Guanajuato Abril 2011

Nota a los lectores y usuarios del Monitor Agroeconómico La Subsecretaría de Fomento a los Agronegocios (SFA) de la SAGARPA presenta el Monitor Agroeconómico para cada uno de los Estados de la República Mexicana. Este documento es únicamente informativo y no pretende fijar ninguna posición oficial respecto al comportamiento del sector agroalimentario de las Entidades Federativas. Este documento se terminó de elaborar con información al 31 de Marzo de 2011.

GUANAJUATO

50%

PIB ESTATAL 2009 2010 (Millones de pesos de 2003)

Sector Primario Contribución (%)   PIB Primario Nal:     PIB Total Estatal: Agroindustrial Contribución (%) PIB Agroindustrial Nal:

13,798

12,863

4.3%

3.8%

4.4% 27,386

3.7%

31,397

6.3% 8.7%

7.2% 9.1%

316,420

346,687

Var. %   10/09

Lugar  Nal.

-6.8%

8°

Distribución de la población por tamaño de localidad 48% Guanajuato Nacional

40% 30%

PIB Total Estatal: PIB Total Estatal:

14.6%

5°

23%

20%

14%

15%

30%

10%

22%

39%

Menos a 2,500

2,500  a 14,999

15,000 a 99,999

100,000  habs y más

10% 0%

9.6%

P: Datos pronosticados por CAPEM. Fuente: INEGI.

Fuente: INEGI.

Población ocupada por sector

TMAC de la Producción de Guanajuato, 2003-2007 14%

Promedio trimestral anual

12%

100%

Fresa Ajo

10%

80% 57%

62%

60%

8% Chile 6%

Espárrago

40% 32%

20%

11%

13%

Guanajuato

Nacional

0%

Primario

Secundario

Brócoli

4%

24%

Lechuga

Jitomate Guayaba

Cebolla

2%

Zanahoria

0%

Carne porcino

-2% -20%

Terciario

La suma de los porcentajes puede ser menor a 100%. La diferencia pertenece a la  población ocupada, cuyo sector está No Especificado (N.E.) Promedio trimestral anual: IV 2009, I, II y III 2010. Fuente: INEGI. 

TMAC de Importaciones de EEUU, Canadá, EU-27, Japón y China 2003-2007

Capital: Guanajuato  Municipios: 46 Extensión: 30 608 km2, el 1.6% del territorio  nacional. Población: 5,485,971 habitantes, el 4.9% del total del  país. Distribución de población: 70% urbana y 30% rural; a  nivel nacional el dato es de 77 y 23%  respectivamente. Escolaridad: 7.2 años de estudio (primer grado de  secundaria); 8.1 el promedio nacional. Hablantes de lengua indígena de 5 años y más: 2 de  cada 1 000 personas. A nivel nacional 70 de cada 1  000 personas hablan lengua indígena.  Sector de actividad que más aporta al PIB estatal:  Industria Manufacturera; destaca la fabricación de  productos metálicos, maquinaria y equipo. Gobernador: Lic. Juan Manuel Oliva Ramirez  Secretario de Desarrollo Rural:  José Maria Anaya  Ochoa Delegado Sagarpa: Ing. Francisco López Tostado

-15%

Mercados:

-10%

-5%

Consolidado

0%

5%

Con Potencial

10%

15%

Nicho

Fuente: SIAP & World trade atlas.

Localidades urbanas y rurales

Climas

Población estatal por nivel de marginación Nivel de Marginación

6% Nacional

Muy Bajo 4%

Bajo

26%

12%

48% 11% 58%

Alto

15%

20%

Fuente: CONAPO.

Medio

Muy Alto

Fuente: INEGI.

Fuente: INEGI.

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Superficie Cosechada  Nacional 

Superficie Cosechada  Guanajuato Otros 1% Leguminosas 5% Cultivos  industriales 6% Cereales y  forrajes 81%

Indicador de actividad  económica  estatal Guanajuato

Otros 2%

160 140 120 100 80 60 40

Leguminosas 7% Cereales y  forrajes 70%

Frutas y  hortalizas 7%

Cultivos  industriales 11%

Frutas y  hortalizas 10%

Frutas y  hortalizas 40%

Frutas y  hortalizas 22%

Leguminosas 3% Otros 1%

Cultivos  industriales 11%

Cereales y  forrajes 69%

Leguminosas 5% Otros 3%

Cereales y  forrajes 41%

Fuente: SIAP.

Principales cultivos  O‐I 2008/2009 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

5% 4%

5% 5% 8%

23%

13%

4% 12% 3%

Zanahoria Cebolla Brócoli Avena forrajera

54%

52%

Cebada grano Trigo grano

Sup. Cosechada

Vol. Producción

Fuente: SIAP.

Principales cultivos  P‐V 2009

24%

17%

65%

Indicador total

Valor Producción  Nacional 

Valor Producción  Guanajuato

Cultivos  industriales 5%

Indicador actividades primarias

Fuente: INEGI.

Valor Producción

100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

6%

4% 7% 46%

Principales cultivos  perennes 2009 100%

Cebolla

4%

Avena forrajera

95%

41%

35%

Agave

2% 9%

2%

Esparrago

2%

Brócoli

Fresa

90% 5%

Maíz forrajero 50%

50%

91%

Maíz grano

49%

96%

85% 80%

Rye grass en  verde Pastos

1% 84%

Alfalfa verde

Sorgo grano 75%

Sup. Cosechada

Sup. Cosechada

Vol. Producción Valor Producción

Vol. Producción Valor Producción

Fuente: SIAP.

