Manual ITACyL 2006

DEL CAMPO CASTELLANO - LEONÉS AL FUTURO

Examinar un producto a fondo ayuda a comercializarlo mejor

ITACyL REALIZA ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS, QUÍMICOS, FÍSICOS Y SENSORIALES Como cada industria y cada producto son casos irrepetibles, adaptamos nuestros servicios analíticos a las necesidades concretas, gracias a equipos profesionales e instrumentales con los niveles más avanzados.

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Producir Calidad, el valor comercial de nuestra Comunidad SÍMBOLOS EN LA EXPOSICIÓN DE SERVICIOS Y LUGARES DONDE SE REALIZAN Y SOLICITAN LOS SERVICIOS

Laboratorio de Análisis Físico, Químico y Sensorial

Estación Enológica de Castilla y León

Estación Tecnológica de la Leche

Estación Tecnológica de la Carne

Sede Central del ITACyL

Centro de Pruebas de Porcino

Centro de Investigación del Toro de Lidia Las analíticas señaladas con (*) están acreditadas por la ENTIDAD NACIONAL DE ACREDITACIÓN conforme a los criterios recogidos en la Norma UNE- EN ISO/ IEC 17025: 2000 (CGA - ENAC -LEC)

Precios para una sola muestra, más IVA. Consúltenos presupuesto para otras posibilidades. ITACyL no asume la responsabilidad de la toma de muestras ni el transporte

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Manual ITACyL 2006

TARIFA GENERAL

9

ANÁLISIS DE LEGUMBRES, FRUTAS Y HORTALIZAS, CEREALES Y SUS DERIVADOS Y PRODUCTOS TRANSFORMADOS Análisis sensorial

TIPO DE ANÁLISIS Sensorial General

TÉCNICA Comparación por parejas Triangular Escalas

35 € 35 €

35 €

Ordenación

Selección, entrenamiento y control de jueces Sensorial - perfiles descriptivos

PRECIO SIN IVA €

35 € 35 €

Generación de descriptores

35 €

Perfil Sensorial (fichas de cata)

