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ESTUDIO DIAGNÓSTICO SOBRE LAS LADRILLERAS ARTESANALES EN EL PERÚ DEPARTAMENTOS DE PUNO, CAJAMARCA, TRUJILLO, LAMBAYEQUE, PIURA, AYACUCHO, LIMA, TACNA, AREQUIPA Y CUSCO.
Elaborado por el Programa Regional de Aire Limpio y el Ministerio de la Producción
Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
I.
PRESENTACIÓN
El presente estudio describe información sobre la industria ladrillera artesanal en los departamentos de Puno, Cajamarca, Trujillo, Lambayeque, Piura, Ayacucho, Lima, Tacna, Arequipa y Cusco, denominado ESTUDIO DIAGNÓSTICO SOBRE LAS LADRILLERAS EN EL PERÚ REALIZADO EN LOS DEPARTAMENTOS DE PUNO, CAJAMARCA, TRUJILLO, LAMBAYEQUE, PIURA, AYACUCHO, LIMA, TACNA, AREQUIPA Y CUSCO. La finalidad del diagnostico es describir aspectos socioeconómicos de las ladrillera, sobre la producción de ladrillos, sobre la inclusión en la cadena del negocio y sobre organizaciones que intervienen en la gestión de los ladrillos. La metodología empleada para la realización del estudio fueron visitas a los lugares donde se ubican la mayoría de ladrilleras en cada Departamento y la ejecución de encuestas a algunos productores de ladrillos en cada zona. Las visitas realizadas fueron en los siguientes departamentos: En Puno, Provincia de Puno (distritos de San Román y Puno). En Cajamarca, Provincia Cajamarca (Distrito Baños del Inca). En La Libertad, Provincia de Trujillo (Distrito de Trujillo). En Lambayeque, en la provincia de Chiclayo; (Distrito de José Leonardo Ortiz). En Piura en la Provincia de Morropón (Distrito de Chulucanas). En Ayacucho, en la Provincia de Huamanga (Distrito de Pacaicasa). En Lima, Provincia de Lima, Distrito de Lurigancho (en el Centro Poblado Menor Santa María de Huachipa) y el Distrito de Carabayllo. En Tacna en la Provincia de Tacna (Distritos de Calana, Gregorio Albarracin y Ciudad Nueva). En Arequipa, en la Provincia de Arequipa, (Distrito de Mollebaya), En Cusco, en la Provincia de Cusco (Distrito de San Jerónimo). El aporte con el presente estudio es presentar una base de datos para la Fundación Suiza de Cooperación para el Desarrollo Técnico SWISSCONTACT y la Dirección de Asuntos Ambientales de Industria del Ministerio de la Producción, sobre las características de la producción de ladrillos de arcilla para toma de decisiones futuras en los diferentes programas de apoyo en el sector.
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II.
AGRADECIMIENTOS
Hacemos un extensivo agradecimiento a la Directora de la Oficina de Asuntos Ambiéntales del Ministerio de la Producción, la Ing. Carmen Mora Donaire que a través de su apoyo y coordinaciones con las direcciones regionales de producción de los diferentes departamentos fue posible la realización del presente estudio. A la vez queremos manifestar nuestro profundo agradecimiento a las siguientes personas que brindaron su apoyo incondicional
para la
elaboración del presente estudio.
En Puno, al Ing. Alfredo Atayupanqui, Ernesto Colque Novoa de la DIREPRO Puno, la Ing. Mariela Quilco Alejo de la Dirección de Energía y Minas Puno. En Cajamarca, al Ing Fredy Arroyo de la DIREPRO y la Srta. Geovanna Gómez Vargas de la Municipalidad Distrital de los Baños del Inca – Cajamarca. En la Libertad, al Blgo. Carlos Eduardo Quiroz Moreno, de la DIREPRO La Libertad. En Lambayeque, a la Blga. Pesq. Lila Suárez Muguerza, Directora Regional, a la Ing Elvira Tello Azañero e Ing. Carlos Alfredo Rendón Ortiz de la DIREPRO Lambayeque. En Piura, al Ing. Ermis Augusto Castro More de la DIREPRO Piura y Luís Herman Paucar Castillo de la Municipalidad de Chulucanas Piura. En Ayacucho, al Ing. Gustavo Huaman Corsano e Ing. Américo Sullca Quispe de la DIREPRO Ayacucho. En Lima, al Ing. Cesar Augusto Albarracin Carrasco e Ing. Zacarías Sánchez de la Dirección de Asuntos Ambientales del Ministerio de la Producción. En Tacna, al Ing. Igor Sanz Ludeña e Ing. Ana Llerena Meza de la DIREPRO.
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III. CONTENIDO
1
RESUMEN EJECUTIVO _________________________________________________ 6
2
ASPECTOS GENERALES_________________________________________________ 9
3
4
2.1
Finalidad del Estudio ____________________________________________________ 9
2.2
Objetivos ______________________________________________________________ 9
2.3
Localización y Población objetivo__________________________________________ 9
2.4
Cronograma de Ejecución _______________________________________________ 11
METODOLOGIA______________________________________________________ 12 3.1
Encuestas_____________________________________________________________ 12
3.2
Entrevistas____________________________________________________________ 12
3.3
Técnicas ______________________________________________________________ 12
INFORMACION SOCIOECONÓMICA EN LA INDUSTRIA LADRILLERA ARTESANAL 14 4.1
Departamento De Puno_________________________________________________ 14
4.2
Departamento de Cajamarca ____________________________________________ 17
4.3
Departamento de La Libertad ____________________________________________ 19
4.4
Departamento de Lambayeque __________________________________________ 22
4.5
Departamento de Piura _________________________________________________ 24
4.6
Departamento de Ayacucho _____________________________________________ 25
4.7
Departamento de Lima _________________________________________________ 27
4.8.
Departamento de Tacna ________________________________________________ 27
4.9.
Departamento de Arequipa _____________________________________________ 27
4.10.
5
Departamento de Cusco ______________________________________________ 27
TECNOLOGIA EMPLEADA EN LA PRODUCCIÓN DE LADRILLOS _______________ 27 5.1
Departamento de Puno _________________________________________________ 27
5.2
Departamento de Cajamarca ____________________________________________ 27
5.3
Departamento de La Libertad ____________________________________________ 27
5.4
Departamento de Lambayeque __________________________________________ 27
5.5
Departamento de Piura _________________________________________________ 27
5.6
Departamento de Ayacucho _____________________________________________ 27
5.7
Departamento de Lima _________________________________________________ 27
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5.8
Departamento De Tacna ________________________________________________ 27
5.9
Departamento de Arequipa _____________________________________________ 27
5.10
Departamento de Cusco ________________________________________________ 27
6
LA INCLUSIÓN EN LA CADENA DEL NEGOCIO _____________________________ 27 6.1
Departamento de Puno _________________________________________________ 27
6.2
Departamento de Cajamarca ____________________________________________ 27
6.3
Departamento de La Libertad ____________________________________________ 27
6.4
Departamento de Lambayeque __________________________________________ 27
6.5
Departamento de Piura _________________________________________________ 27
6.6
Departamento de Ayacucho _____________________________________________ 27
6.7
Departamento de Lima y Tacna __________________________________________ 27
6.8
Departamento de Arequipa _____________________________________________ 27
6.9
Departamento de Cusco ________________________________________________ 27
7
ORGANIZACIONES QUE INTERVIENEN EN LA GESTION DE LOS LADRILLOS _____ 27 7.1
Departamento de Puno _________________________________________________ 27
7.2
Departamento de Cajamarca ____________________________________________ 27
7.3
Departamento de La Libertad ____________________________________________ 27
7.4
Departamento de Lambayeque __________________________________________ 27
7.5
Departamento de Piura _________________________________________________ 27
7.6
Departamento de Ayacucho _____________________________________________ 27
7.7
Departamento de Lima y Tacna __________________________________________ 27
7.8
Departamento de Arequipa _____________________________________________ 27
7.9
Departamento de Cusco ________________________________________________ 27
8
CONCLUSIONES______________________________________________________ 27
9
RECOMENDACIONES _________________________________________________ 27
10
FOTOS ___________________________________________________________ 27
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1 RESUMEN EJECUTIVO El presente estudio DIAGNÓSTICO SOBRE LAS LADRILLERAS EN EL PERÚ REALIZADO EN LOS DEPARTAMENTOS DE PUNO, CAJAMARCA, TRUJILLO, LAMBAYEQUE, PIURA, AYACUCHO, LIMA, TACNA, AREQUIPA Y CUSCO, y comprende seis capítulos titulados: En el capítulo I ASPECTOS GENERALES, describe la finalidad del estudio, que pretende informar sobre la industria ladrillera artesanal en algunos departamentos de Perú, y que tiene como objetivo oobtener una visión cercana de la situación socio económica y tecnológica de las ladrilleras artesanales en el Perú y la Localización y Población objetivo siendo los departamentos de Puno, Cajamarca, La Libertad, Lambayeque, Piura, Ayacucho, Lima, Tacna, Arequipa y Cusco. En el Capítulo II METODOLOGIA menciona la metodología empleada en la realización del estudio, utilizando diferentes técnicas y herramientas, tenemos encuestas, entrevistas y técnicas para la elaboración del informe final. En el Capítulo III INFORMACION SOCIOECONOMICA EN LA INDUSTRIA LADRILLERA ARTESANAL, describe número de empresas artesanales de producción de ladrillos, número de personas que trabajan por empresa, nivel de educación de los productores, el ingreso promedio por producción de ladrillos, otras actividades económicas que realizan, roles de los miembros de la familia en la producción de ladrillo, problemas de salud identificados en la zona, organización de los ladrilleros y acceso a servicios básicos de los departamentos antes mencionados, esta información es detallada en el siguiente cuadro resumen para los departamentos antes mencionados excepto para Lima y Tacna. En el capítulo IV TECNOLOGIA EMPLEADA EN LA PRODUCCIÓN DE LADRILLOS menciona la tecnología empleada para la fabricación del ladrillos en todos los departamentos antes mencionados excepto Lima y Tacna, los hornos utilizados son los del tipo escocés o llamado intermitente en algunos con parrillas en otros con canales para permitir el encendido del horno. Datos sobre la producción mensual, sobre la fabricación del ladrillo y los diferentes combustibles empleados en la quema de ladrillos que van desde la utilización de llantas, bagazo de caña, aceites quemados, bagazo de caña, leña y estiércol de animales. Menciona los diferentes tipos de ladrillos que producen
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En el capítulo V LA INCLUSION EN LA CADENA DEL NEGOCIO, describe el ciclo de venta de los ladrillos, que en la mayoría de los casos se realiza la venta intermediaria por ser un sector informal no tienen posibilidad de competir en el mercado. Sobre l apoyo financiero, para los productores por estar en situación informal pocas veces pueden acceder a prestaciones formales y en la mayoría de casos utilizan su propio capital de trabajo o reciben anticipos por los intermediarios. La competencia el mercado es con los mismos productores artesanales quienes por necesitar dinero con urgencia venden sus productos por debajo del precio real originando una competencia desleal con los otros productores.
En el Capítulo VI ORGANIZACIONES QUE INTERVIENEN EN LA GESTION DE LOS LADRILLOS, informa sobre la existencia de organizaciones que apoyen en una mejor gestión de los productos, en Arequipa se encuentran organizados en asociaciones pero no realizan trabajo conjunto para gestionar sus productos en el mercado similar situación se percibe en Cusco, aunque los asociados se reúnen y tienen la intención de gestionar mejor sus productos. Luego en Puno y Ayacucho están asociados por principal motivo de gestionar sus concesiones mineras sobre la explotación del mineral no metálico como lo es la arcilla, insumo principal para la fabricación de los ladrillos. Finalmente se emiten algunas conclusiones, recomendaciones del presente estudio, galería fotográfica y anexos.
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INFORMACION SOCIOECONOMICA NO EMPRESAS
NO TRABAJADORES
NIVEL EDUCATIVO JEFE DE FAMILIA
INGRESO PROMEDIO
OTRAS ACTIVIDADES QUE REALIZAN
PROBLEMAS DE SALUD IDENTIFICADOS
ORGANIZACIÓN DE LADRILLEROS
DEPARTAMENTO
PUNO
435
8 Secundar Comp.
CAJAMARCA
243
9 Secundar Comp.
27
5 Secundar Comp.
LA LIBERTAD
400 Ninguna
ACCESO A SERVICIOS PUBLICOS AGUA
LUZ
enfermedades respiratorias y visión
asociados por concesión minera
no
no
1000 Agricultura y ganadería
enfermedades respiratorias
Ninguna
si
si
1000 Ninguna
ninguna
Ninguna
si
si
LAMBAYEQUE
115
7 Secundar Incomp.
400 agricultura
enfermedades respiratorias
Ninguna
no
no
PIURA
116
8 Secundar Incomp
500 Ninguna
enfermedades respiratorias
Ninguna
no
no
AYACUCHO
117
5 Secundar Comp.
700 Agricultura y ganadería
enfermedades respiratorias
asociados por concesión minera
si
no
enfermedades respiratorias
existen 4 asociaciones
no
no
enfermedades respiratorias
existen 2 asociaciones
no
no
LIMA TACNA
22 6
AREQUIPA
148
6 Secundar Comp.
CUSCO
473
7 Secundar Incomp
1000 Ninguna 300 Agricultura y ganadería
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2 ASPECTOS GENERALES 2.1 Finalidad del Estudio La finalidad del diagnostico es describir la industria ladrillera artesanal en algunos departamentos de Perú en aspectos socioeconómicos, sobre la tecnología empleada en la producción de ladrillos y sobre la existencia de organizaciones que intervienen en la gestión de los ladrillos.
