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Editorial

EDITORIAL

Año XXXIV JULIO 2007

# 260

familia COOPERATIVA

La revista de la

Cooperativa Obrera

Paraguay 445 (B8000HXI) BAHIA BLANCA [email protected] www.cooperativaobrera.coop Reg. Propiedad Intelectual Nro. 547.152 I.S.S.N. Nro. 1515-8020 Director: Cr. Rubén A. Masón Diagramación y armado: ONE art&design Fotocromía e Impresión: Artes Gráficas Rioplatense S.A.

Distribución gratuita en todas las sucursales de la Cooperativa Obrera Ltda., propietaria de esta publicación.

Tirada mensual: 65.000 Ejemplares

LA DECANA DE LAS FEDERACIONES URBANAS

E

l principio de la integración, una de las reglas fundamentales del cooperativismo, ofrece en nuestro país la particularidad de haberse concretado en dos vertientes: una urbana y otra agraria. En el ámbito urbano correspondió a la Federación Argentina de Cooperativas de Consumo (FACC) el honor de ser la primera organización de segundo grado, uniendo a las entidades constituidas a lo largo y a lo ancho del país por los propios consumidores. A partir de su fundación, acaecida el 3 de julio de 1932, la FACC ha recorrido 75 años acumulando esfuerzos de diversa índole en defensa y difusión de los ideales cooperativos, aspecto este último en el que marcó rumbos durante sus primeras décadas. También, en un contexto económico muy distinto al actual, supo abordar la distribución mayorista a sus cooperativas asociadas, incluyendo la producción de artículos de marca propia. Ferviente defensora del agrupamiento de las instituciones solidarias, sus dirigentes promovieron en 1964 la creación de la Confederación Cooperativa de la República Argentina (Cooperar), entidad que junto a la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) constituyen hoy las máximas expresiones de integración del cooperativismo nacional. La frecuentes crisis económicas atravesadas por nuestro país empujaron a sucesivas incorporaciones de cooperativas de consumo a “El Hogar Obrero”, institución que debió cesar sus operaciones en 1991 por dificultades de carácter financiero, ante la indiferencia de un Ministerio de Economía que sin embargo se aplicó con esmero al salvataje de bancos. Pese a esas circunstancias adversas, la Federación Argentina de Cooperativas de Consumo −apuntalada por la Cooperativa Obrera− se mantuvo firme y ha logrado, entre otros méritos, el reconocimiento del acto cooperativo en la legislación tributaria bonaerense, prosiguiendo su tarea en pos de recuperar para el sector de los consumidores el protagonismo económico y social al que está llamado en la conformación de una sociedad más solidaria y equitativa. Cooperativa Obrera Ltda.

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Consejo de Administración: Presidente: Cr. Raúl O. Gouarnalusse; Vicepresidente: Cr. Luis E. Ortis; Queda autorizada la reproducción parcial del material de esta revista solamente con expresa indicación de su fuente.

Secretario: Dr. Alejandro D. Marinello; Prosecretario: Ricardo S. Lejarraga; Tesorera: Cra. Mónica E. Giambelluca; Protesorera: María de los A. Celani; Vocales Titulares: Luis M. Abitante, Dra. María I. Casas, Julia Gómez Fontán, Irma B. Palandri, Pedro Pirola, Alicia E. Roca; Vocales Suplentes: Silverio A. Gutiérrez, Jorge A. Zapata, Isabel E. Pérez, Ing. Carlos R. Rodríguez; Sindicatura: Síndico Titular: Cr. Néstor H. Usunoff; Síndico Suplente: Cr. Daniel G. Potenar Gerente General: Cr. Rodolfo D. Zoppi; Auditor Externo: Cr. Hugo R. Genaro. familia cooperativa 3

COOPERATIVA OBRERA LTDA. DE CONSUMO Y VIVIENDA Fundada el 31 de Octubre de 1920

ADMINISTRACIÓN CENTRAL: Paraguay 445, Bahía Blanca, Tel. (0291) 456-0332 DELEGACIONES EN BAHIA BLANCA: Belgrano 45, Tel. 456-5131 /// Av. Colón 120, Tel. 455-6867 DELEGACIÓN EN PUNTA ALTA: Brown 128, Tel. (02932) 43-2284

YRIGOYEN (53): H. Yrigoyen 343, Tel. 455-3264. BARRIOS Y VILLAS Bº COLÓN (25): Av. Colón 1380, Tel. 455-9887 Bº NOROESTE (4): Avellaneda 826, Tel. 456-2075 Bº PACÍFICO (35): Charlone 253, Tel. 455-3360 Bº PAMPA CENTRAL (33): Martín Rodríguez 1446, Tel. 455-8171 Bº PATAGONIA (54): 14 de Julio 4099, Tel. 486-1580 Bº RICCHIERI (46): Almafuerte 2544, Tel. 488-6002 Bº ROSENDO LÓPEZ (32): Rincón 3490, Tel. 481-4213 Bº SAN MARTÍN (9): Brickman 882, Tel. 455-9596 Bº SAN ROQUE (24): Vieytes 2139, Tel. 488-5022

BELLA VISTA (50): Av. Pringles 50, Tel. 456-1929 SÓCRATES (13): Sócrates 2642, Tel. 481-2300 VILLA LIBRE (44): Láinez 2251, Tel. 481-0111 VILLA MITRE (2): Washington 437, Tel. 481-6672 VILLA RESSIA (49): Tte. Farías 1283, Tel. 456-5336 VILLA ROSAS (11): Perito Moreno 2132, Tel. 455-0785. LOCALIDADES CERCANAS GENERAL CERRI (3): Saavedra 462, Tel. 484-6161 INGENIERO WHITE (1): Av. San Martín 3634, Tel. 457-0131

EXITOSO DESARROLLO DE LA CONVENCIÓN Con la participación de más de 1.500 participantes y la presencia de calificadas autoridades nacionales, tuvo lugar el 21 de mayo en el Bahía Blanca Plaza Shopping la 4º Convención Regional de Consumidores de la República Argentina. Pág.6-8

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SUCURSALES EN BAHIA BLANCA HIPERMERCADOS AGUADO (28): Guatemala 533. Tel. 456-5565 SHOPPING (42): Sarmiento 2153, Tel. 456-6066. MACROCENTRO ALSINA (15): Alsina 645, Tel. 455-6964 Bº ALMAFUERTE (6): 9 de Julio 136, Tel. 455-7614 Bº PEDRO PICO (23): Thompson 1133, Tel. 456-4996 Bº UNIVERSITARIO (12): Paraguay 445, Tel. 451-0107 CENTRO (5): Belgrano 45, Tel. 456-0101 ESPAÑA (10): España 737, Tel. 455-6965 GENERAL PAZ (51): Gral. Paz 249, Tel. 456-5969 ROCA (18): Roca 34, Tel. 455-7968

Foto de tapa: María Eugenia Solís

Ministerio de Economía y Producción

SUCURSALES EN LA REGIÓN PROVINCIA DE BUENOS AIRES AZUL: (20) Av. Piazza 1101, Tel. (02281) 43-3933 /// (56) Av. 25 de Mayo 1272, Tel. 43-2276 BENITO JUÁREZ (40): Av. Mitre 87, Tel. (02292) 45-2480 CABILDO (7): Vieytes y Azcuénaga, Tel. (0291) 491-8122 CORONEL DORREGO (22): Av. San Martín 274, Tel. (02921) 45-3338 CORONEL PRINGLES: (29) Pellegrini 771, Tel. (02922) 46-4812 /// (47) Av. 25 de Mayo 1565, Tel. (02922) 46-3311 /// (48) Mitre 999, Tel. 46-5294 CORONEL SUÁREZ (26): Av. Casey 1414, Tel. (02926) 42-2120 GENERAL LA MADRID (55): Azcuénaga 638, Tel. (02286) 42-1140 NECOCHEA: (38) Av. 59 Nº 1202, Tel. (02262) 43-7900 /// (39) Av. 58 Nº 3059, Tel. 42-6256 /// (57) Av. 75 Nº 1302, Tel. 43-4262 OLAVARRÍA: (36) Cnel. Suárez 2764, Tel. (02284) 42-4757 /// (37) Necochea 3203, Tel.

