SALIDAS PROFESIONALES DE LA VETERINARIA EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA: SELECCIÓN DE PERSONAL

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Emilio de León. 9 Nov 2010

SALIDAS PROFESIONALES DE LA VETERINARIA EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA: SELECCIÓN DE PERSONAL 1.- ENTORNO ECONÓMICO DE ANDALUCIA (agroindustria).

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2.- PRESENTACION DE ACTIVIDADES DE COVAP

3.- PUESTOS, FUNCIONES Y TAREAS POSIBLES A DESEMPEÑAR POR UN VETERINARIO.

4.- DESARROLLO DE CARRERA PROFESIONAL.

5.- FORMACION, OPORTUNIDADES, HABILIDADES.

6. SELECCIÓN DE PERSONAL.

ORGANIGRAMA ACTIVIDADES COVAP

Industrias Alimentarias Vacuno de leche

Vacuno de Carne

Cerdo Ibérico

Caprino

Ovino

u Industria Láctea

Cebaderos de Terneros/ Matadero

Industria Cárnica

Recogida de Leche

Cebadero de Corderos

Quesería

Recogida de lana

Comercialización de productos

Red de Tiendas COVAP

AREAS DE TRABAJO / PUESTOS EN IND AGROALIMENTARIA

1.- ASESORAMIENTO A GANADEROS:

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1.1.- NUTRICION ANIMAL.

1.2.- REPRODUCCION. 1.3.- CALIDAD DE PRODUCTO. 1.4.- MANEJO. 1.5.- GESTION EXPLOTACIONES. 1.6.- GESTION DE AYUDAS / SUBVENCIONES.

2.- TRAZABILIDAD DE PRODUCCIONES. CALIDAD Y SEGURIDAD ALMENTARIA.

AREAS DE TRABAJO / PUESTOS EN IND AGROALIMENTARIA

3.- GESTION COMERCIAL DE PRODUCTO TRANSFORMADO.

4.- LABORATORIOS.

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5.- INVESTIGACION Y DESARROLLO. 6.-GESTION ACTIVIDADES.

7.- GESTION AREAS HORIZONTALES. COMPRAS, VENTAS, SERVICIOS TECNICOS…

8.- DIRECCION GENERAL

FORMACION, OPORTUNIDADES, HABILIDADES.

1.- EL TITULO UNIVERSITARIO ES SOLO LA BASE.

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2.- HEMOS ESTUDIADO UNA GRAN CARRERA UNIVERSITARIA. HEMOS DE DIGNIFICARLA. 3.- TENEMOS QUE EMPEZAR DE CERO. 4.- ASUMIR RIESGOS. APROVECHAR OPORTUNIDADES.

5.- FORMACION. TODA ES POCA. 6.- IDIOMAS. 7.- BUSCAR LA SUERTE O MEJOR LA BUENA SUERTE. Definición. 8.- SOBRE TODO. DISFRUTAR E ILUSIONARSE.

DESARROLLO DE CARRERA PROFESIONAL 1.- BECARIO FUNDECOR DIPUTACION GRANADA. HUESCAR.(1998)

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2.- ASESOR PEQUEÑOS RUMIANTES COVAP. (1998-1999) 3.- DIRECTOR CENTRO ALIMENTACION EXTREMADURA. (1999 – 2004) 4.- DIRECTOR ADJUNTO INDUSTRIA LACTEA COVAP. (2004 – 2007) 5.- DIRECTOR COMPRAS GRUPO LACTIBER. (2007 – 2009)

6.- DIRECTOR COMPRAS COVAP. (2009 -….)

SELECCIÓN DE PERSONAL

1.- SOLICITUD DE PUESTO DE TRABAJO. PERFIL

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2.- ENTREVISTA. ACTITUDES Y APTITUDES

3.- VALORACION ENTREVISTA.

SOLICITUD PERFIL DEL PUESTO DE TRABAJO

I. PERFIL DEL CANDIDATO I. Funciones a desempeñar: ...................................................................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................ 2.Experiencia laboral: En el puesto .................................................................................. En funciones similares ................................................................. En el sector ..................................................................................

indispensable

valorable

2. Formación académica: ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ......................................................................................................

Denominación del puesto: .......................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................... .  Vacante Fecha de incorporación deseada...............................  De nueva creación  Jubilación Emplazamiento centro de trabajo .........................................................................................................................................................

Fecha:.................................. Actividad.............................. ..

4.Otros conocimientos profesionales: ............................................................. ..................................... ....................... ............................................................. .............................................................

indispensable

5.Idiomas: ......................................................................................................

6 Datos personales: Edad óptima

Sexo Estado Civil M C .............. años F Ind. S Ind. Vehículo propio .........................................................................

7.Cualidades ...................................................................................................... ...................................................................................................... ...................................................................................................... ......................................................................................................

valorable

II. CONDICIONES DE CONTRATACION (RR.HH)

Tipo de contrato de trabajo : Descripción Prácticas ………………………………………………………………… Obra y servicio …………………………………………………………………… Indefinido …………………………………………………………………… Eventual por circunstancias ………………………………………………………………. Periodo de prueba: …………………………………………………………………… Salario Bruto anual Observaciones:

Puesto:…………………………… …………………….. Fecha:……………………………………………………. Candidato:……………………………………………….

Puntos de referencia Historial Formativo: Formación básica, carrerra, elección, duración, materias preferidas, actividades extraescolares. Especialidades,cursos,seminarios, idiomas, estudio-trabajo,…

Historial Profesional: Empresas, puestos, funciones, niveles de responsabilidad, motivos de cambio, tiempo de desempleo, duración de los empleos, relaciones con los jefes, problemas de adaptación al trabajo,…

Experiencia para el puesto y motivación hacia el mismo: ¿Por qué tú?

Relaciones Interpersonales / Personalidad: Trabajo en equipo , sociabilidad, comunicabilidad,cooperación, responsabilidad, dinamismo, experiencia en grupos,…. Defectos y virtudes. Aficiones.

SALARIO:

Notas

RESUMEN DE LA ENTREVISTA APELLIDOS Y NOMBRE: …………………………………………………………………………………………… PUESTO: …………………………………………………………………………….FECHA: ………………………

MUY INFERIOR

CARACTERISTICAS

INFERIOR

NORMAL BUENO MUY BUENO

LA PERSONA Apariencia física Modales/Corrección FORMACION Nivel de estudios Resultados académicos Especialización Idiomas EXPERIENCIA En general En relación al puesto CUALIDADES Sociabilidad Control emocional Avtividad/Dinamismo Motivacion al trabajo Adaptabilidad a la Empresa Capacidad para vender/Persuasión CALIFICACION PARA EL PUESTO BAJA

MEDIA

BUENA

MUY BUENA

¿Recomendaría su contratacón? SI

NO

OBSERVACIONES ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………

COVAP OS ABRE SUS PUERTAS. MUCHAS GRACIAS

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Y MUCHA

BUENA SUERTE.

Emilio de León y Ponce de León. [email protected]