Las Flores 2012 Somos Comenius El IES Las Flores de Álora participa junto a cuatro institutos de Dinamarca, Francia, Suecia y Alemania en un Proyecto sobre habilidades empresariales e innovación, dentro del programa europeo Comenius.

“Desarrollar las habilidades empresariales y la innovación dentro y más allá de la clase”( Developing entrepreneural skills and innovation in and beyond the classroom ) es el título de un proyecto multilateral en el que participan junto al instituto Las Flores cuatro institutos europeos: Berufskolleg CastropRauxel, de Alemania; Learnmark Horsens de Dinamarca; Rinmangymnasiet de Eskilstuna, en Suecia; y el francés Lycée Polyvalent Paul Painlevé. El objetivo principal, como recuerda su coordinadora, Anabel Martín, es promover la iniciativa empresarial y la innovación en el alumnado y en la práctica docente, así como intercambiar experiencias escolares y culturales entre todos los países participantes.

Otra historia de amor en el Titanic Un matrimonio español, formado por Víctor Peñasco y Josefa Pérez, viajaba en el Titanic cuando ocurrió la tragedia. Pág.Sociedad y Cultura

Las alumnas que representan a nuestro centro en el Proyecto son María del Mar Guerrrero, Flores Mancera, María Moreno y Virginia García. Profesores y alumnos han visitado ya los centros de Francia y Alemania, y el próximo mes de mayo corresponde a nuestro instituto la organización de un seminario de estudiantes, con actividades sociales e interculturales, que les hará abrir sus mentes hacia una perspectiva europea y mejorar sus destrezas lingüísticas en inglés. Las actividades del Comenius, han implicado ya a más de treinta mil escuelas y unos tres millones de profesores y alumnos de toda Europa desde sus comienzos, en el año1995.

Juan Vázquez, el mejor entrenador Tras una vida entera de lucha y sacrificio, Juan Vázquez intenta inculcar en los niños a los que entrena los valores positivos del atletismo.

Opinión: -Comunicación en el siglo XXI -El porqué de la fe -Actualidad y buenos modales -Comida vegetariana frente a comida tradional

Entrevista a Belén Infantes, campeona de Andalucía de Campo a través Compagina, junto a su hermana Eva, los estudios de segundo de bachillerato con su pasión por el atletismo, y ha conseguido a sus diecisiete años numerosos triunfos deportivos Pág. Deportes

Secciones Sociedad y cultura Deportes Tu entorno Medio ambiente Tema libre

Belén y Eva Infantes

"Confío en que España salga de esta crisis" Antonio Beigveder recuerda su infancia y los duros tiempos de guerra y posguerra en que creció. Pág. Tema libre

PROFESOR MARÍA DEL CARMEN ELVIRA GÓMEZ

REDACTORES ÁNGELA MARÍA MONTERO PÉREZ RUT ACEDO PAZ LAURA GARCIA MORENO JORDAN FERNÁNDEZ RUIZ ESPERANZA SANTAELLA SERRANO BELÉN INFANTES ROJAS JOSE MARÍA ESPINOSA BERLANGA EVA INFANTES ROJAS JOSÉ MARÍA RUIZ SÁNCHEZ

CONFECCIONADORES ÁNGELA MARÍA MONTERO PÉREZ JOSÉ MARÍA RUIZ SÁNCHEZ

La comunicación en el siglo XXI

Otra historia de amor del Titanic

Jordan Fernández

Laura García Este año se cumple justo un siglo del naufragio del Titanic. El 14 de abril de 1912 chocaba con un iceberg al sur de las costas de Terranova, produciéndose uno de los mayores desastres marítimos de la historia. El cine, con James Cameron, inmortalizó una famosa historia de amor sobre El Titanic, pero no fue el único romance truncado. Víctor Peñasco y Josefa Pérez, españoles de 24 y 22 años respectivamente, embarcaron en el Titanic el 12 de abril de 1912 en Cherburgo. Fue pura casualidad, viajaban en luna de miel y no encontraron billetes para otro transatlántico, así que se alojaron en primera clase junto a dos criados. Una noche antes de la llegada, Josefa estaba ya en la cama y Víctor desvistiéndose, cuando escucharon un gran impacto, se levantaron corriendo y salieron a cubierta, donde se pusieron los chalecos y recogieron a sus criados. Según contó Josefa a su sobrina, el mar estaba tranquilo, y en pocos minutos todo se convirtió en un caos, la gente gritaba y se peleaba, pues no había botes para todos. Ella y su doncella subieron a uno, pero Víctor dejó su sitio a una mujer con un bebé, y Josefa no volvió a ver a su esposo que se sumergió en el barullo. Tras un gran ruido,