42-2287 /// (59) Rivadavia 1751, Tel. 42-4983 PEDRO LURO (14): Calle 1 Nº 1031, Tel. (02928) 42-0118 PIGÜÉ (21): Belgrano y Humberto 1º, Tel. (02923) 47-5680 PUAN (31): H. Yrigoyen 491, Tel. (02923) 49-9070 PUERTO BELGRANO (68): Av. a la Estación s/n, Tel. (02932) 43-2709 PUNTA ALTA: (17) Sáenz Peña 467, Tel. 42-1000 /// (19) Brown 128, Tel. 42-5052 /// (34) Roca 2475, Tel. 43-5526 SAAVEDRA (8): 25 de Mayo e Independencia, Tel. (02923) 49-7131 TRES ARROYOS: (27) Av. Moreno 745, Tel. (02983) 43-0749 /// (30) Colón 33, Tel. 43-2005 /// (45) Av. Belgrano 838, Tel. 42-1010 TORNQUIST (41): España 144, Tel. (0291) 494-0739 PROVINCIA DE LA PAMPA GENERAL ACHA (52): Don Bosco 582, Tel. (02952) 43-2152 GUATRACHÉ (16): Av. Goudge y Pringles, Tel. (02924) 49-2037.

SANTA ROSA (67): Trenel 1735, Tel. (02954) 42-7979 PROVINCIA DE RÍO NEGRO CINCO SALTOS (58): Av. Roca 998, Tel. (0299) 498-2817 CIPOLLETTI (65): Brentana 621, Tel. (0299) 477-5494 CHOELE CHOEL (66): Avellaneda 872, Tel. (02946) 44-3434 GENERAL ROCA: (60) Tucumán 1330, Tel. (02941) 42-7547 /// (61) Tucumán 330, Tel. 42-9294 /// (62) Av. La Plata 402, Tel. 42-8645 RÍO COLORADO (43): Av. San Martín 879, Tel. (02931) 43-0140 VILLA REGINA: (63) Av. Rivadavia 150, Tel. (02941) 46-2222 /// (64) Las Heras 295, Tel. 46-5488 PROVINCIA DEL NEUQUÉN CENTENARIO: (69) Honduras 1111, Tel. (0299) 489-1829 /// (70) Ing. Ballester 740, Tel. 489-1495 /// (71) San Martín 245, Tel. 489-0747 /// (72) Perú 310, Tel. 489-1389 /// (73) El Salvador 1607, Tel. 489-9039.

ATENCIÓN AL CONSUMIDOR

TELEFONO: 4 familia cooperativa0800-333-3443

E-MAIL: [email protected]

///CONDUCTAS

Pág.16

///SALUD

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Sumario

SUMARIO

SOPAS TAN CÁLIDAS COMO SALUDABLES La propuesta de este invierno viene de la mano de sopas fáciles de preparar, coloridas, nutritivas e ideales para combatir el frío. Todas son capaces de tentar a grandes y chicos, poseen bajo tener graso y, por sobre todo, resultan deliciosas. Pág.22-23.

LA INAUGURACIÓN DE LA SUCURSAL SANTA ROSA

Ponencias aprobadas por la 4º Convención Cuando la soltería no es un fracaso La inauguración de la sucursal Santa Rosa

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Calentamiento Global ¿llegó para quedarse? Sopas tan cálidas como saludables Educación para defender la vida La identidad cooperativa En tiempos de la disfunción sexual femenina

20 22-23 24

Por un continente libre de grasas trans Destinos opuestos Construyendo una efectiva soberanía antártica Noticias

26-27 28

Merlo tiene de todo y para todos Humor y Coopegrilla

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Los argentinos hemos aprendiso la lección

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Exitoso desarrollo de la Convención

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Ubicada en uno de los barrios de la pujante ciudad de Santa Rosa, la Cooperativa Obrera inauguró en la víspera de la fiesta del 25 de Mayo su primera sucursal en la capital de la provincia de La Pampa. Pág.18-19

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CONVENCIÓN

EXITOSO DESARROLLO DE LA

Con la participación de más de 1.500 participantes y la presencia de calificadas autoridades nacionales, tuvo lugar el 21 de mayo en el Bahía Blanca Plaza Shopping la 4º Convención Regional de Consumidores de la República Argentina.

C

on la entusiasta concurrencia de más de un millar y medio de consumidores, que en muchos casos debieron recorrer durante la jornada del lunes 21 de mayo un trayecto de ida y vuelta superior a los mil kilómetros, tuvo lugar en las amplias instalaciones del Bahía Blanca Plaza Shopping la cuarta edición de la Convención Regional de Consumidores de la República Argentina.

Actividad matutina Por la mañana, con los integrantes de las sedes más cercanas del Círculo de Consumidores de la Cooperativa Obrera, organizador del evento, se realizaron en las salas del complejo Cinemacenter una serie de actividades que incluyeron varias

disertaciones sobre aspectos vinculados con los temas de la Convención. El profesor Roberto Oña abordó “Antártida: asombros y ansiedades”, a pocos días de regresar de uno de sus viajes de estudio al continente blanco, proyectando un audiovisual con imágenes captadas en esa travesía. También habló el Dr. Mariano A. Memolli, Director Nacional del Antártico, organismo dependiente del Ministerio de Relaciones Exteriores, quien explicó el por qué de la presencia argentina en esas latitudes, la función de las 13 bases (6 permanentes y 7 temporarias) allí existentes y los objetivos del “Año Polar Internacional 2007-2008”. Al cabo de ambas disertaciones, la agrupación “Proyecto Patria Blanca” tributó su reconocimiento a ex-integrantes de los equipos de expedición antártica.

El licenciado Leopoldo Varela, coordinador nacional del programa de educación vial de la Federación de Asociaciones de Productores Asesores de Seguros de la Argentina (FAPASA), se refirió al tema “Defender la vida construyendo una nueva ciudadanía”. A su término se firmó el convenio marco de capacitación y concientización en materia vial, siendo sus signatarios el presidente del Concejo Deliberante de Bahía Blanca, Dr. Juan P. Tunessi, los titulares de FAPASA y de su filial bahiense, Jorge Gambardella y Eduardo Capiato, respectivamente, el gerente de relaciones laborales de PBB Polisur, Horacio Luppo, y el secretario del Consejo de Administración de la Cooperativa Obrera, Dr. Alejandro Marinello. En otra de las salas, el Dr. Marcelo familia cooperativa 7

Carlos Mosse (secretario de Hacienda), Cristian Breitenstein (intendente de Bahía Blanca), Lic. Felisa Miceli (ministra de Economía y Producción), Cr. Raúl Gouarnalusse (presidente de la Cooperativa Obrera) y José L. López (subsecretario de Defensa del Consumidor).

Tavella, director del Programa de Prevención del Infarto en la Argentina, habló sobre “Argentina libre de grasas trans industriales (aceites hidrogenados)”, dando a conocer el documento recientemente emitido por el grupo de expertos de la Organización Panamericana de la Salud del que forma parte. La concurrencia estuvo integrada, entre otros, por empresarios de la industria alimenticia, profesiones de la salud y responsables de los sectores productivos de la Cooperativa Obrera.

