Boletín electrónico de la Casa del Parque del Lago de Sanabria y alrededores.

Nº 10 / Invierno 2011

ACTUALIDAD ED. AMBIENTAL

REPORTAJE PUBLICACIONES

NUESTRA FAUNA ACTIVIDADES

DESTACADO

El Tejedelo; un bosque milenario. (Pág. 10 )

Actividad: “Folclore” y “Entre costuras”. Dos talleres para las otoñales e invernales tardes de Sanabria. (pág.1 (pág.17 )

Publicación:

Leyendas, cuentos y romances de Sanabria. (pág.1 (pág.14 )

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El Lago de Sanabria: un lago oligotrófico

ACTUALID@D LAGO DE SANABRIA: EL DIAGNOSTICO Y LA TERAPIA, UNA DIETA LIGERA Transcurridos ya 25 años desde que se inició el seguimiento de la calidad del agua de este ecosistema singular podemos afirmar con orgullo 25 que el lago de Sanabria, a pesar de los agoreros, AÑOS continúa siendo hoy un lago oligotrófico, esto es: un lago limpio que no pierde el oxígeno disuelto en sus aguas, incluso en las más profundas, en ningún momento del año; lo que permite la existencia de unas comunidades biológicas bien estructuradas y diversificadas. Un lago, donde encuentra su hábitat natural un salmónido tan exigente como la trucha, que no admite concentraciones de oxígeno disuelto por debajo de los 3 mg/l. Un lago, cuya producción primaria se encuentra, afortunadamente, limitada por unas entradas de fósforo escasas y que, por lo tanto, conserva intacta la transparencia de sus aguas. Un lago, en fin, que se ha salvado de ese mal endémico que es la eutrofización cultural y que, en el mundo desarrollado, afecta a la gran mayoría de las masas de agua. Desgraciadamente es inevitable también consi-derar que es, en buena medida, la escasa población que habita de forma estable en sus orillas, apenas unas 300 personas durante la mayor parte del año, y su escaso nivel de desarrollo económico, la causa principal de este buen estado de las aguas del lago de Sanabria. Ya que, si bien es cierto, que durante los dos meses de cada verano sus playas se saturan de bañistas, la capacidad de estos visitantes para contaminar las aguas del lago se ve muy mermada por lo reducido de su estancia que, en término medio, no suele superar la media jornada.

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La conservación de la oligotrofia (“oligo trophein”: poco alimentado) en el lago de Sanabria requiere precisamente eso, pocos nutrientes y en especial, reducir al mínimo las entradas de fósforo. Debido a ello, las actividades económicas que se desarrollen en su entorno y que tengan incidencia en las aguas del lago ó de su cuenca, urbanización, hoteles, ganadería intensiva, etc., han de verse inevitablemente Parámetro Media Rango limitadas a este condicionamiento (tal y como Conductividad 14,6 13,0 2 establece, por otra parte, la (µS/cm/cm ) 18,0 Ley de Espacios Naturales). Alcalinidad 0,03 0,01 -1 Otro aspecto a tener en (mEq.l ) 0,07 es, que la Ph 6,5 5,8 - 8,1 cuenta depuración de las aguas N-nitritos (mg.l 0,00 1 residuales de los núcleos de ) población actuales, ha de N-amonio (mg.l0,00 1 con-templar, ) la N-Nitratos (µg.l 47,5 20 - 160 necesariamente, 1 eliminación eficaz del ) fósforo en sus efluentes. Fósforo soluble 2,7 0,5 -1 De este modo podremos (µg.l ) 22,0 continuar celebrando el Fósforo total 11 4,0 -1 auténtico milagro que, hoy (µg.l ) 18,0 -1 Hierro (mg.l ) 1,5 0,00 - 3,0 en día, representa el Composición química de Manganeso 0,2 0,00 -1 las aguas del lago de (mg.l ) 0,40 -1 Sanabria. Potasio(mg.l ) 0,15 0,00 0,30 poder disfrutar de un lago 1,10 0,40 Sodio (mg.l-1) limpio en plena sociedad 1,80 -1 industrial, y transmitir esta Calcio(mg.l ) 0,75 0,50 valiosa herencia a sus 1,60 verdaderos dueños, las Magnesio(mg.l-1) 0,41 0,13 generaciones futuras. 0,70 -1 Sulfatos (mg.l ) 0,02 0,010,04 -1 0,00 Cloruros (mg.l ) Bicarbonatos 0,028 (meq.l-1)

