El ser humano y la salud

4 El ser humano y la salud CONTENIDOS • De la célula al ser humano • El cuerpo humano y las funciones vitales • La salud 56 Inteligencias múltiple

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El ser humano y la salud

CONTENIDOS • De la célula al ser humano • El cuerpo humano y las funciones vitales • La salud

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Inteligencias múltiples

TAREA INTEGRADA Todo listo para el viaje investigación En un viaje, hay un elemento que no debe faltar en la maleta: el botiquín. ¿Por qué es necesario? ¿Qué pondrías? ¿Como lo guardarías?

preparación Por grupos, seleccionad una de estas opciones: • Excursión de un día a un museo o paraje natural. • Campamento de varios días. • Viaje a otra ciudad. • Viaje a un país lejano. http://links.edebe.com/7wq4k

– Preparad el botiquín básico: elementos que debe contener, sus usos, cómo deben conservarse… – Anotad los teléfonos claves que hay que tener en cuenta (112, centros de salud cercanos…). Otros documentos fundamentales y necesarios son el carné de salud y la tarjeta sanitaria. – Apuntad las razones por las que precisas llevarlos.

presentación – Presentad vuestro botiquín real y comparad vuestros resultados con el resto de los grupos. – Consensuad un único botiquín para cada tipo de viaje.

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1. De la célula al ser humano Todos los seres vivos están formados por células. El ser humano está constituido por millones y millones de células, todas con unas características comunes: Membrana celular: envuelve y delimita la célula.

Citoplasma: es el espacio delimitado por la membrana celular; contiene distintos orgánulos celulares en un medio acuoso.

Núcleo: zona interior de la célula, delimitada por una membrana que lo separa del resto del citoplasma.

Las células humanas que desempeñan una misma función se agrupan para constituir los distintos tejidos. Todas las células de un tejido tienen formas muy similares entre sí puesto que realizan la misma actividad: El tejido muscular forma los músculos del cuerpo. Sus células estriadas tienen la capacidad de contraerse.

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El tejido nervioso constituye, entre otros, el cerebro y los órganos de los sentidos. Sus células estrelladas transmiten información en forma de impulsos nerviosos.

El tejido epitelial compone la parte interna de los vasos sanguineos y las vías respiratorias, entre otros. Sus células de formas geométricas tienen función protectora.

4 Los diversos tejidos se agrupan formando los órganos. Un órgano es una estructura del cuerpo humano encargada de realizar una función determinada. El corazón es uno de los órganos más importantes del ser humano. Está formado, principalmente, por tejido muscular, aunque presenta otros tejidos como el epitelial o el nervioso. Su función consiste en bombear sangre por todo el cuerpo.

Los pulmones son uno de los órganos más grandes del cuerpo humano. Están formados, mayoritariamente, por los tejidos conectivo y epitelial. Su encargan de la respiración, función que consiste en intercambiar gases entre el cuerpo humano y el aire.

Los órganos se agrupan en aparatos o sistemas para realizar un trabajo concreto. Un aparato o sistema es un conjunto de órganos que llevan a cabo su actividad de forma coordinada y conjunta para un mismo fin. El sistema digestivo está compuesto, entre otros, por la boca, el esófago, el estómago, los intestinos, el hígado y el páncreas. La boca mastica los alimentos, el esófago los transporta hacia el estómago donde comienza la digestión. En los intestinos prosigue la digestión y se absorben los nutrientes y el agua. El hígado y el páncreas producen unas sustancias que ayudan a la digestión intestinal. Todos los órganos del sistema digestivo trabajan para que el cuerpo humano digiera y absorba los alimentos.

1. Dibuja una célula nerviosa y señala las tres partes principales de toda célula humana.

2. Cita tres órganos humanos distintos del corazón y los pulmones, y explica sus funciones.

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2. El cuerpo humano y las funciones vitales El ser humano es capaz de llevar a cabo muchas actividades diferentes: pensar, andar, escribir, nadar… Observa los distintos sistemas y partes del cuerpo humano:

El cuerpo humano tiene una forma, o anatomía, determinada que crece a medida que las personas se hacen mayores. Sin embargo, en el cuerpo humano siempre distinguimos las mismas partes: la cabeza, el tronco, los brazos y las piernas.