El acto inaugural Con posterioridad a un almuerzo al que asitieron todos los participantes de la Convención y que fue servido en el patio de comidas del Shopping, dio comienzo 8 familia cooperativa

–poco después de las 13.30 hs.– el acto de inauguración oficial del evento, que contó con la presencia, entre otras autoridades, de la ministra de Economía y Producción de la Nación, el secretario de Hacienda y el subsecretario de Defensa del Consumidor, quienes viajaron acompañados por el jefe de gabinete Dr. Carlos Cleri y el asesor Lic. Santiago A. Cafiero. El presidente de la Cooperativa Obrera, contador Raúl O. Gouarnalusse, explicó los propósitos de estas convenciones así como la labor del Círculo de Consumidores de la entidad, iniciativa que ya transita su undécimo año, agradeciendo a las altas autoridades nacionales que llegaron especialmente a la ciudad para asistir al acto el valioso respaldo que significa ese gesto, porque fortalece para redoblar esfuerzos en

la diaria tarea de expandir el cooperativismo de consumo en el país. A continuación brindó un cálido mensaje de adhesión el intendente de Bahía Blanca, Dr. Cristian Breitenstein, y finalmente hizo uso de la palabra la ministra de Economía y Producción de la Nación, sobre cuyos conceptos informamos en otras páginas de la presente edición. Terminada la ceremonia, se pasó de inmediato al comentario, lectura y consideración de las tres ponencias (ver página 14), que en esta oportunidad fueron amenizadas por la actuación de un conjunto de mimos. Posteriormente se procedió al sorteo de importantes premios entre los asistentes y las actividades culminaron con un recital que ofreció el Grupo Vocal Raíces.

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Lic. Felisa Miceli, ministra de Economía y Producción.

LOS U ARGENTINOS HEMOS APRENDIDO LA

LECCIÓN

Principales conceptos expresados por la ministra de Economía y Producción de la Nación, Lic. Felisa Miceli, en el acto inaugural de la 4º Convención de Consumidores.

n país funciona correctamente cuando se resuelven las cuestiones centrales de la macroeconomía. Si en vez de tener superávit y cuentas públicas ordenadas, tuviéramos déficit, no podríamos estar hablando, por ejemplo, de mejorar la educación y cumplir con una ley que impone para el 2010 destinarle el 6 % del producto bruto. Hace algunos años, cuando la economía argentina –a través de una mal entendida política de convertibilidad– tendía a mandar afuera todos los recursos que creaban los argentinos, con una avalancha de importaciones e incrementando la deuda externa, se frenaba la posibilidad de producir en el país y dar trabajo a la gente. El gran logro de nuestra política económica no es haber crecido al 9 % anual, sino haberlo hecho con inclusión social. De nada hubiera valido ese crecimiento si la desocupación siguiese tan alta como en la década de los 90. Me pregunto qué hacían antes con el dinero de los argentinos, si nosotros podemos tener superávit fiscal, aumentar los sueldos de los servidores públicos y llevar adelante el programa social para jubilados más importante de nuestra historia. familia cooperativa 11

La lic. Felisa Miceli recibe del titular de la Cooperativa Obrera la pequeña escultura que simboliza los orígenes de la entidad.

Sin embargo, aún existen desafíos importantes que superar, como le ocurre a todas las políticas económicas en cualquier lugar del mundo. Uno de esos desafíos tiene que ver con la mayor demanda y una estructura de la oferta pequeña y muy concentrada, lo que genera tensiones en materia de precios. Nuestro gobierno, que cree en la participación del Estado regulando la actividad económica, ha tomado muchas medidas que no gustan a quienes quieren que dejemos que la libertad de mercado acomode las cosas. Pero cuando la libertad de mercado operó sin ningún tipo de restricciones, nuestro país se vino abajo. Entonces no hubo un Estado ausente, como se suele decir, sino un Estado presente para defender los intereses de las grandes corporaciones y no los de las grandes mayorías. Reconvertir el Estado llevará su tiempo y éste es otro de los desafíos que enfrentamos.

Cooperativas de consumo Los consumidores tienen un rol muy importante 12 familia cooperativa

que cumplir colaborando con el Estado en la detección de problemas, para que juntos podamos solucionarlos. Antes de los años 90 las cooperativas de consumidores atendían casi el 20 % del consumo nacional y actualmente apenas llegan al 2 %. Cuánto más se nos facilitaría la labor a quienes hacemos las políticas públicas si hoy tuviésemos aquella participación, porque podríamos trabajar con las cooperativas de consumo en mejorar el abastecimiento de la población. Por ello tenemos que recomponer el formidable instrumento de la economía social, que es esencial para la vida de un país como lo demuestran las naciones más desarrolladas. No por casualidad la importancia de las cooperativas fue decreciendo en la época en que el neoliberalismo se ensañó con todos los países de la región y fundamentalmente con la Argentina. Destruir se hace rápido, construir demanda mucho más tiempo. Pero estoy segura que la mayoría de los argentinos hemos aprendido la lección.

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El apego al séptimo principio cooperativo –“Preocupación por la comunidad”– quedó de manifiesto en el entusiasta y unánime respaldo del plenario de la 4º Convención de Consumidores a las ponencias de las distintas sedes del Círculo.

PONENCIAS APROBADAS POR LA 4º CONVENCIÓN

E

l plenario de la 4º Convención aprobó las ponencias elaboradas por las 31 sedes del Círculo de Consumidores de la Cooperativa Obrera, aglutinadas a tal efecto en tres grupos de trabajo.

CAMBIO CLIMÁTICO Se peticiona a los municipios acciones de educación comunitaria sobre las implicancias del cambio climático, el diseño de sistemas de alerta temprana y programas de recolección, reciclado y reutilización de residuos. También se pide a las autoridades nacionales y provinciales fomentar la compra de artefactos hogareños de menor consumo eléctrico, bicicletas y otros vehículos no contaminantes e impulsar la utilización de los medios públicos de transporte. Asimismo se exhorta a la gestión sustentable de los recursos naturales y a mantener en buenas condiciones los automóviles para reducir el gasto de combustible y la emisión de gases contaminantes. Sedes: Bahía Blanca (4), Cabildo, Gral. Cerri, Ing. White, Pedro Luro, Punta Alta y Villa Rosas.

EDUCACIÓN VIAL Se solicita el dictado de una ley de

emergencia vial, el mejoramiento de la estructura vial aplicando íntegramente los impuestos sobre los combustibles, la unificación de criterios en registros de conducir y señalamiento vial, el cumplimiento efectivo de la educación vial en las escuelas, el incremento de los controles de tránsito y la aplicación de sanciones más duras. Finalmente se adhiere a la iniciativa popular “Porque la vida vale” impulsada por el Defensor del Pueblo de la Nación. Sedes: Cinco Saltos, Cipolletti, Choele Choel, Cnel. Suárez, Gral. Acha, Gral. Roca, Guatraché, Pigüé, Puan, Río Colorado, Saavedra, Tornquist y Villa Regina.

ALIMENTACIÓN Y SALUD Se reclaman políticas fiscales que promocionen los alimentos saludables, su inclusión en el Código Alimentario Argentino, la eliminación de las grasas trans industriales en todos los alimentos manufacturados y el enriquecimiento de harinas con fitoesteroles en virtud de las posibilidades que para su producción brinda nuestro país. Sedes: Azul, Benito Juárez, Cnel. Dorrego, Cnel. Pringles, Gral. La Madrid, Necochea, Olavarría y Tres Arroyos.