el barco había desaparecido. Cuando fueron recogidos por el buque Carpathia, de las dos mil doscientas personas que se embarcaron sólo habían sobrevivido setecientas cinco, y entre ellas no se encontraba Víctor Peñasco, tampoco se encontraba en el barco que llegó después con los cadáveres. Josefa rehízo su vida, se volvió a casar, tuvo tres hijos y, finalmente murió con 83 años de edad, aunque confesó a su familia que nunca pudo olvidar aquella trágica noche en el que el Titanic se hundió llevándose con él, entre otras muchas vidas, a su gran amor. Por desgracia, estas cosas siguen pasando, y este año hemos visto imágenes de otro gran crucero, el Costa Concordia, también naufragado. En aquella ocasión, quizás por estética, pusieron menos botes salvavidas de los que debería haberse puesto, y con total frialdad se dio prioridad a los viajeros de “primera clase”, e incluso teniendo capacidad para más, no dejaron montar a gente en estos botes por temor de que volcasen. En esta ocasión, y a pesar de haber muchas más medidas de seguridad, han muerto treinta y dos personas, y con ellas han naufragado también varias historias de amor.

Josefa y Víctor Peñasco, náufragos españoles del Titanic

Hundimiento del Titanic

El por qué de la fe M. Esperanza Santaella Desde la prehistoria, han existido restos de ceremonias religiosas: pinturas, danzas, enterramientos, etc.que demuestran que la creencia en un ser superior ha existido desde la creación del primer ser capaz de razonar sobre sí mismo y observar su alrededor con la pregunta de “¿cómo ha llegado esto aquí?” Espíritus animales protectores, dioses aztecas,, dioses del Olimpo, Dios Padre cristiano… La historia está repleta de diferentes dioses que han sido venerados siglo tras siglo. Acusados de no existir y de existir, de causar mal o bien, han recibido ofrendas, joyas, fe ciega y ofensas. ¿Por qué creen en un Dios, sea cual sea? ¿Es una necesidad que tiene el hombre para dar una explicación, que se acepta sin más, a las cosas que no sabe por qué ocurren?, ¿en qué pensó el primer ser que dijo: “Esto tuvo que ser creado por un ser superior que, cuando se enfada, trae la sequía y, cuando está feliz, hace regresar la lluvia”? El filósofo Engels dijo que las religiones no son más que el “reflejo fantástico en el cerebro humano de las fuerzas exteriores que dominan su vida cotidiana” es decir, que las ha creado el hombre solo para explicarse a sí mismo y explicar todo aquello que no logra en tender. Marx, por

su lado, opinaba que: “La religión es el opio del pueblo”, fue creada para que unos mantuviesen su poder sobre otros. Para Nietzsche “No se necesita la religión, pues la felicidad y la seguridad radica en el ser mismo”. ¿Es la misma felicidad la que siente uno naturalmente y la que siente alguien que sigue a Dios? Al preguntar a personas que aman a Dios y le siguen con su fe, me doy cuenta de que creen en Él de una manera natural, con un sentimiento que brota del corazón y que quieren transmitir la sensación que sienten mediante los buenos actos con los demás, la oración o ir a misa. Recurren a la oración cuando nadie les escucha, cuando están enfadados, tristes, cuando piden perdón por sus pecados y se arrepienten de corazón, se sienten aliviados, libres,… Cuando tienen edad para decidir escogen seguir con la tradición religiosa, están concienciados de que Dios, al fin y al cabo, es amor. La fe les hace sentirse más llenos, más vivos, más fuertes, y les ayuda a sobrellevar mejor los problemas. Pregunté si creían en Dios por miedo a lo que ocurriese después de la vida, como “recompensa”, me dijeron que no, todo lo que hacen es para sentirse bien consigo mismos, con Dios y, por supuesto, con la gente que les rodea, aunque crean en la

resurrección. Tener fe en Dios no es tan sencillo. Al fin y al cabo, somos humanos: dudamos cuando nos suceden cosas horribles y pensamos que nos ha abandonado o simplemente nos cuestionamos si de verdad existe. Nos decepcionamos cuando le rogamos ayuda y no se nos concede. Muchas personas piensan que la religión no tiene utilidad, ya que las necesidades que pretende cubrir pueden ser cubiertas por el hombre mismo, sin necesidad de basarnos en ninguna norma más que en las que nuestra propia razón nos brinda, y las que están de acuerdo con nuestra sociedad. Sin embargo, mi opinión es otra, la creencia y a la fe en la existencia de un dios, sea cual sea, sí puede tener una utilidad . Hay cosas que el hombre no puede cubrir por sí solo, una necesidad de que, cuando está completamente solo, hay alguien que está con él y ese ser existe. Un ser misericordioso que te ama, te perdona y comprende. Te habla desde y al corazón y te hace sentir afortunado. Te llena de tanto amor que sientes que debes compartirlo, incluso con los que no creen. Uno cree por la fe y la fe es la certeza de lo que se espera, la convicción de lo que no se ve, que significa creer en algo, aunque no lo veas, y que tú sabes que va a pasar algo, aunque tampoco sepas qué.

