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GRUPO DE TRABAJO PROVINCIAL DE APOYO A LAS AGENDAS 21 ESCOLARES DE LA PROVINCIA DE ALBACETE
Fichas de trabajo sobre actividades de Agenda 21 Escolar Actividad sobre Residuos Dirigido a Alumnos de Educación Secundaria Título de la actividad AUDITORÍA ESCOLAR DE LOS RESIDUOS Breve descripción Formularios y encuestas para realizar un análisis pormenorizado de la situación del centro y su entorno en el problema de la generación de residuos. Fase de la Agenda 21 Escolar según la Guía Fase de Diagnóstico Asignaturas compatibles
Ciencias naturales (especialmente 3º ESO) Matemáticas Educación para la ciudadanía y los derechos humanos Educación ético‐cívica
Temas relacionados Consumo responsable Objetivos 1. Valorar la postura del centro frente a la generación de residuos 2. Estimar la producción real de diferentes residuos, incluyendo los peligrosos 3. Investigar sobre las posturas individuales de diferentes sectores de la comunidad frente a este problema 4. Tomar conciencia de la problemática existente en este tema y reflexionar sobre sus posibilidades de mejora. Tiempo y espacio Dos fases: toma de datos (~90 min.) y reflexión (~60 min.). Diferentes espacios del centro escolar y aula
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Materiales Formularios de entrevista: secretario del centro, conserje, personal de limpieza, encargado de cafetería, profesor y alumno. Formulario de recogida de datos para diagnóstico. Material de apoyo
Desarrollo Las entrevistas y toma de datos pueden organizarse de diferentes maneras:
Si se quiere organizar desde una única clase es recomendable dividir la clase en siete pequeños grupos y cada uno de ellos dedicarse a cumplimentar uno de los formularios.
El formulario de “diagnóstico” es mucho más extenso que el resto, por lo que puede a su vez repartirse entre dos o tres grupos, o rellenar este formulario entre toda la clase, con apoyo del profesor/a.
Si son varias clases o grupos puede decidirse que cada clase cumplimente un único formulario, repartiendo las preguntas entre los alumnos. Incluso podría ser útil que, en el caso de las entrevistas, sean los entrevistados los que acudan al aula para que allí los entrevisten entre todos los alumnos. Una vez terminada la fase de toma de datos es esencial que en una sesión de clase se expongan los resultados obtenidos, que se pongan de manifiesto los problemas detectados y que se reflexione sobre qué acciones podrían tomarse para solucionar estos problemas.
Observaciones
Es muy interesante preceder esta actividad de otras de sensibilización centradas en los problemas ambientales que derivan de la generación de residuos: talleres, charlas, video‐forum, etc.
Visitar lugares relacionados con la gestión de residuos (punto limpio, área de aportación, centro de tratamiento o planta de reciclaje) puede permitir cerrar la percepción de los alumnos sobre la magnitud del problema.
Es importante que tanto el equipo directivo, como el claustro, como el personal no docente, esté informado de la realización de la actividad y de su consentimiento.
Como final de actividad proponemos que se redacte una “carta” de propuestas de mejora, en la que se recojan los resultados obtenidos de la auditoría y la reflexión, destinada al Comité de Sostenibilidad y/o al Director/a del centro.
Material didáctico Se anexa a continuación el material didáctico para poder realizar la actividad.
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ANÁLISIS DEL ESTADO DEL CENTRO
Recorred los espacios indicados y responded para cada uno de ellos las cuestiones que se plantean EN VUESTRA AULA 1.
¿Hay algún tipo de residuo en el suelo? ¿Cuáles?
2.
¿Hay a la vista productos que vayan a convertirse en residuos en breve (papel de aluminio, botes o botellas, envoltorios, etc.)? Descríbelos.
3.
¿Hay en el aula papelera? ¿Tiene puesta una bolsa de basura?
4.
Examina el contenido de la papelera, descríbelo e indica qué residuos no están bien depositados.
5.
¿Hay en el aula un recipiente para depositar el papel usado? ¿Tiene muchos papeles? Examina su contenido e indica si hay algo que no debería estar ahí (recuerda que los pañuelos de papel, el papel higiénico, los envases brik, etc., no se reciclan con el papel).
