillo (…) Y todo ello enmarcado en el entorno natural donde se han podido realizar excursiones por la Sierra del Segura y estupendos chapuzo-

nes en los dos arroyos que proceden del Río Mundo y que pasan por el pueblo. En general creo que se creó un ambiente muy especial tanto para los artistas que invitamos, el público que se desplazó a la zona y la gente de allí que vio algo diferente a lo que está acostumbrado. Todo en un ambiente relajado, lúdico y de convivencia y respeto al lugar”. Rizoma Festival está organizado por la realizadora Gabriela Martí Aller y la guionista Sonia Martí Gallego. Gabriela Martí lleva desde el 2007 organizando “Los Encuentros Surrealistas” en el pueblo de Molinicos. Los Encuentros estaban inspirados en “Amanece, que no es poco,” rodada en ese pueblo, y ahora el evento se ha transformado en el Festival Rizoma que abarca Cine, Música, y Arte. Dentro de su trayectoria, destaca el documental “20 años amaneciendo, que no es poco” que Gabriela Martí realizó en el 2009, supervisado por José Luís Cuerda y subvencionado por la Junta de Castilla-La Mancha. El documental, que cuenta con la participación de Cuerda y muchos de los actores de “Amanece, que no es poco”, narra la curiosa historia de la mítica película española desde su rodaje, hasta su éxito con una joven generación 20 años más tarde y la creación de la Ruta Cinematográfica en los tres pueblos donde se rodó: Molinicos, Ayna y Liétor. El Grupo de Acción Local de la Sierra del Segura, a través de los fondos Leader, del Eje 4 de Feader de la Unión Europea, ha financiado, también una parte importante del Festival con el fin de dinamizar la comarca. Además ha contado con el apoyo de otras instituciones como la Junta de Castilla-La Mancha, La Diputación de Albacete, el ayuntamiento de Molinicos, así como colaboradores privados como Subaru, Carhartt, Cines Golem y Cameo Media.

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CONVENIOS LOS HOSTELEROS OFRECERÁN MENÚS ESPECIALES PARA CELIACOS A través de la firma de un acuerdo los hosteleros se comprometen a elaborar menús libres de gluten. La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo ha firmado un convenio de colaboración con la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha para establecer una serie de medidas conjuntas por las cuales se mejore la oferta de los establecimientos de restauración a los clientes con intolerancia al gluten. Así, Juan Sánchez, presidente de la Apeht; y Verónica Reolid, en representación de la asociación regional de celiacos, rubricaban este acuerdo para dar constancia de esta voluntad. Las principales medidas que establece este convenio radican en la necesidad de ofrecer a los restauradores y hosteleros una formación adecuada sobre el conocimiento de la enfermedad celiaca y la dieta sin gluten. La Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha se ha comprometido a proporcionar esta formación, así como a remitir a los socios de la apeht las publicaciones divulgativas que ha editado. Por su parte, la Asociación de Hosteleros ha adquirido la obligación de dar amplia difusión de estas acciones formativas entre sus socios y proporcionar la logística para llevar a cabo dichas actividades. El presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Albacete recordó que no es complicado hacer menús para celíacos, y de hecho, aunque algunos restaurantes no cuenten en sus cartas con menús específicos

para este colectivo, sí que disponen de la formación necesaria y ofrecen platos sin gluten a muchos celíacos. Por su parte, la dietista de la Asociación de Celíacos de Castilla-La Mancha, con sede en Albacete, Verónica Reolid, destacó que hasta la firma del convenio la asociación no tiene constancia de que existan establecimientos que ofrecen en sus locales menús libres de gluten. Reolid indicó que el objetivo de este convenio “es empezar a trabajar en una carta de menús libres de gluten para que así el cliente celíaco sepa a que restaurantes o bares puede acudir porque disponen de platos aptos para ellos”.

