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Provincia de Santa Fe
Provincia de Santa Fe Ministerio de Gobierno y Reforma del Estado ____________________________________________________________________________________

Leyes de Caja de Previsión Social de los Profesionales de la Ingeniería de la Provincia de Santa Fe
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ESTUDIO DE RIESGOS PROFESIONALES EN EL SECTOR DE ALMAZARAS DE LA PROVINCIA DE JAEN

JUNTA DE ANDALUCIA CONSEJERIA DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES DlRECClON GENERAL DE TRABAJO Y SEGURIDAD SOCIAL

ESTUDIO DE RIESGOS PROFESIONALES EN EL SECTOR DE ALMAURAS DE LA PROVINCIA DE JAEN

Autores: CENTRO DE CEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO DE JAEN Edita: JUNTA DE ANDALUCIA CONSEJERIA DE TRABAJO Y ASUNTOS SOCIALES Dirección General de Trabajo y Seguridad Social

Dep. Legal: SE-792195

PRESENTACION La prevención de los Riesgos Profesionales y la mejora de las Condiciones de Trabajo de la Poblacih laboral andaluza son objetivos tradicionalmente prioritarios que la Concejería de Trabajo y Asuntos Sociales aborda desde su Dirección General de Trabajo y Seguridad Social. En este contexto se enmarcan una serie de actividades planificadas y realizadas por los Centros de Seguridad e Higiene en el Trabajo (CC. SS. HH. TT.) de nuestra Comunidad Autónoma. En dichas actividades juegan un papel importante los diferentes Estudios y Planes Preventivos que se llevan a cabo en los diferentes Sectores Productivos. La publicación que aquí se presenta "ESTUDIOS DE LOS RIESGOS PROFESIONALES EN EL SECTOR DE ALMAZARAS DE LA PROVINCIA DE JAEN", elaborado por el personal adscrito a las Areas funcionales del C.S.H.T.d e Jaen, aunque modesto en su concepción y diseno, pretende contribuir al conocimiento pormenorizado de los diferentei factores de riesgo presentes en esta actividad, así como a la mejora real y efectiva de las Condiciones de Trabaja en el Sector de las Almararas cuyo protagonismo es sin lugar a dudas estelar en la provincia Jienense. S e pretende que esta publicación constituya un foco de luz que ilumine la situación del sector, lo cual permitirá profundizar en el con~cimientodel mismo en sus justos términos, así como, obtener datos que contribuyan a disefiar políticas eficaces de actuación suficientemente documentadas. Ramón Marrero Gómez Consejero de Trabajo y Asuntos Sociales

INTRODUCCION En la Memoria Final de Actividades de la Campaña 91/92 de Prevención de Riesgos Profesionales en Almazaras se apuntaba que una valoración correcta de la misma vendría dada por una comprobación posteriar. Este ha sido el objetivo de la Actuación que a lo largo de la Campaña de Almazaras 92/93 ha llevado a cabo este Centro, teniendo como base las RecomendacionesConclusiones que en la citada Memoria se indicaban, incluyendo además el mapa de riesgos y un estuldio separatai de normas para Extractoras que satisfaga, por otra parte, 10 acordado en el Convenio Colectivo Provincial de Industrias del aceite y derivados. Con ello, creemos se da por concluido este primer Estudio de Almazaras y Extractoras, que puede servir de conocimiento de la realidad de este sector en la provincia. No obstante, al ser un sector productivo que en las últimos años se ha detectado como muy cambiante, de riesgo evidente, y con notoria importancia en Jaen, precisa de una especial asistencia durante la época de recolección de aceituna que contribuya a mejorar las condiciones de trabajo del mismo: por lo que habrá que seguir actuando en las campanas venideras.

INDICE 11 TITULO 1: AREA DE FORMACION ESTUDIO Y ESTADISTICA ........................ CAPITULOI: CAMPANA PUBLICITARIA..................................................... 13 1.- Objetivos........................................................................... 13 2.- Contenido........................................................................ 13 3.- Análisis............................................................................... 14 14 TULO 11: FORMACION Y ESTUDIO....................................................... 1.-Objetivos........................................................................... 14 2.- Contenido........................................................................ 14 - Charlas - Curso - Publicidad 3.- Conclusiones................................................................... 16 CAPITIII O III: ESTADISTICA.......................................................................... 17 17 1 Datos Campaña 92/93 .................................................. 2.- Accidentes por municipios............................................ 18 19 3.- Accidentes según agente material............................. 4.- Acciden,tes segun localización de la lesión................ 20 5.- Accidentes según hora en que se produce............ ... SO 20 6.- Accidentes por día de la semana ............................... 7.- Accidentes par edades................................................. 21 8.- Accidentes segun antigüedad en el trabajo .............21 9.- Accidentes según lesiones............................................ 21 ,. 10.- Analisis............................... 22 1 1.- Conclusiones .................................................................. 24

.-

. . . .

TllULO 11: ARE& DE SEGURIDAD..............................................................25 1. Planteamiento de la Campaña 1.992193................... 27 27 2.- Proceso productivo....................................................... 3.- Análisis de los riesgos más significativos...................... 28 4.- Centros de trabajo visitados ........................................ 28 5.- Recomendaciones y Conclusiones de la campana 92/93........................................... 29 6.- Estudio comparativo de las actuaciones en las campañas 1.991192 y 1.992/93.........................39 7 .- Estudio y distribución geográfica de los riesgos........ 49

TITULO III: AREA DE HIGIENE INDUSTRIAL............................................. 87 CAPITULO 1: ALMAZARAS.......................................................................... 89 1.- Contenido....................................................................... 89 2.- Encuestac realizadas.................................................. 89 Relación Resultados (i Conclusiones Cuestionario 3.- Informes sobre el nivel de presión sonora................... 98 Ntlmero Resultados w Análisis de los puestos de trabajo Operación de molienda e Conclusiones-Recomendaciones CAPITULO II:EXTRACTORAS..................................................................... 1.- Contenido...................................................................... 100 2.- Empresas visitadas......................................................... 101 3.-Grado de cumplimiento de informes de seguridad campaña anterior................................. 101 4.- Medidor de Atmósferas explosivas..............................101 5.-Informes sobre el nivel de presión sonora .................102 6.- Conclusiones.................................................................. 102

" Separata: Estudio para proposición de normas de mejora d e las condiciones d e trabajo en las Extractoras de la provincia de Jaén. TITULO IV: AREA MEDICINA................................................................ 103 . A.- Introduccion................................................................. 105 105 B.. Plan de actuación: objetivos C.. Material y método....................................................... 106 D.- Limitaciones.................................................................. 107 E.- Muestra estudiada....................................................... 107 F.. Resultados..................................................................... 110 G.. Conclusiones................................................................ 115 H.- Anexos ........................................................................... 120

.

.....................................

Ama de formación. estudio v estcidíctica

CAPITULO 1:

CAMPANAPUBLICITARIA 1.- Objetivos 2.- Contenido 3.- Anulisis

CAPITULO II: FORMACION Y ESTUDIO 1 .- Objetivos 2,- Contenido - Charlas - Curso - Publicidad 3.- Conclusiones

CAPlflllO 111: ESTADISTICA 1 ,- Datos Campaña 92/93 2.- Accidentes por municipios 3.- Accidentes según agente material 4.- Accidentes según localización de la lesión 5.- Accidentes según hora en que se produce 6.- Accidentes por día de la semana 7.- Accidentes por edades 8.- Accidentes según antiguedad en el trabajo 9.- Accidentes según lesiones 10.- Análisis 1 1.- Conclusiones

Los objetivos marcados en esta campatia publicitaria han sido los de llevar al trabajador y al empresario directamente la información de riesgos detectados en el sector, como medio más adecuado de conocimiento y sensibilizaci6n de los mismos; que les sirva para adoptar en todo momento las medidas preventivas oportunas.

Como continuación a la actuación que en esta materia se realizo el año 92, se ha orientado el contenido de la Campaña actual a reforzar los mensajes que sobre CONDICIONES DE TRABAJO se dieron, mediante carteles, que a modo de GUlA DE RECOMENDACIONES sirviera de recordatorio a los trabajadores del sector. En estos carteles, se plasmaron de forma muy esquemática y breve aquellos aspectos básicos y mínimos que deberían tener presente los trabajadores que desarrolllan su actividad en fábricas de aceites de oliva o en extractoras, a fin de eli~minaro minimizar la siniestralidad del sector. El número de carteles editados fue de 1.500, repartidos por las propios tenicos que realizaron las visitas de comprobación en los centros de trabajo. Coincidiendo con la campana de Comprobación de Almazaras se llevo a cabo la CAMPANA institucional informativa d e "MEJORA DE LAS CQNDlClONES DE TRABAJO EN LA RECQLECCION DE ACEITUNA", Con el objetivo de que tanto los empresarios y trabajadores recordaran los derechas y abligacianes de este sector en materia de seguridad e higiene. Pensando en que tado este sector productiva olivarero quedase influenciado por esta actuación de informacih y sensibilización se editaron 1S00 carteles y 4.000 dípticos con el eslogan "CAMPANA DE MEJORA DE LAS CONDICIONES DE TRABAJO EN LA RECOLECCIQN DE ACEITUNA, ¡Recuerda! y iConsulta! a tu Sindicato o a tu Asociación Empresarial",que han llegado a todos los rincones de la provincia. Recordatorio que al mismo tiempo se hizo a través de prensa y radio. Igualmente, y como final a la actuación en el campo publicitario, se editaron 400 ejemlplaresde la MEMORIA FINAL DE ACTIVIDADES del pasado año, que, bajo el epígrafe "TRABAJA

SEGURO ES TU DERECHO", han sido enviadas a todas las almazaras de la provincia. En dicha memoria se recopilan todas las actuaciones que el Centro de Seguridad e Higiene ha realizado en la campaña mediante las cuatro Areas que lo configuran, Formación, Estudio y Estadistica, Seguridad en el Trabajo, Higiene Industrial y Medicina Laboral.

