EMPRESAS Y ENTIDADES AUTORIZADAS PARA LA IMPARTICIÓN DE FORMACIÓN A MANIPULADORES DE ALIMENTOS SEGÚN EL ARTÍCULO 5 DEL DECRETO 211/2001 (FORMACIÓN A TERCEROS)

Empresa / Entidad

HOLDING HOSTELERÍA, S.A.

Dirección CTRA. ENEKURI-ARTXANDA, KM 3. 48015 – BILBAO

Tfno / Fax

94.474.51.10 94.474.52.01

Planes formativos aprobados Mayor riesgo: - Manipuladores de alimentos en cocina. Menor riesgo: - Manipuladores de alimentos en barra/sala Mayor riesgo: - Confitería industrial - Comidas preparadas, pastelería y repostería - Bollería y repostería industrial.

PUNTAL CONSULTORES, S.L.

C/ MALLORCA, 286 08037 – BARCELONA

93.207.25.16 93.207.47.72

Menor riesgo: - Aceites y grasas - Aguas de bebida envasadas - Bebidas refrescantes - Cervezas - Chocolate y derivados de cacao - Elaboración de vinagre - Elaboración industrial de galletas - Elaboración industrial de salsas - Elaboración industrial de zumos - Fabricación de masas congeladas - Industria cárnica, Industria conservera - Industria hortofrutícola - Industria láctea - Minorista alimentación - Panificadora industria - Primario cárnico - Primario pescado - Productos alimenticios ultracongelados - Productos de aperitivo

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1 Actualización

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Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

Turrones y mazapanes Vino y derivados alcohólicos.

Mayor riesgo: - Cocineros - Pasteleros.

LABORATORIO GESSYMA GALEA, S.L.

C/ RAMÓN Y CAJAL, 56, BAJO 94.475.58.76 48014 – BILBAO 94.475.56.93

Menor riesgo: - Fabricación de productos cárnicos - Fabricación de productos pesqueros - Fabricación de productos lácteos - Fabricación de productos de panadería y derivados de la harina - Fabricación de productos derivados de vegetales, Manipulación de carne, manipulación de pescado, Almacenamiento y venta minorista - Camareros. - Manipuladores y envasado de huevos y ovoproductos - Manipuladores y venta de frutas y verduras; Almacenamiento polivalente de productos envasados (establecimientos/refrigerados/congelados); Transportista de alimentación - Fabricación, envasado y manipulación de bebidas alcohólicas - Envasado y manipulación de miel

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2 Actualización

7/01/08

Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados Mayor riesgo: - Sector cocina - Reposteros

INAL CONSULTORES SL

RAFAEL PIKABEA, 17, BAJO 20180 - OIARTZUN (GIPUZKOA)

943261000

Menor riesgo: - Sector cárnico - Sector pesquero - Personal distribución cocina y platos preparados - Almacén, distribución, venta y promoción de alimentos envasados y embalados - Frutas y verduras - Leche y derivados lácteos - Huevos y derivados - Edulcorantes naturales y artificiales - Camareros sin funciones en cocina. - Personal de matadero - Personal de panadería Mayor riesgo: - Cocineros, ayudantes de cocina, elaboración de pinchos - Pasteleros.

ITSAS NATURA, S.L.

C/ ASTIGARRAGA, 2-2ª PLANTA, OFICINA 10 20180 – OIARTZUN

943260537

Menor riesgo: - Carniceros elaboradores de productos cárnicos - Pescaderos - Camareros que no ayudan en cocina, personal en comedores colectivos - Panaderos - Elaboradores de helados - Minoristas de alimentación - Elaboradores de patatas fritas y productos de aperitivo

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3 Actualización

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Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

Sector lácteo

Mayor riesgo: - Cocina-restauración - Pastelería.

CENTRO VASCO DE CALIDAD ALIMENTARIA, EKEZ, S.L.

URBIETA, 39, 1º IZQUIERDA 20006 - SAN SEBASTIÁN

943471885

Menor riesgo: - Carnicería-charcutería - Pescadería. - Sector panadería - Sector camareros que no ayudan en cocina - Conservas hortofrutícolas - Sector hortícola: mayoristas y minoristas Mayor riesgo: - Cocineros/ayudantes - Pastelería y repostería;

ÁLVARO MATEOS AMANN

LABORATORIOS IZADI, S.L.

C/ MARINO ARCHER, 46 48013 BILBAO (BIZKAIAO)

AGIRRE AUZUNEA 6 20730 AZPEITIA ( GIPUZKOA

94499549

943150019

Menor riesgo: - Camareros - Despiezadotes /carniceros - Matarifes - Productos cárnicos/charcuteros - Productos de la pesca/pescaderos - Panaderos - Reponedores / supermercados - Envasado de bebidas - Almacén polivalente de productos envasados - Transportista de alimentación - Comercio minorista: venta al detalle - Elaboración y envasado de bebidas: bodega Mayor riesgo: - Comidas preparadas

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4 Actualización

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Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

)

Pastelería y repostería Personal de cocina, 6 horas Pastelería, 6 horas

. Menor riesgo: - Sector cárnico:elaboradores de productos cárnicos; Sector pesquero - Sector lácteo - Elaboradores de helados - Almacenes y distribuidores. - Sector Panadería - Camareros - Establecimiento del sector cárnico, 4 horas - Establecimiento del sector pesquero, 4 horas - Establecimiento del sector lácteo, 4 horas - Establecimiento elaboradores de helados, 4 horas - Almacenistas y distribuidores, 4 horas - Panaderías, 4 horas

ALIMEK SERVICIOS EN GESTIÓN DE ALIMENTOS, S.A.

