DAVID ERIK MECA ABAD ESTACIÓN EXPERIMENTAL DE CAJAMAR
2. Fruttimanía, su línea de snacks de fruta liofilizada
7. Ready, Veggi, Go: Un snack saludable de mini hortalizas listas para llevar y consumir.
Invernadero multitúnel de arco gótico de 1000 m2. Cerramiento: Plástico tricapa incoloro difuso (Triplast) Cultivo en fibra de coco
Transplante: 02/08/2013 322 días Final del ciclo: 23/06/2014 Densidad: 2 plantas m-2 Sistema de enfajado tradicional Estrategia mínimo residuos (Certis).
Tratamiento
Cultivar
Casa comercial
GUARDA
PPY-34
P. ALONSO
1
AK-8400
AKIRA
2
AK-2103
AKIRA
3
SNACKING
AKIRA
4
E 499524
ENZA ZADEN
5
E 499526
ENZA ZADEN
6
E 20 S.4216
ENZA ZADEN
7
BSO 2838347
MONSANTO
Diseño experimental UNIFACTORIAL 4 repeticiones
• Analizar la producción y calidad de diferentes cultivares de pimiento tipo snack rojo, amarillo y naranja en invernadero. • Determinar las características agronómicas de los mismos protocolo de medidas de IPGRI (Plant Genetic Resource Institute). • Evaluación de comportamiento postcosecha.
DESCRIPTORES DE PLANTA IPGRI
PLANTA
COLOR DE TALLO 1 VERDE 2 VERDE CON RAYAS PÚRPURA 3 MORADO 4 OTRO ANTOCIANINA DEL TALLO 1 VERDE 3 MORADO CLARO 5 MORADO 7 MORADO OSCURO FORMA DEL TALLO 1 CILÍNDRICO 2 ANGULAR 3 ACHATADO PUBESCENCIA DEL TALLO 3 ESCASA 5 INTERMEDIA 7 DENSA ALTURA DE PLANTA (CM) 1 < 25 2 25-45 3 46-65 4 66-85 5 > 85 HÁBITO DE CRECIMIENTO DE PLANTA 3 POSTRADA 5 INTERMEDIA (COMPACTA) 7 ERECTA 9 OTRO
ANCHO DE PLANTA LONGITUD DE TALLO DIAMETRO DEL TALLO
PLANTA
DENSIDAD DE RAMIFICACIÓN 3 ESCASA 5 INTERMEDIA 7 DENSA DENSIDAD DE HOJAS 3 ESCASA 5 INTERMEDIA 7 DENSA COLOR DE HOJA 1 AMARILLO 2 VERDE CLARO 3 VERDE CLARO 4 VERDE OSCURO 5 MORADO CLARO 6 MORADO 7 JASPEADO 8 OTRO FORMA DE LA HOJA 1 DELTOIDE 2 OVAL 3 LANCEOLADA PUBESCENCIA DE LA HOJA 3 ESCASA 5 INTERMEDIA 7 DENSA LONGITUD DE LA HOJA MADURA ANCHO DE LA HOJA MADURA
FLOR NÚMERO DE FLORES POR AXILA 1 2 3 >3 4 MUCHAS RACIMO 5 OTRO POSICIÓN DE LA FLOR 3 PENDIENTE 5 INTERMEDIA 7 ERECTA COLOR DE LA COROLA 1 BLANCO 2 AMARILLO CLARO 3 AMARILLO 4 AMARILLO VERDOSO 5 MORADO CON BASE BLANCA 6 BLANCO CON BASE PÚRPURA 7 BLANCO CON MARGEN PÚRPURA 8 MORADO 9 OTRO FORMA DE LA COROLA 1 REDONDA 2 ACAMPANULADA 3 OTRO LONGITUD DE LA COROLA 1 < 1,5 2 1,5-2,5 3 > 2,5
FLOR COLOR DE LAS ANTERAS 1 BLANCO 2 AMARILLO 3 AZUL PÁLIDO 4 AZUL PÁLIDO 5 MORADO 6 OTRO LONGITUD DE LA ANTERA COLOR DEL FILAMENTO 1 BLANCO 2 AMARILLO 3 VERDE 4 AZUL 5 MORADO CLARO 6 MORADO 7 OTRO LONGITUD DEL FILAMENTO PIGMENTACIÓN DEL CALIZ MARGEN DEL CÁLIZ 1 LISO 2 INTERMEDIO 3 DENTADO 4 OTRO
FRUTO
COLOR DE FRUTO INMADURO 1 BLANCO 2 AMARILLO 3 VERDE 4 ANARANJADO 5 MORADO 6 MORADO OSCURO 7 OTRO CUAJADO DE FRUTO 3 BAJO 5 INTERMEDIO 7 ALTO COLOR DE FRUTO MADURO FORMA DEL FRUTO 1 ELONGADO 2 CASI REDONDO 3 TRIANGULAR 4 ACAMPANULADO 5 ACAMPANULADO Y EN BLOQUE 6 OTRO LONGITUD DEL FRUTO ANCHO DEL FRUTO PESO DEL FFRUTO ESPESOR DE LA PARED LONGITUD DE PEDICELO FORMA DEL FRUTO EN LA UNIÓN CON EL PEDICELO 1 AGUDO 2 OBTUSO 3 TRUNCADO 4 CORDADO 5 LOBULADO
FRUTO CUELLO EN LA BASE DEL FRUTO 0 AUSENTE 1 PRESENTE FORMA DEL ÁPICE DEL FRUTO 1 PUNTA 2 ROMO 3 HUNDIDO 4 HUNDIDO Y PUNTUDO 5 OTRO APÉNDICE EN EL FRUTO 0 AUSENTE 1 PRESENTE NÚMERO DE LÓCULOS TIPO DE EPIDERMIS 1 LISA 2 SEMIRUGOSA 3 RUGOSA