1 3.- Análisis Los objetivos marcados para esta campaña publicitaria de Seguimiento se han visto cumplidos ampliamente, debido sin duda a la mayor experiencia que en este tipo de actuaciones se ha adquirido ya que, a través de los medios empleados indicados, se ha hecho llegar el mensaje, directa, al trabajador y empresario. Esta informacih dlrecta la tienen presente tanto el trabajador como el empresario en su actividad laboral, con conocimiento en todo momento de los riesgos y resultados de la campafia anterior.

Con la experiencia acumulada en anos anteriores, se pretendía que, haciendo uso de la misma, no se dejara escapar la posibilidad de la presencia de los trabajadores en este Centro, con motivo de los reconocimientos medicos, para darles a conocer las situaciones de riesgo de sus puestos de trabajo y las medidas de seguridad e higiene a adoptar. De otra parte, se hacia necesario dar una formación específica a los mandos intermedios del sector, implicándoles en la mejora de las condiciones de trabajo, pues son quiénes por su responsabilidad en el proceso productivo pueden incidir más directamente en el cumplimiento de ese objetivo.

1 2.- Contenido. Dichos objetivos se han llevado a cabo a tíaves de los siguientes medios: i

Charlas Siguiendo la pauta del pasado año, y que tan

buenos resultados dio, se han realizado charlas de sensibilización de apróximadamente 2 horas de duracih, a los trabajadores de las almazaras que visitaban el Centro para efectuarles el Reconocimiento Médico Periódico. El número de charlas se ha rnultiplicadcl por tres en referencia al año 92 ya que igualmente por tres se multiplicaron los Reconocimientos Médicos. Se han formado a 805 trabajadores repartidos en 34 grupos de apróximadamente 24 personas.

Curso

Se realizo un curso específico de "Seguridad e Higiene para Maestros de Almazaras y Extractoras', con una duración de veinticinco horas lectivas e impartido a 25 alumnos dependientes de empresas provinciales. Los Maestros de Almazaras asistentes pertenecían a empresas con ubicación en las localidades siguienkes: Ibros, Linares, Martos, Jaén, Alcalá la Real , Peal de Becerro, Ventas del Carrizal, Albanchez, Fuerte del Rey, Villagordo, Jarnillena, Arjonilla, Mengibar y Andujar. El contenido del programa ha sido similar al del año anterior, si bien, se ha incidido más sobre los aspectos de la extraccih Los temas tratados con mayor amplitud han sido los referentes a: Riesgos Profesionales, Electricidad, Incendios, Orden, Limpieza, Color y Señalización, Impacto Ambiental, Alpechines, Procesos de Extracción por Presión y Centrifugación, Protecciones Individuales, Ynvestigacián de Accidentes, Seguridad Generica de Almazaras y Extractoras, Generadores de Calor, Ruidos y Vibraciones y Medicina Preventiva. Al curso se le pretendía dar el máximo contenido práctico, provocando la intervención de los asistentes. Objetivo que se consiguió, pues su desarrollo se caracterizo por el continuo dialogo entre alurnnos y profesores, quienes con comentarios reales de su trabajo diario hicieron conocer sus experiencias, como fuente de conocimiento y estudio de posibilidad para la mejora de los puestos de trabajo. Como colofón al curso, se realizó una visita a una empresa con sistemas de producción denominados "Eeológicos", en cuyo proceso de fabricación no se producen los t a n complicados alpechines, de difícil eliminación. Los asistentes estuvieron asesorados en todo momento par los profesores especialistas del curso y Técnicos de la empresa. El profesorado que h a impartido el curso pertenece, en su mayor parte, al cuerpo técnico del C.S.H,T. de Jaen y han prestado su ~ o l a b o r a c i ó n Técnicos cualificados en estas materias de diferentes Organismos Oficialec tales corno: Dirección General de Investigación y Extensión Agraria y Agencia del Medio Ambiente.

Publicidad Los medios de cornunicacicin radio y prensa provinciales, referenciaron en sus programas y ediciones de los días 26 y 27 de Marzo. los actos celebrados con motivo de la clausura de la Campaña de Seguimiento en el Sector de Almazaras y Extractoras.

L

3.- Conclusiones

Bajo el punto de vista informativo-formativo, la Campaña de Seguimiento puede calificarse como buena ya que se han cumplido todos las objetivos marcados en la anterior Campaña. El contacto formativo iniciado en estos dos años, con un sector tan importante como el de las Almazaras y Extractoras. no debe finalizar can la clausura de este curso de Seguridad e Higiene, sino más bien patenciarla, ya que existen aún muchos trabajadares, empresarios y técnicas que deberian seguir alguna actividad formativa, que redunde en la Mejora de la Candiciones de Trabajo de sus empresas. Principalmente, las actuaciones a seguir en este campo deben ir encaminadas a la formaci6n específica, de los mandos intermedios de toda la provincia (Maestros y Encargados de almazaras y extractoras) por los motivos enumerados. ' Por otra parte, no hay que olvidar la importancia demostrada que tienen las charlas de sensibilizaciOn que se dan en este Centro y la necesidad de seguir aon el "bombardeo" informativo, de impacto directo, dirigido a este sector a través de carteles guía y recomendaciones.

I

CAPITULO lll, ALMAZARAS

OTRAS LABORES

MAR

ALMAZARAS 6%

OTRAS 94%

ANO 91/92

OTRAS 87?/9

ALMAZAR 13% As

LEVES

GRAVES

t.: 11

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'

I

2.- Accidentes por Municipi

ALBANCHEZ DE UBEDA ALCALA LA REAL ALCAUDETE

CARBONERQS CARCHELES CASTELLAR DE S. ,CHICLANA DE SEGURA CHILLUEVAR

GUARROMAN

HIGUERA DE CLTVA HUELMA

IBROS JABALQUINTO JAEN

JIMENA LA CAROLINA

LA PUERTA DE SEGURA LINARES

LOPERA MANCHA REAL MARTOS

MARTOS (ALDEAS)

NAVAS DE SAN JUAN

POZO ALCON

SANTISTEBAN DEL iF! I

1

1

1

1

1

SQRIHUELA DEL G. m

TORREBLASCOPEDRO TORREDELCAMPO

-

TORREDONJIMENOTORREPEROGIL

-

TORRES m

TORRES DE ALBANCHEZ

UBEDA VILCHES VILLACARRILLO

-

-

VVA. DEL ARZOBISPO -

O

PRODUCTOS METALICOS 2 2 % K

-

;TOS EMPAQUETADOS 14*/0

-1NEC DE CARGA 10% SUPERFICIES

12%

VELES ESCALONES 8%

1 4.- Accidentes según localización de la lesion A

. INFERIORES

ESPALDAS 12%

M. SUPERIORES 8%

CARA 1 MlJLTlPLES1 CRANEO 2

1

1

CUELLO 4

VARIOS

I 5.-Accidente según hora en que se proauce ENTRE 18-9 HORAS 37%

11 HORAS 9% 1

9 HORAS 8% 15 hORAS 1%

10 HORAS 8%

d

HORAS 4%

-.

16 HORAS 7%

14 HORAS 5%

6.- Accidentes por días de la : JUEVES 1 8 3

LUNES 27%

VIERNES 1

MIERCQLES 14%

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Y

MARTES 1 3 7 7

ciuentes por edades

MAS DE 2 MESES

MENOS DE 1 MES,

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1

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a

9.- Accidentes seaún lesiones 1

V A R A HERIDAS S 24%

L

FRACTURP

En cuanto a la siniestralidad del sector se sigue abservando una similitud con años anteriores. si bien se ha notado una pequeña variación al alza en esta campaña 92/93. DATOS COMPARATIVOS DE LA SlNlESTRALlDAD

La justificación de este mayor numero de accidentes se debe a un factor fundamental: La mayor cosecha, que unida al factor climático (este año apenas llovió) ha provocado que el trabajo en almazaras se acumule forzando a las fábricas de aceite a que se implanten 3 turnos continuos al día, lo que da una mayor prababilidad de siniestros.

En referencia a la lcrcalización de la lesión observa un incremento en manos, tórax, espalda miembros inferiores. Sin cambios sensibles en región lumbar, abdomen, miembros superiores y pies, De la localización señalada destacan s~brernaneralas lesiones en manos con un 33%, que evidencia la mala utilizaci6n de las mismas y la falta de proteccicin en un trabajo predominantemente manual.

Según la hora en que se produce el accidente, la variaci6n al alza está entre las 18 y 9 horas (cuatro puntos) y a las 10 horas (siete puntos). Es significativo que el mayor número de accidentes se produce en las horas de la tarde y noche (el 37%). Ello se debe con mucha probabilidad, coma factor mas importante, al hecho de que en los turnos de noche los trabajadores tienen que cambiar sus horas de descanso habitual, de sueño, por trabajo; lo que incide negativamente en las condiciones laborales provocando el accidente. Otro factor a destacarse es la deficiente iluminacian durante la tarde noche en zonas exteriores y auxiliares de la nave de fabricación.