En la sociedad actual, el lenguaje ocupa un primer plano, la comunicación es fundamental para el día a día. Desde que nos levantamos hasta que nos acostamos, establecemos contacto con unas cuarenta personas. El término "comunicación" es muy amplio, puede englobar desde una charla en una cafetería hasta una manifestación, y su temática también es muy amplia. Un gran medio de comunicación son las redes sociales, esos lugares donde tenemos agregados a cientos de personas a las que hemos visto una o dos veces como mucho, o por el contrario, con las que coincidimos todos los días y a las que nunca hablamos. Internet puede presentar inconvenientes, como es el mal uso de la comunicación, es decir, puedes comunicarte con alguien en otro punto del mundo que hable español y al comprenderos, utilizáis abreviaturas o símbolos que solo comprendemos los que hablamos esa lengua, y ventajas como la gran absorción de conocimientos y términos que desconocíamos. Otra parte a destacar son los símbolos, pues en lugares como Facebook, Tuenti, Whats app … se utilizan emoticonos que representan un gesto en nuestra cara en ese momento. La comunicación ya no se considera un medio, sino una forma de vida, piensa qué haríamos si no pudiésemos hablar con nadie, si nos sintiésemos solos en este enorme planeta. Aunque a veces le damos menos importancia de la que realmente posee, la lengua es nuestra herramienta y debemos protegerla como podamos.

Nuevos puntos de reciclaje de aceite en Pizarra José María Espinosa El Ayuntamiento de Pizarra ha instalado depósitos de vertido de aceite tanto en Pizarra como en sus barriadas. Echar el aceite doméstico usado por el fregadero puede causar un importante impacto en el medio ambiente, por lo que se recomienda llevarlo a un sitio adecuado para su tratamiento. El aceite doméstico usado se puede reciclar y es una acción sencilla que favorece al medio ambiente por partida doble: además de evitar que contamine ríos, suelos o perjudique las tuberías, se aprovecha para crear diversos productos ecológicos, como biodiésel o jabones.

¿Nos preocupa la contaminación? José María Espinosa Podemos decir que la contaminación ha sido uno de los problemas más sonados en los últimos años.Pero ¿es verdad que nos importa? Cada español genera un promedio de 547 kg de basura y solo reciclamos 82 kg y el resto acaba en vertederos. Otro problema de la contaminación es la contaminacion del aire que es la que genera más enfermedades como el quebranto en la función pulmonar y aumentos en los ataques cardiacos.Se ha demostrado que provoca asma. Los más vulnerables son los ancianos y los niños. Nos deberia importar este problema porque sin salud nada haremos.Porque es nuestro planeta y tenemos que cuidarlo.Tenemos que usar la regla de las tres `R´: Reduce, Recicla y Reutiliza

La contaminación Acróstico L-impio y lleno de vida A-sí quiero yo mi mundo C-ompartiendo con todos la belleza conseguida O-cupándonos de mejorar todos juntos. N-o queremos que se acabe la capa de ozono,, T-ampoco que se produzcan grandes terremotos A- mí se me ocurre utilizar mucho los transportes públicos y los privados sólo un poco. M-ientras buscamos un antídoto, I-ntentando reciclar, reducir y reutilizar N-uestros objetos y residuos que ya no queremos más. A- tención a los contenedores amarillo, verde y azul, C-on ellos puedes separar plásticos, vidrios y papel, ¡tú! I-ncluyendo todo tipo de desperdicios Pero atenci-Ó-n, en el punto limpio. ¡N- o! al calentamiento global!

Ángela Montero

Símbolo del reciclaje de aceite

¿Agricultura ecológica o industrial? Ángela Montero Los consumidores somos muy exigentes, queremos alimentos de buena calidad, sabor, duraderos y económicos, ¿puede ser esto posible? En las últimas décadas, la agricultura industrial se ha manifestado en gran medida por los grandes beneficios que conlleva, además permite abastecer a toda la población necesaria. Pero ¿son todo ventajas? ¿Prefiere la gente alimentos producidos mediante agricultura industrial o los obtenidos de forma natural? Según los últimos estudios cada vez es mayor el número de personas que están apostando por pequeñas huertas en ciudades, o que auto-cultivan sus propios alimentos. De hecho, algunos pequeños mercados se están dedicando a la exclusiva venta de alimentos ecológicos.