Resumen estatal año agrícola 2009 Variable

Guanajuato   

Superficie Sembrada   ( Ha. ) Cíclicos + perennes Riego + temporal

1,060,560.74

Fuente: SIAP.

Nacional 21,832,754.02

Edo/Nal % 4.9%

Variable Superficie Cosechada   ( Ha. )

Guanajuato   

Nacional

701,559 18,688,834.79

Edo/Nal % 3.8%

Variable Valor Producción (mill.de pesos)

Guanajuato    13,084.87

Nacional

Edo/Nal %

294,661.93

4.4%

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Producción Agroindustrial Nacional

Producción agrícola, pecuario y agroindustrial  2009 Lugar  nacional

Municipio  líder

Otoño‐invierno 2008/2009 Trigo grano Cebada grano Avena forrajera Brócoli Cebolla Zanahoria Primavera‐verano 2009

105,445

650,542

2°

37,029

215,316

1°

6,729

158,314

4°

7,980 104,235 2,681 65,261 2,351 60,020 Superficie  Producción  cosechada  (ton) (Ha)

1° 3° 1° Lugar  nacional

Pénjamo Valle de  Santiago Doctor  Mora Salamanca León Celaya Municipio  líder

Volumen de  Producción 2005‐2009 producción   (ton) Avance  Promedio Máxima Mínima 2009/2010 297,627 622,148 792,505 495,971 221,269 233,555 98,488 48,428 36,452 Avance Feb  2011

221,907

262,751

203,189

165,269 90,050 65,515 62,058

193,242 104,235 72,317 71,102

139,739 77,555 60,881 47,680

Producción 2005‐2009 Promedio

Sorgo grano Maíz grano

193,842 178,701

1,198,238 836,425

1° 7°

Maíz forrajero

3,885

166,544

12°

Brócoli

7,971

96,252

1°

Avena forrajera

4,015

55,677

10°

Cebolla

1,708

41,480

5°

Perennes 2009

Superficie  Producción  cosechada  (ton) (Ha)

Lugar  nacional

Salamanca Pénjamo Doctor  Mora San Luis de  la Paz San Felipe Purisima  del Rincón

1,287,140 1,153,022

1,607,025 1,491,222

1,126,032 836,425

260,186

202,651

240,410

166,544

73,678 98,181

78,872 137,147

96,252 197,966

61,844 55,677

62,741

62,907

75,607

41,480

Pastos Rye grass en verde Fresa Esparrago Agave Ganadería 2009

57,556

3,750,382

3°

1,326

68,377

20°

553

26,598

2°

1,027 2,546

20,527 12,687

1° 2°

116

11,245

Cabezas  Producción  sacrificadas (ton)

7° Lugar  nacional

193,087 1,437,879

36,824 109,490

20° 4°

3,698,700 N.D. N.D. N.D. 16,427 N.D.

Municipio  Avance 2010  líder

León Pénjamo Apaseo el  Aves 92,872,301 167,834 6° Grande Remuneraci Producción  Unidades  Personal  Industria alimentaria 2009 ones (miles  (miles de  económicas ocupado de pesos) pesos) Alimentos para Animales *              1,842             44,042       3,920,231  Molienda de granos 52              1,779          161,261       5,977,296  Elaboración de azúcar 114              1,752          119,645       1,006,760  Conserva frutas 77            11,722          716,871       8,307,906  Productos Lácteos 631              6,765          332,468    13,505,373  Productos de carne 81              3,258             78,593       4,876,357  Pescados y mariscos *                      3   *               4,500  Pan y tortilla 4754            18,512             18,512       4,941,105  Bebidas 242              4,575          297,318       1,849,462  Otras Industrias  151              1,770          103,887       1,494,878  Alimentarias

Pan y tortilla 12%

Otras  Industrias  10%

Bebidas 4% Conserva  18% Pan y tortilla 11%

Productos  cárnicos 11%

Bebidas 22%

Elaboración de  dulces 2%

Producción Bruta Total: 956,873 millones de pesos

Productos  lácteos 29% Producción Bruta Total: 45,883 millones de pesos

Producción 2005‐2009

39,917 110,471 185,895

Máxima

Mínima

3,886,933

4,195,466

3,701,677

82,347

90,768

68,377

37,519 19,851 14,565

51,351 20,877 16,489

21,557 18,066 12,687

12,210

19,775

0

Producción 2005‐2009 Promedio

Bovino Porcino

Pescados y  mariscos 1%

Otras Industrias  3%

Molienda de  granos 13%

Fuente: INEGI

Municipio  Avance 2010  líder

Celaya San  Francisco  Apaseo el  Grande Irapuato Irapuato Atotonilco  el Alto

Industria  Tabaco 3%

Productos  cárnicos 7%

Productos  lácteos 12%

Molienda de  granos 13%

Alimentos para  Animales 7%

Mínima

1,350,363 1,099,137

Promedio Alfalfa verde

Máxima

Alimentos para  Animales 9%

Conserva  6%

Elaboración de  dulces 7%

Máxima

Mínima

35,829 103,203

36,824 109,490

35,340 100,480

160,673

167,834

156,009

Tamaño promedio de parcelas de producción por producto

Ha

Cultivo

Superficie  Producción  cosechada  (ton) (Ha)

Producción Agroindustrial en Guanajuato

18 16 14 12 10 8 6 4 2 0

Nacional Guanajuato

Lugar    nacional  7°   8°   17°   2°   3°   6°   16°   5°   21° 

Fuente: INEGI

 12° 

*Avances primavera‐verano 2010 a febrero de 2011 FUENTE: INEGI, SIAP Y SAGARPA

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