2.2 Objetivos Objetivo General Obtener una visión cercana de la situación socio económica y tecnológica de las ladrilleras artesanales en el Perú. Objetivos Específicos Tener un registro aproximado del número de ladrilleras artesanales que existen en el Perú Obtener información sobre la situación socio económica de los conglomerados de ladrilleras artesanales en el Perú Conocer qué tecnologías de producción utilizan las ladrilleras artesanales Tener información sobre las organizaciones que trabajan con las ladrilleras artesanales en las diferentes zonas y en qué temas
2.3 Localización y Población objetivo Se identificaron diferentes provincias de departamentos donde se ubican la mayoría de ladrilleras.
Puno, en la Provincia de Puno, distrito de Puno y en la Provincia de San Román, distrito de Juliaca.
Cajamarca, en la Provincia Cajamarca, distrito Baños del Inca.
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La Libertad, la Provincia de Trujillo en el distrito de Trujillo,
Lambayeque, en la provincia de Chiclayo, distrito de José Leonardo Ortiz.
Piura, en la Provincia de Morropón en el distrito de Chulucanas.
Ayacucho, en la Provincia de Huamanga en el distrito de Pacaicasa.
Lima, en la Provincia de Lima, en el Distrito de Lurigancho, en el Centro Poblado Menor Santa María de Huachipa y en el Distrito de Carabayllo.
Tacna, en la Provincia de Tacna en los Distritos de Calana, Gregorio Albarracin y Ciudad Nueva.
Arequipa, en la Provincia de Arequipa distrito de Mollebaya.
En Cusco, en la Provincia de Cusco en el distrito de San Jerónimo.
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2.4 Cronograma de Ejecución Difusión de Cartilla y Guía de Buenas Prácticas para ladrilleras artesanales, realización de Diagnostico Situacional de ladrilleras en los departamentos de Puno, Cajamarca, Trujillo, Lambayeque, Piura, Ayacucho, Lima, Tacna, Arequipa y Cusco. ACTIVIDADES
RESPONSABLE
Coordinación con la Dirección de Asuntos Ambientales del Ministerio de la Producción SWISSCONTACT Visita al Departamento de Puno SWISSCONTACT
Visita al Departamento de Cajamarca
SWISSCONTACT
Visita al Departamento de La Libertad Visita al Departamento de Lambayeque
SWISSCONTACT
Visita al Departamento de Piura
SWISSCONTACT
Presentación de Informe Preliminar
SWISSCONTACT
Visita al Departamento de Ayacucho
SWISSCONTACT
Visita al Departamento de Lima
SWISSCONTACT
Visita al Departamento de Tacna Recolección de datos de Departamentos de Arequipa y Cusco
SWISSCONTACT
Presentación del Informe Final
SWISSCONTACT
SWISSCONTACT
APOYO
JULIO
AGOSTO
SETIEMBRE
3ra
4ta
1ra
2da
3ra
4ta
1ra
2da
semana
semana
semana
semana
semana
semana
semana
semana
Dirección de Asuntos Ambientales del Ministerio de la Producción Dirección Regional de Producción Puno, sub. Dirección de Industrias, y Municipalidad de Puno. Dirección Regional de Producción Cajamarca, sub. Dirección de Industrias y la Municipalidad del Distrito de Baños del Inca. Dirección Regional de Producción La Libertad, sub. Dirección de Industrias. Dirección Regional de Producción Lambayeque, sub. Dirección de Industrias. Dirección Regional de Producción Piura, sub. Dirección de Industrias. Dirección Regional de Producción Ayacucho, sub. Dirección de Industrias. Dirección de Asuntos Ambientales Dirección Regional de Producción Tacna, sub. Dirección de Industrias.
SWISSCONTACT
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3 METODOLOGIA La metodología empleada en la realización del presente estudio fueron diferentes técnicas y herramientas para cumplir con el cronograma de actividades propuesto inicialmente. Tenemos encuestas, entrevistas y técnicas para la elaboración del informe final.
3.1 Encuestas La finalidad de la aplicación de la encuesta es disponer de información sobre las características de la población objetivo. Determinar la producción de ladrillo de arcilla en la zona identificada y otros aspectos que se presentan en la producción de ladrillo de arcilla. Se realizaron encuestas a la población directamente involucrada que para nuestro caso son los productores de ladrillos con el fin de conocer la actividad ladrillera en diferentes temas como tecnológica, económica, social, ambiental y comercialización de productos en la misma zona de fabricación de los ladrillos.
3.2 Entrevistas La finalidad de la aplicación de la entrevista fue la siguiente es ubicar las zonas donde se ubican las empresas de ladrillos, conocer los antecedentes de la actividad ladrillera, disponer de información cualitativa actualizada sobre algunas características importantes de la población objetivo. Las entrevistas realizadas fueron con la Directora de Asuntos Ambientales del Ministerio de la Producción quien coordino con las diferentes direcciones regionales de la producción en departamentos involucrados en el diagnostico para el apoyo en la realización del diagnostico.
3.3 Técnicas a) Recolección de datos, obtenidas mediante las encuestas, revisión de documentos y entrevistas con profesionales del tema.
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b) Procesamiento y Tratamiento de datos, obtenida una base de datos se procede a clasificar y procesar los datos. c) Análisis e interpretación de resultados. La información procesada fue interpretada y analizada.
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4 INFORMACION SOCIOECONÓMICA EN LA INDUSTRIA LADRILLERA ARTESANAL 4.1 Departamento De Puno 4.1.1. Ubicación Geográfica La región Puno se encuentra en el altiplano entre los 3,812 y 5,500 msnm y entre la ceja de selva y la Selva alta entre los 4,200 y 500 msnm. Su capital, Puno, está ubicada a orillas del Lago Titicaca con una altitud de 3.820 msnm. Limita por el Sur, con la región Tacna. Por el Este, con la República de Bolivia y por el Oeste, con las regiones de Cusco, Arequipa y Moquegua. Con una ssuperficie de 71,999 Km2, una Población de 1, 103, 689 Habitantes y Densidad: 5 Hab. / Km2. Tiene 13 Provincias y 108 Distritos.
Mapa Político de Puno
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4.1.2. Número de empresas artesanales de producción de ladrillos Existen aproximadamente 435 empresas de fabricación de ladrillos en forma artesanal, distribuidos en los distritos de Salcedo, Juliaca e Ilave de la Provincia de Puno. O
Cuadro N 1: Distribución de productores ladrilleros en Puno DEPARTAMENTO
PROVINCIA
DISTRITO
ZONAS
O
N DE LADRILLERAS
Puno
Puno
Puno
Salida a Moquegua
5
Puno
Puno
CP Salcedo
San Pedro 2000 (34%)
100
Kullahua (24%) San Juan (42%) Puno
San Román
Juliaca
Salida a Arequipa
300
Puno
El Collao
Ilave
Salida a Juli
30
TOTAL
435
Fuente: Dirección Regional de Producción – Sub dirección de Industrias
La mayoría de empresas ladrilleras están ubicadas en el Distrito de Juliaca, Provincia San Román son un total de 300 ladrilleras, seguidas por el Centro Poblado Salcedo, en la Provincia de Puno, existen 100 empresas, el 34% en la Concesión Minera San Pedro 2000, el 24% en la Concesión Minera Señor de Kullahua y el 34% en la Concesión Minera San Juan. 4.1.3. Número de personas que trabajan por cada empresa de producción de ladrillos En cada empresa productora trabajan un promedio de 8 personas que realizan diferentes labores en las diferentes etapas de fabricación del ladrillo. 4.1.4. Nivel educativo que tiene el jefe de familia Educación secundaria completa.
4.1.5. Ingreso promedio que obtiene una empresa en la producción de ladrillos. El ingreso promedio por quema según entrevistas efectuadas es de S/ 400.00 Nuevos Soles.
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4.1.6. Otras actividades económicas que realizan para generar sus ingresos. La mayoría manifiesta no realizar otras actividades, algunos manifiestan que combinan la actividad de ladrillo con la agricultura principalmente en temporadas de lluvia donde la producción del ladrillo disminuye.
4.1.7. Roles de los miembros de la familia en la producción de ladrillos El Padre de familia, realiza las labores de preparación de la pasta y moldeado de ladrillos.
La madre, realiza el moldeado de ladrillos y posteriormente el volteado de ladrillos en la etapa de secado.
Los hijos, apoyan en el volteado de ladrillos y traslado de ladrillos crudos al horno para la cocción.
4.1.8. Problemas de salud identificados en la zona Algunos trabajadores han identificado que padecen enfermedades respiratorias en la realización de la etapa de encendido del horno y malestar en los ojos en las etapas de extracción de la arcilla, en el mezclado de los insumos como arcilla, arena y en la descarga de los ladrillos cocidos. 4.1.9. Organización de los ladrilleros No existen organizaciones de productores. En el centro poblado de Salcedo, existen 03 concesiones mineras, conforme lo señala el cuadro NO 1, donde están agrupados 100 productores ladrilleros únicamente por el motivo de concesión minera de recursos minerales debidamente representados por un representante legal y dos socios. Los productores ladrilleros agrupados en las concesiones remuneran el 10% por cada quema al representante de la concesión por el alquiler del terreno.
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4.1.10. Acceso a servicios básicos.
No tienen los servicios de agua potable, alumbrado público. Para la elaboración del ladrillo utilizan agua de riachuelo.
4.2 Departamento de Cajamarca 4.2.1. Ubicación Geográfica La Región Cajamarca está ubicada en la sierra norte del Perú. Políticamente está dividido en 13 provincias y 127 distritos, con una extensión superficial de 33,317.54 Km2 que representa el 2.8 % de la superficie total del país. Altura de la capital: 2.720 msnm.
Limita por el norte con la república del Ecuador, por el sur con el departamento de La Libertad, por el este con el departamento de Amazonas y por el oeste con los departamentos de Lambayeque y Piura.
Mapa Político de Cajamarca
4.2.2. Número de empresas artesanales de producción de ladrillos En Cajamarca las empresas productores de ladrillos en forma artesanal se ubican en las siguientes provincias según lo describe el siguiente cuadro.
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O
Cuadro N 2: Distribución de productores ladrilleros en Cajamarca DEPARTAMENTO
PROVINCIA
DISTRITO
ZONAS
N O DE LADRILLERAS
Cajamarca
Cajamarca
Baños del Inca
*En Centros Poblados
227
de Cerrillo, Huacataz, Otusco y Santa Bárbara. Cajamarca
Cajabamba
Cajabamba
Caserío Machaguay.
10
Cajamarca
Hualgayoc
Bambamarca
A Pan Alto.
06
TOTAL
243
Fuente: Dirección Regional de Producción Cajamarca – Sub dirección de Industrias
*La mayoría de ladrilleras están en el Distrito de Baños del Inca, existen 227 ladrilleras en los Centros Poblados de Cerrillo con71 ladrilleras que representa el 31%, Huacataz con 54 ladrilleras que representan el 24%, Otuzco con 40 ladrilleras que representan el 18% y Santa Bárbara con 62 ladrilleras que representa el 27%. 4.2.3. Número de personas que trabajan por cada empresa de producción de ladrillos En cada empresa productora trabajan un promedio de 9 personas. 4.2.4. Nivel educativo que tiene el jefe de familia Secundaria completa. 4.2.5. Ingreso promedio que obtiene una empresa en la producción de ladrillos. El ingreso promedio por quema según entrevistas efectuadas es de S/ 1000.00 Nuevos Soles. 4.2.6. Otras actividades económicas que realizan para generar sus ingresos. Realizan actividades complementarias que realizan los productores de ladrillos como agricultura y ganadería, realizadas principalmente en las temporadas de lluvia en los meses de noviembre a abril, en estos meses la producción de ladrillos disminuye. 4.2.7. Roles de los miembros de la familia en la producción de ladrillos El Padre de familia, realiza las labores de preparación de la pasta y moldeado de ladrillos y el encendido y cocción del horno. La madre, realiza el moldeado de ladrillos y posteriormente el volteado de ladrillos en la etapa de secado, carga y carboneo de ladrillos. Los hijos, apoyan en el volteado de ladrillos y traslado y carga de ladrillos crudos al horno para la cocción.
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4.2.8. Problemas de salud identificados en la zona Enfermedades Respiratorias. 4.2.9. Organización de los ladrilleros El grado de organización es casi nulo en la actividad ladrillera. Existen algunos comités de riego, asociaciones agropecuarias y vaso de leche. 4.2.10. Acceso a servicios básicos. Tienen los servicios de agua potable y alumbrado público.
4.3 Departamento de La Libertad 4.3.1. DATOS GEOGRÁFICOS El Departamento de La Libertad esta situada en la parte noroeste del país, colindando con el Océano Pacífico por el oeste y con los departamentos de Lambayeque, Cajamarca y Amazonas por el norte, con San Martín por el este y Ancash y Huánuco por el sur. Abarca gran parte de la Costa norte en su parte occidental y una gran sección de la Cordillera de los Andes. Tiene 12 provincias y una población de 1.539.744 habitantes
Mapa Político de La Libertad
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4.3.2. Número de empresas dedicadas a la fabricación de ladrillos Es importante señalar que para la elaboración del presente diagnostico se selecciona a la Provincia de Trujillo, lugar donde se concentran la mayoría de ladrilleras, dispersas en diferentes distritos, como lo indica el cuadro NO 3.
Cuadro NO 3: Distribución de ladrilleras en Departamento de La Libertad
DEPARTAMENTO
PROVINCIA
DISTRITO
NO DE EMPRESAS
La libertad
Trujillo
Huanchaco
1
La libertad
Trujillo
La Esperanza
3
La libertad
Trujillo
Laredo
2
La libertad
Trujillo
Trujillo
11
La libertad
Trujillo
El porvenir
4
La libertad
Trujillo
Víctor Larco H.