35 €

Perfil de texturas

10

70 €

Manual ITACyL 2006

Análisis Físico - Químico de legumbres

PARÁMETRO Amilosa/Amilopectina Arsénico total Calcio

Cenizas

Cloruros

TÉCNICA Espectrofotometría UV-V

Absorción atómica (generador de hidruros) Absorción atómica Gravimetría

Fósforo

Espectrofotometría

Humedad

Gravimetría*

Grasa sin hidrólisis previa Magnesio

Método Soxhlet *

Absorción atómica

PRECIO SIN IVA € 20 € 20€ 10 €

10 € 15 €

15 € 15 € 10 € 10 €

Peso grano, absorción de agua, relación piel/albumen en legumbres

Gravimetría*

10 €

Potasio

Proteinas

Emisión atómica

Sodio

Proteínas Kjeldalh*

10 €

Emisión atómica

10 €

Tiempo óptimo de cocción y grado de homogeneidad de la muestra. α-Galactósidos

15 € 15 €

HPLC y detección refractométrica*

11

50 €

Análisis físico - Químico de frutas y hortalizas

PARÁMETRO

TÉCNICA

% Brix

Refractometría

Ácido Ascórbico

HPLC y con detección UV

Acidez

Arsénico total Calcio

Cenizas

Volumetría

Absorción atómica (generador de hidruros) Absorción atómica Gravimetría

Cloruros

Volumetría

Fósforo

Grasa sin hidrólisis previa Humedad

Magnesio

Multiresiduo de plaguicidas Preparación de muestra

Espectrofotometría Método Soxhlet* Gravimetría*

Absorción atómica

Cromatografía de gases / masas-masas

De 1 a 10 materias activas

10 € 40 €

20 € 10 € 10 € 15 €

15 € 15 € 7€

10 € 20 € 80 €

De 1 a 40 materias activas

110 €

De 1 a 60 materias activas

160 €

De 1 a 100 materias activas

230 €

De 1 a 80 materias activas

200 €

De 1 a 120 materias activas

260 €

De 1 a 140 materias activas

De 1 a 160 materias activas

Proteínas Sodio

10 €

60 €

De 1 a 20 materias activas

Potasio

PRECIO SIN IVA €

Sacarosa en remolacha

290 € Emisión atómica Método Kjeldalh

Emisión atómica Polarimetría* 12

320 € 10 €

15 € 10 € 10 €

Manual ITACyL 2006

Análisis Físico - Químico de cereales y derivados

PARÁMETRO

TÉCNICA

PRECIO SIN IVA €

Humedad

Gravimetría

10 €

Proteínas

Kjeldalh

15 €

Grasa sin hidrólisis previa

Método Soxhlet

15 €

Cenizas

Gravímetría

10 €

Arsénico total

Absorción atómica (generador de hidruros)

20 €

Sodio

Emisión atómica

10 €

Potasio

Emisión atómica

10 €

Calcio

Absorción atómica

10 €

Magnesio

Absorción atómica

10 €

Cloruros

Volumetría

15 €

Fósforo

Espectrofotometría

15 €

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ANÁLISIS DE TRANSGÉNICOS EN ALIMENTOS

Disponemos de un servicio urgente (48 horas en los casos I y II. 72 horas en caso III ) con un recargo de 50% del precio tarifa. Cada muestra debe acompañarse de una hoja de pedido. Los análisis son realizados por duplicado

TIPO DE ANÁLISIS De transgénicos I.A. Cualitativo: detección presencia/ausencia de:

de un gen adicional:

PARÁMETRO Promotor P- 35 S Terminador T- NOS 1gen vegetal (soja, maíz, colza, patata, tomate, trigo, cebada y girasol) Soja, Patata, GA21, Bt-176, Roundup Ready, Cebada, Maíz, Tomate, Starlink, Mon810, T25, Girasol, Colza, Trigo, Bt-11, NK603

PRECIO SIN IVA € 155 € Plazo de entrega: 72 horas 35 € Plazo de entrega: 48 horas

Promotor P-35 S Terminador T-NOS II.A. Cuantitativo: determinación de % de OMG

Bt-176 Bt-11

Mon810

210€ Plazo de entrega: 72 horas

Roundup Ready

de un gen adicional:

100€ Plazo de entrega: 48 horas

III. A. Cualitativo + Cuanticativo:

288 € Plazo de entrega: 96 horas

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Manual ITACyL 2006

ANÁLISIS DE SUELOS

Parámetros físico - químicos

PARÁMETRO

TÉCNICA

Análisis completo para recomendaciones de fertilización

Textura, pH, Nitrógeno total, P, K, Materia Orgánica, Caliza activa y Carbonatos*

Arsénico total

Absorción atómica (generador de hidruros)

Amonio Calcio

Caliza activa

Capacidad de intercambio catiónico del suelo

PRECIO SIN IVA € 55 €

Espectrofotometría UV-V*

15 €

Absorción atómica*

10 €

Calcímetro de Bernard

20 € 10 €

Absorción atómica*

20 €

Carbonatos

Calcímetro de Bernard*

10 €

Curvas pF

Cámaras de presión*

40 €

Conductividad eléctrica Fósforo

Humedad

Magnesio

Materia orgánica

Multiresiduo de plaguicidas Preparación de muestra Determinación de: Nitratos

Nitrógeno total pH

Potasio Sodio

Textura del suelo

Textura del suelo

Potenciometría

Espectrofotometría Método Olsen* Gravímetría

Absorción atómica* Volumetría redox*

Cromatografía de gases/masas-masas

De 1 a 10 materias activas De 1 a 20 materias activas

10 €

15 € 10 € 10 € 10 € 20 € 60 € 80 €

De 1 a 30 materias activas

100 €

Kjeldalh*

10 €

HPLC-UV*

Potenciometría*

Emisión atómica* Emisión atómica*

Método Bouyoucos*

Método Bouyoucos Abreviado* 15

20 € 10 €

10 € 10 € 20 €

20 €

ANÁLISIS DE AGUAS DE RIEGO Parámetros físico - químicos PARÁMETRO

TÉCNICA

PRECIO SIN IVA €

Análisis de calidad de aguas de riego

pH, conductividad eléctrica, SAR (Na+, Ca2+, Mg2+), cloruros, carbonatos, bicarbonatos, nitratos, y NH+4.

