Restaurant Barceloneta
MENÚS DE GRUPOS
2014
Restaurant Barceloneta Junto al mar, en el Port Vell, una de las zonas de mayor belleza y privilegio de la Barcelona de hoy, se encuentra el Restaurant Barceloneta. Con sus originales espacios interiores y su gran terraza con vistas al mar, se ha convertido en el marco ideal para disfrutar de una inolvidable cita con la auténtica gastronomía mediterránea. El Restaurante Barceloneta ofrece una variada oferta de cocina marinera, de inigualable calidad.
Restaurant Barceloneta • Salones privados: El restaurante dispone de tres salones privados en la segunda planta que pueden combinarse, hasta transformarse en uno solo. En invierno la capacidad de los salones es de 20 a 150 comensales y en verano se llega hasta los 290, ya que se utilizan también las grandes terrazas con vistas al mar
Menús grupos 2 0 1 4 MENU 1
MENU 0
PICA PICA DE: Anchoas de Ondarroa maceradas Longaniza de Vic con butifarra blanca Escalivada con bonito Croquetas de jamón y pollo Rabas a la malagueña Coca del “Maresme” tostada con tomate de colgar
PICA PICA DE: Calamarcitos en su tinta Cebolla de Figueras (al puñetazo) con tomate y aceitunas Tortilla de patata y cebolla “Rossejat” de fideos Butifarra a la parrilla con judias de Santa Pau Coca del “Maresme” tostada con tomate de colgar
SEGUNDO A ELEGIR: Paella de “Moll del Rellotge” Salmón a la plancha con sal gorda Bacalao a la plancha con escalivada Entrecot de ternera a la parrilla
SEGUNDO A ELEGIR: Tronco de merluza “Santurce” “Secreto ibérico” de Alburquerque a la brasa con patatas a lo pobre POSTRE A ELEGIR: Piña natural Helado de café Brazo de gitano con fresitas
POSTRE A ELEGIR: Profiteroles con chocolate caliente Crema Catalana Sorbete de limón Helado de vainilla
BEBIDAS: Blanco Birlocho Verdejo Sauvignon (Bodegas PradoRey) Rosado Chivite Gran Feudo Sobre Lias (Bodegas Chivite) Tinto Bruberry (Portal de Montsant) Agua sin gas o Vichy Cafés o Infusiones
BEBIDAS: Blanco Birlocho Verdejo Sauvignon (Bodegas PradoRey) Rosado Chivite Gran Feudo Sobre Lias (Bodegas Chivite) Tinto Bruberry (Portal de Montsant) Agua sin gas o Vichy Cafés o Infusiones iva incluido
El cliente tendrá la posibilidad de elaborar su propio menú y el restaurante le facilitará la correspondiente cotización sin compromiso
Menús grupos 2 0 1 4 MENU 2
MENU 3
PICA PICA DE: Ensalada de langostinos Carpaccio de bacalao Croquetas de pollo y jamón Calamares de playa a la romana Arroz negro con sepia Coca del “Maresme” tostada con tomate de colgar
PICA PICA DE: Anchoas de Ondarroa Maceradas Ensalada de ventresca de bonito con tomate y cebolla tierna Buñuelos de bacalao Brocheta de verduras Croquetas de pescado y marisco Coca del “Maresme” tostada con tomate de colgar
SEGUNDO A ELEGIR: Calamarcitos a la plancha Lomo de atún con escalivada Butifarra a la brasa con judías de Santa Pau Entrecote de ternera a la parrilla
SEGUNDO A ELEGIR: Tronco de merluza Santurce Bacalao “a la llauna” Solomillo de ternera a la parrilla Costillitas de cabrito a la milanesa
POSTRE A ELEGIR: Piña natural “Del Monte” Mousse de chocolate “Valrhona” Profiteroles con chocolate caliente Helado de coco con fondo de crema catalana
POSTRE A ELEGIR: Bavaroise de plátano Tiramisu Sorbete de limón con cava Helado de queso
BEBIDAS: Blanco Birlocho Verdejo Sauvignon (Bodegas PradoRey) Rosado Chivite Gran Feudo Sobre Lias (Bodegas Chivite) Tinto Baluarte Roble (Bodegas Chivite) Agua sin gas o Vichy Cafés o Infusiones
BEBIDAS: Blanco Birlocho Verdejo Sauvignon (Bodegas PradoRey) Rosado Chivite Gran Feudo Sobre Lias (Bodegas Chivite) Tinto Bruberry (Portal de Montsant) Agua sin gas o Vichy Cafés o Infusiones iva incluido
El cliente tendrá la posibilidad de elaborar su propio menú y el restaurante le facilitará la correspondiente cotización sin compromiso
Menús grupos 2 0 1 4 MENU 4
MENU 5
PICA PICA DE: Jamón de bellota Bacalao “esqueixat” Gambas con gabardina (frescas) Croquetas de pescado y marisco “Rossejat” de fideos Coca del “Maresme” tostada con tomate de colgar