* Por el día de la semana. Destaca el lunes como día de mayor siniestralidad, con un aumento este año, respecto de la campaña anterior, de 4 puntos (del 21 al 27%). Por contra, el martes se registra con un pequeño descenso comparativo, poco significativo (del 16 al 13%). El que sea el lunes el día de mayor siniestralidad

se debe principalmente a que es ese día, después del descanso dominical o del fin de semana, en que el trabajador se encuentra más cansado; le cuesta mas trabajo adaptarse nuevamente a sus tareas laborales que ha interrumpido. Esto es una realidad que se da en todos los sectores productivos y en forma especial en las actividades que conllevan turnos de noche, como son las del sector que se analiza. Segiin la edad. En la comparación d e accidentes por edades las variaciones se presentan en los trabajadores de mas de 35 años (del 53 al 58%); entre 26 y 30 años (del 14 al 9%) y entre 21 y 25 años (del 1 1 al 13%). Por antigüedad en el puesto de trabajo. Es muy significativa la diferencia en los accidentes por meses de la campaña. La mayor variación se ha presentado en el descenso en el primer mes de campaña (del 50 al 2%) y en el incremento a partir de ese primer mes hasta el final del segundo mes (del 23 al 6%). Ello es consecuencia de que en el primer mes de campaña el número de turnos programados en almazaras era el habitual. Debido a la falta de lluvia, no se han perdido días de recolección por lo cual la acumulacion de aceituna y su atrojado precisaron que a partir del primer mes se aumentaran los turnos con nuevas contrataciones para labores de tarde-noche, y, consiguientemente, con una mayor probabilidad de siniestralidad. Abundando en las nuevas contrataciones, hay que resaltar la necesidad de conocimiento del puesto de trabajo. El trabajo en almazaras requiere cierta experiencia, fundamental antes de iniciar la actividad laboral, por lo que se precisa la formaci~nadecuada pura adquirir los conocimientos suficien.fes del proceso y una sensibilización en materia de seguridad e higiene.

Por las lesiones. Observamos un incremento en contusiones (del 19 al 22%), traumatismos (de 5 a 7%) y luxaciones (de 3 al 4%). Han disminuido las lumbalgias (del 15 al 5%), las fracturas (del 16 al 10%) y las distensiones (del 23 al 10%). Esta disminución puede estar provocada por la implantación de los sistemas de producción continua, ya que en la nave de fabricación se suprimen trabajos de esfuerzo físico (empuje de vagonetas, cargos, centrado de cargos. etc.). Asimismo los nuevos pavimentos son antideslizantes que, en general, no existian antes. Debido al propia sistema de extracción, con el metodo continuo se eliminan en gran proporción los vertidos accidentales de aceite y demás elementos grasos, como jamilas y orujoc. A esto se une las positivas modificaciones que se han ido implantando en materia do seguridad (barandillas, escaleras manuales, etc.).

Por contra, el aumento en contusiones, traumatismos y luxaciones se debe a que ha aumentado la actividad en el patio de molino, como consecuencia de la implantación de los sistemas continuos, que demandan mayor aparte de materia prima (aceituna), lo que implica mas maquinaria y mas personal para las labores de recepción y limpia.

1 1 .- Conclusiones A pesar de que no siempre se puedan comparar las Campafias por las diferencias que las caracterizan (cosecha, duración, etc.) podemos concluir que habrá que seguir incidiendo en los aspectos mas negativos que sobre Seguridad e Higiene existen aún en algunas almazaras y extractoras, los referentes a la formación de los trabajadores y empresarios en estas materias, por lo tanto se deberá continuar con los programas de sensibilizaci6n. A este tenor, y por lo analizado en los datos estadisticos sería recomendable realizar una campaña de protección de manos encuadrada dentro de la Campana de Recogida de Aceituna.

-

Area ae seguridad

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1,- Planteamiento de la Campaña 1.992193 2.- Proceso productivo 3.- Análisis de los riesgos más signi~ficativcxs 4.- Centros de trabajo 5.- Recomendaciones y Conclusiones de la Campaña 92/93 6.- Estudio comparativo de las actuaciones en las campañas 1.991192 y 1 .W2/93 7.- Estudio y distribución geográfica de los riesgos

La actuación del Centro Provincial de Seguridad e Higiene en el Trabajo se ha centrado en las visitas de comprobación y asesoramiento de los centros de trabaja de extracción de aceite de oliva, durante los meses de campaña: diciembre enero, febrero y marzo. El personal dedicado a esta actividad ha sido de cinco técnicos con el apoyo administrativo correspondiente. El planteamiento no ha sido otro que el de comprobar "in situ" las recomendaciones efectuadas en la pasada campaña asesorar y analizar las empresas, y efectuar el correspondiente estudlo de condiciones de trabajo o la vista de todo ello.

De los 219 centros visitados por los Técnicos de este Centro se han detectado una serie de empresas que van desde el pequeño centra de trabajo, a los puestos de recepcion y compra de aceituna, con uno o dos operarios, o a la gran empresa, con turnos de trabajo y un numero de operarios que supera los sesenta. En lo referente a las plantillas de los distintos centros (datos obtenidos en las empresas) se obtiene una media de 11,42 trabajadores por centro de trabajo. En la presente campaña se ha notado un cambio en los sistemas utilizados en el proceso de extracción de aceite, predominando una gran implantación del sistema continuo frente al tradicional de prensas, fundamentalmente debido a la evolución tecnológica, la modernizacibn de empresas, las nuevos sistemas con menor poder contaminante del medioambiente. incremento de la rentabilidad, aumento de la capacidad de molturación, dismlnuclón de almacenamiento de materia prima, reducción del tiempo de atrojamiento de la aceituna y del tiempo de campaña y menor nurneros de operarios. Hay que resaltar que la mejora del proceso en algunos casos, va en detrimento de la seguridad e higiene de los trabajadores, y a que el nivel de ruido es muy superior en los nuevos sistemas de extracción. También ha influido sobre el cambio del proceso, aunque en menor termino, las fusiones de cooperativas y fubricas, pues al tener que realizar nuevas instalaciones se ha procedido en algunos casos a la mejora y renovación de maquinaria y a la introducción de nuevos sistemas productlvos. D e las empresas visitadas en lo ultima campaña se han detectado dos empresas que utlllzan el sistema denominado "ecoldgico".

3.- Análisis de los riesgos más signifi Los riesgos que con mayor frecuencia se han detectado en las empresas visitadas durante la campaña 72/93 han sido: -Caídas a distinto nivel por falta de barandillas en huecos (226 recomendaciones). -Atrapamientos por Órganos en movimiento. ( 1 60 recomendaciones). -Caídos a distinto nivel en escaleras fijas. (88 recomendaciones). -Puestas a tierra incorrectas de la distinta maquinaria y equipos. (77 recomendaciones). -Golpes en manejo de carretillas de mano sin protección o protecciones incorrectas en las empuñaduras. (44 recomendaciones). -Caídas a distinto nivel por uso de escaleras de mano no reglamentarias según el artículo 19 de la Ordenanza General de Seguridad e Higiene. ( 4 1 recomendaciones) -Golpes y caídas al usar plataformas de trabajo que no reunían las condiciones mínimas de seguridad especificadas en el artículo 20 de la O.G.S.H.T. (3h recomendaciones).

No se hace mención de las caídas al mismo nivel por pavimento resbaladizo por ser consustancial a la actividad y de general conocimiento. (Es obvia la recomendación de limpieza de patios, salas de molturación, aclaradores, jamileros, así como otras dependencias por la presencia de aceite en el pavimento). También dentro de las recomendaciones más repetidas, (en 92 ocasiones) se han efectuado las relativas a iluminacibn deemergencia, dado que la extracción de aceite se realiza en turnos que cubren las veinticuatro horas del día, y la falta de esta medida puede tener una influencia sobre la accidentatidad en cacos de corte de energía eléctrica en horas no solares, debido a golpes. choques, etc. Aunque no presenta riesgos de una manera directa también se han asesorado a las empresas sobre los requisitos que deben reunir los vestuarios y aseos ya que tienen una repercusión de tipo psicológico sobre el trabajador en materias de prevención y es parte importante en la mejora de condiciones de trabajo. (64 recomendaciones).

4.- Centros de trubuio visitados La idea inicial era la de visitar los mismos centros de trabajo que en Iá cámpaña anterior para así poder tener datos

comparativos de la evolucibn en materia de prevención y de condiciones de trabajo que presentan las almazaras; meta que se ha conseguido en gran parte pues como se ha dicho anteriormente hubo cambios en el proceso de produccih y centros que se han encontrado cerrados por transformaciones, nlo solo de maquinaria sino de emplazamiento y fusiones entre empresas, que ha motivado el cambio de condiciones de algunas de ellas. Dentro de la campaña 92/93 se han realizado 229 visitas contabilizando a efectos estadísticos 219 ya que las diez de diferencia han sido centros que hemos encontrado paralizados, bien por finaliraciiin de campaña o por reforma. Se han visitado 7 centros receptores, de limpia y de compra de aceituna y 1 envasadora, que al estar geográficamente separados de las almazaras se han cunsiderado como centros de trabajo distintos y porque la incidencia de los accidentes repercute en la misma actividad y campaña. ALMAZARAS 211

DESGLOSE DE OTROS CENTROS

1

El número de centros de trabajo visitados durante la pasada campaña 92/93 ha sido de 229 con un total de 219 escritos de recomendaciones, La diferencia de 10, entre centros visitados y escritos remitidos se debe a que estos se encontraron cerrados. Las recomendaciones se han remitido a cada uno de los centros visitadas, excepto en los cosos en que los domicilios socioles no coinciden con las del centro de trabajo. E l número de trabajadores afectados por la$ visitas de de la pasada campaña fué de 2.501 según las cifras facilitadas por las empresas durante la actuacih y toma de datos de los Técnicos del Centro de Seguridad e Higiene en el Trabajo al preguntar sobre la plantilla.