NUEVO POL. INDUSTRIAL SIGMA XIXILÓN, 2, PLANTA 1ª, OFICINA 14 20870 – ELGOIBAR (GIPUZKOA)

943748574

Mayor riesgo: - Pastelería - Precocinados, platos preparados y restauración. - Sector pastelería/repostería (6 horas) - Sector precocinados, platos preparados y/o restauración (6 horas) Menor riesgo: - Pesca - Cárnico - Huevos y ovoproductos - Bebidas; - Panadería y bollería;

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5 Actualización

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Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

Leche y derivados Frutas y hortalizas (6 horas). Sector Bebidas Sector lácteos y derivados Sector huevos y ovoproductos Sector cárnico (3 horas) Recepción, almacenamiento, transporte y distribución de productos envasados no perecederos (3 horas) Sector panadería y bollería (3 horas) Sector frutas y hortalizas (3 horas) Sector pesca: productos de la pesca y de acuicultura (3 horas) Sector edulcorantes naturales y derivados (3 horas). Camareros y personal de restauración que no ayuda en cocina (3 horas) Elaboración y envasado de hielo Sector minorista de alimentación. Elaboradores de productos cárnicos Sector sidrero

Mayor riesgo: - Comidas preparadas - Pastelería, bollería y repostería

LABOCAL CONSULTORES, C.B.

PESCADORES DE GRAN SOL, Nº 8, LOCAL 8. 20011 - SAN SEBASTIÁN

943455867

Menor riesgo: - Manipulación de carne y productos cárnicos - Camareros - Manipulación de pescado y prod. pesqueros. - Transformación, envasado y distribución de café. - Manipulación y distribución de productos no perecederos envasados - Manipualción de frutas y verduras

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6 Actualización

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Empresa / Entidad

CONSULTING ORBERE, S.L.

Dirección

C/ISLAS CANARIAS, 21-2º 48015 BILBAO

OBDULIO LÓPEZ DE URALDE, 3 01008 - VITORIA – GASTEIZ

Tfno / Fax

Mayor riesgo: - Cocina - Pasteleros 944476066 Menor riesgo - Panadería - Camareros. Mayor riesgo: - Cocinas centrales - Comedores colectivos e institucionales con servicio de comidas transportadas - Comedores colectivos e institucionales con servicio de comidas elaboradas in situ - Empresas de platos preparados - Pastelería, confitería y repostería. - Servicio de comidas 945213056 945200015

LABORATORIOS BROMATOLÓGICOS ARABA, S.A. CTRA. ENEKURI-ARTXANDA, KM. 3 48015 – BILBAO

Planes formativos aprobados

944747871

Menor riesgo - Panadería y galletas - Productos cárnicos - Mataderos y salas de despiece - Industrias de lácteos - Industrias de ovoproductos - Industrias de pescados ahumados/salados - Industrias de conservas - Establecimientos de alimentación minoristas - Extracción y envasado de miel - Industria de tueste, molido y envasado de café. - Industria de bebidas refrescantes. - Elaboración y envasado de vino. - Servicio de comidas - Carnicerías carnicerías-salchicherías, charcuterías

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7 Actualización

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Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

Pescaderías

Mayor riesgo: - Pastelería-panadería - Hostelería y platos precocinados.

ADESA ASESORÍA DE EMPRESAS ALIMENTARIAS, S.L.

CEBANC, S.A.U.

SENDA JOSÉ PABLO ULIBARRI, 2, ENTREPLANTA IZQDA. 01002 - VITORIA

Pº BERIO, 50. 20018 - SAN SEBASTIÁN

945257504

preparados

y

Menor riesgo - Sector cárnico - Sector productos de la pesca - Sector lácteo - Sector minorista de alimentación - Mataderos - Mayoristas de comercialización - Elaboradores de productos de vinificación y sidras - Camareros y personal que sirve comidas Mayor riesgo: - Cocineros, ayudantes de cocina y camareros que ayudan en cocin - Pasteleros. - Cocineros, ayudantes de cocina y camareros que ayudan en cocina (6 horas) - Sector pastelería (6 horas)

943316900 Menor riesgo - Camareros que no ayudan en cocina - Subsector pescateros - Subsector: Establecimientos minoristas - Subsector frutería - Subsector minoristas carniceros - Sector minorista carnicería (3 horas).