55 €

Amonio

Espectrofotometría UV-V

10 €

Arsénico total

Absorción atómica (generador de hidruros)

15 €

Calcio

Absorción atómica

10 €

Volumetría

10 €

Potenciometría

5€

Bicarbonatos Carbonatos Cloruros Cobre

Conductividad eléctrica Fósforo

Volumetría

Calcímetro de Bernard Absorción atómica

7€ 7€

10 €

Espectrofotometría

10 €

Magnesio

Absorción atómica

10 €

pH

Potenciometría

5€

Hierro

Nitratos Potasio

Residuo seco Sodio

Sólidos disueltos Zinz

Absorción atómica HPLC-UV

10 € 15 €

Emisión atómica

10 €

Emisión atómica

10 €

Absorción atómica

10 €

Gravimetría Gravimetría

16

7€ 7€

Manual ITACyL 2006

ANÁLISIS DE VIDES

TIPO DE ANÁLISIS

PARÁMETRO

TÉCNICA

Caracterización morfológica de variedades de vid Determinación foliar Servicios Agronómicos y Control Sanitario Distribución y reparto de materia Evaluaciones morfológicas seca y fisiológicas en vid

Determinación de los párametros fisiológicos en hoja de vid Análisis de componentes del rendimiento en yema y racimo

Estimación del estado hídrico de suelo y de la planta vid (estas medidas se realizan por triplicado)

Control Sanitario de material de Vid

Descripción ampelográfica (según descriptores O.I.V.) (gastos de desplazamiento no incluidos)

Descomposición de la superficie foliar según distintos órganos de la cepa Determinación y distribución de la materia seca en los distintos órganos de la planta Tasa de fotosíntesis, conductancia y transpiración.

PRECIO SIN IVA € 420 €/Variedad 25 €/Planta 25 €/Planta 12 €/Muestra

Estimación del número de 12 €/Muestra flores/yema, porcentajes de brotación

Determinación de contenido de agua en el suelo (15-60 cm. de profundi- Método TDR dad)

15 €

Determinación de estado hídrico de la planta vid

Medida del potencial hídrico foliar

12 €

Detección del virus: Entrenudo corto infeccioso (GFLV)

E.L.I.S.A

Virus 1 12€

Detección del virus: Complejo del Enrollado, serotipos, 1,2,3,6 (GLRaV-1,2,3,6)

E.L.I.S.A

Virus 2 16€

E.L.I.S.A

Virus 3 20€

Detección del virus: Mosaico arabiE.L.I.S.A co (ArMV)

Virus4 24€

Detección del virus: Jaspeado (GFkV)

Detección de la presencia de la bacteria Agrobacterium en material vegetal de vid 17

9€

ANÁLISIS DE LEGUMINOSAS

Control Sanitario de patógenos

TÉCNICA

PRECIO SIN IVA €

Identificación y caracterización de la variabilidad de bacterias patógenas: Pseudomonas syringae

Pruebas bioquímicas y moleculares y test de patogenicidad

180 €

Identificación y caracterización de bacterias patógenas: Xanthomonas campestris

Pruebas bioquímicas y moleculares y test de patogenicidad

180 €

Identificación de razas en los patovares conocidso de Pseudomonas Inoculación artificial en condiciones syringae controladas

300 €

PARÁMETRO

18

Manual ITACyL 2006

ANÁLISIS DE MOSTOS, VINOS Y DERIVADOS

PARÁMETRO

TÉCNICA

Grado total a 20ºC

PRECIO SIN IVA € 10 €

Grado adquirido 20 º C

Espectrofotometría Infrarroja

10 €

Extracto seco

Método densimétrico

10 €

Acidez total (tartárico)