1
La libertad
Trujillo
Moche
4
La libertad
Trujillo
Florencia
1
Total
27
Fuente: Dirección Regional de Producción La Libertad - Sub dirección de Industrias y Elaboración propia
Existen aproximadamente 27 ladrilleras artesanales ubicadas en los distritos de Huanchaco, La esperanza, Laredo, Trujillo, El Porvenir, Víctor Larco H. Moche y Florencia. Adicionalmente se menciona la existencia de ladrilleras en las Provincias de Santiago de chuco (01 ladrillera), en la provincia Sánchez Carrión, distrito Huamachuco (03 ladrilleras), y en la Provincia de Otusco (01 ladrillera), haciendo un total de 32 ladrilleras en el Departamento de la Libertad. 4.3.3. Número de personas que trabajan por cada empresa de producción de ladrillos El promedio de personas que trabajan por empresa productora son 5 personas. 4.3.4. Nivel educativo del jefe de familia En promedio los jefes de familia de las unidades productoras son la secundaria completa.
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4.3.5. Ingreso promedio que obtiene una empresa en el ámbito El ingreso promedio por quema según entrevistas efectuadas es de S/ 1000.00 Nuevos Soles. 4.3.6. Otras actividades económicas que realizan para generar sus ingresos No existe otra actividad. 4.3.7. Roles de los miembros de la familia en la fabricación de ladrillos El padre de familia Es quien realiza las actividades de extracción de la arcilla, moldeado de los ladrillos, armado de ladrillos y briquetas, el vertido de carbón entre las capas de ladrillos, encendido del horno y supervisión de la cocción de los ladrillos. La madre o esposa Realiza similares actividades; moldeado de ladrillos, volteado de ladrillos para el secado, armado de ladrillos y briquetas y vertido de carbón entre las capas de ladrillos. Los hijos Apoyan también en el moldeado de los ladrillos, volteado de ladrillos para el secado, armado de ladrillos y vertido de carbón entre capas de ladrillos. 4.3.8. Problemas de salud identificados en la zona Los productores señalan no han identificado ningún tipo de enfermedad por realzar esta actividad. 4.3.9. Organización de los ladrilleros No existe ningún tipo de organización de los productores de ladrillos, todos trabajan individualmente. 4.3.10. Acceso a servicios públicos De la visita realizada a la Campiña de Moche, en esta zona tienes los servicios de Luz eléctrica y agua pero no tienen el servicio de alcantarillado, temporalmente tienen letrinas.
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4.4 Departamento de Lambayeque 4.4.1. Datos geográficos El departamento de Lambayeque se encuentra ubicado en la zona noroccidental del Perú. Su extensión es de 13 736 km2; limita por el norte con Piura, por el sur con La Libertad, por el este con Cajamarca y por el oeste con el océano Pacífico. Tiene una población que bordea el millón de habitantes. Su capital Chiclayo a 29 msnm Actualmente Lambayeque cuenta con 3 provincias y 38 distritos.
Mapa Político de Lambayeque
4.4.2. Número de empresas artesanales de producción de ladrillos En el departamento de Lambayeque existen aproximadamente 115 ladrilleras distribuidas en las provincias de José Leonardo Ortiz, Chiclayo, Moncefu, Ferreñafe y Lambayeque. O
Cuadro N 4: Distribución de productores ladrilleros en Lambayeque DEPARTAMENTO
PROVINCIA
DISTRITO
ZONAS
O
N DE EMPRESAS
Lambayeque
Chiclayo
José Leonardo
Carretera Chiclayo –
Ortiz
Ferreñafe
50
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Lambayeque
Chiclayo
Chiclayo
Salida de Chiclayo hacia
10
el Sur Lambayeque
Chiclayo
Moncefu
Camino Chiclayo –
25
Moncefu y en el Caserío Callanca Lambayeque
Ferreñafe
Ferreñafe
Salida de Ferreñafe
10
Lambayeque
Lambayeque
Lambayeque
Salida de Lambayeque
20
TOTAL
115
Fuente: Dirección Regional de Producción Lambayeque – Sub dirección de Industrias
4.4.3. Número de personas que trabajan por cada empresa de producción de ladrillos En una empresa ladrillera trabajan un promedio de 7 personas. 4.4.4. Nivel educativo que tiene el jefe de familia Según las encuestas realizadas el promedio del nivel de educación es la secundaria incompleta. 4.4.5. Ingreso promedio que obtiene una empresa en la producción de ladrillos. El ingreso promedio por quema según entrevistas efectuadas es de S/ 400.00 Nuevos Soles. 4.4.6. Otras actividades económicas que realizan para generar sus ingresos. En las temporadas de lluvia disminuye la producción de ladrillos, por lo que algunos productores alternan sus actividades con la agricultura. 4.4.7. Roles de los miembros de la familia en la producción de ladrillos El Padre de familia, Dirige todas las actividades de la fabricación de ladrillos, carga los ladrillos y enciende el horno. La madre, colabora con el traslado de combustible, moldeo y volteado de ladrillos en la etapa de secado. Los hijos, moldeo y carga ladrillos. 4.4.8. Problemas de salud identificados en la zona Enfermedades Respiratorias. 4.4.9. Organización de los ladrilleros No existe organización de ladrilleros. 4.4.10. Acceso a servicios básicos. No cuentan con los servicios de agua potable ni alumbrado público.
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4.5 Departamento de Piura 4.5.1. Datos geográficos El departamento del Piura se encuentra ubicado en la zona norte del país, abarcando zonas de la costa, sierra y selva. Limita al norte con Tumbes y Ecuador, al sur con Lambayeque, al este con Cajamarca y al oeste con el océano Pacífico. Tiene una extensión de 36 403 km2 y su población bordea el millón y medio de habitantes. Piura tiene 08 provincias.
Mapa Político de Piura
4.5.2. Número de empresas artesanales de producción de ladrillos En Piura las empresas ladrilleras están ubicadas en las provincias de Morropón, Paita, Sullana y Piura. El número de ladrilleras por casa provincia se detalla en el siguiente cuadro. Cuadro NO 5: Distribución de productores ladrilleros en Piura
DEPARTAMENTO
PROVINCIA
DISTRITO
NO DE EMPRESAS
Piura
Morropón
Chulucanas
35
Piura
Morropón
Morropón
18
Piura
Morropón
Buenos Aires
25
Piura
Paita
La huaca
10 Página 24 de 83
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Piura
Sullana
Cerro Macho
13
Piura
Piura
Parque Kurver
15
TOTAL
116
Fuente: Dirección Regional de Producción Piura – Sub dirección de Industrias
4.5.3. Número de personas que trabajan por cada empresa de producción de ladrillos En una empresa ladrillera trabajan un promedio de 8 personas. 4.5.4. Nivel educativo que tiene el jefe de familia Según las encuestas realizadas el promedio del nivel de educación es la secundaria incompleta. 4.5.5. Ingreso promedio que obtiene una empresa en la producción de ladrillos. El ingreso promedio por quema según entrevistas efectuadas es de S/ 500.00 Nuevos Soles. 4.5.6. Otras actividades económicas que realizan para generar sus ingresos. No realizan ninguna otra actividad. 4.5.7. Roles de los miembros de la familia en la producción de ladrillos El Padre de familia, Dirige todas las actividades de la fabricación de ladrillos, carga los ladrillos y enciende el horno. La madre, colabora con el traslado de combustible, moldeo y volteado de ladrillos en la etapa de secado. Los hijos, moldeo y carga ladrillos. 4.5.8. Problemas de salud identificados en la zona Enfermedades Respiratorias. 4.5.9. Organización de los ladrilleros No existe organización de ladrilleros. 4.5.10. Acceso a servicios básicos. No cuentan con los servicios de agua potable ni alumbrado público.
4.6 Departamento de Ayacucho 4.6.1. Datos geográficos El departamento de Ayacucho se encuentra al sudeste de Lima. Zona típicamente serrana al este de la Cordillera Occidental.
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Limita por el norte con Junín, al este con Cusco y Apurímac, al sur con Arequipa y al oeste con Huancavelica e Ica. Tiene una población de 517,772 habitantes, su capital: La ciudad de Ayacucho. Tiene 11Provincias.
Mapa Político de Ayacucho
4.6.2. Número de empresas artesanales de producción de ladrillos Para la realización del presente estudio se considera al Distrito de Pacaicasa, Provincia de Huamanga, lugar donde se ubican la mayoría de las empresas ladrilleras. Existen un total de 117 empresas productores de ladrillo artesanal en Ayacucho, como se indica en el siguiente cuadro. O
Cuadro N 6: Distribución de productores ladrilleros en Ayacucho DEPARTAMENTO
PROVINCIA
DISTRITO
ANEXO
O
N DE EMPRESAS
Ayacucho
Huamanga
Pacaicasa
La Compañía
70
Ayacucho
Huamanga
Pacaicasa
Huayllapamp
15
a Ayacucho
Huamanga
Pacaicasa
Orcasitas
20
Ayacucho
Huamanga
Pacaicasa
Lagunillas
6
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Ayacucho
Huamanga
Pacaicasa
Ocopa
3
Ayacucho
Huamanga
Pacaicasa
Paraíso
3
TOTAL
117
Fuente: Informe Económico
Ladrilleras Arequipa – 2005 y elaboración propia.
4.6.3. Número de personas que trabajan por cada empresa de producción de ladrillos En cada empresa productora trabajan un promedio de 5 personas.´ 4.6.4. Nivel educativo que tiene el jefe de familia Según las encuestas realizadas el promedio del nivel de educación es la secundaria. 4.6.5. Ingreso promedio que obtiene una empresa en la producción de ladrillos. El ingreso promedio por quema según entrevistas efectuadas es de S/ 700.00 Nuevos Soles. 4.6.6. Otras actividades económicas que realizan para generar sus ingresos. Complementan la actividad con la agricultura y ganadería principalmente en temporadas de lluvia, en los meses de noviembre a marzo. 4.6.7. Roles de los miembros de la familia en la producción de ladrillos El Padre de familia, realizada la mayoría de las actividades en el proceso como; extracción de tierra arcillosa, preparación y tamizado del material para la mezcla, moldeado, carga y carboneo de ladrillos, encendido y supervisión de la cocción del horno y venta de los productos. La madre, Por lo general la esposa realiza las labores de moldeado de los ladrillos y volteado de los mismos en la etapa de secado, traslado de los ladrillos del área de secado hacia el horno. Los hijos, los hijos mayores de 15 años apoyan en la mayoría de actividades realizadas en el proceso, y los menores de 15 años apoyan en el volteado de ladrillos, traslado y carga de ladrillos crudos al horno. 4.6.8. Problemas de salud identificados en la zona Enfermedades respiratorias. 4.6.9. Organización de los ladrilleros Existe una organización en el Anexo de La Compañía del Distrito de Pacaicasa, bajo la denominación de “Asociación de Pequeños Ladrilleras Industriales de la Compañía”, cuya existencia es desde 30 años. Tiene como funciones gestionar y administrar el denuncio minero, realiza un cobro de un millar de ladrillos por quema a los asociados y en algunos casos realizan donaciones de ladrillos a la comunidad.
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4.6.10. Acceso a servicios básicos. Tienen los servicios de agua potable y en algunas zonas alumbrado público, no tienen servicio de alcantarillado.
4.7 Departamento de Lima 4.7.1. DATOS GEOGRÁFICOS El Departamento de Lima situada en la parte centro-occidental de este país, frente al Océano Pacífico. Limita por el norte con el departamento de Ancash, por el este, con los departamentos de Huánuco, Pasco y Junín, por el sur con el departamento de Ica, y por el oeste con el océano Pacífico. Tiene una extensión de 33 820 km2 y su población supera los 7 millones de habitantes, casi un tercio de todos los habitantes del Perú. Su capital es la ciudad de Lima, tiene 10 provincias y 171 distritos.
Mapa Político de Lima
4.7.2. INDUSTRIA LADRILLERA EN LIMA En el Departamento de Lima, las empresas ladrilleras se ubican en el Distrito de Lurigancho, en el Centro Poblado Menor Santa María de Huachipa, en las zonas de Nieveria y La capitana, todas son de gran producción de ladrillos, empleando para la
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cocción de ladrillos Hornos Túnel y Hornos Hoffman con una producción aproximada 20 millares por hora, tres ladrilleras cuentan con toda la documentación requerida por la autoridad inclusive con Diagnostico Ambiental Preliminar (DAP) y el resto de ladrilleras aproximadamente quince no cuentan con licencia de funcionamiento, manifiestan estar en trámite. Lo mismo sucede en el Distrito de Carabayllo existen aproximadamente cuatro ladrilleras de gran producción ubicadas en las Lomas de Carabayllo, según la Municipalidad en jurisdicción, tan solo una ladrillera está debidamente registrada y presenta Licencia de funcionamiento y Estudio de Impacto Ambiental, el resto de ladrilleras no cuenta con licencia de funcionamiento y ningún otro tipo de documentación. Es importante mencionar que la producción de ladrillos en Lima esta dividida, en cuanto a la fabricación en crudo del ladrillo y la coccion propiamente dicha. La fabricación y moldeo la realizan en forma artesanal y es realizada por miembros de familias y luego los ladrillos son vendidos a los empresarios de los hornos Hoffman.
4.8. Departamento de Tacna 4.8.1. Datos geográficos El departamento de Tacna se encuentra ubicado en el extremo sur del país, en un apacible y soleado valle a 552 msnm. Su territorio comprende regiones de costa y sierra. Por el norte limita con Moquegua, por el sur con Chile, por el este con Puno y Bolivia y por el oeste con el océano Pacífico. Tiene una extensión de 14 767 km2 y su población supera los 200 mil habitantes. Su capital es Tacna, tiene 4 provincias y 26 distritos, su superficie es de 16,076 KM2.
