Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias Ana Marcos de los Ríos Manager, ALGALIMENTO SL
Jornada de Divulgación de Resultados del Proyecto APRENMAC 18 de noviembre de 2015 - Las Palmas de Gran Canaria
Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias NACIMIENTO ALGALIMENTO SL
2011
Propuesta de participación a 3 empresas del tejido empresarial canario, Bonny, Grupo Satocan y Fundación Lidia García en el Proyecto Algalimento (Programa INNPACTO). Actividades: • Desarrollo y diseño de una planta piloto de producción de biomasa de microalgas con fines alimentarios, en las instalaciones del Instituto Tecnológico de Canarias (ITC) • Viabilidad técnico-económica de la producción. • Duración del proyecto: 3 años
Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias NACIMIENTO ALGALIMENTO SL
Planta ITC: 1.000 m2
Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias NACIMIENTO ALGALIMENTO SL
2011
2013
- Constitución de Algalimento SL - Convenio colaboración ITC - Algalimento - Finales 2013: Autorización administrativa instalación acuícola - Puesta en marcha planta piloto de cultivo de 1.000 m2.
Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias NACIMIENTO ALGALIMENTO SL
Planta de Algalimento: 1.000 m2
Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias NACIMIENTO ALGALIMENTO SL
2011
2013
2014
- Septiembre 2014: Solicitud de Subvención Fondos Estructurales Pesqueros (Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas).
- Primeros contactos comerciales. Despegue
Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias NACIMIENTO ALGALIMENTO SL
- Registro Sanitario Sala de Procesado - Ejecución de segunda planta de cultivo e inversión en equipamiento de procesado industrial (Inversión=656.000 Euros)
Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias NACIMIENTO ALGALIMENTO SL
Planta de Algalimento : 4.000 m2
Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias ALGALIMENTO SL
2011
2013
2014
2015
En estos 4 años se ha logrado: - Constitución de una empresa referente en el sector. - Creación de 5 puestos de trabajo. - 5.000 m2 de superficie de cultivo - Nave de procesado con registro sanitario. - Inversión en última tecnología de procesado de biomasa a escala industrial. - Actividades de difusión - Presencia en ferias sectoriales: European Sea Food 2013, 2014 y 2015. - Aparición en diversos medios de comunicación. - Desarrollo de productos y registro de marcas comerciales.
Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias ALGALIMENTO SL – PRODUCTOS COMERCIALES
Algalimento SL tiene como objetivo ofrecer productos marinos altamente nutritivos y de elevada calidad biológica.
Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias ALGALIMENTO SL – PRODUCTOS COMERCIALES
Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias ALGALIMENTO SL – PRODUCTOS COMERCIALES
Estamos atentos al potencial comercial de otras cepas de microalgas como la Isochrysis, Nannochloropsis, Phaedactylum, etc.
Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias ALGALIMENTO SL – DAFO
-
DEBILIDADES - Bajo desarrollo a escala industrial. - Reglamentación restrictiva sector alimentación. - Bajo apoyo gubernamental para regulación de los productos.
AMENAZAS - Coste derivado transporte y logística (aduanas, transporte, alto coste materias primas). - Intensidad de la competencia (penetración productos asiáticos de menor precio /menor calidad). - Mercado altamente competitivo.
FORTALEZAS Clima favorable en las islas. Disponibilidad de recursos hídricos de alta calidad (agua salada, salmueras). Aprovechamiento de terrenos agrícolas en desuso. Gran potencial de aumento de capacidad productiva.
OPORTUNIDADES Valor nutricional de las algas e innumerables aplicaciones. Demanda creciente de productos naturales por cambio en los hábitos de consumo. Apertura de nuevos mercados a nivel global. Políticas de apoyo a la I+D+i.
-
-
Producción y comercialización industrial de microalgas a escala industrial en Canarias ALGALIMENTO SL – CONSOLIDACIÓN Estrategias a futuro:
Lanzamiento de productos comerciales Disminución de costes de producción • Penetración de energías renovables. • Aprovechamiento del CO2 (emisiones de gases de combustión). Aumentar la capacidad productiva de la planta. Mayor visibilidad de la empresa participando en ferias sectoriales, congresos. Participación en proyectos internacionales de I+D+i.