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VACÍO

Recuerdo que en Bahía Blanca hace unos años se organizó una mesa redonda con el tema La mujer sola. Allí hablaron de sus vivencias varias mujeres: soltera, viuda, divorciada. Cuando terminaron las exposiciones, una señora del público pidió hablar y expresó que no entendía por qué no la habían invitado a hablar porque ella estaba casada, tenía cinco hijos, trabajaba y realmente se sentía sola a veces. Esta situación nos ayudará a comprender que decir estoy solo o sola, no nos dice nada. No nos introduce en los estados del alma, porque nadie está realmente sólo. Vivimos en permanente comunicación e intercambio. La capacidad de estar solo con los propios pensamientos es una experiencia saludable que se puede vivir como enriquecedora, sin angustias, confiando en sí mismo y en la existencia del otro, aunque en ese momento no esté presente. Sin embargo hay otro sentimiento que alude a la "soledad" y que nos habla de un vacío, de no poder encontrar estímulos que tranquilicen y de un sentimiento desgarrador que probablemente no se pueda resolver sin ayuda profesional. La vida nos va llevando a tener que encontrar aquello que nos enriquece, pero como parte de nuestra capacidad de elegir. Nadie está solo, podrá por elección o circunstancias no tener pareja o hijos, vivir en otra ciudad, etc, pero no solo. En cambio, distinta es la otra soledad, que tiene que ver con un sentimiento que desequilibra.

Lic. Marta Craichik 16 familia cooperativa

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Vacío

CUANDO LA SOLTERÍA NO ES UN FRACASO La soledad resulta mala o buena según como se viva. Lo importante es el cultivo de actitudes para sentirla como una oportunidad de desarrollo personal.

A

diferencia de lo que sucedía años atrás, lejos está la sociedad actual de atribuirles a los solteros el mote de personas desgraciadas, aburridas y carentes de motivaciones, a tal punto que muchas veces se cae en el extremo de verlos como seres afortunados que generalmente no se privan de nada y pueden disfrutar de los placeres mundanos sin demasiados condicionantes. La soledad no tiene por qué ser necesariamente una situación negativa, sino que resulta buena o mala dependiendo de cómo se viva, ya que también hay soledad perjudicial en compañía y muchas personas casadas o en pareja se sienten dramáticamente solas. Lo importante es el cultivo de actitudes para vivir la soledad como una oportunidad de desarrollo personal, aprovechando la ventaja de experimentar menos controles sobre la conducta, pero también teniendo en cuenta que de esta manera se poseen menos oportunidades de someterla a contrastes para que evolucione favorablemente. Existen varios tipos de solteros: los convencidos, es decir, aquellos que están satisfechos con su situación y canalizan sus energías hacia actividades profesionales, humanitarias, etc.; los perfeccionistas exigentes que no encuentran ninguna persona que tenga las características necesarias para estar en pareja y los autosuficientes o absolutamente independientes para disfrutar en soledad de los atractivos de la vida. También están los que dicen resignarse e insisten en convencer a los demás que no necesitan a nadie, pero en momentos de intimidad confiesan su amargura y su

soledad mal vivida después de relaciones fracasadas o amores no correspondidos. El listado continúa con aquellos a los que asusta el compromiso y la fidelidad incondicional para siempre y los egocéntricos, quienes no están dispuestos a compartir dinero, tiempo y problemas ajenos. Toda nómina no estaría completa sin los tímidos, que conviven con su propia soledad porque no se exponen al posible ridículo de no ser aceptados y, por último, sin los amargados, que viven su falta de compañía con un sufrimiento interno y una frustración tan importantes que padecen la soltería como una enfermedad, añorando en secreto que alguien los quiera.

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SANTA ROSA Ubicada en uno de los barrios de la pujante ciudad de Santa Rosa, la Cooperativa Obrera inauguró en la víspera de la fiesta del 25 de Mayo su primera sucursal en la capital de la provincia de La Pampa.

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LA INAUGURACIÓN DE LA SUCURSAL

E

n el mediodía del 24 de mayo, tres horas antes de abrir sus puertas la sucursal 58 (Santa Rosa), se llevó a cabo un sencillo acto de inauguración de ese establecimiento que concreta el esperado arribo de la Cooperativa Obrera a la capital pampeana. Luego de entonarse el Himno Nacional Argentino, el presidente Cr. Raúl O. Gouarnalusse expresó que esa apertura concretaba una aspiración de la entidad pendiente desde hace varios años, tras habilitar sucursales en General Acha (noviembre 2000) y Guatraché (junio 2001). Después, en apretada síntesis, brindó un panorama de las múltiples actividades de la Cooperativa Obrera en materia económica, social y cultural, haciendo votos para que los vecinos locales conozcan, se integren y comprometan con la empresa de los propios consumidores, que a su vez tratará de contribuir en todo lo posible a una mejor calidad de vida. El presidente de la Federación Argentina de Cooperativas de Consumo, Cr. Rubén A. Masón, destacó los pergaminos históricos que el cooperativismo argentino le reconoce a los santarroseños. Por su parte, la subsecretaria provincial

Cr. R. O. Gouarnalusse

Cr. R. A. Masón

Ing. M. A. Higonet

Ing. N. R. Alcala

de Cooperativas y Mutuales, Ing. Agr. María de los Ángeles Higonet, puso de relieve la importancia que tendrá para la economía social de La Pampa una mayor presencia de la Cooperativa Obrera. Finalmente, el intendente municipal de Santa Rosa, Ing. Agr. Néstor R. Alcala, de reconocida militancia cooperativista, saludó la llegada de la Cooperativa Obrera a su ciudad, manifestando estar seguro que los consumidores lugareños le brindarían un significativo apoyo. En el transcurso del acto, dirigentes de la Cooperativa Popular de Electricidad, Obras y Servicios Públicos de Santa Rosa Ltda., encabezados por su presidente Antonio Skara, hicieron entrega a las autoridades de la Cooperativa Obrera de una hermosa plaqueta de bienvenida a la ciudad.

Agradecimiento “Familia Cooperativa” agradece el material que le fuera facilitado por el Archivo Histórico Municipal “Hilda París” de Santa Rosa –a cargo de la técnica superior en archivos Mónica Luchese– y por la revista “1º de Octubre”. familia cooperativa 19

Lic. A. Singer 20 familia cooperativa

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Al margen de las cruciales decisiones que deben adoptar directivos de empresas y gobernantes, el ciudadano común, puede instrumentar acciones que contribuirán a morigerar las secuelas del efecto invernadero.

CALENTAMIENTO GLOBAL ¿LLEGÓ PARA QUEDARSE?

E

l cambio climático, con sus desastrosas consecuencias, era visto hasta pocas décadas atrás como algo lejano y de dudosa concreción. Sin embargo, hace algunos años que el Planeta ha comenzado a evidenciar sus efectos, generando alarma no ya en la comunidad científica, sino también en millones de personas que padecen un flagelo que parece haber llegado para quedarse. “Este problema, que hasta no hace mucho comentábamos como lo que estaba por venir, ahora lo vemos a diario en las noticias”, sostiene la licenciada Alicia Susana Singer, docente de la Universidad Nacional del Sur, quien entre otros títulos alcanzó el de magister en Gestión Ambiental. “Así vemos el incremento de la frecuencia de los tornados en el hemisferio norte, inundaciones en lugares donde nunca las hubo, sequías y grandes lluvias que afectan incluso a nuestra región, derretimiento de los hielos polares y enfermedades que parecían dominadas pero que se actualizan”, agregó. Para graficar la problemática, y ponerla al alcance de la población mediante términos didácticos y simples, Singer dijo que para entender el denominado “efecto invernadero”, hay que pensar en el sistema

de cultivos bajo cubierta de vidrio o polietileno, ya que en la Tierra se está dando un fenómeno similar.

Qué hacer “¿Qué tenemos que hacer frente a esta situación? ¿Debemos dejar todo en manos de empresarios y gobernantes? Yo pienso que no. Cada uno de nosotros puede aportar algo, conociendo el problema y mediante esa información, tomar conciencia y producir un cambio de valores. Podemos llevar adelante un cambio de actitud para disminuir en alguna medida esa temperatura que nos está preocupando”, puntualizó. Existen algunas soluciones domésticas que contribuyen a reducir las emisiones gaseosas, como por ejemplo comprar productos de papel reciclado, que consume hasta un 90% menos de energía y evita que continúe la deforestación mundial. También puede optarse por comprar alimentos frescos (producir comida congelada consume 10 veces más energía), usar menos el automóvil y caminar más, plantar árboles (uno sólo elimina una tonelada de dióxido de carbono a lo largo de toda su vida) y emplear lámparas de bajo consumo.