Además, en algunas grandes superficies podemos encontrar departamentos que están destinados a productos ecológicos. Y es que lo que manifiestan los consumidores es que sí, es cierto que los alimentos industriales suelen tener mejor aspecto y durar más tiempo en buen estado pero ¿y el sabor? Cuando nos alimentamos preferimos un alimento que tenga un sabor potente, que a pesar de estar cocinado siga manteniendo su sabor, y sobretodo que sea de buena calidad. A todo esto hay que añadir que la agricultura industrial está añadiendo una seria de métodos como es la modificación del ADN de los alimentos, y produciendo los llamados productos transgénicos, cada vez más utilizados. Estos alimentos, los transgénicos, han originado

polémica pues no está suficientemente probado que sean inocuos para los seres humanos. Por otro lado, también tenemos que señalar que la producción de alimentos ecológicos es mucho más cara, lenta y menos rentable. Asimismo aunque quisiéramos, no podríamos abastecer a toda la población con este método. Los abonos químicos, pesticidas, fertilizantes...etc. especialmente el nitrógeno que ellos contienen, se “escurre” fácilmente por debajo de las raíces, debido a la lluvia o a riegos. Una aplicación que sea demasiado o muy cerca de las raíces puede causar que la planta sea “quemada”. Aplicaciones excesivas de fertilizantes inorgánicos pueden resultar en un aumento de sales tóxicas en el suelo, creando con esto desequilibrios químicos

Igualmente las huertas de los campos se están perdiendo porque los agricultores están muy mal pagados, después del duro trabajo que realizan, no son retribuidos como se merecen, y la diferencia entre el precio al que se compran a los agricultores los alimentos y el precio al que éstos son vendidos en el mercado es muy grande. Entonces, ¿cuál es la solución? Creo que cada uno de nosotros tiene que responder a esa pregunta. Con la crisis nos estamos adaptando a comprar los productos más baratos aunque sean más insípidos con tal de ahorrar y poder llegar a fin de mes. Yo vivo en el campo, y desde pequeña estoy acostumbrada a ver cómo mi abuelo trae las verduras frescas y recién

producidas del campo, incluso tenemos pequeñas plantaciones cerca de casa. A veces, según el tiempo salen alimentos más buenos o malos, más grandes o pequeños, y duran más o menos tiempo, incluso tenemos que tirar algunos alimentos porque se encuentran en mal estado o no han crecido bien. Pero en cuanto al sabor, es estupendo. He ido a tiendas y también a supermercados, y comparado los alimentos pero muy pocas veces el sabor de éstos es mejor que los producidos por nosotros mismos. Finalmente, creo que deberíamos pensar más en nuestra salud y menos en nuestro bolsillo, o quizás deberíamos distribuir mejor nuestro dinero. Sería una pena que se acabasen perdiendo las huertas y veamos menos verde en nuestros paisajes.

El castillo de Álora

Viernes Santo en Álora

Un monumento con mucha historia Rut Acedo Durante la ocupación musulmana, el castillo de Álora fue sitiado por los cristianos en numerosas ocasiones. Debido a la proximidad de Bobastro, donde el muladí Omar Ben Hafsun reunió a sus fuerzas, el pueblo también debió haber jugado un papel importante en la rebelión del S.II contra el Califato de Córdoba. Su reputación como fortaleza inexpugnable dio lugar a un famoso romance fronterizo:

“Álora la bien cercada” que puede leerse en una placa a la entrada del castillo. Tras la conquista cristiana, en 1484, los habitantes de Álora continuaron viviendo dentro de la fortaleza, y la iglesia parroquial original, ahora la capilla del cementerio, se construyó sobre los cimientos de una antigua mezquita. Con el paso del tiempo, el pueblo comenzó a extenderse a los pies de la colina. Por un decreto emitido por Felipe IV en 1628, Álora dejó de

pertenecer a la ciudad de Málaga "para siempre", según la redacción exacta del documento. Un terremoto dejó la iglesia original en ruinas en 1680 y destruyó los barrios más antiguos de Álora. El castillo, terminó convirtiéndose en cementerio. Actualmente el castillo está en obras, los restos se han ido trasladando a un cementerio nuevo y el castillo ha sido sometido a diversas restauraciones, aunque todavía queda mucho por hacer.