LA APEHT RESPALDA EL FESTIVAL ABYCINE PARA POTENCIAR EL TURISMO CULTURAL

De esta manera la Apeht se compromete a dar ampliar difusión de la celebración de este festival de cine entre sus asociados a través de todos los medios de los que dispone. Por su parte, Abycine ofrecerá a la Apeht toda la información referente a la programación del festival para que se distribuya a los asociados. La colaboración también establece la posibilidad de desarrollar, junto a los asociados de Apeht y

Del mismo modo, ambas organizaciones estudian el modo de ofertar a los establecimientos de la Apeht la venta directa de entradas para el festival o pases colectivos, con descuento para sus clientes. Una de las actividades conjuntas que plantea este convenio es la programación de una ruta de la Tapa Abycine, dentro de las Jornadas de la Tapa de Albacete, donde los invitados del festival y visitantes acreditados pudieran disfrutar de la gastronomía local. Todavía pendiente de una formulación definitiva, este proyecto contaría con la participación de los establecimientos de la Apeht que quisieran adherirse a la ruta y el patrocinio de Abycine, con la aportación de los premios para el público, consistentes en un pase anual para dos personas para todas las actividades organizadas por Abycine y una cámara doméstica de video.

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El objeto de este acuerdo es plasmar una serie de actuaciones que la Apeht y Abycine puedan llevar a cabo de manera común para convertir el Festival Internacional de Cine de Albacete en un reclamo interesante para el turismo de la provincia y potenciar las sinergias que generan los servicios del sector de la hostelería y el turismo.

las agencias de viajes, ofertas y paquetes determinados en relación con el festival Abycine, para que puedan promocionarse y comercializarse en diferentes puntos estratégicos del panorama nacional e internacional.

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La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete, a través de su presidente, Juan Sánchez, ha firmado un convenio de colaboración con el Festival Internacional de Cine de Albacete, con la presencia de Charo Gualda, concejala de Cultura del ayuntamiento de Albacete; y Ramón Sotos, concejal de Promoción Económica del mismo consistorio.

PUBLIRREPORTAJE EL MAR DE INTERNET SE TIÑE DE COLORES ALBACETEÑOS Un nuevo portal de ocio, cultura y gastronomía en la provincia de Albacete acaba de izar las velas para convertirse en uno de los principales puertos de actividad turística de la red de redes. Vive Albacete, la página web interactiva que ha lanzado en estos últimos meses la consultora Innova, es una propuesta novedosa que recoge toda la información sobre la provincia de manera integral y muy, muy actualizada. Patrocinado por la Diputación de Albacete, es un portal de referencia con todo tipo de servicios diariamente actualizados: agenda de eventos, noticias, información cultural, foro, etc. Además, proporciona una plataforma online para cualquier tipo de sector, siendo su principal objetivo es que los anunciantes incrementen los beneficios de su negocio estando presentes en Internet de una forma efectiva y rentable. Su razón de ser tiene un doble motivo, servir de herramienta de comercialización turística de la ciudad y de los empresarios de los sectores relacionados y convertirse en un punto de información para los propios albaceteños. Con este fin, ViveAlbacete actúa, por una parte, como escaparate, proporcionando una página web dinámica a cada anunciante, y por otra, como plataforma que permite definir estrategias de negocio, publicar promociones, cupones descuento, actividades o los próximos eventos que tendrán lugar en el local. Además de dar a conocer la actividad cultural y toda la actualidad de Albacete y provincia, el principal objetivo de Vive Albacete es ser un canal ‘on line’ de referencia para la promoción y la comercialización de empresas turísticas de la provincia de Albacete, incorporando modernos siste-

mas de reserva para restaurantes, así como información sobre hoteles, casas rurales, locales de ocio nocturno, y todo tipo de empresas de servicios de hostelería y turismo. La web dispone también de un directorio de servicios personalizado para dar a conocer las empresas de la provincia mediante una plataforma que se mantiene constantemente actualizada e interactiva, ofreciendo la posibilidad de actualizar diversas ofertas o la opción de mostrar promociones concretas en días determinados y sobre productos exclusivos. Este nuevo canal on-line de promoción y comercialización de empresas turísticas de la provincia de Albacete, permite a todos sus usuarios utilizar un método de reserva exclusivo para restaurantes, hoteles, casas rurales, locales de ocio nocturno, y demás empresas de servicios de hostelería y turismo. Para los empresarios de los sectores de la hostelería, el turismo y los sectores auxiliares pone también a su disposición las mejores herramientas técnicas que ofrecen la posibilidad de actualizar diversas ofertas o la opción de mostrar promociones concretas en días determinados y productos exclusivos. ViveAlbacete ha demostrado una alta rentabilidad, consiguiendo que los anunciantes estén presentes allí donde están los usuarios que adquirirán sus productos, maximizando con ello su ratio de conversión y, por tanto, su éxito en Internet. Con muy poco meses de vida ViveAlbacete ha superado con creces el éxito inicial esperado, contando actualmente con más de 10.000 visitas mensuales, e incrementando su número de usuarios únicos en 2.000 cada mes.