Valoración ácido-base a pH 7.0

10 €

Anhídrido sulfuroso total

lodometría

10 €

Anhídrido sulfuroso libre

lodometría

10 €

Azucares reductores

Método enzimático

10 €

Densidad relativa 20/20

Densimetría automática

10 €

pH

Electrodo de pH

10 €

Acido tartárico

Colorimetría

10 €

Acido málico

Método enzimático

10 €

Acido láctico

Método enzimático

10 €

Acido cítrico

Método enzimático

10 €

Acido ascórbico

Método enzimático

10 €

Acido sórbico

Cromatografía líquida de alta resolución

10 €

Ferrocianuro en suspensión y disolución

Análisis cualitativo-reacción de color

10 €

Iones ferrocianuro en disolución

Análisis cualtitativo-reacción de color

10 €

Metanol

Cromatografía de gases

10 €

Acidez volátil (acético)

Método enzimático

19

10 €

ANÁLISIS DE MOSTOS, VINOS Y DERIVADOS

Glicerol

PARÁMETRO

Dietilenglicol Flúor

Cloruros (NaCl)

Sulfatos (SO4K2) Antocianos Cobre Hierro

Potasio Sodio

Calcio

Antifermentos (prueba biológica)

Presencia de vino procedente de híbridos Cloropicrina (P.D.) (Lim. Det. 10 p.p.b.) Cenizas

Alcalinidad de las cenizas Color

índice de folin ciocalteau Mal sabor

Intensidad colorante (420 nm) Estabilidad físico-química

Estabilidad microbiológica Estabilidad proteica Estabilidad al aire

Polifenoles totales

Alcoholes superiores Aldehídos totales Acetato de etilo

TÉCNICA

Método enzimático

Cromatografía de gases Electrodos selectivos

Electrodos selectivos

Método cualitativo-precipitación Espectrofotometría UV-Visible

Espectrofotometría de absorción atómica

Espectrofotometría de absorción atómica Fotometría de llama Fotometría de llama

Espectrofotometría de absorción atómica Análisis microbiológico-fermentabilidad Fluorescencia

Cromatografía de gases

Evaporación y calcinación - Método gravimétrico Valoración ácido-base Análisis Visual

Espectrofotometría UV - Visible Análisis organoléptico

Espectrofotometría UV - Visible Análisis Visual

Estabilidad térmica

Reaccción al tanino Análisis visual

Espectrofotometría UV-Visible Cromatografía de gases Cromatografía de gases Cromatografía de gases 20

PRECIO SIN IVA € 10 € 10 € 10 € 10 € 10 € 10 €

10 € 10 €

10 € 10 € 10 €

10 € 10 € 10 € 10 € 10 € 10 €

10 € 10 € 10 €

10 € 10 € 10 € 10 € 10 €

10 € 10 €

10 €

Manual ITACyL 2006

ANÁLISIS DE MOSTOS, VINOS Y DERIVADOS

PARÁMETRO

TÉCNICA

1-butanol

Cromatografía de gases

Isobutanol

Cromatográfia de gases

1-propanol 2-metil-1-butanol 3-metil-1-butanol Etanal

Grado acético

Presencia de residuos Acido salicílico

Acido benzoico

Extracto no reductor Resto de extracto

Presencia de turbidez Grado brix

Grado alcohólico (destilación) Azucares totales

Intensidad colorante (420+520+620 nm) Tonalidad Furfural

Esteres totales Ácidez fija Taninos

Grado alcohólico probable Acido glucónico

(*) Grado alcohólico volumétrico (*) Densidad relativa

(*) Ácidez total (tartarico) (*)pH

(*) Ácidez volatil (acético)

Cromatográfia de gases

Cromatográfia de gases Cromatográfia de gases Cromatográfia de gases Valoración ácido-base Análisis visual

Cromatografía líquida de alta resolución Cromatografía líquida de alta resolución Método densimétrico Método densimétrico Análisis visual

