Tutto Italia. Alimentación. Passione per la ristorazione

Tutto Italia 2016 Alimentación Passione per la ristorazione Este catálogo está enfocado a tiendas y supermercados que ofrecen a sus clientes calid

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Tutto Italia 2016

Alimentación

Passione per la ristorazione

Este catálogo está enfocado a tiendas y supermercados que ofrecen a sus clientes calidad y exclusividad en sus productos gourmet.

Tutto Italia 2016

Alimentación Índice Aceites, vinagres y cremas balsámicas de Módena 2 3 5 6 7

Aceites Vinagres balsámicos

Pasta y pizza

Cremas balsámicas sabores Perlas balsámicas Zumo de limón

El mundo de la trufa 8 9 9 9 9

13 Burrata 13 Mascarpone 14 Gadgets

Mantequilla, cremas y paté a la trufa Queso Pecorino a la trufa Aceites de trufa Crema balsámica de trufa Pasta a la trufa

15 15 16 16 16 17 17 17 17 18

Quesos italianos 10 10 10 10 11 11 11 12 12

Campirossi cuña y rallado Ralladoras y recargas Cuñas corte artesanal Grana Padano Campirossi cuña y rallado Pecorino Provolone

Tortellini Tornellini gigantes Rosetas Ravioles Panzerotti Girasoles Caramelos Sacotti Pizza Margherita

La cantina

Parmigiano Reggiano Lenguas al horno

Canelones

20 22 22 22

Bellini Prosecco Moscato dolce Vino tinto

Cafés y Tés 23 Café italiano tostado 24 Tés

Aceites, Vinagres y Cremas Balsámicas de Módena

Aceites

O105 Olio aromático di tartufo nero

O102 Olio aromático di tartufo bianco

2206 Olio Extra Vergine di Oliva, aromatizzato al Peperoncino

2201 Olio Extra Vergine di Oliva, di la Toscana

Aceite aromático

Aceite aromático

Aceite de oliva con

Aceite extra virgen de

de trufa negra

de trufa blanca

pimientos picantes

oliva de la Toscana

12 botellas de

12 botellas de

12 botellas de

12 botellas de

250 ml por caja

250 ml por caja

500 ml por caja

500 ml por caja

2 · Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016

Vinagres balsámicos

NMACB Aceto balsámico BIOLÓGICO 6 botellas

cerveza

AC211 Vinagre balsámico de Módena en Spray

de 250 ml

6 botellas de

12 botellas de

por caja

25 cl por caja

250 ml por caja

BACE Birra ACE TO Vinagre en spray con

2202 Vinagre balsámico de Módena “Rocca del Colle”

51075 Aceto balsámico Bianco “Don Cesare”

12 botellas de

12 botellas de

500 ml por caja

500 ml por caja

Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016 · 3

Aceites, Vinagres y Cremas Balsámicas de Módena

Cremas balsámicas

ABAL250 Crema de vinagre balsámico BALZEBÚ 12 botellas de 250 ml por caja

2209 Crema balsámica de Módena “Rocca del Colle”

2210 Crema balsámica de Módena “Rocca del Colle” blanca

6 botellas de

12 botellas de

500 ml por caja

500 ml por caja

4 · Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016

Cremas balsámicas sabores

119 Crema balsámica de naranja

123 Crema balsámica de frutas del bosque

200 Crema balsámica de trufa

Con aromas

Con aromas

Con aromas

naturales

naturales

naturales

12 botellas

12 botellas

12 botellas

12 botellas

de 250 ml

de 250 ml

de 250 ml

de 250 ml

por caja

por caja

por caja

por caja

AC1026 Crema de vinagre balsámico de higos

Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016 · 5

Aceites, Vinagres y Cremas Balsámicas de Módena

Perlas balsámicas

Fantasía y sabor en sus platos

NMPA - Perla all’aceto balsámico di Modena IGP

NMPAB - Perla all’aceto balsámico di Modena IGP Blanca

8 tarros de 50 g por caja

8 tarros de 50 g por caja

6 · Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016

Zumo de Limón

Gracias a este innovador envase, el zumo se conserva protegido.

Puro zumo de limón de Sicilia

Además puede aplicarse gota a gota, a chorro, o pulverizado,

en Spray!

dependiendo de la fuerza empleada sobre el difusor.

Aliñado uniforme · Sin conservantes 100% Natural

El toque especial para paellas, pescados, marisco, ensaladas, salsas, cocktails…

POZL Spray de zumo de limón 6 botellas de 125 ml por caja

Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016 · 7

El Mundo de la Trufa SB102 Burro e tartufo Mantequilla con trufa al 6% 6 botes de 160 g por caja

SSA102 Crema tartufata blanca 6 unidades de 80 g por caja

SP120 Crema de trufa blanca pura 70% (Tuber Magnatum, pico) 6 unidades de 80 g por caja

SS100 Crema tartufata negra 6 unidades de 80 g por caja

SP104 Paté de trufa negra (Tuber Aestivum, vitt.) 6 unidades de 80 g por caja

RR108 Arroz con perlas de trufa negra 6 unidades de 200 g por caja 8 · Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016

