VOCES | EDITORIAL

Editorial Por

Fabio Bini

Presidente

Visión

Ser una empresa referente en servicios profesionales al sector agropecuario y líder en el desarrollo y gerenciamiento de emprendimientos asociativos con los productores. Todos los que hacemos BLD estamos orgullosos de mostrar nuestra identidad, nuestra pasión por emprender. Desde nuestros inicios venimos pregonando el concepto de “asociatividad”. Desde la prestación de nuestros servicios cuando pensamos a nuestros clientes como “socios en los negocios”, hasta los distintos emprendimientos asociativos que hemos lanzado hasta el presente como los proyectos FIPA1 (Fideicomiso de Producción Agropecuaria) y DDC (Desarrollo de Campos). Nuestro accionar estuvo orientado al fortalecimiento de los valores compartidos, y en cada idea, en cada negocio cerrado, en cada rendición de cuentas, siempre actuamos con el firme propósito de robustecer ese hermoso árbol llamado confianza. La instalación de una planta de bioetanol en la localidad de Leones, proyecto al cual todos nuestros clientes están invitados a participar, es el corolario de todo el esfuerzo realizado hasta hoy. Es honrar nuestro compromiso de búsqueda de negocios en conjunto con nuestros clientes. Es el cumplimiento de la palabra empeñada. Conceptos como agregado de valor en origen, industrializar la ruralidad, generación de energía renovable, cuidado del medio ambiente y generación de genuinos puestos de trabajo, se fusionan en este emprendimiento. Estamos ante una enorme oportunidad de asociarnos para llevar adelante esta empresa “BLDbio”, que acaba de nacer. Un agradecimiento especial a los hermanos Roberto y Gustavo Griner y también a Jorge Robiolo que confiaron en nosotros acercándonos la idea en agosto pasado. De la misma manera queremos agradecer a nuestro principal socio en el proyecto, la firma Porta Hnos. de la ciudad de Córdoba que, con sus 130 años de historia en alcoholes y su tecnología de punta a nivel global, le brindan a la empresa una plataforma inmejorable para el éxito. Nuestro destino es el crecimiento. Estamos ante un hito importante de nuestra vida empresaria, una enorme oportunidad. Todos estamos invitados a participar, no lo dejemos pasar.

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VOCES | SUMARIO

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12 MACRO

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MICRO

EDITORIAL

MERCADOS

ENTREVISTAS

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08 | Agregar valor significa generar riquezas

16 | Clientes

“En línea con la Visión de la empresa de gerenciar negocios asociativos con nuestros clientes, encaramos con toda energía un nuevo emprendimiento: BLDbio...”

MERCADO MACRO - Un país que agrega valor a sus productos aumenta sus ingresos, y un país que aumenta sus ingresos permite un mayor desarrollo de su economía y, por lo tanto, una mejora en la calidad de vida de sus habitantes.

12 | Una alternativa más de agregado de valor MERCADO MICRO - Desde el punto de vista de la producción agrícola, la importancia de agregar valor es tan válida como a nivel macro.

Ricardo y Carlos Saranich - Los hermanos Saranich, un excelente ejemplo de clientes que traspasan la frontera y se convierten en parte de la comunidad BLDeana. Oriundos de la ciudad de Guatimozín, bien se puede decir que son “amigos de la Casa”.

28 | Proveedores José Porta - Referente de la industria argentina de Destilería y socio clave de BLDbio SA. Empresario basado en el valor “confianza” que con energía cordobesa sigue consolidando oportunidades.

36 | Agentes Elvio Novarino - La Agencia Alejo Ledesma es de las agencias de más trayectoria de BLD, tanto por acompañar a la empresa desde hace más de siete años, como por su desarrollo comercial. Elvio Novarino, socio fundador de la agencia, logró con perseverancia, prolijidad y honestidad un amplio reconocimiento de BLD entre los productores de su zona. Junto con su equipo, está apostando al crecimiento de la agencia a través de la capacitación y la ampliación de su base de clientes.

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VOCES | SUMARIO

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BIOCOMBUSTIBLES

NOVEDADES EVENTOS

NOTA TÉCNICA

20 | BLDBIO

30 | Novedades

38 | Fosfito de Potasio

Las circunstancias han puesto en foco al sector agropecuario como proveedor de una alternativa viable para sustituir a los combustibles fósiles. Por otro lado, el gobierno argentino busca robustecer las economías regionales, promoviendo el agregado de valor en origen y el fortalecimiento del sector industrial. Al tanto de la situación, BLD vislumbra una oportunidad de negocio presentando su proyecto; una planta con capacidad de 82.5 millones de litros anuales de producción de bioetanol en la provincia de Córdoba. Constituyendo la Sociedad Anónima BLDbio, invitamos a nuestros clientes a participar en este proyecto, con una inversión de 45 millones de dólares y estimando una excelente rentabilidad.

Inauguración Oficina Comercial Cruz Alta. Charla Asesoramiento - Cena Brinkmann. Festejo 10 años - Agencia San Francisco. Club Deportivo de Gessler - Agencia San Carlos Centro. Rincón Verde - Peritaje de siniestro de granizo. Reunión de Cámaras de Fabricantes de expeller. Presentación nuevo producto - Oficina CCI Insumos. Nuevos Accionistas de BLD SA

Lo nuevo en manejo de enfermedades.

BLD Y LA SOCIEDAD

42 | ¿La RSE es una moda? Basta con mirar a nuestro alrededor para darnos cuenta que los actuales sistemas productivos ideados por las empresas, esos eficientes aparatos desarrollados para obtener la máxima rentabilidad posible del capital disponible, han cumplido con su objetivo pero a un desproporcionado costo social y medio ambiental...

Sumario 05

VOCES | STAFF

Foto staff: Marcelo Ledesma Fotos

Staff

Directores: Fabio Bini / Ignacio Miles Consejo Editorial: Andrés Gosende / Federico Moscatello / Mariano Cuchukos / Sebastián Albanesi Coordinación General: Manuel Beier / Esperanza Serur Diseño Gráfico: MCYA - www.mirtacolussi.com.ar Impresión: Multicopias - [email protected]

Revista Nº 4 - Mayo 2012 Es una producción de BLD S.A. Madres de Plaza de Mayo 3020 - Oficina 14 - 03 Rosario - Santa Fe - Argentina Todos los derechos reservados.

rencias, Para suge mentarios o co consultas s vía mail a: o contácten

m.ar

@bld.co bldvoces

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VOCES | MERCADOS

Mercado macro

Agregar valor significa generar riqueza Un país que agrega valor a sus productos aumenta sus ingresos, y un país que aumenta sus ingresos permite un mayor desarrollo de su economía y, por lo tanto, una mejora en la calidad de vida de sus habitantes.

