PESCADO FINOS. SOPAS 100 Sopa de Pescado...5, Sopa de Marisco... 6, Caldo Gallego... 4,90 ENSALADAS PULPERÍA

SOPAS 100 101 102 Sopa de Pescado…………………....5,90 Sopa de Marisco ............................. 6,90 Caldo Gallego ................................. 4

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Concurso Sopa de Letras
Concurso “Sopa de Letras” Madrid - Junio, 2012 Depósito Legal: M-19877-2012 Edita: Fundación Siempre Adelante P R E S E N TA C I Ó N L a Fundac

Austria: Conservas de pescado y marisco
OFICINA ECONÓMICA Y COMERCIAL DE ESPAÑA VIENA Ángel M. Cerqueiro Mosquera Becario Cámara de Comercio de A Coruña Abril 2004 e-mail: [email protected] N

Recursos asociados a Sopa de letras
El voluntariado y el acompañamiento y el apoyo emocional Acceder a las instrucciones del juego Recursos asociados a Sopa de letras Objetivos específi

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SOPAS 100 101 102

Sopa de Pescado…………………....5,90 Sopa de Marisco ............................. 6,90 Caldo Gallego ................................. 4,90

ENSALADAS 103 104 105 106 107

Ensalada de Lechuga o Tomate…..4,90 Ensalada de Lechuga y Tomate .... 5,90 Ensalada Mixta ............................... 8,90 Espárragos con Mahonesa ............ 8,90 Espárragos de Tudela con Salmón Marinado……………………….…….18,90

ENTRANTES 108 Empanada Gallega (de Zamburiñas)..8,90 109 Pimientos de Padrón…………….….9,80 110 Jamón Ibérico ........................ .…..18,90 111 Melón con Jamón Ibérico………...22,00 112 Tetilla Gallega ............................... 10,80 113 Queso Manchego.......................... 12,90 114 Huevo Frito ..................................... 2,50 115 R. Patatas Fritas O Cocidas ........... 3,90 Pan………………………….……1,20

PESCADOS DE LA RÍA 116 117 118 119

Xouviñas (Sardinas Pequeñitas)...10,90 Sardinas Asadas............................. 1,50 Calamares Fritos…………………...10,90 Chipirones Fritos…………………...13,90

MARISCOS 131 Buey de Mar ( Pieza ) ………...…..19,00 132 Centollo ( Pieza )........................... 19,00 133 Langosta Viva del Atlántico kg.... 69,00 134 Langosta Viva de la Ría kg .......... 98,00 135 Bogavante Vivo de la Ría kg……..69,00 136 Bogavante del Atlántico Vivo pieza29,00 137 Percebes Ración .......................... 29,00 138 Camarones de la Ría Grandes .... 29,00 139 Centolla Ría kg.............................. 49,00 140 Langosta Rosada pieza ................ 29,00 141 Cigalas a la Plancha ½ kg. .......... 19,50 142 Cigalas cocidas ½ Kg…..…………19,50 143 Cigalas grandes (5/7 Piezas Kg.) 49,00 144 Carabineros a la Plancha ½ Kg….39,00 145 Langostinos Plancha .................. 17,90 146 Langostinos Cocidos .................. 17,90 147 Gambas a la Plancha ................... 14,90 148 Gambas Cocidas ......................... 14,90 149 Gambas al Ajillo ........................... 15,90 150 Vieira Grande de la Ría a gallega...9,50 151 Navajas de la Ría a la plancha…...17,90 152 Almejas a la Marinera .................. 16,90 153 Almejas de Carril al limón………..25,00 154 Ostras Pieza ................................... 1,50 155 Mejillones al Vapor ........................ 9,90 156 Mejillones a la Vinagreta ............. 10,90 157 Berberechos al Vapor …………….10,90 158 Zamburiñas de la Ría………..…….14,90 Exquisitas Langostitas a la plancha…...25,00

PULPERÍA 120 121 122

Pulpo a Feira………………………..14,90 Pulpo a la Gallega......................... 14,90 Pulpo a la Vinagreta ..................... 14,90

CARNES GALLEGAS CHULETÓN DE BUEY (según peso).35,00 Kg 123 Entrecot de “Buey” Gallego………18,50 124 Medallones de “Solomillo” de Ternera Gallega Suprema...........................19,50 125 Medallones de “Solomillo” de Ternera Gallega Suprema a la Pimienta…..22,00 126 Chuletillas de Cordero …………....17,50 127 “Solomillo” Entero de Cerdo Ibérico de “ Bellota “ 400 gramos………….... 25,00 128 RÁBO de TORO ( plato exquisito )..23,00 ( al perfume del tinto Méncia )