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EN LOS PASILLOS Y OTRAS ZONAS COMUNES 6.
¿Se ven residuos por el suelo? ¿De qué tipo?
7.
¿Cuenta el número total de papeleras que hay en los pasillos y zonas comunes? Elige una con una cantidad media de residuos; extrae y examina su contenido. Descríbelo. ¿Tiene muchos residuos? ¿Di si hay algo que no debería estar ahí?
8.
¿Hay en algún lugar contenedores especiales? ¿Para qué tipo de residuos? Echa un vistazo a cada uno de estos contenedores, comenta si tienen muchos o pocos residuos y descubre si hay residuos que no deberían haberse depositado en ellos.
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EN LOS ASEOS PARA ALUMNOS 9.
¿Hay papel higiénico? ¿Y papel secamanos?
10.
¿Hay papeleras? ¿Cuál es su estado?
11.
¿Hay residuos en el suelo?
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EN LA ZONA DE PROFESORES 12.
Busca la papelera; ¿qué residuos tiene? ¿Contiene algún residuo que debería verterse en los contenedores de reciclaje?
13.
¿Cómo beben agua los profesores? (marca la que corresponde) Ó Tienen botellas de plástico individuales. Ó Hay un dispensador con una gran garrafa reutilizable y vasos de plástico desechables Ó Hay un dispensador de agua para garrafas de un solo uso y vasos desechables. Ó Otra opción (explicar):
14.
¿Hay máquina de café? ¿Qué tipo de vasos utilizan los profesores para el café?
15.
En caso de que los vasos del agua y el café sean desechables, ¿hay un contenedor específico para tirarlos?
16.
¿Hay algún lugar donde se deje el papel utilizado por una cara, para que los profesores puedan usarlo como borrador?
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17.
¿Hay contenedor para el papel usado? ¿Qué tienen dentro?
18.
¿Hay contenedor de pilas usadas?
19.
¿Se ven impresoras, faxes o fotocopiadoras? ¿Hay a la vista un contenedor para recoger los cartuchos de tinta o lo tóneres usados?
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EN LOS PATIOS 20.
¿Están sucios los patios? Haz una relación de todos los tipos de residuos que puedas encontrar en el suelo.
21.
¿En qué zonas de los patios se acumulan más residuos? ¿Cuál crees que es la razón?
22.
¿Qué hora es? ¿Ha pasado ya el recreo? ¿Crees que el estado de limpieza de los patios varía a lo largo del día? ¿Por qué?
23.
¿Cuántas papeleras hay en los patios y espacios exteriores del Centro? ¿Te parecen suficientes? ¿Por qué?
24.
¿Están bien distribuidas las papeleras? ¿Por qué?
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25.
¿Tienen las papeleras bolsa de basura? ¿Están muy llenas?
26.
Elige una papelera con una cantidad media de residuos y analiza su contenido. Escribe todos los residuos que contiene indicando cuáles no deberían haber sido depositados ahí, sino en otro contenedor.
27.
¿Alguno de los residuos que has encontrado es peligroso para el medio ambiente o la salud?
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Una vez completado este análisis de la situación del centro en lo que referente a los residuos, contestad a las siguientes preguntas: 1. ¿Cuáles son las deficiencias más graves que habéis detectado? 2. ¿Qué zonas del centro se hayan especialmente mal? 3. ¿Qué propondríais para solucionar algunos de los problemas detectados?
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ENCUESTA PARA EL ALUMNO
Realizad esta encuesta separadamente a otros alumnos del Centro: 1.
Cuando comes una bolsa de pipas, patatas fritas, etc., ¿tiras la bolsa al suelo?
2.
¿Te ha llamado alguna vez alguien la atención por hacerlo? ¿Qué le has contestado?
3.
Cuando ves que algún compañero o compañera tira al suelo una bolsa o un papel, ¿cómo reaccionas?
4.
¿Tu familia tira al suelo, habitualmente, en los espacios públicos bolsas, papeles, botes, etc.?
5.
¿Traes bocadillo o bollería al instituto o lo compras en la cafetería? ¿En qué va envuelto? ¿Qué haces con ese envoltorio?
6.
¿Bebes zumos, refrescos o agua en el recreo? ¿Qué haces luego con el envase?
7.