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Durante los últimos meses, dada la buena aceptación que ha tenido el portal, y conforme ha ido aumentando el número de usuarios, también ha aumentado el número de anunciantes, sobre todo en las secciones de

El portal de comercialización turística Vive Albacete consigue, en unos pocos meses, consolidarse como una de las principales herramientas de promoción para el turismo de la provincia

En estos momentos ViveAlbacete está preparando una campaña de reservas en restaurantes, mediante la cual pretende promover la reserva online de mesas en restaurantes. Ésta práctica a través de Internet se está convirtiendo en una tendencia en alza, puesto que supone ventajas tanto para usuarios como anunciantes. Permite a los primeros reservar una mesa en segundos, sin llamadas ni esperas, y de forma gratuita, mientras que para los anunciantes también implica ventajas, ya que las reservas llegan mediante sms las 24 horas del día en tiempo real. De esta manera los hosteleros pueden controlar sus reservas en todo momento, indicar un número máximo de comensales o cerrar las reservas, así como publicar descuentos cualquier día a cualquier hora, con el objetivo de incrementar o fidelizar clientes. ViveAlbacete está cambiando continuamente. Es un portal totalmente dinámico e interactivo, en el que cualquier usuario puede publicar su propio contenido. Desde su nacimiento se han ampliando todas las secciones. Las actualizaciones más recientes se han producido en la renovación de la sección de restaurantes, de noche y alojamientos, que, como las demás, continuarán en continua evolución. Además se han creado otras secciones nuevas, como la sección de actualidad en portada y la sección dedicada al III Centenario de la Feria de Albacete. El secreto de su éxito es una extraordinaria diferenciación del resto de las páginas web que circulaban por la red. Por ello, ViveAlbacete es el primer portal provincial de España que agrupa la mayoría de la funcionalidad de los portales nacionales de mayor éxito como reservas, cupones descuento y ofertas, pero con las ventajas que supone estar presentes en un portal dirigido a una zona geografía determinada.

Como nos indica gerente de Consultoría Innova, Dori López, “Si analizamos la mayoría de los portales de ocio nacionales, podemos observar que la mayoría de establecimientos presentes son empresas localizadas en grandes ciudades como Madrid o Barcelona, siendo escasa la participación de ciudades más pequeñas, como Albacete”. Frente a estos portales que, aunque sobradamente conocidos, actúan de forman generalista y deslocalizada, ViveAlbacete aprovecha la proximidad para integrar los mundos off-line y on-line, difundiendo las ofertas de forma más personal y cercana, y ayudando a las pequeñas empresas de esta provincia a dar el salto a Internet de una forma cómoda y eficaz, con un trato siempre personal. Esta integración de lo global y lo local hace que los navegantes que visitan ViveAlbacete procedan principalmente de toda la geografía Española, aunque también se contabilizan visitas de otros países, como Alemania, Francia o incluso Estados Unidos. Las principales fuentes de visitas nacionales son Albacete, con 5.000 visitas mensuales y Madrid con 2.000 visitas mensuales, siguiéndoles Valencia, Barcelona, Murcia y Alicante. Dori López, responsable de la creación de este portal invita a todos los anunciantes interesados en probar el sistema de ViveAlbacete a que se ponga en contacto a través del formulario en la dirección http://www.vivealbacete. com/promocion-de-restaurantes-vive-albacete.html, mediante un correo a [email protected], o bien en el teléfono 678 545 643 para que puedan darse de alta de forma gratuita y lleguen a tiempo de aprovechar esta campaña.

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hoteles, restaurantes y casas rurales. Ofrecer un periodo gratuito de prueba, sin ningún tipo de compromiso de contratación final, ha hecho que muchos empresarios estén comprobando la utilidad de esta web.