En ese sentido la cadena agroindustrial aporta lo suyo y no es poco. Un informe del Foro de la Cadena agroindustrial1, publicado en 2007, muestra algunos datos básicos que revelan la importancia del sector en la economía argentina: La cadena agroindustrial genera el 18,5% del Producto Interno Bruto (PIB); El empleo directo e indirecto que resulta de sus actividades e interrelaciones hacia atrás y hacia adelante equivale al 35,6% del empleo total; A partir de sus actividades y considerando las interdependencias hacia atrás y hacia adelante, se generan ingresos fiscales equivalentes al 12,3% del PIB, o sea, más del 40% de la recaudación total –sin computar el subsidio a la utilización interna de bienes de la cadena agroindustrial gravados con retenciones sobre las exportaciones;

Del valor agregado total del sector se exporta el 33% y se utiliza internamente (consumo final e intermedio) el 67%; El sector representa aproximadamente el 56% de las exportaciones y el 15% de las importaciones, de lo que resulta que es aportante neto de divisas (por alrededor de 20.000 millones de dólares anuales) para hacer frente a los pagos de la deuda externa. Es fácil entender entonces por qué es clave aprovechar las oportunidades que da el contexto externo para lograr un mayor crecimiento de la cadena agroindustrial y por lo tanto un mayor desarrollo de la economía.

(1) EVALUACIÓN DE IMPACTOS ECONÓMICOS Y SOCIALES DE POLÍTICAS PÚBLICAS EN LA CADENA AGROINDUSTRIAL, año 2007; Autores: Julio Nogués y Alberto Porto (coordinadores); César Ciappa, Luciano Di Gresia y Alejandro Onofri.

Continúa en página 10

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VOCES | MERCADOS

Mercado macro El caso de los biocombustibles es un ejemplo claro. Los cambios en la matriz energética mundial provocaron que la demanda de biocombustibles haya estado creciendo y las perspectivas sean de un crecimiento sostenido

Además, desde la Cámara Argentina de Biocombustibles

para los próximos años. Según el informe “El aporte de la

(CARBIO) destacan que recientemente “se comenzaron

agroindustria: hacia un progreso sostenido”2, en los pri-

proyectos de construcción y ampliación de plantas, que

meros nueve años de este siglo la producción global de

llevarán a la Argentina a contar con una capacidad

bioetanol se cuadruplicó y la de biodiesel se incrementó

instalada cercana a las 3,2 millones de toneladas en

10 veces.

2012”, al tiempo que estiman un fuerte salto hasta las 4,5

Argentina va camino a aprovechar ese contexto.

millones de toneladas para el año 2013.

En el país, la producción de biodiesel creció fuertemente

En el mismo sentido, datos de la Asociación Argentina

en los últimos años. En 2010, la producción fue de 1,8 mill

de Biocombustibles e Hidrógeno (AABH) dicen que

de tns, en 2011 2,4 mill (lo que implicó un salto del 240%

la industria aceitera que producía biodiesel en 2011

en apenas cuatro años) y para 2012 se proyectan 3 mill de

empleaba a 5 mil personas y estima que en 6 años le dará

las cuales casi 2/3 de la producción se exportaría. Puesto

trabajo a 70 mil.

en números, este negocio mueve unos u$s3.000 millones anuales, sólo en lo que se refiere a la comercialización del

El caso del bioetanol es más incipiente pero también

producto.

muestra una producción creciente y todo parece indicar que su futuro correrá la misma suerte y tenemos que estar preparados para aprovecharlo.

Este es el camino a seguir... agregando valor ganamos todos.

(2) Autor: Lic. Enrique Szewach.

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Mercado micro

Una alternativa más de agregado de valor Por Pablo Fraga

[email protected] Analista Research BLD SA

Desde el punto de vista de la producción agrícola, la importancia de agregar valor es tan válida como a nivel macro.

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¿De qué se trata esto de agregar valor?

En el caso específico del maíz, y en las tres actividades citadas, la idea principal es que es más conveniente procesar el maíz para producir etanol, carne o leche que venderlo a la exportación como materia prima. Si nos apegamos a la teoría de la productividad marginal, y sin entrar en complicaciones teóricas, las preguntas que deberíamos hacernos son las siguientes: ¿Cuánto cuesta producir un litro más de etanol? ¿Quiénes participan en la cadena para lograr dicha producción? Para producir un litro más de etanol, se necesitará usar un poco más de cada factor de producción. Esta producción (1 litro de etanol) tendrá un valor de mercado. Por lo tanto, a cada factor que contribuyó le corresponderá la parte que

aportó (su producto marginal) de ese valor de mercado. Desde ya queda planteada la premisa de que ese maíz tendrá un valor mayor que el maíz vendido directamente en el mercado. El maíz ha aumentado su valor por el hecho de juntarse con los otros factores y, en combinación, producir 1 litro de etanol.

VOCES | MERCADOS

Lo que proponemos en esta sección es hacer un análisis microeconómico de la conveniencia del agregado de valor en algún sector de la economía. En referencia a la oportunidad que enfrentamos, vamos a hacer un análisis especifico del etanol. Sin embargo, siguiendo una línea de agregado de valor al maíz, el razonamiento es similar para otras actividades, como puede ser la producción ganadera o la producción lechera.

El gráfico 1 trata de simplificar lo expuesto en el párrafo anterior. Para que la planta logre producir 1 litro de etanol, serán necesarios distintos factores: operarios, gas, agua, complementos químicos y principalmente maíz (entre el 50%-60% del costo de los factores de producción corresponden al maíz). El mercado va a valorar el etanol a través del precio que se pague por él (actualmente se paga 4,21 $/litro). Cabe hacer la aclaración que nuestra producción final no sólo será el litro de etanol, ya que la burlanda seca extraída del proceso también tiene un precio estimado que ronda 0,60 $/kg. De esta manera, la idea central es que el mercado valore más el litro de etanol y la burlanda ya producida, que tener una planta sin funcionar y todos los inputs por sí solos para producir etanol. Dicho en otras palabras, el conjunto es mayor que la suma de las partes. En el medio se agregó valor y el maíz es uno de los principales jugadores.

Gráfico 1

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VOCES | MERCADOS

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Mercado micro Cabe hacer la aclaración de que la planta comprará el maíz a precio de mercado, no a precio de lo que para la planta vale ese maíz (que al ser el principal factor tiene un valor muy alto). Si el etanol fuera gratis (caso extremo) es sencillo concluir que no se agregaría valor alguno. De hecho, se estaría destruyendo valor y convendría venderlo al mercado sin procesar. Por otro lado, si el litro de etanol fuera mucho más elevado, se incentivaría la producción y se demandaría mucho más maíz para procesarlo como combustible que para venderlo a la exportación sin procesar. En este caso, el maíz agregaría mucho valor. Por lo tanto podemos concluir que el agregado de valor no es una herramienta con beneficios objetivos. Que se agregue o no valor dependerá de cuánto valore el mercado el producto final que se está produciendo. Dada la coyuntura energética actual y el desarrollo futuro que puede tener la industria tanto a nivel mundial como nacional, hoy se valora mucho la producción de etanol.

VOCES | CLIENTES

Ricardo y Pedro Saranich Los hermanos Saranich, un excelente ejemplo de clientes que traspasan la frontera y se convierten en parte de la comunidad BLDeana. Oriundos de la ciudad de Guatimozín, bien se puede decir que son “amigos de la Casa”.

