Restaurant El Bosc Gran Ctra. De Palau a Caldes de Montbui Km. 9,400 CALDES DE MONTBUI

Menús de Comunión 2010 Pica- Pica Mini Croquetas Virutas de Jamón de Bellota Torradas con Escalibada y Anchoas de la Escala Foie de Pato con Caramelo de Mostaza Antigua Langostinos de San Carlos a la Plancha Anillas de Calamar a la Andaluza Primer Plato, pastel conmemorativo, aguas minerales, refrescos, vino de la casa rosado cava Brut de la Casa y Café 36,90 € por comensal

Segundo Plato a Elegir Pescados Lenguado a la Almendra .................... 19,90 € Merluza a la Gallega .................... 16.10 € Gambas al Ajillo .................... 14.10 € Bacalao al Bosc Gran .................... 16.95 € Bacalao con Samfaina .................... 16.95 € Bacalao a la Llauna .................... 16.95 € Calamares con Ajo y Perejil .................... 10.95 € Calamares a la Romana .................... 11.95 € Chipirones a la Andaluza .................... 13.90 € Parrillada de Pescado y Marisco .................... 32.70 € Parrillada de Marisco con Langosta(para 2 pers.) ................. 66.90 € Rape al Romesco .................... 20.95 € Dorada al Horno con Patatas Panaderas .................... 13.95 € Cazuelita de Pescado al Estilo Cadaqués .................... 28.50 € Zarzuela de Pescado y Marisco .................... 28.90 € Supremas de Salmón al Cava con Gambitas .................... 15.20 €

Carnes en Salsa o Rustidas

½ Perdiz Escabechada .................... 12.40 € Confit de Pato al Oporto con Frutos Secos .................... 13.35 € Pato a la Naranja .................... 14.75 € Entrecot a la Pimienta Verde .................... 16.95 € Solomillo al Papillot con Verduritas al Romero .................... 19.90 € Ternera con Setas .................... 11.80 € Fricandó de Ternera .................... 11.55 € Medallones de Ternera al Vino Tinto Patatas Inglesa ............ 12.15 € Jarret de Ternera con Variado de Setas .................... 11.75 € Ossobuco a la Milanesa con Arroz Pilaf .................... 12.90 € Ternasco al Bosc Gran .................... 15.20 € Corderito de Aranda .................... 20.75 € Costillar de Cabrito Rustido .................... 15.90 € Cabrito al Horno .................... 20.70 € Cabrito al Ajillo (costillas y michanas) .................... 15.85 € Cochinillo al Horno con Manzanas .................... 18.90 € Galtas de Ibérico al Vino Tinto .................... 12.90 € Solomillo de Ibérico a la Crema de Ceps .................... 13.15 € Palpiton de Lomo a la Almendra .................... 13.15 € Jamón Braseado al Vino de Oporto con Champiñones ........... 11.50 € Lomo a la Pimienta Verde .................... 11.50 € Civet de Jabalí .................... 12.10 €

Estamos a su disposición para cualquier sugerencia de cambio de Plato, guarnición, vino , cava. Los precios incluyen el 8% de i.v.a. Forma de pago efectivo o talón garantizado, no se aceptan tarjetas.

MENÚ 1

MENÚ 4

Entretenimientos Bosc Gran *** Melón Relleno con Gambas Salsa Rosa *** Confit d’Anec al Oporto con Frutos Secos

Entretenimientos Bosc Gran *** Combinado de Pescado y Marisco Salsas Adecuadas *** Medallones de Ternera al Vino Tinto Patatas Inglesa

PASTEL

PASTEL

Conmemorativo

Conmemorativo

Precio 56.90 €

Precio 60.90 €

MENÚ 2

MENÚ 5

Entretenimientos Bosc Gran *** Supremas de Salmón a la Pimienta Rosa con Gambitas *** Solomillo de Ibérico Crema Ceps

Entretenimientos Bosc Gran *** Suquet del Mediterráneo *** Cuixa de Pintada Rellena de Foie y Setas

PASTEL

PASTEL

Conmemorativo

Conmemorativo

Precio 59.90 €

Precio 60.90 €

MENÚ 3 Entretenimientos Bosc Gran *** Dorada a la Espalda *** Ternasco Asado al Estilo Aragonés

BODEGA Vino rosado de Penedes, Cava Artesano de la Casa, Aguas Minerales,Café y Licores

PASTEL Conmemorativo

Precio 61.90 €

Los precios incluyen el 8% de I.V.A.

Los menús incluyen : Centro de Flores Minutas Personalizadas Detalle del Evento Animación Infantil

Forma de pago, efectivo o talón Bancario. No se aceptan Targetas.

