Sistema digestivo • El sistema digestivo esta formado por el tuvo y glandulas anexas. • La saliva esta formada por agua, amilasa salival y musina. • Los jugos gastricos estan formados por agua, acido cloridico, pepsina y musina. • La musina lubrica y se produce en todo el tuvo digestivo. • La pepsina es la encargada de digerir proteinas, es una enzima. • El acido cloridico tiene como funciones activar la pepsina porque esta sin estar activa se llama papsinojena. Tambien mata vacterias. • El factor nervioso es uno de los ue produce los jugos gastricos y el otro es un factor endocrino, es decir ahí una ormona (gastrina) y la produce el estomago cuando llega el alimento. • El quimo pasa al intestino atraves del piloro que es un esfinter y se encuentra en la union del intestino y el estomago. • El intestino delgado se divide en 3: el dueno, yeyuno e ileon. En el intestino se va a digerir lo que no se dijerio en la boca ni en el estomago. • La digention en el intestino se produce gracias a 3 secreciones: bilis, jugo gastrico y jugo pancreatico. • La bilis se produce en el higado y es transportada al intestino a travez de un conducto llamado coledo. • La bilis emulcione grasas.

• Otra secrecion es el jugo pancreatico, es un jugo enzimatico, este llega al intestino a travez de conducto pancreatico el cual que desemboca en el coledo. • La bilis esta formada por sales biliares, pigmentos biliares (bilirubina, biliverdina), estas provienen del metavolismo de la emoglovina. • El higado tienen como una de sus funciones ser el lugar donde mueren los globulos rojos, estos tienen emoglovina que es un tranportador de oxigeno y esta formada por fiero. Cuando se mueren los globulos rojos el higado rescata el fierro y como desperdicio bota biliruvina y biliverdina. • El pancrea produce jugo pancreatico, este tiene enzimas y bicarvonato. Las enzimas degradan los 1

alimentos y el bicarvonato sube el PH del acido cloridico porque las enzimas trabajan en un PH normal y el bicarbonato acomoda el PH a un PH optimo para las enzimas. • El jugo intestinal se complementa a la bilis y al jugo pancreatico y permite la digestion completa de los nutrientes. • Cuando los nutrientes son degradados, pasan a la sangre, o son transportados a cada una de nuestras celulas. • Lo que permite que los nutrientes llegen a la sangre se llama absorcion. • Las vellosidades intestinales son adaptaciones para permitir la absorcion. • El punto de union de los 2 intestinos se llama ilio cecal, que es una especie de valvula. • Los componentes que no son absorbidos pasa al intestino grueso. • El intestino grueso se divide en: Ciego, Colon asendente, colon desendente, colon transversal, sigmoidio, recto y ano. • En el Ciego nace una pequeña extructura llamada apendice permiformes, este produce la apendicitis. • El intestino grueso absorve agua para formar la caca. • La caca esta formada por celulosa, porque no podemos digerirla, tambien tiene alimentos no digeridos y los pigmentos biliares. • En el intestino grueso ahí bacterias que forman la flora bacteriana, estas se alimentan de los desechos, siempre esta en ese lugar y no probocan daños. Producto de que estas se alimentan forman un desecho y es la vitamina K. • La caca se acumula en el sigmoidio y esto estimula la abertura del esfinter anal interno, esto produce ganas de hacer caca y el esfinter anal externo lo podemos controlar para ir al baño. • La biliruvina y la biliverdina se transportan por la bilis.

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