¿Cómo y cuándo comenzó con la actividad agropecuaria? Ricardo: Desde siempre, primero en una Sociedad de Hecho de mi padre con dos hermanos, hasta 1988. Luego, con mi padre y hermanos hasta 1990. Después, una SH de tres hermanos, además de una Sociedad Anónima y una SRL que fabricaba herramientas agrícolas, hasta el año 2004. Desde allí, seguimos como socios con Pedro con una SRL que todavía compartimos y a partir del año 2007, una nueva SH con mis hijos. Pedro: Desde niño, es un oficio que heredé de mi padre. Siempre estuve colaborando en el Establecimiento AgrícolaGanadero Saranich Hnos. (junto con tres hermanos). A los 20 años, recién recibido de una carrera ajena al campo, volví a mi pueblo y me incorporé de lleno a la actividad hasta la actualidad. En este momento me dedico exclusivamente al agro y en mi campo sólo se realizan actividades agrícolas.

¿Cuándo conoció a BLD y cómo fue el comienzo del vínculo comercial? Ricardo: Conocí a BLD cuando una de sus oficinas comenzó a funcionar en Guatimozin y recibíamos la visita de Gabriel Bini, que fue quien nos vinculó con la empresa en el segundo o tercer año de estar trabajando en la localidad. Pedro: Creo que allá por el año 2001, cuando arrancó la Agencia Guatimozin, me invitaron y de a poco comencé a

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comercializar con BLD. Poco a poco me fui dando cuenta de lo bueno que era trabajar con esta empresa joven de buenas ideas y de muy buen trato. Cuando comenzó el asesoramiento me incorporé del todo; para mí es un servicio esencial. A medida que se suman servicios avanzamos con la integración y la verdad que es muy agradable el vínculo con BLD.

BLD viene proponiendo negocios asociativos con los productores, ¿cuál es su opinión sobre ello? ¿Ha participado? Ricardo: Sí, tuve la oportunidad de participar en varios de esos negocios. En mi opinión, es una manera de guardar algún ahorro que uno va haciendo, y generar alguna renta extra a mi explotación. Pedro: Hace tiempo sostengo que el asociativismo es el camino de los pequeños y medianos productores para poder integrarse a nuevos negocios y, por lo tanto, crecer. Pero hay algo en los productores que no nos deja tomar esta iniciativa, puede ser por individualismo o no sé qué cosa realmente; por eso, estoy de acuerdo con este modelo de negocios, tanto los actuales, como futuros. Yo, en particular, estoy participando en algunos y trataré de seguir haciéndolo en todos los que pueda. Felicito a BLD por poner su conocimiento y estructura a desarrollar este tipo de negocios.

VOCES | CLIENTES

Datos Personales

Datos Personales NOMBRE:

Ricardo Amadeo Saranich

NOMBRE:

Pedro Francisco Saranich

EDAD:

54 años

EDAD:

52 años

ESTADO CIVIL:

Casado con Roxana

ESTADO CIVIL:

Casado con Mónica

HIJOS:

Pamela, Marcos, Ayelén

HIJOS:

Dannae

PROFESIÓN:

Técnico Agrónomo

PROFESIÓN:

Productor Agropecuario

DEPORTE PREFERIDO:

Natación

DEPORTE PREFERIDO:

Tenis, Ciclismo

MI LUGAR:

Mi casa

MI LUGAR:

Mi casa

TIEMPO LIBRE:

Viajar

TIEMPO LIBRE:

En familia, Viajar

LUGAR EXÓTICO VISITADO:

Isla de Hawaii

LUGAR EXÓTICO VISITADO:

Islas en el Índico

¿Cuáles son los pros y los contras de este modelo en comparación a emprender proyectos solo? Ricardo: Entre los pros destaco: la confianza que me inspiran los directivos de la empresa, la relación fluida que practican con los clientes, las reuniones con los inversores que nos permiten conocer gente de distintas zonas dedicados a otra actividad diferente a la nuestra y así intercambiar opiniones. Como contra podría decir que no participo de las decisiones, pero la gente que está al frente es muy abierta y se puede conversar con ellos siempre y sugerirle ideas. Pedro: No le veo contra. Me parece favorable que la empresa cuente con la estructura y la dinámica que no tienen individualmente los productores. A nosotros como empresarios agropecuarios se nos hace cuesta arriba encarar proyectos de alcance regional como FIPA u otros.

¿Qué problemas enfrenta hoy como productor? Ricardo: Desearía que hayan más cambios favorables en el marco regulatorio del sector para que pueda estar más desarrollado y produciendo más, beneficiando así al mundo que necesita alimentos y a nuestro país que necesita del dinero para seguir desarrollándose.

Pedro: En este momento en particular, nos vemos fuertemente afectados por la sequía imperante en la región, agravado por la baja de los precios de los commodities por la crisis que está atravesando buena parte del mundo. En los últimos años, fueron aumentando fuertemente los costos de producción lo que afecta la competitividad del negocio. Frente a esta situación necesitaríamos más apoyo oficial a través de medidas que favorezcan al sector.

¿Cómo ve el negocio agropecuario en los próximos años? Ricardo: Lo veo positivo con respecto a los precios internacionales, pero complicado con los cambios que se dan dentro del mercado nacional. Tendríamos que pasar de una política más cortoplacista a contemplar el largo plazo y así direccionar el sector hacia donde más le conviene al país. Pedro: Veo un panorama positivo para el negocio agropecuario, por la gran demanda de alimentos del mundo que ya pasó los 7 mil millones de habitantes. Aún estamos ante una gran oportunidad para que nuestro país se posicione como gran exportador de alimentos manufacturados. Espero que los argentinos nos demos cuenta que nuestro país es un gran barco, un gran barco al que debemos subir todos y remar hacia el mismo lado; y no que cada uno cuide su quintita o beneficio propio. Si nos damos cuenta de esto, estamos condenados al éxito.

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VOCES | CLIENTES

Ricardo y Pedro Saranich Conociendo hoy BLDbio, ¿qué opinión le merece? ¿Qué puntos identifica a favor y en contra? Ricardo: El proyecto me gusta, hoy es muy rentable, se encuentra bien ubicado con respecto a nuestra zona y el hecho de diversificar las inversiones es una manera de mantenerse más informado, compartir opiniones con gente de otras zonas y sentirse parte de un proyecto tan grande que uno solo nunca podría haber realizado. Si todo sale como está planeado, se puede seguir pensando en otras inversiones futuras. Pedro: Tenemos una gran producción de maíz y la podemos duplicar si queremos y nos apoyan. Creo que BLDBio tiene un futuro muy promisorio. El negocio de etanol no tiene límites, tiene que ser increíble. A favor está el compromiso asumido de la empresa en cuanto a profesionalidad y el mercado que parece inagotable. En contra, temo por algún cambio en el marco regulatorio del negocio que podría repercutir en la viabilidad del mismo.