PESCADO FINOS 159 160 161 162 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174

Medallones de Merluza Plancha…17,50 Medallones de Merluza Gallega….17,90 Medallones de Merluza Romana…17,90 Medallones de Merluza Cazuela….19,50 Lenguado a la Plancha ……………19,90 Lenguado a la Marinera …………...22,00 Rape a la Plancha …………………..18,90 Rape a la Gallega …………………...19,50 Rape a la Cazuela …………………..22,00 Rape Cocido………………………….19.50 Rodaballo a la Plancha ……………18,90 Rodaballo a la Gallega ………….....19,90 Rodaballo a la Cazuela …………….22,00 Bacalao a la gallega………………...16,90 Bacalao cocido……………………...16,90 IVA 7% NON INCLUIDO

ESPECIALIDADES

Rape, Merluza, Rodaballo y y Patatas…………………………..49,00 €

ARROCES PARRILLADA REAL MILENIUN (14 clas. mariscos Suf. 4 personas) Langosta ó Bogavante de1 kg aprox. Buey o Centollo, Gambas, Ostras, Cigalas, Langostinos, Mejillones, Zamburiñas, Navajas, Vieiras, Percebes y Carabineros. ( Langostino exquisito )…………………98,00 €

PARRILLADA RIAS GALLEGAS (11 clas de marisco, suf. 2-3 personas) Buey ó Centollo, Cigalas, Gambas, Ostras, Langostinos, Mejillones, Vieiras, Navajas, Zamburiñas y Percebes…………………………..68,00 € y la misma parrillada con :

UNA PIEZA DE LANGOSTA……..85,00 €

PARRILLADA DE BOGAVANTE ( 12 clas de mariscos, suf. 3 personas ) Una pieza de Bogavante de la Ría, Buey o Centollo, Cigalas, Langostinos, Gambas, Navajas, Mejillones, Vieiras, Ostras, Zamburiñas y Percebes..85,00 €

PESCADOS SALVAJES PARRILADA DE PESCADOS ( Suficiente 2-3 personas ) Lenguado, Merluza y Rodaballo con Guarnición……………………..….49,00 €

181 PAELLA REAL DE LANGOSTA (Suficiente 2 - 3 personas) Una pieza de Langosta de 1 Kg.

Cigalas, Langostinos, Calamares, Berberechos, Gambas y Mejillones……………………58,00 €

182 PAELLA DE MARISCOS ( Suficiente 2-3 personas ) Cigalas, Langostinos, Mejillones Berberechos, Calamares y Gambas.……………………..32,00 €

183 PAELLA NEGRA ( Suficiente 2 – 3 personas ) Cola de Rape y Marisco Pelado…………………….35,00 €

184 PAELLA VALENCIANA ( Suficiente 2 – 3 personas ) Pollo, Conejo, Marisco Pelado y Caracoles (con azafrán)….35,00 €

185 ARROZ CON BOGAVANTE RÍA Un kg aprox. Especialidad de la Casa. Suficiente 2 - 3 personas)..68,00 €

186 ARROZ CON VIEIRAS RÍA Un kg de Vieiras aprox. ( Suficiente 2-3 personas )..49,00 €

CALDERETA RIAS GALLEGAS

187 ARROZ CON CARABINEROS

( Suficiente 2-3 personas ) Merluza, Rape, Rodaballo, Cigalas, Langostinos, Gambas, Almejas, Mejillones y Patatas ( guiso ).....58,00 €

188 FIDEUÁ DE RAPE y ALMEJAS

CALDEIRADA DE PESCADO ( Suficiente 2-3 personas )

( y Almejas )-Plato exquisito( Suficiente 2-3 personas)..49,00 € ( Suficiente 2-3 personas )..45,00 €

IVA 7 % NO INCLUIDO

V I N O S RIBEIROD.O.RIVADAVIA ORENSE 219 220 221 222 223 224 225

Ribeiro Blanco .............................. 12,90 Ribeiro Blanco 3/8 ......................... 5.90 Ribeiro Tinto ................................ 12,90 Ribeiro Tinto 3/8 ............................ 5,90 Tinto Barrantes……………………..13,90 Ribeiro “Viña Reboreda” ............ 13,90 Ribeiro “Viña Reboreda” 3/8 ........ 6,90

ALBARIÑO "D.O. RÍAS BAIXAS " (ORIGEN “VEIRA-MIÑO”) 226 227 228 229

Fillaboa ......................................... 19,90 Valtea……….……………….……….16,90 Abadía de San Campio ................ 18,90 Terras Gauda ............................... 19,50