Refractometría

Destilación por arrastre de vapor-Areometría Inversión-valoración redox

Espectrofotometría UV-Visible Espectrofotometría UV-Visible Colorimetría

Cromatografía de gases Valoración ácido-base

Espectrofotometría UV-Visible Refractometría

Método enzimático

Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 3 Apdo. 5.1. Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 1 Apdo. 5.1. Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 13 Apdo.5.2 Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 24 Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 14 21

PRECIO SIN IVA € 10 €

10 € 10 € 10 € 10 € 10 €

10 € 10 € 10 €

10 € 10 € 10 €

10 €

10 € 10 € 10 €

10 € 10 € 10 € 10 € 10 € 10 €

10 € 10 € 10 €

10 € 10 €

10 € 10 €

TIPO DE ANÁLISIS

PARÁMETRO

(*) Acido I-málico (*) Azucares reductores (*) Anhídrico sulfuroso libre (*) Anhídrico sulfuroso total Grado baume Grado Alcohólico Determinación por grupos Acidez Volátil de análisis Anhídrido Sulfuroso Libre Anhídrido Sulfuroso Total ANÁLISIS BÁSICO AUTOMÁTICO Azúcares Reductores

TÉCNICA

Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 19 Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 5 Apdo. 3.2.1-4 Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 25 Apdo. 2.2 Regl.2676/90 C.E.E. Anexo 25 Apdo.2.2. Refractometría

PRECIO SIN IVA € 10 10 10 10 10

€ € € € €

12 €

Grado Alcohólico

ANÁLISIS INFORMÁTICO AUTOMÁTICO

Acidez Volátil Anhídrido sulfuroso libre Anhídrido sulfuroso total Azúcares Reductores Ácidez Málico pH Densidad relativa Extracto seco Acidez total

Índice de polifenoles Grado Alcohólico Acidez Volátil Anhídrido sulfuroso libre ANÁLISIS INFORMATIVO POR Anhídrido sulfuroso total MÉTODOS OFICIALES ACRE- Azúcares Reductores DITADOS (Reg. 2676/90 CEE) pH Ácido Málico Densidad Relativa Acidez Total Potasio Ácido Tartárico Ácido Málico ANÁLISIS ÍNDICES DE MADUpH REZ Grado brix Acidez Total Acidez Volátil ANÁLISIS SENSORIAL DE VINOS Y EMISIÓN DE INFORME

35€

60€

30 €

35 € 22

Manual ITACyL 2006

ANÁLISIS DE LECHE, QUESO Y DERIVADOS LÁCTEOS

PARÁMETRO

TÉCNICA

Conservantes (ácido sórbico y benzoico)

HPLC

Cloruros

Volumetría

Cenizas

Extracto seco/humedad Grasa

Lactosa

Proteína pH

Fosfatasa

Índice de peróxidos Índice de acidez Nitrato

Presencia leche vaca

Presencia leche oveja

Presencia leche cabra Grasa no láctea

Triglicérido del ácido enántico Estigmasterol Vainillina

Ester etílico del ác. B-apo-8´-carotenito Glicomacropéptidos

Recuentos microbiológicos Detección de salmonella

Análisis sensorial pruebas discriminativas

Gravimetría Gravimetría

Método Gerber

UNE 34-826-83

Método Kjeldahl Electrodo

PRECIO SIN IVA € 50 €

12 € 12 €

12 € 12 €

12 € 12 € 5€

Espectrofotometría

25 €

Valoración Acido-Base

12 €

Espectrofotometría Kit Específico Electroforesis Electroforesis

Electroforesis

Cromatografía de Gases Cromatografía de Gases Cromatografía de Gases HPLC

Espectrofotometría HPLC

Dúo-trío;Triangular, A no A; comparación por parejas 23

25 € 30 € 50 €

50 € 50 € 50 €

50 € 50 € 50 € 25 €

50 €

20 € 20 € 70 €

TIPO DE ANÁLISIS (Determinaciones por grupos de análisis)