PICA PICA DE: Jamón de bellota Carpaccio de rape, salmón y aguacate Anchoas de Ondarroa Maceradas Calamarcitos y gambas frescas salteadas al ajillo Navajas a la plancha Coca del “Maresme” tostada con tomate de colgar
SEGUNDO A ELEGIR: “Suquet” de rape con patatas Lenguado a la plancha Solomillo de ternera con vino tinto y patatas fritas Espaldita de cabrito al horno
SEGUNDO A ELEGIR: Bogavante del cantábrico a la plancha Caldereta de bogavante del Cantábrico Rodaballo a la plancha o al horno POSTRE A ELEGIR: Fresitas al gusto Cañas de hojaldre rellenas de crema Tiramisú Sorbete de limón con cava
POSTRE A ELEGIR: Piña natural Crema Catalana Helado de avellanas Mousse de chocolate
BEBIDAS: Blanco Raimat Chardonnay (Raimat) Rosado Chivite Gran Feudo Sobre Lias (Bodegas Chivite) Tinto Puente de Salceda Crianza (Viña Salceda) Agua sin gas o Vichy Cafés o Infusiones
BEBIDAS: Blanco Raimat Chardonnay (Raimat) Rosado Chivite Gran Feudo Sobre Lias (Bodegas Chivite) Tinto Puente de Salceda Crianza (Viña Salceda) Agua sin gas o Vichy Cafés o Infusiones
iva incluido El cliente tendrá la posibilidad de elaborar su propio menú y el restaurante le facilitará la correspondiente cotización sin compromiso
Menús grupos 2 0 1 4 MENU 6
MENU 7
PICA PICA DE: Jamón de bellota Ensalada de langostinos Buñuelos de bacalao Almejas a la marinera “Rossejat” de fideos Coca del “Maresme” tostada con tomate de colgar
PICA PICA DE: Jamón de bellota “Cañaillas” Foie de pato con gelatina de Sauternes Pulpo a la gallega Chipirones a la malagueña Coca del “Maresme” tostada con tomate de colgar
SEGUNDO A ELEGIR: Langosta “de nansa” a la plancha Caldereta de langosta
SEGUNDO Parrillada de pescado y marisco POSTRE A ELEGIR: Fresitas al gusto Tiramisú Trufas heladas Sorbete de limón con cava
POSTRE A ELEGIR: Fresitas al gusto Cañas de hojaldre rellenas de crema Helado de ciruelas al Armagnac Sorbete de limón
BEBIDAS: Blanco Raimat Chardonnay (Raimat) Rosado Chivite Gran Feudo Sobre Lias (Bodegas Chivite) Agua sin gas o Vichy Cafés o Infusiones
BEBIDAS: Blanco Raimat Chardonnay (Raimat) Rosado Chivite Gran Feudo Sobre Lias (Bodegas Chivite) Agua sin gas o Vichy Cafés o Infusiones
iva incluido El cliente tendrá la posibilidad de elaborar su propio menú y el restaurante le facilitará la correspondiente cotización sin compromiso
Menús grupos 2 0 1 4 MENU TAPAS 1
MENU TAPAS 2
TAPAS: Anchoas de Ondárroa maceradas Escalivada Jamón Ibérico Bacalao “esqueixat” Croquetas de jamón y pollo Gambas con gabardina (frescas) “Rossejat” de fideos Buñuelos de bacalao Mini brocheta de verduras Chipirones a la andaluza Almejas a la marinera Boquerones rebozados Coca del “Maresme” tostada con tomate de colgar
TAPAS: Anchoas de Ondarroa Maceradas Escalivada Jamón ibérico Croquetas de pescado y marisco Gambas con gabardina “Rossejat” de fideos Sepia fresca a la plancha Arroz negro Butifarra a la brasa troceada Chipirones a la andaluza Dados de solomillo al ajillo Mini brocheta de atún Coca del “Maresme” tostada con tomate de colgar
POSTRE: Crema Catalana
POSTRE: Surtido de tartas
BEBIDAS: Blanco Birlocho Verdejo Sauvignon (Bodegas PradoRey) Rosado Chivite Gran Feudo Sobre Lias (Bodegas Chivite) Tinto Bruberry (Portal de Montsant) Agua sin gas o Vichy Cafés o Infusiones
BEBIDAS: Blanco Birlocho Verdejo Sauvignon (Bodegas PradoRey) Rosado Chivite Gran Feudo Sobre Lias (Bodegas Chivite) Tinto Bruberry (Portal de Montsant) Agua sin gas o Vichy Cafés o Infusiones
iva incluido El cliente tendrá la posibilidad de elaborar su propio menú y el restaurante le facilitará la correspondiente cotización sin compromiso
Restaurant Barceloneta Abierto todos los días del año Parking gratuito con servicio de aparcador. Horario de cocina: Permanente de 13 h. a 24 h. Capacidad del restaurante: 160 comensales en invierno y 300 comensales en verano Capacidad de los salones privados: 150 comensales en invierno y 290 comensales en verano
L’Escar, 22 Moll dels Pescadors 08039 Barcelona
[email protected] Tel. y Fax 93 221 21 11 www.restaurantbarceloneta.com