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8 Actualización

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Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

Sector frutería (3 horas) Sector pescaderías (3 horas) Sector camareros que no ayudan en cocina (3 horas)

Mayor riesgo: - Cocineros, ayudantes de cocina y camareros que ayudan en cocina - Pasteleros. - Cocineros, ayudantes de cocina y camareros que ayudan en cocina (6horas) - Sector Pastelería (6 horas) CENTRO DE FORMACIÓN DE ADMINISTRACIÓN Y HOSTELERÍA, S.L.

FUNDACIÓN AZTI – AZTI FUNDAZIOA

Pº BERIO, 50. 20018 - SAN SEBASTIÁN

ISLA DE TXATXARRAMENDI, S/N 48395 - SUKARRIETA – BIZKAIA

943316900

946870700

Menor riesgo - Camareros que no ayudan en cocina - Subsector pescateros - Subsector: Establecimientos minoristas - Subsector frutería - Subsector minoristas carniceros - Sector minorista carnicería (3 horas). - Sector frutería (3 horas) - Sector pescaderías (3 horas) - Sector camareros que no ayudan en cocina (3horas). Menor riesgo: - Sector mataderos - Empresas transformadoras cárnicas - Conservas de pescado - Semiconservas de pescado - Zumos y refrescos - Sector lácteo - Sector hortofrutícola - Sector de pesca extractiva y refrigeracióncongelación de pescado

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9 Actualización

7/01/08

Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

Sector de panadería y bollería.

Mayor riesgo: - Pasteleros - Cocineros

JOSÉ ANTONIO MARTÍN PÉREZ

NORCONTROL SOLUZIONA, S.A.

C/ZAMAKOLA, 57 3º DER, IZQ 48003 BILBAO

LEHENDAKARI AGUIRRE, 9, 5º 48014 – BILBAO

INSTITUTO DE FORMACIÓN INTEGRAL, ADUANA, 33 S.L. 28013 – MADRID

677827292

Menor riesgo: - Pescaderos - Carniceros - Panadería - Camarero - Trabajador de supermercado de alimentación - Operario de industria conservera de pescado. - Almacenamiento, distribución y transporte de alimentos - Elaboración de zumos y bebidas refrescantes - Tostado y envasado de frutos secos Mayor riesgo: - Restauración colectiva - Hostelería

94.476.11.90 Menor riesgo: - Fabricantes de margarinas - Fabricantes de mayonesas y salsas.

902.15.49.10

Menor riesgo: - Industria cárnica - Industria láctea.

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10 Actualización

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Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados Mayor riesgo: - Comedores Colectivos; - Panificadoras y bollería rellena

NASFAR SEGURIDAD ALIMENTARIA, S.L.

AUTONOMÍA, 4, 2º, DCHAIZQDA 48012 – BILBAO

CRUZ ROJA

JOSÉ MARÍA OLABARRI, 6 48001 - BILBAO

GREMIO DE ARTESANOS DE RIBERA, 1, 1º, DCHA. CONFITERÍA Y PASTELERÍA DE BIZKAIA 48005 – BILBAO

Menor riesgo: - Industrias lácteas - Industrias pesqueras - Distribución y venta de frutas, verduras y hortalizas. - Camareros - Sector de industrias de la carne y productos 94 4388458 cárnicos. 902196648 - Comercio minorista 655742938 (Mª - Distribución y venta de productos de Luisa) panadería - Distribución y venta de pescados - Distribución y venta de Carne y productos cárnicos - Distribución y venta de leche y derivados lácteos - Distribución y venta de frutas, verduras y hortalizas - Camareros (3 horas) 94.423.03.55 943 22.22.22 945 13.26.30

Mayor riesgo: - Cocineros Mayor riesgo: - Pasteleros - Cocineros

94.416.17.28 Menor riesgo: - Pescaderos - Carniceros

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11 Actualización

7/01/08

Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

Mª TERESA MIRANDA ARIAS

AVENIDA LIBERTAD, 27, 4 º IZQUIERDA. 48901 BARAKALDO

Panadería Camarero Trabajador de supermercado de alimentación Operario de industria conservera de pescado. Elaboración de vino Dependiente de comercio minorista de alimentación Dependiente de pastelería

Mayor riesgo: - Cocineros - Pasteleros 94 405 60 44 675 70 44 33

Menor riesgo: - Camareros - Pescaderos - Charcuteros. Mayor riesgo: - Restauración colectiva-hostelería. - Cocineros, y manipuladores de entrega a plantes de hospitalización - Cocnieros y pinches de cocina (6 horas)

CARINA IMBERT ASTIER (ETHYL ASOCIADOS)

GENERAL SALAZAR, 13, ESC. B-1º D 48012 BILBAO (BIZKAIA)

94-444.17.08

Menor riesgo: - Camareros (6 horas) - Camamreos (3 horas) - Repartidor de alimentos (6 horas) - Expendedor en tiendas (6 horas). - Mataderos, cárnicas y corte y despiece de animales - Reponedor/a centro comercial

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12 Actualización

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Empresa / Entidad

CARNICEROS CHARCUTEROS DE VIZCAYA, S.A.