El acto de la "Despedía" vuelve a congregar, un año más a miles de personas

Imagen de la "Despedía" en la Plaza Baja de Álora

José María Ruiz

Castillo árabe de Álora

Comienzan las obras para el cubrimiento del canal de la Barriada Bellavista Rut Acedo Se han iniciado tareas de limpieza e impermeabilización de los canales de riego de Álora para su posterior cubrimiento. Estas obras forman parte de un proyecto para cubrir los canales de riego del Guadalhorce y mejorar su capacidad de transporte Se han iniciado tareas de limpieza e impermeabilización de los canales de riego de Álora para su posterior cubrimiento. Estas obras forman parte de un proyecto para cubrir los canales de riego del Guadalhorce y mejorar su capacidad de transporte El canal presentaba riesgo de

desbordamiento por encontrarse en mal estado por algunos tramos. Con las mejoras, además se evitarán riesgos de accidentes y la posibilidad de vertidos. La Consejería de Medio Ambiente contempla entre otras actuaciones, la sustitución de la acequia Los Llanos por una tubería. El canal presentaba riesgo de desbordamiento por encontrarse en mal estado por algunos tramos. Con las mejoras, además se evitarán riesgos de accidentes y la posibilidad de vertidos. La Consejería de Medio Ambiente contempla entre otras actuaciones, la sustitución de la

acequia Los una tubería.

Canal de Bellavista

Llanos

por

El pasado 6 de abril, el pueblo de Álora pudo vivir de nuevo uno de los más grandes momentos de su Semana Santa: “La Despedía”, un evento declarado de Interés Turístico Nacional y que congregó a miles de perotes y visitantes de todos los lugares en la Plaza Baja. El Viernes Santo comenzó a la diez de la mañana con la salida de Jesús Nazareno de las Torres y María Santísima de los Dolores por las calles del

municipio. El Cristo de las Torres estuvo acompañado por la Brigada Paracaidista y por la Banda de la Archicofradía, y por su parte, Dolores Coronada por La Legión. La entrada en la Fuente Arriba fue esperada con deseo y alegría por cientos de vecinos. Alrededor de las dos y media de la tarde, se produjo el esperado acto de “La Despedía”. Allí, los portadores de ambos tronos se arrodillaron frente a frente tres veces representando la despedida simbólica entre Madre e Hijo.

Belén Infantes Rojas, campeona de Andalucía de Campo a través “Creo que antes los niños hacían más deporte. Ahora con las videoconsolas y el ordenador, a la mayoría no les gusta cansarse tanto” Eva Infantes

A pesar de su corta edad, Belén es una atleta muy madura que sabe luchar por lo que quiere. En el pasado mes de febrero, se proclamó Campeona de Andalucía de Campo a través en la localidad de Villanueva de Córdoba. P.- ¿A qué edad comenzaste en el atletismo? R.- Empecé con cinco años. Por motivos de trabajo de mi padre, mi primera carrera fue en Aranjuez (Madrid) y allí fue donde gané mi primer trofeo. P.-Y desde entonces te has subido en cientos de podiums… R.-La verdad es que no puedo decirte un número exacto porque en casi todas las carreras me monto en alguno y habré corrido en más de 300 carreras… Pero los más importantes fueron el primer puesto en el Cross Internacional de Itálica; el tercero en el Campeonato de España de Pista Cubierta, el título de Campeona de España por Federaciones y recientemente el Subcampeonato de España por Federaciones en Asturias. Después tengo unas 30 medallas de campeonatos andaluces entre cross, pista y por equipos. P.-Y ahora, ¿para qué te estás preparando? Sobre todo para el Campeonato de España de aire libre que se celebrará en Avilés en junio,

donde haré la prueba de 3000 metros obstáculos o los 1500 metros lisos. P.-El día a día de un deportista parece ser un poco más duro de lo normal, ¿esto es cierto en tu caso? R.-Sí, porque me tengo que levantar temprano para el instituto, después llego a casa, como, hago los deberes y estudio. Y por las tardes tengo que entrenar muy duro. Vuelvo a casa muy cansada, pero para

Belén Infantes disputando el Campeonato de Andalucía

Victoria y carrera en el Cross Internacional de Itálica

llevar todo al día tengo que seguir estudiando P.-Has mencionado anteriormente que el entrenamiento suele ser bastante largo, ¿puedes describirnos algo de esta sesión? R.-Pues entreno prácticamente todos los días durante unas dos horas y media; los entrenamientos son muy variados pero tres días a la semana entreno muy fuerte, al límite. P- ¿Qué es lo que más te gusta de este deporte? R.- Lo que más me gusta son los amigos que tengo gracias al atletismo, esta es una de las cosas que más ganas y fuerza me da para competir porque me lo paso muy bien. También el atletismo me ha aportado mi forma de ser y los valores de humildad y sacrificio en la vida diaria. P.- A pesar de tu corta edad, tendrás para contar muchas anécdotas sobre tus competiciones...