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Mapa político de Tacna
4.8.2. Industria ladrillera en Tacna En el Departamento de Tacna existen seis ladrilleras, distribuidas en los Distritos de Calana, Gregorio Albarracin y Ciudad Nueva de la Provincia de Tacna, según el Diagnostico Situacional de ladrilleras preparado por la DIREPRO Tacna, las seis ladrilleras están debidamente identificadas y son: “Industria Ladrillera del Sur”, Ladrillera J. Martorel S.A.”, Ladrillera Caplina SCRL” “Ladrillera El Rey” y “Ladrillera del Municipio de ITE”. Todas las ladrilleras tienen producción tecnificada, utilizan maquinarias para la fabricación de los ladrillos y hornos Hoffman para la cocción de los mismos. En Tacna tan solo una ladrillera cuenta con Licencia de Funcionamiento y Certificado de Compatibilidad de uso, el resto manifiesta haber iniciado la tramitación respectiva para la obtención de la Licencia de Funcionamiento y Certificado de Compatibilidad de uso.
4.9. 4.9.1.
Departamento de Arequipa Datos geográficos Está ubicada al suroeste del Perú , frente al Océano Pacífico con 528 kilómetros de litoral. Limita al noreste con Ica y Ayacucho; por el norte, con Apurímac y Cusco; por el este, con Moquegua y Puno; por el sudoeste, con el Océano Pacífico. Tiene una superficie de 63.345,39 km2", Densidad demográfica: 17 hab. /km², Altitud de la capital: 2.335 msnm. Tiene 8 provincias y 109 distritos. Página 30 de 83
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Mapa político de Arequipa
4.9.2.
Número de empresas artesanales de producción de ladrillos En el Departamento de Arequipa la mayoría de empresas se ubican en el Distrito de Mollebaya con un total de 148 ladrilleras, a continuación el cuadro 7 menciona los distritos donde se ubican las diferentes empresas. O
Cuadro N 7: Distribución de ladrilleras en Departamento de Arequipa DEPARTAMENTO
PROVINCIA
DISTRITO
NO DE EMPRESAS
Arequipa
Arequipa
Cayma
1
Arequipa
Arequipa
Cerro Colorado
1
Arequipa
Arequipa
Characato
7
Arequipa
Arequipa
Chiguata
6
Arequipa
Arequipa
Hunter
5
Arequipa
Arequipa
Mariano
6
Melgar Arequipa
Arequipa
Mollebaya
Arequipa
Arequipa
Paucarpata
Arequipa
Arequipa
Socabaya
Arequipa
Arequipa
Yarabamba
3
Arequipa
Arequipa
Yura
1
TOTAL
148 1 29
208
Fuente: Informe Económico Ladrilleras Arequipa – 2005.
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4.9.3.
Número de personas que trabajan por cada empresa de producción de ladrillos 6 personas.
4.9.4.
Nivel educativo que tiene el jefe de familia Secundaria Incompleta.
4.9.5.
Ingreso promedio que obtiene una empresa en la producción de ladrillos. El ingreso promedio por quema según entrevistas efectuadas es de S/ 1000.00 Nuevos Soles.
4.9.6.
Otras actividades económicas que realizan para generar sus ingresos. No realizan otra actividad. 4.9.7. Roles de los miembros de la familia en la producción de ladrillos El Padre de familia
Preparación de la mezcla para fabricación de ladrillo
Moldeado de ladrillos
Armado y carboneo de ladrillos
Encendido del horno
Supervisión de la quema
La madre
Moldeado de ladrillos
Raspado de ladrillos (en la etapa de secado)
Traslado de ladrillos secos al horno.
Armado y carboneo de ladrillos
Los hijos
4.9.8. 4.9.9.
Moldeado de ladrillos
Raspado de ladrillos (en la etapa de secado)
Traslado de ladrillos secos al horno.
Armado y carboneo de ladrillos
Problemas de salud identificados en la zona Enfermedades respiratorias. Organización de los ladrilleros El 80 % de las empresas están concentradas en cuatro (04) asociaciones de micro empresas dedicadas a la producción de ladrillos artesanales para la industria de la construcción, esto son: ALCOSA (24 %), CUDELASUR (23 %), Cooperativa Virgen de Chapi (17 %) y Cooperativa Señor de Los Milagros (16 %). Página 32 de 83
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En el capítulo VII se detalla la existencia de gremios en el sector ladrillero. 4.9.10.
Acceso a servicios básicos. No tienen servicio de agua potable ni alumbrado público, tienen letrinas públicas.
4.10.
Departamento de Cusco
4.10.1 Datos geográficos Ubicado en la región sur oriental del Perú, comprende zonas andinas y parte de la selva alta. Limita al norte con Ucayali, al sur con Arequipa y Puno, al este con Madre de Dios y Puno y al oeste con Arequipa, Apurímac, Ayacucho y Junín. Su capital Cuzco a 3,300 msnm. Tiene una superficie de 71,891 km², una densidad demográfica de 17 hab. /km². Su población de 1'171.503 habitantes (Censo 2005). Tiene 13 Provincias y 108 Distritos.
Mapa Político de Cusco
4.10.2 Número de empresas artesanales de producción de ladrillos En el Departamento de Cusco, las empresas en su mayoría se ubican en el Distrito de San Jerónimo, provincia de Cusco, seguido por los distritos de Andahuaylillas, Lucre, Sicuani y Santa Ana.
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O
Cuadro N 1.8: Distribución de ladrilleras en Departamento de Cusco DEPARTAMENTO
PROVINCIA
DISTRITO
O
N DE EMPRESAS
Cusco
Cusco
San
224
Jerónimo Cusco
Cusco
Lucre
Cusco
Cusco
Andahuaylil
60 126
las Cusco
Cusco
Sicuani
30
Cusco
Cusco
Santa Ana
33
TOTAL
473
Fuente: Estudio de línea base para la determinación de la calidad ambiental y productiva de la industria de tejas y ladrillos de la región cusco – Gobierno Regional Cusco y Elaboración propia.
Según el cuadro La mayoría de ladrilleras está distribuido en el Distrito de San Jerónimo en las Comunidades de Sucso Aucaylle, (las microempresas representan el
65%), en la comunidad de Pillao Matao (representan el 28%)y en la comunidad de Picol Orcompujio el 7%, en la actividad participan directamente 178 de familias de manera directa. 4.10.3 Número de personas que trabajan por cada empresa de producción de ladrillos
En el sector existen dos tipos de producción; la mecanizada y la artesanal, la mayoría son artesanales, en un 65% y los mecanizados representan en 35% restante. Los productores artesanales, tienen un promedio de 5 trabajadores; 2 trabajadores permanentes y 3 eventuales. Los productores mecanizados tienen un promedio de 8 personas; 3 trabajadores permanentes y 5 eventuales. 4.10.4 Nivel educativo que tiene el jefe de familia Educación secundaria incompleta. 4.10.5 Ingreso promedio que obtiene una empresa en la producción de ladrillos. El ingreso promedio por quema según entrevistas efectuadas es de S/ 300.00 Nuevos Soles
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4.10.6 Otras actividades económicas que realizan para generar sus ingresos. Realizan actividades complementarias que realizan los productores de ladrillos como agricultura y ganadería, realizadas principalmente en las temporadas de lluvia en los meses de noviembre a abril, en estos meses la producción de ladrillos disminuye. 4.10.7 Roles de los miembros de la familia en la producción de ladrillos El Padre de familia, realiza las labores de preparación de la pasta y moldeado de ladrillos apilamiento de insumos para la quema y el encendido y cocción del horno, comercialización de productos terminados. La madre, recepción y pago de insumos para la quema, moldeado de ladrillos y posteriormente el volteado de ladrillos en la etapa de secado, carga y carboneo de ladrillos. Los hijos, apoyan en el volteado de ladrillos y traslado y carga de ladrillos crudos al horno para la cocción. 4.10.8 Problemas de salud identificados en la zona Enfermedades Respiratorias y bronco-pulmonares, por la inhalación de gases. 4.10.9 Organización de los ladrilleros Existen dos asociaciones
Asociación de Productores Ladrilleros de San Jerónimo, en esta asociación están agrupados los propietarios o dueños de los terrenos y de las empresas.
Asociación San Agustín, que son arrendatarios, son los productores en condiciones de arrendatarios. Ambas están debidamente representadas por sus juntas directivas.
4.10.10
Acceso a servicios básicos. Agua El recurso agua es un problema muy constante que afrontan los productores y familias del lugar, algunos cuentan con agua potable y quien les abastece es la comunidad de Chimpahuaylla. No cuenta con servicios Higiénicos. Luz eléctrica Es restringida para la mayoría de productores tan solo las personas con mayores posibilidades pueden acceder al servicio eléctrico, debido a los altos costos.
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5 TECNOLOGIA EMPLEADA EN LA PRODUCCIÓN DE LADRILLOS 5.1 Departamento de Puno 5.1.1
Descripción del tipo de horno que emplean El horno utilizado para la cocción de los ladrillos es clasificado como intermitente con techo abierto a la atmósfera y denominado Escocés. El periodo de funcionamiento es periódico o por campaña, es decir las etapas de precalentamiento, cocción y enfriamiento se realizan un ciclo completo. Su estructura de ladrillos y con dimensiones aproximadas de 4.5 m de alto, 3 m de largo y 3 m de ancho. El material utilizado para la construcción del horno es adobe y arcilla. En la parte inferior en la parte lateral del horno, se ubica el malecón de encendido de aproximadamente 1 m de alto, a su vez tiene 6 arcos estructuras empotradas en las paredes del horno y que atraviesan el horno (véase las fotografías) cuya función es sostener los ladrillos a coccionar y debajo esta el hogar de combustión donde el combustible será vertido.
5.1.2
Producción mensual La producción mensual es de 9 millares, por lo general se realizan una quema cada mes.
5.1.3
ELABORACIÓN DE LOS LADRILLOS Los ladrillos son elaborados artesanalmente sin ningún tipo de mecanización. La fabricación La extracción de la arcilla es realizada con palas y picos y trasladadas en carretillas hacia la zona de mezclado y moldeo. El mezclado es realizado a mano y para el moldeo utilizan moldes de madera.
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Diagrama 1: PROCESO PRODUCTIVO
En zona de producción
Extracción de Arcilla, tierra (con palas y picos)
Mezclado (Con palas) Moldeo (Con molde de madera) Secado (A cielo abierto sin techos) En 7 días.
Cocción (En horno escocés) En 3 días.
Combustible (Estiércol)
Enfriamiento (En el horno) En 3 días.
Despacho y venta (Venta de ladrillos fuera del horno)
5.1.4
TIPOS DE COMBUSTIBLES QUE EMPLEAN EN LA QUEMA DE LADRILLOS. En el sector utilizan los siguientes combustibles: a) Estiércol de ovino b) Llantas usadas c) Plásticos d) Leña e) Kerosén
a) Estiércol de ovino Abono orgánico que se origina como consecuencia de la fermentación de las heces animales y de material orgánico, especialmente paja. Este insumo es proveído en la misma provincia de Puno y San Román. Página 37 de 83
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b) Llantas usadas El uso de llantas usadas del parque automotor son usadas como combustible debido principalmente por el costo y por el tiempo de cocción de los ladrillos pues tiene un buen poder calorífico. c) Plásticos Materiales plásticos residuales y botellas descartables son utilizados para el inicio del encendido del horno. d) Leña Los trozos o rajas de madera utilizados para el encendido del horno, posteriormente la leña encenderá el combustible principal; estiércol de ovino. e) Kerosén Derivado del petróleo utilizado junto con plásticos y leña en la etapa inicial del encendido del horno. Proceso de encendido del horno El encendido se inicia en la parte inferior del horno, con leña y kerosén y vertiendo estiércol de ovino en un promedio de 12 horas hasta que el estiércol haya encendido. El proceso de cocción de los ladrillos es de 3 días, periodo en el cual se vierte estiércol de ovino por la parte superior del horno para permitir la cocción de todos los productos del horno. Para una quema utilizan hasta 02 camiones de 7 m3 de estiércol de ovino y cada camión equivale en S/. 300.00 Nuevos Soles. La inversión en leña
es de
aproximadamente S/. 20.00 Nuevos Soles y en kerosén S/. 15.00 Nuevos Soles. Resumen presupuesto encendido del horno de 10 millares
5.1.5
Descripción
S/.
02 camiones de estiércol
600.00
Leña
20
Kerosén
15
Total
635.00
Tipos de ladrillos que producen (sólidos y con huecos).
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En Puno fabrican ladrillos sólidos y huecos bajo la siguiente denominación:
King Kong Pandereta Tubular – ladrillo para techo 12 Tubular – ladrillo para techo 15 O
Cuadro N 2 Productos fabricados
Denominación
Características
Usos y aplicaciones
Largo
Alto
Ancho
King Kong
23
7
13
Ladrillo para muro de primera planta
Pandereta
23
7
13
Ladrillo para muro de segunda planta
Tubular – 12
30
15
25
Ladrillo para techo de primera planta
Tubular – 15
30
12
30
Ladrillo para techo en 2da, 3ra, 4ta planta.
Ladrillo King Kong
Ladrillo Tubular 5
Ladrillo Pandereta
Ladrillo Tubular 12
5.2 Departamento de Cajamarca 5.2.1. DESCRIPCIÓN DEL TIPO DE HORNO QUE EMPLEAN Página 39 de 83
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El horno utilizado para la cocción de los ladrillos se denomina Escocés y de tipo intermitente con techo abierto a la atmósfera su funcionamiento es periódico o por campaña, las etapas de precalentamiento, cocción y enfriamiento se realizan un ciclo completo. La estructura del horno tiene dimensiones aproximadas de 4.5 m de alto, 4 m. de largo y 4 m de ancho. El material utilizado para la construcción del horno es adobe y arcilla. Para permitir el encendido del horno los ladrillos son arreglados de una forma predeterminada en la parte inferior del horno y dejando un ingreso para alimentar con leña y encender el carbón esparcido entre las capas de los ladrillos. 5.2.2. Producción mensual La producción mensual es de 20 millares se realizan una quema por mes. 5.2.3. Elaboración de los ladrillos en forma artesanal o mecanizada La fabricación de los ladrillos es de forma artesanal. Diagrama 2: PROCESO PRODUCTIVO EN HORNO DE 20 MILLARES
En la zona de producción
Extracción de Arcilla, tierra (con palas y picos)
Mezclado
Moldeo
Secado (A cielo abierto sin techos) En 10 días.
