THE BEST SELECTION OF ANDALUSIAN PRODUCTS

CATÁLOGO DE PRODUCTOS 2011-2012

THE BEST SELECTION OF ANDALUSIAN PRODUCTS

BIENVENIDO, "Vive Sano con Producto Andaluz S.L." es una empresa de comercio internacional creada con el objetivo de representar y comercializar los mejores productos andaluces a través de empresas de prestigio avaladas por su trayectoria a lo largo de los años que garantizan la calidad de nuestros productos. Nuestra empresa y las empresas a las que representamos abarcan una amplia gama de productos: aceites, encurtidos, vinos y vinagres, quesos, carnes, legumbres, productos envasados, etc, con un mismo denominador, la mejor calidad al mejor precio. La experiencia en el mundo de la alimentación nos ha demostrado que solo las mejores marcas pueden garantizar una calidad constante y solo con la constancia se puede fidelizar a un cliente cada vez más experto y exigente. En Vive Sano seleccionamos cuidadosamente a nuestros proveedores y exigimos que sean lideres en calidad. Por eso, queremos ofrecer al mundo la posibilidad de acceder a productos alimentarios andaluces 100% sanos y naturales, los beneficios de una cultura milenaria que ha sabido transmitir a este trozo de tierra ibérica la ciencia y el arte necesarios para crear productos reconocidos mundialmente. Esta tierra rica y sabia, famosa por sus productos y su buen hacer es capaz de exportar su sol y su tranquilidad envasados en nuestros artículos, elegidos con los más exigentes criterios de selección y control que nosotros ponemos a su entera disposición.

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ACEITE DE OLIVA

Nombre/Variedad

Formato

Volumen

Aceite de Oliva Virgen Extra Multivarietal Aceite de Oliva Virgen Aceite de Orujo de Oliva Aceite de Oliva Virgen Extra Multivarietal Aceite de Oliva Virgen Aceite de Orujo de Oliva Aceite de Oliva Virgen Extra Aceite de Oliva Virgen Aceite de Orujo de Oliva

Pet. Pet. Pet. Pet. Pet. Pet. Pet. Pet. Pet.

5 L. 5L 5 L. 2 L. 2L 2 L. 1 L. 1L 1 L.

Aceite de Oliva Virgen Extra Aceite de Oliva Virgen Extra Aceite Oliva Virgen Extra

Frasca Frasca Frasca

1L 500 CL. 250CL.

Aceite Oliva Virgen Extra D.O. Priego de Córdoba Marasca Aceite de Oliva Virgen Extra Multivarietal Marasca

750 CL. 750 CL.

* Aceite Oliva Vírgen Extra Estuche Cartón 3 botellas mod. Frasca 500 CL. * Aceite Oliva Vírgen Extra Estuche Madera 3 botellas mod. Frasca 500 CL.

Presentación

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

PROCEDENTE DE CULTIVO ECOLÓGICO

ACEITE DE OLIVA VÍRGEN EXTRA Procedente de Cultivo Ecológico

r

PRODUCTO ESPAÑOL

Sierra Subbética Cordobesa ACEITE DE OLIVA DE CATEGORÍA SUPERIOR OBTENIDO DIRECTAMENTE DE ACEITUNAS Y SÓLO MEDIANTE PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS

ACEITE DE OLIVA DE CATEGORÍA SUPERIOR OBTENIDO DIRECTAMENTE DE ACEITUNAS Y SÓLO MEDIANTE PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS

VIVESANO comercializa exclusivamente Aceite de Oliva Virgen Extra, Aceite de Oliva Virgen y las monovarietales Picudo y Arbequino, obtenido de la molturación de las aceitunas de sus cosecheros, mediante un depurado proceso y riguroso control de calidad.

3 L.

Las instalaciones de nuestra almazara están dotadas de todos los avances tecnológicos y medioambientales de última generación que sitúan a la misma entre el grupo de élite a nivel provincial.

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El Aceite de Oliva Virgen Extra posee unas características sensoriales que reproducen los olores y sabores del fruto del que procede. Los matices que lo caracterizan son olor frutado de intensidad alta, dulce, almendra, aceituna madura; sabor fluido y equilibrado en boca y muy agradable al paladar.

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Nombre/Variedad

Formato

ACEITE DE OLIVA ECOLÓGICO

Aceite de Oliva Ecológico Aceite de Oliva Ecológico Aceite de Oliva Ecológico Aceite de Oliva Ecológico Aceite de Oliva Ecológico

Marasca Marasca Frasca Frasca Frasca

Volumen 500 Cl. 750 Cl. 1 L. 500 Cl. 250 Cl.