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Ingredientes:

600 gr. de calabaza pelada y cortada en cubos (si está muy dura pedile a mami que te la corte) 300 cc. de leche 2 cubitos de caldo de verdura 600 cc. de agua Sal y pimienta a gusto 500 gr. de queso mantecoso

Elaboración: Colocá en una olla la calabaza, la leche, los cubitos de caldo y el agua. Cociná hasta que la calabaza esté tiernita y pedile a mamá que pase todo por la licuadora. Luego volvé a poner la sopa al fuego, fijate que esté bien de sal y pimienta y disponete a servirla. Pero antes poné pedacitos de queso mantecoso en el fondo del plato y luego tapalos con mucha sopa. Dejá que se derrita un poco el queso y a comer... Rinde 6 porciones.

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SUPER SOPA DE CALABAZA

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SOPAS TAN CÁLIDAS COMO SALUDABLES

La propuesta de este invierno viene de la mano de sopas fáciles de preparar, coloridas, nutritivas e ideales para combatir el frío. Todas son capaces de tentar a grandes y chicos, poseen bajo tener graso y, por sobre todo, resultan deliciosas.

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SOPA DE CEBOLLA Y CHOCLO ...................................................................................................................................

Ingredientes: 2 cebollas cortadas en juliana 4 cdas. de aceite de maíz Sal, pimienta y azúcar a gusto 1 lata de choclo amarillo 2 cdas. de harina 200 cc. de vino blanco 600 cc. de caldo de gallina 200 cc. de leche

Elaboración: Saltear las cebollas en el aceite, condimentar con la sal, la pimienta y una pizquita de azúcar, incorporar el choclo y sobre éste espolvorear la harina. Mezclar lentamente y agregar el vino, el caldo y la leche. Cocinar durante 5 minutos hasta que rompa hervor y la sopa espese. Rinde 6 porciones.

SOPA DE BRÓCOLIS

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Ingredientes: 500 gr. de brócoli 1 cebolla cortada en cubos 2 puerros cortados en trozos 1 litro de agua 2 cubitos de caldo de verdura 500 cc. de leche 2 cdas. de harina 3 yemas Sal y pimienta

Elaboración: Cocinar los brócolis junto con la cebolla y los puerros, en el litro de agua con los cubitos de caldo, hasta que estén tiernos. Licuar bien toda esta preparación y reservar. En una olla colocar la leche con la harina y las yemas, agregar el licuado de brócoli y cocinar hasta que rompa hervor y tome consistencia cremosa. Salpimentar. Rinde 6 porciones.

SOPA CREMA DE PUERROS ...................................................................................................................................

Ingredientes: 8 puerros 4 papas 1 diente de ajo 4 cdas de aceite de oliva 500 cc. de leche. Sal y pimienta.

Elaboración: Saltear en el aceite las papas cortadas en cubos, los puerros cortados en trozos y el ajo. Una vez que tomen color, incorporar la leche y cocinar lentamente hasta que las papas estén bien tiernas. Licuar la sopa y volver a la olla, rectificar la sazón y servir bien caliente. Rinde 6 porciones familia cooperativa 23

Lic. L. Varela 24 familia cooperativa

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En algunas ciudades ya se trabaja en las escuelas para crear conciencia sobre las dramáticas consecuencias que tienen en el país los accidentes de tránsito y la necesidad de cambiar conductas cotidianas.

EDUCACIÓN PARA DEFENDER LA VIDA

V

arios son los factores que llevan a nuestro país a encabezar las estadísticas de muertos en accidentes de tránsito a nivel mundial, entre ellos, la falta de voluntad política y de campañas que contribuyan a concientizar a la población. Así lo entiende el licenciado Leopoldo Varela, coordinador nacional del Programa de Prevención de Accidentes y Educación Vial, de la Federación de Asociaciones de Productores Asesores de Seguros (Fapasa). “Para frenar este flagelo es necesario que se intervenga con voluntad política, pero en la Argentina la seguridad vial todavía no es una política de Estado. Una muestra de ello es la diversidad de estadísticas que circulan”, afirma. “Estamos convencidos que la educación es central para la prevención de los accidentes y por eso apuntamos a las escuelas. Las acciones consisten en detectar, en primer lugar, los factores de riesgo de accidentes viales en la zona de influencia del establecimiento educativo y luego trabajar para que toda la comunidad -docentes, alumnos, padres de alumnos y vecinos- contribuyan a la prevención de cualquier siniestro vial”, agrega Varela. También aclara que cuando habla de educación vial no se refiere exclusivamente

a la escolaridad, porque “también se puede educar y formar a través de los mensajes de la televisión para producir cambios de conductas en la población que tiendan a la prevención”. Luego señala que no se debe hablar de accidentes viales sino de siniestralidad vial porque el accidente es consecuencia de la fatalidad y en estos casos no la hay. A su entender, muchos de los accidentes pueden evitarse con la aplicación de tres reglas básicas de la seguridad vial: educación, control y sanción, subrayando al respecto los logros del Programa de Prevención de Accidentes y Educación Vial que se aplica desde hace ya varios años en la ciudad de Rosario, donde la cifra de muertos descendió un 75 por ciento. “Esto fue posible después de un arduo trabajo en el que enfrentamos la falta de presupuesto y la doblegamos mediante reasignación de tareas de personas que, siendo profesionales, estaban desaprovechadas poniendo sellitos en las oficinas públicas. Es tanto lo que hay por hacer que debemos empezar desde la escuela primaria, incorporando conocimientos básicos a los niños, quienes el día de mañana protagonizarán el cambio cultural que necesitamos para erradicar el problema”, concluye.

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Definición Una cooperativa es una asociación autónoma de personas que se han unido voluntariamente para satisfacer sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales comunes mediante una empresa de propiedad conjunta y control democrático.

Principios Los principios cooperativos son un conjunto de normas mediante las cuales las cooperativas ponen en práctica sus valores.

En adhesión al 85º Día Internacional de la Cooperación, que se conmemorará el primer sábado de julio, reproducimos la declaración aprobada el 23 de setiembre de 1995 por la Alianza Cooperativa Internacional en la ciudad de Manchester (Inglaterra) durante su Congreso del Centenario.

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Primer Principio: Adhesión voluntaria y abierta

Las cooperativas son organizaciones voluntarias, abiertas a todas las personas capaces de utilizar sus servicios y dispuestas a aceptar las responsabilidades de asociado, sin discriminación de género, social, racial, política o religiosa. Segundo Principio: Control democrático de los asociados

Las cooperativas son organizaciones democráticas controladas por sus asociados, quienes participan activamente en la definición de sus políticas y en la toma de decisiones. Los hombres y mujeres elegi-

dos como representantes son responsables ante los asociados. En las cooperativas de base los asociados tienen iguales derechos de voto (un asociado, un voto) y las cooperativas de otros niveles también están organizadas de manera democrática. Tercer Principio: Participación económica de los asociados

Los asociados contribuyen equitativamente al capital de su cooperativa y lo controlan democráticamente. Como mínimo una parte de ese capital es normalmente propiedad común de la cooperativa. Por lo general los asociados reciben

una compensación limitada, si es que la hay, sobre el capital suscripto como condición para asociarse. Los asociados asignan los excedentes para uno o más de los siguientes propósitos: desarrollar su cooperativa, posiblemente mediante el establecimiento de reservas, de las cuales por lo menos una parte debe ser irrepartible; beneficiar a los asociados en proporción a sus operaciones con la cooperativa; y apoyar otras actividades aprobadas por los asociados. Cuarto Principio: Autonomía e independencia

