Este tipo de instalac i6n esta indicado para las grandes lech erlas. ORDENO GIRATORIO : EI sistema de ordeno en sala con puestos giratorios, fue ldeado en Ital ia y es empleado en las grandes lecherlas.

La sala de ordeno girator io, esta const ituida por un conj unto de puestos co ncent rtcos sit uados so bre una platafo rma giratoria de 65·70 ems. de al tura sobre el sue!o. Su fun cionalidad " S 8 debe al hecho de q ue cada ordenador trabaja sin desplazarse, puesto que son las vacas ias que van pasando de una en una, delante de los ope ra rios. En esta sala de ordeno cada operario real lza siempre y exclus ivamente el mi smo traba]o, que puede ser: Preparaci6n de la vaca Co locaci6n del grupo ordenador (pezoneras) Co ntrol del orce no Ap urado en el ordeno

En esta instalaclo n, las vacas S8 int rodu cen en el puesto de ordena por un pasi ll a en rarnpa" que co nduce a la plataforma gi· ratoria. La puerta de acceso al puesto es reg ulabie automatic amente. Las vacas abandonan el puesto, despues de haber efectuado un giro 0 vuelta comp leta, por tod a la pl atafo rma circ ular. Est o corres po nde al tle mpo normal de oroeno de la vaca,

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EI cos to de la instalaci6n es consi derablemente alto. Por t al mot ivo, 5610 S8 aconseja para grandes lecherlas, que t engan por 10 rnenos 400 vacas en ordeno.

. r uocroeancac. muy orecttcc . • Rampa: plano en decli ve pe r donee se sube y se baja.

AUTOCONTROL 1.

Mancione las partes esenciales de la ordenado ra,

2.

Diga c6mo se clasi fican los siste mas de ordeno rnecantco

3.

Diga cuates son las modalidades del ordeno rn ecantco, en el potrero 0 en el establo.

4.

Mancione las diferente s modalidades que existen para reaIizar el o rderio mecani co en la sala.

RESPUESTAS 1 . . Bomba de vac lo · Motor · Calderln de vaclo · Valvula de drenaje · Regulador de vacro · Llave de vaclo

- Vacu6metro · Pulsador · Rec ipiente de la lec he · Co lector - Pezoneras

· Vasos votu metncos · Anillo de c te rre de las pezoneras 2 . Se c las ltlcan en:

· o rdeno mecani co en el potrero · Ordeno mecanlco en sala

- Orderio rn ecanico colect ivo con instalaci6n m6viJ 3.

Las modalidades son: · Orderio rnecanlco con cuba m6vil · Ordenado ra en carreti ll a m6vll · Ordenadora tij a en el estab lo

4.

Las modalidades de ordeno rnecanlco en sala son: · Ordeno en tandem · Ordeno en diagonal

· Ordsno t lpo tunal - Ordeno en forma esp ina de pescado · o roeno giralorio

5. INADAPTABILIDAD AL ORDENO MECANICO La inadapl abili dad de algunas vacas al orceno rn ecanlco, se hizo eviden le a partir del li empo en que una gran ca ntidad de personas, abandonaron el campo 0 medi a rural , y se di rig ieron a las ciudades.

Desde enton ees, muchas lecherfas en donde se utilizaba la mana de o bra, se vieran en la necesidad de reemplazar el ordeno rn anual, por la rnaquina ordenadore. La inadaptabi lidad de las vacas puede depender de causas dlfarentes . As! puss, el rnot lvo por el cual una vac a no se adapta al orceno mecanico no es el mi smo que hace inadaptable a otra vaca. Asl por ejemplo, se ha estudiad o que las hijas de un reprod uctor poseen co ndiciones 6pt imas para el ordeno , mlentras que las de otro, no muestran las mismas condic iones.

En los cases en que las vacas no se adaptan al ordeno rnecanlco es necesario ordenarlas manualmenle, 0 relirarlas del nato, La selecci6n genotlplca de los caracleres de ordenabili dad y de adaptacion al ordeno mecanlco, es de suma import ancia para lener una lech erla horn oqenea, La inadapt abilidad al orceao mecanlco puede ser lransit oria 0 permanents; en el primer caso 85 generalmente adqulrlda, mientras en el segun do es exclusivamente conqenita. En ambo s casos, la inadaplabi lidad puede depender de : •

Defectos de orden anal 6mico y patol6gico de los pezones y de la ubre.

•

Defectos de orden flsio l6g ico

•

Defectos de natu raleza pslqu ica 0 sea por los vicl os 0 rnalas cost umbres adquirldas.

•

DEFEC TOS DE LOS PEZONES: rr-

...."",

Pezones larg o s: se debe hacer tracci6n sobre el g rupo ordenado r. para evitar q ue el gru po de p ezoneras avance demasi ado, ob s tr uyendo l a sali d a de la lec he de la ci stern a mamarla. Pezone s en forma de pefa: se prese nt an di f i cultades para que el pez6n entre en las pezone ras. Sa d ebe ayuda r a m eter el pez6n en la pezonera. Con eJ oroeno mecanlco s e carriga al de fe cte .

Pezon es en po sic i6n atlpica : el orde no rnecan ico as pc stb !e, est an do ll rnltado a la atlplca posi ci6 n del pez6n.

Pezones juntos: el oroee o rnecan tco as generalmen te lrnposlbte, porque lo s dos pezo nes no puecen ent rar en la misma pezo-

v,

n era aunq ue p udi eren entrar no serla po si bl e man tener et vac to en t re la pezo nera de caucho y el

Pezones muy pr6 ximo s: el ordeno rnecan tc o es poslble, con la sola condici6n de que cada pez6n entre en ta pezonera.

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pez6n.