D113 Pecorino Toscano curado a la trufa 2 Kg

R106 Tagliatelle a la trufa 10 bolsas de 250 g por caja

O105 - Olio aromático di tartufo nero

O102 - Olio aromático di tartufo bianco

200 - Crema balsámica de trufa

Aceite aromático

Aceite aromático

Con aromas

de trufa negra.

de trufa blanca.

naturales

12 botellas de

12 botellas de

12 botellas de

250 ml por caja

250 ml por caja

250 ml por caja

R101 Fetuccine a la trufa 10 bolsas de 250 g por caja

Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016 · 9

Quesos Italianos

Parmigiano

PLPR75 Lenguas de Parmigiano Reggiano 40 bandejas de 75 g por caja

D23 - Ralladora Parmigiano Reggiano Pétalos CAMPIROSSI

D21 - Ralladora Parmigiano Reggiano Juliana CAMPIROSSI

D19 - Recarga para ralladoras Parmigiano Reggiano CAMPIROSSI

8 unidades por caja

8 unidades por caja

10 unidades por caja

D179 - Sobre de Parmigiano Reggiano Rallado CAMPIROSSI 20 sobres de 100 g por caja

D180 - Cuña de Parmigiano Reggiano CAMPIROSSI 20 cuñas de 200 g por caja

10 · Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016

Familia CAMPIROSSI

Productos por encargo para garantizar su calid

JC4 - Paquete cuñas Parmigiano Reggiano Corte a mano 3-4 Kg

Artesanal JC2 - Paquete cuñas Parmigiano Reggiano Corte a mano 2-3 Kg

Artesanal

Grana Padano

dad, frescura y caducidad. Entrega en 15 días.

D184 - Sobre de Grana Padano Rallado CAMPIROSSI 20 sobres de 100 g por caja

D185 - Cuña de Grana Padano CAMPIROSSI 20 cuñas de 200 g por caja

Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016 · 11

Quesos Italianos

Pecorino

D113 - Pecorino Toscano curado a la trufa

D115 - Pecorino Toscano curado con pimientos

2 Kg

2 Kg

Provolone

D153 Provolone disco

D154 - Provolone disco con orégano

150 g. 12 unidades por caja

150 g. 12 unidades por caja

12 · Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016

Burrata CONSERVANTE S SIN

CONGELADO IFQ

Producto Congelado DM2564 Burrata congelada 10 bandejas de 2 x 125 g por caja

La burrata es un queso propio de la región italiana de Pulla Tiene forma redondeada, con el exterior parecido a la mozzarella y en el interior queso fresco

Mascarpone CONSERVANTE S SIN

DM2494 Mascarpone Congelado

Producto Congelado

CONGELADO IFQ

6 tarrinas de 500 g por caja Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016 · 13

Quesos Italianos

Gadgets

PRSTU22 Palillo con bandera Palillo con bandera y logo

PR12336 - Fac simile rueda Parmigiano Reggiano

Consorzio Parmigiano Reggiano

Forma entera de plástico vacía

200 unidades por caja

44 cm diámetro x 24 cm altura

PR100 Cuchillo profesional

TRPR - Fac simile rueda Parmigiano con bol de cristal

Cuchillo profesional 11 cm

Forma entera de plástico vacía con bol

para Parmigiano Reggiano

de cristal. 44 cm diámetro x 24 cm altura

14 · Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016

Pasta y Pizza Ahora en bolsas de 500 g

AN0152P Canelones de carne

30’

30’ AN0115P Canelones de ricota y espinacas

 10 cm 50 g

 10 cm 50 g

6 bolsas de 500 g por caja

6 bolsas de 500 g por caja

30 min. horno convencional

30 min. horno convencional

20 min. horno convección

20 min. horno convección

5’

5’

AN0110P Tortellini medi alla bolognese

AN0034P Tortelloni ai formaggi

Ø 2,2 cm 3,5 g

Tortelloni rellenos de queso. Ø 3,5 cm 6 g

6 bolsas de 500 g por caja

6 bolsas de 500 g por caja

Tiempo de cocción: 5 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016 · 15

Pasta y Pizza Pasta congelada ahora en bolsas de 500 g

AN0037P Tortellini gigante de vieira y langostinos

5’

30’

AN0201P Rosette Ricotta e Spinaci Rollo relleno de ricota y espinacas.