(ORIGEN “O SALNÉS”) 230 231 232

Conde de Albarey ....................... 17,90 Conde de Albarey 3/8………..……..9,90 Gran Bazán “Ambar” ……………..23,00

D.O. RIOJA BODEGAS FAUSTINO 248 249 250 251 252 253 254 255 256

Faustino VII Tinto …………………..15,90 Faustino VII Tinto 3/8 ……………….8,90 Faustino VII Rosado ……………….15,90 Faustino VII Rosado 3/8 …………….8,90 Faustino VII Blanco ………………..15,90 Faustino V Tinto 2001.....................19,50 Faustino V Rosado …………………19,50 Faustino V Blanco ……………….…19,50 Faustino I ( Gran Rsva 93 ).............29,00

D.O RIOJAMARQUÉS CACERES 257 258 259 260 261 262 263 264

Marqués de Cáceres (Crianza) …..15,90 Marqués de Cáceres (Crianza) 3/8. 8,90 Marqués de Cáceres Blanco……...15,90 Marqués de Cáceres Blanco 3/8 …..8,90 Marqués de Cáceres Rosado…......15,90 Marqués de Cáceres Rosado 3/8 ….8,90 Marqués de Cáceres (Rsva 2000)..25,00 Marqués de Cáceres (Grsa 94)……35,00

D.O. RIOJA ( ALAVESA ) 265 266

Viña Real Crianza……………….......18,50 Viña Real Rsva. 2001………..……...28,00

D.O. RIOJA ( ALAVESA ) D.O. RIBERA DEL DUERO 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243

Señorío de Nava ( Roble ) ........... 13,90 Señorío de Nava (Crianza) .......... 18,50 Señorío de Nava 3/8 ...................... 8.90 Señorío de Nava (Reserva 98 )…..25,00 Protos Roble………………………..15,90 Protos Crianza……………………...23,00 Protos (Reserva.2001……………..38,00 Protos 3/8…………………………….9,50 Pesquera (Crianza) ...................... 25,00 Pesquera (Reserva.99 ) …………..35,00 Pesquera (Gran Reserva.94)……..69,00

D.O. VALEDORAS 244 245

Mencía “J. Rebolledo” Tinto …….14,90 Godello “J. Rebolledo” Blanco….13,90

PORTUGUÉS 246

Mateus Rosse……………………...13,90

VALLADOLID 247

Peñascal Rosado..........................12,90

267 Coto de Imaz Crianza…………..…...18,50 268 Coto de Imaz ½ Litro…………....…....9,90 269 Coto de Imaz Rsva……………....…..25,00 270 .Coto de Imaz ( Gran Rsva )………...35,00

D.O. RIOJA ( OTROS RESERVAS ) 271 272

Marqués de Riscal (Reseva 2000).25,00 Marqués de Riscal (Gran Rsva.96)39,00

D.O. PENEDÉS 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282

René Barbier Tinto 96/98…………..18,50 René Barbier Tinto .........................13,90 René Barbier Tinto 3/8 ………………8,90 René Barbier Rosado ……………..13,90 René Barbier Rosado 3/8………….. 8,90 René Barbier Blanco ………………13,90 René Barbier Blanco 3/8 …………...8,90 Torres Coronas Tinto......................15,00 Torres Coronas Tinto 3/8…………...8,90 Gran Coronas Tinto Rsva……..…..25,00

D.O. SOMONTANO 283 284 285 286

Enate(cabernet sauvignón, merlot)18,00 Enate "Crianza"( cabernet,tempra.)23,00 Enate Rsva 2002..100% Cabernet...35,00 Enate ½ litro ( Cabernet-Merlot )…...9,90 IVA 7% NO INCLUIDO

REFRESCOS 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297

Refrescos ....................................... 2,50 Zumos.............................................. 2,50 Zumo de Naranja Natural .............. 3,50 Cerveza Especial…………...............2,75 Bock Cerveza .................................. 2,50 Jarra de Cerveza ............................. 9,90 Cerveza sin Alcohol ...................... 2,50 Cerveza Normal. ............................. 2,50 Sangría 1,5 L………………………..13,90 Aguas con o sin Gas ½ ................. 1,80 Aguas sin Gas 1,00 L .................... 2,90

298 299 300 301 302

Infusiones……………………………. 1,70 Cafés……………………………………1,70 Café Solo Doble………………………2,50 Café Gallego…………………………..3,90 Café Irlandes………………………….5,90

CAFES

QUEIMADAS 303 304 305

Queimada Individual ..................... 3,50 Queimada litro ............................. 18,00 Chupito Queimada ......................... 2,50