ESCUELAS INTERNACIONALES PARA LA EDUCACIÓN Y EL DESARROLLO, EIDE

ANÁLISIS DE RIESGOS Y PUNTOS CRÍTICOS-CALIDAD, S.L.

Dirección

MARINO ARCHER, 43-PAB. 2B 48013 BILBAO

GENARO ORAÁ, Nº 6 48980 SANTURTZI

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados

Mayor riesgo: - Elaboración de comidas preparadas 94-490.46.29

944937005

Menor riesgo: - Carniceros - Pescaderos Mayor riesgo: - Cocineros - Pasteleros Menor riesgo: - Camareros

AVDA. PORTUGAL, 27-29, PL. 3º, OF. 9 26002 LOGROÑO

94122.09.56

Mayor riesgo: - Elaboración y manipulación de carne y productos cárnicos - Elaboración y manipulación de hortalizas y verduras - Almacenamiento, transporte y distribución frigorífica de alimentos Menor riesgo - Elaboración y manipulación de comidas preparadas

BIOTECNAL, S.A.

C/ CABRERA, 9-11-POL. IND. SUDORESTE 08192 SAN QUIRZE DEL VALLÈS BARCELONA

93721.12.55

Mayor riesgo: - Manipulación en restauración colectiva - Higiene en grandes superficies manipuladores de Mayor riesgo

para

Menor riesgo - Manipulación en industria cárnica - Higiene en grandes superficies

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13 Actualización

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Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

ENTIDAD AUREN CENTRO MADRID CONSULTORES, S.L.

ZUMAIAKO INSTITUTOA

CUARTERO SALUD AMBIENTAL, S.L. (CSA) INSTITUTO LACTOLÓGICO LEKUMBERRI A.L.V.A. FUNDACIÓN ITAKA-ESCOLAPIOS

SUPERMERCADOS CEAL, S.A.

INSTITUTO EUROPA, S.L.

GENERAL PERÓN, 383ªPLANTA EDIFICIO MASTER 1 28020 MADRID

91203.74.00

Distribución y autoventa (transporte)

Mayor riesgo: - Elaboración y suministro de comidas preparadas - Elaboración y manipulación de productos de pastelería con nata y/o crema Menor riesgo: - Comercio minorista de alimentación

AITA MARI AUZOA, Z7G 20750 ZUMAIA

943860809

Menor riesgo: - Sector de conservas vegetales - Sectotr de conservas cárnicas - Sector de conservas de pescado - Elaboración de conservas

POL. IND. CAMPOLLANO, AVDA. 0, Nº 13 02007 ALBACETE

90219.55.97 96752.42.02

Mayor riesgo: - Restauración colectiva

PLAZAOLA, 23 31870 LEKUMBERRI (NAVARRA9

948-50.72.15 948-60.45.35

Menor riesgo: - Manipuladores de alimentos del sector lácteo

JUAN DE AJURIAGUERRA, 15 94424.49.54 48009 BILBAO

Mayor riesgo: - Monitores de tiempo libre

Bº SAN ANTOLÍN, POL. IND. UGALDEGUREN II, P-13 48170 ZAMUDIO (BIZKAIA)

944522600

Menor riesgo: - Manipuladores de carne y productos cárnicos

945-12.30.00

Mayor riesgo: - Elaboradores de comidas subsector cocineros

MANUEL IRADIER, 46 01005 VITORIA-GASTEIZ

preparadas:

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14 Actualización

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Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

Cocineros Cocineros (6 horas)

Menor riesgo: - Camarero comedor - Transporte de alimentos - Camareros (3 horas) - Elaboración y envasado de vino (3 horas) - Elaboración y envasado de vino (5 horas Mayor riesgo: - Cocineros, ayudantes de cocina JUAN MANUEL GONZÁLEZ JIMÉNEZ SANTA MARÍA, 14 (ANDRA MARI SERVICIOS SANITARIOS) 48005 BILBAO

94-479.00.40

AVDA. ZARAUTZ, 113 – BAJO SOCIEDAD DE GESTIÓN DE SERVICIOS TRASERA 943-22.41.93 SOCIALES GIZANSUNBIDE, S.L. 20009 DONOSTIA

Menor riesgo: - Camareros colectivos)

(Barra,

sala,

comedores

Menor riesgo: - Carnicería, Charcutería, Venta de productos de panadería y pastelería, Comercio Minorista, Camareros, Pescadería. - Panadería, carnicería-charcutería, pescadería, comercio minorista, camareros. (6 horas) - Ayudantes servicio ayuda a domicilio, carnicería-elaboración (8 horas) - Ayudantes servicio ayuda a domicilio, carnicería-elaboración (12 horas) Mayor riesgo: - Pastelería, ayudantes de cocina, cocineros (8 horas) - Pastelería, ayudantes de cocina, cocineros (12 horas)

Artículo 4– Pag. 15

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Empresa / Entidad

SILLIKER IBÉRICA, SA

Dirección C/ LONGITUDINAL 8, 26 08040 BARCELONA

Tfno / Fax 93-263.24.54

Planes formativos aprobados Menor riesgo: - Manipuladores de grasas y aceites

alimentos

subsector

Mayor riesgo: - Manipuladores de alimentos de alto riesgo que realizan actividad de comidas preparadas-restauración colectiva (comedores, catering) - Programa complementario para manipuladores de alimentos del sector de restauración colectiva BETELGEUX, S.A.