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Como has aprendido antes, en el interior del cuerpo existe una serie de órganos distintos, formados por tejidos, que se agrupan en aparatos o sistemas. Algunos de los más importantes son los siguientes:

sistema RESPIRATORIO sistema DIGESTIVO

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SISTEMA CIRCULATORIO

sistema NERVIOSO

SISTEMA MUSCULAR

sistema EXCRETOR

SISTEMA ESQUELÉTICO

4 Las funciones vitales Todos los seres vivos llevan a cabo distintos procesos necesarios para la vida. Estos procesos se agrupan en tres funciones vitales:

Relación La relación humana consiste en captar información del exterior y del interior del cuerpo, analizarla y dar una respuesta si es necesario.

Nutrición La nutrición humana consiste en la obtención de alimentos y oxígeno del exterior para obtener materia y energía para nuestro organismo.

Reproducción La reproducción humana consiste en el nacimiento de nuevas personas con características semejantes a sus progenitores.

En la siguiente unidad, conocerás con más detalle la función de relación y en el próximo curso aprenderás más sobre la nutrición y la reproducción humanas.

3. Observa los diferentes sistemas del ser hu-

mano y cita los nombres de tres órganos de tres sistemas distintos.

4. Anota tres acciones que hayas realizado hoy y que correspondan a la función de relación. Haz lo mismo con la función de nutrición.

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3. La salud La salud es el estado completo de bienestar físico, mental y social. Así, la salud no es únicamente la ausencia de enfermedades sino que también incluye cómo se siente una persona y su pertenencia y su participación en la sociedad.

La salud del adolescente http://links.edebe. com/swrd

Una enfermedad es una alteración del funcionamiento de nuestro organismo. Destacan dos tipos de enfermedades: las infecciosas y las no infecciosas. Las enfermedades infecciosas Se trata de alteraciones de la salud causadas por otros seres vivos y virus. Son enfermedades que pueden pasar de una persona enferma a otra sana. Suelen ser producidas por organismos muy pequeños únicamente visibles con un microscopio. Algunas enfermedades infecciosas son:

La gastroenteritis es una enfermedad infecciosa que inflama el estómago y los intestinos, y produce vómitos, diarreas y fiebre.

La fiebre es un aumento de la temperatura corporal. No es una enfermedad sino que se trata de la respuesta del cuerpo a una enfermedad. Este aumento de temperatura ayuda al cuerpo a combatir la infección.

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La gripe es una enfermedad que afecta al sistema respiratorio y produce tos, estornudos, mucosidad, fiebre y dolor de cabeza.

El sarampión produce una inflamación del sistema respiratorio y, luego, manchas en la piel y fiebre.

Para hacer frente a las enfermedades, el cuerpo impide la entrada de los organismos a través de la piel y las mucosas. Por otro lado, los glóbulos blancos pueden llegar a todo el cuerpo. Son unas células que circulan por nuestra sangre y se encargan de defendernos de los organismos infecciosos. Para evitar el contagio de enfermedades, es imprescindible tener unos buenos hábitos de higiene que reduzcan el contacto con los organismos infecciosos. Además, la administración de vacunas evita que las personas sanas puedan contraer determinadas enfermedades.

4 Cuando se ha contraído una enfermedad, es aconsejable una visita al médico que decidirá el mejor tratamiento. Normalmente, el uso de medicamentos es suficiente para una buena recuperación del enfermo. Aunque a veces puede ser necesario una intervención más complicada, como una operación o un trasplante de órganos o tejidos. Las enfermedades no infecciosas Estas enfermedades no pueden contagiarse entre personas. Algunas de las más comunes son: Las alergias son reacciones del sistema defensivo del propio cuerpo a sustancias que en un principio son inofensivas como, por ejemplo, el polen.

Aula abierta Cuando tienes fiebre suelen darte un medicamento bebible para bajarla, pero, en cambio, ante cualquier tipo de enfermedad es el médico quien debe recetar el medicamento que se ha de administrar. –– Indica los pros y los contras de medicarse sin que te haya visitado un médico.

Otro grupo de enfermedades no infecciosas son las del corazón y los vasos sanguíneos. Son la principal causa de muerte de adultos en muchos paises europeos y americanos. Por lo general, estas enfermedades se originan por una mala alimentación, un estilo de vida sin practicar ejercicio y el consumo de tabaco. Un grupo más de este tipo de enfermedades es el cáncer. Se trata de un enfermedad en la que las células de una parte del cuerpo crecen de forma descontrolada poniendo en peligro la vida de la persona que lo padece.