PARÁMETRO

PRECIO SIN IVA €

Grasa

Lactosa

Proteína ANÁLISIS QUÍMICO BÁSICO DE LECHE

Acidez

Extracto seco

80 €

Fosfatasa Cenizas ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO BÁSICO DE LECHE

Recuento de Aerobios

Recuento de Coliformes

30 €

Grasa ANÁLISIS QUIMICO BÁSICO DE QUESO

Proteína

Extracto Seco

55 €

pH ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO BÁSICO DE QUESO

Recuento de Aerobios

Recuento de Coliformes

Presencia leche de vaca ANÁLISIS BÁSICO DE QUESO PARA DETERMINACIÓN Presencia leche de oveja MEZCLAS DE LECHE Presencia leche de cabra

30 € 100 €

Grasa

Ácidos grasos libres ANÁLISIS BÁSICO DE MANTEQUILLA

Agua

Índice de peróxido

Extracto seco magro

Recuento de Coliformes 24

55 €

ANÁLISIS DE CARNE FRESCA Y PRODUCTOS CÁRNICOS

PARÁMETRO

TÉCNICA

Preparación y acondicionamiento de la muestra para Obtención de muestra representativa y homoel análisis (si procede) génea (pnt-3-02)

Manual ITACyL 2006

PRECIO SIN IVA € 3€

Proteína (nitrógeno)(*)

Volumetría (método Kjeldah) (PNT-1-03)

12 €

Humedad (*)

Gravimetría (desecación en estufa) (PNT-1-05)

10 €

Grasa (*)

Proteína, grasa y humedad Cenizas Hidratos de carbono solubles Hidratos de carbono insolubles Hidratos de carbono totales Hidroxiprolina (*) Cloruros Nitratos Nitritos Fósforo

Índice del ácido 2 tiobarbitúrico Energía bruta pH Actividad de agua

Capacidad de retención de agua

Gravimetría con hidrólisis (método Soxhlet) (PNT-1-04) Espectrometría en el infrarrojo cercano (NIT) Incineración (MAPA) Método Luff Schoorl (PNT-1-11) Espectrofotometría (PNT-1-12) Espectrofotometría (PNT-1-13) Espectrofotometría (PNT-1-06) Método Carpentier-Vohlard (PNT-1-10) Espectrofotometría (PNT-1-08) Espectrofotometría (PNT-1-09) Espectrofotometría (MAPA) Espectrofotometría (Bostoglou, mod. IRTA) Bomba calorimétrica ISO 2918 (método de punción) MAPA Punto de Rocío

Perdidas de Goteo (método Hönikel) Perdidas por congelación/descongelación Pérdidas por cocinado (método Hönikel)

Color: luminosidad (L-), índice de rojo(a-) e índice de Método Hönikel amarillo (b-) Color: tono (H-) y cromaticidad (Cº) Método Hönikel Pigmentos hemínicos

Método Hornsey

Textura: compresión al 80%

Método Hönikel

Textura: compresión al 20% Textura: resistencia al corte

Análisis sensorial: triangular

Análisis sensorial: ordenación

Análisis sensorial: perfil sensorial

Método Hönikel Método Hönikel

18 €

6€ 10 € 15 € 15 € 15 € 15 € 13 € 15 € 15 € 15 € 15 € 10 € 7€ 7€

3€ 3€ 7€ 6€

6€ 8€

12 € 12 € 15 €

UNE 87 006 92

35 €*

UNE 87 020 93/ UNE8702596/UNE8702798

70€*

UNE 87 008 92

35€*

Precios orientativos. Los definitivos se concretarán con los usuarios, según naturaleza de la muestra y objetivos. 25

TIPO DE ANÁLISIS (Determinaciones por grupos de análisis)

PARÁMETRO

PRECIO SIN IVA €

Proteína (PNT-1-03) ANÁLISIS BÁSICO (1): COMPOSICIÓN QUIMICA

ANÁLISIS BÁSICO (2): CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS Y ORGANOLÉPTICAS

Grasa (PNT-1-04)

Humedad (PNT-1-05)

40€

Cenizas (MAPA)

pH (ISO 2918/MAPA)