A la hora de comprar un producto, ¿eliges los que menos embalaje llevan, o los reciclados o los ecológicos?
8.
Tus libretas, ¿son de papel convencional, reciclado, libre de cloro o FSC?
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9.
¿Te parece que el Centro está sucio? ¿Qué zona del instituto te parece la que más residuos acumula?
10.
¿Qué solución propondrías para esto?
11.
¿Te parece que hay suficientes papeleras en el Centro? ¿Las usas?
12.
¿Te parece que se dan muchas fotocopias en clase?
13.
¿Te has fijado si las fotocopias suelen estar hechas a una o a dos caras? ¿Y en qué tipo de papel se utiliza para hacerlas?
14.
¿Hay un contenedor para recoger el papel usado en tu clase? ¿Y en otros lugares del Centro? ¿Lo usas?
15.
¿Hay contenedor para recoger envases ligeros (briks, botes, botellas) en el Centro? ¿Lo
usas? 16.
¿Te parece que el resto de alumnos usan los contenedores de recogida de residuos para reciclaje?
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17.
¿Podrías citar cinco residuos peligrosos habituales en nuestro día a día?
18.
¿Hay contenedor para recogida de pilas usadas en el Centro? ¿Has depositado alguna vez pilas en él? ¿Has tirado alguna vez pilas a la basura convencional?
19.
¿Se separan en tu casa los diferentes residuos para después depositarlos en los diferentes contenedores?
20.
¿Te parece que mientras haya personal de limpieza tienes derecho a tirar tus residuos donde quieras?
21.
¿Se ha hecho alguna campaña sobre el problema de los residuos en el instituto?
22.
¿Alguna vez habéis hablado en alguna clase sobre la problemática de los residuos? ¿En cuál?
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Redactad ahora un informe en base a los resultados obtenidos, explicando cómo de concienciados se encuentran los alumnos con respecto al problema de los residuos y qué tipo de actitud mantienen sobre este problema en su vida cotidiana y en su actividad en el centro.
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ENCUESTA PARA EL RESPONSABLE DE LA CAFETERÍA
Realizad esta encuesta al responsable de la cafetería. 23.
En su gestión diaria de la cafetería, ¿procura tener hábitos respetuosos con el medio ambiente?
24.
A la hora de comprar los productos, ¿se tiene en cuenta cuestiones como el tipo de envase, su procedencia, etc.?
25.
En la compra de los productos, ¿se tiene en cuenta la utilización de productos autóctonos, biológicos, de comercio justo, etc.? Especifique cuáles.
26.
¿Utiliza papel de aluminio para envolver bocadillos?
27.
¿Qué tipo de servilletas se utilizan en el establecimiento?
28.
¿Cree que se producen muchos residuos en la cafetería?
29.
¿Separa selectivamente los diferentes tipos de residuos que se producen en la cafetería?
30.
¿Qué hace con los residuos orgánicos (restos de comida) y dónde van a parar?
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31.
¿Separa los restos de origen vegetal para fabricar compost? En caso afirmativo explique cómo lo hace y qué destino tiene el compost.
32.
¿Qué hace con los envases de plástico, latas, briks, …? ¿Dónde los deposita?
33.
¿Qué hace con los envases de vidrio?
34.
¿Qué tipo de productos de limpieza utiliza? ¿Los elige habitualmente por su baja peligrosidad para el medio ambiente o por otras razones?
35.
¿Qué se hace con los envases de los productos de limpieza una vez acabados?
36.
¿Qué hace con los aceites vegetales usados para cocinar una vez usados? ¿Qué cantidad de aceite usado se genera en la cafetería?
37.
¿Qué tipo de bolsas de basura utiliza, convencionales o con menor impacto ambiental como las biodegradables?
38.
¿Utiliza habitualmente papel de celulosa en la cocina? ¿En qué cantidad?
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Con los resultados obtenidos de esta encuesta redactad un informe sobre el comportamiento ambiental y la gestión de los residuos en la cafetería, proponiendo acciones sencillas que se podrían llevar a cabo para mejorarla.