¿Qué valora del servicio de nuestra empresa? Ricardo: La predisposición de todos los integrantes, desde los directivos hasta el que recién entró a trabajar, la facilidad de comunicación con todos en todo momento y la diversidad de rubros que abarca, todo lo que necesitan los productores, desde el asesoramiento hasta ser parte de los proyectos que se van realizando. Pedro: La eficiencia permanente en la comercialización y la creación de precios al momento de los mercados. La honestidad con que se prestan los servicios y cómo se manejan las operaciones. La gentileza y amabilidad permanentes en todo momento hacia el cliente. La búsqueda constante de negocios para compartir y, sobre todas las cosas, la calidad humana de las personas que componen esta empresa.

“Realmente cuando estoy en BLD, siempre me siento en casa.” Pedro Saranich

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VOCES | PROYECTO BLDBIO

Presentación El productor agropecuario actual no se conforma con producir sólo granos. Hoy en día, el empresario agropecuario busca integrarse verticalmente en la cadena agroindustrial a través de nuevas formas de asociatividad que le generen mayor rentabilidad. Las circunstancias han puesto en foco al sector agropecuario como proveedor de una alternativa viable para sustituir a los combustibles fósiles. Por otro lado, el gobierno argentino busca robustecer las economías regionales, promoviendo el agregado de valor en origen y el fortalecimiento del sector industrial. Al tanto de la situación, BLD vislumbra una oportunidad de negocio presentando su proyecto; una planta con capacidad de 82.5 millones de litros por año de producción de bioetanol en la provincia de Córdoba. Constituyendo la Sociedad Anónima BLDbio, invitamos a nuestros clientes a participar en este proyecto, con una inversión de 45 millones de dólares y estimando una excelente rentabilidad.

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Visión

Producir biocombustibles y sus derivados de alta calidad, dando valor agregado en origen a los granos regionales y creando valor al capital de nuestros accionistas.

Ser una empresa referente en la producción de bioetanol al mantenerse a la vanguardia en el uso de la tecnología más avanzada, procurando maximizar los retornos a largo plazo de nuestros socios y contribuir al desarrollo económico regional.

VOCES | PROYECTO BLDBIO

Misión

Quiénes Somos El proyecto para producir bioetanol BLDbio, es un emprendimiento de nuestra empresa BLD, junto con la empresa cordobesa PORTA Hnos. SA.

Firma Contrato de Sociedad Anónima BLDbio.

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VOCES | PROYECTO BLDBIO

INDUSTRIA La industria de bioetanol en la Argentina se compone actualmente de nueve plantas ubicadas en las provincias de Salta (4) y Tucumán (5). El insumo utilizado por dichas plantas es la caña de azúcar. En conjunto, tuvieron una producción de 120.000 m3 en 2011 si bien cuentan con una capacidad de producción mayor. El mercado de bioetanol argentino está en una fase incipiente con un alto potencial de rentabilidad atrayendo a muchos inversores. Al mismo tiempo, el Estado Argentino establece reglas de juego claras para los fabricantes de bioetanol en un marco regulatorio muy favorable para la actividad. Entre las empresas que ingresan al sector, están los “grandes jugadores” multinacionales, así como asociaciones de productores que apuntan a la participación en las ganancias que

se originan mediante el agregado de valor a la producción de maíz. Junto a BLDbio siete nuevos proyectos se establecerán durante los próximos años, utilizando como insumo al maíz, y sumando una capacidad instalada de 603.000 m3 en el 2015. CAPACIDAD INSTALADA DE PRODUCCIÓN

FUENTE: BLD

DEMANDA La demanda de bioetanol se concentra en cinco compradores principales, siendo éstos las petroleras que operan en el país: YPF, Esso, Pretrobras, Shell y Refinor. En el gráfico podemos observar la proporción en que compra cada una de ellas. La ley 26.093, que regula y promueve la producción y el uso sustentable de bio-combustibles, establece el corte obligatorio de un 5% de bioetanol en naftas comercializadas dentro del territorio nacional. Según fuentes gubernamentales, la proporción de mezclado puede incrementarse conforme aumente la producción hasta llegar a un 20% de bioetanol por cada litro de nafta.

El destino del bioetanol producido por BLDbio lo determina la Secretaría de Energía de la Nación quién decide la distribución del bioetanol en las distintas plantas de mezclado. El producto será retirado por los camiones de las petroleras en la planta de BLDbio y el costo de transporte es asumido por las mismas. COMPRA DE BIOETANOL (m3/año)

La misma ley le otorga, al comienzo de cada año, a todas las plantas productoras una cantidad de metros cúbicos o ‘cupo’ que deberán producir según su capacidad y la demanda nacional proyectada; garantizando así la venta de la producción.

PRODUCTO Bioetanol a base de maíz con 99.5% de pureza, para su uso como oxigenador de naftas y potencializador del octanaje. La actividad principal de BLDbio es la producción de bioetanol. Sin embargo, de la manufactura de este proceso se obtiene el subproducto Granos secos de destilería (DDGS) conocidos localmente como burlanda seca, utilizada en la alimentación de ganado. FUENTE: ALL ABOUT FEED

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VOCES | PROYECTO BLDBIO

PRECIO El precio del bioetanol es fijado mensualmente por la Secretaría de Energía de la Nación de acuerdo a la Resolución 1294/08 que determina el procedimiento para establecer el precio de adquisición del bioetanol. La resolución establece que las empresas promocionadas no podrán vender el bioetanol a un precio inferior ni superior al determinado por la autoridad de aplicación. A causa del funcionamiento del método de determinación de precio, en el pasado el bioetanol acompañó las subas de la nafta (en planta). A la vista de la escasez de combustibles fósiles, el bioetanol tiene un fuerte fundamento que dará lugar a aumentos sostenidos en el precio.

FUENTE: INFOLEG

El último precio publicado; abril de 2012 es igual a $ 4,215.

Como el flete está descontado en la fórmula según la Resolución 1294/08, el precio publicado por la Secretaría de Energía es el ingreso final del fabricante.

FUENTE: SECRETARÍA DE ENERGÍA

COSTOS DE PRODUCCIÓN Entre el 50 y el 60% de los costos operativos proviene de la materia prima, el maíz. Por esta razón, el precio del mismo tiene una influencia crucial sobre la rentabilidad del proyecto y el margen operativo depende en gran medida de la relación de los precios de bioetanol y maíz. Los demás insumos, como enzimas, levadura y el costo del suministro de agua, gas y energía eléctrica de la planta representan aproximadamente un tercio del costo total. Otros costos, como los salarios, las amortizaciones del equipo, gastos administrativos y de comercialización representan alrededor de una quinta parte de los costos de producción. Según las proyecciones sobre las que se basa el proyecto, el precio de bioetanol y los costos de producción resultantes

del nivel del precio interno del maíz, permiten a las plantas de bioetanol obtener una rentabilidad muy atractiva en el mediano plazo. Para el productor de agropecuario, presenta una oportunidad para disminuir el riesgo del negocio. La suba del precio de maíz provoca una merma en la rentabilidad de BLDbio pero, al mismo tiempo, aumenta la rentabilidad para el agricultor. Una baja en el precio del grano genera un incremento de las ganancias de BLDbio, mientras que la rentabilidad de cultivarlo se achica. Esto quiere decir que el productor está menos expuesto a los altibajos del precio del cereal y la disminución del resultado de uno de los negocios es compensado por los mayores ingresos del otro.