5. Buscad la información necesaria y completad la siguiente tabla con tres enfermedades que conozcáis:

Enfermedad

Síntomas

Tratamiento

Cómo evitar que se repita

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En caso de un accidente es muy importante para la salud la atención recibida en los primeros instantes: los primeros auxilios.

Primeros auxilios

112 El número de teléfono de asistencia a las emergencias es el 112. Es gratuito desde cualquier teléfono.

Son el conjunto de técnicas que se prestan a una persona accidentada hasta que llega la asistencia médica. Antes de realizarlos, debemos asegurarnos que la persona accidentada y nosotros mismos estamos fuera de peligro, y avisar a los servicios de emergencias. –– Para detener una hemorragia, tenemos que presionar la herida con una gasa unos minutos, y si se localiza en una extremidad, debemos elevarla por encima del resto del cuerpo –– Para curar heridas, hemos de desinfectarnos las manos con agua y jabón, y luego también la herida. –– Para tratar un golpe fuerte, debemos inmovilizar la zona afectada y aplicar hielo o trapos con agua fría. –– Para tratar las quemaduras, debemos enfriarlas con agua durante unos minutos y cubrir la zona con gasas estériles. Nunca se deben pinchar las ampollas.

Una vuelta por el mundo Cada vez que vamos al médico, nos hacen el seguimiento de una serie de características que apuntan en el carné de salud. –– Enumera qué características se incluyen en un carné de salud. Puedes consultar el tuyo. –– Existen otras situaciones, a parte de las revisiones medicas, en las que es importante tener el carné de salud. Indica algunos ejemplos. –– La tarjeta sanitaria es otro documento muy importante para recibir una buena atención sanitaria. ¿Qué es y para qué sirve?

6. Si una persona sufre una mala caída y se hace daño, ¿qué debemos hacer?

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7. La cocina es uno de los lugares donde suceden más accidentes domésticos. ¿Qué tipos de accidentes se te ocurren que pueden producirse allí?

MUEVE EL PENSAMIENTO

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Rutina

3-2-1 Puente Es importante darse cuenta de lo que aprendes al estudiar. Esta rutina te permite comparar lo que sabías antes de empezar un tema con lo que sabes al acabarlo.

Fases a. Observa la imagen atentamente. b. En tres pósits de colores diferentes, escribe:

• En el primero, 3 pensamientos o ideas que te sugiera la imagen. • En el segundo, 2 preguntas que te planteas después de su observación. • En el tercero, 1 analogía o metáfora que te inspire la imagen.

c. Comparte con el resto de la clase:

• ¿Qué respuestas te han sorprendido más? • ¿Has coincidido con otros compañeros y compañeras? • ¿Te has planteado otros puntos de vista?

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REPASAMOS 8. Copia en tu cuaderno un esquema como este sobre el ser humano y la salud. Completa los es-

pacios en blanco y añade algunos ejemplos de tejidos, órganos, sistemas del ser humano y de algunas enfermedades.

EL SER HUMANO

está formado por

realiza las funciones

su

..........................

Funciones vitales

Salud

……..................

se agrupan en

pueden sufrir

……..................

Tejidos

que son

.......................... ……..................

Infecciosas

que forman

No infecciosas

..........................

se estructuran en

Sistemas o Aparatos 9. Explica qué tres características presentan todas las células del cuerpo humano. 10. Busca información en Internet (Wikipedia, RAE...) y agrupa las siguientes partes del ser humano según se trate de células, tejidos u órganos.

neurona - óvulo - glóbulo rojo - miocardio - cerebro - estómago - pulmón –– Indica a cuál de los siguientes sistemas o aparatos pertenece cada una de las partes anteriores: digestivo, respiratorio, nervioso, circulatorio o reproductor.

11. ¿Qué son las funciones vitales? –– Cita los nombres de las tres funciones vitales y explica en qué consiste cada una. –– Clasifica estas acciones según la función vital a qué correspondan: nacer - correr - hablar - respirar - beber - comer - leer - mirar –– Añade dos acciones más. ¿Dentro de qué función vital las clasificarías?