1OOQ

TRABAJADORES RECOMENDACIONES: Las tipos y niimero de recomendaciones efectuadas en las visitas han sido las siguientes-

- Barandillas (en general)

320 27 Ruido (evaluación inicial, prendas) Huecas 36 - Protección 6rganos móviles 146 - Tomas a tierra 71 - Otras (escaleras fijas y manuales, escaleras, iluminación,carretillas, transforrnadores, botiquín, cuario vestuarios, protec510 don personal, etc.) -

TOTAL

CONCLUSIONES: Respecto al nivel de seguridad y (se puede confirmár), a la vista de las recomendaciones que se han emitido, confirmar que sigue siendo bajo en materia de prevención, pues si a nivel tan bdsico se siguen detectando que los huecos estan en gran parte sin proteger, al igual que las escaleras y plataformas de trabajo, difícilmente se puede decir que la seguridad haya mejorado. Hay que indicar también que los edificios son en algunos casos de primeros de siglo, situados en el interior de las poblaciones, que han mejorado la maquinaria y ampliado las instalacimes de recepcion y almacenamiento, para "racionalizaciOn y mejora productiva", pero no para mejorar las condiciones de trabajo. Solo en casos que podríamos citar como puntuales se han realizado estudios y posteriores diseños de nuevas instalaciones para mejorar esas condiciones de trabajo de los operarios. En Ius anexas que se adjuntan se puede observar: 1.- Relaci6n nominal por razón social de los centros visiltados en la campaña 1,992193.

2.- Mapa de emplazamiento. 3,,- Numero de centros visitados según las distintas

localidades. 4.- Recomendaciones efectuadas a las empresas, denominaci6n y nWe las mismas.

RELAClON NOMINAL DE CENTROS VISITADOS NON

va.

Coop. San Isidro ..-, < --. - - ~-2;3~,*del ~rzobispo-c. .--~ c Coop. Cristo Rey . .. ..tic. ;--Torreperogil Aceites Zarate S.A. Coop. Ntra. Sra. de Coop. San lsidro Coop. Ntra. Sra. del Coop. Cristo de la Veracruz Coop. San Bonoso y San M Coop. San lsidro Coop. San Nicasio Coop. Virgen del Pe , I Coop. Santa Catalina - :Fj3-J+..-l.5:r &;~orredelcampo Coop. San Isidro .. - .;:-t torred del campo , . .. Herederos de Gregorio Chico Siles ~ ~ & c ~ " ; ~ e ~ a l a-; :j a r,,;., .-, : , Coop. La Purisima Concepción 74%r !c-z'Y;~egalajar ::.;v. . Coop. Nira. Sra. del S.C.A.santaMaria 1 Coop. Ntra. Sra. del Coop. Ntra,Sra. de I ' Francisco Arrabal Serrano Diego Garcia Lamoneda ,: Oleicola S. Francisco S.1, I Coop. San José VV .; del Anobispc Coop. de la Veracruz Vva. del Anobispc Ildeifonso Espinoza Jimenez ;*i! Pegalajar y ~lcaudete*'--. Casa Fernandez Caro S.I. Castillo de Locubii Aceites San Agustin S,L. Alcaudete Fermín Enrique Hernandez Tejero Torredonjimeni Coop. Ntra. Sra. de la Consolación Carchelejos S.C.A.San Juan La Guordia Jacinto Medina Freile y Dos Mas C.B. Vva. de la Reina S.C.A.San Francisco de Asis Vva. de la Reina C: S.C.A.del Campo Santa Potenciana Coop. Jesus de Nazaret Jamilena San Badolomé S.C.A. Torredelcampo Aceites Santa Ana C.A.T.2672 Torredeicampo ?yl_ Torredonjiment :- - * Aceites Calabrus A

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1

NOMBRE .- -

LOCALIDAD

--

~ceiresElosua S.A. S.C.A.San Juan S.C.A. Ntra. Sra. del Carmen Coop. Nueva Esperanza Emilio Vallejo S.A. Aceites Las Palomas S.A, Coop. Nuestro Padre Jesus d6l'Lhno S,A.T,San Mateos

Torredonjirneno Carchelejos Torredonjimeno Tor~edonjimeno Torredonjimeno Linares Bahoc de la Encina Baños de la Encina

-

--.,.

Coop. San Felipe de Apostol Baeza - - - - - ,- . , Vilches Aceites Vilches Hijos de Eduardo Gonzalez Guijaro;, , , , ,Baeza -Baltazar Larci-yCia. - -. Ubeda Coop. del Campo S. Fernandov-Arjona Miguel Guzrnan Aviles y Hnos. C.B. Arjonilla 'Teodora Martinez Mortinez Baeza Coop, La Unión de Ubeda Ubeda Coop. La Carrera Ubedaa Baeza Baltasar Lara y Cia Coop. San Gines y San Isidro (Centro]) Sabiote Coop. Virgen de la Asuncion Sabiote Coop. del Campo la Bética Aceitera Quesada S. C,A. del Campo Ntra. Sra. de la Encarnacion Peal de Becerro Coop, San Agustin y Ntra. Sra. de Tiscar Quesada Coop, Ntra. Sra. del Castillo Vilches C.A.T. 5645 El Olivo Vilches S,C,A.San Roque Arjonilla Coop. Virgen de Guadalupe Ubeda S,A.T. 2786 San Francisco Vilches IndustriasSan Pedro S.A. Jaen Almazara de Bornos S,A. Cambril Coop. Sr. del Marmol Cambii Coop. Ntra. Sra. del Rosario y San Bias Rus Coop. Cristo de Chircales Valdepeñas Coop. San Isidro Canena Coop. Ntra Sra. de la Asuncibn Rus Cambil S.A.T. San Isidro Coop. Virgen de la Capilla Saen Torrubia S.A. Linares Coop. Santa Lucia Jabalquinto Hermanos Valenzuela Linares Antonio del Aguila Goicoechea Jaen Coop. La Purisima Concepcion Carboneros Coop. San Francisco Mengibar Coop. Ntro, Padre Jesus Jabalquinto . Coop. San Eulogio Carboneros Coop. El Alcazar Baeza Coop.,Sto.Crj& de la Mserjcordia Jodar -

-

-

1 e

NOMBRE

LOCALYDAD

Rafela Diaz Vargas Coop. Cristo de Burgos $,C.A.San Blas S.C.A.San Pedro Advincula Aceites Monterreal S.A. Enriquez Fuentes Ibañes Coop. Del Campo La Unión Coop, Ntra. Sra, del Pilar de Andaraje lldelfonso Gamez Piñar Coop. Capitan Cortes Coop. San Isidro Aceites Valdepeiias del Sur S.A. C.S.A.Sto. Cristo de la Veracruz Coop. Ntra. Sra. de la Fuensanta Aceites Las Almenos S.L, C.A.T.7199 Garcia Moron Sdad. Coop. del Campo San Sebastian S.C.A,San José Jesus Benito Peiro SCA, Santa Clara SCA, San Francisco de Asís SCA, San Julian Coop. Andaluza Sagrado Corazon de Jesus )el Martinez Zoilo Coop. San Pedro apostol Aceites Bobadilla Sdad. Coop. San Isidro Labrador José Guirao Ansino Coop. Ntra. Sra. de los Remedios Coop. San Juan de la Cruz Voop. Agiicola de Bailen Juan J. Sanz Jimenez y Hnos C.B. Saturnino Arias Ribero 3,C.A.Sto. Cristo del Consuelo Aceitunas Jaen S.L. Hijos de Luis Fernandez Martinez Voop. San Marcos Ramón de Torres Sebastian S.C.A.Virgen de Alharilla Coop. Sagrado Corazh de Jesus Hermenegildo Romero Ruiz Angeles Jimenez Alamedas Coop. Ntra.Sra. del Rosario ,.C.A. Santa Maria -uis de Torres Morente X . A . La Loperana S.C.A.del Desarrollo Loperano Voop. Santo Cristo de la Salud ,dad Coop. Domingo Solís

Jodar Cabra Cazalilla Escafiuela Marmoiejo Martos Cabra Jodar Jodar Valdepeñas Valdepeñas Valdepeñas Villcrcarrillo Fuensanta de Martos Espeluy Arjoniilla La Guardia Arjonilla Arjonilla Higuera de Arjona Villadompardo Marmolejo Casillas de Martos Villacarrillo Mengibar Alcaudete Villacarrillo Fuensanta de Martos Alccrudete La Carolina Bailen Bailen Guarroman Cazorla Ibros lbros Canena Porcuna Porcuna Mancha Real Vva. de la Reina C Los Villares Alcala la Real Marmolejo Porcuna Lopera Lopera Villargordo Martos

LOCALIDAD

NOMBRE

,,

I

Sdad. Coop. del Campo San Juan Coop. San José Sdad Coop. San Antonio Abad Coop. Ntra. Sra. de la Misericordia Pidasa S.C.A.del Campo San José S.C.A,San Francisco Sdad. Coop. LA Unión Coop. Olivarera Ntra. Sra. de la Villa Aceites Olirnonte Coop. Virgen del Carmen Olior Porcuna $,A, S.A.T. 3356 Coop. Njrq Sra, delfllar Coop. Ntra. Sra. del Collado Sdad. Coop. Ntro, Sra. del Carmen S.C.A. San Rafael S.C.A. San Pablo S.COA. Virgen de la Cabeza S.C.A.San Isidro José Antoniop Alvarez Rodriguez Hnos. Rodriguez cabrera Agroquimicos Campos S.A. Juan Lopez Martinez S.C.A. Ntra. Sra. de Nazaret Aceites La Casería de Santa Julia Aceites Carbonell Coop. Agrieola San Benito Rafael Vilches Guzman S,C.a,Ntra. Sra. del Rosario Coop. Santo Tomas Apostol Sdad. Agraria San Isidro Labrador Aceites Elosua S,A, José Lopez Serrano Fernando Biosca LLeti S.C.A.San Isidro S.C.A.San José Coop. Ntra. Sra. del Rosario Trinidad Torres Martínez Oleicola Fuensanta S.L. Coop. San Isidro Aceites Vado Jaen S.A. Molinillo de mures S.L. Manuel Moreno Anaya S.C.A.Virgen de Zucueca Coop. La Purisima Concepción Coop. San Francisco Coop. San Marcos Coop. Agraria San Isidro S.C.A.