***Felices fiestas para todos los que aman Sanabria***

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REPORTAJE NACE LA MARCA BOSQUES DE AVENTURA DE CASTILLA Y LEON Después de la experiencia acumulada en los últimos 3 años en la gestión de los parques de aventura en árboles construidos por la Fundación Patrimonio Natural de Castilla y León, y ante el éxito de la misma, se ha considerado conveniente dar un nuevo paso en la consolidación de una imagen común para todos ellos bajo la marca común “BOSQUES DE AVENTURA DE CASTILLA Y LEON”. Esperamos que esta nueva marca contribuya a un mejor conocimiento de la red de parques de aventura en espacios naturales y a un incremento del número de visitantes.

Señas de identidad de los Bosques de Aventura de Castilla y León La marca Bosques de Aventura de Castilla y León está asociada a una señas de identidad o requisitos que cumplen todos los parques que forman parte de la red y que responden a los conceptos de calidad, seguridad, compromiso con la protección del medio ambiente, accesibilidad y asequibles a todas las edades y capacidades. Entre estos requisitos figuran:





Son parques ubicados en Espacios Naturales o Bosques protegidos Están asociados a un equipamiento de educación ambiental (Casas del Parque, Centros Temáticos, etc) Cumplen la norma de calidad más exigente Norma EN 15.567, tanto en su construcción como en su funcionamiento Son gestionados por empresas de Turismo Activo acreditadas

Además otros elementos de valor de la red de Parques incluidos en la Marca Bosques de aventura de Castilla y León son:


Encontrarse en bosques certificados con un sistema de gestión forestal sostenible FSC ó PEFC.

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Disponer de circuitos para personas con discapacidad física Haber sido construidos con madera certificada adquirida de bosques con un sistema de gestión forestal sostenible PEFC o FSC El Logotipo de la Marca



Todos los parques que forman parte de la red “Bosques de Aventura de Castilla y León llevarán el logotipo identificativo de la marca, con independencia de la empresa que los gestione. Dicho logotipo representa un conjunto de árboles entre los que se desliza un usuario de un parque de aventura y servirá para identificar los parques acogidos a la marca por cumplir los requisitos anteriores.

Parques de Aventura que integran la Marca El lanzamiento de la Marca coincide con la apertura del quinto parque de aventuras en árboles construido por la Fundación Patrimonio Natural de Castilla y León en la localidad de La Alberca (Salamanca). Así, podemos disfrutar de estos magníficos parques de aventuras situados junto a las Casas del Parque y Centros Temáticos de los siguientes espacios naturales y localidades: 1. El Risquillo. Ubicado en la cara sur del Parque Regional de la Sierra de Gredos, en el municipio de Guisando (Ávila) e-mail: [email protected] 2. Pinos Cimeros. Ubicado en la cara norte del Parque Regional de la Sierra de Gredos, en el municipio de Hoyos del Espino (Ávila) e-mail: [email protected]

3. El Amogable. Ubicado en el Espacio Natural de la Sierra de Urbión, en el municipio de Navaleno (Soria). e-mail: [email protected] 4. El Robledal del Oso. Ubicado en el Parque Natural Fuentes Carrionas y Fuentecobre – Montaña Palentina, en el municipio de Cervera de Pisuerga (Palencia). e-mail: [email protected] 5. Las Batuecas. Ubicado en el Parque Natural Batuecas – Sierra de Francia, en el municipio de La Alberca (Salamanca). e-mail: [email protected]

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Promoción Especial: Coincidiendo con el lanzamiento de la marca la Fundación Patrimonio Natural lanzará 1.000 vales promocionales válidos para la repetición de un circuito que se hará necesariamente el mismo día en que se haya hecho el circuito principal. Dichos vales se repartirán en las Casas del Parque y Centros Temáticos gestionados por la Fundación Patrimonio Natural de Castilla y León, para todos aquellos visitantes que lleven consigo el cuaderno de amigos de las Casas del Parque o que se inscriban en dicho programa entre el 1 de enero y el 31 de marzo de 2012. Estos vales podrán utilizarse entre los meses de marzo y mayo de 2012.