R.- ¡Muchísimas! Pero la que más se repite es que la gente nos confunde mucho, a mi hermana y a mí. Nos conocen en todas partes, por la manera de correr y, como somos gemelas, la gente se queda con nuestras caras y ya nos conocen con el nombre de “gemelas”. A veces, también se equivocan creyendo que mi entrenador, Juan, es mi padre porque siempre va con nosotras a todos los sitios y les dice a todo el mundo que somos “sus niñas”. P.-¿Crees que los jóvenes de hoy día están involucrados en el deporte? R.-Creo que antes los niños hacían más deporte. Ahora con las videoconsolas y el ordenador, a la mayoría no les gusta cansarse tanto. Pero bueno, en las competiciones sigo viendo muchos niños que practican atletismo por diversión, y eso es lo importante. Por eso, animo a todos a que se apunten a algún deporte, porque después de la

competición, el partido o lo que sea, lo importante es divertirse, pasárselo bien y hacer amigos aunque sobre el campo sean rivales. P.-¿Te gustaría que tu futuro estuviera relacionado con el mundo del deporte? R.-La verdad es que me encantaría. Querría licenciarme en Ciencias de la actividad física y del deporte, dedicarme a la enseñanza del deporte como profesora y en el tiempo libre entrenar niños pequeños e inculcarle mi amor por este deporte.

FICHA TÉCNICA Nombre: Belén Infantes Rojas Edad: 17 Fecha y lugar de nacimiento: 20-06-1994, Málaga Peso: 48 Altura: 1.62

Juan Vázquez, el mejor entrenador Belén Infantes Campeón del Mundo de Maratón en San Sebastián 2005 y en Italia 2007, campeón de Europa de medio maratón, y del primer maratón ciudad de Málaga; primer español en el Maratón de Nueva York (2008); campeonatos de España de Maratón, 5000m, 10000m y 3000 obstáculos; y mucho más... imposible encontrar mejor entrenador. Juan Vázquez Sánchez, sabe muy bien lo que es correr, ya desde muy pequeño le gustaba y lo hacía sin motivo alguno. Comenzó a practicar atletismo a los 14 años en el colegio, gracias a dos maestros: Eugenio Hidalgo y José Morales, que

pusieron todo su empeño y tiempo en una época en que la que la educación física no era precisamente lo más valorado. Eugenio, además de gran persona y buen maestro fue un adelantado a su tiempo, utilizaba métodos modernos de entrenamiento y ponía mucho amor en lo que hacía, gracias a los valores que le inculcó, su vida tomó un nuevo rumbo. Juan recuerda con cariño sus duros comienzos: la zona de caída del salto de altura formada por neumáticos viejos o el foso de longitud cavado en el patio del colegio, sin arena. A correr los cross a Málaga iban en el tren de las 5 de la mañana; corrían con un calzado malísimo, y casi

siempre por el campo, "preparábamos el cross en olivares embarrados para coger fuerza, y luego, con el barro hasta las orejas, a la ducha, de agua fría, por supuesto” recuerda Juan. No era fácil entrenar en los 70 y, en un medio rural, y menos correr por correr sin ganar nada a cambio. Eran pocos los que apoyaban y muchos los que desanimaban, "algunos de ellos hoy en día han llegado a felicitarme, ¡qué de vueltas da la vida! “ Había pocos medios, pero muchas ganas, "hoy echo en falta esas ganas de antes”. Al requerir tanto sacrificio, el atletismo fortalece frente a la vida, ayuda a afrontar las dificultades, a ser solidario, realza la autoestima

Belén y Eva Infantes con Juan Vázquez, su entrenador y aporta muchos valores, aunque no se aprecie como otros deportes. Con la humildad que lo caracteriza, Juan Vázquez se conforma con el reconocimiento de amigos, familiares y atletas, como los niños a los que entrena, que son los que lo hacen feliz. "La vida da muchas vueltas y de

ser un bicho raro he pasado a ser un referente y un ejemplo para todos y todas, con eso me siento reconocido". "Como entrenador nacional de niños y niñas, intento inculcar todos los valores positivos de este deporte, para que encuentren en él un auténtico estilo de vida".