Color:L-/a-/b- o H-/Cº (método Hönikel)

Capacidad de retención de agua: pérdidas por cocinado (método Hönikel)

25 €

Textura: resistencia al corte (método Hönikel) Análisis Básico (1) ANÁLISIS COMPLETO (1): COMPOSICIÓN QUÍMICA Y CONSERVANTES

Hiroxiprolina (PNT-1-06)

Hidratos de carbono solubles (PNT-1-11)

Hidratos de carbono insolubles (PNT-1-12) Nitratos (PNT-1-08)

100 €

Nitritos (PNT-1-09) Análisis básico (2) Proteína (NIT) Grasa (NIT)

Humedad (NIT) ANÁLISIS COMPLETO (2): CARACTERÍSTICAS TECNOLÓGICAS Y ORGANOLÉPTICAS

Capacidad de retención de agua: pérdidas por congelación/descongelación. Textura: compresión al 20% (método Hönikel)

Textura: compresión al 80% (método Hönikel)

26

50€

Manual ITACyL 2006

ANÁLISIS DE CARNE FRESCA Y PRODUCTOS CÁRNICOS Análisis de grasa y tejido adiposo

TÉCNICA

PRECIO SIN IVA €

Composición en ácidos grasos (tejido adiposo subcutáneo de cerdo) (*)

Por cromatografía de gases con detector de ionización de llama (Orden PRE/3844/2004 anexo 2)

23 €

Composición en ácidos grasos (grasa de tejido adiposo subcutáneo de cerdo)(*)

Por cromatografía de gases con detector de ionización de llama (PNT-1-14)

20 €

Composición en ácidos grasos (grasa intramuscular)

Por cromatografía de gases con detector de ionización de llama (Bligh &Dyer)

30 €

PARÁMETRO

*Nota: Si el análisis requerido no figura en estas tarifas o exige medios suplementarios, el precio será igual al estimado para otro semejante y en su defecto elaboraremós presupuesto.

27

ANÁLISIS DE AGUAS PARA ACUICULTURA TIPO DE ANÁLISIS De piscifactorías y ríos “In Situ”

PARÁMETRO

TÉCNICA

Temperatura (Cº) y oxígeno disuelto (mg/L O2) Termómetro y oxigenómetro portátil

6€

Conductividad (µs/cm): pH Turbidez (mg/L de SiO2)

5€

Conductímetro portátil Medidor portátil

Amonio total (mg/L de NH*4 ) Nitritos (mg/L de NO2) Químicos de Aguas

PRECIO SIN IVA €

Nitratos (mg/L de NO3)

Fotómetro PF-11

10 €

Fotómetro PF-11

10 €

Fotómetro PF-11

10 €

Volumetría

10 €

Fotómetro PF-11

Fosfatos (mg/L de PO4-P) Dureza (mg/L de CaCO3)

Alcalinidad (mg/L de HCO+3)

Volumetría

Panel Básico:

10 €

10 €

Coliformes totales Microbiológico de Aguas

Coliformes fecales

Filtración y recuento

Estreptococos fecales Aerobios totales

Clotridios sulfitoreductores

28

30€

Manual ITACyL 2006

En cumplimiento de las normas de Producción Integrada de Productos Agricolas, ITACyL proporciona los servicios analíticos siguientes:

PRODUCTO

TIPO DE ANÁLISIS

PARÁMETRO Textura

PRECIO SIN IVA €

pH

Nitrógeno total SUELO

P

Físico-Químico

K

60€

Materia Orgánica Caliza activa Carbonatos pH

Conductividad eléctrica

SAR (Na+, Ca2, Mg2+) Cloruro

AGUA DE RIEGO

Carbonatos

55€

Bicarbonatos Nitratos NH4+

RESIDUOS DE PLAGUICIDAS

Ver análisis multiresiduos Presencia de productos fitosanitarios en el apartado de frutas y hortalizas

Precios para una sola muestra más IVA. consúltenos presupuesto para otras posibilidades 29

30