Combustible (Carbón Mineral)
Cocción (En horno escocés) En 8 días.
Enfriamiento (En el horno) En 8 días.
Despacho y venta (Venta de ladrillos en el horno) Página 40 de 83
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5.2.4. TIPOS DE COMBUSTIBLES QUE EMPLEAN EN LA QUEMA DE LADRILLOS. En el sector utilizan los siguientes combustibles: a) Carbón mineral b) Leña
a) Carbón mineral El carbón de procedencia de la provincia de Cajabamba. En forma molida se agrega entre cada capa de ladrillos. b) Leña La leña en trozos es utilizada para el encendido del carbón mineral ubicado entre los ladrillos en el horno. Proceso de encendido del horno El encendido se inicia en la parte inferior del horno, con leña y kerosén en un promedio de 12 horas hasta que el carbón haya encendido. El periodo de cocción con carbón es de 8 días. Para una quema de 20 millares utilizan media camionada de leña en camiones de 7 m3 y cada camión equivale en S/. 700.00 Nuevos Soles. La cantidad de carbón mineral utilizado es de 2 toneladas, una tonelada de carbón equivale a S/. 150.00 Nuevos Soles. Resumen presupuesto encendido del horno de 20 millares Descripción
S/.
½ camionada de leña
350.00
2 Ton de carbón mineral
300.00
Leña
15.00
Total
665.00
5.2.5. Tipos de ladrillos que producen (sólidos y con huecos). Página 41 de 83
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Fabrican un único tipo de ladrillo sólido con la denominación de simplemente “ladrillo”. cuadro NO 2 Producto fabricado
Denominación
Características Largo
Ladrillo
21
Alto
8
Usos y aplicaciones
Ancho
12
Ladrillo para muro
Ladrillo
5.3 Departamento de La Libertad 5.3.1
Descripción del tipo de horno El horno intermitente, techo abierto con estructura rectangular y en la base tienen canales, tienen una puerta denominada “tronera” por donde se inicia el encendido del horno. El horno tiene dos cuerpos, cuerpo inferior y cuerpo superior, el cuerpo inferior tiene paredes con un espesor de un metro y las paredes del cuerpo superior un espesor de medio metro. Además poseen columnas de refuerzos a los costados y con una pared lateral movible o retirable para facilitar la carga y descarga de los ladrillos. La capacidad de producción de los hornos oscila desde los veinte millares hasta los cincuenta millares.
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5.3.2
Producción mensual Un promedio de producción de 15 millares mensuales.
5.3.3
Elaboración de los ladrillos La fabricación de los ladrillos es artesanal. En el siguiente diagrama se ilustra el proceso productivo. Diagrama 3: PROCESO PRODUCTIVO EN HORNO DE 15 MILLARES
En la zona de producción
Extracción de Arcilla, arena (con palas y picos)
Mezclado (Con palas) Moldeo (Con molde de madera)
Secado (A cielo abierto sin techos) En 9 días.
Combustible (Carbón Mineral)
Cocción (En horno escocés) En 8 días.
Enfriamiento (En el horno) En 9 días.
Despacho y venta (Venta de ladrillos en el horno)
5.3.4
TIPOS DE COMBUSTIBLES QUE EMPLEAN EN LA QUEMA DE LADRILLOS. En el sector utilizan los siguientes combustibles: a) Carbón mineral (Briquetas de carbón mineral). b) Cáscara de café. c) Llantas.
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d) Aceites usados. e) Leña.
a) Carbón mineral (Briquetas de carbón mineral). La procedencia del carbón es de la misma Provincia de Trujillo, la modalidad de uso es a través de briquetas que están distribuidas estratégicamente en diferentes partes del horno ya sea en la base, en la parte central y en la parte superior. El carbón también es utilizado entre los ladrillos crudos pero en pocas cantidades.
b) Cáscara de café. Utilizada en determinadas temporadas, se utiliza vertiendo la cáscara de café en la parte inferior del horno y debido a su excelente capacidad calorífica.
c) Llantas. Llantas usadas provenientes del parque automotor son usadas por su excelente poder calorífico y su bajo precio, en una quema se utilizan 05 llantas y principalmente en la etapa de encendido.
d) Aceites usados También es utilizado los aceites de automóviles, para la cocción de los ladrillos, se utilizan 03 baldes de 60 litros de aceite para una quema.
e) Leña La leña en trozos es utilizada para el encendido del carbón mineral ubicado entre los ladrillos en el horno. Proceso de encendido del horno El encendido se inicia en la parte inferior del horno, con aserrín, cáscara de café, llantas hasta que enciendan las briquetas de carbón mineral distribuidas con los ladrillos dentro del horno. Para una quema de 20 millares se utiliza una camionada de aserrín de aproximadamente 5 toneladas cada camión equivale en S/. 1000.00 Nuevos Soles, según la temporada utilizan la cáscara de café que reemplaza al aserrín la cantidad utilizada es una camionada de 5 toneladas equivalente a S/. 1200.00 Nuevos Soles, 4
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llantas usadas que equivalente a S/. 0.5 Nuevos Soles cada una y 300 briquetas de carbón mineral. la tonelada de carbón equivale a S/. 100.00 Nuevos Soles.
Resumen presupuesto encendido del horno de 20 millares
5.3.5
Descripción
S/.
1 camionada de aserrín
1000.00
5 llantas
2.50
1 Ton de carbón
100.00
Total
1102.5
Tipos de ladrillos que producen (sólidos y con huecos). Fabrican un único tipo de ladrillo sólido y hueco con la siguiente denominación: O
Cuadro N 3 Productos fabricados
Denominación
Características Largo
Alto
Usos y aplicaciones
Ancho
King Kong
22
7
12
Ladrillo para muro
Techo o tubo
28
12
28
Ladrillo para techo
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Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
Techo o tubo
Ladrillo King Kong
5.4 Departamento de Lambayeque 5.4.1. Descripción del tipo de horno El horno utilizado se denomina escocés o intermitente con techo abierto y de funcionamiento periódico o por campaña. La estructura del horno tiene dimensiones aproximadas de 3.5 m de alto, 3m. de largo y 3 m de ancho. El material utilizado para la construcción del horno es adobe y arcilla. En la parte inferior del horno, los ladrillos son acomodados en forma especial y forman un orificio por donde serán vertidos los combustibles utilizados para la cocción. 5.4.2. Producción mensual La producción mensual es de 22 millares y realizan una quema por mes. 5.4.3. Elaboración de los ladrillos Los ladrillos son fabricados artesanalmente no utilizando ninguna maquinaria. La arcilla y tierra es extraída con palas y picos y trasladadas en carretillas hacia la zona de mezclado y moldeo. El mezclado es realizado a mano y para el moldeo utilizan moldes de madera. Los insumos para la fabricación de los ladrillos son arcilla, tierra y agua, en algunos casos cuando la arcilla no tiene buen ligante se utiliza el tamo (cascarilla de arroz) para unir los insumos de la mezcla.
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Diagrama 4: PROCESO PRODUCTIVO EN HORNO DE 26 MILLARES
En la zona de producción
Extracción de Arcilla, tierra (con palas y picos)
Tamo de arroz ocasionalmente
Mezclado (Con palas) Moldeo (en molde de madera)
Secado (A cielo abierto sin techos) En 9 días.
Combustible (Llantas, cáscara de café, bagazo de caña)
Cocción (En horno escocés) En 3 días.
Enfriamiento (En el horno) En 7 días.
Despacho y venta (Venta de ladrillos en el horno)
5.4.4. Tipos de combustibles que emplean en la quema de ladrillos. En el sector utilizan los siguientes combustibles: a) Cáscara de café b) Llantas usadas c) Bagazo de caña de azúcar d) Aserrín.
a) Cáscara de café Utilizada en determinadas temporadas, se utiliza vertiendo la cáscara de café en la parte inferior del horno y debido a su excelente capacidad calorífica.
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b) Llantas usadas Llantas usadas provenientes del parque automotor son usadas para la cocción de los ladrillos, se utilizan 40 unidades para una quema.
c) Bagazo de caña de azúcar Se denomina bagazo al el residuo después de la extracción del jugo de la caña por cualquier medio, molino o presa.
d) Aserrín. Es el conjunto de partículas que se desprenden de la madera al serrarla, y es utilizada para la cocción de los ladrillos. Proceso de encendido del horno El encendido se inicia en la parte inferior del horno, los ladrillos son arreglados de una estructura definida de forma de una abertura que permita el ingreso de los diferentes combustibles para la cocción de los ladrillos. El proceso de cocción de ladrillos es en 03 días. Para el encendido y cocción se utiliza una camionada de aserrín o bagazo o cáscara de café, la camionada de cáscara de café equivale a S/. 1000.00 Nuevos Soles. Utilizan también 40 llantas usadas equivale a S/. 1.00 Nuevos Soles cada una.
Resumen presupuesto encendido del horno de 20 millares Descripción
S/.
1 camionada de aserrín
1000.00
40 llantas
40.00
Total
1040.00
5.4.5. Tipos de ladrillos que producen (sólidos y con huecos). Fabrican dos tipos de ladrillo sólido y hueco con las siguientes características:
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Cuadro NO 2 Productos fabricados
Denominación
Características Largo
Alto
Usos y aplicaciones
Ancho
Ladrillo King Kong
20
7
13
Ladrillo para muro
Ladrillo tubular
28
14
28
Ladrillo para techo
Ladrillo King Kong
5.5 Departamento de Piura 5.5.1. DESCRIPCIÓN DEL TIPO DE HORNO QUE EMPLEAN Utilizan un horno escocés. La estructura del horno tiene dimensiones aproximadas de 3.5 m de alto, 3m. de largo y 3 m de ancho. El material utilizado para la construcción del horno es adobe y arcilla. En la parte inferior del horno, se ubica el malecón de encendido de aproximadamente 1 m de alto, a su vez tiene 6 arcos o estructuras empotradas en las paredes del horno y que atraviesan el horno y tiene como función es sostener los ladrillos a coccionar y debajo esta el hogar de combustión donde el combustible es vertido. 5.5.2. Producción mensual La producción mensual es de 26 millares se realizan una quema por mes. 5.5.3. Elaboración de los ladrillos en forma artesanal o mecanizada Los ladrillos son elaborados artesanalmente sin ningún tipo de mecanización.
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Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
La arcilla y el agua son los únicos insumos utilizados para la fabricación de los ladrillos, en algunos casos cuando la arcilla no es muy ligante utilizan otro insumo de mezcla “cáscara de arroz o tamo de arroz”, este insumo ayuda a mantener unida la mezcla del ladrillo. Diagrama 5: PROCESO PRODUCTIVO EN HORNO DE 22 MILLARES
En la zona de producción
Extracción de Arcilla, tierra (con palas y picos)
Tamo de arroz ocasionalmente
Mezclado (Con palas) Moldeo (en molde de madera)
Secado (A cielo abierto sin techos) En 7 días.
Cocción (En horno escocés) En 30 horas.
Combustible (leña de algarrobo y tamo de arroz)
Enfriamiento (En el horno) En 3 días.
Despacho y venta (Venta de ladrillos en el horno)
5.5.4. Tipos de combustibles que emplean en la quema de ladrillos. En el sector utilizan los siguientes combustibles: a) Leña b) Tamo de arroz
a) Leña La leña de algarrobo es utilizada en trozos para el encendido del horno y posterior cocción de los ladrillos. Página 50 de 83
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b) Tamo de arroz Cascarilla del grano de arroz, es utilizado como combustible junto con la leña de algarrobo para la cocción de los ladrillos, los insumos provienen de la misma provincia de Piura.
Proceso de encendido del horno El encendido se inicia en la parte inferior del horno, con leña y tamo de arroz por un periodo de cocción es de 30 horas. Para un horno de 22 millares se requieren cuatro camionadas de leña que equivale en S/. 1000.00 Nuevos Soles cada camión y cuatro carretas de tamo de arroz, cada carretada equivale a S/. 24.00 Nuevos Soles.
Resumen presupuesto encendido del horno de 22 millares
Descripción
S/.
4 camionada de leña
4000.00
4 carretas de tamo de arroz
96.00
Total
4096.00
5.5.5. Tipos de ladrillos que producen (sólidos y con huecos). O
Cuadro N 2 Productos fabricados Denominación
Características Largo
King Kong
21
Alto 8
Usos y aplicaciones
Ancho 12
Ladrillo para muro de primero y segundo piso
Hueco 1
37
15
22
Ladrillos para techo del primer piso.
Hueco 2
37
12
22
Ladrillos para techo del segundo piso.
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Ladrillo King Kong
Ladrillo King Kong con diseños especiales
Los diseños en los ladrillos son creatividad de los moldeadores de ladrillos para identificarlos en la venta de ladrillo crudo a personas particulares.
5.6 Departamento de Ayacucho 5.6.1. Descripción del tipo de horno que emplean Utilizan un horno Escocés. El horno tiene dimensiones aproximadas de 4.5 m de alto, 4 m. de largo y 4 m de ancho y construido de adobe y arcilla y tiene siete estructuras que atraviesan el horno, sus funciones son sostener lo ladrillos en el horno y permitir la combustión del combustible en la parte inferior del horno. 5.6.2. PRODUCCIÓN MENSUAL La producción mensual es de 60 millares, realizan dos quemas al mes y cada quema de 30 millares. 5.6.3. Elaboración de los ladrillos en forma artesanal Ladrillos fabricados manualmente sin ningún tipo de mecanización. Los componentes de la mezcla son arcilla y agua, y en ocasiones cuando la arcilla es muy plástica utilizan tierra para mejorar su manejabilidad. El proceso productivo se ilustra en el siguiente diagrama.