"Confío en que España que salga de esta dura crisis" Entrevista a Antonio Beigveder Mayo, veterano de la vida José María Ruiz Antonio Beigveder Mayo muestra ese tipo de trato que sólo las personas con mucho mundo administran con desenvoltura. Inteligente y sincero, este malagueño expresa con claridad sus juicios y opiniones. Nació en agosto de 1928, y siendo niño, le sorprendió el alzamiento franquista contra la República. Vendedor y obrero, su vida no fue nada fácil, su padre era jornalero y su madre viajaba en tren para vender naranjas por otros pueblos. Los abuelos comían de un huerto y lavaban la ropa en el río. Asegura que pasó mucha hambre en los años 40. Pregunta ¿Qué recuerdas de tu infancia? Respuesta Recuerdo años de miseria, de pocas comodidades, de falta de avances técnicos… Jugábamos mucho en la calle al escondite, el trompo, la bola, o el sota-caballo-rey. Y por supuesto siempre separados de las niñas que hacían juego de canto y baile. P ¿Qué deporte practicabas? R Ninguno, me gustaba mucho el fútbol y echaba muchas horas en el campo de fútbol de la Vega pero las condiciones no eran las adecuadas. No existía un equipo de fútbol en aquellos tiempos, no había pelotas ni equipaciones, nada. Los fines de semana, cada uno llevaba su pelota. Precisamente, nosotros luchamos por un equipo y no pudo darse tal caso. P ¿Y el colegio? R Pues yo iba al grupo mixto de El Ejido que se llamaba Nuestra Señora de la Fuensanta. Nos ponían en la misma clase a todos los niños, aunque tuviéramos diferentes edades. P ¿Y estuvo en la escuela de Franco? R No, pero sí estuvieron muchos amigos míos. Al acabar la escuela iban a Málaga a aprender un oficio: electricidad, mecánica

y otras pocas más. P ¿Y cómo os divertíais los fines de semanas? R Todos íbamos al local de la OJE (Organización Juvenil Española), en el que había juegos y se hacían bailes y fiestas. O al cine, que se llenaba mucho y echábamos buenos ratos. P En cuanto a política,.. R No había partidos políticos… ehh… España vivía la dictadura del General Franco. El único partido era la Falange Española, que era la que tenía el poder. P ¿Qué recuerdas de la Guerra y de la dictadura franquista? R Recuerdo tiempos muy duros, de miseria, crueldad y hambruna. No se me olvidará la toma de Málaga en febrero de 1937 por las columnas italianas, así como la crisis de la Marcha Verde que Hassan utilizó para quedarse con el Sahara español. P ¿Por qué la República perdió la Guerra Civil? R Porque las llamadas democracias "occidentales", Francia e Inglaterra, brindaron a Franco la ocasión de oro para derrotarla con su Pacto de No Intervención. P ¿Y usted qué bando apoyaba? R En esa época tendría unos diez años y sinceramente no apoyaba a ninguno, lo único que quería era que acabase de una vez esta catástrofe. P En cuanto a la sociedad, ¿había mucha diferencia de estatus? R Claro hombre, quien tenía dinero, tenía para dar y repellar y quien no tenía, pues apenas tenía nada. No existía como ahora la clase media. P ¿En qué trabajabais? R La mayoría en el campo, jornaleros, que era lo que daba de comer. Mi padre era jornalero, trabajaba cavando olivos con una úlcera y mi madre vendía naranjas. Nuestra situación económica no era óptima y a veces pasábamos semanas con lo mínimo, sobre todo durante la Guerra. Mi abuela nos revestía nuestra ropa, y solo se compraba ropa para ocasiones especiales: semana santa, corpus, feria y día de los santos. Yo por las tardes trabajaba con mi padre o iba con mi madre de pueblo en pueblo vendiendo naranjas. P ¿Y qué opinas de la crisis que sufre actualmente España? R Que es una crisis creada por el capital y que se va a beneficiar el capital. Ojalá pronto nos recuperemos y vivamos todos muy bien y con trabajo y una familia, que es lo más importante en esta vida. Confío en que España salga de esta dura crisis.