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REPASAMOS 12. ¿Qué es la salud? –– Indica cuáles de las siguientes características y acciones afectan a la salud de una persona, y en qué sentido crees que lo hacen: • El color del pelo.



• Comer alimentos en mal estado.

• Comer poca fruta y verdura.



• Tener piojos.

• Estar vacunado.





• Ducharse.

• Ser muy alto.







• Caminar descalzo por duchas y vestuarios.

• Tener amigos.







• Dormir mucho.





• Limpiar y desinfectar las heridas.

• Practicar la natación.



13. ¿Qué dos tipos de enfermedades afectan a nuestro organismo? –– ¿En qué se diferencian? –– Explica una enfermedad de cada tipo.

14. La fiebre, la tos, los estornudos, el cansancio… ¿son enfermedades? Razona tu respuesta.

15. ¿Qué causa las enfermedades infecciosas? –– Explica cómo el cuerpo humano impide la infección de una enfermedad de este tipo.

16. ¿Qué debemos hacer antes de practicar los primeros auxilios a un herido? –– Indica los procedimientos que sean correctos y corrige los incorrectos. a) Frotar la zona contusionada para calentarla y que duela menos. b) Presionar el corte para evitar que salga sangre. c) Pinchar las ampollas con una aguja desinfectada y retirar la piel muerta. d) Limpiar las heridas con agua y jabón.

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PARA TERMINAR PON EN PRÁCTICA 1. Lee la siguiente noticia sobre la gripe y responde a las preguntas que se plantean a continuación:

La gripe es una enfermedad muy común que cada invierno afecta a muchas personas. Ocasiona malestar general, fiebre, tos y estornudos. En personas que presenten complicaciones, la gripe puede producir graves daños, incluso la muerte. Se transmite por el aire entre personas reunidas en espacios cerrados. Cada otoño, el gobierno empieza la vacunación contra la gripe de las personas con más riesgo de padecerla. Así, las embarazadas y los mayores de 65 años deben ir al centro de salud más cercano para vacunarse contra esta enfermedad. –– ¿Qué tipo de enfermedad es la gripe? –– ¿A qué sistema del cuerpo humano afecta? –– ¿Te parece recomendable ir a visitar a alguien que tenga gripe? ¿Por qué? –– Según el texto, ¿debes vacunarte contra la gripe?

2. Cuando vas a una revisión médica, el doctor efectúa una serie de pruebas para conocer tu estado de salud.

–– ¿Qué sistemas valora cuando abres la boca y observa en su interior? –– Al poner el estetoscopio sobre tu pecho puede oír con claridad los ruidos del interior. ¿Qué dos órganos puede escuchar más nítidamente? ¿A qué sistemas pertenecen? –– ¿Por qué son importantes estas revisiones periódicas?

3. Busca información sobre las distintas disciplinas médicas expuestas en el siguiente cartel indicativo de las plantas de un hospital:

– ¿A qué planta irías a ver un recién nacido? – ¿A qué planta te dirigirías para visitar un enfermo del corazón? – ¿A qué planta acudirías si tienes un problema de visión? – Indica de cada uno de los casos anteriores con qué función vital está relacionada.

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Competencias

Empieza la vacunación contra la gripe

4. En un puesto de primeros auxilios de la playa llegan los siguientes casos:

Competencias

• Adulto mareado y con fiebre. • Chico con tos y vómitos. • Chica que después de una caída no puede apoyar un pie en el suelo. • Familia que no ha usado protector solar y su piel presenta algunas rojeces. • Niño que se ha cortado el pie con un cristal. –– Indica qué casos deben recibir atención médica. –– Explica en qué casos practicarías unos primeros auxilios en el mismo puesto y en qué consistirían.

EMPRENDE Estás en casa preparando un trabajo con varios compañeros. Uno de ellos te comenta que no se encuentra bién, está mareado y tiene dolor de cabeza. • ¿Qué harías? • ¿Qué le preguntarías a tu amigo? • ¿A quién pedirías ayuda? ¿Cómo?

REFLEXIONA

Diario de aprendizaje

–– Antes de empezar la unidad, ¿qué idea tenías sobre la salud y la enfermedad? ¿Y ahora? –– ¿Qué enfermedad te preocupa más? ¿Por qué? –– ¿Has necesitado alguna vez primeros auxilios? ¿Por qué motivo? ¿Se actuó correctamente?

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