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Diagrama 6: PROCESO PRODUCTIVO EN HORNO DE 22 MILLARES
En la zona de producción
Extracción de Arcilla, tierra (con palas y picos)
Mezclado (Con palas) Moldeo (en molde de madera)
Secado (A cielo abierto sin techos) En 6 días.
Combustible (Leña y carbón)
Cocción (En horno escocés) En 4 días.
Enfriamiento (En el horno) En 6 días.
Despacho y venta (Venta de ladrillos en el horno)
5.6.4. Tipos de combustibles que emplean en la quema de ladrillos. En el sector utilizan los siguientes combustibles: a) Carbón mineral, de procedencia de Huaraz. b) Leña de procedencia de Cangallo, Huanta y Quinua.
a) Carbón mineral, El carbón es de pe procedencia de Huaraz y es vertido entre las capas de los ladrillos.
b) Leña La leña de procedencia de Cangallo, Huanta y Quinua, se utiliza en un promedio de 36 horas hasta que el carbón mineral inicie su proceso de combustión. Página 53 de 83
Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
Proceso de encendido del horno El carbón mineral es esparcido cada dos capas de ladrillos y a partir de octava capa de ladrillo desde la base del horno. Para iniciar el encendido del carbón se utiliza la leña, en un promedio de 36 horas en este periodo de tiempo el carbón esta encendido y el tiempo que se demora de coccionar los ladrillos con carbón es de 24 horas, haciendo un total del periodo de cocción de tres días aproximadamente. Para una quema de 30 millares utilizan dos toneladas de carbón y cada tonelada equivale a S/. 360.00 Nuevos Soles. La cantidad de leña utilizado es de tres camiones, cada camión equivale a S/. 550.00 Nuevos Soles.
Resumen presupuesto encendido del horno de 30 millares Descripción
S/.
2 ton de carbón mineral
720.00
3 camiones de leña
1650.00
Total
2370.00
5.6.5. Tipos de ladrillos que producen (sólidos y con huecos). Fabrican un único tipo de ladrillo sólido con la denominación de “ladrillo King Kong”. O
Cuadro N 2 Productos fabricados
Denominación Ladrillo King Kong
Características Largo
Alto
Ancho
22
9
12
Usos y aplicaciones Ladrillo solido para muro
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Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
Ladrillo King Kong
5.7 Departamento de Lima 5.7.1. Descripción del tipo de horno que emplean Horno de planta rectangular compuesto por una gran galería anular de sección abovedada dividida en cámaras, sistema que permite la circulación continua de fuego durante todo el proceso de cocción a lo largo de cada uno de los compartimientos. Cada segmento tiene su propia puerta y aunque se los denominaba cámaras no había separaciones entre ellos. De este modo, la cocción se desplazaba en forma secuencial. Mientras en una sección se esta cociendo el material, en la siguiente se empieza a elevar la temperatura, al tiempo que en la anterior, el material ya cocido empezaba a enfriarse permitiendo su descarga. La introducción, la cocción y la extracción de los materiales se realizaban simultáneamente, con un importante ahorro de combustible. 5.7.2. Producción mensual Una producción promedio de 300 millares mensuales. 5.7.3. Elaboración de los ladrillos en forma artesanal Los ladrillos coccionados en estos tipos de hornos son fabricados manualmente. Los dueños de los hornos Hoffman compran el ladrillo en condiciones óptimas para su cocción. Las personas que moldean estos ladrillos en su mayoría son familias dedicadas a esta actividad, ubicadas en las denominadas “pampas de labranza” cercanas a las fabricas ladrilleras.
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Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
Diagrama 7: PROCESO PRODUCTIVO EN HORNO HOFFMAN
En la zona de producción
Extracción de Arcilla, tierra (con palas y picos)
Mezclado (Con palas) Moldeo (En molde de madera)
Secado (En horno Hoffman)
(Carbón y aserrín)
Cocción (En horno Hoffman)
Enfriamiento (En horno Hoffman)
Despacho y venta (Venta de ladrillos en la fábrica)
5.7.4. Tipos de combustibles que emplean en la quema de ladrillos. En el sector utilizan los siguientes combustibles: a) Carbón mineral. b) Aserrín.
a) Carbón mineral, El carbón utilizado es de procedencia de Huaraz y es finamente molido para permitir su esparcimiento en el horno junto el aserrín. b) Aserrín El aserrín proveniente de los aserraderos es también pulverizado en molinos al igual que el carbón, ambos combustibles son vertidos por unas boquillas verticales o Página 56 de 83
Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
respiradores practicados en el techo de las cámaras pasando en forma de llama por entre los ladrillos depositados. Proceso de encendido del horno El encendido del horno se realiza una sola vez y posteriormente su funcionamiento es continuo las 24 horas del día, los 7 días de la semana, los 30 días del mes y los 360 días del año. El rendimiento de la cocción exige un funcionamiento continuo del horno.
5.7.5. Tipos de ladrillos que producen (sólidos y con huecos). Existe una diversidad de producción de ladrillos, clasificados por el tipo de fabricación así tenemos:
Ladrillo artesanal “ladrillo King Kong”, elaborado manualmente y,
Ladrillo mecanizado, elaborado con maquinarias en diversas formas y dimensiones de acuerdo a su finalidad de uso.
A continuación se detallan características del ladrillo artesanal.
O
Cuadro N 2 Productos fabricados
Denominación Ladrillo King Kong
Características Largo
Alto
21
9
Usos y aplicaciones
Ancho
10
Ladrillo sólido para muro
5.8 Departamento De Tacna 5.8.1. Descripción del tipo de horno que emplean En forma similar a Lima, en Tacna todas las fÁbricas existentes utilizan hornos Hoffman abiertos y cerrados. Tan solo una ladrillera de la Municipalidad de Ite esta en proceso de adecuación de una ladrillera artesanal, de tipo escocés, o denominado “horno criollo” en Tacna. 5.8.2. PRODUCCIÓN MENSUAL Una producción promedio de 300 millares mensuales. 5.8.3. ELABORACIÓN DE LOS LADRILLOS EN FORMA ARTESANAL Ladrillos son fabricados con maquinas y equipos.
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Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
Los insumos utilizados para la fabricación de ladrillos son la arcilla; procedente de las canteras de Sama Coruca, Cerro Arunta, Mina de Puquio, Sama Inclan. La tierra de chacra proveniente de la campiña de Tacna y Sección Copare y greda/lama o limo procedente de la Cantera del río Arunta y de lugares que tiene cambio de uso (urbanizaciones). El proceso productivo se ilustra en el siguiente diagrama. Diagrama 8: PROCESO PRODUCTIVO EN HORNO HOFFMAN
En canteras lejanas a la fábrica
Extracción de Arcilla, tierra, lama (con maquinaria)
Mezclado (Maquina mezcladora)
Moldeo (Extrusora)
Secado (En horno Hoffman)
(Carbón y aserrín)
Cocción (En horno Hoffman)
Enfriamiento (En horno Hoffman)
Despacho y venta (Venta de ladrillos en la fábrica
5.8.4. Tipos de combustibles que emplean en la quema de ladrillos. El combustible utilizado para el proceso productivo del ladrillo es el petróleo residual R – 600, carbón de piedra, aceite orgánico y cascarilla de arroz. Estos combustibles son vertidos en la parte superior de los hornos que cuentan con embudos invertidos para suministrarlos. Página 58 de 83
Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
Proceso de encendido del horno El encendido se realiza una sola vez y la operación del horno es continua durante los 360 días del año. Tipos de ladrillos que producen (sólidos y con huecos). Existe una gran diversidad de producción de ladrillos de acuerdo a la demanda del mercado.
5.9 Departamento de Arequipa 5.9.1. Descripción del tipo de horno que emplean Los hornos son del tipo artesanal de fuego directo, de geometría rectangular, de tiro natural y abierto a la atmósfera. El material de construcción de los hornos es ladrillo y arcilla sin recubrimiento 5.9.2. Producción mensual Realizan un promedio de 1 quemas al mes, cada quema 30 000 ladrillos. 5.9.3. Elaboración de los ladrillos en forma artesanal
La manufactura del ladrillo es manual no existe la utilización de equipos ni maquinarias. La arcilla proviene desde el Distrito de Polobaya a unos 15 Km. de la ubicación de las fábricas. La tierra del distrito de Pocsi y el agua es transportada mediante cisternas y vendida a los productores de ladrillos.
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Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
Diagrama 9: PROCESO PRODUCTIVO EN HORNO DE 30 MILLARES
En canteras a 15 km de fábrica
Extracción de Arcilla, tierra (con palas y picos)
Mezclado (Con palas) Moldeo (En molde de metal)
Secado (A cielo abierto sin techos) En 10 días.
Combustible (Leña y carbón)
Cocción (En horno escocés) En 9 días.
Enfriamiento (En el horno) En 6 días.
Despacho y venta (Venta de ladrillos en el horno)
5.9.4. Tipos de combustibles que emplean en la quema de ladrillos. En el sector utilizan los siguientes combustibles: a) Carbón mineral. b) Leña.
a) Carbón mineral. El carbón de procedencia del Departamento de la Libertad. Es vertido entre los ladrillos crudos, a su vez el carbón es utilizado como insumo para la fabricación de briquetas.
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Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
b) Leña. La leña en rajas es utilizada para encender las briquetas y posteriormente al carbón vertido entre los ladrillos. Proceso de encendido del horno En el horno tiene canales que atraviesan la base, con la finalidad de permitir colocar las briquetas de carbón, que son ubicadas una sobre otra y de forma especial a manera de castillos, posteriormente se colocan los ladrillos crudos por capas y entre las capas de ladrillos se vierte el carbón que posteriormente coccionaran a los ladrillos. Por debajo de los canales se alimenta de trozos de leña que encenderán las briquetas y estas a su vez al carbón vertido en los ladrillos. En un horno de 30 millares se requieren 03 toneladas de carbón mineral, cada tonelada equivale a S/. 350.00 Nuevos Soles, y S/. 100.00 Nuevos Soles de leña. Resumen presupuesto encendido del horno de 30 millares
Descripción
S/.
3 ton de carbón mineral
1050.00
3 camiones de leña
100.00
Total
1150.00
5.9.5. Tipos de ladrillos que producen (sólidos y con huecos). Fabrican ladrillos sólidos y huecos, todos manualmente sin utilización de maquinarias. Denominación King Kong Estándar
Características Largo
Alto
21
9
Usos y aplicaciones
Ancho
10
Ladrillo sólido para muro 1ra planta
Hueco para Techo
30
15
30
Ladrillo para techo
Pandereta
21
9
10
Ladrillo hueco para muro 2da, 3ra, 4ta planta
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Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
5.10 Departamento de Cusco 5.10.1. Descripción del tipo de horno que emplean La tecnología utilizada en la producción incluye los procedimientos, métodos, personas, materiales y equipos que se utilizan para producir tejas y ladrillos. Dentro del sector se ha encontrado una tecnología artesanal del 65% y tecnología intermedia o Mecanizada de un 35%. A. Producción Artesanal La tecnología artesanal es utilizada en la producción de ladrillo artesanal y teja, no se utilizan equipos sofisticados, los materiales se procesan en forma manual, el personal no es calificado; respecto a los procedimientos y métodos la producción es en serie y el quemado es en lotes de 8,000 a 10,000 unidades. B. Producción Mecanizada La tecnología intermedia es utilizada en la producción principalmente de bloquetas, panderetas, ladrillo de 18 huecos, pasteleros y tejas mecanizadas, la mejora en la producción es el resultado de la acumulación de experiencias y la implementación de nuevas tecnologías; se cuenta con equipos, la mano de obra es semi calificada, y respecto a los procedimientos y métodos la producción es en serie y el quemado es en lotes de 7,000 a 8,000 unidades. Una ventaja comparativa de la producción mecanizada respecto a la artesanal, es contar con el servicio de energía eléctrica, necesaria para el funcionamiento de sus equipos.
Los hornos son hechos artesanalmente de ladrillos y arcilla sin recubrimiento, de formas circulares y cuadrados, de tiro natural, semiabiertos a la atmósfera y denominado Escoses, a un metro de la base del horno tiene una estructura en forma de parrilla que atraviesa el horno y cumple las funciones de; en la parte superior sostener los ladrillos y debajo permite el encendido del horno y combustión de los combustibles. El material predominante para la construcción es el adobe y arcilla. La capacidad de producción es de 7,000 a 10,000 ladrillos por quema, y de 4,000 a 8,000 tejas. Tanto productores artesanales como mecanizados utilizan el mismo tipo de horno, la cantidad de productos por quema varía en función a las características del producto; cuando se queman productos artesanales se puede llegar a cargar hasta 10,000 ladrillos Página 62 de 83
Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
(por mayor resistencia al peso, no tienen orificios); caso que no ocurre con los mecanizados. 5.10.2. Producción mensual Los productores mecanizados realizan un promedio de 3 quemas semanales (12 quemas mensuales, cada quema de 7,000 a 8,000 ladrillos). Los productores artesanales realizan un promedio de 2 quemas al mes (cada quema de 8,000 a 10,000 ladrillos), estas quemas se desarrollan de manera mancomunada. 5.10.3. Elaboración de los ladrillos en forma artesanal o mecanizada En esta actividad productiva, como se menciona en el punto 2.1, se fabrica tanto ladrillos como tejas, en un 65% del total produce ladrillos y tejas en forma artesanal y el 35% produce ladrillos mecanizados que fabrican productos como las panderetas, bloquetas de varios agujeros, etc.