Menús Tarifas 2010 RESTAURANT EL BOSC GRAN Ctra. Palau-Solita i Plegamans a Caldes de Montbui Km.9.4 (Caldes de Montbui) Barcelona

Restaurant El Bosc Gran Ctra. De Palau a Caldes de Montbui Km. 9,400

MENUS DE MERIENDA Nº 1 Les ofrecemos unos menús pensados para media tarde.

Aperitivo Chips Fuet de Vic Olivas Rellenas Langostinos Salados Queso Manchego Tortilla de Patatas Croquetas de Jamon Serrano Buñuelos de Bacalao Calamares a la Romana Datiles con Bacon Colines de Gambas Rebozadas Plato Principal Pan de Payés con Jamón de Bodega y Butifarra Pastel Conmemorativo Bodega Vino Rosado Puig Munts Cava Brut Puig Munts Aguas Minerales Café y Licores

P.V.P. 29.50 €

Nota: Se confirmaran los menús 48 horas antes y se cobraran los menús confirmados.

Restaurant El Bosc Gran Ctra. De Palau a Caldes de Montbui Km. 9,400 CALDES DE MONTBUI Telf. 93 864 91 37

MENUS DE MERIENDA Nº 2 Pica Pica Especial Bosc Gran Surtido de Canapes Salmon Marinado Triangulos de Queso Manchego Semi Carpaccio de Ternera a la Pimienta Negra Foie a la Sal con Vinagreta de Miel Virutas de Jamón Serrano Pulpo Prensado con Vinagreta de Pimenton Anillas de Calamar a la Romana Cazuelita de Gambas con Pimientos del Piquillo al Ajillo Almejas de Carril a la Marinera Chipirones Fritos a la Andaluza

PASTEL Conmemorativo

Vino Rosado del Penedes Cava Artesano Puig Munts Aguas Minerales Café y Licores. Precio 45.50 € Nota: Se confirmaran los menús 48 horas antes y se cobraran los menús confirmados.

Aperitivo n.1 Patatas Chips Buñuelos de Bacalao Fuet de Vic Empanadillas de Atún Langostinos Hervidos Fideuá Aceitunas Rellenas Calamares a la Romana Pastas saladas Croquetas de Jamón Almendras Saladas Dátiles con Bacon Tacos de Queso Manchego Tortilla de Patatas Timbal de Piña con Jamón Colines de Gambas Surtido de Canapés Hojaldres Rellenos de Sobrasada, Queso y Salmón Bar buffet libre de bebidas Refrescos Variados, Cocktail de Cava, Martinis, Vinos Finos, Cavas P.V.P. 16.40 €

Aperitivo n.2 Gambas al Ajillo Almejas a Almendras Saladas la Marinera Brocheta de Tacos de Queso Manchego Langostinos Croquetas Timbal de piña con Jamón caseras Calamares Cañaillas a la Romana Cascada de Langostinos Lacón Pescadito Surtido de Canapés Frito Ternera a la Vinagreta con Alcaparras Fideuá Hojaldres Rellenos de Sobrasada, Queso y Salmón Jamón Serrano cortado en el Jardín

Bar buffet libre de bebidas Refrescos Variados, Cocktail de Cava,
artines, Vinos Finos Vinos de Rioja, Whiskys, Cavas, Gin P.V.P. 24.10 €

Menú n.1 Parrillada de Pescado y Marisco (Rape, Merluza, Salmón, Calamarcitos, Cigalas, Langostinos y Gambas)

Tulipa de Chocolate con Sorbete de Limón Solomillo de Ternera Bosc Gran (con Panache de Verduras Naturales) Vino Rioja Crianza

Tarta Nupcial Brut Reserva Puig Munts

Café Moka Carrito de licores P.V.P. 76.90 €

Menú n.2 Supremas de Salmón al Cava (Con Gambas, Champiñones y Cebollitas Glacé)

Tulipa de Chocolate con Sorbete de Limón Ternasco Asado al estilo Aragonés (con Patatas Panadera) Vino Rioja Crianza

Tarta Nupcial Brut Reserva Puig Munts

Café Moka Carrito de licores P.V.P. 54.90 €

Menú n.4 Langostinos Flambeados al Whisky de Malta Blanc de blancs Puig Munts

Tulipa de Chocolate con Sorbete de Limón Pierna de Cabrito al Horno con Peritas de San Juan Vino Rioja Crianza

Tarta Nupcial Brut Reserva Puig Munts

Café Moka Carrito de licores P.V.P. 64.80 €