Receta Chipotle

Salchichas

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Receta Salchichas con Chipotle

Receta Salchichas Chipotle

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Hola hoy prepararemos unas Salchichas con Chipotle una deliciosa botana para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes: 8 salchichas de pavo 3 chiles chipotle finamente picada ½ cebolla blanca finamente picada 200 gr puré de tomate ½ barrita de mantequilla

Preparación:

Cortamos las salchichas en rodajas, en una sartén agregamos la tercera parte de la mantequilla dejamos derretir y freímos las salchichas a fuego medio hasta que estén doradas, retiramos. En otra sartén freímos con mantequilla la cebolla y el chile chipotle por 3 minutos, agregamos el puré y las salchichas, movemos bien para incorporar todos los ingredientes, dejamos cocinar por 5 minutos.

Tip: Acompaña con tostadas

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Receta Chuletas Champiñones Select Language ▼

Receta Chuletas con Champiñones

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Receta Chuletas Champiñones

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Hola hoy vamos a preparar unas deliciosas Chuletas de cerdo con Champiñones, fácil y rápido, empecemos.

Ingredientes: 3 chiles de árbol picado 6 chuletas de cerdo ahumadas 3 dientes de ajo finamente picados 2 tazas de champiñones picados 2 cucharadas de salsa inglesa 1 cucharada de jugo sazonador 1 cucharada de consomé de pollo en polvo Aceite de oliva para freír Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Sazonamos las chuletas con sal, pimienta, una cucharada de salsa inglesa y media cucharada de jugo sazonador, dejamos marinar por 10 minutos. Sofreímos el ajo en aceite y cuando este dorado incorporamos los champiñones y cocinamos por 5 minutos, incorporamos los chiles picados, sazonamos con el consomé de pollo, pimienta, salsa inglesa y jugo sazonador, mezclamos para incorporar y cocinamos a fuego bajo durante 5 minutos. Freímos las chuletas hasta que estén bien cocidas y servimos con el guiso de champiñones.

Tip: puedes usar chuletas de crudas según sea tu preferencia.

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Receta Picadillo de Puerco Select Language ▼

Receta Picadillo de Puerco

Receta Picadillo de Puerco Hola amigos hoy vamos a cocinar como todo un chef en casa, prepararemos un Picadillo Puerco, un receta fácil y rápida.

Ingredientes: 1 kilo de carne molida de puerco 2 zanahorias cortada en cubitos 1 papa cortada en cubitos 1 jitomate cortado en cubitos ½ cebolla blanca cortada en cubitos ½ pimiento verde cortado en cubitos 1 diente de ajo picado ½ cucharadita de orégano en polvo Sal y pimienta al gusto

Preparación En un recipiente agregamos la carne, jitomate, cebolla, orégano, pimiento verde y ajo mezclamos muy bien para incorporar los ingredientes, sazonamos con sal y pimienta al

gusto. En una cacerola cocinamos a fuego medio por 10 minutos o hasta que la carne cambie de color, agregamos las zanahorias y las papas y cocinamos por 15 minutos o hasta que las verduras estén cocidas, servimos con frijoles refritos. Tip: Pues cambiar la carne de cerdo por res o pollo

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Receta Pescado al Pimiento Select Language ▼

Receta Pescado al Pimiento

Receta Pescado al Pimiento

Otra menara fácil y deliciosa de comer Pescado, hoy vamos a preparar Pescado al Pimiento, una receta fácil y rápida.

Ingredientes: 6 filetes de pescado de tu preferencia ½ pimiento verde sin semillas finamente picado ½ pimiento rojo sin semilla finamente picado ½ pimiento amarrillo sin semilla finamente picado 4 rabos de cebollitas cambray picados 1 jitomate finamente picado 1 chile de árbol picado ¼ de taza de jugo de lima 1 cucharada de jugo de limón Sal y pimienta al gusto

Preparación: Acomodamos los filetes en un refractario, bañamos con el jugo de lima, limón y el chile. Cubrimos y dejamos marinar por 10 minutos, sacamos y encima distribuimos los pimientos, jitomate, los rabos de cebolla, sal y pimienta, cubrimos con papel aluminio y horneamos a 180 ºC durante 15 minutos o hasta que el pescado este cocido. Si no quieres hornear el pescado puedes freír en una cacerola.

Tip. Acompaña con arroz Si te gusto la receta dejamos tus comentarios y no olvides suscribirte al boletín, se despide Faby

Receta Tinga de Pollo Receta Tinga de Pollo

Receta Tinga de Pollo

Hola hoy vamos a preparar Tinga de Pollo Fácil y Rápido. Muy sencillo pero te chuparas los dedos. Nuestros ingredientes para el día de hoy son: 2 pechugas de pollo 1 lata chica de chiles chipotle

1 cebolla grande finamente picada 4 jitomate cortados en tiras ½ taza de caldo de pollo Sal al gusto Aceite vegetal

Preparación:

Cocemos por 15 minutos las pechugas en agua suficiente con sal. Dejamos enfriar y deshebramos finamente, calentamos el aceite y freímos la cebolla hasta que este transparente, agregamos los jitomates y cocinamos hasta que estén suaves, incorporamos el pollo, el caldo y los chiles, sazonamos con sal y mezclamos, colocamos la tapa del recipiente y dejamos cocinar por 5 minutos más. Servimos con tostadas o tortilla

Tip: Acompaña con trocitos de aguacate

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Receta Pay de Chocolate sin Horno Receta Pay de Chocolate sin Horno

Receta Pay de Chocolate sin Horno Para consentirnos hoy prepararemos un delicioso Pay de Chocolate sin Horno, fácil y rápido. Nuestros ingredientes: Para la costra: 1 taza de galletas de chocolate molida ½ taza de mantequilla ½ taza de nueces picadas o almendras Para el relleno: 359 gr de chocolate amargo para repostería 2 taza de crema para batir

Preparación:

Para hacer la costra mezclamos las galletas con la mantequilla y la nuez y cuando estén integradas, forramos un molde para pay y presionamos para compactar la base. Para hacer el relleno calentamos el chocolate a baño maría cuando se derrita, retiramos y dejamos entibiar, mientras batimos la crema a punto y revolvemos con el chocolate derretido, vaciamos sobre el molde y refriamos por 5 horas o hasta que este firme.

Tip. Decora con chocolate rallado y unas frambuesas

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