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RINCON DEL SOCIO VINOS VEGA TOLOSA CASA RURAL EL OLIVAR La finca El Olivar goza de un entorno inmejorable, en plena Sierra del Segura, en el término de Yeste, el bello municipio donde su iglesia de la Asunción y su imponente castillo son los principales monumentos insignes que todo turista ha de conocer. El complejo dispone de siete casas rurales de dos y tres espigas, todas ellas dotadas de las mejores instalaciones para ofrecer la máxima comodidad a sus huéspedes. La reina de la corona, la casa Hojiblanca, cuenta con un gran jacuzzi panorámico con vistas al valle del Segura y un gran spa/piscina en el jardín. Las casas están arropadas por un espectacular olivar y por el río Segura. En definitiva, un entorno que ofrece numerosas actividades de turismo activo, excursiones por los impresionantes parajes de la sierra y un ambiente mágico para descansar.

MÁXIMA EMOCIÓN CON OLCADES AVENTURA

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La Sierra del Segura se presta a los más aventureros para que, de la mano de Olcades Aventura, disfruten del turismo activo. Esta empresa de Yeste, dedicada al desarrollo de actividades de ocio y tiempo libre, abarca desde actividades socioculturales, extraescolares, hasta las puramente relacionadas con los deportes de montaña, comúnmente denominados deportes de aventura, tales como barranquismo, paintball, espeleología, senderismo, travesías de montaña o alpinismo. Junto con la oferta de actividades, Olcades Aventura también amplía su oferta de ocio con un restaurante, varias casas rurales, así como facilitando ofertas en hoteles rurales y albergues en la Sierra del Segura. Además, organiza campamentos de verano y despedidas de soltero. Olcades Aventura cuenta con un equipo humano formado y experimentado que encuentra en su trabajo una auténtica pasión, algo que se nota muy positivamente en el desarrollo de cada una de las actividades que realizan.

Vega Tolosa, una bodega familiar acogida a la Denominación de Origen Manchuela, tiene una gran tradición vitivinícola desde hace ya tres generaciones. La bobal, la variedad de uva autóctona de esta zona, es su marca de identidad, con la que producen vinos de calidad, diferenciados, de nueva generación, con estilo y sello de autor. Sus 120 hectáreas de viña, enclavadas en el Valle del Júcar, a 750 metros sobre el nivel del mar, gozan de un clima muy particular de altos contrastes, propicio para que la maduración de la uva llegue a su máxima calidad. Sus vinos, equilibrados y sutiles con aromas intensos, han recibido varios premios nacionales e internacionales en los certámenes más prestigiosos. Así, los premios Bacchus, el Vinalies Internationales, los premios Mundus Vinis o el International Wine Challenge, entre otros, han otorgado un merecido reconocimiento a los caldos de Vega Tolosa.

COTO DE CAZA MAYOR LOS MUFLONES El Coto de Caza Mayor del C.E.A. La Dehesa se esconde entre los escarpados terrenos de la Sierra del Segura. Muy cerca del nacimiento del río Mundo, en el término de Riópar, el Coto Los Muflones cuenta con cerca de 600 hectáreas que ofrecen un entorno excepcional para el rececho. El asombroso paisaje, rodeado de los picos de la sierra y la espectacular vegetación conforman el lugar ideal para practicar el rececho de muflón, ciervo, cabra montés y jabalí. En el Coto Los Muflones sólo se practica esta modalidad de cacería, más ecológica y selectiva, en la que, acompañado por un guarda, el cazador selecciona la pieza y no afecta en nada más al medio. La Dehesa dispone de varias cabañas y una casona rural, el Cortijo de Puente Faco, con todas las comodidades y servicios a su disposición, donde los aficionados a la caza, así como sus acompañantes pueden alojarse y disfrutar de otras actividades paralelas, rutas a caballo, en vehículos 4 x 4, senderismo e incluso paquetes cinegéticos.

NOTICIAS BREVES EL EMPLEO HOSTELERO, EN SU NIVEL MÁS ALTO DEL AÑO El número de trabajadores ocupados en hostelería siempre alcanza su cota más elevada en la época estival, coincidiendo con la fase más álgida de la temporada alta. Este año la cifra es de un total de 1.380.610 trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta laboral en hostelería, según los datos del Ministerio de Trabajo publicados por el Instituto de Estudios Turísticos. De ese total de trabajadores, 1.061.315 (el 77%) corresponden a empresas de restaurantes, bares, cafeterías y bares, y 319.295 (el 23%) a empresas de hoteles y otros alojamientos turísticos. Estas cifras suponen un crecimiento interanual del 2,4 % en el sector de alojamiento y del 2% en el sector de restauración.