Materia prima e insumos Las materias primas utilizadas para la fabricación de ladrillos y tejas son: a) Arcilla b) Arena
La tierra se usa en la producción artesanal como un tercer componente. 5.10.4. Tipos de combustibles que emplean en la quema de ladrillos. En el sector utilizan los siguientes combustibles: a) Carbón mineral, de procedencia de Trujillo. b) Ramas de eucalipto, de procedencia de Anta, Mollepata, Limatambo, Paucartambo y Andahuaylillas. c) Aserrín de madera, de procedencia de aserraderos y madereras de la ciudad de Cusco. d) Cascara de café, de procedencia de la provincia de la Convención. Existe una etapa previa al encendido; el precalentamiento, la combustión debe iniciarse lentamente, teniendo una gradiente creciente de temperatura, para evitar las pérdidas de rupturas en un periodo de cuatro horas. Luego se inicia el encendido y se vierte mayores cantidades de ramas, aserrín, en algunos casos cáscara de café (según la temporada) en un promedio de trece horas tiempo que el carbón esparcido entre las capas superiores de ladrillos se enciende y culmina con la cocción de los ladrillos, en un
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Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
periodo de cuatro horas aproximadamente, en esta etapa no se alimenta con ramas de eucalipto ni otros combustibles tradicionales. Para una quema de 11 millares se requiere 0.4 Toneladas de carbón mineral y una Tonelada equivale en S/. 600.00 Nuevos Soles, media camionada de aserrín, en camiones de 7 m3 y cada camión equivale en S/. 400.00 Nuevos Soles. 5.10.5. Tipos de ladrillos que producen (sólidos y con huecos). Los productos se diferencian en dos: Los productos elaborados artesanalmente son ladrillo King Kong solido y tejas. Los productos mecanizados son panderetas, bloquetas de varios agujeros, etc., como se detalla en el siguiente cuadro. O
Cuadro N 2 Productos artesanales y mecanizados ARTESANALES
MECANIZADOS
1.
Tejas.
1.
Bloquetas 12 x 20 x 30.
2.
Ladrillo King Kong.
2.
Bloquetas 15 x 20 x 30.
3.
Pasteleros.
3.
Panderetas 14 x 10 x 24.
4.
Ladrillos de 18 huecos.
5.
Pasteleros.
6.
Tejas mecanizadas.
FIGURA Nº 01
TEJA LxaMxamxh
: 42 x 22 x 20 x 1
PESO
: 1.4 Kg
VOLUMEN
: 920 cm3
FIGURA Nº 02 LADRILLO Lxaxh
: 24 x 11,5 x 8
PESO
: 2.7 Kg
VOLUMEN
: 1875 cm3
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Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
FIGURA Nº 03
PANDERETA Lxaxh
: 30 x 12 x 15
PESO
: 3 Kg
VOLUMEN
: 2160 cm3
FIGURA Nº 04
BLOQUETA 12 HUECOS Lxaxh
: 30 x 20 x 15
PESO
: 5 Kg
VOLUMEN
: 3600 cm3
FIGURA Nº 05
BLOQUETA 15 HUECOS Lxaxh
: 30 x 20 x 15
PESO
: 4,5Kg
VOLUMEN
: 3263 cm3
DENSIDAD
: 1,4 g/cm3
FIGURA Nº 06 PASTELERO Lxaxh
: 24 x 12 x 3,2
PESO
: 1 Kg
VOLUMEN
: 922 cm3
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Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
6 LA INCLUSIÓN EN LA CADENA DEL NEGOCIO 6.1 Departamento de Puno 6.1.1
Descripción en la cadena del negocio del pequeño productor de ladrillos. Los proveedores de insumos La arcilla y arena es proveída por los mismos productores pues las reservas están cercanas a las zonas de fabricación del ladrillo. Agua Para la fabricación del ladrillo utilizan agua de riachuelo cercano. Los productores El jefe de familia, esposa son los productores de los ladrillos. Los distribuidores La venta del ladrillo se realiza en muchas por ocasiones a través de intermediarios, pues los productores son informales y no pueden realizar la venta directa al consumidor final por falta de emisión de comprobante de pago. Pocas veces la venta se realiza directamente al consumidor final. Los Clientes Los clientes para el caso de los intermediarios quienes destinan los ladrillos a empresas constructoras u otros. Los clientes directos son personas particulares para la construcción de sus viviendas.
6.1.2
Existen servicios de apoyo de tipo financiero y no financiero, describir estos servicios. Los productores al ser informales no pueden acceder al financiamiento de ninguna entidad financiera, sin embargo al existir una concesión el titular de la concesión si puede acceder a prestaciones de tipo financiero por ejemplo la Caja Municipal.
6.1.3
Competidores de los productos de ladrillos. Existe una empresa de producción mecanizada de ladrillos “Ladrillos Max”.
6.2 Departamento de Cajamarca 6.2.1
Descripción en la cadena del negocio del pequeño productor de ladrillos.
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Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
Los proveedores de insumos La arcilla y arena es proveída por los mismos productores pues las reservas están cercanas a las zonas de fabricación del ladrillo. Agua Para la fabricación del ladrillo utilizan agua de rio cercano. Los productores El jefe de familia, esposa son los productores de los ladrillos. Los distribuidores La venta del ladrillo predominante es la venta directa, en algunos casos existe la venta indirecta (que son pocos). Los Clientes Los clientes directos son personas particulares para la construcción de sus viviendas. 6.2.2
Existen servicios de apoyo de tipo financiero y no financiero, describir estos servicios. El financiamiento de la producción, por lo general se realiza con los pocos recursos con los que cuenta el productor, en otros casos existe un tipo de financiamiento informal de familiares y amigos, alguno productores acceden a un crédito formal en instituciones financieras que son caros y necesitan cumplir con ciertos requisitos y no todos son cumplidos para acceder al préstamo.
6.2.3
Competidores de los productos de ladrillos. La competencia en el sector es el ladrillo mecanizado con fuerte campaña publicitaria. Los ladrillos producidos por Baños del Inca esta perdiendo mercado no solo por la calidad, si no además por la falta de estrategias para actuar en el mercado.
6.3 Departamento de La Libertad 6.3.1
Descripción en la cadena del negocio del pequeño productor de ladrillos.
Los proveedores de insumos La arcilla se encuentra en la misma zona de fabricación de ladrillos y la arena la compran por camiones a personas particulares que bajo previo pedido, dejan la arena en la fábrica. El agua utilizada es de un rio cercano.
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Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
Los productores El propietario y productor contrata personal particular para la realización de diversas actividades en la fabricación del ladrillo. En algunas fábricas los trabajadores son miembros de la familia como la esposa e hijos. Los distribuidores La venta del ladrillo es directa en muy pocos casos la venta se realiza en forma indirecta. Los Clientes Los clientes directos son personas particulares para la construcción de sus viviendas. 6.3.2
Existen servicios de apoyo de tipo financiero y no financiero, describir estos servicios. El capital de trabajo para la fabricación de ladrillos la facilita el propio productor, según lo manifestado por algunos productores no pueden acceder a préstamos de entidades financieras pues tampoco son propietarios de las tierras donde está ubicada su empresa, la mayoría son inquilinos.
6.3.3
Competidores de los productos de ladrillos. En Trujillo existen aproximadamente tres fábricas que producen ladrillo de concreto que están creciendo en el mercado y compitiendo de alguna forma con los ladrillos artesanales pues las constructoras prefieren la compra de estos ladrillos por sus mejores características físicas que presentan.
6.4 Departamento de Lambayeque 6.4.1
Descripción en la cadena del negocio del pequeño productor de ladrillos. Los proveedores de insumos La arcilla y arena es proveída por los mismos productores pues las reservas están cercanas a las zonas de fabricación del ladrillo. Agua En la misma zona de fabricación, en el sub suelo se encuentra el agua.
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Estudio Diagnóstico Sobre las Ladrilleras Artesanales en el Perú
Los productores El jefe de familia, esposa son los productores de los ladrillos. Los distribuidores La venta del ladrillo directa los productores venden tanto en el horno como en el lugar de la obra de construcción. Los Clientes Los clientes directos son personas particulares para la construcción de sus viviendas. 6.4.2
Existen servicios de apoyo de tipo financiero y no financiero, describir estos servicios. No existen fuentes de financiamiento, debido a que los productores no están formalizados legalmente y no cumplen con los requisitos impuestos por estas entidades financieras.
6.4.3
Competidores de los productos de ladrillos. No tienen competidores.
6.5 Departamento de Piura 6.5.1
Descripción en la cadena del negocio del pequeño productor de ladrillos. Los proveedores de insumos La arcilla y arena es proveída por los mismos productores pues las reservas están en a las zonas de fabricación del ladrillo. Agua Compran agua por carretadas, una carretada equivale S/5.00 Nuevos Soles.
Los productores
El jefe de familia, esposa son los productores de los ladrillos.
Los distribuidores
La venta del ladrillo es directa.
Los Clientes
Los clientes directos son personas particulares para la construcción de sus viviendas. 6.5.2
Existen servicios de apoyo de tipo financiero y no financiero, describir estos servicios. No tienen apoyo financiero.
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6.5.3
Competidores de los productos de ladrillos. En Piura existe una empresa mecanizada de ladrillo.
6.6 Departamento de Ayacucho 6.6.1
Descripción en la cadena del negocio del pequeño productor de ladrillos.
Los proveedores de insumos Las canteras de arcilla están en la zona de fabricación de ladrillo y la arena o tierra es adquirida por comercializadores que la trasladan desde canteras cercanas. El agua utilizada para el moldeado de ladrillos esta cerca de la zona de fabricación.
Los productores Son el grupo familiar siendo el representante el jefe de familia.
Los distribuidores La venta del ladrillo predominante es la venta indirecta y en algunos casos existe la venta directa (que es muy limitada).
Los Clientes En el caso de los intermediarios los comercializan en ferreterías al consumidor final y los clientes directos son personas particulares para la construcción de sus viviendas.
6.6.2
Existen servicios de apoyo de tipo financiero y no financiero, describir estos servicios. En la Asociación de la Compañía algunas asociados han logrado reunir los requisitos y han adquirido prestamos para la actividad de Edyficar y Caja Rural Arequipa. Los préstamos fueron posibles porque aparecen como propietarios del terreno donde extraen la arcilla.
6.6.3
Competidores de los productos de ladrillos. Los ladrillos mecanizados que son ofertados en Ayacucho y cuya procedencia es desde la ciudad de Lima por citar algunas tenemos; Ladrillos Piramide, Lark quienes ofertan ladrillos para techo, pandereta y ladrillo King Kong 18 huecos. Por otro lado consideran competidores a los productores artesanales informales quienes abaratan el costo del ladrillo ocasionando una competencia desleal en el mercado.
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6.7 Departamento de Lima y Tacna 6.7.1
Descripción en la cadena del negocio del pequeño productor de ladrillos. En el caso de ambos departamentos, no existen pequeños productores de ladrillos, las empresas son administradas por una organización debidamente definida, desde un gerente, administrador, jefe de planta, operarios, etc. La cadena de negocio es a nivel de mediana empresa debidamente administrada por sus respectivas oficinas de comercialización y ventas. Por lo que no es detallado en este capítulo por no identificarse con la industria ladrillera artesanal, principal objeto del presente estudio.
6.8 Departamento de Arequipa 6.8.1
Descripción en la cadena del negocio del pequeño productor de ladrillos.
Los proveedores de insumos
Las canteras tanto de arcilla y tierra se ubican a 15 km del lugar de fabricación del ladrillo, los proveedores de insumos son por lo general dueños de unidades de transportes que trasladan los insumos hacia la fábrica.
Los productores
Grupo familiar, representado por el jefe de familia.
Los distribuidores
La venta es indirecta, los comerciantes compran los ladrillos en la misma fabrica, posteriormente los ubican en sus puntos de ventas. Pocos son los productores de ladrillos que realizan su venta de ladrillos “puesto en obra”, y por lo general son aquellos que poseen con una unidad de transporte para el traslado de ladrillo.
Los Clientes
Al comercializarlos a intermediarios, ellos tienen su punto de ventas directas al público que finalmente serán vendidos a personas particulares o consumidores finales. En el caso de la venta “puesta en obra”, son los profesionales que tienen a cargo determinadas construcciones.
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6.8.2
Existen servicios de apoyo de tipo financiero y no financiero, describir estos servicios. Crédito no formal Los productores artesanales en un 51% reciben financiamiento, o crédito en el intermediario comercializador, que si bien es cierto no le cobra un interés, le limita su margen de utilidad, porque el producto se lo compra al precio que más le conviene. Crédito Formal Solo un 15% de los productores artesanales accede al crédito a través de las entidades del sistema financiero, las más solicitadas: Caja Municipal, Banco del Trabajo, condicionando su amortización, máximo al plazo de un año.
6.8.3
Competidores de los productos de ladrillos. La competencia en el mercad ladrillero se da entre las ladrilleras artesanales y las mecanizadas, por las características diferenciales de las mismas.
Las artesanales tienen menores precios.
Las mecanizadas tienen mejor calidad de producto.
Si bien es cierto los ladrillos mecanizados tienen más demanda en grandes construcciones debido a la calidad que presentan pero su precio es muy elevado. Los ladrillos artesanales son adquiridos por el publico que no puede solventar el precio de los ladrillos mecanizados y recurre al que esta al alcance de su economía.
6.9 Departamento de Cusco 6.9.1
Descripción en la cadena del negocio del pequeño productor de ladrillos.
Los proveedores de insumos
Los insumos como la arcilla, tierra estan ubicadas en las comunidades de: Sucso Aucaylle, Picol y Pillao Matao. Se estima que las reservas sean de 100’000,000 TM y tengan un tiempo de explotación de 100 años a ritmo normal. De modo que los mismos proveedores son los productores quienes extraen este mineral de sus propias fabricas. El agua utilizada para la fabricación del ladrillo es de un río cercano.