Presentación

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

DE OLIVA DE OLIVA ACEITE ACEITE EXTRA EXTRA VIRGEN VIRGEN

PROCEDENTE DE CULTIVO ECOLÓGICO

ACEITE DE OLIVA VÍRGEN EXTRA Procedente de Cultivo Ecológico

DE DE PROCEDENTE PROCEDENTE ECOLÓGICO ECOLÓGICO CULTIVO CULTIVO

ACEITE DE OLIVA VÍRGEN EXTRA Procedente de Cultivo Ecológico

ACEITE DE OLIVA VÍRGEN EXTRA Procedente de Cultivo Ecológico r

PRODUCTO ESPAÑOL r

Sierra Subbética Cordobesa ACEITE DE OLIVA DE CATEGORÍA SUPERIOR OBTENIDO DIRECTAMENTE DE ACEITUNAS Y SÓLO MEDIANTE PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS

r

ESPAÑOL ESPAÑOL PRODUCTO PRODUCTO

Subbética Subbética Sierra Sierra Cordobesa Cordobesa DE DE DE OLIVA DE OLIVA ACEITE ACEITE

SUPERIOR SUPERIOR CATEGORÍA CATEGORÍA DE DE DIRECTAMENTE DIRECTAMENTE OBTENIDO OBTENIDO MEDIANTE MEDIANTE Y SÓLO Y SÓLO ACEITUNAS ACEITUNAS PROCEDIMIENTOS PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS MECÁNICOS

ACEITE DE OLIVA DE CATEGORÍA SUPERIOR OBTENIDO DIRECTAMENTE DE ACEITUNAS Y SÓLO MEDIANTE PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS

ACEITE DE OLIVA DE CATEGORÍA SUPERIOR OBTENIDO DIRECTAMENTE DE ACEITUNAS Y SÓLO MEDIANTE PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS

ACEITE DE OLIVA DE CATEGORÍA SUPERIOR OBTENIDO DIRECTAMENTE DE ACEITUNAS Y SÓLO MEDIANTE PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS

VIVESANO tiene una cuidada selección de Olivas Vírgenes Extras y las monovarietales de las aceitunas Picudo y Arbequino. Un Aceite de calidad superior para paladares gourmets proveniente de la comarca de la Subbética Cordobesa conocida por la calidad de su aceite de oliva. Estos aceites son ideales para perfumar ensaladas y otros platos donde se pueden apreciar todos sus matices y sus propiedades saludables. Todo un placer de la mejor gastronomía mediterránea.

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Nombre/Variedad Gran Selección Picudo Gran Selección Picudo Gran Selección Picudo Gran Selección Picudo Gran Selección Picudo .

Formato

Volumen

Marasca Marasca Frasca Frasca Frasca

750 Cl. 500 Cl. 1 L. 500 Cl 250 Cl.

GRAN SELECCIÓN PICUDO

ACEITE DE OLIVA

Presentación

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL Producto Español

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL Producto Español

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

VIVESANO Picudo Selection

VIVESANO Picudo Selection

Olive Superior Category obtained directly from the olives and only by mecanical procedures

sierra subbética cordobesa

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

VIVESANO

Olive Superior Category obtained directly from the olives and only by mecanical procedures

sierra subbética cordobesa

Gran Selección Picudo Aceite de Oliva de Categoría Superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

sierra subbética cordobesa

VIVESANO

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Gran Selección Picudo Aceite de Oliva de Categoría Superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

sierra subbética cordobesa

VIVESANO Gran Selección Picudo Aceite de Oliva de Categoría Superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

sierra subbética cordobesa

VIVESANO tiene una cuidada selección de Olivas Vírgenes Extras y las monovarietales de las aceitunas Picudo y Arbequino. Un Aceite de calidad superior para paladares gourmets proveniente de la comarca de la Subbética Cordobesa conocida por la calidad de su aceite de oliva. Estos aceites son ideales para perfumar ensaladas y otros platos donde se pueden apreciar todos sus matices y sus propiedades saludables. Todo un placer de la mejor gastronomía mediterránea. THE BEST SELECTION OF ANDALUSIAN PRODUCTS

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Nombre/Variedad

Formato

Volumen

Gran Selección Arbequina Gran Selección Arbequino Gran Selección Arbequina Gran Selección Arbequina Gran Selección Arbequina