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LOS VINOS ESPAÑOLES EN EEUU El Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) en colaboración con el ICEX han presentado el “Barómetro de los vinos españoles en los 15 principales estados de EE.UU”, elaborado por Wine Intelligence. La encuesta recoge los resultados obtenidos en 15 de los principales estados americanos en cuanto a consumo de vino importado, como son Nueva York, Virginia, Massachusetts, california o Florida, entre otros, lo que suma casi más de 55 millones de consumidores habituales de vino. Las encuestas reflejan que los consumidores tienen una buena percepción del vino español, al que asocian al “viejo mundo”, lo que es sinónimo de tradición e historia. Además se asocian a algunos valores propios como son la buena relación calidad/ precio, así como destacan por su buen sabor. Pero además de estas fortalezas las encuestas han puesto de relieve algunas de las principales debilidades como son el bajo nivel de conocimiento general de nuestros vinos, la escasa comprensión de las diferentes regiones y vitivinícolas y el bajo consumo de nuestras uvas más representativas, como son tempranillo, albariño o verdejo.

L GASTRONOMÍA ES UN BUEN LA R RECLAMO PARA LOS TURISTAS EEl Instituto para la Calidad Turística (ICTE) ha presentado los resultados de la Encuesta de Calidad Percita bbida correspondientes al primer semestre de 2010, y su comparación con este mismo período de 2008 y 2009. SSegún esta encuesta la gastronomía es una de las pprincipales motivaciones de los viajeros a la hora de eelegir su destino, ya que el 71% de los turistas encu cuestados le dan entre mucha y muchísima importa tancia a esta variable, si bien se produce un ligero ddescenso con respecto a los años anterior en los que eel porcentaje se mantenía en torno al 76%. A pesar dde este descenso la gastronomía continúa mantenniendo una calificación de entre excelente y notable ppor parte de los turistas, y ésta buena percepción aaumenta incluso un 3,82% con respecto a la anterior ooleada. LOS ESPAÑOLES CONTINÚAN L R REDUCIENDO SUS VIAJES EEn junio los españoles redujeron sus visitas un 1,5% ccon relación al mismo mes del año anterior. co Lo Los españoles realizaron en junio un total de 14,4 m millones de viajes, un 1,5% menos que en el mismo m mes de 2009, según el avance de la Encuesta de M Movimientos Turísticos de los Españoles (FAMILITTUR), publicada por el Instituto de Estudios Turísticos (I((IET). Con éste, ya son dos meses consecutivos de ddescenso interanual de los viajes, aunque en junio se ha suavizado la caída. M Más de la mitad de los viajes (55,5%) se realizaron ppor ocio, los mismos que hace un año, aumentando lo los que se hicieron para visitar a familiares y amigos, qque representan el 21,4% del total. Cataluña fue dura rante este mes la comunidad autónoma donde más vi visitas se realizaron y desde donde más se viajó, con re e relación al año anterior.

NOTICIAS BREVES SE MANTIENEN LAS PERNOCTACIONES

LAS NAVAJAS DEL III CENTENARIO L

EN LA REGIÓN

CULMINAN LA PROMOCIÓN DE LA C

Los establecimientos hoteleros de Castilla-La Man-

FERIA DE ALBACETE F

cha registraron 312.400 pernoctaciones el pasado

La muestra de Esculturas de Navajas ConmemoraLa

mes de julio, un 0,07 por ciento más que en el mis-

tiv del III Centenario de la Feria de Albacete que titivas

mo mes del año anterior, respecto al que, sin embar-

ddesde el pasado día 4 de agosto se encuentra ex-

go, el porcentaje de plazas ocupadas bajó un punto,

ppuesta en el el Claustro del Museo Municipal de Re-

del 29,65 al 28,67 por ciento. Según los datos pu-

qquena regresará a Albacete el próximo día 29, con el

blicados ayer por el Instituto Nacional de Estadística

fin de exponerse en el rabo de la sartén, durante la

(INE), en España se contabilizaron 35,1 millones de

de la Feria. cee ccelebración

pernoctaciones el pasado mes, el 7,2% más que en

EEsto hará que estas grandes esculturas de alrededor

julio de 2009.