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ENCUESTA PARA LAS PERSONAS ENCARGADAS DE CONSEJERÍA Y MANTENIMIENTO 39. ¿Se usa papel reciclado en la fotocopiadora? ¿Por qué? 40. ¿Qué cantidad de papel se gasta aproximadamente en una semana? 41. Normalmente se hacen las fotocopias por una sola cara o por las dos. 42. ¿Qué se hace con el papel de fotocopias que queda inservible? 43. ¿Se recoge el papel que se ha usado solo por una cara para poder escribir por la otra cara? 44. ¿Hay contenedores para recoger el papel que se genera en el Centro? ¿Dónde están situados? 45. ¿Quién se encarga de recoger estos contenedores? ¿Cada cuánto tiempo se vacían? 46. ¿Dónde se vacían estos contendores? 47. ¿Se vigila que en los contenedores de papel no se depositen otros residuos como envases, corcho blanco, materia orgánica, etc.?
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48. ¿Cada cuánto tiempo, aproximadamente, hay que cambiar el tóner a la fotocopiadora? ¿Qué se hace con los tóner gastados? 49. ¿Qué se hace con los cartuchos de las impresoras cuando se gastan? 50. Cuando se funde una bombilla o un tubo fluorescente, ¿qué se hace con él? 51. ¿Hay contenedor para recoger envases de bebidas y envoltorios dentro del Centro? ¿Le parece que está bien situado? 52. ¿Quién se encarga de recoger este contenedor? ¿Cada cuánto tiempo se vacía? 53. ¿Dónde se vacía este contendor? 54. ¿Hay otro tipo de contenedores de residuos (pilas, aceite, ropa, etc.) en el Centro?
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55. ¿Le parecen útiles? ¿Están bien situados? 56. ¿Quién se encarga de recogerlos? ¿Es necesario avisar cuando ya están llenos para que pasen a recogerlos? ¿Quién lo hace? 57. ¿Cada cuánto tiempo, aproximadamente, se recogen estos contenedores? 58. ¿Se vigila que en cada contenedor sólo se depositen los residuos correspondientes? 59. ¿Quién se encarga del mantenimiento de las zonas verdes del Centro? 60. ¿Se usan productos químicos como fertilizantes o pesticidas en ellas? 61. ¿Qué se hace con los envases gastados de estos productos?
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Una vez terminada esta encuesta reflexiona con tu grupo: 1. Calcula. a. Sabiendo cuántos paquetes de folios se consumen en fotocopias en una semana, ¿cuántos paquetes de folios se gastarán a lo largo del curso? b. Si un paquete de 500 folios pesa aproximadamente 2,5 Kg. y cuesta 3 euros, ¿cuántos Kg. de papel se consumen en fotocopias en el Centro a lo largo del curso? ¿Cuánto dinero se gasta en ello? c. Para fabricar cada tonelada de papel nuevo se necesitan 13 árboles y 0,5 toneladas de petróleo, y se emiten 1.500 Kg de CO2 a la atmósfera. ¿Cuántos árboles y cuánto petróleo consume este Centro a través del papel de fotocopias? ¿Cuántos Kg. de CO2 emite a la atmósfera por la misma causa? d. Sabiendo con qué periodicidad se vacían los diferentes contenedores de residuos, calculad la cantidad de contenedores de cada tipo que cada curso produce el Centro. 2. ¿Qué problemas habéis detectado en la gestión de materiales y residuos y qué propuestas podríais plantear para solucionarlos?
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ENCUESTA PARA LAS PERSONAS QUE REALIZAN LA LIMPIEZA DEL CENTRO 62.
¿Quién decide qué tipos de productos de limpieza se compran?
63.
En la compra de productos de limpieza, ¿se tiene en cuenta su peligrosidad para la salud y el medio ambiente?
64.
¿Tiene alguno de los productos que usa habitualmente alguno de estos sellos?
65.
¿Sabría decir cuánto dinero gasta el Centro en productos de limpieza?
66.
¿Qué se hace con los envases (botellas, sprays, etc.) de los productos de limpieza una vez agotados, dónde se tiran?
67.
Aproximadamente, ¿Cuántos envases se desechan en una semana?
68.
¿Para limpiar las superficies se utilizan bayetas de varios usos o desechables? En caso de ser desechables, ¿de qué material son? ¿En qué contenedor se desechan?
69.
Para limpiar los suelos, ¿se usan mopas lavables o desechables? Si son desechables, ¿dónde se tiran?
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70.