FUNDACIÓN CENTRO TECNOLÓGICO DE CEREALES DE CASTILLA Y LEÓN

LEA-ARTIBAI IKASTETXEA

PASEO GERMANÍAS, 22-4º 46700 GANDÍA (VALENCIA)

96-287.13.45

AVDA. DE MADRID, S/N – EDIF. LA YUTERA 34004 PALENCIA

979-16.53.27

XEMEIN ETORBIDEA, 19 48270 MARKINA-XEMEIN

94-616.90.02

Menor riesgo: - Manipuladores de alimentos para industrias de helados y horchatas - Manipuladores de alimentos para industrias de aditivos alimentarios. - Manipuladores de alimentos para la industria de conservas vegetales - Comercio minorista de alimentación (alimentos envasados) Menor riesgo: - Fabricación de galletas y de productos de panadería y pastelería de larga duración. Mayor riesgo - Pastelería y repostería - Hostelería, restauración colectividades

y

servicios

Menor riesgo: - Carnicería-charcutería - Trabajadores de conserveras Artículo 4– Pag. 16

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a

Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

Elaboradores de productos lácteos Estibadores, comercializadores, transportistas y vendedores de pescado

Mayor riesgo: - Personal cocina - Personal cocina (6 horas)

APPLUS NORCONTROL, S.L.U

ACADEMIA BASTIDA, S.L.

PARQUE EMPRESARIAL LAS MERCEDES . DTO. CERTIFICACIÓN AGROALIMENTARIA C/CAMPEZO, 1 EDIF. 3 28022 MADRID

ARABA ETORBIDEA, 3-1º 20500 ARRASATEMONDRAGÓN

91-304.96.42

943-793533 943-793216

Menor riesgo: - Comercio minorista, excepto carnicería y pescadería - Personal de sala y barra. - Almacenamiento y distribución de productos envasados conservados en frío. - Manipuladores en carnicerías. - Pescaderia - Personal de sala y barra (6 horas) - Comercio minorista, excepto pescaderia y carniceria (6 horas Menor riesgo - Camarero comedor (5 horas) - Transporte de alimentos (5 horas) - Camareros (3 horas) - Elaboración y envasado de vino (3 horas) - Elaboración y envasado de vino (5 horas) Mayor riesgo - Cocineros (10 horas) - Cocineros (6 horas)

CENTRO FORMACIÓN MULTIMEDIA BILBAO, S.L.

GRAN VÍA, 8-1 DPTO. 8 48001 – BILBAO

94-4434154

Mayor riesgo - Cocineros (20 horas)

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Empresa / Entidad

VÍCTOR MANUEL RODRÍGUEZ RIVERA

Dirección

Tfno / Fax

ÁREA DE NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA PASEO DE LA UNIVERSIDAD, 945 013076 7 01006 – VITORIA-GASTEIZ

Planes formativos aprobados Menor riesgo - Camarero comedor (5 horas) - Transporte alimentos (5 horas) - Camarero (3 horas) - Elaboración y envasado de vino (5 horas) - Elaboración y envasado de vino (3 horas) - Patatas fritas y productos de aperitivo (3 horas) - Patatas fritas y productos de aperitivo (5 horas) Mayor riesgo - Cocineros (10 horas) - Cocineros (6 horas)

SGS ESPAÑOLA DE CONTROL, S.L.

C/ TRESPADERNE, 29, EDIF. BARAJAS, 1 28042 – MADRID

945-151013

Menor riesgo - Sistema APPCC, manipulación e higiene alimentaria para manipuladores de alimentos en los Paradores de Turismo - Gases de envasado Mayor riesgo - Comida preparada

NEREA DIAZ PRIETO

SANTIEGO GARCÍA VAL S.L. (CENTRO DE FORMACIÓN BIDERATU)

Menor riesgo - Hostelería camareros (3, 5 horas)

C/ BIZKERRE, 12- 5ºA 48990 ALGORTA- GETXO (BIZKAIA)

656769575

C/ MARINO ACHER 43, PABELLÓN 20 – 48013 BILBAO

944998488

Mayor riesgo - Cocina hostelería (7 horas)

Menor riesgo - Camareros

y

vigilantes

de

comedor

Artículo 4– Pag. 18

18 Actualización

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Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

(escolares, etc.) Matarifes Despiazadores / carniceros Productos cárnicos / Charcuteros Productos de la pesca / Pescaderos Panaderos Reponedores / Supermercados Envasadores de Alimentos