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VOCES | PROYECTO BLDBIO

PROCESO DE PRODUCCIÓN Los procesos productivos de la planta siguen las siguientes etapas: Molienda: El grano de maíz se limpia y se muele para obtener harina. Licuefacción: Esta harina entra en grandes tanques donde se mezcla con agua y enzimas Alfa Amilasa. A continuación, se cuece el mosto licuefaciendo el almidón que contiene la harina. Nuevamente se agregan enzimas y ácido sulfúrico llevando el mosto a un enfriador donde se logra una temperatura levemente inferior al punto de ebullición. Fermentación: En la etapa de fermentación se añaden enzimas Gluco Amilasa, un proceso denominado sacarificación, el cual permite transformar el almidón en azúcares fermentables (Dextrosa). En el paso siguiente, agregando levadura y urea al mosto, se logra la fermentación de los azúcares (en ausencia de oxígeno). El proceso que demora 48 horas tiene como resultado etanol y anhídrido de carbono. Destilación: Después de la fermentación, el mosto, ahora llamado cerveza, llega con un 15% de alcohol. Sigue su camino por las columnas de destilación donde es bombeado a flujo continuo. Se hierve para separar el alcohol del agua y eliminar los componentes sólidos. Nuestro bioetanol ahora tiene una pureza de 96% (96°GL). Los residuos (agua y sólidos), denominados vinaza, son transferidos a los equipos de evaporación y secados para la elaboración de burlanda (DDGS).

Deshidratación: El último paso previo a obtener nuestro producto final consiste en una condensación a base de altas temperaturas que nos permite eliminar los últimos rastros de agua logrando así un Bioetanol a base de maíz con pureza del 99.5%. Separación, Evaporación y Secado: Por otro lado, la vinaza entra a una centrifuga para desprender los componentes sólidos suspendidos de los sólidos disueltos. Los sólidos disueltos pasan por un evaporador de tres efectos que concentrándolos llegan a una secadora rotativa. Con esto, obtenemos Granos Secos de destilería (DDGS por sus siglas en inglés), mejor conocidos como burlanda seca.

FUENTE: PORTA

CALIDAD Al igual que en todas las empresas que conforman la firma BLD, BLDbio asegurará la calidad en todos sus procesos productivos, siguiendo las especificaciones y parámetros que dicta la Secretaría de Energía de la Nación con la ayuda de un laboratorio dentro de la planta que, entre otras funciones, velará por la calidad exigida del bioetanol. De igual forma, BLDbio buscará estandarizar sus procedimientos con las exigencias de la industria internacional logrando la certificación ISO 9001, dando garantía a sus clientes de cumplir con las buenas prácticas de manufactura.

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La planta se ubicará en el parque industrial del municipio de Leones, provincia de Córdoba. Situada sobre la ruta 9, la ubicación geográfica es favorable, dado que las petroleras YPF, Shell, Esso y Petrobras cuentan con terminales de mezclado de bioetanol con nafta en la localidad de San Lorenzo, a 165 km.

BLDbio tendrá acceso privilegiado a su materia prima por su ubicación en la zona maicera núcleo del país donde se producen alrededor de dos millones de toneladas de maíz por año. La planta molerá 640 tn de maíz por día produciendo diariamente 250.000 litros de bioetanol y 190 tn de burlanda seca (DDGS). Esto equivale a un consumo anual de 211.000 tn de maíz y una producción de 82.500.000 litros de bioetanol. La empresa Porta Hnos., que cuenta con una vasta experiencia en destilería, se hace cargo de la construcción e instalación. Las obras comenzarán en el tercer trimestre de 2012 terminando en el primer trimestre de 2014, momento en el que la planta se pondrá en marcha.

VOCES | PROYECTO BLDBIO

LA PLANTA

FUENTE: PORTA

FINANCIAMIENTO Los fondos, estimados en 45 millones de dólares, necesarios para financiar el proyecto se obtendrán de la siguiente manera: Emisión de Acciones (aportes de capital en efectivo) U$S 24.000.000. Crédito Bicentenario U$S 20.000.000. Créditos a Corto Plazo U$S 1.000.000.

Aval solidario de Socios Fundadores. Los socios fundadores del proyecto están en proceso de solicitar el crédito. Crédito de Corto Plazo para cubrir las necesidades de capital que no se cubren con las primeras dos fuentes.

Emisión de Acciones.- 24 millones de dólares provenientes del aporte de los socios. Crédito del Bicentenario.- otorgado por el Banco de la Nación Argentina con el objetivo de financiar proyectos de Inversión, con crédito amplio a empresas de cualquier dimensión o sector económico. BLDbio pretende un préstamo del equivalente a veinte millones de dólares. La garantía que respalda este crédito se conforma de la siguiente manera: Hipoteca de la planta.

FUENTE: BANCO DE LA NACIÓN ARGENTINA

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VOCES | PROYECTO BLDBIO

ESTRUCTURA SOCIETARIA La nueva sociedad tendrá cuatro clases de acciones y, a su vez, se distingue entre socios fundadores e inversores por el carácter de los aportes al proyecto y la cantidad de votos en la asamblea general.

Las acciones pueden ser de la clase A, B, C y D y están repartidas de la siguiente manera:

La diferencia entre las dos clases consiste en qué órganos de la sociedad pueden elegir: los accionistas de las clases A y C eligen a dos miembros del directorio y al presidente de la empresa, los accionistas de las clases B y D eligen al vicepresidente y a dos miembros del directorio. Los socios fundadores recibirán un bono de participación equivalente al 10% de las utilidades contables durante 10 ejercicios.

POLÍTICA DE DIVIDENDOS Como en todas las sociedades anónimas, los dividendos se distribuyen posteriormente al fin del ejercicio que para BLDbio será en el mes de octubre. Se determinan en base al Resultado Neto generado por la empresa luego de cumplir con el plan de inversiones, la mejora continua, el pago de los créditos y el bono de participación para los socios fundadores. La empresa tiene de esta forma, el margen de maniobra para efectuar las inversiones necesarias para mantener el proceso de producción en óptimas condiciones e incorporar tecnología de punta. De la Ganancia Distribuible, se distribuirá un mínimo de 70%. En resumen, los dividendos se calcularán de la siguiente forma:

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Como el Impuesto a las Ganancias ya se imputa a nivel de la sociedad (se restan del Resultado Bruto), los dividendos que cobran los accionistas no están gravados con el impuesto a las ganancias.

BLDbio brinda a todos los clientes y empresas que tienen una relación comercial con BLD la posibilidad de entrar en un negocio de alto crecimiento. El marco regulatorio favorable hace que las reglas de juego en la industria sean claras y el riesgo moderado; una situación que se da muy pocas veces en las industrias incipientes. El precio está establecido, los compradores se comprometen a comprar una cantidad fija a los productores de bioetanol y hay una abundante oferta de maíz en el mercado interno.