En los aseos del alumnado, ¿se coloca papel higiénico? En caso afirmativo, ¿se trata de papel reciclado, ecológico o libre de cloro, o por el contrario es papel convencional?
71.
En los aseos del profesorado, ¿se coloca papel higiénico? En caso afirmativo, ¿se trata de papel reciclado, ecológico o libre de cloro o por el contrario es papel convencional?
72.
¿Se coloca papel “secamanos” en los lavabos? En caso afirmativo, ¿se trata de papel reciclado, ecológico o libre de cloro o por el contrario es papel convencional?
73.
¿Cuánto papel, aproximadamente, se utiliza para higiene en el Centro al cabo de una semana?
74.
¿Se coloca bolsa de basura en las papeleras de las diferentes aulas y despachos, o por el contrario los residuos se depositan directamente en el recipiente y cada día se vacía éste en una bolsa grande?
75.
Y en las papeleras de pasillos, patios y otras zonas comunes, ¿se colocan bolsas de basura?
76.
En el caso de que se coloque una bolsa de basura en cada papelera, ¿todos los días se retiran todas las bolsas, o sólo cuando están llenas de residuos?
77.
Aproximadamente, ¿cuántas bolsas de basura se recogen cada día en el instituto?
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78.
¿Se usan en el Centro bolsas de basura biodegradables o ecológicas, o bolsas convencionales?
79.
En caso de haber contenedores para el reciclaje de papel en las diferentes aulas y despachos, ¿quién los recoge? ¿Qué se hace con ese papel?
80.
¿Hay en el instituto contenedores para envases de bebidas, envoltorios, etc.? ¿Quién los recoge?
81.
¿Dónde se vacían estos contendores?
82.
¿Hay otro tipo de contenedores de residuos (pilas, aceite, ropa, etc.) en el Centro?
83.
¿Le parecen útiles? ¿Están bien situados?
84.
¿Quién se encarga de recogerlos?
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Una vez terminada esta encuesta reflexiona con tu grupo: 3.
Calcula. a. ¿Qué cantidad de envases de productos de limpieza se producen cada curso? b. Sabiendo cuántas bolsas de basura se consumen diariamente, ¿cuántas se gastarán a lo largo del curso? ¿Os parece que las bolsas son un residuo en sí mismas?
c. Averiguad cuánto pesan los rollos de papel higiénico y papel secamanos que se usan en el Centro. Sabiendo cuántos rollos de estos papeles se usan cada semana, calculad cuántos Kg. de papel se usa a lo largo del curso. d. Si para fabricar 1.000 Kg. de papel se necesitan 2.300 Kg. de madera de árbol, ¿cuántos Kg. de madera necesita el Centro para abastecerse de papel higiénico a lo largo de un curso? Si un árbol medio tiene 180 Kg. de madera, ¿cuántos árboles hay que cortar para este fin? 4.
¿Qué problemas habéis detectado en la gestión de materiales y residuos relacionados
con la limpieza del Centro y qué propuestas podríais plantear para solucionarlos?
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ENCUESTA PARA LOS PROFESORES Haced esta encuesta al menos a cinco profesores de asignaturas diferentes y realizad un informe final con los resultados obtenidos. 28.
¿Conoce si existen en el Centro objetivos para la compra sostenible, la reducción, reciclado y reutilización de los residuos?
29.
¿Qué tipo de papel se utiliza en el Centro (reciclado, libre de cloro, de gestión sostenible, convencional)?
30.
¿Hay algún límite en el número de fotocopias que puede hacer en el Centro? ¿Las fotocopias suelen hacérselas por una o por las dos caras?
31.
Como término medio, ¿cuántas fotocopias suele hacer en una semana?
32.
¿Hay contenedores para la recogida de papel usado para su reciclaje en la zona de profesores? ¿Los usa?
33.
¿Se recoge en algún lugar el papel que sólo se ha usado por una cara para usarlo como borrador? ¿Deposita allí su papel usado? ¿Recoge de allí papel para usarlo?
34.
¿Hay contenedores para el reciclaje de papel en las aulas? ¿Y en los pasillos o zonas comunes?
35.
¿Hay contenedores para la recogida selectiva de envases o vidrio en el Centro? ¿Los usa?
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36.