A V I S O : Esta imagen no es válida como vale promocional, consigue el tuyo en tu próxima visita a una Casa del Parque más cercana utilizando tu cuaderno de amigo de las Casas del Parque. Y si aún no lo tienes no esperes más y aprovecha esta ocasión.

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NUESTRA FLORA LA GENCIANA (Gentiana Lutea)

La Genciana debe su nombre según nombre Plinio y Dioscórides, de Enthios nombre del último rey de los Labéates de Illiria, quien en el siglo IIa.C., habría sido el primero en descubrir las propiedades y el poder curativo de la planta. Lutea deriva del latín luteus que significa "amarillo". Esta maravillosa planta ha sido puesta en peligro de extinción por los desaprensivos recolectores, que emplean sus raices para aromatizar bebidas alcohólicas o que la buscan por sus propiedades curativas. Ha de

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tenerse en cuenta que es una planta de muy lento crecimiento , pues tarda hasta 10 años en dar sus primeros frutos. Crece en las montañas y se encuentra en gran parte de Europa, en altitudes comprendidas entre los 700 y 2500 metros. Se encuentra en los pre- Alpes y los Alpes, en las montañas de Europa Central y Meridional y también en Asia Menor. En Sanabria la encontramos en la zona del altiplano de las Sierras Cabrera y Secundera. Es una hermosa planta vivaz, que puede vivir un máximo de 60 años, con una raíz cilíndrica, larga, carnosa, esponjosa, ramificada y amarillenta, que durante el primer año produce una roseta de largas hojas elípticas. Esta raiz puede llegar a pesar 6 kg El tallo de aproximadamente 1 m, es cilíndrico y erguido, con hojas opuestas, grandes, enteras y envolventes. A partir del décimo año, la planta crece en altura. Las flores, visibles, entre junio y agosto, numerosas y de amarillo fuerte, se agrupan en racimos en la axila de las hojas superiores. El fruto es una cápsula ovalada con cuatro ángulos redondeados que contiene un gran número de semillas aplanadas.

Usos Ya desde muy antigüo, la Genciana era una planta conocida por sus propiedades terapeúticas. Dioscórides, Plinio, Celsio y Galeno, conocían muy bien las propiedades de la raíz de la genciana, que era considerada como un potente remedio contra las

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mordeduras de animales venenosos, contra el mal de hígado, y de estómago, los calambres y las fiebres. Leonard Fuchs escribía en el siglo XVI: "En resumen, la raíz de la genciana, y su jugo suprimen toda forma de estreñimiento. Es una panacea contra el envenenamiento y un remedio extraordinario para los estómagos delicados."

La raíz fermentada tiene usos en la industria alimentaria y en la de los licores amargos. En estos casos se la deja entonces secar lentamente y adquirir un color rojizo.