--

- - Villargordo Torredonjimeno I 11 Carchel Torreperogil Martss Mancha Real Vva. del Anobispó - Torredelcampo Martos Martos Martos Porcuna - . --,Huelma - Santisteban delPueyt-o Cantisteban del Puerto Santisteban del Puerto Andujor Chiclana de Segura Andujar lznatoraf Castillo de Lacubin Villacarrillo Villacarrillo Peal de Becerro Chiclana de Segura Peal de Becerro Bailen Porcuna Lopera Alcala la Real Santo Tome Mancha Real Martos Huelma Andujar Porcuna Castillo de Locubin Arbuniel Jimena Vva. del arzobispo Huelma Martos Alcala la Real Cazorla Bailen Guarrornan Mancha Real Mancha Real Castillo de Locubin I I

1

b

-

-

NOMBRE

LOCALIDAD

Luis Cano Fuentes Coop. San Antonio Coop. Ntra. Sra. del Pilar Coop. Ntra. Sra. de los Remedios Coop. San Isidro Coop. San Juan Bautista Coop, Ntra, Sra. del Rosario Rafael Torres Gonzalez Coop. San Isidro - Coop. San Antonio S,C.A. del Campo San Vicente Vada Olivo C.A. Sdad, Coop, Sra. de la Paz - - - - Josefa-Martin Perez - Hijos de Enriqie Fuentes kguilera' lsidro Nieto Zafra Hermana Serrano López Coop. San Adolfo Hijos de Enriqie Fuentes Aguilera S.C.A.del Campo Santa Elena Josefa Soriano Pulido Coop. Ntra. Sra. de la Paz Aceites Sabariego S.L. Coop. Martínez Montañez Coop. Sta. Isabel Coop. Ntro. Padre Jesus de la Columna Oleícola Cano Jirnénez S.L. Aceites Casanova S.A. S.C.A. San Rafael Jose Antonio Castillo Canchez Coop. San Ginés y San lsidro (Centro 2) Coop. Can Gines y San lsidro (Centro 3) -

-

Alcala la Real Alcalá la Real Villacarillo Jimena Los Villares Los Villares Los Villares - .Jimena Higuera de Arjona La Carolina Chilluevar Cazorla Chilluevar 4lcala IaReal Alcalá la Real Alcalá la Real Alcalá la Real Alcald la Real Alcalá la Real Alcalá la Real Huelma Belmez de la Moraledas Alcaudete Alcalá la Real Torres Torres Mancha Real Alcal6 la Real Frailes Alcalá la Real Sabiote Sabiote -

-

- -

ANEXO 11

MAPA DE EMP

VA DE SEGURA

3

GUARROMAN BANOS DE LA ENCINA

r CARBONEROS

SANTISTEEAN* DEL PUERTO

g z d - *VIL -1

LINARES BAILEN LL ESPELUY ANDUJAR JABALQUINTO WA DE LA REINA CAZALillA LUPION* 4AEZA ARJONILLA HIGUERA DE ARJ MENGIBAR LOPERA *BEGIJAR -VILLAGORDO - ---PORCUNA ARJONA UERTE DEL REY - -- JlMENAl ESCANUELA -VlLlADOMPARDO MANCHA Rt HIGUERA DE CAWRAVh

SEGUl - wnwnJELABEASDELDEG1'*"'

- .VA. DEL AR7OBlSPO iT0RAF

MARMOLEJO

,

-

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re- --

PEGALAJAR

VALDEPENAS

-

CASTILLO DE LOCUBIN FRAILES

I CHILLUEVAR I

NUMEROS DE CENTROS VISITADOS SEGUN LAS DISTINTAS LOCALIDADES LOCALIDADES/CENTROS VISITADOS

CAMPANA 92/93

ALCALA LA REAL ALCAUDETE ANDUJAR ARJONA ARJONILLA BAEZA BAILEN BANOSDE LA ENCINA BEAS DE SEGURA BEGIJAR BELMEZ DE LA MOR. CABRA DE STO. CRISTO CAMBIL CANENA

CARBONEROS CARCHELES CASTELLAR DE SANTIS. CASTILLO DE LOCUBIN CAZALILLA CAZORLA CHICLANA DE SEGURA CHILLUEVAR ESCANUELA ESPELUY FRAILES FUENSANTA DE MARTOS FUERTE DEL REY GUARROMAN

HIGUERA DE ARJONA HIGUERA DE CALATRAVA HUELMA IBROS IZNATORAF [ JABALQUINTO

JAENl C

JAMILENA JIMENA JODAR LA CAROLINA LA GUARDIA LINARES LOPERA

LOS VILLARES LUPION MANCHA REAL MAMOLEJO MARTOS

MENGIBAR PEAL DEL BECERRO PEGALAJAR PORCUNA QUESADA RUS SABIOTE SANTISTEBAN DEL P. SANTO TOME

-4-L

SORIHUELA DEL G. TORREDELCAMPO TORREDONJIEMENO TORREPEROGIL BORRES UBEDA VALDEPEÑAS DE JAEN VILCHES VI LLACARRILLO WA. DE LA REINA VVA. DEL ARZOBISPO VILLADOMPARDC VILLARGORDO

RECQMENDACIONES

De los datos obtenidos en las dos últimas campañas y que afectan a un total de 246 centros de trabajo dedicados a la actividad de extracción de aceite de oliva podemos sacar las siguientes conc 1 usiones: -La plantilla media no supera los 12 trabajadores por centro de trabajo. La detectada en la campaña 91/92 fue de 1 1,39 operarios y en la campaña 92/93 ha sido de 1 1,42 trabajadores por centro

PLANTILLA MEDIA EN LOS CENTROS VISITADOS

-Se nota una ligera disminución de las recomendaciones en las empresas asesoradas en la campaña pasada. En menos de un cinco por ciento se habían cumplimentado en su totalidad, parcialmente en el setenta y cinco por ciento y alrededor de un veinte por ciento no cumplimentaron ninguna. -Se ha detectado una evolución en el proceso de extracción hacia el sistema continuo. que ha supuesto el cambio de aproximadamente el treinta por ciento de las almazaras , conservando, en algunos casos, el de prensas para trabajar a la vez con ambos en tanto no se termiha totalmente la implantación de nueva maquinaria y equipos, son las que denominamos de sistema mixto. Otras empresas conservan el sistema tradicional paro en caso de avería, poder seguir trabajando. Todo lo cual h a hecho desaparecer algunos riesgos detectados en la anterlor campaña, como el riesgo de caída a distinto nivel por falta de protección de los puentes de las prensas, pasarelas, etc. aunque en el número de recomendaciones sobre barandillas (catorce menos ) y protección de huecos (igual en

numero) no ha glenerado una gran variación, ya que las nuevas instalaciones de maqu~inariano son todo lo seguras de lo que se esperaban, pues los riesgos y por lo tanto las recomendacionesse mantienen. - La evolución para la mejora de las condiciones de trabajo en este sector es muy lenta, en parte porque llas inversiones en el sector, han ido más a la modernización de los sistemas, equipos e instalaciones que al campo de la prevención. Se deberían tomar medidas mas efectivas por la Administración, tales como informar a los proyectistas sobre las medidas que deben reunir las instalaciones, fundamentalmente cuando se realiza el traslado y diseno de las mismas, divulgación de las condiciones mínimas que deben de reunir los centros de trabajo de este sector, pura que, empresarios y presidentes de cooperativas se las exijan a los técnicos proyectistas al encargar el estudio y posterior diceño de las nuevas instalaciones, bien mediante circulares a los distintos colectivos o mediante su publicación en los Búletines Oficiales. El asesoramiento que se presta no siempre es recibido por las empresas con agrado ya que es una labor correctiva de las instalaciones, muchas veces nuevas, adoptadas y/o diseñadas sin obsewar la actual legislación en materia de seguridad e higiene, por lo tanto su eficacia no es la deseada al contrario, este encuentra como obstáculo la exteriorización de defectos en las empresas lo cual es un inconveniente más a salvar en la mentalización sobre seguridad, prevención de accidentes y mejora de las condiciones de trabajo.

- En los anexos que se adjuntan podemos apreciar: 1 .-Relaci~n naminal de los centros y localidades afectadas en las dos campañas. 2.-Diagrama comparativo por mieses y nlúrnero de empresas visitadas. 3.- Gráfica del total de trabajadores afectados en las visitas de asesoramiento en los meses de campaña. 4.-Comparación gráfica de recomendaciones por grupos. 5.- Centros de trabajo visitados por localidad, en las dos campañas. 6,-Gráficos comparativos del número de informes emitidos en las dos actuaciones. (La diferencia de once que se aprecia en la camparia 91/92 es debido a que se requirieron-'estudios de las empresas por parte de la I.P.T.).