28 g. 6 bolsas de 500 g por caja

Ø 6,5 cm. 55 g. 6 bolsas de 500 g por caja

Tiempo de cocción: 5 minutos

30/40 minutos en horno a 180º

AN0403P Ravioloni ai porcini

5’

AN0111P Ravioli alla carne

 6 cm. 14 g

 4,1 cm. 6 g

6 bolsas de 500 g por caja

6 bolsas de 500 g por caja

Tiempo de cocción: 5 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

16 · Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016

5’

5’

5’ AN0402P Panzerotti rosa al salmón

AN0210P Girasoles de ricota y espinacas

 6,5 cm. 12 g

Ø 6 cm. 12 g

6 bolsas de 500 g por caja

6 bolsas de 500 g por caja

Tiempo de cocción: 5 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos

5’

5’

AN0372P Saccotti Formaggio e Pere

AN0156P Caramelle tricolore

Saco de queso y pera

Caramelos de ricotta y espinacas

 2,5 cm. 12 g

 8,5 cm. 14 g

6 bolsas de 500 g por caja

6 bolsas de 500 g por caja

Tiempo de cocción: 5 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016 · 17

Pasta y Pizza

AN0404 Pizza Margherita Reginella La auténtica pizza Napolitana 425 g Diam. 30 cm 13 unidades por caja

Producto Congelado

18 · Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016

La Cantina El Bellini es un aperitivo fresco y moderno. Perfecto para la tarde o para eventos diurnos. Su bajo contenido en alcohol lo hace ideal para aquellos que prefieren algo ligero y natural.

Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016 · 19

La Cantina BELLINI el cocktail típico italiano de melocotón y prosecco, 5% vol.

CABEL5 Bellini

CABEL5/3 Bellini

CAIC Bellini ICE CUBE

6 botellas de

24 botellas de

Cubitera para

75 cl por caja

20 cl por caja

dos botellas

CABOX Bellini BOX

CADI36 Display 36

CADI90 Display 90

Expositor para

Expositor para

Caja regalo con 1 Bellini 75 cl

36 botellas

90 botellas

+ 2 copas de cristal

30,5 x 20,5 x 150 cm

61 x 41 x 150 cm

20 · Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016

CAPRO11 Prosecco EXTRA DRY

CAPRO11P Prosecco EXTRA DRY

6 botellas de 75 cl por caja

24 botellas de 20 cl por caja

BMO Moscato Dolce Bellusi MVSG Vino Sangue di Giuda 8% vol. 6 botellas de 75 cl por caja

Vino espumoso de uva Moscato Bianco, dulce y de bajo contenido alcohólico. Se suele tomar con el postre. 6 botellas de 75 cl por caja Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016 · 21

Cafés, Tés y Complementos Café italiano tostado a leña

TMG250W Café en grano Wake up

TMG250S Café en grano Sublime Time

TMG250E Café en grano Every Break

12 bolsas de 250 g por caja

12 bolsas de 250 g por caja

12 bolsas de 250 g por caja

TMB250W Café molido Wake up

TMB250S Café molido Sublime Time

TMB250E Café molido Every Break

12 latas de 250 g por caja

12 latas de 250 g por caja

12 latas de 250 g por caja

22 · Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016

Tés

TS1 Té de Jazmín

TS2 Té Bancha

TS3 Té Rooibos

60 bolsas de 100 g por caja

60 bolsas de 100 g por caja

TS4 Té Sencha

TS5 Té Siluet

TS6 Té Chai verde

60 bolsas de 100 g por caja

60 bolsas de 100 g por caja

60 bolsas de 100 g por caja

TS7 Té Verde

TS8 Té Rojo

TS9 Té Blanco

60 bolsas de 100 g por caja

60 bolsas de 100 g por caja

60 bolsas de 100 g por caja

TS10 Té Kukicha

TS11 Té Negro

TS12 Té Azul

60 bolsas de 100 g por caja

60 bolsas de 100 g por caja

60 bolsas de 100 g por caja

60 bolsas de 100 g por caja

Las cajas de 60 bolsas pueden combinarse con diferentes tés.

Tutto Italia · ALIMENTACIÓN 2016 · 23

Star Gourmet ha preparado una aromática selección de tés ideales para tu salud y bienestar

Té verde

Té bancha

Poderoso antioxidante. Depurativo y digestivo. Rico en minerales, sodio, flúor y vitaminas A, B y C. Refuerza el sistema inmunitario.

Rico en minerales. Antioxidante. Reduce la retención de líquidos. Ideal para la salud dental.

Té rooibos

Té negro

Beneficioso para el corazón y el hígado. Alivia problemas respiratorios. Antiespasmódico y descongestionador de vías respiratorias. Beneficioso para la piel. Alivia la ansiedad y el insomnio.

Mejora la capacidad tanto de dilatación como de contracción de los vasos sanguíneos. Reduce el riesgo de padecer ataques cardíacos. Ayuda a que el colesterol HDL (colesterol bueno) no se oxide. Previene la formación de las caries dentales.

Té chai

Té kukicha

Previene y elimina el estrés y la depresión. Eficaz ante resfriados y tos. Revitalizante. Activa la circulación.

Gran poder alcalinizante. Neutraliza la acidez. Rico en vitaminas y minerales. Elevado contenido en calcio.

Té sencha

Té rojo

Estimulante. Quemagrasas. Antioxidante.

Diurético. Favorece la digestión. Reduce el colesterol. Quemagrasas.

Farmanutrients Labs Sl Pol. Vilapou, nave 33 08640 Olesa de Montserrat Barcelona - Spain Tel. +34 937 787 277 [email protected] www.star-gourmet.com

Diciembre 2015

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