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EDUCACIÓN AMBIENTAL Ruta del “Tejedelo”, en Requejo de Sanabria La Casa del Parque Natural del Lago de Sanabria y alrededores apuesta dentro de su programa de actividades por una buena educación ambiental basada en el conocimiento, respeto y cuidado del medio que nos rodea. Y que mejor forma de hacerlo que a través de las rutas por el entorno natural; es por ello que mes a mes desde ésta se realizan diferentes salidas por la naturaleza. Si en el número anterior se dió a conocer la ruta del camino tradicional “Lago de Sanabria-Quintana de Sanabria”, en esta nueva edición vamos a adentrarnos en una nueva ruta: el “Tejedelo”, sendero interpretativo en Requejo de Sanabria; también conocido en la comarca como ruta del “Teixedelo” de Requejo de Sanabria. Este sendero permite conocer uno de los bosques mixtos con tejos más importantes de Europa, donde destacan, además del conjunto de árboles monumentales, el bello paisaje forestal que cambia a lo largo del año; la comunidad de plantas norteñas de gran importancia botánica y los animales silvestres que viven junto a ellas. “El Tejo” Importancia botánica: En las selvas jurásicas, 100 millones de años atrás, ya existían parientes del tejo muy semejantes a él. Bosques de tejos: Representante de la vegetación que ocupaba gran parte de la Península Ibérica hace más de un millón de años, cuando

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gozaba de un clima más suave y húmedo. Milenario: Uno de los árboles más longevos, sin dejar de crecer y reproducirse durante toda su vida. Germinación difícil: El tejo no empieza a ser fértil hasta los 40 años y pocas de sus semillas llegan a convertirse en nuevos árboles. En peligro de extinción: Las talas sin medida, los incendios forestales y el clima actual, más seco y extremo, han convertido al tejo en uno de los árboles más escasos y amenazados de Europa, Asia y el norte de África. Valor cultural: Desde hace milenios, el tejo ha sido muy importante para las culturas del norte de Europa, como símbolo de la eternidad, de la vida y la muerte. Esta tradición perdura en los ejemplares monumentales de plazas, iglesias y cementerios de muchos pueblos de España, Francia o el Reino Unido. Importancia histórica: Su madera flexible y dura ha sido una materia prima muy importante desde la más remota antigüedad, dando lugar a leyes pioneras que intentaban garantizar su utilización racional: se transformó en arma de guerra durante miles de años, sarcófago en el antiguo Egipto, clavo de barco vikingo o eje de carro medieval. Descripción física del sendero interpretativo Primero, el camino trepa entre matas de escoba y brezales; a su espalda, el valle del río Castro permite el paso entre Zamora y Galicia. Las carreteras y el ferrocarril continúan la costumbre ancestral de cruzar las portillas del Padornelo y la Canda; en compañía del Camino de Santiago. Después llega al bosque de robles y a los helechales; la civilización ha quedado reducida a un rumor de coches que contrasta con el sonido del agua y los cantos de pinzones y carboneros. En el mirador de las Peñas del Veladero se asoma al paisaje del Tejedelo; aquí destacan las copas oscuras de los tejos entre el verde grisáceo de los robles y el verde intenso de los abedules.

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Un poco más adelante desciende en busca del arroyo Teixedelo, donde crecen los primeros tejos jóvenes en compañía de robles, serbales, avellanos y sanguiños. A continuación descubre los tejos monumentales: los abuelos milenarios del bosque. Características del bosque El tejedelo es un bosque mixto de 139 ha. dominado por el roble melojo y el abedul, una comunidad de plantas donde predominan las de distribución norteña, singulares en estas tierras. Se extiende por un pequeño valle glaciar a unos 1.350 metros de altitud, orientado al norte, húmedo y abrigado de los fríos vientos del oeste. Entre los vegetales vive un amplio plantel de invertebrados; en las copas se escucha el canto de las aves: zorzales, carboneros, petirrojos, arrendajos…, que aprovechan el alimento y el refugio que brindan los árboles corpulentos. Los arroyos que descienden entre las peñas acogen a ranas patilargas y larvas de salamandra. En el camino es fácil descubrir señales de corzos, martas y zorros y el cielo está adornado, en ocasiones, por la silueta del águila real. Este bosque ha tenido tradicionalmente un aprovechamiento comunal: lugar de veraneo de las sufridas vacas que tiraban del carro y el arado, fuente de leñas, madera, alimento y cama para el ganado, tintes, lámparas y medicinas. Los grandes tejos eran muy respetados por los vecinos de Requejo. El Domingo de Ramos las ramas de esta especie engalanaban su iglesia y las de otros pueblos del contorno, después protegían sus casas de los rayos y del mal de ojo. La importancia del Tejedelo El bosque del Tejedelo o Teixedelo es uno de los 120 LIC (Lugares de Importancia Comunitaria) gestionados por la Junta de Castilla y León. Junto al resto de los LIC y las ZEPA (Zonas de Especial Protección para las Aves) de España y Europa se integran en la Red Natura 2000; que se extiende por un territorio