Marasca Marasca Frasca Frasca Frasca

750 Cl. 500 Cl. 1 L. 500 Cl. 250 Cl.

Aceite de Oliva Virgen Extra

Aceite de Oliva Virgen Extra

ACEITE DE OLIVA

GRAN SELECCIÓN ARBEQUINO

Presentación

GRAN SELECCIÓN

ARBEQUINA GRAN SELECCIÓN Producto Español

ARBEQUINA

sierra subbética cordobesa Producto Español

ACEITE DE OLIVA DE CATEGORÍA SUPERIOR OBTENIDO DIRECTAMENTE DE ACEITUNAS Y SÓLO MEDIANTE PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS

sierra subbética cordobesa ACEITE DE OLIVA DE CATEGORÍA SUPERIOR OBTENIDO DIRECTAMENTE DE ACEITUNAS Y SÓLO MEDIANTE PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS

VIVESANO tiene una cuidada selección de Olivas Vírgenes Extras y las monovarietales de las aceitunas Picudo y Arbequino. Un Aceite de calidad superior para paladares gourmets proveniente de la comarca de la Subbética Cordobesa conocida por la calidad de su aceite de oliva. Estos aceites son ideales para perfumar ensaladas y otros platos donde se pueden apreciar todos sus matices y sus propiedades saludables. Todo un placer de la mejor gastronomía mediterránea. THE BEST SELECTION OF ANDALUSIAN PRODUCTS

Denominación

Presentación

Jamón Ibérico Jamón Ibérico Puro Bellota. Maduración 30-42 meses. Jamón bérico Bellota. Maduración 24-30 meses. Jamón Ibérico Recebo. Maduración 22-24 meses. Peso aprox: + 7 kg.

JAMONES E IBÉRICOS

El jamón procede de cerdos ibéricos puros, cuyos progenitores (padre madre) están indcritos en el libro genealógico. Además en su fase de engorde, el cerdo ha sido alimentado exclusivamente de bellotas y pastos de las dehesas.

Paleta Ibérica Paleta Ibérica Puro Bellota . Maduración 18-20 meses. Paleta Ibérica Bellota. Maduración 16-18 meses. Paleta Ibérica Recebo. Maduración 16-18 meses. Peso aprox: + 4 kg.

La paleta procede de cerdos ibéricos puros cuyos progenitores (padre y madre) están inscritos en el libro genealógico. Además en su fase de engorde, el cerdo ha sido alimentado exclusivamente de bellotas y pastos de las dehesas.

Lomo Ibérico

Embutidos Ibéricos Chorizo

Salchichón

Morcon.

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QUESOS

Denominación

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Presentación

Peso

Q. de Oveja Añejo Gran Reserva

Caja de 2 quesos

3 kg.

Q. Oveja Curado Torremillano Q. Oveja Curado Torremillano Q. Oveja Curado Torremillano

Caja de 2 quesos Caja de 16 Uds. Caja de 24 Uds.

3 kg. 400 g. 250 g

Q. Oveja Merina Curado Q. Oveja Merina Curado Q. Oveja Merina Curado Q. Oveja Merina Curado

Caja de 2 quesos Caja de 6 quesos Caja de 16 Uds. Caja de 24 Uds.

3 kg. 1 kg. 400 g. 250 g.

Q. Oveja Merina Semicurado Q. Oveja Merina Semicurado Q. Oveja Merina Semicurado Q. Oveja Merina Semicurado

Caja de 2 quesos Caja de 6 quesos Caja de 16 Uds. Caja de 24 Uds.

3 kg. 1 kg. 400 g. 250 g.

Q. Mezcla Curado Q. Mezcla Curado Q. Mezcla Curado Q. Mezcla Curado

Caja de 2 quesos Caja de 6 quesos Caja de 16 Uds. Caja de 24 Uds.

3 kg. 1 kg. 400 g. 250 g.

Q. Mezcla Semicurado Q. Mezcla Semicurado Q. Mezcla Semicurado Q. Mezcla Semicurado

Caja de 2 quesos Caja de 6 quesos Caja de 16 Uds. Caja de 24 Uds.

3 kg. 1 kg. 400 g. 250 g

Q. de Cabra Q. de Cabra

Caja de 2 quesos Caja de 6 quesos

3 kg. 1 kg

Presentación

Los quesos de oveja gozan de un sabor y textura inigualables. Elaborados con leche cruda y con más de un año de curación de gran aroma y bouquet. El Valle de los Pedroches es hoy un lugar especialmente reconocido por sus lácteos, y quizás por eso, sean sus quesos la mayor expresión de calidad de los mismos. Quesos que, por su variedad y abundancia de sabores, nos ofrecen una rica e ilimitada forma de disfrute.

