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Agricultura en IInvernadero A i l d y Agroparques Hortícolas Estrategia para detonar regiones rurales marginadas
Monterrey, N.L., a Diciembre 2015
Agricultura Protegida en Invernadero en NL Antecedentes
Agricultura bajo Invernadero: – Estrategia para el Desarrollo Rural – Reconversión Productiva y – Tecnificación
Beneficios • Reconversión ió d de superficies f d de agricultura tradicional de baja productividad a producción intensiva de alta rentabilidad. • Destacando el establecimiento de Agro‐ parques privados i d y sociales. i l Promoviendo P i d la competitividad por economías de escala en compra de insumos, asistencia técnica permanente cosecha, permanente, cosecha selección‐empaque selección empaque y comercialización.
La estrategia es destacar el establecimiento de Agroparques hortícolas privados y sociales con i ió empresarial. i l visión
Agricultura Protegida en Invernadero en NL Desarrollo rural y tecnificación productiva y p
Beneficios • Uso de tecnología para la producción hortícola en localidades marginadas. • Mecanismos innovadores de coordinación público‐privados con normas y procedimientos. di i • Creación de empresarios organizados e integrados provenientes de diversas e integrados, provenientes de diversas comunidades del sur. p j • Generación de empleos mejor remunerados y arraigo de pobladores en sus comunidades. • Producción de cultivos de alta rentabilidad en forma exitosa.
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Desarrollo de la Producción A í l bajo Agrícola b j Invernadero I d
Superficie establecida (Ha.)
160.0 140.0
La p producción bajo j invernadero ha crecido aceleradamente en los últimos años en la entidad, contándose a la fecha con 109 has. establecidas con capacidad de producción de 26 mil ton. por año, principalmente de hortalizas hortalizas. (99% Tomate) Tomate). Además de Tomate, la actividad se d di dedica a la l producción d ió de d Chile Chil Morrón y Chile habanero; un poco de forraje hidropónico y cultivos para producción de flores (principalmente de alcatraz).
130
120.0
140
135 109
104 93
100.0 80.0
70
60.0
46
40.0 20.0 0.0
18 0.2
2
04
05
4 06
07
08
09
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15
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Infraestructura
Invernaderos activos
Las 109 has. de invernaderos establecidas se distribuyen en 359 invernaderos, ubicados en 17 municipios a través de 4 Agro‐ parques (2 privados y 2 sociales), sociales) y 87 invernaderos independientes. Superficie de Invernaderos 109 has. Sur 79% Centro 17%
Norte 4%
Región / Municipio
Norte Bustamante Ramones Los Sabinas Hidalgo
Centro
No. Instalaciones
M2
7
45,360
2 1 4
2,610 20,000 22,750
42
186,896
1 24 1 2 1 1 5 1 5 1
5,000 107,798 2,500 2,000 5,000 144 32,500 1,000 29,300 1 654 1,654
310
857,750
Aramberri Galeana Gral. Zaragoza Rayones
141 161 7 1
369,340 463,610 19,800 5,000
Total Estatal
359
1,090,006
Abasolo Cadereyta García Gral. Escobedo Gral. Terán JJuárez á Linares Marín Montemorelos Salinas Victoria
SUR
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Características de los invernaderos Métodos de producción. El 80.6% de los invernaderos desarrollan el cultivo en suelo natural, 19.3% en suelo mezclado con sustrato estéril, y 0.1% en hidroponía. Tamaño de los invernaderos instalados (359) Menores de M d 2,500 2 500 m2 2 > 2,500 y < 3,000 m2 > 3,000 y < 5,000 m2 > 5,000 5 000 y < 10 10,00 00 m2 2 Mayores de 10,000 m2
14% 70% 9% 5% 2%
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Producción 2014 y 2015 • En el ciclo En el ciclo 2014. 2014. Se produjeron 21,750 ton. de productos: tomate (99%), chile morrón y habanero principalmente. • En el ciclo En el ciclo 2015. 2015. Se estima una producción de 26,000 ton. de productos (99% tomate). (99% tomate) de productos Las principales variedades de tomate que se producen en el estado son: Charleston, Imperial, el Cid y Forenza, sin que esto signifique g q q que no p puedan variar de acuerdo a diversos factores.