VOCES | PROYECTO BLDBIO

Conclusión A través de los esfuerzos de los socios fundadores y la buena voluntad de las autoridades nacionales, provinciales y locales de Leones se logró forjar una alianza público-privada que es imprescindible para la realización de proyectos de esta envergadura. Es una alternativa de inversión a la medida del productor de maíz ya que permite cubrirse contra los vaivenes del mercado de granos: cada baja del precio significa una reducción de la rentabilidad del campo, pero, al mismo tiempo, un aumento de la rentabilidad de la producción de bioetanol. En conclusión, el productor siembra maíz para cosechar etanol en vez de exportarlo como materia prima. Los socios de BLDbio están participando de un proyecto que está a la par de los emprendimientos de grandes empresas multinacionales, pero que gracias a un marco de asociatividad poco común en el sector también está abierto para pequeños y medianos productores.

Si usted está interesado en invertir en BLDbio, llámenos al 0341-4461700 o diríjase vía mail a:

Fabio Bini - [email protected] Ignacio Miles - [email protected] Emiliano del Bianco - [email protected] Andrés Gosende - [email protected]

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VOCES | PROVEEDORES

José Porta

Referente de la industria argentina de Destilería y socio clave de BLDbio SA. Empresario basado en el valor “confianza” que con energía cordobesa sigue consolidando oportunidades. ¿Cómo y cuándo ingresó a Porta Hermanos ? Cuando terminé el secundario, en enero 1976.

¿Consideró antes o durante su vida profesional, trabajar fuera de la empresa familiar? Hice y tengo algunas cosas fuera de la empresa familiar, pero el vínculo con la empresa es muy fuerte, casi inseparable de mi vida.

¿Cuáles son las claves para crecer sostenidamente en una empresa familiar? Pasión, razón, trabajo y “huevo”. Todo en un razonable equilibrio, acorde a las personalidades. Siempre pensando que en todo grupo humano debe existir un liderazgo. Pero ese liderazgo debe ser participativo, no “absoluto”.

¿Qué es lo que diferencia a su empresa de otras empresas agroindustriales? Es difícil compararse en forma genérica. Sé que siempre trabajamos mucho, con esfuerzo y humildad. Nunca tuvimos grandes éxitos, más bien pequeños triunfos y que seguimos siendo los mismos pensando en el futuro.

NOMBRE:

José Porta

EDAD:

54 años

ESTUDIOS:

Contador Público

FAMILIA:

Esposa y 4 hijos (26, 24, 19 y 18 años)

CARGO EN LA ORGANIZACIÓN:

Presidente- Porta Hnos. SA

HOBBIES:

Deportes y moto

BEBIDA PREFERIDA:

Fernet 1882

UN LUGAR EN EL MUNDO:

Córdoba

VOCES | PROVEEDORES

Datos Personales

¿Cuáles son los objetivos para los próximos 5 años? Crecer, crecer y poder sumar la mayor cantidad de personas con proyectos de vida positivos.

¿Qué oportunidades y amenazas ve en la agroindustria para los próximos 10 años? Hay tantas oportunidades y amenazas como uno quiera encontrar. Diría que “el éxito es el encuentro de la capacidad con la oportunidad… y oportunidades hay siempre.”

¿Cuál es el impacto de su actividad en la comunidad? Tratamos de que nuestra empresa sume para la comunidad generando valores (no sólo económicos).

¿Cómo y cuándo conoció a BLD? Los conocí en setiembre del 2011 cuando empezamos a hablar de bioetanol.

¿Qué espera de este emprendimiento asociativo? Creo que el futuro de Argentina y del mundo es pensar en conjunto. Y asociarse en el mundo de los negocios es clave. Nuestro país tiene malas experiencias en lo comunitario/ asociativo/societario. Pero también existen los grupos Crea, por ejemplo. Tenemos que aprender a asociarnos.

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VOCES | NOVEDADES Y EVENTOS

Novedades / Eventos C R U Z A LTA

Nueva Oficina Comercial La agencia Guatimozín se sigue expandiendo: En noviembre abrió una nueva oficina comercial en la localidad de Cruz Alta, buscando ampliar el alcance de todos nuestros servicios a esta ciudad y su zona de influencia. Por contactos comerciales, comunicarse al Tel.: 03468 495191.

Oficina CCI Insumos

Presentación Nuevo Producto

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En las oficinas de CCI SA en la localidad de Arias, la empresa Nexus SRL presentó su nuevo producto Phostron K, una innovadora herramienta para combatir las enfermedades foliares. La reunión convocó a asesores técnicos independientes e Ingenieros Agrónomos de empresas productoras de relevancia en la zona.

22 Productores participaron de la Charla de Asesoramiento a cargo de Federico Moscatello y posterior cena en Brinkmann el 06 de Octubre de 2011.

VOCES | GENTE DE BLD

Charla Asesoramiento y Cena Brinkmann

VOCES | NOVEDADES Y EVENTOS

Novedades / Eventos Agencia SAN FRANCISCO

Festejo 10 años Asado, truco y fútbol en la Agencia BLD San Francisco que festejó orgullosamente sus primeros 10 años el pasado 14 de diciembre. Felicidades!

Agencia San Carlos Centro

Club Deportivo de Gessler Auspicio de BLD para la 1era. y Reserva del Club Deportivo de Gessler.

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VOCES | GENTE DE BLD

Agencia San Carlos Centro

Club Deportivo de Gessler Auspiciado por BLD SA, el equipo de la categoría 2004/2005 del CLUB DEPORTIVO GESSLER que protagoniza amistosos con equipos de San Carlos Centro, Gálvez y San Jerónimo Norte, este año competirá en la liga infantil provincial.

Rincón Verde Peritaje de siniestro de granizo en el establecimiento Rincón Verde de Casiano Casas y María, clientes de BLD. En la foto: Casiano Casas, el Ing. Socin de Sancor, el Ing. Jorge Canal de CCI SA y la Responsable de Seguros, Danila Federico de BLD SA.

Nuevos Accionistas de BLD SA El 26/4 pasado Sebastián Albanesi, Mario Drzazga, Mario Scarabino, Gabriel Bini, Georgina Taormina, Marco Brunori, Andrés Gosende y Lucas Ferrero se sumaron a los socios existentes: Fabio Bini, Carlos Solans, Lucas Galdeano, Emiliano del Bianco, Mariano Cuchukos, Edgar Manavella e Ignacio Miles. Felicitaciones!

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VOCES | NOVEDADES Y EVENTOS

Novedades / Eventos Reunión de las Cámaras de Fabricantes de expeller de Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires En BLD Casa Central se llevó a cabo la reunión entre miembros de las Cámaras de de fabricantes de expeller de Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires, previo a la firma del acuerdo de trabajo conjunto en el mes de diciembre.

Novedades de RSE Pergamino

Córdoba

El pasado 16 de abril, se realizó la Chocleada Solidaria en Pergamino, organizada por la ONG Movilizarse. Se cosecharon 17.400 kg. de choclos, los cuales fueron destinados a Rosario al Banco de Alimentos BAR y luego fueron distribuidos entre más de 70 instituciones beneficiarias. Muchas Gracias a Movilizarse y los chicos voluntarios de los colegios de Pergamino.