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Los proveedores de combustibles negocian el precio y son quienes fijan su precio en el mercado debido a la alta demanda de sus productos, lo cual, crea dependencia en sus compradores, con limitaciones en calidad y un compromiso de proveer a los mismos fabricantes. Las relaciones entre proveedores y fabricantes son de corto plazo, para una nueva compra se negocia nuevamente el precio.
Los productores
Producción Mecanizada; el Propietario, Administrador, Capataz y obreros. Producción Artesanal; conformada por unidades familiares; el jefe de familia, esposa e hijos.
Los distribuidores
En general el 65% de los productos elaborados son vendidos a acopiadores o revendedores, y el 44% venden directamente a los consumidores, pero existen varios productores que solo venden a consumidores directos y otros solo a acopiadores, variando este porcentaje indistintamente; por otra parte casi el 10% de la producción total se pierde debido a aspectos del proceso, principalmente en el horneado.
Los Clientes
Los clientes son de las diferentes obras civiles, particulares, instituciones públicas y privadas, municipios entre otros; 6.9.2
Existen servicios de apoyo de tipo financiero y no financiero, describir estos servicios. En el caso de los productores artesanales quienes no se encuentran formalizados no cumplen con los requisitos exigidos por las entidades financieras por lo que el capital de trabajo es en la mayoría de veces el capital familiar. En el caso de los productores mecanizados quienes están debidamente formalizados pueden acceder a apoyos financieros.
6.9.3
Competidores de los productos de ladrillos. Es notable la competencia en la producción artesanal, existen algunos productores artesanales que por la urgencia de vender su producto abaratan el precio ocasionando una competencia desleal con los demás productores. En el caso de la producción mecanizada el precio del ladrillo se mantiene y tan solo varía en temporadas.
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7 ORGANIZACIONES QUE INTERVIENEN EN LA GESTION DE LOS LADRILLOS 7.1 Departamento de Puno En Puno, los productores de ladrillos no están asociados con fines particulares para la mejora su actividad. Existe una agrupación tan solo con fines de adquirir la concesión minera donde están agrupados tan solo por el uso del mineral no metálico como la arcilla, pero en si no tienen representatividad para otros fines. El consecionario titular y socios tienen representatividad legal y los demás productores que explotan la arcilla deberán pagar por el uso de las tierras el 10% en ladrillos por quema realizada a manera de alquiler.
7.1.1
Nombres de las organizaciones. En el Centro Poblado de Salcedo, Puno existen las siguientes concesiones mineras:
San Pedro 2000
Kullahua
San Juan
Las cuales han presentado sus Declaraciones de Impacto ambiental como requisito para acceder a la formalización. 7.1.2
Funciones de las organizaciones. Tienen representatividad legal para los trámites correspondientes (el titular y socios).
Realizan el ordenamiento y señalización de las zonas de producción.
Realizan el cobro por alquiler del 10% en ladrillos por quema realizada.
7.1.3
Experiencia de trabajo con el sector de ladrilleros artesanales. La concesión minera esta conformada legalmente por el titular y los socios, quienes son productores de ladrillos.
7.1.4
Actores públicos con los que coordinan. Según lo manifestado con algunos productores quienes los visitan periódicamente es la Dirección de Energía y Minas con el fin de orientar en el cumplimiento de los requisitos para su declaración de Impacto Ambiental.
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7.2 Departamento de Cajamarca 7.2.1
Organizaciones que intervienen en la gestión de los ladrillos No existen organizaciones que intervienen en la gestión de los ladrillos, los productores actúan en el mercado individualmente.
7.2.2
Actores públicos con los que coordinan. La Municipalidad Distrital de Baños del Inca desde hace un par de meses tiene la intención de trabajar con el sector, a quienes ya los ha identificado y ha realizado reuniones de trabajo para conocer las debilidades del sector y proponer actividades para mejorar esta actividad. Es su principal objetivo agruparlos en asociaciones para mejorar su gestión en el mercado.
7.3 Departamento de La Libertad 7.3.1
Organizaciones que intervienen en la Gestión de los ladrillos No existen organizaciones. De las visitas realizadas en la zona de la Campiña de Moche, los productores están totalmente aislados y su modalidad de trabajo es muy individual, según sus manifestaciones desde hace muchos años ha sido así y aun permanece en la actualidad.
7.3.2
Actores públicos con los que coordinan. No coordinan con ninguna organización, según reuniones con la sub. Dirección de Industrias de la Direpro La Libertad, aun no les ha transferido las funciones pertinentes para intervenir en el sector.
7.4 Departamento de Lambayeque 7.4.1 Organizaciones que intervienen en la Gestión de los ladrillos No existen organizaciones que intervienen en la gestión de los ladrillos, los productores actúan en el mercado individualmente.
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7.4.2 Actores públicos con los que coordinan. En reuniones con la Direpro Lambayeque, manifiestan no haber intervenido años anteriores en el sector pero en este año han iniciado un censo de productores ladrilleros para identificar donde están ubicados, cuantos son, que tecnologías emplean y sobre todo cual son sus debilidades en el proceso productivo para poder iniciar futuras intervenciones.
7.5 Departamento de Piura 7.5.1
Organizaciones que intervienen en la Gestión de los ladrillos No existen organizaciones que intervienen en la gestión de los ladrillos, los productores actúan en el mercado individualmente.
7.5.2
Actores públicos con los que coordinan. No existe coordinación con entidades públicas. De reuniones con la Direpro Piura, ellos manifiestan que tienen el interés de intervenir en el sector pero las funciones respectivas aun no les fueron transferidas y es los limita para poder actuar.
7.6 Departamento de Ayacucho 7.6.1
Organizaciones que intervienen en la gestión de los ladrillos No existen organizaciones que intervienen en la gestión de los ladrillos, los productores actúan en el mercado individualmente. Como lo mencionado en el capítulo II, en el Anexo de La Compañía del Distrito de Pacaicasa, hay una asociación bajo la denominación de “Asociación de Pequeños Ladrilleras Industriales de la Compañía”, cuya existencia es desde hace 30 años . Tiene como funciones gestionar y administrar el denuncio minero, realiza un cobro de un millar de ladrillos por quema a los asociados y en algunos casos realizan donaciones de ladrillos a la comunidad.
7.6.2
Actores públicos con los que coordinan. Los productores manifiestan tener coordinación con la dirección de Energía y Minas y Dirección de Producción quienes orientan sobre el manejo productivo y extractivo legalizado del mineral no metálico como lo es la arcilla.
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7.7 Departamento de Lima y Tacna 7.7.1
Organizaciones que intervienen en la gestión de los ladrillos En ambos departamentos no existe una organización entre los productores de ladrillos, Según lo manifestado por la Direpro Tacna, han emprendido acciones de gestión a través del Comité Técnico de Calidad de Aire (conformado por instituciones públicas y privadas) para determinar Inventario de Emisiones Atmosféricas en la ciudad de Tacna, donde se determinara en que medida afecta la industria ladrillera en la ciudad.
7.8 Departamento de Arequipa 7.8.1
Organizaciones que intervienen en la gestión de los ladrillos Del total de empresas dedicadas a la producción de ladrillos en Arequipa, el 98 % están agrupados en asociaciones de micro empresarios, habiéndose identificado 07 gremios de ladrilleros, siendo los más representativos los siguientes: Asociación de ladrilleros ALCOSA, agrupa el 24 % de micro empresas localizadas en
la zona denominada Pampa " El Pajonal" del distrito de Mollebaya. Asociación de ladrilleros CUDELASUR, agrupa al 22 % de empresas localizado en la
zona de Quequeña, Yarabamba y Hunter. Asociación de ladrilleros Cooperativa Virgen de Chapi, agrupa el 17 % del total de
empresas localizadas en la zona de Machahuaya del distrito de Mollebaya. Asociación de ladrilleros Cooperativa Señor de los Milagros agrupa el 16 % de micro
empresas ubicadas en la zona de denominada Pampa el Pajonal correspondiente al Distrito de Yarabamba. Asociación de ladrilleros Primero de Mayo, agrupan los 9 % del total de productores
localizadas en la zona de Chuco y Chuca del distrito de Socabaya. Asociación de ladrilleros Pampa Santa Ana, agrupan el 5 % del total de empresas
ubicadas en la zona de Santa Ana y Machauaya del distrito de Mollebaya. Asociación de ladrilleros Alto San Martín agrupa el 4 % de empresas localizadas en
la zona denominada " El Botadero" del distrito de Mariano Melgar.
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Se concluye que el 80 % de las empresas empadronadas están concentradas en cuatro (04) asociaciones de micro empresas dedicadas a la producción de ladrillos artesanales para la industria de la construcción, esto son: ALCOSA (24 %), CUDELASUR (23 %), Cooperativa Virgen de Chapi (17 %) y Cooperativa Señor de Los Milagros (16 %). Cuadro NO 8: Distribución de ladrilleras en Departamento de Arequipa Asociación Gremial
No de empresas
%
Asociación Alto San Martín
8
3.84
Asociación ALGOSA
50
24.04
Asociación CUDELASUR
47
22.60
Asociación Pampa Santa Ana
11
5.29
Asociación Primero de Mayo
19
9.13
Coop. Señor de los Milagros
33
15.87
Cooperativa Virgen de Chapi
36
17.31
Independientes
4
1.92
208
100%
TOTAL
Fuente: Informe Económico Ladrilleras Arequipa – 2005.
7.9 Departamento de Cusco 7.9.1
Organizaciones que intervienen en la gestión de los ladrillos En Cusco los productores ladrilleros están asociados por lo menos el 65% de los productores pertenece a alguna asociación. De ellos:
El 11% pertenece a la Asociación de Productores Ladrilleros de San Jerónimo, en condición de propietarios, que son los dueños de los terrenos y de las empresas.
El 48% pertenece a la Asociación San Agustín, que son arrendatarios, que son los que arriendan los terrenos y los hornos a los propietarios, debido a que estos se dedican a otras actividades, por no contar con apoyo de ningún sector acerca de
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facilidades de producción, apoyo financiero y otros que les obliga a alquilar sus terrenos. Ambas están debidamente representadas por sus juntas directivas.
El 35% de los productores no está organizado ni asociado, están situados en las comunidades de Picol Orcompujio (margen derecha) y Pillao Matao.
7.9.2
Actores públicos con los que coordinan. Municipalidad Distrital de San Jerónimo.
Dirección Regional de la Producción.
Ministerio del Ambiente.
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8 CONCLUSIONES
Existen un total de 1548 microempresas ladrilleras de producción artesanal en los departamentos de Puno, Cajamarca, La Libertad, Lambayeque, Piura, Ayacucho, Arequipa y Cusco.
Según el estudio socioeconómico la mayoría de jefes de familia, responsable de cada microempresa tiene el nivel de educación de secundaria completa.
Las ladrilleras de producción artesanal A nivel nacional se identifica que no están representadas en ningún tipo de organizaciones.
Los micros empresas ladrilleras no recién asesoramiento ni algún tipo de apoyo de sus autoridades.
El proceso productivo es realizado en hornos deficientes, de tecnologías antiguas, y por ser deficientes requieren un mayor consumo de combustibles incrementando el costo de producción.
Los combustibles utilizados en mayores cantidades incrementan las emisiones y material particulado al medio ambiente.
Los productores no tienen información sobre lo que ocasiona su actividad al medio ambiente, pero si perciben malestares o enfermedades respiratorias durante su proceso productivo.
En los departamentos de Arequipa y Cusco existen organizaciones de ladrilleros, en Ayacucho y Puno están organizados por el tema de concesión minera. Pero en ambos casos ninguno realiza actividades para una mejor gestión de sus productos en el mercado. El resto de departamentos no están organizados.
En Puno, Cusco, Arequipa, Cajamarca existe la iniciativa de trabajo por parte de las DIREPROS y Municipalidades respectivas.
En Ayacucho, Piura, Tacna, Lambayeque las DIREPROS tienen la iniciativa de apoyar al sector pero en algunos casos sus funciones los limitan.
En La Libertad, no existe el apoyo ni de la Municipalidad ni DIREPRO, esta ultima manifiesta que sus funciones no han sido transferidas por lo que no pueden intervenir en el sector.
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9 RECOMENDACIONES
A nivel nacional fue muy importante la difusión de la Cartilla de Buenas Practicas en ladrilleras artesanales, muchos opinan el trabajo es muy importante y debería también implementarse en sus respectivos departamentos.
Realizar una base de datos del número de ladrilleras existentes a nivel nacional, con la información aportada en el presente estudio.
Que la autoridad competente intervenga en este sector ladrillero artesanal mediante la formalización para que sean reconocidas por el estado y puedan acceder a beneficios que mejoraran su calidad de vida.
Las microempresas ya están identificadas para que cualquier institución sea estatal o privada pueda intervenir para realizar proyectos de apoyo en este sector.
Es importante incentivar el agrupamiento en asociaciones para que en grupo puedan ofrecer sus productos o sean representados legalmente y concursar en licitaciones.
Es necesaria la realización de charlas en temas de salud, tecnologías, gestión de producción, uso de equipos de protección personal, en el sector pues es evidente el desconocimiento de la mayoría de productores en estos temas.
Proponer alternativas de combustibles en sectores donde los combustibles tradicionales están en peligro de agotarse.
Proponer mejoras en hornos tradicionales para hacerlos mas eficientes y aprovechar mejor los combustibles.
Es importante que las autoridades pertinentes apoyen y orientes a este sector pues en la mayoría de casos no existe esta vinculación.
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10 FOTOS Visita en Piura
Visita en Ayacucho
Visita de ladrilleras en Puno
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Visita de ladrilleras en Cajamarca
Visita de ladrilleras en Lambayeque
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