Mayor riesgo - Cocineros y ayudantes de cocina - Pastelería y repostería

ALAMEDA DE URKIJO, 85 ASIMAG SERVICIOS EMPRESARAILES, ENTREPALNTA 48013 BILBAO (BIZKAIA) SL

94 4399269

Menor riesgo - Camareros - Pescaderos - Carniceros - Panaderos - Reponedores de supuermercado - Trabajadores de industrias conserveras de pescado Mayor riesgo - Cocina - Pastelería

LAIATEK, SL

EDIF OFIC.. MAMUT 4º, OF 16 20180 OIARTZUN 943 491630 (GIPUZKOA),

Menor riesgo - Elaboración, manipulación y envasado de productos derivados de vegetales - Elaboración, manipulación y embotellado de bebidas alcoholicas - Panaderos

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19 Actualización

7/01/08

Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

Almacenamiento y comercio minorista Carnicería Charcutería Productos lácteos y sus derivados Productos de la pesca y sus derivados

Mayor riesgo - Productos de pastelería, repostería. - Precocinados y platos preparados - Cocinas: restaurantes y elaboración pinchos

ANÁLISIS BIOLÓGICOS BIOTALDE SL

ZABALEA, 13 48960 GALDAKAO (BIZKAIA)

944566589

de

Menor riesgo - Manipuladores en almacén frigorífico de productos lácteos - Manipuladores en almacén frigorífico polivalente - Manipuladores en almacén frigorífico de productos hortofrutícolas - Manipuladores en almacén no frigorífico polivalente - Pescaderos - Camareros que no ayudan en cocina - Carniceros - Manipuladores en industria cárnica - Panaderos Mayor riesgo - Elaboración de productos de pasteleria y reposteria - Elaboración de comidas preparadas, cocineros y ayudantes de cocina

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20 Actualización

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Empresa / Entidad

LABORATORIOS ANABIOL SA

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados

Mayor riego - Personal manipulador de alimentos en cocinas - Hosteleria, restauración y cocinas centrales (3 horas teoricas, mas ejercicios y examen)

CIENCIAS 91-93 08905L'HOSPITALET DE LLOBREGAT (BARCELONA)

944700704 ZUNBELTZ S. COOP

ENRIQUETA LLORET BOTELLA UNIVERSIDAD DE NAVARRA

AUSAN FORMACIÓN Y CONSULTORES SL

CAMINO PEÑASCAL. 2 LONJA 48002 BILBAO

Fax: 944700794

ARQUITECTO LAFIGUERA, 2 2ºB 50015 ZARAGOZA

976 528592

CAMPUS UNIVERSITARIO 31080 PAMPLONA (NAVARRA)

948425600

EDIFICIO CEMEI PORTUETXE KALEA 23-B OFICINA 3-13 20018 DONOSTIA-SAN SEBASTIÁN

Fax: 948425619

Mayor riego - Pasteleros - Cocineros Mayor riesgo - Cocineros-camareros Mayor riego - Restauración y hostelería Mayor riego - Cocineros, ayudantes de cocina, camareros que elaboran pinchos - Pasteleros

Tel. - fax: 943 21 98 19

Menor riego - Carnieros elaboradores de productos carnicps - Pescateros - Camareros que ayudan en cocina, personal de servicio en comedores colectivos, operador de máquina expendedora

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21 Actualización

7/01/08

Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

TANDEM RECURSOS HUMANS SL

ELKOLAB, S COOP.

PASEO MISERICORDIA, 24-26, LOCAL 4 REUS(TARRAGONA)

977 775 193 Fax: 977 30 28 22

EDIFICIO DE ULMA PARKGING TECNOLOGICAL 943 533303 CENTER GARAGALTZA AUZOA 51Fax: 52 PK 943038832 20560 OÑATO (GIPUZKOA)

Panaderos Elaboradores de helado Comercio minorista Elaboración de patatas fritas y productos de aperitivos Elaboradores de café Almacenamiento y distribución de productos alimenticios

Menor riesgo - Minorista alimentación (8 horas) - Minorista alimentación (10 horas) Mayor riesgo: - Elaboración de comidas preparadas - Elaboración de productos de pastelería y repostería - Cocineros, 9 horas - Elaboración de productos de pastelería y repostería, 9 horas Menor riesgo: - Lonjas de pescado - Conservas de pescado - Semiconservas de pescado - Ahumado de pescado - Salazón de pescado - Congelación de pescado - Pescaderías - Mataderos - Salas de despiece - Almacenes frigoríficos de carne y productos

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22 Actualización

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Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

-

PASTELERIAS URRESTARAZU SA

CONSULTAS Y SERVICIOS AGROALIMENTARIOS SL

AVDA. CERVANTES, 43 48970 BASAURI (BIZKAIA) C/ ISABEL COLBRAND, 10 PLANTA 4ª LOC 90 28050 MADRID,

94 426 99 99 Fax 94 4266924 913589922

cárnicos Comercio al por menor de la carne y productos cárnicos Conservas vegetales Almacén, transporte, envasado y venta de frutas y verduras Transformación de frutas y verduras Elaboración de pan, panes especiales, y productos de bollería Almacén, trasporte y venta de pan, panes especiales, y productos de bollería Minorista Recepción, almacen, fabricación y transporte de materiales y/o productos en contacto directo con alimentos y bebidas (3 horas) Elaboración, almacenamiento y distribución de miel Personas que sirven comidas y bebidas en bares, restaurantes, comedores colectivos, residencias, y hospitales o trabajan en la barra de los locales antes señalados Pescaderias, lonjas de pescado y empresas que manipulan: conservas, semiconservas y ahumados (9 horas) Manipuladores de caramelos, chicles, confites y golosinas (3 horas)