Las cooperativas son organizaciones autónomas de autoa-

LA IDENTIDAD COOPERATIVA

Valores Las cooperativas están basadas en los valores de autoayuda, autoresponsabilidad, democracia, igualdad, equidad y solidaridad. Siguiendo la tradición de sus fundadores, los asociados de una cooperativa creen en los valores éticos de honestidad, transparencia, responsabilidad social y preocupación por los demás.

yuda controladas por sus asociados. Si realizan acuerdos con otras organizaciones, inclucibe gobiernos, o consiguen capital de fuentes externas, lo hacen en términos que aseguren el control democrático de sus asociados y mantengan su autonomía coope-rativa. Quinto Principio: Educación, capacitación e información

Las cooperativas proporcionan educación y capacitación a sus asociados, representantes elegidos, gerentes y empleados, para que puedan contribuir eficazmente al desarrollo de las mismas. Ellas informan al público en general –especialmente a

los jóvenes y a los líderes de opinión– acerca de la naturaleza y beneficios de la cooperación. Sexto Principio: Cooperación entre cooperativas

Las cooperativas sirven a sus asociados más eficazmente y fortalecen el movimiento cooperativo trabajando conjuntamente mediante estructuras locales, nacionales, regionales e internacionales. Séptimo Principio: Preocupación por la comunidad

Las cooperativas trabajan por el desarrollo sustentable de sus comunidades mediante políticas aprobadas por sus asociados.

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DIALOGAR

Las últimas décadas generaron cambios sociales, culturales y de costumbres. Y las mujeres que tuvimos que vivir estos cambios desde la adultez, debimos adaptarnos –no sin esfuerzo– entre otras cosas a hablar del sexo. También ese proceso influyó sobre los profesionales, quienes ahora están más receptivos con sus pacientes o los inducen a hablar del tema cuando sospechan patologías de disfunción sexual en la mujer. Se reconocen múltiples causas que pueden originar este cuadro, sobresaliendo las hormonales y metabólicas (menopausia, post-parto, trastornos endocrinológicos, hipertensión, diabetes, etc.) y las psicológicas (depresión, falta de autoestima, problemas de relación, abuso de tabaco, alcohol y drogas, etc.) Lo válido en el momento actual es que se debe vencer el temor a la consulta sabiendo que vamos a ser escuchadas respetuosamente y que hay especialistas en el tema. Resulta ideal poder conversar con la pareja en base al amor, la comprensión y el respeto mutuo y, una vez logrado el entendimiento del problema y aceptado el mismo, concurrir juntos –de ser posible– a la consulta. No es fácil, hay que superar siglos de mitos y temores, pero si usamos teléfonos celulares, computadoras y todo tipo de máquina digital, por qué quedarnos ancladas en épocas antiguas... Tan frecuente es la disfunción sexual en las mujeres, que hay numerosas líneas de investigación para la producción de fármacos que ayuden a superarla, lo que se espera sea el “boom” comercial de los próximos años, más allá de la mayor o menor efectividad de los mismos.

Dra. María Isabel Casas 28 familia cooperativa

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Dialogar

EN TIEMPOS DE LA DISFUNCIÓN SEXUAL FEMENINA

Un 33 por ciento de las mujeres sufre disminución del deseo sexual debido a causas psicológicas, hormonales o ambas, padeciendo muchas de ellas el problema en silencio.

A

l menos una de cada tres mujeres presenta cierto grado de disfunción sexual que provoca insatisfacción y mala calidad de vida, aunque todavía son más los hombres que acuden a un especialista por este tipo de problemas. Estudios recientes establecieron que el 33% de las representantes del mal llamado sexo débil, con edades comprendidas entre 18 y 59 años, sufren disminución del deseo sexual y el origen, revelan, puede ser psicológico, hormonal o ambos. En la perimenopausia muchas experimentan cambios relacionados con la falta de lubricación, disminución de sensibilidad o dolor durante el coito. Además, el trastorno del deseo sexual hipoactivo acarrea en la mujer más ansiedad que los problemas relacionados únicamente con el orgasmo. Los expertos señalan que la relación de las alteraciones hormonales con la

Disfunción Sexual Femenina es muy significativa ya que determinan el deseo sexual. Los cambios sobrevenidos en esta etapa o durante la menopausia, a veces, si se trata de una disfunción biológica, pueden tratarse farmacológicamente. Pero las hormonas no se llevan el protagonismo exclusivo: los datos también revelan que en la pérdida de deseo influyen factores psicológicos, tanto individuales como de pareja. Para un diagnóstico adecuado y un tratamiento certero, se recomienda un abordaje multidisciplinario, aunque la causa sea estrictamente fisiológica, y tener en cuenta que muchos medicamentos entorpecen la sexualidad, por caso algunos antidepresivos, fármacos que combaten las alergias (antihistamínicos) y pastillas anticonceptivas, del mismo modo que el alcohol y el tabaco.

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Dr. M. Tavella 30 familia cooperativa

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Los ácidos grasos trans, de producción industrial, presentes en el suministro de alimentos, originan graves enfermedades cardiovasculares y deben ser eliminados, según concluyó un foro de especialistas convocado por la Organización Panamericana de la Salud.

POR UN CONTINENTE LIBRE DE GRASAS TRANS

D

urante un reciente encuentro realizado en Washington, expertos nutricionistas y de salud pública realizaron un enfático llamado a la eliminación de las grasas trans en los alimentos en todo el continente americano. Convocados por la Organización Panamericana de la Salud (OPS), advirtieron sobre los efectos altamente negativos de dichos componentes. La decisión de embestir fuertemente en tal sentido fue adoptada luego de la divulgación de un informe de ese grupo de trabajo de la OPS, que citó “pruebas concluyentes” de que el consumo de ácidos grasos insaturados aumenta el riesgo de cardiopatía coronaria y posiblemente también de muerte súbita de origen cardíaco y de diabetes mellitus. Las grasas trans se encuentran principalmente en los alimentos que contienen aceites parcialmente hidrogenados, cuya textura y tiempo de conservación prolongado hacen que sean atractivos para la industria procesadora de alimentos, pero tienen efectos perjudiciales para la salud humana, por lo que deben ser reemplazados preferentemente por las grasas insaturadas –incluidos los ácidos grasos polinsaturados de la familia Omega-3– dado su efecto protector

cardiovascular. El doctor Marcelo Tavella, director del Programa de Prevención de Infarto en la Argentina (Propia), quien asistió al trascendente encuentro internacional, explicó que durante la reunión expuso sobre la tarea conjunta emprendida hace ocho años con la Cooperativa Obrera, logrando el reconocimiento de destacados especialistas como el doctor Walter Wilett, director del Departamento de Nutrición de la Universidad de Harvard. “Tenemos que aprender a comer pero también las góndolas tienen que cambiar. Tuvimos la suerte de ser convocados por dos organizaciones por la experiencia ganada en Bahía Blanca. Una fue la Universidad de las Naciones Unidas, que nos hizo liderar un proyecto que se llama Grasas Buenas para América Latina y que consiste ni más ni menos en lo que hizo la Cooperativa. “La segunda fue la OPS, que nos convocó a contar lo que hicimos en Bahía Blanca, porque en el exterior se quiere seguir el mismo camino. Gracias a ello Argentina es ejemplo en Latinoamérica”, comentó. Incluso dijo que la Cooperativa Obrera, con sus alimentos saludables, ha motivado que otras empresas decidieran adoptar una postura similar.