ANEXO 1

I -

"

'

---' '

COOP, SAN ANTONIP ~ 2: ~ 6 ALCALA LA REAL ! .- ALCALA LA REAL HIJOS DE ENRIQUE FUENTES AGUILERA p< ALCALA LA REAL ISIDRO NIETO ZAFRA ALCALA LA REAL

-

'

eMOLINILLO DE MURES S.L.&" ALCALA LA REAL S.C.A. DELCAMPO SANTA ALCALA LA REAL S.C.A. NTRA SRA. DEL ROSARIO ALCALA LA REAL ' S.C.A. NTRA. SRA. DEL ROSARIO - . . =.. ALCALA LA REAL ACEITES BOBADILLA S.L. ,. .1 . ALCAUDETE:,'. -. i'. -. -i , ._ ALCAUDETEI.-:.'~::;, ACEITES SABARIEGO S.L. ;: ,. . . CASA FERNANDEZ CARO S.A. - '3 ALCAUDETE ,T=-, . p-? 1 COOP. NTRA. SRA. DE LA FUENSANTA 1p .. ALCAUDETEL .;-. y COOP. NTRA. SRA. DE LOS REMEDOS k & - ALCAUDETE?:d!-: :.! w-4 COOP. VIRGENDELPERPETUOSOCORRO 5 i j A L C A U D E T E ~ ENRIQUE2 FUENTES IBANEZ ALCAUDETE;!; ' -a - f . : : ,+ FERMINE HERNANDEZTEJERO ; ALCAUDETEF~,~~~~ FRANCISCO ARRABAL SERRANO:S+$": _-. ALCAUDETEP.~. ,-. -, A* ANDUJAR ., T. - , '-? COOP. SAN FERNANDO FERNANDO BIOSCA 1 1 FTI (CENTRO R E C E P T ~ ~ . .PWUJAR ' -' . . - - " ; .'S.C.A. SAN RAFAEI / ~ U J A R .. _ . S.C.A. VIRGEN DE LA CABEZA (NUEVO CENT iNDUJAR . . : . . COOP. DEL CAMPO SAN FERNANDO ARJONA , A COOP. SAN BONOS0 Y SAN MAXlMlLlANO ARJONA :. : .. COOP. SAN ISIDRO LABRADOR - - 1ARJONA . . ,.. .. JUAN BUENO NAVAS . : . - ARJONA .: 4, J S.A.I SAN NlCASlO 4 ARJONA ..&L.. ;-iw,!.' ANGELGARCIA MORONS.A.T 7199 . ARJONILLA;f+l.*,:- L / JESUS BENITO PElR ARJONILLA MIGUEL GUZMAN S.C.A. SAN JOSE S.C.A. SAN ROQUE BALTASAR LARA Y CIA ,.. . COOP. EL ALCAZAR COOP. SAN FELIPE HIJOS DE EDUARD TEODORA MARTINEZ MARTINEZ -.y -, ,e,.' ..... '.. BAEZA ,. ' ACEITES CARBONELL S A ..-. . :,. BAILEN " , . ' ,, . _ COOP AGRICOLADEB A I L E N ~-1 . . ! BAILEN - -2- r,:;>,-. . .. JUAN J. SANZ JIMENEZ Y HERMANOS C.B ' BAILEN -'

EL EN&^@&^ '-

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NOMBRE S.C.A.VIRGEN DE ZOCUEM COOP. NTRO. PADRE JESUS DEL LLANO S.A.T.SAN MATE0 COOP. SAN FRANCISCO COOP. CRISTO DE !A VERACRUZ OLEIGOLA SAN FRANCISCO S,L. COOP. NTRA. SRA. DE LA PAZ -. - COOP. CRISTO DE BURGOS' COOP, DEL CAMPO !AUNION -ALMAZARADE BORNOS S,A. COOP. CRISTO DEL MARMOL COOP. NTRA. SRA. DEL ROSARIO SAT 2675 SAN ISIDRO LABRADOR -- COQF..S&NjSID_RO COOP. SAN MARCOS - - ---COOP. LA PURlSlMA CONCEPCION COOP. SAN EULOGlO COOP. SAN ANTONIO ABAD COOP. SAN JUAN (CENTRO 1) COOP. SAN JUAN (CENTRO 2) COOP. NTRA, SRA. DE LA CONSOLACION COOP. SAN BENITO COOP. SANTIAGO APOSTOL FRANCISCO GONZALEZ HIDALGO FRGrllAN ALBACETE SEGURA ACEITES SAN AGUSTIN COOP. AGRARIA SAN ISIDRO S.C.A. JOSE ANTONIO ALVAREZ RODRIGUEZ RAFAEL EXPOSITO PEINADO S.C.A.SAN JOSE S.C.A.SAN BLAS ANTONIO MORENO PAEZ MANUEL MORENO ANAYA S.C.A. STMO. CRISTO DEL CONSUELO VADO OLIVO S.A. COOP. NTRA. SRA. DE FATIMA COOP. SAN PEDRO APOSTOL S.C.A.NTRA. SRA. DE NAZARET S.C.A.SAN PABLO S.C.A. DEL CAMPO SAN VICENTE SDAD. COQP. SRA. DE LA PAZ JOSE M. YANGUAS Y PEREZ DE HEWAZTI S.C.A. SAN PEDRO ADVINCULA ACEITES LAS ALMENAS S.L. COOP. SAN RAFAEL HERMANOS SERRANO LQPEZ COOP. NTRA. SRA. DE LA FUENSANTA JOSE GUIRAO ANSINQ COOP. NTRA. SRA. DEL ROSARIO

.

LOCALIDAD BAILEN BANOSDE LA ENCINA BANOSDE LA ENCINP BEAS DE SEGURA BEGlJAR BEGIJAR . -BELMEZ DE L4' . ' MOROLEDA CABRA DEL S. CRISTOCABRA DFi c rQlSTCI _I_ CAMBILCAMBJL CAMBIL . CAMBIL .

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CANENA " -V* CARBONEROS CARBONEROS 1 ? CARCHECES * CARCHELES ":'. '. CARCHELES CASTELLAR DE SANTISTEBAN CASTELLAR DE SANTISTEBAN CASTELLAR DE SANTISTEBAN CASTELLAR DE SANTISTEBAN CASTELLAR DE SANTISTEBAN CASTILLO DE LOCUBIN CASTILLO DE LOCUBIN CASTILLO DE LOCUBIN CASTILLO DE LOCUBIN CASTILLO DE LQC@lN -:+r CAZALILM 8

'

I

CHJCLANA DE SEGURA CHICLANA DE SEGURA CHICLANA DE SEGURA CHICLANA DE SEGURA

NJENSANTA DE MARTOS

FUERTE DEL REY

NOMBRE

LOCALIDAD

-

-

COOP. SAN ISIDRO FUERTE DEL REY COOP, LA PURlSlMA CONCEPCION GUARROMAN SATURNINO ARIAS RIVERO GUARROMAN COOP. SAN ISIDRO HIGUERA DE ARJONA S.C.A. SANTA CLARA HIGUERA DE ARJONA HIGUERA DE CALATRAVA JOSE A. FUENTES IBANEZ COQP, SAN ISIDRO LABRADOR HUELMA ' HUELMA JOSE LOPEZ SERRANO JOSEBA SORIANO PULIDO HUELMA SftT.33!% LA Ct>NCEP(flO-+¡ÜELMA ACEITUNAS JAEN SL. IBROS HIJOS DE LUIS FERNANDEZ MARTINEZ IBROS C.C.A.SAN ISIDRO lZNATORAF COOP. NJRO. PADRE. J JSU_S J A0ALQUlNTOE - - -. --- - -- .*- JABALQUINTO COOP, SANTA LUClA ANTONIO DEL AGUliA GOICOECHEA JAEN COOP. SAN JUAN JAEN COOP. VIRGEN DE LA CAPILLA JAEN INDUSTRIASSAN PEDRO JAEN COOP. JECUS DE NANARET JAMILENA COOP. NTRA. SRA. DEL ROSARIO JAMILENA COOP. NTRA. SRA. DE LOS REMEDIOS JIMENA RAFAEL TORRES MARTINEZ JIMENA TRINIDAD LOPEZ MARTINEZ JIMENA COOP. NTRA. SRA, DEL PIMR DE ANDARAJE JODAR COOP. STMO. CRISTO DE LA MISERICORDIA JODAR LDELFONSO GAMEZ PINAR JODAR RAFAELA DlAZ VARGAS JODAR COOP. SAN ANTONIO L4 CAROLINA LA CAROLINA COOP. SAN JUAN DE LA CRUZ JACINTO MEDINA FREILE Y DOS MAS C.0. LA GUARDIA SDAD. COOP- DEL CAMPO S. SEBASTIAN LA GUARDIA LINARES ACEITES LAS PALOMAS S.A. COOP. SAN AGUSTIN LINARES HERMANOS RODRlGUEZ CABRERA $.A, LINARES HERMANOS VAIENJJEI_A. LINARES TORRUBIA $.A, LINARES RAFAEL VILCHES GUZMAN (CENTRO RECEPTOR) LOPERA LOPERA SOCA,DEL DESARROLLO LOPERANO S.C.A. LA LOPERANA LOPERA ANGELES JIMENEZ ALAMEDAS LOS VILtARES COOP. NTRA. SRA. DEL ROSARIO LOS VILLARES COOP, SAN ISIDRO LOS VI LMRES COOP, SAN JUAN BAUTISTA LOS VILLARES COOP, NTRA, SRA. DE LORITE LUPION DIEGO GARCIA LAMONEADA LUPION COOP, SAGRADO CORAZON DE JESUS MANCHA REAL COO!? SAN FRANCISCO MANCHA REAL COOR SAN MARCQS MANCHA REAL 1