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Denominación Manzanilla Amontillado Oloroso Moscatel Cream Pedro Ximénez Vino de Mesa Vinagre de Vino

Presentación Botella Jerezana 75 Cl. Botella Jerezana 75 Cl. Botella Jerezana 75 Cl. Botella Jerezana 75 Cl. Botella Jerezana 75 Cl. Botella Jerezana 75 Cl. Botella Borgoña 75 Cl. Botella de 75 Cl.

Tipo de vino Generoso Generoso de Licor Generoso Generoso de Licor Generoso de Licor Generoso de Licor Vino Blanco Jerez

VINOS Y VINAGRES

Presentación

Hoy día representamos a uno de los productores más importantes de Manzanilla en Sanlúcar de Barrameda gracias a una política basada en la elaboración de vinos de alta calidad a partir de procesos artesanales, lo que se traduce en una gama de productos que han adquirido un excelente grado de aceptación entre los consumidores y los especialistas. Nuestro Manzanilla más prestigiosa, en sus gamas “Clásica” y “Reserva de Familia”, constituyen una auténtica bandera de esta filosofía, y representan el summum de la máxima calidad que pueden ofrecer estos vinos. En la actualidad, se mantiene una sólida presencia comercial en el mercado nacional, con unas ventas superiores a las 100.000 cajas de Manzanilla al año. Además, un 15% del total de las ventas salen al exterior, comercializándose en mercados como Gran

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Bretaña, Alemania, Bélgica, Holanda, Francia y los países nórdicos y su introducción en países como Brasil, nueva Zelanda o Arabia Saudí.

Membrillo

DULCE DE MEMBRILLO, CONFITURAS Y MERMELADAS

EL QUIJOTE

THE BEST OF OF THE SELECTION BEST SELECTION ANDALUSIAN PRODUCTS ANDALUSIAN PRODUCTS

Nombre/Variedad

Formato

Peso

Dulce de Membrillo Primera Dulce de Membrillo Light

Bandeja Plástico Bandeja Plástico

400 G. 400 G.

Crema Tres Frutas Crema de Membrillo Extra Dulce de Membrillo Efecto Bifidus

Fiambrera Fiambrera Fiambrera

400 G. 400 G. 400 G.

Mermelada de Fresa Extra Mermelada de Ciruela Mermelada de Melocotón Mermelada de Fresa Dietética Mermelada de Melocotón Dietética

Estuche 6 x 8 Estuche 6 x 8 Estuche 6 x 8 Estuche 6 x 8 Estuche 6 x 8

25 G. 25 G. 25 G. 25 G. 25 G.

Esta famosa firma que comenzó en una simple confitería, ya posee más de 26.000 metros cuadrados y con más de setenta trabajadores, hacen que se produzca más de 15.000 toneladas al año. Membrillo El Quijote S.A. ha hecho de la calidad una seña de identidad. En este sentido obtuvo la certificación ISO 9001, que acredita el especial cuidado que se presta durante todo el proceso de producción para que la calidad del producto sea máxima, y está en proceso de obtener la IFS y la BRC, para ello, posee su propio laboratorio en el que se controlan los puntos clave del proceso productivo (parámetros microbiológicos, peso, temperatura, PH, etc.).

Los Malagueños Nombre/Variedad

LEGUMBRES

Nombre/Variedad

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Formato Formato

Peso Peso

Alubias Riñón Alubias Riñón

Film Film

1 K. 1/2 K.

Garbanzos Lechoso Andaluz Garbanzos Lechoso Andaluz

Film Film

1 K. 1/2 K.

Lenteja Castellana Lenteja Castellana

Film Film

1 K. 1/2 K.

En el campo de las legumbres, su gama es amplísima aunque destacan por su volumen de ventas el garbanzo lechoso andaluz y la lenteja castellana. Su mejor garantía es la alta calidad, tanto que pequeñas y grandes superficies se cuentan entre su clientela. ‘Los Malagueños’ ofrecen una amplia familia de productos con formatos especiales para Hostelería que oscilan entre los tres y cinco kilos. Su calidad, junto a una buena relación calidad/precio, han promovido una saludable fidelización de su clientela original. No en vano, sus productos se han convertido en indispensables para hosteleros y amas de casa.