El 21 de abril, se realizó en Córdoba la reunión de presidentes y directores ejecutivos de los Bancos de Alimentos del país. El Banco de Alimentos BAR Rosario, participó de este encuentro organizado por la Red Argentina de Bancos de Alimentos donde participaron 12 de los 15 Bancos de Alimentos que componen la Red Argentina.

Los números del BAR. El próximo jueves 24 de mayo, la Asociación Civil BAR realizará su primer Cena Anual para recaudación de fondos y difusión de las actividades del BAR (Banco de Alimentos) Rosario. Al 30 de abril, el BAR Rosario lleva distribuidos 78.716 kg. de alimentos, con 30 instituciones adheridas que llegan a 7.658 beneficiarios directos. Gracias a todos los que colaboran de una u otra forma a reducir el hambre en la Argentina!

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Datos Personales

VOCES | AGENTE DE BLD

Nombre:

Elvio Germán Novarino

Edad:

38 años

Estado civil:

Casado con Miriam

Hijos:

Dos: María Victoria (10 años) y Alejo Germán (8 años)

Profesión/Estudios:

Estudios secundarios completos

Tiempo Libre:

Hacer un asado, jugar un partido de fútbol y estar con mi familia.

Un lugar:

En mi oficina con mi pc

Servicio preferido de BLD:

Negocios Diferenciales/ Fut. y Opciones

Elvio Novarino La Agencia Alejo Ledesma es de las agencias de más trayectoria de BLD, tanto por acompañar a la empresa desde hace siete años como por su desarrollo comercial. Elvio Novarino, socio fundador de la agencia, logró con perseverancia, prolijidad y honestidad un amplio reconocimiento de BLD entre los productores de su zona. Junto con su equipo, está apostando al crecimiento de la agencia a través de la capacitación y la ampliación de su base de clientes.

¿Qué hacías antes de ser agente de BLD? Mis últimos trabajos antes de ser agente de BLD fueron la venta y distribución de bebidas a comercios en Alejo Ledesma y zona de influencia. Además en invierno comercializaba kerosene con reparto a domicilio.

¿Cómo arrancó tu historia como agente? En el año 2002 Fabio Bini nos invita a capacitarnos en futuros y opciones, asistiendo a un curso de futuros y opciones que él dictaba en Rosario. A medida que transcurría el curso, de a poco fue tomando forma la idea de ofrecer el servicio de BLD en Guatimozín; decidimos empezar en Guatimozín por la afinidad que teníamos con algunos productores. La agencia fue creciendo en cantidad de clientes y negocios y al tercer año de vida, resolvimos desdoblarnos para seguir brindando el mejor servicio cerca de los clientes; es así como nace la agencia Alejo Ledesma.

¿De qué manera contactaste tus primeros clientes? Los visitaba personalmente en su domicilio o campo, para ofrecerles el servicio de BLD. Generalmente, los visitaba solo y algunas otras veces con integrantes de BLD Casa Central que me acompañaban.

¿Qué servicios valorás y cuáles has desarrollado? Valoro todos los servicios que la empresa nos pone a disposición para ofrecer, creo que todos son indispensables como para satisfacer las necesidades comerciales de los productores. Desde la agencia, impulsamos todos los servicios, algunos como corretaje y venta de insumos, tuvieron mayor aceptación y los volúmenes de negocios crecieron rápidamente, la idea es que todos los servicios tengan el mismo desarrollo.

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VOCES | AGENTE DE BLD Abajo de Izq. a Der.: Cristian Luscher (Ingeniero CCI) y Elvio Novarino. Arriba de Izq. a Der.: Juan Méndez (Comercial de la Agencia Alejo Ledesma), Ezequiel Albornoz (Depósito CCI Arias), Emanuel Molina y Tito Novarino.

¿Cuáles son los beneficios de trabajar en una red de agencias? Comunicación, trabajo en equipo, información.

¿Cómo proyectás tu agencia en los próximos años? ¿Qué servicios considerás estratégicos para ese desarrollo? Estamos trabajando en equipo, capacitándonos, creciendo en número de clientes, esperando hacer realidad el crecimiento que pretendemos que la agencia logre, sabemos que nos pueden tocar años como este con problemas climáticos, pero estamos desarrollando una base de clientes y de volúmenes de servicios que nos dé estabilidad en el tiempo. Considero estratégico el corretaje con negocios diferenciales y los Futuros y Opciones.

¿Cómo está conformado tu equipo de trabajo? El equipo de trabajo está conformado por un administrativo (Emanuel Molina), un comercial (Juan Méndez) y yo coordinando el desarrollo de la agencia. Además tengo la suerte de poder contar, cuando la necesito, con la ayuda de mi padre, Tito Novarino.

¿Luego de tantos años, qué valorás de haber desarrollado tu propio negocio, asociado a BLD? Al ser BLD una empresa pujante que está continuamente pensando en desarrollar nuevos y mejores servicios, de parte nuestra se nos hace mucho más fácil con franqueza y transparencia salir a trabajar y cumplir nuestro objetivo y, de esta manera, no tener un techo en las expectativas laborales.

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VOCES | NOTA TÉCNICA

Fosfito de potasio En el mes de enero, se realizó en las oficinas de Insumos CCI en Arias, una charla técnica en conjunto con Nexus SRL para presentar su nuevo producto: Phostron K. La reunión comenzó temprano con la llegada del equipo de VMV Siembras* y de Nexus SRL a las instalaciones de CCI.

Lo nuevo en manejo de enfermedades ¿Qué es el Fosfito de Potasio? El Fosfito de Potasio es un fertilizante foliar, que por sus características químicas actúa:

De a poco fueron sumándose Asesores Técnicos independientes e Ing. Agrónomos pertenecientes a distintas empresas productoras de relevancia en la zona.

* Activando las defensas naturales de las plantas, en la producción de fitoalexinas y otros compuestos; en el engrosamiento de paredes celulares, crecimiento de pelos radiculares, etc.;

El disertante, Ing. Pablo Ponsio; Vicepresidente de VMV Siembras* y consultor de Planeta Soja; comenzó a contarnos de sus experiencias en el uso de esta herramienta sobre cultivos extensivos.

* Tiene un efecto bactericida y fungistático especialmente en lo que respecta al género Oomycetes (Phytophthora, Phythium, Albugo, etc);

*VMV Siembras es una red integral de conocimientos e inversión para la producción agrícola. Su objetivo es alcanzar la máxima rentabilidad en todas sus actividades y asegurar la sustentabilidad productiva en el tiempo.