>

- . m

2

--

wi-

VOMBRE

LOCALIDAD

ILEICOLA CANO JIMENEZ S.L. MANCHA I ~ ~ H L ;.C.ADEL CAMPO SAN JOSE MANCHA REAL ;.C.A.SAN ISIDRO LABRADOR MANCHA REAL K E I T E S MONTERREAL S.A. (CENTRO RECEPTOR) MARMOLEJO ,.C.A. SANTA MARA MARMOLEJO .ICEITES ELUSUA S.A. MARTOS ACEITES ELUSUA S.A. (CENTRO RECEPTOR) MARTOS ACEITES OLIMONTES S.L. MARTOS ACEITES VADO - JAEN S.A. MARTOS COOP. OLIVARERA NTRA. SRA. DE LA VILLA MARTOS 3P. SAN AMADOR MARTOS COOP. VIRGEN DEL CP MARTOS ENRIQUE FUENTES IBAN" MARTOS OY DASA MARTOS r A. DOMINGO SOL15 MARTOS . 4, SAGRADO CORAZON DE JESUS MARTOS :OOP. SAN FRANCISCO MENGIBAR COOP. SAN PEDRO APOSTOL MENGIBAR ACEITES LA CACERIA DE SANTA JULIA PEAL DE BECERRO COOP. NTRA. SRA. DE LA ENCARNACION PEAL DE BECERRO JUAN LOPEZ MARTINEZ PEAL DE BECERRO AGUSTIN GARRIDO POYATOS PEGALAJAR COOP. LA PURiSlMA CONCEPCION PEGALAJAR :OOP. NTRA. SRA. DEL PERPETUO SOCORRO PEGALAJAR IEREDEROS DE GREGORIO CHICAS SILES C.B. PEGALAJAR ILDELFONSO ESPINOSA FERNANDEZ PEGALAJAR S.C.A.SANTA MARlA PEGALAJAR COOP. SAN BENITO PORCUNA LUIS DE TORRES M 0 PORCUNA ILIOR PORCUNA PORCUNA RAMON DE TORRES SABASTIAN PORCUNA SAT 2333 SAN EDUARDO PORCUNA S.C.A.SAN ISIDRO PORCUNA S.C.A. VIRGEN DE ALHARILLA PORCUNA COOP. SAN AGUSTIN NTRA. SRA. DELTISCPR QUESADA S.C.A.DEL CAMPO LA BETICA ACEITERA QUESADA COOP. NTRA SRA. DE LA ASUNCION (LIMPIA) RUS COOP. NTRA. SRA. DEL ROSARIO Y S. BLAS RUS COOP. SAN GINES Y SAN ISIDRO (CENTRO 1) SABIOTE COOP. SAN GINES Y SAN ISIDRO (CENTRO 2) SABIOTE COOP. SAN GINES Y SAN ISIDRO (CENTRO 3) SABIOTE COOP. VIRGEN DE LA ASUNCION SABIOTE COOP NTRA. SRA. DEL COLLADO SANTISTEBAN DEL PUERTO COOP. NTRA. SRA. DEL PILAR SANTISTEBAN DEL PUERTO S.C.A NTRA. SRA. DEL CARMEN SANTISTEBAN DEL PUERTO COOP. SANTO TOMAS APOSTOL SANTO TOME COOP. SAN BLAS SORIHUELA DEL GUADALIMAR COOP. SANTA AGUEDA SORIHUELA DEL GUADP IMAD COOP. LA UNION TORREDELCAMP(

UOMBRE

LOCALIDAD

TORREDELCAMPO :OOP, SAN ISIDRO TORREDELCAMPO :OOP. SANTA CATALINA TORREDELCAMPO iAN BARTOLOME S.C,A, ;AT, 2672 ACEITES SANTA ANA TORREDELCAMPO TORREDONJIMENO KEITES CALABRUS S.A. TORREDONJIMENO CEITES ELOSUA MARTOS S.A, TORREDONJIMENO 23. DEL PRADO RUSPOLI TORREDONJIMENO :OOP. NUVA ESPERANZA TORREDONJIMENO :OOP. SAN JOSE TORREDONJIMENO IOOP, NTRA. SRA. DE LA CONSOLACION TORREDONJIMENO :MIL10 VALLEJO S.A. TORREDONJIMENO A ACEITERA S.Av TORREDONJIMENO ;.C,A. NTRA. SRA, DEL CARMEN TORREPEROGIL ACEITES ZARATE S.A. TORREPEROGIL ZOOP. DEL CAMPO CRISTO REY TORREPEROGIL :OOP. NTRA. SRA. DE IA MISERICORDIA TORRES :OOP. NTRO. PADRE JESUS DE LA COLUMNA TORRES :OOP, SANTA ISABEL IJBEDA {ALTASAR LARA F CIA. S.A. UBEDA ZOOP. DEL CAMPO LA CARRERA UBEDA XOP, LA UNION UBEDA :OOP. NTRA. SRA, DE GUADALUPE UBEDA dORENO GAMEZ E HIJOS S.A. VALDEPENASDE JAEN ACEITES VALDEPENASDEL SUE S.A, VALDEPENASDE JAEN XOP. CAPITAN CORTES 3P. CRISTO DE CHIRCALES VALDEPENASDE JAEN X O P , SAN ISIDRO VALDEPENASDE JAEN ACEITES VILCHES :OOP, NTRA. SRA. CASTILLO ;AT 2186 SAN FRAN O : VILCHES ;AT 5845 EL OLIVO AGROQUIMOS CAMPOS S.A. (PUESTO DECOMPRA) VIILACARRIUU :OOP. NTRA. SRA. DEL PILAR VILLACARRlLLO :OOP, NTRA. SRA. DEL ROSARIO VILLACARRILLO iNOS, RODRIGUEZ CABRERA S,A. (PUESTO DE C.) VlLWCARRlLLO 5ABEL MARTINEZ ZOlhO VILLACARRILLO ;.C.A.AGRICOLA S. CRISTO DE !A VERACRUZ VILLACARRILLO ;.C.A.SAN ISIDRO LABRADOR VILLACARRILLO :OOP. A, ANDALUZA NTRA, SRA. rrngETUO VlLL4NUEVA DE LA REINA IERMENEGILDO ROMERO RUIZ VILLANUEVA DE LA REINA ;.C.A.DEL CAMPO SANTA POTENCIA1 VILLANUEVA DE LA REINA VILLANUEVA DE LA REINA ;,C.A.SAN FRANCISCO DE ASlS :OOP, DEL CAMPO SAN JOSE VILLANUEVA DEL ARZOBISPO :OOP, LA VERACRUZ VILLANUEVA DEL ARZOBISPO VILLANUEVA DEL ARZOBISPO :OOP. SAN ISIDRO VILLANUEVA DEL ARZOBISPO ILEICOLA FUENSANTA S.L. ;,C.A.SAN FRANCISCO VILLANUEVA DEL ARZOBISPO ;.C.A.SAN FRANCISCO DE ASlS VILLARDOMPARDO :QOP. DEL CAMPO SAN JUAN VILLARGORDO VILLARGORDO :OOP, SANTO CRISTO DE LA SALUD 'RAF'TCO GOMEZ MARFIL VILIARGORDO )~nr ZEVESCHICA VILLARGORD~~

EMPRESAS VISITADAS

I

DICIEMBRE

ENERO

FEBRERO

I

I

MARZO

TOTAL

TRABAJADORES AFECTADOS

DICIEMBRE

ENERO

CAMPAÑA91/92

FEBRERO

MARZO

TO i r

\

~

CAMPANA 92/93

ANEXO IV COMPARATIVO DE RECOMENDACIONES

OTRAS T. TIERRAS P. ORG. MOV.

ANEXO V CENTROS DE TRABAJO VISITADOS POR LOCALIDADES ALCALA LA REAALCAUDETE ANDUJAR ARJONA ARJONILLA BAEZA BAILEN BANOS DE LA ENCINA BEAS DE SEGURA BEG1JA" BELMEZ DE LA MORAL. CABRA DE SSO. CRISTO CAMBlL CANENA

L

E

1

I

CENTROS DE TRABAJO VISITADOS POR LOCALIDADES CARBONERGa CARCHELES CASTELLAR DE SANTIS. CASTILLO DE LOCUBIN CAZALILL CAZORL CHICLANA DE SEGUR CHILLUEVAR ESCA~UELA ESPELUY FRAILES FUENSANTA DE MARTOS FUERTE DEL REY GUARROMAN

CENTROS DE TRABAJO VISITADQS POR LQCALIDADES HIGUERA DE ARJONA HIGUERA DE CALATRAVA HUELMA IBROS IZNATORAF JABALQUINTO JAEN JAMILENA JIMENA JODAR LA CAROLINA LA GUARDIA LlNARES LOPERA

CENTROS DE TRABAJO VISITADOS POR LOCALIDADES LOS VILLAREL LUPION MANCHA REAL MARMOLEJO MARTOS MENGIBAR PEAL DE BECERRO PEGALAJAR PQRCUNA QUESADA RUS

SABIOTE SANTISTEBAN DEL P. SANTO TOME

CENTROS DE TRABAJO VISITADOS POR LOCAUDADES SORIHUELA DEL C TORREDELCAMP( TORREDONJIMEN( TORREPEROGI TORRE, UBEDA VALDEPENA. VlLCHEs VlLLACARRlLLn VVA. DE LA RElNi VVA. DEL ARZOBISPO VILLADOMPARDO VILLARGORDO

- --

i'

COMPARATIVQ DE CAMPANAS INFORMES EMITlüOS DICIEMBRE ENERO

FEBRERO

MARZO

,

. .

.

.i

.

TOTAL

..-de

,,,,Jio y distribución geográfica (mapas) los riescios Y accidentes E 1 presente estudio consta de dos partes: La primera de una recopilación teórica de los posibles riesgos presentes en el sector de extracción de aceite de oliva, almazaras, en las dos versiones que nos encontramos en la provincia: sistema tradicional de prensas y sistema continuo.