CHAMPAGNES 306 307 308 309 310

Benjamin ........................................ 8,50 Freixenet o similar semiseco ..... 15,00 Juve Camps ( Rsva. Familia )..... .29,00 Anna de Codorniu ( Reserva )......25,00 Brut Imperial Moët Chandon ... ...49,00

GIN 311 312 313 314 315 316 317

Ginebra Beefeater …………............5,00 “ Larios o similar……….…..3,75 “ Gordons……………….…...4,00 “ Tamqueray.…………….….5,00 “ Bombay-Safire...................4,50 “ Masters……………………..4,50 “ Hendricks……………….….7,00

CREMAS 318 319 320

Crema de whisky Gresy o similar...5,00 Licor de whisky Dranbuie ............. 6,00 Crema Catalana ............................. 5.00

BRANDIS 321 322 323 324

Soberano o similar…………………...3,75 1900 o similar………………………….4,00 Torres x o similar…………………… 4,00 Carlos 1º o Similar……….…………. 7,00

COÑACS 325 326 327 328

Napoleón……………………………..25,00 Hennesy Fini…………………………10,00 Hennesy v.s…………………………. 7,00 Martell…………………………………25,00

RON 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342

Ron Bacardí o Similar……...……... 3,75 “ Añejos ………………………… ..4,50 “ Cacique Añejo 500 ………..…...6,00 “ Barceló Imperial………………..8,00 “ Reserva 3 años………………....4,50 “ Reserva 5 años…………......…..5,00 “ Reserva 7 años……………….…6,00 “ Negrita 8 años………………..…5,00 “ Matusalén Reserva 10 años….6,00 “ Matusalén Reserva 15 años….7,50 “ Zacapa Rserva 23 años……..15,00 “ Santa Teresa Gran Reseva…...5,00 “ Santa Teresa 1796…………….12,00 “ Antiguo Milenium……………..15,00

WHISKYS 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357

Johnnie walker o Similar………….…5,00 Whiskiy Glenffidich............................6,50 " " Jack Daniels.........................6,50 " " Johnnie E. N.........................6,50 " " Cardhu..................................7,50 " " Glenrothes..........................10,00 Whisky Dyc 8 años.............................5,00 " " Ballantines 12 años.............6,50 " " Cutty Sark 12 años………...6,50 " " Chivas 12 años……………...6,50 " " Whuite Label 12 años……...6,50 Whisky J.B. 15 años……………….....6,50 " " Dimple 15 años………………7,50 Whisky Chivas 18 años…………….15,00 " " " 24 años……………..25,00 IVA 7% NO INCLUIDO

LICORES 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375

Licor de Manzana o Similar… …….3,75 Licor de Orujo ó Similar… ………...3,75 Ponche………… ……………………..3,75 Pacharán…………… ………………..3,75 Martinis………………………… …….3,75 Vodka Eristof…………………… …..3,75 " " Esmirnof………………… …..4,00 " " Ursus o Similar…………… ..4,50 Anis Asturiana o Similar………… ..3,75 Fino Tio Pepe o Similar………… …3,75 Frangelico o Disaronno………… .…4,50 Tequila…………………………………3,75 Oporto ( Ferreira o Barros )………..3,75 " " Ramos Pinto 10 años……..7,00 Vino Dulce Malaga Virgen………….3,75 " " Pedro Jimenez 10 años..6,00 Licor 43…………………………….….4,50 Cointreau………………………….…..4,50

CHUPITOS 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406

Chupito de Gin Larios o Similar……2,00 " " " Beefeater o Similar..2,75 " " " Hendricks …………..3,00 Chupito Crema Whisky Gresy-Similar2,75 Chupito Brandi Soberano o Similar…..2,00 Chupito 1900 o Similar......................2,50 " " Carlos 1º o Similar…………3,00 Chupito Coñac Napoleón……………8,00 " " " Hennesy Fini……….3,50 " " " " " V.S……….3,00 " " " Martell……………….8,00 Chupito Ron Bacardí o Similar……..2,00 " " " Cacique Añejo 500……2,50 " " " Barceló Imperial...........3,00 " " " Reserva 3 años………..2,50 " " " " " 5 años.............2,75 " " " " " 7 años………..3,00 " " " Negrita 8 años.............2,75 " " " Matusalén Rsva 10 años.3,00 " " " " " Rsva 15 años3,50 " " " Zacapa Rsva. 23 años..5,00 " " " S. Teresa Gran Rsva…..3,00 " " " " " 1976...............4,00 " " " Milenium………………...5,00 Chupito Whisky Johnni o Similar….2,75 " " " " Glenffidich………...3,00 " " " " Jack Daniels...........3,00 " " " " Johnni E.Negra......3,00 " " " " Cardhu....................3,50 " " " " Glenrothes………...4,00 " " " " Dyc 8 años………...2,75