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TERCETO

Desde agosto tres equipos de la región a la que llega Familia Cooperativa se incorporan al torneo Argentino A, tercera categoría del fútbol nacional. Dos de los que arriban son Villa Mitre y Huracán de Tres Arroyos, descendidos del Nacional B, sitial al que los bahienses prometen regresar lo más pronto posible. El “globito”, por su parte, vuelve a militar en una categoría que había dejado hace 6 años para incursionar en la inmediata superior y darse el gustazo de jugar una temporada (2004/2005) en la división máxima, permitiendo a los aficionados tresarroyenses ver en su propia ciudad a las grandes figuras del fútbol argentino. El tercero en discordia es Cipolletti, de recordado paso por los viejos campeonatos nacionales (1973, 1975, 1977, 1979, 1980 y 1985) y diez años de trayectoria en el Nacional B. Luego de su tránsito por el torneo Argentino B, al que había caído en abril del año anterior, el albinegro retorna a la categoría tras vencer en finales a Rácing de Olavarría.

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Terceto

DESTINOS OPUESTOS Por tercera vez y en singular coincidencia, Olimpo y Villa Mitre –los dos clásicos rivales bahienses– han vuelto a tener suerte dispar en el fútbol grande de la Argentina.

E

l 27 de diciembre de 2001, en medio de esa tremenda crisis durante la cual Argentina tuvo cinco presidentes en diez días, Olimpo -que había reforzado su plantel para evitar el descenso- resultó ganador del Apertura de la temporada 2001/2002 en el torneo Nacional B y obtuvo con ello el privilegio de militar en la primera división del fútbol argentino. En el mismo torneo, otro equipo bahiense, Villa Mitre, rival eterno de los aurinegros, luchaba por no integrar el lote de los siete conjuntos que deberían bajar de categoría. Pero al cabo del Clausura tal aspiración naufragó y los tricolores cayeron al Argentino A. Los cuatro años siguientes, Olimpo pudo transitarlos codeándose con Boca, River y los demás “grandes” de la división de elite, con una primera temporada en la cual no le fue nada mal: sus 51 puntos le permitieron ubicarse en el noveno puesto. A partir de allí la cosecha resultó magra (39 y 43 puntos en las temporadas siguientes) y debió sufrir hasta la última fecha por su escuálido promedio, pero alcanzó a zafar dos veces no sólo del descenso sino también de la siempre tan aleatoria promoción. Circunstancia esta última que no le fue posible eludir al cabo de la cuarta temporada pese a los 49 puntos obtenidos en ella. Y tras las dos contiendas definitorias con Belgrano de Córdoba, Olimpo –casi inexplicablemente– bajó al Nacional B el domingo 4 de junio de 2006. Villa Mitre, por su parte, comenzó a remar en el Argentino A buscando su ascenso a la categoría en la que había militado entre 1999 y 2002. Después de

cuatro años lo logró con esfuerzo, sufrimiento y dramatismo al derrotar por penales a San Martín en Tucumán exactamente una semana antes que sus “primos” regresaran al Nacional B, pero en este caso bajando un peldaño.

La última temporada No pudo ser más dispar el resultado del ciclo 2006/2007 para Olimpo y Villa Mitre en el Nacional B: los aurinegros ganaron los torneos Apertura y Clausura, adjudicándose directamente el derecho al ascenso a primera división, mientras los tricolores ocuparon el fondo de la tabla de los promedios y están de regreso en el Argentino A. Ganador indiscutido del Apertura, Olimpo llegó al último partido del Clausura un punto por debajo de su rival, Atlético Rafaela, al que venció el pasado sábado 2 de junio en el mismo estadio bahiense que 363 días antes había sido escenario de una tremenda frustración. A su importante cosecha de puntos (78 en 38 cotejos), le agregó la condición de delantera más goleadora y defensa menos vencida, contando en sus filas con el máximo artillero del campeonato (30 goles). O sea, un campeón indiscutible. En contrapartida, Villa Mitre, que recién conoció la victoria luego de diez fechas y apenas levantó 5 de 57 puntos posibles como visitante, sin ganar un solo partido en calidad de tal, cargó a lo largo de todo el año de competencia con el pesado fantasma del descenso, que finalmente se corporizó el sábado 19 de mayo luego de la derrota frente a Platense en Vicente López, cuando su flaco promedio liquidó todo tipo de esperanza. familia cooperativa 33

Dr. M. Memolli 34 familia cooperativa

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La presencia argentina en la Antártida lleva ya 103 años ininterrumpidos y fue durante 40 décadas, la única en el Continente Blanco, reafirmando de esta manera los derechos nacionales.

CONSTRUYENDO UNA EFECTIVA SOBERANÍA ANTÁRTICA

T

odos, desde el personal destinado a la logística hasta los científicos que trabajan en la Antártida, están construyendo una soberanía efectiva en esa región que la Argentina reclama. Con estos conceptos se refirió el doctor Mariano Memolli, titular de la Dirección Nacional del Antártico, a la serie de acciones que nuestro país viene realizando en el Continente Blanco desde 1904, año en que se inició la ocupación permanente de ese sector austral. “La Argentina tiene el orgullo de ser el país con la actividad científica más destacada de toda Iberoamérica. En los últimos tres años hicimos 500 trabajos científicos que fueron presentados en congresos y publicaciones internacionales. Se trabaja para llevar la Antártida a toda la gente, a todos aquellos que quisiésemos llevar pero no podemos”, agregó. Luego destacó a quienes construyen elementos básicos, pilotean un helicóptero o preparan las carpas para que las usen luego los científicos, porque son quienes están construyendo los basamentos para reafirmar nuestra soberanía en la Antártida. “Así nos encontramos también con quienes nos precedieron. Brindo mi reconocimiento a esos prohombres que

han construido los cimientos para que a nosotros nos vaya mejor”, dijo. En ese marco el doctor Memolli destacó la decisiva participación argentina en el Año Polar Internacional, un emprendimiento tendiente a lograr una explosión de investigaciones y observaciones enfocadas a las regiones polares del planeta.

Presencia La Argentina cuenta en la actualidad con seis bases de actividad permanente en el sector Antártico nacional y siete temporarias. Las primeras casas, galpones, refugios, depósitos y usinas fueron realizados, hasta el año 1960, íntegramente en madera, mientras que en la actualidad se reemplazó dicho material por paneles de plástico de doble pared, para facilitar el armado de módulos que se montan entre sí y con poliuretano expandido como aislante. Los títulos de soberanía de nuestro país sobre el sector son múltiples, como la continuidad geográfica y geológica, actividades foqueras desde que comenzaron en la región y la ocupación permanente de una estación científica que se mantiene desde comienzos del siglo pasado.

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QUEDÓ HABILITADA LA SUCURSAL PUERTO BELGRANO Tal como anticipáramos en nuestra edición anterior, la Cooperativa Obrera resultó adjudicataria de la licitación que fue llamada por la Sastrería y Almacenes de Obra Social (SADOS) para otorgar por 10 años, con opción de renovación por igual plazo, el supermercado de la entidad ubicado en terrenos de la Base Naval Puerto Belgrano contiguos a la ciudad de Punta Alta. Ese establecimiento, que hasta el

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30 de mayo fuera explotado por la firma Suma S.A., ya funciona desde el viernes 15 de junio como Sucursal 68 de la Cooperativa, incluyendo la continuidad laboral de más de un centenar de empleados de la anterior concesionaria a quienes se le reconoció la antigüedad en el empleo. El área de ventas de esta nueva sucursal, que alcanza a los 2.300 m2., permite ofrecer un amplio surtido en las secciones comestibles, bebidas,

perfumería, bazar, muebles y rodados, con atención personalizada en fiambres, frutas y verduras, carnicería, panificados y rotisería. Estas dos últimas distribuyen mercaderías cuya elaboración tiene lugar en el mismo edificio. De esta forma, la Cooperativa Obrera cuenta ahora con cuatro bocas de atención al servicio de los consumidores que residen en Punta Alta, Puerto Belgrano y poblaciones vecinas.