La segunda parte es un resumen de los riesgos mas significativos detectados por los Técnicos del Centro en sus visitas de asesaramiento en las campañas realizadas, se detallan gráficamente por localidades ó agrupaciones de pueblos para una mejor idea de la situación geográfica del nivel de seguridad. También refleja los accidentes en forma de mapas, ocurridos en 1as campañas 91/92 y 92/93 comprendidos desde el 1 de diciembre hasta el día 15 de marzo, fecha de cierre de la recogida de datos; coincidente el mismo período en ambas, aunque fuera de éstas fechas se reciban portes de accidentes de trabajo de esta actividad, ya que la duración no es siempre la misma, pues viene condicionada por problemas ajenos, como los climáticos (si no llueve la campana de rnolturaciiin de aceituna se acorta), de preparación y limpieza de las fábricas e incluso de recogida de la cosecha, cantidad de la misma, etc, pero nos servirá para una visión comparativa en el tratamiento de los datos recogidos entre las fechas antes Indicadas. Indicar que se puede observar una disparidad de valores entre los datos de siniestralidad que se reflejan en el Area de Formación, Estudios y Estadísticas (209 accidentes; 6 de ellos graves) con los que aparecen en el Area de Seguridad, ya que para la confecci6n de las relaciones de accidentes representadas en los distintos mapas de localidades, se ha realizado una selecci6n de los accidentes recibidos en el Centro, eliminando aquellos que se ha detectado que no corresponden a la actividad de extracción de aceite de oliva (sólo almazaras, no extractoras, ni refinerías, ni envadadoras de aceites vegetales de semillas), datos que vienen condicionados por la recepción de partes de accidentes no correctamente cumplimentados, por fallo en la codificaci6n, o error en la calificación de la actividad, etc. (véase el estudio comparativo por localidades anexo). También se observo la disminución de accidentes en campaña de almazaras en zonas muy especificas y significativas como las de Alcalá la Real y Alcaudete, que suponen apróximadamente el 111% de éste tipo de industrias de las contabilizadas en l a provincia, mientras que el número de parles de accidentes recibidos fué de 2, que representaban el 0,96%. Dato que hace sospechar que los siniestros no se comunican correciarnente. pues existe un elevado numero de industrias dedicadas a esta actividad, en donde el nivel de seguridad sigue siendo escaso. Algunas de éllas son del siglo pasado y primeros del presente, encontrándose una mayoría localizadas en aldeas y fincas particulares.

ESTUDIO COMPARATIVO POR LOCALIDADES COMPARATIVO DE ACCIDENTES RECIBIDOS-SELECCIONADQS ALBANCHEZ DE UBEDA

l

ARJBNA

,

ARJONILLA

BAILEN

BAÑOSDE LA ENCINA BEAS DE SEGURA TQTA

CAMBIL

CARBONEROS CARCHELES

CASTELLAR DE S. CHICLAM DE SEGURA CHlLLUEVAR

ESCAÑUELA GUARROMAN

HIGUERA DE C. HUELMA TOTA'

LACAROLINA

L4 PUERTA DE SEGURA LINARES

MANCHA REAL

TOTAL 10

20

30

! %LECCIONADOS

40

50

60

70

RECIBIDOS

CQMPARATIVQ DE ACCIDENTES RECIBIDOS-SELECCIONADOS SQRIHUELA DEL G TORREBCASCQPEDRO

TORREDELCAMPO TORREOONJIMENI TORREPEROGIL

TORRES TORRES DE ALBANCHEi UBEDI

VlLCHEl VILLACARRILLE VVA. DEL ARZOBISPC

MARTOS (ALDEAS;

MENGIBAR

-5

-,

NAVAS DE SAN JUAN

i

PEGALAJAR

PORCUNA

$

POZO ALCON

,

%

:c

4

RUS.;

C

j

SANTA ELENA SANTISTEBAN DEL P. SANTO TOME

TOTAL O

5

1O

SELECCIONADOS

-

15

20

~3

RECIBIDQS

ACCIDENTES DE OTRAS LOCAUDADES RECIBIDQS-NO SEKCIONADQS VILLACARRILLO

UBEDA UBEDA MENGIBAR MARTOS

LINARES LINARES IBROS CAMBIL

l

COMPARATIVO DE ACCIDENTES RECIBIDOS-SELECCIONADOS

1 5 9I

m

TOTAL GENERAL

209

NUCLEOS VISITADOS

PORCENTAJES

50

m

100

150

SELECCIONADOS

200

250

RECIBIDOS

ESCALA DE ACCIDENTES Y ALMAZARAS POR MUNICIPIOS ALBANCHEZ DE UBEC

ALCALA LA REP

ALCAUDETE

ANDUJAR

ARJONA

BAEZ BAILEN

BANOS DE LA ENCINA

O

ACCIDENTES RECIBIDOS A. T. SELECCIONADOS

NWE CENTROS CENTROS AFECTADOS

ESCALA DE ACCIDENTES Y ALMAZARAS POR MUNICIPIOS BEAS DE SEGURA

BEDMAR-GARCIEZ

BEGIJAR

BELMEZ DE LA M.

BENATAE

CABRA DE STO. CRISTO

CAMBIL

0

CAMPILLOS DE ARENAS

CANENA

CARBONEROS

CARCHEL""

CAST'ELLAR DE S .

CASTILLO DE LOCUBIN

CAZAN ILLA

ACCIDENTES RECIBIDOS UA, T. SELECCIONADOS

N" DE CENTROS CENTROS AFECTADOS

ESCALA DE ACCIDENTES Y ALMAZARAS POR MUNJClPlOS CHICLANA DE SEGURA

CHILLUEVA

FRAILES

FUENSANTA DE MARTOS

FUERTE DEL RE) QENAVE

GUARROMAN HIGUERA DE ARJONP

HUELMA

HUESA

-

e

ACCIDENTES RECIBIDOS A. T. SELECCIONADOS

-

NWE CENTROS CENTROS AFECTADOS

ESCALA DE ACCIDENTES

ALMAZARAS POR MUNICIPIOS , -

JAEN

JODAR LA CAROLINA

I

/

1 1 1

LA PUERTA DE SEGURA

1

1

LOS VILLARES

MANCHA REAL

MARMALEJO,

NAVAS DE SAN JUAN

b

ACCIDENTES RECIBIDOS i A. T. SELECCIONADOS r

N' DE CENTROS CENTROS AFECTADOS

1

ESCALA DE ACCIDENTES Y ALMAZARAS POR MUNICIPIOS

PEAL DE BECERA

PEGALAJAR

POZO ALCON

PUENTE GENAVE

0 ml

SANTA ELENA

SANTISTEBAN DEL

SANTO TOME

SEGURA DE LA SIERRA

SIL

.4CCIDENTES RECIBIDOS U NN"DE CENTROS i CENTROS AFECTADOS

1 A. T. SELECCIONADOS

ESCALA DE ACCIDENTES Y ALMAZARAS POR MUNICIPIOS SOLERA SORIHUELA DEL GDLMAR

TORREBLASCOPEDRO

TORREDELCAMPO

TORAEPEROQIL TORRES

TORRES DE ALBANCHEZ UBEDA

-

ACCIDENTES RECIBIDOS NWE CENTROS A. T. SELECCIONADOS D CENTROS AFECTADOS

1

FASE O PROCESO PATIO DE RECEPCION

AGENTE MATERIAL

RIESGOS

MEMDAS DE SEGIJRIDAD

Troje Escaleras Traje elevado con vagoneta~de reparto Pasarelas y plataforma del Traje Cinta transportadora

Caída distinto nivel Caída distinto nivel

Barandilla y pasamanos Barandilla y pasamanos

Caída distinta nivel

Barandilla y pasamanos

Caída distinto nivel Contactos Atrapamientas

Barandilla y pasamanos Toma a tierra y rele diferencial Carcasa Barandilla a enrejado

Tolvas y tolvines Tiunsportadores de aceituna

Gases en pazos de registra de agua pracedente del troje

Caida distinto nivel Atrapamiento Contactos eléctricos

Cubiertas protectaras y carcws en la correa de los motores Toma a tierra

Asfixia

Ventilación

SALA DE MAQiJlNAS

AGENTE MATERIAL

RIESGOS

MEDIDAS DE SEGURIDAD

Batidora

Atrapamientos por correas a menos de 2'5 m. suelo. Correas voladas (coida objetos) Engranajes Caídas

Carcasa

Escaleras para observar la masa Escaleras bajada engrase y moledero Pavimento nave

Caída y atrapamientos Caída mismo nivel

Redes de protección Barreras de protección Ganchos de sujección Barandillas Barrera protectora Pavimento antideslizante

AGENTE MATERIAL

RIESGOS

MEDIDAS DE SEGURIDAD

Prensas

Caída distinto nivel

Escaleras prensa Garruchas, polipastos y fripodes para reparacion de pistones de prensa y extracción de agujas Escalerasy plataformas para realizar el cargo Pocetas de la prensa Sinfin extractor

Caída distinto nivel Cuida objetos por desplome

Barandilla en el entorno de la plataforma elevada Escaleras fijas Cadenas en buen estado y pectlllos de seguridad en el gancho

Caídas

Utilización de platcrformas estables y sólidas

Ruido

Caídas Atrapamientos Contacto eléctrico Sordera

Iluminación

Choques

Enrejado Carcasa Toma a tierra Mantenimiento y sustitución de piezas de acero por otras de aleación Luz emergencia

PATIO DE ORUJO

AGENTE MATERIAL

RIESGOS

MEDIDAS DE SEGURIDAD

Remantadar de orujo a la tolva con pendiente ligero (engranadores) Escalera subida a la parte superior de la tolva metálica Plataforma en la parte superior de tolva Plataforma de abertura de la tolva de orujo

Caída distinto nivel

Escaleras fijas ociosadas al remontador

Caída

Jaula de protección

Caída

Barandilla reglamentaria Barandilla reglamentaria

Caída

SALA POZUELOS ACLARADORES

AGENTE MATERIAL

RlESGOS

MEDIDAS DE SEGURIDAD

Pozuelo a ros del suelo Abertura entre bateria de pozuelo Bombas de trasiego

Caída

Barandillas

Caída

Enrejado o cubierto

Atrapamiento

Carcasa

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