* Tiene un efecto ”Vigorizante”, ya que es capaz de producir un rápido estímulo en determinados procesos metabólicos de las plantas, implicados en la superación del estrés ambiental, patológico y nutricional. *El potasio aquí implicado, ayuda a la planta a crear estructuras que la hacen menos sensible a los ataques de aquellos patógenos que se ven obstaculizados por la síntesis de calosa, lignina, suberina y otras sustancias que refuerzan las paredes celulares. Además, al moverse en ambas vías, floema y xilema, enriquece la savia descendente (debido a la presencia de Fósforo y Potasio) proporcionando energía extra para superar situaciones de estrés. Por ejemplo; las hojas, que en situaciones de estrés mantienen los estomas cerrados, reciben por vía xilema, potasio que provoca su abertura reanudando así la actividad vegetativa. Continúa Pág. 40

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VOCES | NOTA TÉCNICA

¿Todos los “Fosfitos” son iguales? El fosfito es un átomo de fósforo combinado con tres de oxígeno (PO3) y su precursor es el Ácido Fosforoso; mientras que si tomamos como precursor al Ácido Fosfórico, principal fuente de fósforo en la agricultura, lo que obtendremos es un fosfato, mismo átomo de fósforo pero combinado con cuatro de oxígeno (PO4). Esto es de suma importancia a la hora de elegir el “Fosfito” a utilizar; ya que pequeñas diferencias en las formulaciones químicas de un compuesto pueden resultar en enormes diferencias en el impacto biológico del mismo.

Las implicancias… El fosfito es muy activo en la planta, especialmente debido a que es ligeramente inestable, y tiende a reaccionar con todo. El fosfito es muy soluble en agua, y es fácilmente absorbido por la planta tanto a través de las raíces como de las hojas. Su movimiento es sistémico generando la misma movilidad en el producto secundario que lo acompañe, haciendo que éste (en este caso Potasio) sea más activo que en otras formulaciones (como ser en forma de quelatos). En cambio; la composición química de un fosfato es muy parecida a una roca y deben ser administrados en grandes cantidades para obtener un buen resultado. La razón es porque el fosfato es muy estable. Por lo que de un modo u otro, a la planta le llega muy poca cantidad de la que aplicamos.

¿Cuándo utilizar el Fosfito de Potasio? Ya que el Fosfito de Potasio es un excelente estimulador de las defensas naturales de las plantas; es un “rustificador” de las plantas; lo ideal es hacer una aplicación foliar temprana. Y luego, al menos una aplicación adicional acompañando al fungicida recomendado. Con este criterio, el Fosfito de Potasio puede utilizarse en cualquier cultivo y bajo un sinnúmero de circunstancias. En los cultivos intensivos, sobre todo en árboles frutales como cítricos, paltos, mangos, etc; el uso de Fosfito de Potasio es generalizado; utilizado en la prevención de enfermedades de raíz y como promotor de buenos rendimientos en términos de cantidad y calidad… Hoy se está incursionando en el uso del mismo en Girasol, en Trigo y en Maíz. En Maní, junto con la gente de CCI, se están llevando adelante varias evaluaciones en la zona de Oncativo. En Soja, está más que probado el impacto que genera. Los resultados en términos de asegurar rendimientos están a la vista: esta evaluación fue realizada junto al equipo de VMV Siembras durante la campaña 2010-2011, variedad NA 4990, en una localidad al sur de la Prov. de Santa Fe (es necesario aclarar que la campaña fue muy seca, y los rendimientos muy por debajo de los esperados para años húmedos). Aquí sólo se realizó una aplicación de Fosfito de Potasio, en este caso Phostron K; junto con el fungicida recomendado. Ing. Agr. Virginia Bonaglia Nexus SRL [email protected]

Como conclusión… El Fosfito de Potasio, es una herramienta de excelente desempeño en el manejo de enfermedades de los cultivos, por ser un fungistático potente y un muy buen bactericida. Además actúa estimulando el sistema de defensas naturales de las plantas, haciendo a éstas más tolerantes a distintos tipos de stress. Como dijo el Ing. Ponsio durante su exposición: “…cuando llegamos al lote, podríamos pensar que tenemos el potencial de rendimiento ya dentro de la tolva… ahora bien, ¿cuánto estamos dispuestos a hacer para no perderlo?”

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VOCES | BLD Y LA SOCIEDAD

¿La RSE es una moda? Basta con mirar a nuestro alrededor para darnos cuenta que los actuales sistemas productivos ideados por las empresas, esos eficientes aparatos desarrollados para obtener la máxima rentabilidad posible del capital disponible, han cumplido con su objetivo pero a un desproporcionado costo social y medio ambiental: Según el indicador “Huella ecológica” estamos necesitando 2,7 planetas para ser sustentables. Según Unicef 30.000 chicos mueren por día a causa de efectos relacionados con la pobreza. Gracias a muchos medios consumimos día a día toneladas de dis-valores. Las 2 personas más ricas del mundo concentran el mismo capital que el PBI de los 45 países más pobres. Históricamente las empresas que se consideraban responsables realizaban donaciones y a ésto se lo consideraba filantropía, hoy nos damos cuenta de que no es suficiente, que para revertir el deteriorado estado situacional, se necesita empresas con Responsabilidad Social, pero cuando digo empresas me refiero a sus directivos, a quienes conducen los intereses de esas empresas. Es de imperiosa necesidad que aparezca un nuevo modelo de empresario, con una fuerte impronta de conciencia social. Aquel, que a la hora de planificar los destinos de su compañía se concentre en la creación de triple valor: valor social, económico y medio ambiental. Solamente de esta manera podremos contar con un balance verdaderamente sustentable, equilibrando la búsqueda de la renta, incorporando a nuestro sistema productivo los intereses de nuestra sociedad y asegurando que nuestro accionar sea proteccionista del medio ambiente. Como responsable de la Comisión de Emprendedorismo de Moverse necesito compartir el enorme interés que habita en los jóvenes estudiantes sobre la Responsabilidad Social Empresaria, en los diferentes ámbitos que me ha tocado

MATÍAS MARCONI Director de MoveRSE Responsable de la Comisión de Emprendedorismo Presidente LABORATORIO VAPOX SA [email protected]

participar promoviendo la RSE, siempre me he encontrado con un muy alto grado de sensibilidad en la temática por parte de los jóvenes, esos empresarios en potencia, como me gusta llamarlos. Entonces y con el fin de alentarlos a plasmar sus ideas de negocios, les cuento cómo es posible accionar positivamente desde las empresas, de manera tal que nos aseguremos la creación de triple valor, desarrollando un modelo de gestión sustentable e inclusivo, donde desde nuestras organizaciones podamos compartir la vida y forjar un destino común, respondiendo a los valores y celebrando en cada acción la dignidad humana. Entre tanto material (1) disponible, rescato las 7 directrices de RSE : 1ª – Adopte valores y trabaje con transparencia 2ª – Valorice a empleados y colaboradores 3ª – Aporte siempre más al medio ambiente 4ª – Involucre a socios y proveedores 5ª – Proteja a clientes y consumidores 6ª – Promueva a su comunidad 7ª – Comprométase con el bien común Es evidente que la RSE no es una moda, sino el nuevo modelo de gestión necesario para revertir las diferencias sociales y el deterioro de nuestro medio ambiente.

“En vez de pensar que un país no está listo para la RSE, hay que tomar conciencia de que el país lo está pidiendo a gritos…”

Fuente: (1) Manual RSE para Pymes – Ethos/Sebrae Brasil – Convenio con IARSE – Edición 2006

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Roberto Artavia – INCAE Costa Rica (Conferencia de RSE en Paraguay – Abril 2006)