Mayor riesgo: - Cocineros - Pasteleros Menor riesgo - Almacenamiento y distribución de productos refrigerados

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23 Actualización

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Empresa / Entidad

LUIS LOPEZ DE ROBLES CASERO

Dirección

POL INDUSTRILA JUNDIZ ARRIURDINA, 6 01015 VITORIA-GASTEIZ

Tfno / Fax

945 290395

Planes formativos aprobados

Menor riesgo - Acondicionamiento de patata en fresco - Frutas y Hortalizas en fresco Menor riesgo - Camarero - Venta minorista - Panadería y derivados de la harina - Conservas de pescado - Estibadores de pescado - Industria cárnica - Heladría - Bebidas alcoholicas - Leche y derivados lácteos - Frutas y verduras - Miel - Café - Huevos y ovoproductos

ELIKER ANALISIS Y CONSULTORIA, CM SANGRONIZ, 6 48150 SL SONDICA

Mayor riesgo - Comida preparada - Pastelería, bollería, confitería y repostería

CENTRO DE FORMACIÓN AGROPECUARIA, S.L,,

JOHNSONDIVERSEY ESPAÑA, SL

AVDA. MURILLO, 2 BAJO 09400 ARANDA DE DUERO (BURGOS

C/ORENSE, 4-5º 28020 MADRID

947 546448

91 394 01 00

Menor riesgo - Sector vinícola (bodegas) Mayor riesgo - Comidas preparadas: restauración colectivsa - Comidas preparadas: restauración colectiva (6 horas)

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24 Actualización

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Empresa / Entidad

FEDERACIÓN DE COOPERATIVAS AGRARIAS DE EUSKADI

PREVENTIUM, S.A

Dirección

C/ REYES DE NAVARRA, 51 BAJO 01013 VITORIA

C/IPARRAGIRRE, 80-82 48940 LEIOA (BIZKAIA),

Tfno / Fax

945 257088

677827292

Planes formativos aprobados

Menor riesgo - Elaboración y comercialización de vino - Comercialización de cereal - Comercializacióm de hortalizas y frutas Menor riesgo - Pescaderos - Carniceros - Panaderos - Trabajadores de supermercados de alimentación - Operario dindustria conservera de pescado - Almacén, distribución de alimentos - Industria de zumos y bebidas refrescantes Mayor riesgo - Cocineros - Pasteleros

AMBIENTAL, SERVICIOS INTEGRALES DE CONSULTORÍA, SL

BIO 9000, SL

GUILLERMO A. CARDONA VALENCIA IAI LABORATORIOS

MIGUEL VILLANUEVA, 5 5º-3º, 26001 LOGROÑO (LA RIOJA) C/INCA, 7 29640 FUENGIROLA (MALAGA)

AVDA. LUTXUMBORRO,92 PLANTA1 OFICINA 3 20305 IRUN (GIPUZKOA)

941 238 675

Menor riesgo - Sector Vitivinícola

Mayor riesgo 954 311 205 - Restauración colectiva (comidas preparadas) Fax:952198375 en el ámbito de la hostelería 943 63 46 05 Fax: 943634606

Menor riesgo -

Carniceros y trabajadores de empresas de productos cárnicos

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Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

Pescaderías y derivados del pescado Leche y sus derivados Panadería Camareros que no ayudan en cocina Distribución transporte y almacenmaiento de alimentos

Mayor riesgo - Cocineros - Catering - Pastelería y repostería

FUNDACIÓN LÓPEZ DE HARO FUNDAZIOA

94 439 34 98 ESTACIÓN DE MASUSTEGUI, 347 BAJO, 48002 BILBAO Fax: (BIZKAIA), 94 439 35 83

Menor riesgo - Pescaderos - Carniceros - Panaderos - Camareros - Trabajadores de supermercado de alimentación - Dependiente en pastelería - Productor de vino - Operario de industria conservera de pescado Mayor riesgo - Pasteleros - Cocineros

FORTEK-SERVICIOS DE FORMACIÓN SL

FUNADACIÓN JADO, 10 BIS 4,5.6ª PLANTA 48950 ERANDIO(BIZKAIA)

94 467 62 22 Fax: 94 467 67 94

Mayor riesgo - Cocina Menor riesgo - Camareros y personal de comedores colectivos

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26 Actualización

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Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

902 36 25 14 PREVENALIA SEGURIDAD Y SALUD AVDA, CARLOS I, 11 BAJO LABORAL SL DONOSTIA (GIPUZKOA)