Comida vegetariana frente a comida tradicional M. Esperanza Santaella La obesidad entre la población es una preocupación constante, que está presente tanto en hogares como en los medios de comunicación. Durante décadas en la vida cotidiana nadie se ha planteado hacer otra cocina diferente a la tradicional, sin embargo, actualmente la forma de comer ha variado, en gran parte por la influencia extranjera que, aunque ha aportado otros gustos diferentes, también ha provocado -por ejemplo con la comida basura-graves problemas como el de la obesidad. A todo esto, ha aparecido una nueva alimentación que se ha ido extendiendo poco a poco y que promete ser “más natural y sana”: la comida vegetariana. Esta comida, basada en la ingestión de vegetales y, en algunos casos, de lácteos y el huevo, seguramente sea mucho más sana ya que, no es lo mismo abusar de carne que abusar de acelgas o lechuga, pero, ¿podrá aportar una dieta basada en vegetales la cantidad de proteínas que el cuerpo necesita? Está claro que cada chef prefiere su propia receta y que muchos padres prefieren la comida tradicional con la que han crecido, salvo aquellos padres modernos que se hayan convertido en vegetarianos. Algunos alegan que su amor por los animales les impide comérselos (incluso lácteos oi huevos). Pero hay que recordar que el cuerpo humano no está hecho para alimentarse solo de vegetales. En el extremo opuesto, la comida tradicional, a pesar de su variedad y de ser una dieta donde el cuerpo encuentra sus nutrientes con facilidad, también puede no ser tan sana. Pongamos por caso, no es lo mismo un plato de lentejas tradicional, simplemente con la verdura, las lentejas, algún trozo de carne y chorizo que la que hacen algunas abuelas, aún arraigadas a sus hambrunas, en la que incluyen chorizo, morcilla, chistorra, arroz, garbanzos y más. En mi opinión, ambas dietas tienen sus pros y sus contras. No creo que yo fuese capaz de olvidarme del sabor de la carne o el pescado. Quizás todo dependa de cuánto amas a los animales y tu fuerza de voluntad, para poder ser vegetariano, o si consigues entender el límite entre que la comida “tenga sustancia” y embutir la comida con alimentos que se podrían quitar.

Actualidad y buenas obras Ángela Montero A veces nos aburrimos, queremos aprender idiomas y para ello realizamos viajes o solicitamos becas, y no nos damos cuenta de que ayudando también podemos beneficiarnos de esto. Un artículo de la revista de Manos Unidas habla de un chico inglés que ha sido voluntario durante tres meses para Manos Unidas. Se dedicaba a trabajar en hojas de cálculos, contestando correspondencia y facturas, asegurándose de que cada céntimo que llega a la organización acabe en manos de las personas que realmente lo necesitan. Dice que se asombra de la cantidad de voluntarios que hay, lo bien que trabajan y el empeño que ponen para que todo funcione bien, incluso ayudándolo a él que a penas sabía desenvolverse en español. Cuando leemos este tipo de artículos no nos paramos a pensar que nosotros también podemos hacer pequeños esfuerzos, que para otras personas significan mucho. El simple hecho de ayudar a alguien con la compra, o a alguien que se ha caído, son actos que se están perdiendo, así como el respeto hacia los demás y la educación (pedir las cosas por favor, dar las gracias, hablar de usted ...).¿ De quién es la culpa? Podríamos hablar de los programas de televisión, la

educación que dan los padres a sus hijos, lo que escuchan en la calle... muchos pueden ser los motivos. Los buenos actos no ocurren con la asiduidad con la que nos gustaría, y no salen en televisión, prensa diaria o en la radio a menudo, ¿qué fomentan los medios de comunicación? La mayoría de las noticias son de catástrofes, crisis... pero ¿y las buenas obras? ¿No sería mejor que los medios mostraran más a menudo ejemplos positivos para motivar a la gente? ¿Qué ocurre con las buenas obras, las buenas noticias, las personas voluntarias? Todo lo hacemos a cambio de dinero, mientras más tengamos mejor, porque mejor viviremos y más felices seremos: viviendas grandes, el mejor coche, el último modelo de móvil... Cada vez tenemos menos tiempo para estar con nuestras familias, compartir sentimientos o intercambiar ideas. Creo que nos estamos equivocando con el estilo de vida que llevamos, ¿trabajamos para vivir, o vivimos para trabajar? ¿Qué estamos haciendo con nuestra vida? Podríamos preguntarle a este chico cómo se sintió al ayudar a los demás y casi seguro que la respuesta sería positiva. De hecho no hay más que ver lo gratificante que fue la experiencia, y que quiere volver en cuanto pueda.

La Paz Ángela Mª Montero La paz no se compra, la paz no se vende, la paz se incorpora al paso de la gente. Las guerras se provocan con bombas y misiles, muchas de estas cosas han creado infelices. No hago más que pensar, en esa gente desdichada, ya que están en guerra sin haber hecho nada. Los jóvenes pedimos, con toda nuestra humildad que aunque sea por un día vivamos sin maldad. Yo quiero un mundo fantástico y divertido, donde no exista la guerra, donde haga su labor Cupido. ¿Cuándo acabará la guerra? Esto es una pesadilla. Cuando la guerra termine ya podré dormir tranquila. Por último pediría una cosa especial, que vivamos sin guerra. ¡Sería sensacional!