407 408 409 410 411 412 413 414

Chupito Whisky Ballantines 12años. 3,00 “ “ “ “ Cutty Sark 12 años..3,00 " " " " Chivas 12 años…..3,00 " " " " Whuite Label 12 a…3,00 " " " " J.B. 15 años………3,00 " " " " Dimple 15 años.....3,50 " " " " Chivas 18 años.....5,00 " " " " Chivas 24 años…..8,00

COMBINADOS 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457

Combinado Gín Beefeater…………..7,50 " " " Larios o Similar..….5,00 " " " Gordons…...……….5,50 " " " Tanqueray……..…..6,50 " " " Bombay-Safire…….7,50 " " " Masters………..……6,00 " " " Hendricks……..….. 8,50 Combinado Ron Bacardí o Similar..5,00 " " “ Añejos……..………..6,00 " " “ Cacique Añejo 500…7,50 " " “ Barceló Imperial…..9,50 " " “ Rsva. 3 años…….…6,50 " " “ " " 5 años…..7,50 " " “ " " 7 años…....8,50 " " “ Negrita 8 años……..7,50 " " " Matusalén.R.10años8,50 " " " " " Rsva.15.10,00 " " Zacapa Rsva.23años.20,00 " " Ron S.Teresa G. Rsva..8,50 " " " S.Tersa 1796…....13,00 " " Ron Antiguo Milenium20,00 Combinado Whisky Johnni-Similar6,50 " " " " Glenffidich.........8,50 " " " " Jack Daniels.....8,50 " " " " Johnnie E.N......8,50 " " " " Cardhu...............8,50 " " " " Glenrothes…...12,00 " " " " Dyc 8 años…….7,50 " " " " Ballantines 12a.8,50 " " " " Cutty Sark 12a.8,50 " " " " Chivas 12 años.8,50 " " " " Whuite Label12.8,50 " " " " J.B 15 años…….8,50 " " " " Dimple 15 años 9,50 " " " " Chivas 18 años18,00 " " " " Chivas 24 años25,00 Combinado Brandi Soberano-Similar4,50 " " " " 1900- similar…. 5,00 " " " " Carlos 1ºsimilar8,50 Combinado Coñac.Napoleón……..30,00 " " Hennesy Fini………….12,00 " " " " V.S…………...8,50 Combinado de Martell……………...30,00

P O S T R E S 189 190 191 192 193 194 195 196

Filloas Rellenas…………... 6,90 Tarta de Santiago……….... 4,90 Tarta de Queso ( al horno )...5,90 Tarta Helada……………….. 4,90 Tarta de Whisky…………… 5,90 Flan Casero al Caramelo....4,90 Flan con Nata……………… 5,90 Ración de Nata…………......2,00

197 Fresas………………...…5,50 198 Fresas con Nata……….6,90 199 Melón…………………....4,90 200 Melocotón en Almibar..3,90 201 Fruta del Tiempo……...3,00 202 Tetilla Gallega con Menbrillo………………..6,90 203 Qeso Manchego………..5,90

H E L A D O S 204 Mousse de Chocolate…..…4,90 205 Nata con Nueces……………4,80 206 Copa Sofía…………...…….. 4,80

M E N Ú

D E LA

207 Copa Fresa……….…..4,80 208 Limón Helado………..4,90 209 Naranja Helada..……..4,90

CASA

ELIGIR

ELIGIR

ELIGIR

PRIMEROS

SEGUNDOS

POSTRES

Sopas: - Pescado, Marisco ó -Caldo Gallego. - Ensalada Mixta. - Empanada Gallega. - Salpicón de Marisco. - Langostinos. - Pescaditos Fritos.

211 212 213 214 215 216 217 218

Filetes de Merluza. Tarta Helada. Jamón Asado. Flan al Caramelo. Pollo al Horno. Melocotón-Almíbar. Lomo Adobado a la Plancha. Fruta del Tiempo. Lenguado a la plancha. Media Bot.de Vino o Pechuga de Pollo a la Plancha. Refresco o Agua Hamburguesa con Un Huevo. Pan y Café Espaguetis a la Boloñesa. PRECIO: 14,00 Euros

MENÚ DE NIÑOS: CUALQUIER PLATO a ELEGIR de los SEGUNDOS del MENÚ de la

PRECIO: 5,90 Euros IVA 7% NO INCLUIDO

CASA.

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