Nombre/Variedad

Formato

Tomate Entero Tomate Frito Tomate Frito Tomate Frito Fritada Fritada Tumaca con Ajo

Cil. Tarro Cil. Tarro Cil. Tarro Tarro

Peso 5K 1/2 K. 3 K. 1/2 K. 3 K. 1/2 K. 1/2 K

TOMATES Y SALSAS

Presentación

Conservas Cidacos nace en 1950 como una pequeña empresa familiar en una de las zonas más fértiles de La Rioja, el valle del río Cidacos, del que toma su nombre. En esta ribera se cultivan las huertas en las que se siembran, crecen y recogen la excelente cosecha de productos Cidacos. Hoy, más de medio siglo después, Cidacos ha extendido sus campos de recolección y producción a sus factorías de Autol (La Rioja), Funes (Navarra), Puebla de Montalbán (Toledo) y Coria (Cáceres). Aunando tradición e innovación, Cidacos sigue, como en sus inicios, garantizando la calidad de sus productos, lo que la ha configurado como una de las marcas de THE BEST SELECTION OF ANDALUSIAN PRODUCTS

máxima confianza de los consumidores.

ESPÁRRAGOS

Nombre/Variedad

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Formato

Peso

Esparragos Enteros Esparragos Enteros Esparragos Enteros Esparragos Enteros Esparragos Enteros Esparragos Enteros Esparragos Enteros

Rect. Rect. Rect. Jar Jar. Jar Jar.

1 K. 1/2 K. 300 Gr. 2,5 K. 1 K. 1/2 K 1/3 K.

Yemas Yemas Yemas Yemas

Rec. Rec. Cil. Cil.

1 K. 1/2 K. 6/9. K. 1/4 K.

Tallos

Cil.

1/2 K.

Presentación

PLATOS PREPARADOS

Nombre/Variedad

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Formato

Peso

Alubias blancas Garbanzos Lentejas Judías Rojas

Cil. Cil. Cil. Cil.

3 K. 3 K. 3 K. 3 K.

Alubias Blancas sin Sal Garbanzos sin Sal Lentejas sin Sal Alubias Blancas con Chorizo Judias con Verduras Fabada Garbanzos con Chorizo

Tarro Tarro Tarro Cil. Cil. Cil. Cil.

1 K. 1 K. 1 K. 1/2 K. 1/2 K. 1/2 K. 1/2 K.

Pimientos rellenos con Carne Pimientos rellenos con Bacalao Pimientos rellenos Gambas y Merluza

Rect. Rect. Rect.

225 Gr. 225 Gr. 225 Gr.

Presentación

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Nombre/Variedad

ENCURTIDOS Y ACEITUNAS

Nombre/Variedad

Formato Formato

Aceitunas Verdes Rodajas Galón Aceitunas Moradas Ralladas Galón Alcaparrones Tarro Alcaparras Tarro Aceitunas Manzanilla S/H Sabor Anchoa Tarro Aceitunas Gordal Deshuesada Tarro Altramuces Tarro Revuelto Galón Revuelto Tarro Pepinillos Tarro Guindillas Navarras Tarro Banderillas Picantes Tarro Aceitunas Manzanilla S/H Sabor Anchoa Tarro Kimbos Tarro Cebollitas Tarro Aceituna Sevillana Aliñada Lata Aceituna Sevillana Deshuesada Aliñada Tarro Aceitunas Negras en Rodajas Lata Aceituna Gordal Rellena de Pimiento Galón Pimientos Asados Tarro Pimientos Asados Tarro

Peso Peso 2,5 K. 2,5 K. 1/2 K. 1/2 K. 1/2 K. 1/2 K. 1 K. 2,5 K. 1/4 K. 1/4 K. 1/4 K. 1/4 K. 1/4 K. 1/4 K. 1/4 K. 5 K. 1/2 K. 1,5 K. 2,5 K. 1 K. 1/2 K

Presentación

Viviesano comercializa una cuidada selección de encurtidos para los paladares más exigentes, controlando desde su origen todas las materias primas y todos los THE BEST SELECTION OF ANDALUSIAN PRODUCTS

procesos de marinados para que nuestros clientes disfruten de un aperitivo de máxima calidad.

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VIVE SANO CON PRODUCTO ANDALUZ S.L. AVDA. BONANZA, LOCAL 3-B 29630 BENALMADENA (MÁLAGA) ESPAÑA (+34) 952.446.723/ 566.207- 609.529.684 [email protected]