Fechas de trasplante y ec as de t asp a te y cosecha para tomate Región
Norte Centro Sur
Periodo de Periodo de Trasplante cosecha Ago‐Sep
Nov‐May
Ago‐Sep g p
Nov‐Mayy
Mar‐Abr
Jun‐Dic
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Agro-parques Agro parques Hortícolas Región que ha representado el mayor reto para todos los gobiernos reto para todos los gobiernos estatales. • Alta demanda de oportunidades reflejada en la emigración de su fl d l ó d gente. • Cuenta con las condiciones adecuadas para la producción bajo invernadero. AGRO‐PARQUES: • Establecidos 2 sociales y 2 privados. • Proyecto 3er social en Tanquecillos. P 3 i l T ill
SUR DE NUEVO LEÓN Fidesur-Galeana Green Valley
Fidesur-Sandia La Fortuna
Fidesur-Tanquecillos
Caso de Agro‐Parques Hortícolas Sociales con Visión Empresarial Modelo de Organización FIDESUR‐SANDIA y FIDESUR‐GALEANA Esquema público‐privado
Recursos Sociales
Para la realización de estos 2 Agroparques, se conjuntó la voluntad y el esfuerzo de pequeños productores provenientes del sector social del sur del estado, estado instituciones académicas y de investigación, iniciativa privada, instituciones financieras, Gobierno Federal y Gobierno del Estado.
Se efectuó un intenso proceso de difusión y capacitación de los pequeños productores interesados en el proyecto. Se llevo a cabo una rigurosa selección de los integrantes con apoyo de la Facultad de Trabajo Social de la UANL.
Organización y administración
Figura de los Agroparques
Ambos Agroparques se agrupan en Sociedades de Producción Rural, mismas que conforman empresas Integradoras para competir en el mercado nacional como internacional. • Sandia: 9 SPR; 1 Integradora: Productores del Sur de NL S.A. de C.V.. • Galeana: 1er etapa 4 SPR; 1 Integradora: Complejo Agrícola Nuevo León S.A de C.V.
Cuentan con un Comité Interno de Regulación conformado por un represente de cada SPR, Corporación para el Desarrollo Agropecuario, SAGARPA FOGALEON, SAGARPA, FOGALEON FIRA, FIRA y FIDESUR. FIDESUR Se cuenta con un reglamento interno, el cual indica las políticas de operación, con el objetivo de asegurar el correcto funcionamiento.
Agricultura Protegida en Invernadero en NL Desarrollo rural y tecnificación productiva y p Este modelo ha logrado combinar y potenciar el uso de tecnología p g p para la producción hortícola en 2 localidades marginadas (Sandia y San Joaquín), mediante mecanismos innovadores de coordinación público‐privados, impulsando con ello la vertiente social y empresarial. • Creando empresarios organizados e integrados, provenientes de diversas comunidades del sur,, así como de jjóvenes recién egresados de la Fac. de Agronomía de la UANL, Unidad la Ascensión. • Generando empleos p mejor j remunerados que están cambiando las expectativas de vida de pobladores de una región con una alta demanda de oportunidades. • Produciendo cultivos de alta rentabilidad en forma exitosa.
Ejemplo j p Nacional. a a Este modelo esta siendo utilizado como ejemplo nacional por la Autoridad Central de la SAGARPA, SAGARPA para fomentar en otras regiones del país la agricultura intensiva, siguiendo el modelo de Nuevo León, por el importante beneficio productivo y social demostrado.
Agricultura Protegida en Invernadero en NL Desarrollo rural y tecnificación productiva y p
ESTIMACIÓN DE IMPACTO GLOBAL DE AGROPARQUES SOCIALES AGRO PARQUE
Sandia
Número de Empresarios Superficie total Producción invernaderos agrícolas de invernaderos por nave (2 570 m2) (2,570 m ) (Socios) (Hectáreas) (Toneladas)
114
112
29.3
75.0
Producción total (Toneladas)
8,550
Empleos Generados
1,000 directos e indirectos (12 localidades benef.)
Galeana Ga ea a
158 58
156 56
40.6
75.0
11,850 ,
1,200 directos e indirectos e indirectos (16 localidades benef.)
2 Agro‐ 2 A parques
272
268
69.9
150
20,400
3,080 directos e indirectos