¿Hay contenedores para la recogida de otros residuos en el Centro (pilas, ropa, aceite, etc.)? ¿Los usa?
37.
¿Fomenta en los alumnos el ahorro de materiales y la separación de sus residuos?
38.
¿Le parece que el Centro se encuentra sucio? ¿Qué zona le parece más descuidada en ese aspecto? ¿Cuál cree que es la causa y qué se podría hacer para solucionarlo?
39.
¿Le parece que hay suficientes papeleras distribuidas por en Centro?
40.
¿Considera que en el Centro se hace lo suficiente con respecto a los residuos que se producen?
41.
¿Se ha hecho alguna campaña en el Centro relacionada con la producción y gestión de los residuos?
42.
¿Conoce si en el Centro se produce algún tipo de residuo tóxico o peligroso para la salud humana y el medio ambiente?
43.
¿Se generan en las asignaturas que usted imparte algún tipo de residuo en especial? ¿Qué se hace con ellos?
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Una vez finalizada la encuesta reflexionar en grupo sobre los resultados obtenidos y realizad un informe explicando cómo es el comportamiento de los profesores en torno al tema de los residuos, qué problemas genera ese comportamiento y qué acciones podrían llevarse a cabo para mejorar este aspecto.
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ENCUESTA PARA EL SECRETARIO DEL CENTRO 85.
¿Existen en el Centro objetivos para la compra sostenible, la reducción, reciclado y reutilización de los residuos?
86.
¿Qué tipo de papel se compra en el Centro?
87.
¿Hay algún problema para usar papel reciclado o ecológico para las fotocopias?
88.
¿Hay un límite de fotocopias para los profesores?
89.
¿Se dan indicaciones a las personas que hacen las fotocopias para que las hagan por las dos caras? ¿Y para que guarden el papel usado por una sola cara y pueda usarse luego para escribir?
90.
¿Se recoge el papel usado que se genera en el Centro? ¿Qué se hace con él?
91.
¿Cuánto gasta anualmente el Centro en papel?
92.
¿Hay en el Centro contenedores específicos para recoger los envases ligeros (briks, botellas de plástico, etc.)? ¿Dónde están situados?
93.
¿Quién los recoge cuando están llenos y dónde se deposita su contenido?
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94.
¿Se ha hecho alguna campaña a alumnos y profesores sobre el uso de estos contenedores?
95.
¿Considera un problema la cantidad de residuos que se tiran al suelo en las instalaciones del Centro? ¿Cómo cree que podría solucionarse?
96.
¿Hay suficientes papeleras distribuidas por en Centro? ¿Quién se encarga de su recogida?
97.
En la compra y desechado de consumibles informáticos (cartuchos de tinta, tóner, etc.), ¿se tiene en cuenta su gran impacto ambiental? ¿Se hace algo para evitarlo?
98.
¿Qué se hace con los residuos peligrosos más convencionales, como tubos fluorescentes, bombillas, pilas, botes de pinturas, etc. que se producen en el Centro?
99.
¿Se producen en el Centro residuos peligrosos como residuos de laboratorios químicos, residuos de talleres, residuos biológicos, residuos punzantes, etc.?
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100. ¿Tiene el Centro contratado algún servicio de recogida para estos residuos? ¿Cuánto cuesta al cabo del año? 101. ¿Se tiene en cuenta la peligrosidad de los productos de limpieza e higiene a la hora de comprarlos? ¿Se compran productos con etiquetas o certificados ecológicos? 102. ¿Tiene indicaciones el personal de limpieza sobre cómo desechar los envases de los productos de higiene y limpieza? 103. ¿Cuánto gasta el Centro al cabo del año en productos de higiene y limpieza? 104. ¿Quién se encarga del cuidado de las zonas verdes del centro? ¿Utiliza productos peligrosos como fertilizantes o pesticidas? ¿Qué se hace con los envases de estos productos cuando se han gastado?
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Una vez terminada esta encuesta reflexiona con tu grupo: 1.
¿Cuánto dinero se gasta el centro en un año en producir y gestionar sus residuos? ¿Os parece mucho o poco dinero?
2.
¿Qué problemas habéis detectado en la gestión de materiales y residuos en el Centro?
3.
¿Qué creéis que puede hacerse para solucionar estos problemas?