dde dos metros de alto y con un peso que oscila entre

La provincia con mayor afluencia turística fue la de

los lo o 80 y los 90 kilos de peso, no puedan volver a ser

Toledo (88.156 pernoctaciones y 60.060 viajeros),

por los albaceteños, hasta que el próximo día vii vvistas

seguida de Ciudad Real (67.458 y 38.091), Albacete

7 de septiembre, la alcaldesa Carmen Oliver abra la

(70.091 y 30.977), Cuenca (46.722 y 27.422) y Gua-

PPuerta de Hierros.

dalajara (39.165 y 22.221). Los madrileños fueron los principales visitantes de la comunidad, seguidos

EL TURISMO MANCHEGO EVOLUCIONA E

por los propios castellanomanchegos, por los valen-

A UNA MAYOR CALIDAD

cianos en el caso de Albacete y Cuenca y por los

EEl turismo se ha convertido en una tabla de salvación

andaluces en el de Ciudad Real En cuanto a los pre-

ppara el mundo rural. Sirve para combatir la despo-

cios registraron un descenso del 0,6% en julio, un

bblación, generando riqueza y empleo en lugares que

descenso similar a la media nacional.

hhasta ahora pasaban inadvertidos. Albacete aglutina un importante porcentaje de casas rurales add aademás

MAHOU REPARTE 72 72.000 000 BOTELLAS

dde la Región.

DEL III CENTENARIO

Hemos tenido un incremento espectacular porque H

Mahou, uno de los patrocinadores oficiales de la

se ha duplicado el número de establecimientos y de se

Feria, ha querido rendir un homenaje a la Feria de

oferta turística. Es bueno de cara a los turistas, pero of of

Albacete en la conmemoración de su 300 cumplea-

eel efecto de que antes se llenaba todo porque casi

ños como feria franca, con una edición especial y

nno había plazas, y ahora parece que no se llenan y

exclusiva de 72.000 botellas de aluminio personali-

qque la oferta se reparte. Pero el incremento ha sido

zadas, que se han repartido entre los establecimien-

espectacular, tanto por el número de establecimienes es

tos de hostelería de Albacete. En las botellas, sobre

tos to como por su calidad. to

un fondo rojo, aparece la portada del histórico recinto ferial de la ciudad, con su característica arcada de tres ojos y, sobre ella, estallan los fuegos artificiales

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que iluminan la ciudad.

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AGENDA CULTURAL TEATRO CIRCO

NUEVOS SOCIOS

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SAN AGUSTIN

VILLAMALEA

NOBLE VILLA

VILLARROBLEDO

DON SANCHO

ALBACETE

PUNTA CANA

ALBACETE

CONTINETAL

ALBACETE

Estrellas del Circo. 300 años de circo en Albacete 09/09/2010 • 21:00 horas 10/09/2010 • 18:00 y 21:00 horas 11/09/2010 • 18:00 y 21:00 horas 12/09/2010 • 12:00, 18:00 y 21:00 horas

••••••••••••••••••••••••••••••••• SEXOS, una producción de Pentación Espectáculos 14/09/2010 • 23:00 horas

PISCINA MERENDERO LA FUENTE

MONSERRAT

15/09/2010 • 20:00 y 23:00 horas

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CODIGO DE BARRAS

ALMANSA

Brujas, de Enrique Cornejo 16/09/2010 • 20:00 y 23:00 horas

QUO

VILLARROBLEDO

SILO

ALBACETE

PISCINA TINAJEROS

TINAJEROS

PEÑA RUBIA

ALBACETE

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AGENDA TEATRO LA PAZ ••••••••••••••••••••••••••••••••• El Flautista Mágico. Teatro Paraíso 14/09/2010 • 18:00 horas 15/09/2010 • 18:00 horas

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BAR JUBILADOS

HIGUERUELA

LA TAGLIATELLA

ALBACETE

COBALTO

ALBACETE

Chiquilladas. Lulo Producciones 16/09/2010 • 18:00 horas 17/09/2010 • 18:00 horas

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