Fax: 943 21 02 20 93 254 61 15

ASESORIA CATALANA DE HIGIENE CERIGNOLA, 7 BAJO 1ª ALIMENTARIA SL (ACDHA) BARCELONA

Fax: 93 254 0019

Planes formativos aprobados

Mayor riesgo - Hosteleria: cocineros, cocineros-camareros

Mayor riesgo - Restatauración colectiva basico - Restauración colectiva avanzado Mayor riesgo - Camareros que ayudan en cocina

CENTRO TECNOLÓGICO DE LA INDUSTRIA CÁRNICA DE LA RIOJA,

CTRA. NACIONAL 120, KM 22,8 EN 26315 ALESON (LA RIOJA)

941 369 263 Fax: 941 369 259

CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGÍA Y 948 670 159 CARRETERA NA 134, KM. SEGURIDAD ALIMENTARIA50 31570 SAN ADRIÁN LABORATORIO DEL EBRO Fax: (NAVARRA) 948 696 127

ANALIZA CONTROL DE CALIDAD, SL

947 041479 CENTRO EUROPEP DE EMPRESAS, MODULOS 28-29 Fax: AEROPUERTO DE BURGOS 947 041 480 09700 BURGOS

Menor riesgo - Mataderos y salas de despiece - Productos carnicos crudos-curados - Productos carnicos cocidos

Menor riesgo - Agua de bebida envasada Mayor riesgo: - Hosteleria Menor riesgo - Hosteleria (camareros) - Productos de la pesca: salazón y congelados

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Empresa / Entidad

DIOCESANAS, ENSEÑANZA SECUNDARIA Y FORMACIÓN PROFESIONAL.

BIOLINEA INTERNET, SL

Dirección

NIEVES CANO, 10 01006 VITORIA-GASTEIZ (ALAVA)

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados

945 010130

Mayor riesgo: - Cocinero y ayudantes de cocina - Panaderos, lasteleros y reposteros Menor riesgo - Camareros - Comercio minorista de alimentación Mayor riesgo: - Hosteleria (cocina)

VIA PORTUGAL, 1 ENTLO. 07012 PALMA DE MALLORCA

Menor riesgo - Hosteleria (camareros, almacén) Mayor riesgo: - Cocnieros, ayudantes de cocian y camarerso que elaboran pinchos (6 y 10 horas)

OBLOMOV, SL

AUDITAR ALIMENTARIA, SL

INSTITUTO Y DESARROLLO EMPRESARIAL, SL

PERÉZ GALDOS, 22 BAJO 48010 BILBAI

94 439 56 55

C/ LA GOLONDRINA, 39 28023 MADRID

91 740 17 31

C/ MAGALLANES, 1 BAJO 28015 MADRID

902 11 76 84

Menor riesgo - Servicio de comedores colectivos - Comercio minosrista - Carniceros, charcuteros y elaboradores de productos carnicos Pescaderos y conserveros de pescado Mayor riesgo - Comidas preparadas (7 horas) Mayor riesgo - Hosteleria (10 horas) - Restauración colectiva (comedores institucionales) Menor riesgo - Comercio minorista - Carnicería

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Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

LABORATORIO OLIVER RODES, SA

QUIROS, SL

PRYSMA CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE

ESCUELA DE HOSTELERIA AIALA, SL

CEI SERVICIO DE PREVENCIÓN SLU

C/MORERAS, 21 PLOGONO INDUSTRIAL ESTRUC 08820 EL PRAT DE LLOBREGAT (BARCELONA

Mayor riesgo - Restauración colectiva, comidas preparadas y comedores colectivos 93 478 56 78 Menor riesgo - Aguas envasadas y hielo Mayor riesgo: - Cocineros (6 horas)

COLÓN DE LARREATEGUI, 26 PTA. 3 DTO. A 48009 BILBAO

944217010

C/ MANUEL LUNA, 12- 2º DE 28020 MADRID

911857800

POLÍGONO AVENDAÑO. URDANETA BIDEA, 5 20800 ZARAUTZ (GIPUZKOA)

ZUBIETA, 54 BAJO 2007 DONOSTIA (GIPUZKOA)

Pescadería

Menor riesgo - Minorista alimentación (3 horas) - Comedores colectivos (3 horas) Menor riesgo - Abastecimiento de agua Mayor riesgo - Sanidad e higiene aleimnetaria para profesionales de cocina

943 134600

902 820028 94 429003

Menor riesgo - Distribución almacenamiento u transporte de alimentos Mayor riesgo - Sector cocina - Reposteria-Pastelería Menor riesgo

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Empresa / Entidad

Dirección

Tfno / Fax

Planes formativos aprobados -

VALORACIÓN Y PERITAJES MÉDICOS, SL (VAYPEN)

GLORIETA GENERAL ALVAREZ DE CASTRO, 1 BAJO 28010 MADRID

91 7000163 917000214

Personal de hosteleria sin funciones en cocina Sector carnico Sector pescados y derivados Minorista de alimentación Frutas y verduras Sector lácteo

Mayor riesgo - Comidas preparadas Menor riesgo - Comercio minorista

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30 Actualización

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