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LA COOPERATIVA LLEGÓ A LA PROVINCIA DE NEUQUÉN

Merced a un acuerdo formalizado con los propietarios de la cadena de supermercados Ganador, que funcionan en Centenario, una ciudad de más de 32.000 habitantes ubicada unos 15 kilómetros al norte de la capital neuquina, la Cooperativa Obrera extiende a una cuarta provincia la amplia región a la que actualmente llega con sus servicios. Cabe aclarar que Centenario está emplazada a orillas del río Neuquén, atravesado a esa altura por el puente interprovincial que la conecta con la vecina ciudad rionegrina de Cinco Saltos, a la que nuestra entidad llegó hace cuatro años para continuar la tarea de la cooperativa de consumo local “La Estrella”. Al cierre de la presente edición se estaba trabajando con ahinco para poder habilitar –entre los últimos días de junio y los primeros del mes siguiente– los cinco supermercados que, concesionados a nuestra entidad por 20 años con opción a otros veinte, funcionarán adelante como Sucursales 69, 70, 71, 72 y 73. En la próxima entrega de “Familia Cooperativa” ampliaremos esta información y brindaremos datos ilustrativos de esta pujante ciudad que ha sido elegida como cabecera de playa para el desarrollo de la Cooperativa Obrera en la provincia del Neuquén.

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Un asiduo lector, el folklorista Rodolfo Beherens, poeta, cantor y guitarrero, nos hizo llegar su adhesión al 33º aniversario de nuestra publicación a través de estos simpáticos versos: Familia Cooperativa, nuestra revista mensual, la que difunde lo actual y que el pasado reaviva. Didáctica y creativa, útil al consumidor, vuestro ávido lector de artículos y de ofertas. La que nos abre las puertas para un futuro mejor.

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"Nieve de otoño',de Jorge Walter Abel.

CERTAMEN FOTOGRÁFICO: COMPITIERON 1.343 OBRAS

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DÉCIMA

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Décima

Gran repercusión alcanzó el 9º Concurso Fotográfico organizado por la Cooperativa Obrera, que en esta oportunidad volvió a tener como tema “El paisaje”. Un total de 1.343 trabajos se reunieron en el plazo de presentación establecido por las bases de certamen y el jurado interviniente –integrado por los especialistas Vicente Morales, Pablo Presti y Gustavo Monacci– asignó los 15 premios previstos, correspondiendo el 1º premio a la obra “Nieve de otoño” de Jorge W. Abel (BahíaBlanca), el 2º a “Anochecer” de Silvana Alimenti (Bahía Blanca) y el 3º a “Quietud” de María G. Capdevila (Cinco Saltos). Durante la primera quincena de julio los cien mejores trabajos serán expuestos en el Salón de Usos Múltiples del Bahía Blanca Plaza Shopping, pudiendo visitarse todos los días de 10 a 22 hs.

RECONOCIMIENTO A QUIENES DEFIENDEN EL MEDIOAMBIENTE En el marco del séptimo principio cooperativo (Preocupación por la Comunidad), el 5 de junio la Cooperativa Obrera celebró el Día Mundial del Medioambiente en compañía de un grupo de entidades ecologistas y autoridades municipales en la materia. Luego de las palabras alusivas pronunciadas por el vicepresidente de la Cooperativa, Cr. Luis E. Ortis, se exhibieron dos audiovisuales. Uno de ellos, “Calentamiento global”, es una compaginación de la película documental “Una verdad inconveniente”, donde el ex-vicepresidente estadounidense Al Gore alerta sobre los peligros para la humanidad si no se reduce de

Autoridades de la Cooperativa Obrera y del municipio bahiense con los representantes de las organizaciones reconocidas por nuestra entidad.

inmediato la emisión de los gases que provocan el terrible efecto invernadero. El otro audiovisual, “El papel del sur”, se ocupa del conflicto ambiental generado por la instalación de la planta procesadora de pulpa de celulosa en la localidad de Fray Bentos, sobre la margen izquierda

del río Uruguay. Finalmente, la Cooperativa reconoció la labor de las siguientes organizaciones ambientalistas: Aguamarina, Ambiente y Comarca, Asociación Ambientalista del Sur, Asociación Civil Unión 20 de Agosto, Aveco, Ecoclubes, EcoDías, Hermana Tierra y Tellus.

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Turismo de aventura y cultural, pesca deportiva, esparcimiento nocturno y contemplación de la naturaleza hacen de Merlo un lugar apto para todas las edades y preferencias.

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MERLO TIENE DE TODO Y PARA TODOS

A

las ya consabidas ventajas que ofrece su reconocido microclima, en medio de un paradisíaco escenario natural, la Villa de Merlo, en la provincia de San Luis, suma la posibilidad de realizar innumerables actividades turísticas y de esparcimiento. Prácticamente toda la zona es apta para cabalgar y en materia de turismo de aventura reúne sitios inigualables para la práctica de trekking, escalamiento, rappel y paso tirolés. También puede optarse por disfrutar de travesías en vehículos todo terreno, dominar las alturas en parapente aprovechando la prevalencia de vientos apropiados o participar de excursiones que tienen por objetivo el avistaje de más de 200 especies de aves, entre las que se destacan cóndores, águilas moras, carpinteros negros y de lomo blanco, zorzales colorados y halcones peregrinos. Otras opciones están dadas por circuitos de mountain bike a través de trayectos poblados de bosques y arroyos y por la pesca deportiva en los diques San Felipe, La Huertita y Luján. El visitante también puede elegir otros diferentes tipos de turismo, como el minero, que incluye varios establecimientos abandonados y en actividad, o el cultural, que abarca varios museos muy interesantes y circuitos de artesanías. Y por si fuera poco, la nómina incluye escapadas a distintos monasterios y antiguas capillas, recorridas por sitios arqueológicos de indudable valor y un casco urbano dotado de moderna infraestructura, confiterías y hasta un casino.

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COOPEGRILLA

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Coopegrilla

Encuentre las respuestas y ubique cada palabra en la fila correspondiente. Luego, recorriendo en forma vertical las columnas coloreadas, podrá leer qué conmemoración tiene lugar el primer sábado del mes en curso.

1- Comenzar un vegetal a desarrollarse desde la semilla. 2- Ocupar por completo un espacio vacío. 3- Recinto con graderías destinado a competiciones deportivas. 4- Cualidad de tibio. 5- De metal o perteneciente a él. 6- Natural de Turquía. 7- Someter algo a nuevo examen. 8- Dependencia del organismo de alguna sustancia o droga. 9- Acción y efecto de hervir. 10- Que tiene ojeras. 11- Conjunto de las partes materiales componentes del organismo humano.

12- Debilidad, falta de fuerzas. 13- Parte la gorra que resguarda la vista del sol. 14- Calle en que está ubicada la sucursal 13 de la Cooperativa. 15- Bola de materia elástica que se utiliza en distintos juegos. 16- Cada uno de los miembros de una cooperativa. 17- Tener origen o proceder de algo. 18- Tomado en conjunto, sin separar las partes. 19- Acción libre y voluntaria por la cual una persona decide asociarse a una cooperativa.

A - A - AD - BAL - BIE - CIA - CION - CO - CRA - CUER - DE - DIC - DIO - DO ES - FLO - GER - GLO - HE - HER - JE - JE - LI - LLE - LO - MA - ME - MI - NAR NAR - NO - O - O - PE - PO - RA - RA - RE - RI - RO - SAR - SE - SION - SO - SO SO - TA - TA - TA - TES - TI - TO - VAR - VI - VI - VOR - ZA S O L U C I O N

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• Por Zanotta-Haus

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HUMOR

1. GERMINAR - 2. LLENAR - 3. ESTADIO - 4. TIBIEZA - 5. METALICO - 6. OTOMANO - 7. REVISAR - 8. ADICCION - 9. HERVOR - 10. OJEROSO - 11. CUERPO - 12. FLOJERA - 13. VISERA - 14. SÓCRATES - 15. PELOTA - 16. ASOCIADO - 17. DERIVAR - 18. GLOBAL - 19. ADHESIÓN

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