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de 48 millones de hectáreas con el objetivo de conservar el Patrimonio Natural, mejorando la calidad de vida de sus habitantes. El Tejedelo adquiere relevancia porque cuenta con cerca de 100 pies de tejo con más de 1.000 años de edad; según los estudios de crecimiento de la especie. Además, tiene un número considerable de plantas jóvenes, que garantizan su futuro. En Castilla y León también destaca la Tejeda del valle de Tosande, en Palencia; dentro del Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre. Antiguamente, el tejo ocupaba gran parte de Europa, Asia y el norte de África. Después, las condiciones climáticas cambiaron, la presión humana aumentó y este árbol singular quedó relegado a unos pocos reductos montañosos aislados.

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PUBLICACIONES Leyendas, cuentos y romances de Sanabria.

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Leyendas, cuentos y romances de Sanabria: textos leoneses y gallegos. S.n. Salamanca. 1976 (reimpreso en 1992), 168 ps.

Luis Cortés Vázquez (1924-1990), filólogo, investigador de las artes populares e historiador del arte fue profesor de la Universidad de Salamanca desde los años cincuenta hasta finales de la década de los ochenta. El autor fue un gran humanista que abarcó en sus estudios campos tan diversos como la lingüística, las artes populares, la literatura medieval francesa, el cine, la fotografía y la naturaleza. Este moderno hombre del “Renacimiento”

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que pasó su infancia y juventud en Zamora realizó su tesis doctoral sobre la toponimia zamorana, y fue en esa andanza por las tierras de nuestra provincia cuando conoció Sanabria y su gran riqueza dialéctica. Bien es sabido que la situación geográfica de nuestra comarca, que la hace limítrofe con Orense, León y Portugal ; además de estar hasta hace unas décadas bastante aislados por las características del terreno. Dieron como resultado un dialecto sanabrés de gran variedad y riqueza con influencias varias, dependiendo de la localidad hablada y de su cercanía con Galicia, León o Portugal. Pero a su vez, Sanabria no sólo padecía un aislamiento con respecto al resto de la provincia, sino que los misos pueblos que la componían estaban poco interrelacionados, lo que supone una variedad tan amplia en el dialecto, con tantos matices que confiere una gran riqueza cultural al vocabulario sanabrés. Hasta mediados del siglo XX el profundo aislamiento histórico de Sanabria había permitido la conservación intacta de su lengua. La fuerte emigración a las principales capitales, la aparición del televisor y la sensación del sanabrés cuando se veía obligado a visitar la capital de que hablaba mal, llevaron a la castellanización de este dialecto.De ahí la importancia de obras como la que hoy nos ocupa.

Luis Cortés divide su obra atendiendo a dos criterios diferentes; el tipo de texto :leyendas y cuentos y romances , y por otro lado a la variante del dialecto que se habla en el pueblo en el que ha sido recogido el relato: área lingüística leonesa y área lingüística gallega. La primera recoje relatos de la Sanabria “Baja”, los pueblos más cercanos al la provincia de León, como son Ribadelago, Galende, San Martín de Castañeda , San Ciprián,…Y la Segunda engloba las narraciones de los pueblos de la llamada “Alta” Sanabria, aquello que están más cerca de la provincia de Orense; Lubián, Hermisende, Chanos,… Los últimos capítulos están dedicados brevemente los textos recogidos y el vocabulario.

a

comentar

A continuación reproduzco un fragmento de la Leyenda del Lago, tal y como era contada en Galende:

“Yera una villa que chamaban Villalverde, y vinu Jesucristu pidiendu limosna. Y chegou a un fornu, y andabas cucendu pan, en a isla. Le pidiou una torta de pan y le ficierun una muy pequeña. Le dijerun que nu tenían pan, y le echarían un bullicu al fornu, que se

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cuciera. Y al sacarla nu la pudierun sacare. Hasta que al final le hicierun uno grande y ya saliou bien.

Dispués, al retirarse él de pedir la llimosna de allí, mandó salir al personal del pueblu, y llevaba un bastón en la mano y dixo: Aquí finco mi bastón que nazca un gargallón Aquí finco mi espada que nazca un gargallón de agua. Y fue cuandu apareciou el augua y el llagu y sólo quedó la isla, que fue donde estaba el fornu”.

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ACTIVIDADES TALLERES “Folclore” Y “Entre costuras” Llega el frío al Parque Natural del Lago de Sanabria y alrededores. Por ello entre las actividades que se programan desde la Casa del Parque, ésta ha pensado en talleres para poder ser realizados en interior, al ambiente de la calefacción; reuniendo a amigos, familiares y vecinos tanto de la comarca como fuera de ella.

(Participantes de los dos talleres programados durante el mes de noviembre.)

“Folclore” y “Entre costuras”, los dos talleres programados para los meses de otoño-invierno, se han convertido en punto de encuentro de la población local del Parque Natural del Lago de Sanabria. La actividad empieza la tarde de los miércoles, con un poco de baile sanabrés; este día los asistentes aprenden a tocar algún instrumento como la pandereta, recopilan y recuperan canciones antiguas, leyendas y relatos sanabreses. Con este taller, se pretende aumentar el interés de los más jóvenes por las tradiciones de nuestros pueblos y aprovechar la voluntad de los mayores que asisten para que no se pierda toda su sabiduría.

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Los jueves, los participantes ya han comenzado a dar sus primeros pasos con los cuadros de punto de cruz, ganchillo y tejido de telar. Para alguno de los asistentes, “es un recuerdo de la clase de trabajos manuales” que tuvieron en su momento en la escuela y para otros más jóvenes, una oportunidad de asistir a un curso poco convencional “en estos tiempos de tanta informática y tecnología”. Con estos talleres, la Casa del Parque cumple ese objetivo para el que fueron concebidas; ser punto de encuentro en los Espacios Naturales. Pero no solo para los visitantes, sino también para la población local, motor fundamental de estos lugares.

ENTRE COSTURAS TALLER DE FOLCLORE ¿Te aburres en las tardes de los miércoles de otoño y no sabes qué hacer?. Te proponemos pasar las tardes de los miércoles en la Casa del Parque Natural del Lago de Sanabria y alrededores. Recordaremos, para los que ya saben y aprenderemos, para aquellos que no lo conozcan, el folclore de la comarca sanabresa, así como del resto de la provincia de Zamora.

¿Qué necesitas? Sólo tienes que traer energía y ganas de pasarlo bien y disfrutar.  Aquellas personas que dispongan de trajes típicos, instrumentos musicales, cancioneros del folclore tradicional y regional, se les avisará para que acudan con él en alguna de las clases.

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Si eres una amante de las labores y las manualidades y te apetece aprender nuevas técnicas o compartir tus conocimientos, te esperamos en la Casa del Parque todos los Jueves de 16:00 a 18:00h para pasar las tardes “entre costuras”. Para más información llamanos al teléfono 980 62 15 95 y resolveremos todas tus dudas.

Horario: Miércoles (tardes, de 16:00h a 18:00h). Actividad gratuita

-Para más información y reservas llamar al 980 62 15 95.

CASA DEL PARQUE NATURAL DEL LAGO DE SANABRIA (Rabanillo)

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Edita: Fundación del Patrimonio Natural de Castilla y León ISSN 2174-8233 Casa del Parque Natural del Lago de Sanabria y alrededores Crta. ZA-104, pkm 4,75 Rabanillo, 49360 (Zamora) Tlf.: 980 621 595 Email: [email protected]

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